Hotel Berg se nachází v rekreačním středisku Staré Splavy. Jeho poloha v samém srdci kouzelného Máchova kraje nabízí vedle relaxace v hotelu příležitost k výletům do krásných míst v okolí.
Pro načerpání sil i k relaxaci po návratu udělá personál naší hotelové restaurace s barem maximum. Pokrmy připravujeme z čerstvých surovin a voňavých ingrediencí. Naší snahou není jen to, aby konzumace byla přísunem zdravé výživy. Naší snahou je, aby samotná konzumace byla kulinářským zážitkem, který budete vnímat všemi smysly. Tak je postaven i náš jídelní lístek Personál Hotelu Berg Vám přeje dobrou chuť
Jídelní lístek 18-22 hodin Studené předkrmy 201 75 g Plátky uzeného lososa rajčátky, toust (energie 260 kcal / 1020 kJ, bílkoviny 19 g, tuk 16g, sacharidy 10 g) 202 100
g Tatarák z lososa, toust
97 Kč
127 Kč
(energie 215 kcal/899 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 15 g, sacharidy 10 g) 203 75 g Hovězí Carpaccio, parmazánové hobliny, toust (energie 331 kcal /1383 kJ, bílkoviny 21 g, tuk 23 g, sacharidy 10 g)
147 Kč
g Caprese (mozarella, pesto, rajčata) (energie 210 kcal /878 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 10 g, sacharidy 20 g)
87 Kč
204 200
Teplé předkrmy 205 150 g Krevetky na cibulce a bílém víně servírované na salátku (energie 285 kcal/1191 kJ, bílkoviny 22 g, tuk 13 g, sacharidy 20 g)
147 Kč
206 150
g Pikantní topinka s masovou směsí a sýrem s oblohou (energie 261 kcal/1091 kJ, bílkoviny 18 g, tuk 17 g, sacharidy 9 g)
137 Kč
207 150 g Játra na cibulce a červeném víně, salátová obloha a tousty (energie 261 kcal/1091 kJ, bílkoviny 18 g, tuk 17 g, sacharidy 9 g)
137 Kč
Polévky 501 0,3
l Drůbeží vývar se zeleninou „Julliene“ (energie 158 kcal/660 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 2 g, sacharidy 25 g)
47 Kč
502 0,3
l Žampionový krém (energie 328 kcal/1371 kJ, bílkoviny 11 g, tuk 20 g, sacharidy 26 g)
67 Kč
l Česneková polévka se salámem, sýrem a krutóny (energie 228 kcal/941 kJ, bílkoviny 18 g, tuk 20 g, sacharidy 26 g)
67 Kč
504 0.3 l Francouzská cibulová polévka (energie 318 kcal/1330 kJ, bílkoviny 20g, tuk 12g, sacharidy 20 g)
67 Kč
503 0,3
Saláty 208 300 g Směs trhaných listových salátů s grilovaným kuřecím masem (energie 203 kcal/853 kJ, bílkoviny 3 g, tuk 13 g, sacharidy 17 g)
137 Kč
g Salát Fitness – směs listových salátů se sušenými rajčaty, olivami, balsamikem, česnekem a vlašskými ořechy (energie 156 kcal/650 kJ, bílkoviny 5 g, tuk 6 g, sacharidy 21,5 g) 147 Kč 209 250
210 300 g Směs listových salátů a rajčátek s grilovaným lososem (energie 415 kcal/1735 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 15 g, sacharidy 50 g)
177 Kč
Těstoviny (špagety penne), risotta, bezmasá jídla g Špagety „Bolognese“ (masové ragú v tomatové omáčce s bazalkou a cherry rajčátky) (energie 460 kcal/1923 kJ, bílkoviny 16 g, tuk 20 g, sacharidy 54 g) 211 250
157 Kč
g Špagety „Milanese“ 177 Kč (restovaná kuřecí maso s tomatovou omáčkou dochucení sýrem a zjemněné metanou) (energie 451 kcal/1923 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 19 g, sacharidy 50 g) 212 250
213 250 g Špagety „Carbonara“ (restovaná slanina se smetanou a vejcem parmazánem) (energie 460 kcal/1923 kJ, bílkoviny 26 g, tuk 24 g, sacharidy 54 g)
157 Kč
214 300 g Gnocchi s hříbky a smetanovo-sýrovou omáčkou (energie 440 kcal/ 1839 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 20 g, sacharidy 55 g)
160 Kč
g Krémové risotto s listovým špenátem, houbami a gorgonzolou 177 Kč (energie 415 kcal/1735 kJ, bílkoviny 7 g, tuk 19 g, sacharidy 54 g) 215 300
216 300 g Kuřecí risotto se zeleninkou a parmazánem (energie 415 kcal/1735 kJ, bílkoviny 5 g, tuk 15 g, sacharidy 65 g)
157 Kč
Ryby 301 200 g Fish and Chips - obalená smažená treska, hranolky (energie 500 kcal/2090 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 20 g, sacharidy 40 g)
237 Kč
302 200
g Losos na grilu s holandskou omáčkou, pečená rajčátka (energie 600 kcal/2512 kJ, bílkoviny 60 g, tuk 30 g, sacharidy 40 g)
237 Kč
303 150
g Steak z tuňáka na grilu se směsí zeleniny (směs sezonní zeleniny – hrášku, brokolice, cibule a kapusty) (energie 480 kcal/2006 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 10 g, sacharidy 60 g)
287 Kč
g Pstruh po mlynářsku pečený na bylinkách (energie 415 kcal/1735 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 15 g, sacharidy 30 g) U Pstruha účtujeme za každých 10 g nad váhu 10 Kč.
