PERIODE KRITIS KOMPETISI GULMA PADA DUA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L) HIBRIDA SKRIPSI OLEH :

PERIODE KRITIS KOMPETISI GULMA PADA DUA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L) HIBRIDA

SKRIPSI

OLEH : FITRI SUSI YANTI SIMAREMARE 060301020

DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara

PERIODE KRITIS KOMPETISI GULMA PADA DUA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L) HIBRIDA

SKRIPSI

OLEH : FITRI SUSI YANTI SIMAREMARE 060301020/ BDP-AGRONOMI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi : Periode kritis kompetisi gulma pada dua varietas jagung (Zea mays L) hibrida Nama

: Fitri Susi Yanti Simaremare

NIM

: 060301020

Departemen

: Budidaya Pertanian

P. Studi

: Agronomi

Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

(Ir. Toga Simanungkalit, MP) NIP. 19590728 198702 1 001 Anggota

(Prof. Ir. E. Purba, Ph. D) NIP. 19590105 198601 1 001 Ketua

Mengetahui,

Prof. Ir. E. Purba, Ph. D Ketua Departemen Budidaya Pertanian

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

FITRI SUSI YANTI SIMAREMARE : Periode Kritis Kompetisi Gulma pada Dua Varietas Jagung (Zea mays L) Hibrida. Dibimbing oleh Prof. Ir. E. Purba, Ph.D dan Ir. Toga Simanungkalit, MP. Persaingan gulma dengan tanaman utama dapat menyebabkan penurunan produksi. Waktu penyiangan yang tidak tepat menyebabkan kerugian. Periode kritis pada tanaman jagung varietas DK 979 dan P12 belum diketahui di daerah ini. Untuk itu telah dilakukan suatu penelitian di desa tanjung slamat, kecamatan sunggal, Medan (± 57 m dpl) pada bulan Maret sampai Juli 2010 menggunakan rancangan acak kelompok non faktorial dengan 12 perlakuan periode penyiangan (bersih gulma 1 minggu setelah tanam (1 MST) : W1, bersih gulma 3 MST : W2, bersih gulma 5 MST : W3, bersih gulma 7 MST : W4, bersih gulma 9 MST : W5, bergulma 1 MST : W6, bergulma 3 MST : W7, bergulma 5 MST : W8, bergulma 7 MST : W9, bergulma 9 MST : W10, bersih gulma sampai panen : W11 dan bergulma sampai panen : W12). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, bobot kering jagung pipil per plot, bobot 100 biji jagung, indeks panen, kerapatan gulma, tinggi gulma dominan dan berat kering gulma. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu penyiangan hanya berpengaruh nyata pada parameter bobot kering jagung pipil per plot dan indeks panen. Periode kritis pada varietas jagung DK 979 dengan P12 tidak berbeda dan terdapat pada saat tanaman berumur 21 hari. Kata kunci : Periode kritis kompetisi gulma, jagung (DK 979 dan P12)

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

FITRI SUSI YANTI SIMAREMARE : The critical period of weed competition of two hybrids maize variety (Zea mays L). Superviced by Prof. Ir. E. Purba, Ph. D and Ir. Toga Simanungkalit, MP. The competition between weed and plant can influence the decreasing of production. The uncorrect weeding can make looses. Critical period of DK 979 maize and P12 wasn’t knew yet in this area. Therefore, a research was held in Tanjung Slamat village,Sunggal, Medan (± 57 m asl) on March until July 2010 that use non factorial randomized with 12 time weeding effects (clean weeding for a week after planting (1 MST) : W1, clean weeding for 3 weeks : W2, clean weeding for 5 weeks : W3, clean weeding for 7 weeks : W4, clean weeding for 9 weeks : W5, without weeding for 1 week : W6, without weeding for 3 weeks : W7, without weeding for 5 weeks : W8, without weeding for 7 weeks : W9, without weeding for 9 weeks : W10, clean weeding until harvest :W11, without weeding until harvest . The parameters observed were plant height, maize yield’s weight per plot, weight of 100 seed, harvest index, kind of weed, dominant weed height and weed’s weight. The result of research show that time weeding just affect to maize yield’s weight per plot and harvest index. Critical period of DK 979 and P12 weren’t different and it begin in 21 days after planting. Keywords : critical period of competition weed, maize (DK 979 and P12).

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Parluasan Balata pada tanggal 20 April 1988, anak ketiga dari empat bersaudara, ayahanda M. Simaremare (Alm) dan Ibunda L. Sinaga. Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Dolok Panribuan dan pada tahun yang sama terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agronomi, Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian USU, Medan melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian, sebagai anggota UKM KMK USU UP Fakultas Pertanian dan sebagai asisten Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Agronomi Tanaman Perkebunan. Penulis melaksanakan praktik kerja lapangan (PKL) di perkebunan kelapa sawit PTP. N IV unit Kebun Gunung Bayu pada bulan Juli 2009.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala berkat dan kasihNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Periode Kritis Kompetisi Gulma pada Dua Varietas Jagung (Zea mays L) Hibrida.” Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Prof.

Ir.

E.

Purba,

Ph.

