perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR
PERANCANGAN BUKU ENSIKLOPEDIA JAJANAN TRADISIONAL JAWA
YUSNIIKE NUR ARIZKA C0710072
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Seni Rupa Jurusan Desain Komunikasi Visual
DESAIN KOMUNIKASI VISUAL FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014 commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini penulis menyatakan bahwa Pengantar Karya Tugas Akhir yang berjudul “Perancangan Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa” beserta isinya dan seluruh karya yang penulis buat adalah benar-benar karya sendiri, dan penulis tidak menjiplak baik seluruh maupun sebagian, dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat akademik.
Atas pernyataan ini, penulis siap menanggung resiko/sanksi yang dijatuhkan kepada penulis, apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap keaslian karya ini.
Surakarta, 1 Juli 2014 Penulis,
Yusnike Nur Arizka NIM C0710072
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Untuk Ayah, Ibu dan semua keluarga tercinta, serta seluruh teman yang membantu dalam pembuatan karya Tugas Akhir saya …
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN MOTTO
Tidak ada yang tidak mungkin, asalkan ada usaha dan doa yang menyertainya.
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan limpahan rahmat-Nya yang luar biasa, sehingga penulis dapat menyelesaikan mata kuliah Tugas Akhir setelah melalui proses yang panjang dan menyusun pengantar karya Tugas Akhir ini. Pada kesempatan ini pula penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Drs. Riyadi Santosa, M. Ed, Ph. D, selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS. 2. Drs. M. Suharto, M. Sn., selaku Ketua Jurusan Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS. 3. Drs. Putut H. Pramono, M. Si., selaku pembimbing I, terimakasih atas waktu, tenaga pikiran, serta kesabaran yang telah diberikan dalam membimbing tugas akhir ini. 4. Anugrah Irfan Ismail, S. Sn., selaku pembimbing II, terimakasih atas waktu, tenaga pikiran, serta kesabaran yang telah diberikan dalam membimbing tugas akhir ini. 5. Semua pihak dan jajaran yang berada di lingkungan kampus untuk ide, bantuan dan dukungan moral sehingga tugas akhir ini dapat selesai.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Penulis berharap tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi masyarakat khususnya anak-anak Indonesia.
Surakarta, 1 Juli 2014
Penulis Yusnike Nur Arizka
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL DALAM …………………………………………… i HALAMAN PERSETUJUAN ……………………………………………… ii HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………………. iii HALAMAN PERNYATAAN ………………………………………………
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN …………………………………………….
v
HALAMAN MOTTO ……………………………………………………….. vi KATA PENGANTAR ………………………………………………………
vii
DAFTAR ISI ………………………………………………………………… ix DAFTAR BAGAN …………………………………………………………..
xii
DAFTAR TABLE …………………………………………………………... xiii DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………..
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………………..
xv
ABSTRAK …………………………………………………………………... xvi ABSTRACT ………………………………………………………………….. xvii BAB I
PENDAHULUAN A. Latar Belakang …………………………………………………… 1 B. Rumusan Masalah ……………………………………………….. 2 C. Tujuan ……………………………………………………………. 2 D. Target Market dan Target Audience ……………………………… 3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA A. Buku ……………………………………………………………..
5
B. Perancangan Buku ………………………………………………. 12 commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Jajanan Tradisional …………………………………………… 20 D. Promosi Penjualan ……………………………………………… 26 E. Karakteristik Anak Masa Akhir dan Pertengahan Anak-Anak … 28 F. Periklanan ………………………………………………………. 28 BAB III
IDENTIFIKASI DATA A. Identifikasi Data PT. Elex Media Komputindo ………………. 30 B. Identifikasi Data Jajanan Tradisional Jawa …………………… 31 C. Data Angket …………………………………………………... 51 D. Studi Komparasi ………………………………………………. 53 E. Analisis SWOT ……………………………………………….. 55 F. Positioning ……………………………………………………. 58 G. Unique Selling Preposition (USP) ……………………………. 58
BAB IV
KONSEP PERANCANGAN DAN PERENCANAAN A. Ide Dasar ……………………………………………………...
