PUAN MARY SINTOH VICE-PRESIDENT SABAH ECONOMIC DEVELOPMENT AND INVESTMENT (SEDIA) 27HB APRIL 2016
PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN JENIS-JENIS HERBA PELUANG PERNIAGAAN TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK-PRODUK HERBA PRODUK YG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN DI SAIP BERDAFTAR MENJADI INKUBATOR ATAU PENGGUNA MESIN DI SAIP
PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN GLOBAL: Tinjauan Industri Nilai pasaran herba global adalah berikut: USD 70 billion untuk nutraseutikal, dan USD 20 billion untuk phytomedicines Dengan purata kadar pertumbuhan sebanyak 15 hingga 20 peratus setahun. Menurut bank dunia, pasaran ubat herba secra global adalah USD 19.6 billion in 1996 dan tumbuh kepada USD 24.2 Billion pada tahun 2002. Ia dijangka mencapai jumlah sebanyak USD 5 trillion pada 2050. Malaysia merupakan salah satu pemain dalam industri herba disebabkan oleh kekayaan warisan biodiversiti dan latarbelakang kebudayaan yang pelbagai serta jalinan perniagaan yang kukuh.
PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN Kadar pertumbuhan Industri herba Malaysia dijangka sebanyak 15% setahun, nilai pasaran dijangka sebanyak RM7 billion (2010), RM15 billion (2015) dan RM29 billion pada tahun 2020. Ini menunjukkan peningkatan yang memberangsangkan dari segi penggunaan bahan herba semulajadi (natural products). Walaubagaimanapun, sebanyak 30% bahan mentah herba masih lagi diimport.
Di seluruh dunia dianggarkan terdapat 35,000 spesies tumbuhan ubatan daripada keseluruhan 500,000 spesies tumbuhan. Daripada jumlah tersebut kira-kira 2,000 spesies diperdagangkan diperingkat global tetapi hanya 500 spesies diniagakan dalam kuantiti yang tinggi. Negara pengimport terpenting ialah Hong Kong, Jepun, Jerman dan Amerika Syarikat manakala, pengeksport utama ialah China dan India. Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) menganggarkan kira-kira 80% daripada penduduk masih menggunakan ubat-ubat tradisional daripada tumbuh-tumbuhan.
JENIS-JENIS HERBA Diselidiki
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Zingibers Tongkat Ali Pegaga Mengkudu Kunyit Hempedu bumi 7. Lengkuas 8. Sireh 9. Misai kucing 10. Kacip Fatimah
Ditanam
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Serai Lengkuas Pegaga Roselle Tongkat Ali Kacip Fatimah 7. Halia 8. Mengkudu 9. Temu lawak 10. Sireh
Dikutip
1. 2.
Tongkat Ali Kacip Fatimah 3. Mengkudu 4. Ubi jaga 5. Mengkunyit 6. Haji samat 7. Rancang tembaga 8. Rancang besi 9. Teja lawang 10. Tengkuk biawak 11. Akar serapat
Pilihan pengeluar
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Pala Tongkat Ali Pegaga Ubi Jaga Roselle Kacip Fatimah 7. Halia 8. Serai wangi 9. Kunyit 10. Mengkudu 11. Hempedu bumi 12. Lidah buaya 13. Misai kucing
JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI Nama saintifik
Nama tempatan
Bahagian digunakan Kegunaan
Aristholochia tagala
Petola hutan
Daun
Mengubati penyakit kulit
Azadiractha indica
Semambu
Daun
Cananga odorata
Kenanga
Bunga
Mengubati penyakit kulit seperti kudis buta dan cacar air Merawat gatal pada kulit
Cinnamomum zeylanicum
Kayu manis
Kulit
Merawat masalah parut
Euphorbia hirta
Gelang susu / Ara tanah
Keseluruhan pokok
Merawat bisul
Lawsonia inermis
Inai
Daun
Menyembuhkan luka dan penyakit kulit.
Litsea glutinosa
Wuru
Biji
Mengubati kulit melecur
Melastoma malabathricum
Senduduk
Daun
Meghilangkan parut
Michelia alba
Cempaka putih
Bunga
Merawat bisul
Mimosa pudica
Semalu
Daun
Merawat luka dan bengkak
Neolitsea zeylanica
Teja burung
Akar
Menyembuh luka dan ruam
Passiflora foetida
Letup-letup
Batang
Merawat gatal-gatal kulit
Sesbania grandiflora
Turi / Geti
Daun
Mengubati kurap dan kudis.
