PERANCANGAN MEDIA INFORMASI ONLINE DAN OFFLINE USAHA TERNAK AYAM KAMPUNG BERBASISKAN WEB (Studi Kasus di P4S EKA JAYA di Jakarta Selatan)
SKRIPSI MULYONO
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI INDUSTRI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
RINGKASAN MULYONO. D03400090. 2006. Perancangan Media Informasi Online dan Offfline Usaha Ternak Ayam Kampung Berbasiskan Web (Studi Kasus di P4S Eka Jaya di Jakarta Selatan). Skripsi. Departemen Sosial Ekonomi Industri Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama Pembimbing Anggota
: Dr. Ir. Rachmat Pambudy, MS. : Ir. Wahyu Budi Priatna, MSi.
Sampai saat ini belum ada batasan yang pasti tentang pengertian ayam kampung. Jika di sini disebut-sebut kata “ Ayam Kampung ”, penyebutan ini hanya sekedar untuk menunjukan jenis ayam lokal dengan keragaman genetis tinggi yang sudah dikenal luas dan tersebar di berbagai wilayah Indonesia. Jenis ayam lokal ini diperkirakan menjadi variasi karena pengaruh isolasi tempat. Variasi individu dalam satu jenis ini tidak hanya terbatas pada warna bulu, tetapi juga pada ukuran tubuh, produktivitas telur dan suara. Media informasi online (internet) dan offline (cakram padat) dapat digunakan sebagai salah satu medium komunikasi massa. Saluran komunikasi massa merupakan alat melalui mana sumber komunikasi menyampaikan pesan-pesan kepada penerima. Melalui media ini, diharapkan penerima dapat memperoleh informasi tentang ayam kampung dengan mudah. Disaat tidak dapat menggunakan internet, pengguna dapat memanfaatkan cakram padat sebagai sumber informasi. Penelitian ini bertujuan (1) mempelajari rancangan web system atau web design sebagai media sistem informasi bagi peternak ayam kampung, (2) mempelajari rancangan sistem informasi yang digunakan pada cakram padat sebagai media informasi bagi peternak ayam kampung, dan (3) menyajikan berbagai data dan informasi usaha ternak ayam kampung melalui proses pengembangan perangkat lunak komputer sebagai sistem informasi usaha ternak ayam kampung on line dan off line. Penelitian ini dilaksanakan dengan beberapa tahapan, yaitu (1) tahap identifikasi web system, (2) tahap analisis web system dan pengumpulan data, (3) tahap perencanaan dan disain website usaha ternak ayam kampung, (4) pembuatan website, dan (5) perawatan. Penelitian ini dilakukan dengan cara membandingkan antara beberapa web system yang bersifat Web Portal atau yang lebih dikenal dengan Content Management System (CMS). Keseluruhan sistem tersebut memiliki kesamaan, yaitu menggunakan bahasa pemrograman PHP dan database MySQL, yang merupakan sistem yang bersifat bebas (open source). Penelitian dilakukan di usaha ternak ayam kampung ramah lingkungan P4S Eka Jaya yang berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Hasil analisis terhadap web system terdapat empat CMS yang direkomendasikan sebagai web system untuk digunakan sebagai media informasi berbasiskan web on line dan off line untuk usaha ternak ayam kampung didasarkan pada sifat, aplikasi, ketangguhan sistem, dukungan, dan kemudahan penggunaannya yaitu Joomla, Mambo CMS, Word Press dan Php Nuke. Website yang telah dihasilkan beralamat http://www.ayamkampoeng.net dan telah disimpan dalam bentuk cakram padat. Key Words: usaha ternak ayam kampung ,sistem informasi, content management system, web system.
