PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM TEH DAUN SIRSAK SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK MENCEGAH KANKER DAN TUMOR BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM

TEH DAUN SIRSAK SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK MENCEGAH KANKER DAN TUMOR

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh :

Luqman Saifuddin Slamet Nurrohman Dian Rahmawati Wahyu Aji Pamungkas

132310008 122310024 132110153 132310015

Angkatan 2013 Angkatan 2012 Angkatan 2013 Angkatan 2013

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO PURWOREJO 2014

i

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN 1.

Judul Kegiatan

2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan/Prodi d.Universitas e.Alamat Rumah dan No Tel./HP

f. Alamat email 4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis 5. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Tel./HP 6. Biaya Kegiatan Total a. Dikti b. Sumber lain 7. Jangka Waktu Pelaksanaan

:Teh Daun Sirsak Sebagai Minuman Herbal Untuk Mencegah Penyakit Kanker Dan Tumor : PKM-K : Luqman Saifuddin : 132310008 : Pertanian / Agribisnis :Universitas Muhammadiyah Purworejo : Slewah Rt 01/01 Jatirejo, Kaligesing, Purworejo / 085292265417 : [email protected] : 4 orang : Ir. H. Didik Widiantono : 0619036501 : Ds. Samben Agromulyo Rt 03 Sedayu Bantul / 085742351966 : Rp. 12.500.000,: Rp ............... : 5bulan

Purworejo, 21 September 2014 Menyetujui

Pembina unit kegiatan mahasiswa sains dan teknologi

Ketua Pelaksana Kegiatan

Siska Desy Fatmaryanti.,M.Si. NIDN.0623128101 Wakil Rektor III Universitas Muhamadiyah Purworejo

Luqman Saifuddin NIM 132310008

Istiqo Agus Wicaksono,S.P,M.Sc. NIDN.0604077701

Dosen Pendamping

Ir. H. Didik Widiantono NIDN.0619036501

ii

DAFTAR ISI Halaman Sampul ...................................................................................................

i

Halaman Pengesahan ............................................................................................

ii

Daftar Isi................................................................................................................

iii

Daftar Tabel ..........................................................................................................

iv

Ringkasan ..............................................................................................................

v

BAB I ....................................................................................................................

1

1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................................

1

1.2 Perumusan Masalah ............................................................................

1

1.3 Luaran yang Diharapkan .....................................................................

2

1.4 Manfaat ...............................................................................................

2

BAB II ...................................................................................................................

3

Gambaran Umum Rencana Usaha ............................................................

3

BAB III .................................................................................................................

5

Metode Pelaksanaan ..................................................................................

5

BAB IV .................................................................................................................

7

4.1 Anggaran Biaya ...................................................................................

7

4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................................................

9

LAMPIRAN 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

iii

RINGKASAN Setiap individu tidak hanya dituntut berprestasi dalam bidang akademik saja melainkan juga harus memiliki jiwa kewirausahaan yang mana akan dibutuhkan dalam menghadapi dunia global. Banyak sekali tindakan mahasiswa untuk menciptakan hasil karya yang mampu bersaing dalam kancah perekonomian. Salah satu hasil karya mahasiswa yang dapat menggambarkan tingkat kreativitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan adalah teh daun sirsak yang banyak manfaatnya untuk kesehatan badan. Pemasaran

produk

di

tujukan

kepada

mahasiswa

Universitas

Muhammadiyah Purworejo, masyarakat umum di daerah purworejo, pasarpasar dan juga toko-toko yang ada di Purworejo. Tujuannya yaitu menciptakan sebuah produk baru Teh Daun Sirsak yang dapat mencegah penyakit kanker dan tumor dengan harga yang terjangkau, memberikan kesadaran agar kita dapat berwirausaha, dapat memperoleh penghasilan yang menjanjikan, nenjadikan produk teh daun sirsak ini sebagai produk unggul dan berkualitas dengan tidak menggunakan bahan kimia.

v

1

BAB I 1.1

Latar Belakang Masalah Sirsak memiliki nama latin Annona muricata L dan berasal dari keluarga

