1
PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG Dr. Tóth Tamás, egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet, Takarmányozástani Tanszék
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK- MAGYAR NYELVEN: 1. Tóth T. – Schmidt, J. (2003): A glükóz ellátás jelentősége a nagy tejtermelésű tehenek takarmányozásában. Állattenyésztés és Takarmányozás, 52. 6. 557-571. 2. Tóth T. – Schmidt, J. (2003): A fajta, valamint a nátrium-hidroxid kezelés hatása a kukorica és a gabonamagvak keményítőjének bendőbeli lebonthatóságára. Állattenyésztés és Takarmányozás, 52. 6. 573-581. 3. Tóth T. – Beke K. – Schmidt J. (2006): Nátrium-hidroxiddal kezelt búza etetésének hatása a tehenek tejtermelésére és a tej összetételére. Állattenyésztés és Takarmányozás. 55. 1. 65-72. 4. Tóth T. – Schmidt J. (2006): A keményítő ruminális és posztruminális lebomlása a kérődzőkben (Irodalmi áttekintés). Acta Agronomica Óváriensis. 48. 1. 97-110. 5. Tóth T. – Schmidt J. (2006): A tejelő tehenek glükózellátásának javítása a gabonamagvak kémiai kezelésével. Takarmányozás. 9. 2. 4-7. 6. Tóth T. – Schmidt J. (2006): A tejelő tehenek glükózellátásának javítása a gabonamagvak kémiai kezelésével. Állattenyésztés és Takarmányozás Különszám. 55. 97-98. 7. Schmidt J. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E. (2006): Fontosabb állati eredetű élelmiszerek zsírsavösszetételének módosítása takarmányozással I. Sertészsír és sertéshús. Élelmezési Ipar. LX. évfolyam. 10-11. 235-240. 8. Mézes M. – Tóth T. (2006): A takarmányozás hatása a sertés és nyúlhús minőségére és biztonságára. Állattenyésztés és Takarmányozás. 55. 41-51. 9. Schmidt J. – Tóth T. (2006): Full-fat fehér mustármag (Sinapis alba) felhasználása a szarvasmarha takarmányozásban. 1. Mustármag hatása a kérődzők bendőfermentációjára Állattenyésztés és Takarmányozás. 55. 6. 541-551. 10. Tóth T. – Schmidt J. (2006): Nátrium-hidroxiddal kezelt búzadara etetésének hatása a bendőfermentációra, a keményítő ruminális és posztruminális lebomlására. Állattenyésztés és Takarmányozás. 55. 6. 553-566. 11. Schmidt J. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E. (2007): Fontosabb állati eredetű élelmiszerek zsírsavösszetételének módosítása takarmányozással. II. Tojás és brojlerhús. Élelmezési Ipar. LXI. évfolyam. 3. 81-86. 12. Schmidt J. – Ribács A. – Tóth T. – Sipőcz J. (2007): Full-fat fehér mustármag (Sinapis alba) felhasználása a szarvasmarha takarmányozásban. 2. Mustármag lebomlása a bendőben, hatása a tehenek tejtermelésére és a tej összetételére. Állattenyésztés és Takarmányozás. 56. 1. 65-76. 13. Schmidt J. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E. (2007): Néhány állati eredetű élelmiszer zsírsavösszetételének javítása takarmányozás útján. Olaj Szappan Kozmetika. LVI. évf. 3. szám 89-95. 14. Schmidt J. – Tóth T. – Zsédely E. (2008): A tojás n-3 zsírsav- és E-vitamin tartalmának növelése takarmányozás útján. Állattenyésztés és Takarmányozás. 57. 4. 357-372. 15. Molnár E. – Tóth T. – Bali P.Á. – Zsédely E. – Salamon I. – Szathmári L. (2009): Fehér busából (Hypophthalmichthys molitrix) készült termékek zsírsavösszetétel vizsgálata. Acta Agronomica Óváriensis 51. 1. 31-38.
