Prezentace společnosti Scolarest. great people great service great results

Prezentace společnosti Scolarest

Řešení pro školy great people • great service • great results

Scolarest Česká republika Společnost Scolarest je součástí britské skupiny Compass Group a působí v 35 zemí světa.

V České Republice poskytujeme stravovací služby ve školství od roku 1992. Nejprve jako Eurest, od roku 2005 jako Eurest – zařízení školního stravování. V roce 2012 jsme byli díky našemu rozvoji ve školním stravování zařazeni do evropské skupiny školního stravování a převzali název Scolarest.

Stavíme na zkušenostech a dobrých základech školního stravování v České republice. Zároveň čerpáme poznatky a úspěšné postupy našich kolegů ze zahraničí. Do školního stravování přinášíme nové trendy a pohledy.

Našich služeb využívá 35.000 žáků a studentů ze 140 škol, od mateřských až po školy vysoké.

great people • great service • great results

Scolarest v bodech Jsme zaregistrováni v síti školských zařízení Řídíme se Vyhláškou č. 107/2008 Sb. MŠMT a dodržujeme veškerou platnou legislativu Cena za oběd se pro žáky naším vstupem nemění Převezmeme a vyškolíme všechny zaměstnance školních jídelen při zachování stejných platových podmínek Investujeme do kompletní modernizace školní jídelny Snížíme celkové výdaje na stravování Maximálně snižujeme rizika vzniku alimentárních nákaz – uzavřený hygienický cyklus Provádíme nezávislý monitoring a pravidelné kontroly jak školních restaurací, tak našich dodavatelů great people • great service • great results

Pro koho je určena naše služba Pro žáky

Pro město & školu

• rozšíříme nabídku jídel • nabízíme pestrý výběr salátů • zajistíme snídaňový a svačinový provoz • hra Jíme s „Barvožroutem“ • zavedeme systém výběru jídel bez nutnosti předchozí objednávky

• investujeme do obnovy technologického vybavení školní jídelny • převezmeme zodpovědnost za provoz • přinášíme úsporu výdajů na stravování • podporujeme školu v jejich aktivitách • reagujeme na podněty do 24 hodin

Pro zaměstnance

Pro rodiče • zavedeme moderní komunikační portál – umožníme kontrolu na „dálku“ • hradí se pouze skutečně odebrané obědy nebo svačiny • zapojíme děti do hry o zdravém způsobu stravování • naší službou, přístupem a prostředím vychováme z dětí hosty

• možnost dalšího profesního rozvoje • pravidelná školení • práci s moderním technologickým vybavením • týmovou spolupráci • školení ve vlastním kuchařském studiu


Pro naše nejmenší hosty

Jíme s Barvožroutem Hra o zdravém způsobu stravování, jejímž cílem je motivovat žáky nenásilnou formou ke zdravé životosprávě. Sledujeme: tuky, cukry, bílkoviny, vitamíny, energii. Jednotlivá jídla jsou dle složení označena kolečkem příslušné barvy:

zeleninová jídla

drůbež nebo ryby

hovězí či vepřové maso sladké nebo moučné pokrmy


Pro rodiče a hosty Jak efektivně komunikovat se všemi našimi hosty 24 hodin denně? Prostřednictvím internetového komunikačního portálu!

www.skoly.scolarest.cz Zde mohou rodiče nebo hosté kontrolovat finanční zůstatek na kontě, historii konzumací, řešit připomínky, dotazy i stížnosti, nahlížet do jídelníčku a obědy rezervovat. great people • great service • great results

Co od nás můžete očekávat Všechny naše restaurace jsou certifikovány dle normy ISO 9001:2009, ISO 14001, OHSAS 18001

Máme globální pojištění odpovědnosti za škodu ve výši přes 30 mld. Kč

Vyvíjíme vlastní produkty pro školní stravování se sníženým obsahem solí a bez přidaných konzervačních látek

Nepoužíváme ostrá koření a přidané glutamáty Přílohová zelenina je upravována v páře Používáme zásadně čerstvé suroviny great people • great service • great results

Úspěchy Bronzová plaketa Jaroslava Vašaty V roce 2009 jsme byli oceněni za úspěšný gastronomický koncept ve školním stravování „Jíme s Barvožroutem“

Opět ve finále Soutěže o nejlepší školní oběd za rok 2011. Na úspěch školní restaurace v Ostrově v roce 2010 navázala školní restaurace ve Višňové.


Reference Termín plnění

Objednatel

Kontakt

Telefon

1.9.1993 – dosud

Město Jilemnice

Mgr. Richter Vladimír – starosta

481 565 128

18.11.1994 – dosud

Město Lysá n/Lab.

Mgr. Jiří Havelka – starosta

325 510 233

21.7.1993 – dosud

Město Votice

Jana Kocurová – starostka

317 812 487

1.7.2007 – dosud

SOU Roudnice n/Lab.

Mgr. Bc. Helena Všetečková – ředitelka

286 880 425

1.9.2007 – dosud

Obec Višňová

Mgr. Vladimíra Erbanová – starostka

482 348 168

1.9.2007 – dosud

Město Beroun

Ing. Karel Abrahám – ved. odb. školství

311 654 200

1.9.2008 – dosud

Město Ostrov

Bc. Pavel Čekan – starosta

353 801 284

1.9.2011 – dosud

Obec Bečov nad Teplou

Oľga Haláková – starostka

353 999 318

24.4 1995 – dosud

Gymnázium J. Keplera

Mgr. Jiří Růžička – ředitel

233 352 593


Reference Školní restaurace Votice

Školní restaurace Hlinsko


Reference Školní restaurace Gymnázium Omská

Školní restaurace Beroun


Proč zvolit Scolarest Nabízíme nadstandardní služby v oblasti školního stravování

Přinášíme

investici do modernizace kuchyně

Dáváme prostorám jídelny atraktivní podobu a moderní design

Snižujeme městu celkové

výdaje na stravování

Bereme na sebe veškerou zodpovědnost spojenou s provozem školní restaurace


Závěr

great people great services great results

great = nej


Prezentace společnosti Scolarest. great people great service great results

Recommend Documents