PENILAIAN KINERJA KEUANGAN DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS RASIO PROFITABILITAS DAN LIKUIDITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE TBK.
Oleh: NIA AYU RUSDIYANI NPM: 12.1.02.05651
Program Studi: Manajemen SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA 2016
1
2
PENILAIAN KINERJA KEUANGAN DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS RASIO PROFITABILITAS DAN LIKUIDITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE TBK.
Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi: Manajemen Konsentrasi: Manajemen Keuangan
Oleh: NIA AYU RUSDIYANI NPM: 12.1.02.05651
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA STIESIA SURABAYA 2016
3
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI
4
5
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
A. MAHASISWA Nama NPM Program Studi Tempat/Tanggal Lahir Agama Jumlah Saudara/Anak ke Alamat Rumah No Telp Status
: Nia Ayu Rusdiyani : 12.1.02.05651 : Manajemen : Surabaya, 02 Januari 1993 : Islam : 3(Tiga) / 1(Satu) : Jl. Teratai No 83 :: Belum Menikah
B. ORANG TUA Nama Ayah Alamat Rumah No Telp Pekerjaan/Jabatan
: Ruslan : Jl. Teratai No 83 Kediri :: PNS
C. RIWAYAT PENDIDIKAN 1. Tamat SD di SDN MOJOROTO IV Kediri tahun 2004. 2. Tamat SMP di SMPN 2 Kediri tahun 2007. 3. Tamat SMA di SMAN 1 Kediri tahun 2010 4. Pendidikan Tinggi (PT) Nama PT STIESIA
Tempat Surabaya
Semester I-VII
Tahun 2012-2016
Keterangan -
D. RIWAYAT PEKERJAAN Tahun
Bekerja di
Pangkat/Golongan
Jabatan
-
-
-
Dibuat dengan sebenarnya
Nia Ayu Rusdiyani
vi
6
KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji syukut kehadirat Allah SWT, karena atas hidayat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “PENILAIAN KINERJA KEUANGAN DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS
RASIO
PROFITABILITAS
DAN
LIKUIDITAS
PADA
PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE TBK”. Penyusunan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini mendapat bantuan dari berbagai pihak, maka dalam kesempatan ini menyampaikan ucapan terima kasih atas segala bantuan, bimbingan dan dukungan yang telah diberikan dalam proses penulisan skripsi ini kepada: 1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak. CA. selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 2. Ibu Dra. Tri Yuniati, M.M. selaku Ketua Program Studi Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya, 3. Bapak Prof. Dr. Budiyanto, M.S. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah banyak meluangkan waktu, tenaga dan kesabarannya untuk membimbing serta memberikan petunjuk yang bermanfaat hingga terselesaikan skripsi ini. 4. Ibu Dra. Siti Rokhmi Fuadati, M.Si selaku dosen wali yang telah banyak membantu dalam memberikan pengarahan pada setiap perwalian berlangsung.