Annonaceae. Tanaman sirsak berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Sirsak memiliki nama sebutan yang berbeda-beda disetiap daerah di Indonesia. Misalnya orang Sunda menyebutnya sebagai Nangka Walanda, orang Jawa menyebutnya Nangka Landa, sementara orang Minang menyebutnya dengan Duriana Betawi. Sirsak memiliki buah dengan rasa asam manis dan menyegarkan. Selain dikomsumsi seperti buah-buahan lainnya, buah sirsak juga dapat digunakan sebagai obat tradisional begitu juga dengan daun, biji, dan akarnya. Tidak heran, beberapa tahun belakangan ini buah sirsak menjadi sangat populer, seperti buah manggis. Pola hidup masyarakat di zaman era sekarang ini sangatlah kurang baik. Dari segi kehidupan, pola makanan yang kita makan saja terkadang kurang sehat. Tanpa disadari kita lebih suka makan makanan yang instan. Tidak hanya itu jika kita berada di lingkungan sekitar, kita menghirup asap rokok, polusi kendaraaan yang akan menimbulkan gangguan kesehatan dalam tubuh kita. Salah satunya adalah munculnya penyakit Kanker dan Tumor. Sudah kita ketahui sebelumnya bahwa penyakit tersebut belum ada obatnya. Dalam bidang kedokteran penyakit tersebut dapat dihambat dengan operasi dan kemoterapi. Jika ada beberapa orang yang takut akan operasi tersebut janganlah khawatir, karena ada obat herbal yang dapat menghambat Kanker dan Tumor tersebut yaitu daun sirsak.

1.2

Perumusan Masalah Masalah yang dirumuskan penulis terhadap pedoman latar belakang

masalah di atas sebagai berikut. a.

Teh daun sirsak ini dapat mencegah penyakit kanker dan tumor

b.

Memberikan nilai jual daun sirsak sebagai minuman herbal

2

c.

Tingkat kesadaran yang rendah akan aneka jenis tumbuh-tumbuhan yang bermanfaat

d.

1.3

Kesehatan adalah hal terpenting bagi kehidupan masyarakat.

Luaran yang Diharapkan Hasil yang ingin dicapai penulis dalam program pembuatan teh daun

sirsak ini sebagai berikut. a.

Menjadikan mahasiswa menjadi lebih mandiri melalui bisnis olahan teh daun sirsak.

b.

Melatih jiwa kewirausahaan melalui pengembangan produk olahan teh daun sirsak.

c.

Memberikan kesehatan badan serta kekebalan tubuh meningkat.

d.

Meningkatkan kreatifitas agar dapat memanfaatkan berbagai jenis tumbuhan dengan baik dan benar.

e.

1.4

Menciptakan prokuk baru teh daun sirsak

Manfaat Manfaat yang diperoleh dari diadakannya program pembuatan teh daun

sirsak ini sebagai berikut. a.

Menyediakan produk yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.

b.

Meningkatkan kesejahteraan masyarakat..

c.

Membuka wawasan teman-teman mahasiswa tentang berwirausaha.

d.

Memberikan sebuah produk baru yang bermanfaat bagi kesehatan.

3

BAB II Gambaran Umum Rencana Usaha 1.

Peluang usaha dan kelayakan Produk teh daun sirsak ini belum begitu terkenal di kalangan masyarakat Purworejo sehingga adanya produk ini masyarakat Purworejo dapat mengkonsumsinya sebagai obat herbal dan sekaligus untuk minuman sehari-hari. Manfaat lain selain mencegah kanker dan tumor yaitu a.

Mengobati asam urat

b.

Mengobati eksim dam rematik

c.

Menghilangkan bisul

d.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

e.

Mengobati sakit pinggang

f.

Menghambat keriputan kulit

g.

Menguatkan saraf

h.

Membantu melebarkan pembukuh darah

i.

Menurunkan demam

j.

Mampu menekan peradangan

k.

Sebagai obat anti kejang

l.

Mencegah dan menyembuhkan kanker payudara, prostat, paru-paru, pankreas

m. Membantu merileksasi otot n.

Membunuh cacing parasait

o.

Mengurangi stres

p.

Menyehatkan jantung

q.

Membantu menghambat perkembangan virus

r.

Membantu menghambat mutasi gen

s.

