PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY

PORUCHY PŘÍJMU POTRAVY „You are beautiful no matter what they say Words can't bring you down. You are beautiful in every single way. Yes, words can't bring you down Don't you bring me down today...“ (Christina Aguilera – Beautiful)

Úkol č. 1 a) Společně se zamyslete a napište 10 znaků přitažlivého člověka. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ b) Změnili byste nebo přidali některé body, pokud bychom se zeptali na 10 znaků krásného člověka? Pokud ano, vypište je. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Co jsou to poruchy příjmu potravy (PPP)? Jedná se o psychická onemocnění, která nejčastěji postihují dívky v období puberty. Tím se ale nevylučuje výskyt u starších žen nebo chlapců. Nejvíce známé a ruku v ruce s tím i rozšířené jsou mentální anorexie, záchvatové přejídání a bulimie. Jaké bývají příčiny PPP? Co nemocné vede k PPP nelze přesně určit. Jsou subjektivní (u každého člověka jiné). Můžeme je rozdělit na: a) biologické (např. ženy trpí poruchami častěji než muži)

b) psychologické (rodinná situace, životní události, emocionální zážitky) c) sociologické (ideál krásy v televizích, rozdílná kultura)

Mentální anorexie Anorexie postihuje nejčastěji dívky ve věku od 14 do 18 let. Vyznačuje se drasticky omezeným přísunem potravin, neustálou kontrolou váhy a nadměrného cvičení. Občas je doprovázena záměrným zvracením, zneužíváním anorektik (léky snižující hmotnost)diuretik (léky na zvýšení vylučování vody z těla) a projímadel. Často vzniká jako reakce na těžkou životní událost, velký milník (přechod na jinou školu, rozvod rodičů, sexuální zneužití nebo týraní…) Na venek nemocní působí nekonfliktně, možná až odtažitě od lidí. Osoba trpící touto poruchou má velmi nízké sebevědomí, a vyžívá se v pocitu sebekontroly. Nemocný je přesvědčen, že co dělá, je obdivuhodné. Ostatní jsou podle něj nechutní a slabí, pokud se nedokáží ovládat a přijmou tak obrovské množství mnohdy nezdravých potravin. Projevy           

Příliš vysoký úbytek váhy Zkreslené vnímání postavy (pocit tloušťky přes výraznou podvýživu) Nespavost a nesoustředěnost Ztráta libida a potence Přerušení menstruačního cyklu Zhoršení vzhledu pleti Oslabení vlasů a nehtů Pocity smutku, osamocení, zoufalství, bezmoci a deprese Sklony k sebepoškozování Sebevražedné slony Suchá praskající kůže

Sekundární projevy (důsledky)     

Zpomalené vyprazdňování žaludku Zácpa Záněty plic Oslabení kardiovaskulárního systémy (arytmie) Poruchy centrální nervové soustavy (poruchy paměti)

    

Křeče a svalové slabosti Otoky Snížená hladina draslíku Trombocytopénie (snížení počtu krevním destiček, což způsobuje krvácení do trávicího ústrojí) Zvýšení hladiny cholesterolu

Bulimie Nemoc, anorexii velmi podobná, se dá rozdělit na několik období, které mají u každého jedince rozdílné trvání (u některých v řádu dní, u jiných počítáme v měsících či letech). Existují chvíle, kdy bulimičky dodržují jídelníček a dietu, pravidelně cvičí. Někdy drží hladovku. V jiném období se přejídají a následně jídlo vyzvrací, čímž chtějí regulovat příjem kalorií a omezit možnost zvýšení váhy. Zneužívají také projímadel a podpůrných látek ke snížení chuti k jídlu. Vyznačuje se záchvatovým přejídáním. To značí snězení velkého množství jídla za krátkou dobu. Přejídání nemusí nutně znamenat příjem obrovského množství. Stačí, když dotyčný sní více, než si původně naplánoval. Například si řeknete, že k večeři budete mít krajíc tmavého chleba, čtvereček taveného sýru a 2 rajčátka. Problém u bulimiček nastává již, když si vezmou krajíce 3 a k sýru přidají i několik málo plátků šunky. Má pocit zklamání a nezvládnutí situace. Lidi trpící bulimií nejsou v davu tak rozpoznatelní jako anorektici. Jejich váha se drží průměru. Bývají to úspěšní lidé, na které jsou kladené vysoké požadavky z řad rodičů, učitelů nebo zaměstnavatelů. Bulimici jsou uzavření s problémem důvěřovat, což znesnadňuje jejich „odhalení“. Navíc jejich váha nezasahuje do nijakého extrému. Projevy (většina z nich je totožná s projevy anorexie, proto jsme pouze doplnili chybějící)