ABSTRACT MULYONO. D03400090. 2006. Designing Information Media Online and Offline of Native Chicken Farming Based on Web (Case Study in P4S Eka Jaya, South Jakarta). Script. Department of Social Economic of Livestock Industry. Faculty of Animal Science. Bogor Agricultural University. Adviser Co-adviser
: Dr. Ir. Rachmat Pambudy, MS : Ir. Wahyu Budi Priatna, MSi
The purposes of the research are (1) studying the information system design or web design as media that transfer any informations needed by native chicken’s breeder (2) studying the advantages of compact disk technology used as media of informations that is needed by native chicken’s breeder and (3) identifying and presenting any kind of data and informations related to native chicken’s breeder by means of software engineering.The research has five stages, they are :(1) the stage of identifying a system (2) the stage of analyzing a system and data collecting (3) designing and planning a system (4) making web and (5) maintenance. The research will be done by comparing some web systems which are populerly known as Content Management Systems (CMS). All of those Content Management Systems have some similarities, especially of system used. Those similarities are that they use PHP programming language and MySQL database server. Both are entirely open source. The research has sought data from P4S Eka Jaya chicken farming which locate at jagakarsa in South Jakarta. These data have been used as the contents of the web pages. As the result, there are four CMS recommended as the Web System to be used as online or offline web-based information media. They are Joomla, Mambo CMS, Word Press, and PHP nuke.The final results of the research may be observed on http://www.ayamkampoeng.net and also on Compact Disk. Key Words: native chicken farming, information system, content management system, , web system.
PERANCANGAN MEDIA INFORMASI ONLINE DAN OFFLINE USAHA TERNAK AYAM KAMPUNG BERBASISKAN WEB (Studi Kasus di P4S EKA JAYA di Jakarta Selatan)
MULYONO D03400090
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk Memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI INDUSTRI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
PERANCANGAN MEDIA INFORMASI ONLINE DAN OFFLINE USAHA TERNAK AYAM KAMPUNG BERBASISKAN WEB (Studi Kasus di P4S EKA JAYA di Jakarta Selatan)
Oleh MULYONO D03400090
Skripsi ini telah disetujui dan akan disidangkan di hadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 17 Oktober 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Rachmat Pambudy, MS
Ir. Wahyu Budi Priatna, Msi
NIP. 131 862 158
NIP. 131 956 687
Dekan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Ronny Rachman Noor, MRur.Sc NIP. 131 624 188
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 28 Mei 1981 dari pasangan Bapak Herman bin Abdullah dan Ibu Mujahidah binti Yusuf Naim. Pendidikan penulis dimulai dari Sekolah Dasar Negeri (SDN) 01 Kodya Jambi, Jambi dan pada saat penulis di tingkat lima sekolah dasar, penulis pindah ke Sekolah Dasar Negeri (SDN) 113 Kodya Jambi, Jambi dan lulus pada tahun 1992. Tahun 1995 penulis menamatkan pendidikan pada Sekolah Menengah Pertama Negeri (SMPN) 17 Kodya Jambi, Jambi, kemudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Umum Negeri (SMUN) 1 Kodya Jambi, Jambi, dan lulus pada tahun 1998. Semenjak SD hingga SMU penulis aktif di kegiatan Organisasi Siswa dan sering menjabat sebagai Ketua Kelas. Semasa SMU penulis juga aktif di kegiatan Organisasi Paskibra semenjak penulis masuk hingga lulus SMU pada tahun 1998. Setelah lulus dari SMU, penulis tidak langsung melanjutkan ke tingkat pendidikan yang lebih tinggi melainkan penulis mencoba untuk terjun ke dunia kerja. Selama dua tahun (1998 – 2000), penulis telah bekerja di tiga perusahaan diantaranya di PT. Putra Sejahtera Pionerindo Div. California Fried Chicken (CFC) Ruko Abadi Jambi. Pada tahun 2000 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) sebagai mahasiswa Jurusan Sosial Ekonomi Industri Peternakan (SEIP). Setelah beberapa bulan tepatnya pada bulan Januari tahun 2001, penulis resmi melepas masa lajang dengan menikahi seorang gadis Sunda yang juga merupakan satu rekan kerja bernama Kurniasari, hingga kini penulis telah dikaruniai dua orang putri yaitu An-Nisa Khoirunnur (3 tahun) dan Faisha Zharifah Muthi’ah (9 bulan). Selama penulis menyelesaikan studi di IPB, penulis juga bekerja di berbagai perusahaan dan organisasi di antaranya di Al-Amin Swalayan, Lembaga Alam Tropika Indonesia, dan hingga sekarang masih aktif di Sekretariat Dewan Pimpinan Nasional Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (DPN HKTI) dengan jabatan sebagai Staf Teknologi Informasi dan Komunikasi di bawah pimpinan Bapak Prabowo Subianto.