2 16. Orbán, M. – Tóth T. – Németh Sz. – Gulyás L. (2009): Jersey tehenek tőgymorfológiai vizsgálata. Tejgazdaság. LXIX. évfolyam. 1. 5-10. 17. Rigó Zs. – Kelemen F. – Tóth T. (2009): A bór- és krómkiegészítés hatása a brojlercsirkék termelési mutatóira és a hús táplálóanyag összetételére. Állattenyésztés és Takarmányozás. 58. 3. 255-264. 18. Tóth T. – Beke K. – Cenkvári É. (2009): Hazai termesztésű kukoricahibridek keményítőtartalmának bendőbeli lebonthatóság vizsgálata in situ eljárással. Állattenyésztés és Takarmányozás. 58. 4. 379-389. 19. Tóth T. – Boros Cs. – Zsédely E. – Virág Gy. – Schmidt J. (2009): A magyar nagyfehér×magyar lapály és a szőke mangalica húsának táplálkozásbiológiai értéke biotartási és –takarmányozási körülmények között. Állattenyésztés és Takarmányozás. 58. 6. 549-563. 20. Orbán, M. – Gulyás, L. – Németh, Sz. – Tóth, T. (2009): Első laktációs jersey tehenek tőgymorfológiai jellemzői. Acta Agronomica Óváriensis 51. 2. 63-72. 21. Tóth T. – Boros Cs. – Zsédely E. – Virág Gy. – Schmidt J. (2009): A vágási életkor és vágótömeg növelésének hatása biotakarmányon hizlalt mangalica sertés húsának és hátszalonnájának kémiai összetételére és táplálkozási értékére. A hús. 3-4. 22. Németh Sz. – Orbán M. – Tóth T. – Gulyás L. (2010): Három Magyarországon tenyésztett kecskefajta vérmérséklet vizsgálata egy tejtermelő gazdaságban. Acta Agronomica Óváriensis 52. 1. 67-75. 23. Rigó E. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2010): Lucerna és fű silózása szénhidrát alapú biológiai tartósítószerrel. Állattenyésztés és Takarmányozás. 59. 1. 45-56. 24. Tanai A. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E. – Schmidt J. (2010): A konjugált linolsav kiegészítés hatásai a brojlercsirke hízlalásban. 1. Konjugált linolsav és lenolaj együttes adagolásának hatása a brojler hús lipidjeinek zsírsavösszetételére. Állattenyésztés és Takarmányozás. 59. 2-3. 185-196. 25. Tanai A. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E. – Schmidt J. (2010): A konjugált linolsav kiegészítés hatásai a brojlercsirke hízlalásban. 2. A konjugált linolsav hatása a brojlercsirkék termelésére, a táplálóanyagok emészthetőségére, valamint a hús kémiai összetételére. Állattenyésztés és Takarmányozás. 59. 2-3. 197-204. 26. Rigó E. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2010): Lucerna silózása biológiai tartósítószerekkel. Állattenyésztés és Takarmányozás. 59. 2-3. 205-214. 27. Tanai A. – Zsédely E. – Perédi J. – Tóth T. – Schmidt J. (2010): Konjugált linolsav és lenolaj kiegészítés hatásai a brojlercsirkék zsírjának zsírsavösszetételére. A Hús. 1-2. 3945. 28. Kovács P. - Zsédely E. - Kovács Á. - Tóth T. - Schmidt J. (2010): A biodízel előállítás során keletkező glicerin etetésének hatása a sertéshús minőségére. A Hús, 1-2. 46-51. 29. Tóth T. – Zsédely E. – Pödör R. – Németh K. – Marosán M. (2010): Hazai adatok a fácánhús (Phasianus colchicus L.) zsírsavösszetételére vonatkozóan (előzetes közlemény) Vadbiológia. 14. évf. 129-136. 30. Viszket E. – Zsédely E. – Tanai A. – Varga L. – Tóth T. (2010): Az évszak hatása a tehéntej zsírsavösszetételére. Tejgazdaság. LXX. 1-2. 15-21.