       

časté deprese impulzivní choutky a nutkání (záchvaty nakupování, alkoholová nebo drogová závislost, promiskuitní život…) poškození skloviny záněty dásní dehydratace organismu (ledvinové kameny, selhání ledvin) podráždění jícnu (hrozí jeho protržení) zvýšená pravděpodobnost vředů a zánětů žaludku časté modřiny

Úkol č. 2 a) Napište, které typy lidí (podle profese, země, fyzických proporcí…) trpí anorexií nebo bulimií nejčastěji? ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ b) Zdůvodněte, proč vás právě tyto osoby napadli: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Psychogenní/záchvatové přejídání Člověk postižený touto chorobou řeší své osobní problémy prostřednictvím jídla. Člověk v krátkém čase, po "vypnutí" mozku a všech svých racionálních uvažování, sní obrovské množství jídla i přes upozornění a volání žaludku, že je naprosto plný. V momentě přejídání člověk pociťuje dva protichůdné pocity: uspokojení a blaženost vs. stud a vztek sama na sebe. Záchvaty přicházejí ve chvílích smutku nebo obyčejné nudy. Nemoc je často reakcí na nepřiměřené stresové situace. Úkol č. 3 a) Jaký je ideální počet porcí jídla denně? Sepište je i s přibližným časovým plánem. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ b) Často slýcháváte, že je snídaně nejdůležitějším jídlem dne. Proč si myslíte, že tomu tak je? ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ c) Co by měla kvalitní snídaně obsahovat? ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ d) Napadá vás důvod, odkud dostala kvalitní čokoládová pochoutka Studentská pečeť svůj název? ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ e) Kolik tekutin bychom měli přijmout za den?

__________________________________________________________________________ f) Doplň potravinovou pyramidu (ovoce a zelenina patří do jednoho políčka):

Orthorexie (orthorexia nervosa) Orthorexie je posedlost zdravým stravováním. Osoba si vybírá zdravé potraviny na základě vlastního úsudku. Jedni nakupují pouze biopotraviny, jiný se vyznačují alternativními výživovými směry (veganství, frutariánství, výživa podle krevním skupin). Sklony k takové PPP mají stejné osoby jako u ostatních. Jedná se o lidi posedlé perfekcionalismem, osoby pod stálým tlakem. Nebezpečí této poruchy spočívá v tom, že lidé pod dojmem velmi zdravého stravování mohou postupně spadat do stejné kategorie jako jsou anorektičky a bulimičky, u kterých se výživa a života. Orthorexie v mnoha případech těmto chorobám předchází, nebo naopak obě nemoci mohou vyústit v orthorexii. Podle odborníků nelze poruchy striktně kategorizovat, mohou se vyskytovat současně i přecházet jedna v druhou.

Bigorexie (obrácená anorexie) Na rozdíl od drtivé většiny PPP, se tato týká převážně mužů, výjimku tvoří kulturistky. V případě bigorexie jde o poruchu příjmu potravy, která je úzce spjatá s narušeným vnímáním vlastního těla. Postižení jedinci si připadají drobní a nedostatečně vyvinutí, tráví mnoho hodin denně v posilovnách, užívají nejrůznější doplňky stravy, především preparáty na bázi bílkovin a aminokyselin, pravidlem bývá i užívání anabolických steroidů. Co se stravy týče, nemocní ji upravují za účelem tvorby svaloviny. Projevy   

přetěžení kostí a kloubů poškození pohybového aparátu narušení funkce ledvin a jater

Úkol č. 4

Co nejvíce konzumují lidé s bigorexií? _____________________________________________________________________

Se slavnými jmény Twiggy Slyšeli jste někdy o ní? Velmi slavná modelka 60. let. Typické pro ni byli velké modré oči, krátké vlasy a hlavně chlapecká postava. Právě ona se stala na dlouhou dobu ideálem krásy a spustila se tak obrovská vlna anorektiček toužících po vychrtlém těle. Úkol č. 5 Jaké ikony krásy má dnešní generace? Nezapomeňte na vzory i řad mužů. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Alžběta Amálie Evženie Bavorská Kdože? Možná vám víc napovíme její přezdívkou Sissi. Po sňatku s Františkem Josefem se stala císařovnou Rakousko-Uherka. Nikdy nepřekročila váhu 55 kg (většinou balancovala mezi 45 a 50 kilogramy). Měřila 172 cm a svoji hmotnost kontrolovala 3x denně. Držela drastické diety a její jídelníček zahrnoval ovoce, zeleninu, kravské mléko, šťávu se syrového masa nebo směs bílků a koření. Císařovna si dokonce nikdy nesedala, aby vynikl její štíhlí pas utáhlý ve šněrovačkách. Při jídle používala speciální klekátko. Úkol č. 6 Jakou poruchou příjmu potravy Sissi trpěla? ___________________________________________________________________________