Sleurites moluccana
Buah keras
Daun muda
Melegakan lebam dan luka
Trigonella Foenumgraceum
Halba
Daun
Menghilangkan jerawat dan bintik hitam pada kulit muka
Kulit
JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI Nama saintifik
Nama tempatan
Bahagian digunakan
Kegunaan
Aloe vera
Lidah buaya
Daun
Mencantikkan rambut
Casssytha filiformis
Tali puteri / rambut puteri
Batang
Tonik rambut
Lawsonia inermis
Inai
Daun
Pewarna rambut
Michelia champaca
Cempaka kuning
Bunga
Minyak rambut
Senseveria spp
Lidah jin jalur
Daun
Pertumbuhan rambut
Sleurites moluccana
Buah keras
Biji
Peransang rambut
Trigonella Foenumgraceum
Halba
Daun
Memanjangkan rambut serta menjadikan rambut halus dan lembut.
Clitorea ternatea
Telang
Bunga
Merawat mata bengkak
Michelia champaca
Cempaka kuning
Bunga
Merawat sakit mata
Sauropus androgynus
Cekur manis
Daun
Mengubati sakit mata
Annona muricata
Durian belanda
Daun
Mengubati sakit gigi
Annona reticulata
Nona
Akar
Merawat sakit gusi
Trigonella Foenumgraceum
Halba
Daun
Ubat kumur bagi ulser mulut.
Acorus calamus
Jerangau
Akar
Merawat sakit perut
Gomphrena globusa
Bunga butang
Bunga
Perut memulas
Phyllanthus niruri
Dukung anak
Akar
Merawat sakit kuning
Rambut
Mata
Mulut
Bayi
JENIS-JENIS HERBA-TREND KEPENGGUNAAN
Kurus
Kuat
Putih
PELUANG PERNIAGAAN DALAM HERBA
Peningkatan nilai tambah herba
Bahan mentah
Pemprosesan primer
Pemprosesan sekunder
Peluang perniagaan
Ujian kualiti
Produk
PELUANG PERNIAGAAN –PENANAMAN DAN PEMBEKALAN BAHAN MENTAH HERBA
Ladang Pegaga
Ladang serai
Ladang Belalai gajah
ladang Patchouli
PELUANG PERNIAGAAN-SERVIS PEMPROSESAN PRIMER PEMERIKSAAN • species • fungus & microorganisms free • sampah (debris)
PENGERINGAN • matahari • air dry • oven (< 45°C)
PEMBERSIHAN • Basuh • tus/keringkan
PENGECILAN SAIZ • coarse (2mm) • fine (0.1mm) • equipment: • Shredding, • Hammer mills • Rasper grinder
PELUANG PERNIAGAAN -PANDUAN PENGERINGAN
Sun dry / Air dry Pengeringan solar (sumber: mardi k.linggi)
PELUANG PERNIAGAANPENGEKSTRAKAN Pengekstrakan bergantung kpd: ∗ Jenis bahan mentah (sp, nama) ∗ Jenis ekstrak (minyak, akuas, serbuk) ∗ Jenis komponen fitokimia ∗ Jenis @ kaedah pengekstrakan
PELUANG PERNIAGAAN-EXTRACTION PROCESS
sumber: R.M. Mehta Text Book Of Pharmaceutics
JENIS KOMPONEN FITOKIMIA ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
ALKALOID GLYCOSIDES PHENOLIC (FLAVONOID) TANNINS ESSENTIAL OIL (VOLATILE OILS) RESINS MINERAL CRYSTALS
PENYULINGAN HIDRO •
Bahan mentah: daun, batang, kulit, akar, bunga, kulit buah
hydrosol
SPRAY DRY • Menukar cecair ekstrak kepada serbuk halus. • untuk bahan yang tahan kesan haba
FREEZE DRYER • Pengeringan dalam suhu sejuk • Sesuai untuk bahan yang sensitif kepada haba. • Bahan yang sesuai: • Cecair extract • Bahan mentah
PRODUK HERBA
Kemunting cina
PRODUK YANG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN DI SAIP- CONTOH
INGIN MENCEBURI PERNIAGAAN DALAM BIDANG HERBA? BERDAFTAR LAH DENGAN DENGAN SEDIA DAN DAPATKAN MAKLUMAT LEBIH LANJUT DI MEJA HOTBIZ LINK SEDIA DAN BELAJARLAH DENGAN DEMONSTRASI YANG DIADAKAN. WWW.SEDIA.COM.MY
SEKIAN DAN TERIMA KASIH.