D

selaku

ketua

komisi

pembimbing

dan

Ir. T. Simanungkalit, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini. Ungkapan terima kasih juga kepada Ibu dan seluruh keluarga atas segala doa dan perhatiannya. Di samping itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada rekan mahasiswa BDP yang tak dapat disebutkan satu per satu dan teman-teman dari UKM KMK USU UP F. Pertanian yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat. Medan, November 2010 Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Hal ABSTRAK …………………………………………………………… i ABSTRACT ……………………………………………………..…… ii RIWAYAT HIDUP …………………………………………………. iii KATA PENGANTAR ……………………………………………… iv DAFTAR ISI ………………………………………………………… v DAFTAR TABEL ………………………………………………….… vii DAFTAR GAMBAR …………………………………………………viii DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………… ix PENDAHULUAN Latar Belakang …………………………………………….. 1 Tujuan Penelitian ………………………………………….. 2 Hipotesis Penelitian …………………….…………………. 3 Kegunaan Penelitian ………………………………….…… 3 TINJAUAN PUSTAKA Periode Kritis ……………………………………………… 4 Gulma Tanaman Jagung …………………………………... 5 Pengendalian Gulma Tanaman Jagung ………...…………. 6 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian …………………………….. 8 Bahan dan Alat ……………………………………………. 8 Metode Penelitian …………………………………………. 8 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan …….…………………………………….. 10 Penanaman………...………………………………………. 10 Pemeliharaan Tanaman …………………….……………... 10 Penyiangan ………………………………………... 10 Pemupukan ………………………………………... 11 Pengendalian Hama dan Penyakit ……………....… 11 Panen ……………………………………………………... 11 Peubah yang Diamati ……………………………………... 12 Tinggi Tanaman ……………………………...…… 12 Bobot Kering Jagung Pipil per Plot ………………. 12 Bobot 100 Biji Jagung …………………………… 12

Universitas Sumatera Utara

Indeks Panen …………………………………..… 13 Data Gulma ………………………………….…... 13 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ………………………………………………………14 Tinggi Tanaman …………………………………. 14 Bobot Kering Jagung Pipil per Plot ……………... 16 Bobot 100 Biji Jagung ………………………....... 22 Indeks Panen ….……………………….........…… 22 Data Gulma ….……………………………......…. 23 Pembahasan …………….…………………………..….... 27 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan …………………………………………........ 30 Saran ………………………………………………..….... 30 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Judul Tabel

Halaman

1.

Rataan tinggi tanaman DK 979 pada pengukuran 2 s/d 9 MST Rataan tinggi tanaman P12 pada pengukuran 2 s/d 9 MST Rataan bobot kering jagung pipil per plot pada varietas DK 979 dan P12

14

4.

Persentase produksi jagung pipil per plot pada DK 979 dan P12

18

5.

Persentase penurunan produksi jagung pipil per plot pada DK 979 dan P12

20

6.

Rataan bobot 100 biji jagung pada DK 979 dan P12 Rataan indeks panen pada DK 979 dan P12 Nilai jumlah dominasi (NJD), tinggi gulma, bobot kering gulma saat penyiangan (pada DK 979) Nilai jumlah dominasi (NJD), tinggi gulma, bobot kering (pada P12)

22

2. 3.

7. 8.

9.

15 16

23 23

25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Judul Gambar

Halaman

1.

Grafik hubungan antara waktu penyiangan dengan bobot kering jagung pipil per plot pada jagung DK 979

17

2.

Grafik hubungan antara penyiangan dengan bobot kering pipil per plot pada jagung P12 Grafik hubungan antara penyiangan dengan bobot kering pipil per plot pada DK 979

waktu jagung

17

waktu jagung

19

4.

Grafik hubungan antara waktu penyiangan dengan bobot kering jagung pipil per plot pada P12

19

5.

Grafik hubungan antara waktu penyiangan dengan persentase penurunan produksi jagung per plot pada DK 979 Grafik hubungan antara waktu penyiangan dengan persentase penurunan produksi jagung per plot pada P12

21

3.

6.

21

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37.

Judul Lampiran

Halaman

Data rataan tinggi tanaman 2 MST pada plot P12 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 2 MST pada P12 Data rataan tinggi tanaman 4 MST pada plot P12 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 4 MST pada P12 Data rataan tinggi tanaman 6 MST pada plot P12 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 4 MST pada P12 Data rataan tinggi tanaman 9 MST pada plot P12 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 9 MST pada P12 Bobot kering jagung pipil per plot pada P12 Sidik ragam data bobot kering jagung pipil per plot pada P12 Bobot 100 biji jagung pada plot P12 Sidik ragam data bobot 100 biji jagung pada plot P12 Indeks panen pada plot P12 Sidik ragam data indeks panen pada plot P12 Data rataan tinggi tanaman 2 MST pada DK 979 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 2 MST pada DK 979 Data rataan tinggi tanaman 4 MST pada plot DK 979 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 4 MST pada DK 979 Data rataan tinggi tanaman 6 MST pada plot DK 979 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 4 MST pada DK 979 Data rataan tinggi tanaman 9 MST pada plot DK 979 Sidik ragam data rataan tinggi tanaman 9 MST pada DK 979 Bobot kering jagung pipil per plot pada DK 979 Sidik ragam data bobot kering jagung pipil per plot pada DK 979 Bobot 100 biji jagung pada plot DK 979 Sidik ragam data bobot 100 biji jagung pada plot DK 979 Indeks panen pada plot DK 979 Sidik ragam data indeks panen pada plot DK 979 Identifikasi Gulma pada Plot DK 979 Tinggi Gulma Dominan pada Plot DK 979 Bobot kering Gulma pada Plot DK 979 Identifikasi Gulma pada Plot P12 Tinggi Gulma Dominan pada Plot P12 Bobot kering Gulma pada Plot P12 Bagan penelitian Denah lahan Jadwal kegiatan

33 33 34 34 35 35 36 36 37 37 38 38 39 39 40 40 41 41 42 42 43 43 44 44 45 45 46 46 47 48 49 50 51 52 54 55 56

Universitas Sumatera Utara