Menghilangkan kutu Teh daun sirsak ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan baik dari

anak-anak, dewasa, dan orang tua. Ternyata daun sirsak 10.000 kali lebih

4

kuat kandungan dan khasiatnya dari kemoterapi dalam mencegah dan mengobati penyakit kanker. 2.

Sasaran Tujuan Pemasaran Sasaran pemasaran produk teh daun sirsak ini adalah sebagai berikut. a.

Pemasaran akan dilakukan di lingkungan kampus Universitas Muhammadiyah Purworejo.

b.

Pasar-pasar dan toko-toko yang ada di daerah Purworejo dan sekitarnya.

c.

Agen baik dalam skala besar maupun kecil, yang selanjutnya akan dikirim ke berbagai wilayah Purworejo dan sekitarnya maupun luar Purworejo.

d.

Media Promosi a.

Penyebaran Informasi secara langsung Penyebaran informasi secara langsung dilakukan dengan cara

promosi dari mulut ke mulut. b.

Pemberian Informasi secara tidak langsung Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam

beberapa bentuk kegiatan, diantaranya penyebaran brosur dan leaflet, penempelan poster, pemasangan spanduk, dan pemasangan banner produk teh daun sirsak akan menggambarkan keunggulan produk kami dalam media promosi tersebut yang secara otomatis juga akan menyertakan nomor telepon untuk memudahkan konsumen yang akan meminta pesanan. c.

Melalui sarana teknologi dan informasi Semakin berkembangnya teknologi, fasilitas internet semakin

mudah didapatkan. Jadi sudah hal yang lumrah jika memanfaatkan internet sebagian media promosi. Promosi dapat dilakukan melalui jejaring sosial seperti facebook dan twitter.

5

BAB III Metode Pelaksanaan Dalam pelaksanaan program ini kami menerapkan beberapa metode, yaitu sebagai berikut. 1.

Survei Lokasi Survei dilakukan pada tempat yang berpotensi produk bisa di pasarkan secara efektif dengan memperhatikan respon masyarakat untuk kemajuan usaha.

2.

Persiapan Alat dan Bahan Alat dan bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut: a.

Alat Pisau, tlenan, ember, tebok, baskom, saringan, oven, plastik, kompor, karung, selang regulator

b.

Bahan Daun sirsak, air, gas elpiji

3.

Proses Pembuatan a.

Menyiapkan alat dan bahan.

b.

Seleksi daun sirsak, pilih daun sirsak yang tidak terlalu tua atau muda, pilih daun yang memiliki bentuk sempurna tanpa ada bekas gigitan ulat.

c.

Masukkan daun sirsak ke dalam wadah ember atau baskom

d.

Cuci daun sirsak dengan air bersih agar kotoran yang menempel seperti tanah atau debu dapat hilang.

e.

Tiriskan daun sirsak yang telah dicuci agar sisa air dari pencucian hilang.

f.

Setelah sisa air hilang, rajang atau potong-potong daun sirsak menjadi kecil-kecil. Hal ini bertujuan agar kandungan pada daun sirsak dapat keluar dengan mudah pada saat diseduh, dan membantu proses pengeringan agar lebih cepat.

g.

Keringkan daun sirsak yang telah dirajang dengan cara dijemur pada matahari selama 3-4 hari sampai kandungan air tidak lebih dari 8

6

persen, Pastikan membolak-balik daun selama proses penjemuran agar daun kering secara merata. Bila ingin menggunakan oven, gunakan suhu 60 derajat Celcius selama 30 menit. h.

Setelah kering Teh daun sirsak telah siap untuk dikemas dengan dimasukkan ke plastik ukuran 4 gr.