150 Kč
304 150
Masa a speciality (kuřecí, vepřové, hovězí) 305 200
g Kuřecí nudličky Berg ve vinném těstíčku (česneková omáčka a beraní roh) (energie 508 kcal/2123 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 26 g, sacharidy 51 g)
157 Kč
306
150 g Kuřecí steak „POUSSIN“ ve slanině protkaný rozmarýnem (energie 293 kcal/1225 kJ, bílkoviny 12 g, tuk 15 g, sacharidy 30 g)
167 Kč
307 200 g Marinovaný country steak z vepřové krkovice (energie 443 kcal/1838 kJ, bílkoviny 31 g, tuk 11 g, sacharidy 55 g)
187 Kč
308 200
g Pikantní restované nudličky z vepřové kýty s papričkami (energie 443 kcal/1838 kJ, bílkoviny 31 g, tuk 11 g, sacharidy 55 g)
157 Kč
309 200
g Vídeňský řízek (energie 592 kcal/2475 kJ, bílkoviny 39 g, tuk 32 g, sacharidy 35 g)
157 Kč
310 200
g Vepřová panenka pečená v parmazánovém kabátku (přeliv z holandské omáčky) (energie 609 kcal/ 2546 kJ, bílkoviny 42 g, tuk 29 g, sacharidy 45 g)
187 Kč
311 200
g Beef steak s omáčkou dle výběru (Holandská, Pepřová, Café de Paris, Demi Glace) (energie 581 kcal/2429 kJ, bílkoviny 41 g, tuk 37 g, sacharidy 21 g)
247 Kč
g Vídeňská roštěná s restovanou cibulkou (energie 530 kcal/ 2215 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 30 g, sacharidy 25 g)
187 Kč
312 200
g „Tatarák s topinkami“ (topinky dle přání na oleji, nebo na sucho) (energie 730 kcal/ 2215 kJ, bílkoviny 48 g, tuk 70 g, sacharidy 35 g)
313 200
287 Kč
314 Francouzská
sýrová specialita „Racclette“ 247 Kč/os. připravovaná přímo na stole, sýr Racclette, vařený brambor, cibulky, parmská šunka (min. pro dvě osoby, nutno objednat 24 hodin předem)
Přílohy 400 200
g Hranolky
37 Kč
401 200
g Bramborové krokety
37 Kč
402 200
g Šťouchané brambory (310 kcal)
42 Kč
403 200
g Brambory (304 kcal)
37 Kč
404 150
g Fazolky se slaninou (440 kcal)
47 Kč
405 150
g Rýže (230 kcal)
37 Kč
406 200
g Grilovaná zelenina (45 kcal)
57 Kč
407 200
g Dušená zelenina (37 kcal)
47 Kč
408 1
ks Pečivo světlé, tmavé
10 Kč/ks
409 1
ks Kečup
10 Kč
410 1
ks Tatarská máčka
10 Kč
411
Za poloviční porce bude účtováno 70 % ceny
412 Miska
na jídlo s sebou
12 Kč
Dezerty 413 Horké
maliny s vanilkovou zmrzlinou (energie 167 kcal/700 kJ, bílkoviny 2,5 g, tuk 2,8 g, sacharidy 35 g)
67 Kč
414 Tiramisu Rustica (energie 243 kcal/1016 kJ, bílkoviny 3 g, tuk 15 g, sacharidy 24 g)
77 Kč
415 Palačinka
s kopečkem zmrzliny, šlehačka, čokoládová poleva (energie 292 kcal/ 1221 kJ, bílkoviny 9 g, tuk 16 g, sacharidy 28 g)
77 Kč
Štrůdl dle denní nabídky (energie 316 kcal/1321 kJ, bílkoviny 13 g, tuk 18 g, sacharidy 32 g)
29 Kč
416 Zmrzlina
67 Kč
