PŘÍPADOVÁ STUDIE HOSTINEC U STŘÍBRNÉHO KRUHU

PŘÍPADOVÁ STUDIE „HOSTINEC U STŘÍBRNÉHO KRUHU“

KROK ZA KROKEM NA CESTĚ OD NÁPADU K JEHO REALIZACI

Příprava plánu realizace nápadu / plánu změny 1. Osobní cíle versus cíle zaměstnanecké / podnikatelské 2. Definování nápadu 3. Vlastní zkušenosti 4. SWOT analýza (analýza silných a slabých stránek, příležitostí a ohrožení) 5. Realizované aktivity a jejich termíny 6. Definování zákazníka 7. Výrobky a služby 8. Místo realizace a jeho vybavení 9. Dodavatelé – prostředky realizace nápadu 10. Prezentace / propagace nápadu 11. Cena – rozpočet realizovaných aktivit 12. Krizový scénář

Projekt Okresní hospodářské komory Karviná Zvýšenou odpovědností k vzájemné spokojenosti Reg. č.: CZ.1.07/3.1.00/50.0177

1

HOSTINEC U STŘÍBRNÉHO KRUHU 1. Cíle Osobní cíle

Společné (zaměstnanecké) cíle – krátkodobé i dlouhodobé

2. Nápady

1 vybraný nápad k realizaci: 3. Jakých zkušeností/pozitiv můžeme využít?


2

4. SWOT ANALÝZA (analýza silných a slabých stránek, příležitostí a ohrožení) Konkurenci je třeba mít neustále ´na mušce´.

/DODAVATELÉ/ODBĚRATELÉ, PRODUKTY, PROSTORY/VYBAVENÍ, ZAMĚSTNANCI, FINANCE/ vaše silné stránky (S)

vaše slabé stránky (W)

příležitosti pro vás (0)

vaše ohrožení (S)


3

5. REALIZOVANÉ AKTIVITY A JEJICH TERMÍNY

 Stručný popis kroků / činností (aktivit) Komentář: Pozor!!! týká se pouze 1 vašeho vybraného nápadu

Termín / interval průběhu činností


Kdo činnosti zajistí

4

6. DEFINOVÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Kdo jsou vaši současní zákazníci?


5

DEFINOVÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Kdo jsou vaši noví cíloví zákazníci, kterých se Váš vybraný nápad jakkoliv dotkne?

Jaké potřeby vašich zákazníků, v návaznosti na vaše služby (případně výrobky či zboží), budete uspokojovat? Jak jste jejich potřeby určili? Kde jste je zjistili?

Kolika (novým) zákazníkům jste schopni dodávat Vaše nové služby nebo produkty? Kolik jich reálně obsloužíte za kalendářní měsíc? *

Jaké máte důkazy na podložení předchozí odpovědi?

* Vstup pro rozpočet - počet zákazníků/měsíc (viz Tab. řádek A1.1): Projekt Okresní hospodářské komory Karviná Zvýšenou odpovědností k vzájemné spokojenosti Reg. č.: CZ.1.07/3.1.00/50.0177

6

7. VÝROBKY A SLUŽBY

Jaké stávající výrobky nebo služby jsou nabízeny zákazníkům?

Popište podrobněji, co připravíte pro své zákazníky, které nové služby a výrobky či zboží jim budete nabízet:

Kolik nových zaměstnanců bude (novou) službu, výrobu či prodej zboží zajišťovat? Bude nutno přijmout nové zaměstnance? Kolik Vás budou stát? – mzdové náklady

* Vstup pro rozpočet = počet zaměstnanců x hrubá mzda/měs. (viz Tab. řádek B3): * Vstup pro rozpočet = dotace z ÚP/měs. (viz Tab. řádek A2):


7

VÝROBKY A SLUŽBY

Pokud budete (nově) vyrábět, pokuste se naznačit výrobní postup a způsob získávání surovin. Pokud budete pořizovat zboží za účelem dalšího prodeje, popište jak a u koho budete nakupovat (výrobce, distributor, velkoobchod atd.):

Popište (novou) službu, kterou hodláte poskytovat svým zákazníkům:

Už víte, jaká bude cena vašeho výrobku / služby ve srovnání s konkurencí? *

* Vstup pro rozpočet = průměrná útrata 1 zákazníka v Kč (viz Tab. řádek A1.2): * Vstup pro rozpočet = měsíční tržba v Kč (viz Tab. řádek A1= A1.1 x A1.2):


8

8. MÍSTO REALIZACE – ZAJIŠTĚNÍ PROSTOR

Potřebuji k uskutečnění svého nápadu nové nebo vlastní nevyužité prostory ?

