Projekty pro rozvoj CR Moravského Slovácka
Archeoskanzen Modrá Oskeru še šeStrom Slov Oskoru – strom Slováácka cka
Archeoskanzen Modrá - jak jsme vznikli : Úvodem byla myšlenka využití potenciálu nejvýznamnějšího poutního místa ČR Velehradu, vzdáleného 1 km od originálního archeologického naleziště z období Slovanů v 9. století. V těchto místech se ještě před 7 lety nacházely pouze ruiny bývalého zahradnictví.
Archeoskanzen Modrá – Velkomoravské opevněné sídliště Stalo se, dle plánů, centrem vzdělávání v oblasti historie, starých řemesel, ale i místem setkávání .
Archeoskanzen Modrá - život na vlastní kůži : V areálu staveb je možné si na vše sáhnout a vyzkoušet si , jak žili naši předkové před více jak tisíci lety.
Archeoskanzen Modrá - expozice „ Legenda o třech prutech Svatoplukových“ : Interiéry areálu i staveb se využívají mj. i k pronájmům na slavnostní příležitosti, firemní akce, degustace vín a medoviny i různá kulturní vystoupení
Archeoskanzen Modrá - areál pro kulturní akce : Uprostřed se nachází přírodní amfiteátr, který umožňuje uspořádat akce až pro 2 000 návštěvníků.
Archeoskanzen Modrá je živý areál : Děti si mohou seznámit i s místními zvířaty – tj. osel, ovce, kozy, prasata, pes , slepice, kachny, atd.
Archeoskanzen Modrá – zázemí pro návštěvníky : V symbióze vzniklo i náležité zázemí pro návštěvníky – stylový bufet, rázovitý Hotel u skanzenu a Hotel u Velehradu s vynikající místní kuchyní
Archeoskanzen Modrá – oživené okolí : V blízkosti vzniklo několik rybníků s možností koupání a návštěvníci si rovněž mohou zakoupit povolenky k lovu ryb v hotelích, příp. na Obecním úřadě v Modré. Trofejní ryby nejsou výjimkou.
Modrá – krásná vesnice, ležící v podhůří Chřibů : Obec Modrá získala 2x nejvyšší ocenění Zlatou stuhou v „Soutěži vesnice roku“ v regionu. V obci jsou zachovány vinařské tradice a v průběhu celého roku je pořádáno velké množství aktivit jak pro místní obyvatele, tak i návštěvníky.
Archeoskanzen Modrá – místo kde roste oskoruše: Modrá se zapojila spolu s Tvarožnou Lhotou do projektu návratu oskoruší do obce i krajiny a několik desítek nádherných stromů obohatilo nejen archeoskanzen, ale i široké okolí.
Oskeruše: za neznámým slovem se skrývá tradiční strom celé Evropy, který doprovází také slovanskou kulturu již od Velké Moravy a zdobí naši krajinu vesnic a vinohradů dodnes. Přesto se tento velikán ocitl na pokraji vymření !
•Jeřáb oskeruše (Sorbus domestica L.) je mohutný a krajinářsky velmi dekorativní strom z čeledi Rosaceae a patří mezi jeřáby.
Rozšíření •
Oskeruše rostou zvláště ve střední a jihovýchodní Evropě. Nikde ve svém areálu původního rozšíření nevytváří oskeruše souvislé porosty a roste roztroušeně ve světlých lesích až do výšky 700 m.nm. Ovšem nikde ji není věnována větší pozornost ! Proto vznikl projekt „Oskeruše – strom pro novou Evropu“.
•
Oskorušová stezka:
Pro velký zájem návštěvníků o oskoruši a tradiční dřeviny vůbec vzniklo na Slovácku Oskorušové muzeum, Oskorušová stezka a muzeum Salaš Travičná pro ekologickou výchovu a vzdělávání.
Muzeum oskoruší a stezka: •
Úpravou obecního domku vzniklo první muzeum stromu u nás, které nabízí nejen expozici ale i soutěže a ochutnávky pro malé i velké.