Algida – tři kopečky dle Vašeho výběru (vanilka+karamel, belgická čokoláda, cookies, makadamový ořech) (energie 369 kcal / 1542 kJ, bílkoviny 2,5 g, tuk 31 g, sacharidy 20 g)
g Variace francouzských sýrů (energie 266 kcal/1111 kJ, bílkoviny 15,2 g, tuk 22,5 g, sacharidy 1,4 g) 417 100
147 Kč
418 100
g Olivy, sypané sezamem
45 Kč
419 100
g Slané arašídy
25 Kč
420
77 g Bramborové chipsy Lays
25 Kč
g Mandle pražené slané
35 Kč
421 60
Nápojový lístek Aperitivy 1 dcl Cinzano bianco 102 1 dcl Martini dry 103 1 dcl Campari 104 5 cl Porto Don Pablo, Tawny 105 3 dcl Campari soda 106 3 dcl Campari orange 107 2dcl Vinný střik 108 2dcl Vinný střik Aperrol 101
65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 90,- Kč 73,- Kč 100 ,- Kč 60,- Kč 75,- Kč
Teplé nápoje 109 Espresso 7 g 110 Espresso dvojité 14 g 111 Espresso Macchiato 7 g 112 Cappuccino 7 g 113 Caffe latte 7 g 114 Caffe Viennese 7 g 115 Ice – caffe 7 g 116 Horká čokoláda 15 g 117 Chococcino (15 g chocolate, 7 g caffe + milk) 118 Caffe bez kofeinu7 g 119 Čaj porcovaný 120 Grog 2 dcl (4cl Captain Morgan, cukr, plátek citrónu, voda) 121 Svařené víno 2 dcl
38,- Kč 65,- Kč 38,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč 59,- Kč 45,- Kč 49,- Kč 38,- Kč 39,- Kč 65,- Kč 55,- Kč
Studené nápoje 0,33 l Coca Cola, 123 0,33 l Coca Cola Light 124 0,33 l Coca Cola, Zero 125 0,2 l Sprite 126 0,2 l Fanta pomeranč 127 0,25 l Kinley tonic water 128 0,25 l Kinley tonic ginger 129 0,2 l Cappy pomeranč 130 0,2 l Cappy jablko 131 0,2 l Cappy multivitamin 132 0,2 l Cappy černý rybít 133 0,2 l Cappy grepfurtový nectar 134 0,25 l Bonaqua neperlivá 135 0,25 l Bonaqua jemne perlivá 136 0,25 l Bonaqua perlivá 137 0,33 l Soda 138 0,5 l Soda
35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 25,- Kč 25,- Kč 25,- Kč 15,- Kč 20,- Kč
122
Pivo 150 0,33 l Pilsner točené 151 0,5 l Pilsner točené 152 0,5 l Birell nealkoholické pivo 0,49 %, láhev 153 0,5 l Gambrinus 4,1 %, láhev
35,- Kč 47,- Kč 35,- Kč 35,- Kč
Destiláty a pálenky 160 4 cl Slivovice, Vodka 161 4 cl Bacardi rum, Gin 162 4 cl Metaxa *** 163 4 cl Tequila 164 4 cl Ballantines, Johnnie Walker, Jim Beam 165 4 cl Jameson 166 4 cl Courvoisier V.S.O.P. 167 4 cl Martell V.S.O.P. 168 4 cl Captain Morgan
55,- Kč 55,- Kč 55,- Kč 60,- Kč 60,- Kč 70,- Kč 150,- Kč 150,- Kč 60,- Kč
Likéry 169 4 cl Becherovka 170 4 cl Fernet Stock
45,- Kč 45,- Kč
Vína rozlévaná (dle nabídky) 171 2 dcl Müller Thurgau 172 2 dcl Frankovka 173 2dcl Vinný střik 174 2dcl Vinný střik Aperrol
45,- Kč 45,- Kč 60,- Kč 75,- Kč
Ve Vinném lístku naleznete aktuální nabídku bílých, růžových, červených, dezertních a šumivých vín