3
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK- IDEGEN NYELVEN: 1. Tóth, T. – Schmidt, J. (2004): Effect of different chemical treatments on ruminal starch degradability of corn and wheat. Acta Agronomica Óváriensis, 46. 2. 177-185. 2. Schmidt, J. – Tóth, T. – Fábián, J. (2006): Rumen fermentation and starch degradation by holstein steers fed sodium-hydroxide- or formaldehyde-treated wheat. Acta Veterinaria Hungarica, 54. 2. 201-212. (IF: 0,541) 3. Tóth, T. – Beke, K. – Fábián, J. – Schmidt, J. (2007): Effect of sodium-hydroxide treatment on ruminal starch degradability of wheat and milk production of dairy cows. Acta Agronomica Óváriensis, 49. 1. 43-50. 4. Schmidt, J. – Husvéth, F. – Sipőcz, J. – Fábián, J. – Tóth, T. (2008): Dietary manipulations to increase the concentration of conjugated linoleic acid in milk. Acta Alimentaria Hungarica. 37. 1. 53-63. (IF: 0,398) 5. Kelemen, F. – Rigó, Zs. – Tóth, T. (2009): Effects of boron glycerinate supplementation on some tibia and femur characteristics in broilers. Acta Agronomica Óváriensis. 51. 2. 91-98. 6. Virág, Gy. – Tóth, T. – Schmidt, J. – Zsédely, E. – Eiben, Cs. (2010): Effect of dietary vegetable oil combined with vitamin E supplementation and gender on the pH and colour of rabbit meat and dissected fat. Acta Alimentaria Hungarica. 39. 2. 146155. 7. Eiben, Cs. – Végi, B. – Virág, Gy. – Gódor-Surmann, K. – Maró, A. – Odermatt, M. – Zsédely, E. – Tóth, T. – Schmidt, J. (2010): Effect of different ratios of sunflower and linseed oils on growth and carcass traits of rabbits. Livestock Science. 131. 15-22. (IF:XXX) 8. Tanai, A. – Perédi, J. – Zsédely, E. – Tóth, T. – Schmidt, J. (2010): Erhöhung des Gehaltes an konjugierten Linolsäure im Broilerfleisch durch Fütterung. Archiv für Geflügelkunde, (közlésre elfogadva) 9. Márkus, R. – Tell, I. – Tóth, T. – Troján, Sz. (2010): Use of rapeseed cake for improving competitiveness in swine production. Acta Agronomica Óváriensis (megjelenés alatt) 10. Eiben, Cs. – Végi, B. – Virág, Gy. – Gódor-Surmann, K. – Maró, A. – Odermatt, M. – Zsédely, E. – Tóth, T. – Schmidt, J. – Fébel, H. (2011): Effect of level and source of vitamin E addition of a diet enriched with sunflower and linseed oils on groth and slaughter traits of rabbits. Livestock Science. doi:10.1016/j.livsci.2011.01.010 (IF:XXX) 11. Tóth, T. – Cenkvári, É. – Zsédely, E. – Németh, K. – Marosán, M. (2011): Effects of sex and extensive feeding on chemical composition and fatty acid profile of game pheasant meat (lektorálás alatt) 12. Tóth, T. – Beke, K. – Cenkvári, É. (2011): Effect of treatment with NaOH on the in situ degradability of maize and on some parameters of rumen fermentation (lektorálás alatt)
4
TUDOMÁNYOS KONFERENCIÁKON MEGTARTOTT ÉS TELJES TERJEDELEMBEN MEGJELENT ELŐADÁSOK: 1. Tóth T. (2003): A NaOH-dal végzett kezelés hatása a gabonamagvak keményítőjének bendőbeli lebonthatóságára. IX. Ifjúsági Tudományos Fórum, Keszthely, 2003. március 20. CD-anyag. 2. Tóth T. – Schmidt, J. (2004): Kémiai kezelések hatása a kukorica és a búza keményítőjének bendőbeli lebomlására. XXX. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2004. október. 7., 95. 3. Tóth T. – Beke K. (2006): Effect of Sodium-hydroxide treated wheat on milk production and milk composition of dairy cows. WITHIN THE EUROPEAN UNION. III. Nemzetközi Konferencia. Mosonmagyaróvár. 2006. április 6-7. CDanyag+kiadvány. 4. Eiben Cs. – Tóbiás G. – Gódor S-né – Végi B. – Virág Gy. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2006): A nyúltáp napraforgó- és lenolaj kiegészítésének hatása: 1. Növekedés és vágóérték. 18. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. 2006. május 24. 5. Zsédely E. – Tóth T. – Eiben Cs. – Tóbiás G. – Gódor S-né – Végi B. – Virág Gy. – Schmidt J. (2006): A nyúltáp napraforgó- és lenolaj kiegészítésének hatása: 2. A nyúlhús és máj táplálóanyag- és zsírsavösszetétele. 18. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. 2006. május 24. 6. Molnár E. – Szathmári L. – Tóth T. – Szilágyi G. (2006): Busából gyártott termékek kémiai összetételének vizsgálata. XXX. Halászati Tudományos Tanácskozás. Szarvas. 2006. május 24-25. 