Popis vyučovací lekce Název Cílová skupina
Multimediální ročenka životního prostředí II kapitola: Odpady
Letem světem odpadů Ţáci 8. a 9. třídy ZŠ, 1. a 2. ročníku SŠ, skupina 20–30 ţáků
Časová dotace Vzdělávací obor a průřezové téma (dle RVP)
terénní modul
45 min.
90 min.
Obory a očekávané výstupy: Český jazyk a literatura Komunikační a slohová výchova: Žák: zapojuje se do diskuse, řídí ji a využívá zásad komunikace a pravidel dialogu. Informační a komunikační technologie Vyhledávání informací a komunikace: Žák ověřuje věrohodnost informací a informačních zdrojů, posuzuje jejich závažnost a vzájemnou návaznost. Člověk a společnost Výchova k občanství: Mezinárodní vztahy, globální svět: Žák: uvede některé globální problémy současnosti, vyjádří na ně svůj osobní názor a popíše jejich hlavní příčiny i možné důsledky pro život lidstva, objasní souvislosti globálních a lokálních problémů, uvede příklady možných projevů a způsobů řešení globálních problémů na lokální úrovni - v obci, regionu. Člověk a příroda Přírodopis: Základy ekologie: Žák: uvede příklady kladných i záporných vlivů člověka na životní prostředí a příklady narušení rovnováhy ekosystému. Člověk a svět práce Provoz a údrţba domácnosti: Žák: ovládá jednoduché pracovní postupy při základních činnostech v domácnosti a orientuje se v návodech k obsluze běžných domácích spotřebičů. Průřezová témata: Osobnostní a sociální výchova Environmentální výchova
Očekávané výstupy vyučovací lekce
1) Ţák vlastními slovy vyjádří, jaký vliv mají odpady na ţivotní prostředí a proč je potřebné se tématem odpadů zabývat. 2) Ţák uvede min. 3 příklady, jak můţe sám přispět k minimalizaci odpadu. 3) Ţák popíše, jak nejšetrněji naloţit se vzniklým odpadem. 4) Ţák vyjmenuje alespoň 5 druhů komunálních odpadů a vysvětlí, jak s nimi správně nakládat. 5) Ţák vyjmenuje 3 způsoby nakládání s odpady a popíše jejich vliv na ţivotní prostředí. 6) Ţák sestaví hierarchii nakládání s odpady a pro jednotlivé stupně hierarchie uvede konkrétní příklady.
Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
1
Vzdělávací kontext
Co by mělo/mohlo vyučovací lekci předcházet?
Zadání domácího úkolu – ţáci vypracují odpovědi na tyto otázky: Jak odpady negativně ovlivňují jednotlivé sloţky ţivotního prostředí? Jak mohou být odpady opětovně vyuţívány?
Zadání domácího úkolu – ţáci vypracují odpovědi na tyto otázky: Jak se třídí odpad v domácnosti, ve které ţák ţije? Kolik % odpadu se v této domácnosti separuje a kolik % tvoří směsný odpad? Přibliţně kolik kg odpadu vyprodukuje domácnost za týden? Následně mohou ţáci vypočítat roční produkci odpadu v domácnosti na 1 osobu a mnoţství produkovaného komunálního odpadu porovnat s celonárodním průměrem, který činí cca 500 kg na obyvatele ČR za 1 rok.
Výuková lekce, ve které ţáci diskutují výsledky svých domácích úkolů a zamyslí se, zda je třeba se problematikou odpadů zabývat a kdo za odpad v domácnosti a na ulici odpovídá.
Jak lze na vyučovací lekci navázat?
Prostředí výuky Kde se lekce realizuje? Popište blíţe nároky na prostředí realizace výuky. Pomůcky
Exkurzí do provozu na zpracování odpadu (spalovna, skládka, kompostárna, třídička papíru, elektroniky atd.).
Exkurzí do sběrného dvora.
Diskuzí o spotřebitelských návycích v návaznosti na problematiku odpadů.
učebna/interiér
Nejvhodnějším prostředím je klasická školní učebna, ve které je moţné seskupovat lavice, neboť ţáci během programu pracují v týmech. Učebna by měla být vybavena počítačem, zpětným projektorem a projekčním plátnem pro závěrečné prezentace.