vii
7
5. Bapak Drs. Bambang Hadi Santoso Dwidjosumarno, M.Si., selaku Galeri Bursa Efek Indonesia serta karyawan dari Galeri Bursa Efek Indonesia yang telah membantu saya untuk mendapatkan laporan keuangan perusahaan. 6. Bapak dan Ibu dosen Program Manajemen Studi Manajemen, serta para staf STIESIA Surabaya yang telah memberikan banyak bekal ilmu dan teladan yang berarti selama kegiatan perkuliahan berlangsung. 7. Kepada kedua Orang Tua saya tercinta, Papa Ruslan dan Mama Rukiyani serta kedua adik saya, Nita Sagara Rusdiyani dan Nanta Frandhycha Rusdiyani yang selama ini memberikan bantuan kepada saya dalam menempuh pendidikan baik secara moril maupun materiil dan telah memberi motivasi dan doa untuk saya agar menyelesaikan pendidikan sarjana dengan baik. 8. Kepada Deny Pramono dan Yoga Ari Kresnadi yang selama ini telah membantu saya dalam mengerjakan skripsi. 9. Kepada Verdy Nurdiansyah yang selalu memberi motivasi saya agar segera menyelesaikan skripsi dan cepat wisuda. 10. Kepada Iflahatul Maidah, Rosmiati, Mita yang telah meluangkan banyak waktu dan selalu memberikan semangat dan membantu saya dalam mengerjakan skripsi. 11. Teman-teman seangkatan SM6 yang selalu bersama-sama belajar di STIESIA. 12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu dalam penulisan skripsi ini saya ucapkan Terima Kasih. Dalam penyusunan skripsi ini, menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan, untuk itu dengan segala kerendahan hati mengharapkan memberikan
viii
8
kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat menambah wawasan dan memberian manfaat yang positif bagi pembaca dan bagi almamater tercinta. Surabaya, Maret 2016
Nia Ayu Rusdiyani
ix
9
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI ....................................................... i HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI .................................................... ii HALAMAN JUDUL SKRIPSI ....................................................................... iii HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI .............................................. iv HALAMAN PERNYATAAN .......................................................................... v DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................ vi KATA PENGANTAR ...................................................................................... vii DAFTAR ISI ..................................................................................................... x DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiv INTISARI ......................................................................................................... xv ABSTRACT ........................................................................................................ xvi BAB 1 : PENDAHULUAN .............................................................................. 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5
Latar Belakang Masalah ............................................................... Rumusan Masalah ......................................................................... Tujuan Penelitian .......................................................................... Manfaat Penelitian ........................................................................ Ruang Lingkup Penelitian .............................................................
1 4 4 4 5
BAB 2 : TINJAUAN TEORITIS DAN PERUMUSAN HIPOTESIS ......... 6 2.1 Tinjauan Teoritis ........................................................................... 2.1.1 Pengertian Laporan Keuangan .......................................... 2.1.2 Tujuan Laporan Keuangan ................................................ 2.1.3 Sifat Laporan Keuangan .................................................... 2.1.4 Keterbatasan Laporan Keuangan ....................................... 2.1.5 Jenis Laporan Keuangan .................................................... 2.1.6 Pengertian Penilaian Kinerja Keuangan ............................. 2.1.7 Tujuan Penilaian Kinerja Keuangan .................................. 2.1.8 Penilaian Kinerja Keuangan .............................................. 2.1.9 . Pengertian Analisis Laporan Keuangan ............................ 2.1.10 Tujuan Analisis Laporan Keuangan .................................. 2.1.11 Metode dan Teknik Analisa Laporan Keuangan ............... 2.1.12 Pengertian Analisis Rasio Keuangan ................................ 2.1.13 Manfaat Analisis Rasio Keuangan .................................... 2.1.14 Keunggulan Analisis Rasio Keuangan .............................. 2.1.15 Kelemahan Analisis Rasio Keuangan ............................... 2.1.16 Metode Pengukuran Rasio Keuangan ............................... 2.1.17 Hubungan Analisis Rasio Keuangan dengan Kinerja
x
6 6 7 8 8 9 10 11 12 13 14 14 17 17 18 19 20
10
Keuangan .......................................................................... 23 2.2 Penelitian Terdahulu ..................................................................... 23 2.3 Rerangka Pemikiran ...................................................................... 25 BAB 3 : METODA PENELITIAN ................................................................. 26 3.1 Jenis Penelitian dan Gambaran dari Populasi (Objek) Penelitian ...................................................................................... 3.2 Teknik Pengambilan Sampel ........................................................ 3.3 Definisi Operasional Variabel ...................................................... 3.4 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 3.5 Teknik Analisis Data .................................................................... 3.5.1 Menghitung Rasio Keuangan Profitabilitas dan Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan ............................................ 3.5.2 Menghitung Rata-Rata Rasio Profitabilitas dan Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan ............................................ 3.5.3 Menentukan Kinerja Keuangan dengan Cara Membandingkan Rata-Rata Rasio Profitabilitas dan Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan dengan Pedoman Rasio ......................................................................