Princezna Diana Jméno tragicky zesnulé princezny z Walesu už vám určitě něco říká. Její sympatická tvář se objevovala v roce 1997 všechny noviny a televizní pořady. Bylo o ní všeobecně známo, že trpěla bulimií. Nejenže se musela s jídlem a svými psychickými problémy potýkat doma, ale velkým strašákem se staly i časté rauty, večírky ve velkých společnostech, slavností obědy apod. Komplikací na podobných akcích bylo i to, že je nesnadné odejít a říct: „Pardon Vaše veličenstvo, senátore, Eltone Johne, musím si odskočit“ a dvacet minut strávit u záchodové mísy. Toto vyvolávalo velký tlak, neboť neměla možnost provést „očistu“. Úkol č. 7 Teď se s všeobecným přehledem vytaste vy. Jaké důvody mohli vést

princeznu k tak nepřirozenému způsobu stravování? Nezapomeňte, že PPP jsou spojené hlavně s lidskou psychikou a dění kolem člověka. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

Hýčkejte se! Víme, že PPP sebou přináší řadu zdravotních potíží a mnohé z nich můžou způsobit i smrt. Duše může bolet stejně jako tělo a tak nezapomínejme ani na šrámy, které nejsou vidět. Je důležité uvědomit si, že jsme každý originál. Někdo má širší boky, jiný útlé nožky. To ale není důvod k tak radikálním a hlavně neúčelným změnám. Podívejte se na normální lidi na ulicích. Všimli jste si, že neváží 40 kilogramů i s postelí? Pokud ale chcete něco změnit, není nic jednoduššího než pravidelná strava a pravidelný pohyb. To vám zařídí nejen zdravou postavu, ale také dobrý pocit, dostatek energie, možná dokonce nového koníčka ve sportu. A z jedné té sladkosti nebo pár brambůrků se nestřílí. Dokonce nepřibírá 5 kilo.

Kde hledat pomoc? Pokud chcete pomoct nějaké osoby s poruchou příjmu potravy, je důležité, aby dotyčná osoby o pomoc stála a přiznala si problém. Anabell Tel.: 542 214 014 www.facebook.com/centrum.anabell

www.anbell.cz Email: [email protected]

Svépomocná asociace léčení psychodenní poruch příjmu potravy http://www.asociaceppp.eu/ Zde najdete odkazy na spoustu psychiatrických klinik podle vašeho města či internetových stránek zaměřených na PPP. Poradna pro poruchy metabolismu a výživy MUDr. Miroslava Navrátilová, tel. 532 232 348 Zdravotní ústav se sídlem v Brně Oddělení podpory zdraví - MUDr. Eliška Bartlová, tel. 545 425 355 Psychoprofi s.r.o Soukromá psychologicko-psychiatrická ambulance - tel. 548 211

364, www.psychoprofi.cz Modrá linka Centrum a linka důvěry pro děti a mládež (po – ne 9.00-21.00) tel. 549 241 010, 608 902 410, e-mail: [email protected]

Zdroje: http://cs.wikipedia.org/wiki/Princezna_Diana http://cisarovna-sisi.wz.cz/zi.html http://cs.wikipedia.org/wiki/Al%C5%BEb%C4%9Bta_Bavorsk%C3%A1 http://cs.wikipedia.org/wiki/Twiggy www.idealni.cz/ www.ostrovzl.cz/prevence/poruchy-prijmu-potravy/ www.wikiskripta.eu/index.php/Poruchy_příjmu_potravy www.asociaceppp.eu https://www.proyouth.eu/csfiles/prirucka-pro-skolni-praxi.pdf http://psychiatrie.lf1.cuni.cz/centrum-pro-diagnostiku-a-lecbu-poruch-prijmu-potravy Maloney Michael, Kranz Rachel, O poruchách příjmu potravy, Praha: Lidové noviny, 1997, 153 s., ISBN: 80-7106-248-0 (brož.)