Struktura vyučovací lekce a popis metod a aktivit
terén/exteriér
Počítač s připojením na internet, zpětný projektor, projekční plátno. Prezentace – úvod (příloha č. 01). Pracovní listy (příloha č. 02) – dle počtu ţáků. Psací potřeby. Papíry + nůţky/případně jiţ nastříhané malé lístečky na zaznamenávání odpadů. Barevné a jinak označené papíry – černý (představuje směsný komunální odpad – SKO), modrý (papír), zelený (sklo), ţlutý (plast), červený (nebezpečný odpad, elektroodpad), oranţový (nápojové kartony), bílý se zeleným kříţem (lékárnu), velký bílý (sběrný dvůr), malý bílý s nákupním vozíkem (obchod), hnědý s obrázkem kompostéru (bioodpad/kompostárnu). Prezentace – způsoby třídění a nakládání s odpadem (příloha č. 03).
Motivace Cíl aktivity: Tato krátká aktivita, která předchází aktivitě „Lovci definic“, má za cíl vtáhnout žáky do tématu programu a pomoci jim najít co nejvhodnější vlastní definici pojmu „odpad“. Učitel/lektor pustí ţákům prezentaci (viz příloha č. 01). Vţdy se jedná o dvojici obrázků na jednom slidu. Lektor se zeptá ţáků, co mají obrázky společného, případně v čem se liší. Ţáci by měli dojít k závěru, ţe se vţdy jedná o nový výrobek a z něj vzniklý odpad. Učitel/lektor poté rozdá ţákům pracovní listy (příloha č. 02), do kterých budou během celého programu doplňovat získané informace, a přejde k následující aktivitě. (5 min.) Aktivita „Lovci definic“ Cíl aktivity: Žáci formulují a navzájem konzultují definici, co je to odpad, a dále jaké jsou druhy odpadů a jak se s nimi nakládá. Kaţdý ţák má za úkol vymyslet 1) vlastní definici odpadu, 2) druhy odpadů, které
Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
2
mohou vznikat z domácnosti a 3) způsoby nakládání s nimi. Všechny své nápady zaznamená do pracovního listu. Poté se mezi sebou ţáci procházejí a kaţdý se pokusí napsat si alespoň od 2 lidí jejich definici, druhy odpadů a způsoby nakládání s nimi. Na základě toho pak upraví svou definici a další poloţky (v případě, ţe to povaţuje za vhodné). V závěru aktivity dobrovolníci přečtou své definice a učitel/lektor shrne, co to je odpad. Na tabuli poté vypíše všechny druhy odpadů, na které ţáci přišli, a také způsoby nakládání s nimi. Sdělí ţákům, ţe na základě následujících aktivit se tento seznam doplní a zkompletuje. Odpad: Za odpad je považována jakákoli věc, které se člověk zbavuje nebo má úmysl či povinnost se jí zbavit. (10 min.) Úvodní diskuze Cíl aktivity: Žáci se hlouběji ponoří do tématu odpadu. Následně učitel/lektor s ţáky diskutuje na téma, proč je odpad vlastně problém. Ptá se ţáků na otázky typu: Týká se nás toto téma a případně jak? Víme o něm dost, abychom si s ním uměli co nejlépe poradit? Dále se učitel/lektor zeptá ţáků, proč je v dnešní době tak důleţité o odpadech mluvit a něco o nich vědět. Nápady ţáků učitel/lektor stručně zapisuje na tabuli. V závěru diskuze zdůrazní, ţe odpady jsou v současnosti tíţivým problémem pro všechny obyvatele naší planety – je jich velké mnoţství. Učitel/lektor shrne diskuzi tak, ţe uvede zdůvodnění – zejm. z důvodu současného způsobu ţivota společnosti dochází k vytváření obrovského mnoţství odpadu, který často není vhodným způsobem zpracováván. Přitom by ani nemusel vznikat nebo by mohl být vzhledem k cenným surovinám vyuţit například na výrobu nových produktů. Učitel/lektor uvede, ţe v následujícím čase si doplní potřebné informace o problematice odpadů a vytvoří si vlastní názor na to, jak s odpady vhodně nakládat. Učitel/lektor řekne ţákům, ţe