60
B. Konsep Kreatif ……………………………………………….. 61 C. Storyline Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa ……… 61 D. Sinopsis Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa ………. 65 E. Visualisasi Karya ……………………………………………... 94 F. Format Buku ………………………………………………….. 105 G. Teknik Pelaksanaan ……………………………………………105 H. Promosi dan Media Placement ………………………………...106 I. Perdiksi Biaya ………………………………………………… 111 BAB V
VISUALISASI KARYA A. Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa ……………….. 114 commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
B. Material Promosi …………………………………………… 116 C. Merchandise ……………………………………………………… BAB VI
122
PENUTUP A. Kesimpulan …………………………………………………
130
B. Saran ………………………………………………………..
131
DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………. LAMPIRAN
commit to user
xi
132
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR BAGAN
Bagan 1
Struktur Organisasi PT. Elex Media Komputindo ……………….. 31
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABLE
Table 1
Table SWOT …………………………………………………….
commit to user
xiii
57
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1
Buku Ensiklopedia Junior Hewan ……………………………... 5
Gambar 2
Komik KL Trip Report ………………………………………… 7
Gambar 3
Cergam Kacang Ijo ……………………………………………. 8
Gambar 4
Ensiklopedia …………………………………………………… 10
Gambar 5
Buku Ensiklopedia Anak Hebat Negara ………………………. 54
Gambar 6
Ensiklopedia Pahlawan Dari Masa Ke Masa ………………….. 55
Gambar 7
Diper and Mabel ………………………………………………. 95
Gambar 8
Allon-y! ………………………………………………………… 95
Gambar 9
Karakter Dimas ………………………………………………… 96
Gambar 10 Karakter Ibu ……………………………………………………. 97 Gambar 11 Karakter Ayah ………………………………………………….. 98 Gambar 12 Contoh Big Type Layout ……………………………………….. 99 Gambar 13 Contoh Silhoutte Layout ……………………………………….. 99 Gambar 14 Contoh Axial Layout ………………………………………….... 100
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Visualisasi Pengaplikasian Karya Tugas Akhir
Lampiran 2
Lembar Konsultasi Dosen Pembimbing Tugas Akhir I
Lampiran 3
Lembar Konsultasi Dosen Pembimbing Tugas Akhir II
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Perancangan Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa
Yusnike Nur Arizka.1 Putut H. Pramono, M, Si.² dan Anugrah Irfan Ismail, S.Sn.³
ABSTRAK 2014. Tugas Akhir ini berjudul Perancangan Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa. Adapun masalah yang dikaji adalah bagaimana merancang buku media pembelajaran dengan visualisasi yang baik agar dapat mendorong munculnya minat anak-anak untuk mempelajari beragam Jajanan Tradisional Jawa. Suku Jawa memiliki beragam jajanan tradisional yang memiliki banyak sejarah dan juga sehat. Seiring dengan perkembangan makanan hasil olahan pabrik, jajanan traditional jawa kehilangan popularitasnya. Oleh karena itu, kita harus melestarikannya. Usaha dalam melestarikannya sebenarnya harus mulai dilakukan dengan cara memperkenalkannya sejak dini, baik secara langsung ataupun tidak langsung. Cara tidak langsung biasanya dilakukan dengan memperkenalkannya melalui poster dan buku. Buku merupakan salah satu media yang baik untuk memperkenalkan jajanan tradisional jawa. Dengan cerita petualangan di dalamnya, diharapkan buku ini dapat menjadi sarana penambah ilmu pengetahuan dan sarana penumbuh cinta pada anak-anak kepada bangsa dan jajanan tradisional jawa.
________________________________ 1
Mahasiswa jurusan Desain Komunikasi Visual (DKV), Fakultas Sastra dan Seni Rupa dengan NIM C0710072 2 Dosen Pembimbing I 3 commit to user Dosen Pembimbing II
xvi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Perancangan Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa
Yusnike Nur Arizka.1 Putut H. Pramono, M, Si.² dan Anugrah Irfan Ismail, S.Sn.³
ABSTRACT 2014. This final task titles: Perancangan Buku Ensiklopedia Jajanan Tradisional Jawa. The targeted analysis is how to design the book of educational medium with good visualization to encourage children’s interest in learning variety of Javanese traditional snacks. Javanese tribe have so many diverse traditional snacks that are historical and healthy. Along with the growth of industry-processed-foods, Javanese traditional snacks are losing their popularity. In this regard, we are obliged to preserve the traditional snack. It has actually been done by introducing directly the culture from early age, by introducing directly or indirectly. Introducing indirectly is usually done through posters and books. The books can be use as the one of media to preserve Javanese traditional snacks. By giving adventurous stories seem easier for children to understand them. Hopefully, this book can be use as medium to add knowledge and grow sense of love for children to the nation and Javanese traditional snacks.
________________________________ 1
Student of Visual Communication Design, Letter and Fine Art Faculty, Sebelas Maret University, Student Number : C0710072 2 3
The First Lecturer The Second Lecturer
commit to user
xvii