211-220.p. 7. Szatmári L. – Tóth T. – Szilágyi G. – Molnár E. (2006): Növényevő halakból gyártott egészségvédő élelmiszerek tápanyag-tartalmának elemzése. XXXI. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2006. október 5. 60.p. 8. Tóth T. – Eiben Cs. – Virág Gy. – Zsédely E. – Schmidt J. (2006): A lenolaj kiegészítés hatása a nyúlhús kémiai összetételére és organoleptikus tulajdonságaira. XXXI. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2006. október 5. 9. Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2006): Zöldtakarmány etetés és lenolaj kiegészítés hatása a libahús kémiai összetételére. XXXI. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2006. október 5. 87. o. 10. Virág Gy. – Gódor S-né – Végi B. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. – Fébel H. – Eiben Cs.(2007): Növényi olaj és különböző E-vitamin kiegészítés hatása a nyúl combhús pH-jára és színére. 19. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. 2007. május 23. 23-27. 11. Zsédely E. – Tóth T. – Eiben Cs. – Tóbiás G. – Gódor S-né – Végi B. – Virág Gy. – Fébel H. – Schmidt J. (2006): Napraforgó- és lenolaj és különböző E-vitamin kiegészítések hatása a nyúlhús E-vitamin tartalmára és oxidatív stabilitására. 19. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. 2007. május 23. 29-34. 12. Eiben Cs. – Gódor S-né – Végi B. – Virág Gy. – Fébel H. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2007): Napraforgó- és lenolaj és különböző E-vitamin kiegészítések hatása a nyulak hizlalási és vágási mutatóira. 19. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. 2007. május 23. 17-22. 13. Virág Gy. – Eiben Cs. – Tóth T. – Schmidt J. (2008): Colour and pH of rabbit meat and fat deposits as affected by the source and dose of dietary vitamin E . supplementation. 9th World Rabbit Congress. June 10-13, 2008. Verona. Italy. 14671472.
5 14. Zsédely E. – Tóth T. – Eiben Cs. – Virág Gy. – Fábián J. – Schmidt J. (2008): Effect of dietary vegetable oil (sunflower, linseed) and vitamin E supplementation on the fatty acid composition, oxidative stability and quality of rabbit meat. 9th World Rabbit Congress. June 10-13, 2008. Verona. Italy. 1473-1477. 15. Tóth T. – Hutás I.– Zsédely E. – Rigó E. – Viszket E. – Petrás D. (2008): A retardkarbamid-75 takarmányozási értékének vizsgálata. XXXII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2008. október 9. ISBN 978-963-9883-05-5. 16. Rigó E. – Tóth T. – Schmidt J. (2008): Második generációs biológiai tartósítószer kifejlesztése a zöldlucerna silózással történő tartósításához. XXXII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2008. október 9. ISBN 978-963-9883-05-5. 17. Zsédely E. – Schmidt J. – Tóth T. (2008): A tömés hatása a májlibák szöveteinek zsírsavösszetételére. XXXII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2008. október 9. ISBN 978-963-9883-05-5. 18. Fébel H. – Czabai G. – Mézes M. – Eiben Cs. – Schmidt J. – Pálfy T. – Tóth T. – Hermán A. – Zsédely E. – Miklós Sz. – Blázovics A. (2008): A funkcionális élelmiszer-alapanyagok előállításának értékelése az állatokban előidézett biokémiai változások tükrében. XXXII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2008. október 9. ISBN 978-963-9883-05-5. 19. Makai S. – Makai P.S. – Csavajda É. – Tóth T. (2008): Új alternatív energia- és takarmánynövények termesztésének és hasznosításának vizsgálata Mosonmagyaróváron. XXXII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2008. október 9. ISBN 978-963-9883-05-5. 20. Febel H. – Eiben Cs. – Tóth T. – Zsédely E. – Schmidt J. – May Z. – Szemtmihályi K. (2009): Effect of dietary oil and vitamin E on the trace element content of tissues in rabbits. Trace Elements in Feeds and Risk to Animal Health. 3rd International Symposium on Trace Elements in the Food Chain. Budapest, May 21-23. 2009. 152156. ISBN 978-963-7067-19-8. 21. Kelemen, F. – Rigó, Zs. – Tóth, T. (2009): A bór- és krómkiegészítés szerepe az intenzív brojlercsirke takarmányozásban. LI. Georgikon Napok. LokalizációMegoldás a fenntarthatóságra? Keszthely, 2009. október 1-2. pp. 81 22. Németh, Sz. – Pajor, F. – Orbán, M. – Tóth, T. – Póti, P. – Gulyás, L. (2009): Különböző kecskefajták tőgymorfológiai vizsgálata. LI. Georgikon Napok. Lokalizáció- Megoldás a fenntarthatóságra? Keszthely, 2009. október 1-2. pp. 107. 