ANO

NE

Jsou k dispozici vhodné prostory pro uskutečnění nápadu? ANO NE

Tyto prostory jsou: vlastní

pronajaté

ke koupi

k pronajmutí

…………….

Okolí (lokalita / umístění, dostupnost, parkovací místa, …):

Finanční otázky - PROSTORY: není-li vlastní prostor k dispozici:

Pořizovací cena v Kč *(B1)

= Zdroje na pořízení Vlastní vklad financí? Půjčka v Kč? *(A2)

je-li pronajat:

Nájemné v Kč/měs. * (B5)

Splátka půjčky v Kč/měs. *(B9)

s tím souvisí:

Kolik činí náklady na energie (efekt., voda, topení, plyn)? * (B5) Daně, poplatky?

*(B8)


9

MÍSTO REALIZACE – ÚPRAVY A REKONSTRUKCE PROSTOR Nové místo realizace nelze vždy použít v původním stavu a tak často dochází k tomu, že je zapotřebí provést jejich úpravy nebo rozsáhlejší rekonstrukci. To s sebou přináší následující otázky, na které je potřeba odpovědět. Je požadováno stavební povolení? NE

- postačí Ohlášení stavebních úprav

ANO Bylo o něj zažádáno?

ANO

NE

Bylo schváleno?

ANO

NE

Jsou nějaká omezení

ANO

NE

Jaká další omezení, normy … je nutno zohlednit (hygienické, požární apod.)?:

Jaké rozvržení prostor plánujeme (kde budou umístěny kanceláře, sklady apod.)?

Je zapotřební provést rekonstrukce, stavební úpravy nových prostor ? Např. Jedná se o drobné stavební úpravy, rozvody elektřiny, vody, tepla, sociální zařízení, …

ANO NE

a bude potřeba …

Finanční otázky - ÚPRAVY PROSTOR: Pořizovací cena v Kč *(B1)



10

VYBAVENÍ A ZAŘÍZENÍ, NÁSTROJE

Je k dispozici nutné vybavení, zařízení a nástroje potřebné pro uskutečnění mého nápadu (pracovní nástroje, stroje, nábytek, telefony, faxy, počítače, jiná elektronika, vozidla …)?

ANO

NE

a bude potřeba …

Umístění a instalace vybavení, nástrojů a strojů (mám dostatečné prostory, odborníky?): Pozn.: Možno realizovat v rámci přílohy č.15 Plánek budovy.

Toto vybavení bude: nové

použité

vlastní

pronajato

na leasing

poříz. za hotové

na úvěr


11

VYBAVENÍ A ZAŘÍZENÍ, NÁSTROJE

Odhad cen dopravní techniky, vybavení interiérů a provozů, zařízení a nástrojů vč. instalace, zapojení, dopravy apod.: Co se bude pořizovat?

Kdy (měsíc)?

Náklady v Kč

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

================================================================ Celková pořizovací cena *(B1)

Finanční otázky - POŘÍZENÍ VYBAVENÍ není-li vlastní vybavení k dispozici:

Pořizovací cena v Kč *(B1)


je-li pronajato:

Nájemné v Kč/měs. *(B5)

Splátka půjčky/leas. v Kč/měs. *(B9)

**

** Celková výše půjčky ....... Kč, splatnost – ... roky, výše měsíční splátky cca ......... Kč.


12

9. DODAVATELÉ – PROSTŘEDKY REALIZACE NÁPADU

Jaké dodávky bude nezbytné zajistit (zásoby zboží, surovin, služeb), abych mohl realizovat nové služby, nové produkty? Kolik potřebuji pořídit zásob zboží, surovin, materiálu, abych mohl realizovat měsíční tržby, které definuji v kapitole „Výrobky a služby“? = zboží (na přímý prodej) = suroviny = materiál (pro vlastní výrobu) = služby

Kč/měs. Kč/měs. Kč/měs. Kč/měs.

Celkem *(B2)

Kč/měs.

============================================================ Jaké externí dodávky služeb musím zajistit, abych udržel bezproblémový chod akce/nápadu (v Kč/měsíc)? = telefony ………………… ………..Kč/měs. = poštovné ………………………………..Kč/měs. = účetní služby ………………………………..Kč/měs. = pojištění ………………… ………..Kč/měs. = drobné opravy ………………… ………..Kč/měs. = cestovné ………………………………..Kč/měs. ………….. ………………………………..Kč/měs. ---------------------------------------------------------------------------------------Celkem *(B7) ………… ………..Kč/měs.