Penulis juga pernah aktif dalam
organisasi kampus yaitu Agriaswara IPB dan Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Industri Peternakan (HIMASEIP).
KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rakhmat dan hidayah-Nya, sehingga atas rahmat dan hidayah-Nya itulah, penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul “Perancangan Media Informasi Online dan Offline Usaha Ternak Ayam Kampung Berbasiskan Web (Studi Kasus di P4S Eka Jaya di Jakarta Selatan). Karya ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilaksanakan dengan beberapa tahapan, yaitu (1) tahap identifikasi web system, (2) tahap analisis web system dan pengumpulan data, (3) tahap perencanaan dan disain website usaha ternak ayam kampung, (4) pembuatan website, dan (5) perawatan.
Seluruh tahapan dilaksanakan selama empat bulan
dimulai dari Januari sampai dengan April 2006. Penulis menyadari apa yang diungkapkan dalam karya kecil ini masih jauh dari sempurna. Saran dan kritik yang sifatnya membangun dari pembaca sangat penulis harapkan demi perbaikan di masa mendatang. Walaupun demikian, semoga karya kecil ini dapat memberikan manfaat, mendorong dan menggugah minat untuk melakukan penelitian yang serupa. Bogor, Oktober 2006 Penulis
DAFTAR ISI RINGKASAN ......................................................................................
i
ABSTRACT .........................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................
iii
KATA PENGANTAR .........................................................................
iv
DAFTAR ISI .......................................................................................
v
DAFTAR TABEL ...............................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................
viii
PENDAHULUAN ...............................................................................
1
Latar Belakang .......................................................................... Perumusan Masalah .................................................................. Tujuan Penelitian ...................................................................... Kegunaan Penelitian .................................................................
1 3 3 3
KERANGKA PEMIKIRAN ..............................................................
4
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................
6
Ternak Ayam Kampung ............................................................ Analisi Usaha Ayam Kampung ................................................ Tata Laksana Usaha Ayam Kampung ...................................... Pakan ......................................................................................... Pemeliharaan ............................................................................. Panen dan Pasar ........................................................................ Website sebagai Saluran Komunikasi Massa ........................... Perancangan Media Informasi .................................................. Sistem Informasi ....................................................................... Word Wide Web ........................................................................ HTTP ........................................................................................ HTML ....................................................................................... PHP ........................................................................................... Front Page dan Dreamweaver .................................................. Adobe Photoshop ...................................................................... Macromedia Flash ....................................................................
6 9 9 12 15 18 20 21 21 24 25 27 29 30 31 31
METODE PENELITIAN ...................................................................
32
Lokasi dan Waktu ..................................................................... Desain ....................................................................................... Data dan Instrumentasi .............................................................. Pengumpulan Data .................................................................... Analisis Data dan Uji Coba ...................................................... Definisi Istilah ...........................................................................
32 32 34 35 35 36
KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN .................................
39
HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................................
41
Perancangan Media Online dan Offline ..................................... Media Online dan Offline ............................................... Content Management System (CMS) .............................. Perancangan Media Online ............................................. Perancangan Media Offline ..............................................
41 41 42 43 49
KESIMPULAN ...................................................................................
54
Kesimpulan ............................................................................... Saran .........................................................................................
54 54
UCAPAN TERIMAKASIH ...............................................................
55
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................
56
LAMPIRAN ........................................................................................
59
DAFTAR TABEL Nomor
Halaman
1. Jumlah Pakan yang Dikonsumsi Ayam per Ekor per Hari .............. 13 2. Pemberian Pakan Berdasarkan Umur Ayam dan Jenis Pakannya ... 14 3. Suhu yang Dibutuhkan Anak Ayam dalam Pertumbuhan ............... 16 4. Program Vaksinasi ND pada Ayam Kampung ................................ 17 5. Ciri Fisik Ayam Produktif dan Tidak Produktif ............................ 18 6. Perbandingan Antara Media Online dan Media Offline ................. 41