23. Tanai, A. – Tóth, T. – Schmidt, J. (2009): A konjugált linolsav hatása a brojlerek termelési mutatóira és a brojlerhús zsírsavösszetételére. LI. Georgikon Napok. Lokalizáció- Megoldás a fenntarthatóságra? Keszthely, 2009. október 1-2. pp. 142. 24. Tanai, A. – Tóth, T. – Schmidt, J. (2009): A konjugált linolsav (CLA) hatása a brojlerhús zsírsavösszetételére és oxidációs stabilitására. AWETH. 5. 4. (Különszám). 402-408. 25. Zsédely, E. – Boros Cs. T. – Virág, Gy. – Schmidt, J. – Tóth T. (2009): Biotartás és takarmányozás hatása a mangalica és egy modern hússertés szöveteinek zsírsavösszetételére és a hús eltarthatóságára. LI. Georgikon Napok. LokalizációMegoldás a fenntarthatóságra? Keszthely, 2009. október 1-2. pp. 154. 26. Viszket, E. – Zsédely, E. – Tanai, A. – Varga, L. – Gyurcsó, G. – Tóth T. (2010): A tehéntej zsírsavösszetételének alakulása a nyugat-magyarországi régióban. XXXIII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2010. október 7. ISBN 978-963-988355-0
6 27. Süle, J. – Tóth, T. – Zsédely, E. – Varga, L. (2010): A pro- és prebiotikumok szerepe a monogasztrikus és a kérődző állatok takarmányozásában. XXXIII. Óvári Tudományos napok, Mosonmagyaróvár, 2010. október 7. ISBN 978-963-9883-55-0 28. Viszket, E. – Tóth, T. (2010): Halolaj alapú zsírkészítmény bendőbeli stabilitása és etetésének hatása a bendőfermentáció néhány paraméterére. LII. Georgikon Napok. Gazdaságosság és/vagy biodiverzitás? Keszthely, 2010. szeptember 30-október 1.
TUDOMÁNYOS KONFERENCIÁK PROCEEDINGJÉBEN MEGJELENT ABSTRACTOK: 1. Schmidt, J. – Ördög, V. – Sipőcz, J. – Tóth, T. (2005): Algae biomass-meal as a prebiotics in the feeding of laying hens and pigs. 6th European Workshop. European society of Micro Algal Biotechnology. May 23rd until 25th 2005. Nuthetal. Germany. 2. Schmidt J. – Ördög V. – B. Kissné Dr. Kelemen G. – Pállfy K. – Tóth T. (2006): Using algae biomass-meal in the feeding of laying hens and broiler chickens. 3rd Symposium on microalgae and seaweed products in agriculture. 21-23 June 2006. Mosonmagyaróvár, Hungary. 3. Eiben, Cs. – Tóbiás, G. – Gódor S-né – Végi, B. – Virág, Gy. – Zsédely, E. – Tóth, T. – Schmidt, J. (2006): Influence of sunflower and linseed oil addition in rabbit feed: 1. Growth and carcass traits. World Rabbit Sci. 14. 272. 4. Zsédely, E. – Tóth, T. – Eiben, Cs. – Tóbiás, G. – Gódor S-né – Végi, B. – Virág, Gy. – Schmidt, J. (2006): Influence of sunflower and linseed oil addition in rabbit feed: 2. Composition and fatty acids profile of the meat and liver. World Rabbit Sci. 14. 273. 5. Eiben Cs. – Gódor-Surmann K. – Végi B. – Virág Gy. – Fébel H. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2007): Effect of sunflower oil and linseed oil and vitamin E dietary supplementation on growing and slaughter performance of rabbits. Proc. International Conference on Rabbit Production, Bogor, Indonesia, July 24-25. (abstract, 42-43.) 6. Fébel, H. – Czabai, G. – Balogh, K. – Szabó A. – Eiben, Cs. – Tóth, T. – Mézes, M. – Zsédely, E. – Schmidt, J. – Miklós, Sz. – Lugasi, A. – Blázovics, A.: Dietary oils and added tocoferol: Effects on tissue fatty acid composition, tocoferol level and antioxidant defense system of rabbits. Proc. Of the 11th ESVCN Congress. 2007. Leibzig, Germany. 128. 7. Szathmári, L. –Hancz, Cs. – Tóth, T. –Molnár, E. (2007) Nutritional Analysis of Catched and Farmed Silver Carp (Hypohthalmichthis nobilis) World Seafood Congress Dublin 24.p. 8. Eiben Cs. – Gódor-Surmann K. – Végi B. – Virág Gy. – Fébel H. – Zsédely E. – Tóth T. – Schmidt J. (2008): Effect of sunflower oil and linseed oil and vitamin E dietary supplementation on growing and slaughter performance of rabbits. World Rabbit Sci. 16. 38-39. 9. Tóth, T. – Ördög, V. – Zsédely, E. – Viszket, E. – Csavajda, É. (2008): Using Spirulina platensis in the feeding of laying hens. 4th Symposium on microalgae and seaweed products in agriculture. 30 June-July 1 2008. Mosonmagyaróvár, Hungary. 10. Molnár, E. – Tóth, T. – Salamon, I. – Hancz, Cs. – Szilágyi, G. – Szathmári, L. (2008): Analysis of fatty acid composition of fish products made of Silver Carp Hypothalmichthys molitrix. Aquaculture Europe 08. Krakow, Poland, September 1548. 436-437.