13

DODAVATELÉ – PROSTŘEDKY REALIZACE NÁPADU

Kde tyto dodávky zajistím? Proč zvolím právě tyto dodavatele?

Alternativní (náhradní) dodavatelé pro případ, že by váš stávající dodavatel přestal obchodovat nebo vám odmítl dále dodávat zboží?


14

10. PREZENTACE / PROPAGACE NÁPADU

Jak budete svůj nápad prezentovat okolí? Jaké nástroje využijete k propagaci vašeho nápadu? Druh prezentace Prezentační nástroj Termín Rozpočet -----------------------------------------------------------------------------------------------------------

============================================================= Celkové náklady *(B6) Kč


15

11. CENA – ROZPOČET REALIZOVANÝCH AKTIVIT POZNÁMKA: Pokuste se prosím sestavit ´rozpočet nového nápadu´, do následující tabulky zapisujte údaje, které ovlivní právě jeho realizace (nikoliv příjmy a výdaje již fungujícího provozu). Využijte již existujících odkazů na jednotlivé buňky, které jste vypracovali v rámci předchozích kroků.

ROZPOČET NÁPADU (v Kč)

1. MĚSÍC

2. MĚSÍC

3. MĚSÍC

4. MĚSÍC

5. MĚSÍC

6. MĚSÍC

A 1. Obrat z prodeje výrobků, služeb (A 1.1 x A 1.2) A 2. Příjem půjček, vlastních vkladů, dotací z ÚP A. PŘÍJMY CELKEM B.1 Nákup majetku, vybavení, rekonstrukce B.2 Nákup zásob zboží a surovin do provozu B.3 Hrubá mzda nových zaměstnanců, navýšení u stávajících zaměstnanců (HMz) B.4 Sociální a zdravotní pojištění zaměstnanců (HMz x 0,35) B.5 Nájemné a energie (voda, plyn, topení) B.6 Reklama a propagace B.7 Jiné provozní náklady (telefony, poštovné, účetní služby, pojištění, opravy prostor, cestovné …) B.8 Daně a poplatky (z nemovit.) B.9 Splátky úvěrů vč. úroků, půjček, leasingu B. VÝDAJE CELKEM C. ROZDÍL PŘÍJMŮ A VÝDAJŮ V MĚSÍCI

(A–B)

D. STAV HOTOVOSTI Stav hotovosti v minulém měsíci + rozdíl příjmů a výdajů v Projekt Okresní hospodářské komory Karviná Zvýšenou odpovědností k vzájemné spokojenosti Reg. č.: CZ.1.07/3.1.00/50.0177

16

aktuálním měsíci ( C )

ROZPOČET NÁPADU (v Kč)

7. MĚSÍC

8. MĚSÍC

9. MĚSÍC

10. MĚSÍC

11. MĚSÍC

12. MĚSÍC

A 1. Obrat z prodeje výrobků, služeb (A 1.1 x A 1.2) A 2. Příjem půjček, vlastních vkladů, dotací z ÚP A. PŘÍJMY CELKEM B.1 Nákup majetku, vybavení, rekonstrukce B.2 Nákup zásob zboží a surovin do provozu B.3 Hrubá mzda nových zaměstnanců, navýšení u stávajících zaměstnanců (HMz) B.4 Sociální a zdravotní pojištění zaměstnanců (HMz x 0,35) B.5 Nájemné a energie (voda, plyn, topení) B.6 Reklama a propagace B.7 Jiné provozní náklady (telefony, poštovné, účetní služby, pojištění, opravy prostor, cestovné …) B.8 Daně a poplatky (z nemovit.) B.9 Splátky úvěrů vč. úroků, půjček, leasingu B. VÝDAJE CELKEM C. ROZDÍL PŘÍJMŮ A VÝDAJŮ V MĚSÍCI

(A–B)

E. STAV HOTOVOSTI Stav hotovosti v minulém měsíci + rozdíl příjmů a výdajů v aktuálním měsíci ( C )


17

12. KRIZOVÝ SCÉNÁŘ

Kdyby nastal tento problém …

pak bych ho řešil/a …


18

PŘÍPADOVÁ STUDIE HOSTINEC U STŘÍBRNÉHO KRUHU

Recommend Documents