7

BAB IV 4.1 Anggaran Biaya 1. Peralatan Penunjang Material

Justifikasi Pemakaian

4 buah 4 buah 4 buah 2 buah 2 buah 4 buah

Harga Satuan (Rp) 7.000 10.000 8.000 600.000 550.000 10.000

2 buah

150.000

300.000

10 buah 4 buah 10 buah 100 pack

10.000 5.000 8.000 9.000

100.000 20.000 80.000 900.000 3.840.000

Kuantitas

Pisau Ember Baskom Oven Kompor Saringan Selang regulator Tebok Tlenan Karung Plastik Jumlah

Keterangan 28.000 40.000 32.000 1.200.000 1.100.000 40.000

2. Bahan Habis Pakai Material Daun sirsak Gas 12 kg

Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan Pemakaian (Rp) 50 kg 90.000 4.500.000 3 buah 120.000 360.000 Jumlah 4.860.000

3. Perjalanan Material


Survei harga bahan baku Pembelian bahan dan alat Transportasi pendistribusian Jumlah

Kuantitas

Harga Satuan (Rp)

4 Orang

100.000

400.000

4 Orang

150.000

600.000

4 Orang

400.000

1.600.000

Keterangan

2.600.000

8

4. Lain Lain Material

Justifikasi

Kuantitas

Pemakaian

Harga

Keterangan

Satuan (Rp)

Dokumentasi

200.000

200.000

Laporan dan copy an

100.000

100.000

Promosi

500.000

500.000

Biaya Tak terduga

400.000

400.000

Jumlah

1.200.000

5. Biaya Pemasukan per 1 Kali Produksi Jumlah teh (@10/pack) 500

Harga Jual (Rp)

Total

20.000/ pack

10.000.000

6. Biaya Pengeluaran Pelaksanaan Program Peralatan Penunjang

Rp. 3.840.000,-

Bahan Habis Pakai

Rp. 4.860.000,-

Perjalanan

Rp. 2.600.000,-

Lain Lain

Rp. 1.200.000,-

Jumlah

Rp. 12.500.000,-

7. Produksi Bulan Pertama Pelaksanaan Program PEMASUKAN

Rp. 10.000.000,-

PENGELUARAN

Rp.12.500.000 ,-

KET: MODAL AKAN KEMBALI DALAM PRODUKSI PERIODE KEDUA

9

4.2

Jadwal Kegiatan

8. Jadwal Perencanaan Kegiatan

No

Pelaksanaa n Kegiatan Konsultasi dengan

1

dosen pembimbin g Persiapan

2

alat dan bahan Pembuatan

3

teh daun sirsak Pemasaran

4

dan promosi Evaluasi

5

kegiatan bisnis Tahap

6

pengolahan data Pembuatan

7

daftar laporan akhir

Bulan

Bulan ke

Bulan ke

Bulan ke

Bulan ke

ke I

II

III

IV

V

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

10

LAMPIRAN LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing A. Biodata Diri 1 2 3 4 5 6 7

Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat Tanggal Lahir Email Nomor Telepon/ HP

Luqman Saifuddin L Agribisnis 132310008 Purworejo, 08 Juni 1995 [email protected] 085292265417

B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi

SD SD N Slewah

SMP SMP N 36 Purworejo

2001-2007

2007-2010

SMA SMK N 7 Purworejo Teknik Instalasi Tenaga Listrik 2010-2013

Jurusan Tahun Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah No 1

Nama Pertemuan/Seminar

Judul Artikel

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan dalam sepuluh tahun terakhir No

Jenis Penghargaan

Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K Purworejo, 21 September 2014 Pengusul

( Luqman Saifuddin)

A. Biodata Diri 1 2 3 4 5 6 7


Slamet Nurrohman Laki-Laki Agribisnis 122310024 Wonosobo, 26 Juli 1991 [email protected] 085743307584


SD SD N 1 Burat

Tahun Masuk-Lulus

1999-2005

SMP SMP N 1 Kepil 2005-2008

SMA SMA Negeri 1 Sapuran 2008-2011



Judul Artikel

Waktu dan Tempat


Jenis Penghargaan


Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk emenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K Purworejo, 21 September 2014 Anggota

( Slamet Nurrohman )

A. Biodata Diri 1 Nama Lengkap 2 Jenis Kelamin 3 Program Studi 4 5 6 7

Dian Rahmawati Perempuan Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia 132110153 Purworejo, 28 Januari 1996 085643816754

NIM Tempat Tanggal Lahir Email Nomor Telepon/ HP


SD SD N Piji

SMP SMP N 36 Purworejo


2001-2007

2007-2010

SMA SMA Bruderan Purworejo IPS 2010-2013



Judul Artikel

Waktu dan Tempat


Jenis Penghargaan


Tahun


( Dian Rahmawati )