7 11. Tanai A. – Tóth T. – Schmidt J. (2009): A konjugált linolsav hatása a brojlerek termelési mutatóira és a brojlerhús zsírsavösszetételére. LI. Georgikon Napok Keszthely, 2009. október 1-2. 142. 12. Tanai A. – Tóth T. – Schmidt J. (2009): A konjugált linolsav hatása a brojler hús zsírsavösszetételére és oxidációs stabilitására. II. Gödöllői Állattenyésztési Tudományos Napok Gödöllő, 2009. október 16-17. 86. 13. Szathmári, L. – Molnár, E. – Tóth, T. – Zsédely, E. – Szilágyi G. – Hancz, Cs. (2010): Nutritional analysis in value-added food products made of Silver Carp Hypothalmichthys molitrix. Aquaculture Europe 10. Porto, Portugal, October 5-8. 1290-1291.
ISMERETTERJESZTŐ KÖZLEMÉNYEK: 1. Tóth T. (1999): Nyúltakarmányozás a kisgazdaságokban. Kistermelők Lapja, 6. 19. 2. Tóth T. (1999): Cunigra: kistermelői nyúltápsor Bábolnáról. Kistermelők Lapja, 6. 28. 3. Tóth T. (1999): Takarmánykiegészítők a kisgazdaságokban. Kistermelők Lapja. 11. 14. 4. Tóth T. (1999): Prémium sertéskoncentrátumok. Kistermelők Lapja, 12. 16. 5. Tóth T. – Beke K. (2006): A tejelő tehenek glükózellátásának javítása a búza nátronlúgos kezelésével. Agrárágazat. 7. 1. 84-86. 6. Tóth T. – Fábián J. – Zsédely E. (2007): A sertéshús zsírsavösszetételének módosítása takarmányozás útján. Agrárágazat. 2. 58-61. 7. Tóth T. (2007): A nagy tejtermelésű tehenek glükózellátásának javítása a glükoneogenezis serkentésével. Holstein Magazin. 3. 30-33. 8. Tóth T. – Beke K. (2008): A búza nátrium-hidroxiddal történő kezelésének hatása a keményítő bendőbeli lebomlására és a tejelő tehenek tejtermelésére. Holstein Magazin. 9. Orosz, Sz. – Tóth T. (2010): A melegen préselt repce szerepe a szarvasmarha takarmányozásában (hazai adatokkal alátámasztva). Holstein Magazin. 3. 49-52.
SZAKKÖNYVEK, KÖNYVRÉSZLETEK: 1. Tóth T.: Takarmányozástan. In: Kozák J. (szerk.) (2006): Állattenyésztés. 8-27. DE ATC. AVK 2006. 2. Schmidt J. – Perédi J. – Tóth T. – Zsédely E.: A takarmányozás hatása az állati eredetű élelmiszerek összetételére és minőségére. 11-48. In: Nagy J. – Schmidt J. – Jávor A. (szerk.) (2008): A jövő élelmiszerei és az egészség. Debrecen. 2008. ISBN 978-963-9732-36-0.
OKTATÁSI SEGÉDLETEK: 1. Tóth T. – Beke K. – Marosán M. (2007): Vadtakarmányozás (1-8. témakör): http:// www.mtk.nyme.hu/index.php?id=976
8 2. Tóth T. (2008): Lovak takarmányozása www.mtk.nyme.hu/index.php?id=976
(1-5.
témakör):
http://
ÉRTEKEZÉSEK: 1. Tóth Tamás: A tejelő tehenek gülózellátásának javítása. PhD disszertáció. 2005. Mosonmagyaróvár.
