PERBEDAAN PENURUNAN SKOR PLAK ANTARA PEMAKAI KAYU SIWAK DAN SIKAT GIGI PADA JEMAAH DI MESJID HIDAYATUL ISLAMIYAH MEDAN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi
Oleh: TRI ARGA UTAMA S. NIM: 090600090
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
Universitas Sumatera Utara
Fakultas Kedokteran Gigi Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Pencegahan/ Kesehatan Gigi Masyarakat Tahun 2014
Tri Arga Utama S Perbedaan penurunan skor plak antara pemakai kayu siwak dan sikat gigi pada jemaah di Mesjid Hidayatul Islamiyah Medan x + 26 halaman Plak gigi adalah lapisan lunak yang terdiri atas kumpulan mikroorganisme yang berkembang biak dan melekat erat pada permukaan gigi yang tidak dibersihkan. Plak gigi dapat disingkirkan menggunakan sikat gigi, namun saat ini beberapa kelompok masyarakat masih menggunakan kayu siwak sebagai alat pembersih gigi dan mulut tradisional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan penurunan skor plak antara kelompok pemakai siwak dan pemakai sikat gigi. Rancangan penelitian ini adalah eksperimental dengan pre and post test design group. Populasi penelitian adalah seluruh jemaah Mesjid Hidayatul Islamiyah Medan. Sampel diambil secara purposif, yaitu 40 orang yang terbagi atas dua kelompok perlakuan, yaitu 20 orang kelompok kasus (kayu siwak) dan 20 orang kelompok kontrol (sikat gigi). Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner, sedangkan pemeriksaan skor plak dilakukan menggunakan Indeks Quigley-Hein modifikasi Turesky. Hasil penelitian menunjukkan skor kelompok pemakai kayu siwak di awal penelitian 2,23±0,37 dan di akhir penelitian 0,95±0,48, sehingga mengalami penurunan rerata skor plak sebesar 1,28±0,53 (p=0,000). Kelompok pemakai sikat gigi di awal penelitian 1,95±0,41 dan di akhir penelitian 0,62±0,30 sehingga mengalami penurunan rerata skor plak sebesar 1,33±0,22 (p=0,000). Hasil pengukuran menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang bermakna antara selisih penurunan rerata skor plak kedua kelompok (p=0,700). Skor plak terbesar ada di regio lingual rahang bawah baik pada pemakai kayu siwak maupun
Universitas Sumatera Utara
sikat gigi. Sebagai kesimpulan bahwa pemakaian kayu siwak sama efektifnya dengan sikat gigi dalam menurunkan skor plak. Daftar Rujukan: 25 (1990-2012)
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi
Medan, 7 Juli 2014 Pembimbing :
Prof. Sondang Pintauli, drg., Ph.D
Tanda tangan
........................................
NIP : 19640712 198903 2 001
Universitas Sumatera Utara
TIM PENGUJI SKRIPSI
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan tim penguji pada tanggal 7 Juli 2014
TIM PENGUJI KETUA
: Prof. Sondang Pintauli, drg., Ph.D
ANGGOTA
: 1. Simson Damanik, drg., M.Kes 2. Gema Nazri Yanti, drg., M.Kes
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Dengan penuh rasa syukur kepada Allah SWT. dan juga tak lupa menghaturkan salawat beriring salam kepada Nabi Muhammad SAW. skripsi ini selesai disusun sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan bimbingan dan saran dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Prof. Sondang Pintauli, drg., Ph.D., selaku Ketua Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Pencegahan/ Kesehatan Gigi Masyarakat Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara sekaligus selaku dosen pembimbing atas arahan, bimbingan, keluangan waktu, saran, dukungan, dan motivasi kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 2. Simson Damanik, drg., M.Kes., dan Gema Nazri Yanti, drg., M.Kes selaku tim penguji atas keluangan waktu dan saran kepada penulis dan juga Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM. atas kritik dan sarannya untuk penelitian penulis, sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 3. Jemaah Mesjid Hidayatul Islamiyah Medan atas partisipasi dan konstribusinya pada penelitian ini dan Abah Izwenda selaku koordinator jemaah. 4. Armia Syahputra, drg. dan Lidya Irani Nainggolan, drg. selaku penasehat akademik. 5. Keluarga Besar Himpunan Mahasiswa Islam Komisariat FKG USU Medan. Rasa hormat dan terima kasih yang tiada terhingga penulis persembahkan kepada orangtua penulis, Ayah Alm. dr. Ali Antoni Simatupang dan Ibu Beby Henni Puspita Sinaga, kakak penulis Citra Puspa Sari S. dan Ayu Pratiwi S. dan keluarga besar penulis atas segala doa, kasih sayang, dukungan, dan semangat yang selalu diberikan kepada penulis.