problematika odpadů má dvě polohy – odpad z domácností a průmyslový odpad. V tomto programu se budeme věnovat více odpadu z domácností (komunálnímu odpadu), i kdyţ průmyslový odpad ohroţuje ţivotní prostředí ve větší míře a na jeho produkci máme my jako občané také velký vliv. (5 min.) Aktivita – spotřeba, produkce, způsoby nakládání s odpady a jejich vliv na ŽP – 1. část (celkem 40 min.) Cíl: Žáci si v rámci této aktivity uvědomí přímou závislost nárůstu produkce odpadů na množství nakupovaných/spotřebovávaných věcí. Žáci se také zamyslí nad možnostmi předcházení vzniku a opětovného použití odpadů. Žáci si zopakují, jak správně s odpady nakládat. I. Rozdělení a vysvětlení rolí Nyní učitel/lektor uvede rolovou hru. Sdělí ţákům, ţe v rámci následující aktivity budou představovat někoho jiného. Rozdělí je do 5 skupin po 4–6 ţácích. Kaţdá skupina představuje jinou roli – jiného člena domácnosti (v první variantě). Učitel/lektor můţe zadat ţákům druhou variantu, ve které kaţdá skupina představuje celou rodinu. Do pracovního listu si ţáci zaznamenají, koho představují (1. varianta: role – tatínek, 2. varianta: čtyř členná rodina – matka, otec, 2 děti). Příklad rozdělení žáků do skupin (varianta 1): Skupina 1: Maminka starající se o malé miminko Skupina 2: Tatínek Skupina 3: Dcera (14 let) Skupina 4: Syn (7 let) Skupina 5: Babička nebo dědeček Příklad rozdělení žáků do skupin (varianta 2): Skupina 1: Čtyř členná rodina – matka, otec + 2 děti Skupina 2: Šesti členná rodina – babička, dědeček, matka, otec + 2 děti Skupina 3: Dvou členná rodina – ţena + muţ Skupina 4: Tří členná rodina – matka, otec, dítě Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
3
Skupina 5: Muţ ţijící osaměle (tzv. single domácnost) (5 min.) II. Nákup Učitel/lektor uvede aktivitu sdělením, ţe spotřeba potravin, věcí denní potřeby i ostatních produktů se v kaţdé domácnosti liší. Kaţdá domácnost rodina/člen domácnosti spotřebovává jiné produkty. Lektor na tabuli vypíše hlavní kategorie, do kterých se promítá lidská spotřeba. Kategorie jsou např.: potraviny, nápoje, oblečení, drogerie, elektronika, auto-moto, nábytek, hudba, knihy, sport, zahrada, zdraví, krása. Do těchto kategorií je rozdělen i prostor pro zaznamenání nákupu v pracovních listech. Nyní ţáci ve skupinách vymyslí, co vše by obsahoval nákupní košík, kdyby jejich role vyrazila nakupovat. Nápady zaznamenají do pracovního listu. Ţáci tímto vytvoří seznam potravin, věcí denní potřeby a ostatních věcí podle své role a uváţení. Je na jejich úsudku, zda v rámci tohoto týdne budou nakupovat také nákladnější produkty pro vybavení domácnosti či zahrady jako je např. auto. Kdyţ mají ţáci seznam vypracovaný, dá jim učitel/lektor za úkol zamyslet se nad tím, kolik jim z těchto produktů vznikne na konci týdne odpadu a jaké druhy odpadu to budou. Pokud kupovali např. nové auto, musí počítat s tím, ţe z toho starého se stal odpad. Ţáci dostanou prázdné lístečky, na které napíší, co všechno se chystají vyhodit (na kaţdý lísteček jednu poloţku). Mají toho vymyslet co nejvíce a co nejkonkrétněji. Poté dostanou ţáci další úkol. Mají se znovu zamyslet nad svým nákupním seznamem s ohledem na mnoţství vyprodukovaných odpadů. Ţáci se ve skupinách zamyslí nad tím, zda vše, co nakoupili, bylo opravdu třeba, případně zda by se něco dalo nahradit jiným způsobem s ohledem na co nejniţší produkci odpadů. Kaţdá skupina ostatním sdělí, co by mohla vynechat či nahradit něčím šetrnějším k ţivotnímu prostředí. Učitel/lektor se ţáků