26 28 29 31 32 32 32
33
BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 35 4.1 Hasil Penelitian ............................................................................. 35 4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ................................................... 35 4.1.2 Perhitungan Rasio Keuangan Profitabilitas dan Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan ............................................ 45 4.1.3 Perhitungan Rata-Rata Rasio Profitabilitas dan Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan ............................................ 55 4.1.4 Menentukan Kinerja Keuangan dengan Cara Membandingkan Rata-Rata Rasio Profitabilitas dan Likuiditas dari MasingMasing Perusahaan dengan Pedoman Rasio .......................... 58 4.2 Pembahasan ................................................................................... 60 4.2.1 Rasio Profitabilitas dari Masing-Masing Perusahaan ............ 61 4.2.2 Rasio Likuiditas dari Masing-Masing Perusahaan ................. 83 4.2.3 Penilaian Kinerja Keuangan Berdasarkan Pedoman Rasio .... 102 BAB 5 : PENUTUP .......................................................................................... 106 5.1 Simpulan ....................................................................................... 106 5.2 Saran ............................................................................................. 107 JADWAL PENELITIAN ................................................................................ 109 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 110 LAMPIRAN ...................................................................................................... 112
xi
11
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel
1. Perusahaan food and beverage yang terdaftar di BEI .................................. 27 2. Perusahaan food and beverage yang memenuhi kriteria .............................. 28 3. Perhitungan Return On Asset tahun 2012-2014 ........................................... 46 4. Perhitungan Return On Equity tahun 2012-2014 ......................................... 48 5. Perhitungan Profit Margin tahun 2012-2014 ............................................... 50 6. Perhitungan Current Ratio tahun 2012-2014 ............................................... 52 7. Perhitungan Quick Ratio tahun 2012-2014 .................................................. 54 8. Perhitungan Rata-Rata Return On Asset tahun 2012-2014 .......................... 55 9. Perhitungan Rata-Rata Return On Equity tahun 2012-2014 ........................ 56 10.Perhitungan Rata-Rata Profit Margin tahun 2012-2014 ................................ 56 11. Perhitungan Rata-Rata Current Ratio tahun 2012-2014 .............................. 57 12. Perhitungan Rata-Rata Quick Ratio tahun 2012-2014 ................................. 58 13. Perbandingan Rata-Rata Rasio Profitabilitas dengan Pedoman Rasio ........ 59 14. Perbandingan Rata-Rata Rasio Likuiditas dengan Pedoman Rasio ............. 60
xii
12
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar
1. Rerangka Pemikiran ..................................................................................... 25
xiii
13
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran
1. Perhitungan ROA Perusahaan food and beverage 2012-2014 ...................... 112 2. Perhitungan ROE Perusahaan food and beverage 2012-2014 ...................... 113 3. Perhitungan PM Perusahaan food and beverage 2012-2014 ........................ 114 4. Perhitungan CR Perusahaan food and beverage 2012-2014 ......................... 115 5. Perhitungan QR Perusahaan food and beverage 2012-2014.......................... 116 6. Perhitungan Rata-Rata Profitabilitas Perusahaan food and beverage 20122014 ................................................................................................................ 117 7. Perhitungan Rata-Rata Likuiditas Perusahaan food and beverage 20122014 ............................................................................................................... 118 8. Surat Pengantar ke Dosen Pembimbing .......................................................... 119 9. Kartu Konsultasi Bimbingan Skripsi ............................................................. 120 10. Surat Ijin Riset dari STIESIA ...................................................................... 121 11. Surat keterangan Selesai Riset ..................................................................... 122 12. Sertifikat Seminar Hasil Penelitian .............................................................. 123
xiv