Universitas Sumatera Utara
Sahabat-sahabat tersayang penulis Rizqa Butar-Butar, Rasyid, Raja, Dimas, Dery, Aulia, Wanda, Bang Budi dan teman-teman stambuk 2009 lainnya yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas bantuan, doa, dan dukungan selama penulis melakukan penelitian dan penulisan skripsi ini. Sahabat-sahabat penulis Wibi Ucup, M. Haris, dan Rendy N. atas motivasi, doa dan pelajaran hidup. Penulis menyadari masih banyak kekurangan di dalam penulisan skripsi ini dan penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk menghasilkan karya yang lebih baik lagi di kemudian hari. Akhirnya penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, pengembangan ilmu dan peningkatan mutu kesehatan gigi masyarakat.
Medan, 7 Juli 2014 Penulis,
(Tri Arga Utama S.) NIM. 090600090
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman ABSTRAK ................................................................................................... HALAMAN JUDUL .................................................................................... HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI ........................................................ KATA PENGANTAR .................................................................................
iv
DAFTAR ISI ................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................
x
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................... 1.4 Hipotesis Penelitiian ............................................................... 1.5 Manfaat Penelitian ..................................................................
1 3 3 3 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Sejarah dan Pengenalan Siwak ............................................... 2.1.1 Kandungan Siwak ................................................................. 2.1.2 Bentuk Sediaan Siwak .......................................................... 2.1.3 Cara Pemakaian Kayu Siwak ................................................ 2.1.4 Efek Pemakaian Kayu Siwak Terhadap Plak ........................ 2.2 Definisi Plak ............................................................................ 2.2.1 Komposisi Plak ..................................................................... 2.2.2 Mekanisme Pembentukan Plak .............................................
5 6 7 8 9 10 10 11
Universitas Sumatera Utara
2.2.3 Faktor Predisposisi Pembentukan Plak ................................. 2.2.4 Pengukuran Skor Plak ........................................................... 2.3 Kerangka Konsep ....................................................................
13 13 16
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian ....................................................................... 3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................. 3.3 Populasi dan Sampel Penelitian .............................................. 3.4 Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional ........................ 3.5 Metode Pengumpulan Data ..................................................... 3.6 Pengolahan Data dan Analisis Data ........................................
17 17 17 17 18 18
BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1 Karakteristik Subjek Penelitian ............................................... 4.2 Pemeriksaan Skor Plak ...........................................................
19 20
BAB 5 PEMBAHASAN ............................................................................
22
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ............................................................................. 6.2 Saran .......................................................................................
24 24
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
25
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1
Kandungan bahan alami siwak dan efek biologisnya .........................
6
2
Kriteria skor untuk indeks plak Quigley-Hein Modifikasi .................
16
3
Karakteristik umur subjek penelitian ..................................................
19
4
Lama pemakaian kayu siwak pada kelompok pemakai kayu siwak ...
19
5
Analisis skor plak pada awal pemakaian (baseline) kayu siwak dan sikat gigi dengan menggunakan uji T tidak berpasangan ...................
20
Rerata skor plak sebelum dan sesudah memakai kayu siwak dan sikat gigi .............................................................................................
20
Rerata skor plak sebelum dan sesudah memakai kayu siwak dan sikat gigi pada regio fasial dan lingual ...............................................
21
Analisis hasil pengukuran selisih kelompok pemakai siwak dengan kelompok pemakai sikat gigi menggunakan uji T tidak berpasangan ..............................................................................................................
21
6
7
8
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1
Tanaman Salvadora Persica ..............................................................
5
2
Pemakaian kayu siwak tanpa menggunakan pasta gigi ......................
8
3
Cara menggemgam kayu siwak ...........................................................
9
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Kuesioner perbedaan penurunan skor plak antara memakai kayu siwak dan sikat gigi pada jemaah di Mesjid Hidayatul Islamiyah Medan
2
Surat persetujuan komite etik tentang pelaksanaan penelitian bidang kesehatan
3
Output analisis perhitungan statistik
Universitas Sumatera Utara