nakonec zeptá, zda v seznamu měli něco, co kupovali zbytečně. Zároveň je poţádá, aby se zamysleli nad tím, zda lze nějaký odpad – věc, kterou jiţ nyní nepotřebují, v rámci domácnosti nebo i jinak, vyuţít jiným způsobem. Jejich úkolem je vymyslet co nejvíce věcí, které vyuţijí nějak jinak (ale smysluplně) v rámci domácnosti (například do kelímků od jogurtů lze zasadit bylinky, staré tričko můţe donosit bratr apod.). Na základě této úvahy mohou některé lístečky s odpady zničit. (10 min.) III. Rozmístění sběrných nádob po třídě Učitel/lektor ţákům sdělí, ţe v rámci následující aktivity si zopakují, jak s odpady správně nakládat. Rozmístí po třídě barevně označené papíry. Diskutuje s ţáky a ptá se, jaký papír reprezentuje jaký typ nádoby, a jaký odpad tam patří. Černý (reprezentuje směsný komunální odpad – SKO), modrý (papír), zelený (sklo), ţlutý (plast), červený (nebezpečný odpad, elektroodpad), oranţový (nápojové kartony), bílý se zeleným kříţem (lékárnu), velký bílý (sběrný dvůr), malý bílý s nákupním vozíkem (obchod), hnědý s obrázkem kompostéru (bioodpad/kompostárnu). (5 min.) IV. Zbavení se odpadu Ţáci mají nyní za úkol se odpadu nejlepším moţným způsobem zbavit. Odpady třídí především s ohledem na roli, kterou zastávají. Pro některé je důleţité zbavit se odpadu co nejrychleji – veškerý odpad odhodí do černého kontejneru, jiní se budou soustředit na co nejvyšší míru třídění – odpady poctivě roznesou na místa, kam správně patří. (10 min.) V. Reflexe rolové hry + diskuze Mluvčí kaţdé skupiny představí, koho ve hře představoval a co pro něj bylo důleţité, kdyţ se odpadu zbavoval. Učitel/lektor s ţáky vede diskuzi: Jak jsem na tom já sám? Kolik a jakého odpadu za určité období vyprodukuji já sám a jak se ho zbavuji? Kaţdý ţák si nyní do pracovního listu zaznamená odpověď na dvě otázky: 1) Jakého odpadu (3 druhy nebo příklad) vyprodukuji já sám nejvíce? 2) Jakým způsobem se ho zbavuji? Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
4
Učitel/lektor se nyní zeptá ţáků, kdo má napsaný jaký odpad? Poté vybere dobrovolníka, který na otázku odpoví a doplní ji o to, jak s ním on sám nakládá. Učitel/lektor se dále ptá ostatních ţáků, zda ještě někdo jiný má stejný druh odpadu, zda s ním nakládá stejným nebo jiným způsobem a který ze způsobů nakládání je podle jeho názoru šetrnější k ţivotnímu prostředí. Před přestávkou ţákům sdělí, ţe způsobům nakládání s odpady a jejich šetrností k ţivotnímu prostředí se budou věnovat po přestávce. (10 min.) Přestávka Aktivita – spotřeba, produkce, způsoby nakládání s odpady a jejich vliv na ŽP – 2. část (celkem 25 min.) Cíl: Žáci se seznámí s různými způsoby nakládání s odpady, dozví se, jaký vliv mají na životní prostředí a jaké jsou výhody a nevýhody zpracovatelských technologií. VI. Způsoby nakládání s odpady a jejich vliv na životní prostředí Lektor nyní obejde všechna sběrná místa (barevné papíry) a pomocí obrázkové prezentace (příloha č. 03) upřesní, co do nich patří a co ne. Dále vysvětlí, co se následně s odpadovým tokem děje (např. www.jaktridit.cz). Kaţdá skupina dostane jeden odpadový tok směřující do jedné technologie. Ţáci mají za úkol u kaţdého způsobu nakládání vymyslet jeho pozitiva a negativa. Učitel/lektor následně prostřednictvím obrázkové prezentace informace doplní a shrne. Ţáci si zapíší do pracovních listů vţdy jednu výhodu a jednu nevýhodu. Skupiny: I. Směsný komunální odpad – Praha / Brno / Liberec – SPALOVNA II. Směsný komunální odpad – ostatní obce ČR – SKLÁDKA