A. Biodata Diri 1 2 3 4 5 6 7


Wahyu Aji Pamungkas Laki-Laki Agribisnis 132310015 Purworejo, 21 Januari 1995 [email protected] 085642003878


SD SD N 1 Ganggeng

SMP SMP Kristen Widodo

2001-2007

2007-2010


SMA SMK Institut Indonesia Kutoarjo Teknik Instalasi Tenaga Listrik 2010-2013



Judul Artikel

Waktu dan Tempat


Jenis Penghargaan


Tahun


( Wahyu Aji Pamungkas )

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang Material


Harga Satuan (Rp) 4 buah 7.000

Kuantitas

Pisau Ember Baskom Oven Kompor Saringan Selang regulator Tebok Tlenan Karung Plastik

Keterangan 28.000

4 buah 4 buah 2 buah 2 buah 4 buah

10.000 8.000 600.000 550.000 10.000

40.000 32.000 1.200.000 1.100.000 40.000

2 buah

150.000

300.000

10 buah 4 buah 10 buah 100 pack

10.000 5.000 8.000 9.000

100.000 20.000 80.000 900.000 3.840.000

Jumlah

2. Bahan Habis Pakai Material Daun sirsak Gas 12 kg

Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan Pemakaian (Rp) 50 kg 90.000 4.500.000 3 buah 120.000 360.000 Jumlah 4.860.000

3. Perjalanan Material


Survei harga bahan baku Pembelian bahan dan alat Transportasi pendistribusian Jumlah

4. Lain Lain

Kuantitas

Harga Satuan (Rp)

4 Orang

100.000

400.000

4 Orang

150.000

600.000

4 Orang

400.000

1.600.000

Keterangan

2.600.000

Material

Justifikasi

Kuantitas

Pemakaian

Harga

Keterangan

Satuan(Rp)

Dokumentasi

200.000

200.000

Laporan dan copy an

100.000

100.000

Promosi

500.000

500.000

Biaya Tak terduga

400.000

400.000

Jumlah

1.200.000

5. Biaya Pemasukan per 1 Kali Produksi Jumlah teh (@10/pack) 500

Harga Jual (Rp)

Total

20.000/ pack

10.000.000

6. Biaya Pengeluaran Pelaksanaan Program Peralatan Penunjang

Rp. 3.840.000,-

Bahan Habis Pakai

Rp. 4.860.000,-

Perjalanan

Rp. 2.600.000,-

Lain Lain

Rp. 1.200.000,-

Jumlah

Rp. 12.500.000,-

7. Produksi Bulan Pertama Pelaksanaan Program PEMASUKAN

Rp. 10.000.000,-

PENGELUARAN

Rp.12.500.000 ,-

KET: MODAL AKAN KEMBALI DALAM PRODUKSI PERIODE KEDUA

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No

Nama/NIM

Program Studi

Bidang Ilmu

1

Luqman Saifuddin

Agribisnis

Pertanian

Alokasi Waktu (Jam / Minggu) 15

Uraian Tugas

2

Slamet Nurrohman

Agribisnis

Pertanian

15

3

Dian Rahmawati

Kependidikan

15

Bagian Keuangan dan Produksi

4

Wahyu Aji Pamungkas

Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Agribisnis

Pertanian

15

Bagian Produksi, Pengemasan dan Pemasaran

Ketua Pelaksanan dan bagian Produksi Bagian Produksi, Pengemasan dan pemasaran

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO Jalan KH A Dahlan No 3 Telepon 0275-321494 Purworejo 54111 Surat Pernyataan Ketua Peneliti Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama NIM Program Studi Fakultas

: : : :

Luqman Saifuddin 132310008 Agribisnis Pertanian

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM KEWIRAUSAHAAN saya dengan judul: Teh daun sirsak sebagai minuman herbal untuk mencegah kanker dan tumor yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.

Purworejo, 19 September 2014 Mengetahui Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan Universitas Muhammadiyah Purworejo

Yang Menyatakan

Istiqo Agus Wicaksono, S.P.M.Sc NIDN.0604077701

Luqman Saifuddin NIM.132310008

PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM TEH DAUN SIRSAK SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK MENCEGAH KANKER DAN TUMOR BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Recommend Documents