•
Stezka vás vede zapomenutou krajinou luk a starých sadů, kde můžete potkat staleté stromy a v klidu si odpočinout a vychutnat krásu Slovácka.
Slavnost oskoruší: •
Každoročně od roku 2000 pořádáme pro znalce i veřejnost ochutnávky nejen oskorušových výrobků s bohatým odborným i kulturním programem. Koštuje se zde více jak 100 vzorků oskorušových pálenek a přes 500 dalších vzorků ovocných pálenek.
•
Salaš Travičná:
Pro záchranu oskeruší a dalších vzácných ovocných dřevin, jako symbolu tradičního života na venkově vznikla Salaš Travičná – areál pro výchovu a vzdělávání – tento areál v zapomenutém koutu Bílých Karpat ročně přivítá na okolo 10 000 návštěvníků.
Salaš Travičná programy: • V rámci výukových programů pro školy, veřejnost či seniory je prezentován interaktivními metodami tradiční způsob života lidí v karpatské krajině s důrazem na využití tradičních bylin a odrůd ovocných dřevin a oskoruší zvláště.
Oskorušobraní: •
Největší akcí na Salaši je každoroční Oskorušobraní koncem září, které je věnováno především významu oskoruší a jejich Nej.. (viz další stránky prezentace).
Oskerušová NEJ Oskeruše je jeden z nejstarších užitných stromů v Evropě, využívaných již ve starověkém Řecku.
ZPĚT
Oskerušová NEJ Oskeruše je největší z druhů jeřábů a snad nejmohutnějším původním ovocným stromem v Evropě vůbec. Její plody jsou největší jeřabiny na světě!
Oskorušová NEJ
• Jeden z největších stromů v celé Evropě je součástí Oskorušové stezky na Slovácku. Byl zjištěn v trati Žerotín u Radějova s obvodem kmene 460 cm, s rozložitou korunou vysokou 12 metrů a širokou 19metrů a jeho stáří se odhaduje přes 450 let.
Oskerušové NEJ Oskeruše je jeden z nejplodnějších ovocných stromů Evropy, kdy i 300 letí jedinci dávají přes 1 tunu ovoce !
Oskerušová NEJ •
Oskeruše je jeden z nejvýznamnějších léčivých stromů Evropy
•
Lidé si cení léčivých účinků plodů, upravovaných do různých podob již od starověku. Z medicínského hlediska jsou plody oskeruší diuretikum, laxans, antirevmatikum a vitaminiferum. Lidé žijící v oblastech, kde se oskeruše pěstují, často plody využívají v lidovém léčitelství na trávení.
•
Oskerušová nej • Plody oskeruší jsou velmi ceněny pro své obsahové složení. Jsou zdrojem cukrů (fruktózy 8 11,5%, glukózy, sacharózy). Mají velký obsah organických kyselin, bílkovin,
pektinů, taninů a minerál. látek (vápník, draslík, fosfor, hořčík, jód, bór, železo 0,76 – 0,94 % podíl).
Oskerušová Nej – plody •
•
•
Oskeruše je opomíjenou chutnou ovocnou dřevinou. Dozrálé plody jsou sladkokyselé, šťavnaté a výrazně aromatické. Po uležení, zhnědnou a jsou výborné pro konzumaci. Používají se také k výrobě kompotů a marmelád, sušené a mleté k posýpce pokrmů. Ze šťávy se vyrábí buď oskerušové víno, nebo se přidává do moštů a vín, kterým zachovává trvanlivost původní jasné barvy a aroma. Uleželé plody slouží k výrobě likérů nebo ceněné oskerušové pálenky. Směs pálenky s medem a bylinami je proti nachlazení.
ZPĚT
Kdo si oskeruše zamiluje, musí žít v jejich stínu až do smrti !
ZPĚT
V roce 2009 připravila obec Modrá, obec Tvarožná Lhota a INEX SDA Bílé Karpaty zpracoval Vít Hrdoušek a Miroslav Kovařík Info tel : 724 162 265 email:
[email protected] www. slovacko.cz