III. Papír, plast, sklo, nápojový karton – DOTŔÍDĚNÍ + MATERIÁLOVÉ VYUŢITÍ IV. Nebezpečný odpad – zdravotnický odpad – SPALOVNA NEBEZPEČNÉHO ODPADU V. Bioodpad – KOMPOSTÁRNA (10 min.) VII. Hierarchie nakládání s odpady Na základě předchozí aktivity mají ţáci za úkol sestavit hierarchii nakládání s odpady. Učitel/lektor představí 5 (níţe uvedených) pojmů. Vzhledem k tomu, ţe pojmy „předcházení vzniku odpadů“ a „opětovné pouţití“ budou pro ţáky nové, má kaţdý ţák za úkol vymyslet a napsat jeden příklad, jak můţe on sám předcházet vzniku odpadů a jak jej můţe opětovně pouţívat. Své nápady si zapíše do pracovního listu. Poté se několik způsobů nahlas přečte. Následně mají ţáci sloţit správnou hierarchii nakládání s odpady, od toho nejšetrnějšího k ţivotnímu prostředí po ten, který nejvíce ţivotní prostředí ohroţuje. Nejprve kaţdý ţák sloţí svou vlastní hierarchii, pak se vytvoří dvojice, které se mají shodnout na jednom společném pořadí, poté se seskupí čtveřice, které sestaví konečnou verzi. Následuje společná kontrola, při které učitel/lektor promítne na slidu správné řešení: Předcházení vzniku Opětovné použití Materiálové využití = recyklace Energetické využití Odstranění (10 min.) VIII. Diskuze Následuje diskuze o tom, zda a jakým způsobem by ţáci změnili vlastní nakládání s odpadem po tom, co se v programu dozvěděli. Lektor zadá ţákům otázku, odpověď si ţáci zapíší do pracovního listu. Následují další otázky: „Mohl bych já sám udělat něco jinak, abych přispěl k řešení problémů s odpady?“ „Např. jinak se zbavovat odpadu, Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
5
který vyprodukuji? Jak? Případně se úplně vyhnout tomu, aby odpad vznikl? Jak?“ (5 min.) Závěr – hodnocení vyučovací lekce, aktivit Učitel/lektor se ţáků ptá na otázky: Co jste se naučili nového? Co jste se dozvěděli? Překvapilo vás něco? Jak jste se cítili ve své roli? Jak se vám program líbil? Pouţijete něco z toho pro svůj další ţivot? Jak hodnotíte vlastní práci? (5 min.) Evaluace
Indikátory: Shodují se s cíli vyučovací lekce uvedenými na začátku. Způsob vyhodnocení: Pro hodnocení dosaţených výstupů je moţno vyuţít závěrečnou diskuzi, v rámci které lektor klade ţákům dotazy, např.: „Jak můţete přispět k minimalizaci odpadu? Jaké jsou druhy komunálních odpadů? Jaké znáte způsoby nakládání s odpady? Naplnění cílů č. 4, 5 a 6 lze vyhodnotit na základě vyplněného pracovního listu.
Problémy a možná úskalí Přílohy
Autor
Vyučovací lekci musí předcházet důkladná teoretická průprava učitele. Informace můţe čerpat z informaci dostupných ve vzdělávací části Multimediální ročenky ţivotního prostředí – kapitole Odpady.
Prezentace – úvod Pracovní listy – dle počtu ţáků Prezentace – způsoby třídění a nakládání s odpadem
Ing. Alţběta Škodová, Mgr. Alice Končinská Aktivita byla inspirována aktivitami v rámci projektu „Město do kapsy“: http://ekocentrumkoniklec.cz/mesto-do-kapsy/ Tato aktivita byla realizována na základě námětů a spolupráce se ZŠ Kounice a Gymnáziem Hladnov Ostrava. Materiály byly vytvořeny ve spolupráci se SSEV Pavučina (www.pavucina-sev.cz)
Zdroje .
Pouţité a doporučené zdroje: Jak třídit [online]. Dostupné z <www.jaktridit.cz> Město do kapsy [online]. Dostupné z
. Multimediální ročenka ţivotního prostředí [online].[cit. 2013-7-1]. Dostupné z:
. Zákon č.185/2001 Sb. o odpadech a změně některých dalších zákonů Nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o Plánu odpadového hospodářství České republiky
Popis vyučovací lekce, terénní modul: Odpady
6
