PELATIHAN TEKNIS BUDIDAYA PADI BAGI PENYULUH PERTANIAN DAN BABINSA
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) Sesuai Dengan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) Sasaran
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
PUSAT PELATIHAN PERTANIAN 2015
Sesi : Pengendalian Hama Terpadu (PHT) Sesuai Dengan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) Sasaran
Tujuan Pembelajaran : Peserta dapat menyebutkan jenis jenis OPT, musuh alami dan komponen agroekosistem lainnya Peserta dapat menganalisis agroekosistem padi sawah Peserta dapat mengendalikan OPT secara terpadu Alokasi waktu : 6 JP ( @ 45 menit) Pendahuluan : Serangan organisme pengganggu tumbuhan (OPT) merupakan salah satu faktor pembatas dalam peningkatan produksi pertanian. Untuk pengendalian OPT, jalan pintas yang sering dilakukan adalah menggunakan pestisida kimia. Padahal penggunaan pestisida yang tidak bijaksana banyak menimbulkan dampak negatif, antara lain terhadap kesehatan manusia dan kelestarian lingkungan hidup. Memperhatikan pengaruh negatif pestisida tersebut, perlu dicari cara-cara pengendalian yang lebih aman dan akrab lingkungan. Hal ini sesuai konsepsi pengendalian hama terpadu (PHT), bahwa pengendalian OPT dilaksanakan dengan mempertahankan kelestarian lingkungan, aman bagi produsen dan konsumen serta menguntungkan petani. Pengendalian Hama Terpadu(PHT) merupakan gabungan beberapa metode pengendalian baik secara biologi, fisik mekani, teknis budidaya dan penggunaan pestisida sebagai alternatif pengendalian terakhir.
Kegiatan 1 (90 menit) Pengamatan agroekosistem Agroekosistem merupakan salah satu bentuk ekosistem binaan manusia yang dikelola semaksimal mungkin untuk memperoleh produksi pertanian dengan kualitas dan kuantitas yang sesuai kebutuhan manusia (Pedigo, 1996 : 335). Komponen agroekosistem: Keragaan OPT, Keragaan Musuh Alami, Keragaan Komoditas, Keragaan iklim mikro dan perlakuan petani. 1. Pada Tahap ini, peserta dalam kelompok kecil menghimpun semua keragaan tersebut diatas yang mereka temui di lahan praktek 2. Mengisi form yang sudah disediakan berdasarkan temuan pada tanaman sampling. Tanaman sampling ditentukan dengan berjalan searah diagonal dari petakan sawah yang akan diamati, tentukan 3 titik lokasi mewakili daerah pinggir terdekat, tengah dan pinggir
terjauh dari arah diagonal tersebut.: Petakan Sawah 10 rumpun tanaman sampling di lokasi pinggir terdekat 10 rumpun tanaman sampling di lokasi tengah 10 rumpun tanaman sampling di lokasi pinggir terjauh
Keragaan OPT No
Item Keragaan
Jumlah
Keterangan
1
Serangga/Organisme
Hitung populasinya : jumlah yang ditemukan dibagi jumlah rumpun
2
Penyakit
Hitung persentase intensitas serangannya
3
Gulma
Hitung persentase areal yg tertutupinya
Keragaan Iklim Mikro No
Item
Kondisi Lapangan
A
Keragaan Iklim Mikro
1.
Sinar Matahari
Cerah/Mendung/Hujan
2.
Tanah
Kering/Macakmacak/Tergenang
3.
Kecepatan angin, dan Arah angin
4.
Kebersihan lahan
B.
Keragaan Komoditas
1.
Varietas yang ditanam
2.
Umur Tanaman
3.
Tinggi Tanaman
4.
Fase Pertumbuhan Tanaman
C.
Keragaan Perlakuan Petani
1.
Melakukan aplikasi Pestisida
2.
Melakukan penyiangan
3.
Melakukan Pemupukan
4.
Tindakan Pengendalian yang dilakukan
Bersih/banyak gulma
Kegiatan 2 (90 menit) Analisa Agroekosistem
Sasaran kegiatan ini adalah peserta menuangkan temuan di lapangan dalam bentuk gambar agroekosistem dan menganalisanya sehingga dapat disimpulkan tindakan pengendalian OPT yang harus dilakukan. Tahapan yang dilakukan sebagai berikut: 1. Peserta menggambarkam kembali hasil pengamatannya di lapangan sesuai dengan kondisi yang ada 2. Peserta Berdiskusi untuk:
mengelompokkan hasil pengamatan berdasarkan keragaan yang ada
mengidentifikasi jenis hama, penyakit, gulma dan musuh alami berdasarkan kriteria dan ciri-ciri yang dimiliki
Menghitung populasi hama, musuh alami ( dinyatakan dalam jumlah per rumpun ) dan intensitas serangan penyakit ( dinyatakan dalam persen serangan)
Semua hasil diskusi dituangkan dalam gambar analisa agroekosistem seperti contoh di bawah
AGROEKOSISTEM PADI SAWAH Varietas Umur Tinggi Tanaman Jumlah Anakan
OPT :
: : : :
MA :
Kondisi : air ? Tanah ? angin? Gulma ?
3. Peserta mempresentasikan hasil diskusi kelompok Dari hasil kegiatan ini fasilitator mengklarifikasi materi sesuai dengan teori yang ada. selanjutnya bersama peserta menyimpulkan hasil diskusi serta menentukan apakah perlu dilakukan tindakan pengendalian atau masih membutuhkan pengamatan lebih lanjut.
Kegiatan 3. (60 menit) Tindakan Pengendalian
Sasaran kegiatan ini adalah melalukan tindakan pengendalian OPT berdasarkan hasil analisis agroekosistem pada kegiatan sebelumnya. Tindakan pengendalian tidak selalu harus melakukan aplikasi pestisida, membiarkan kondisi petakan sawah pada ageoekosistem yang seimbang artinya tidak perlu tindakan penyemprotan pestisida. Bila tindakan pengendalian memerlukan pengaplikasian pestisida maka sebaiknya dilakukan hal berikut : Tindakan pengendalian dilakukan berdasarkan kesimpulan kegiatan sebelumnya. 1. Bilamana perlu fasilitator mendemonstrasikan salah satu pengendalian hama atau penyakit 2. Peserta melakukan praktek pengendalian hama/penyakit sesuai dengan yang didemonstrasikan oleh fasilitator.
KEGIATAN 5. Refleksi Kegiatan Praktek Sasaran kegiatan ini adalah peserta merefleksikan seluruh kegiatan praktek sehingga memahami bahwa tujuan berlatih telah tercapai dengan langkah sebagai berikut : 1. Diskusikan hasil praktek dalam kelompok berkaitan dengan keselutihan praktek yang peserta lakukan 2. Presentasikan hasil diskusi kelompok Simpulkan hasil presentasi
Kegiatan 6. Rencana Aksi
Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi perbaikan pengendalian OPT di wilayah masing-masing
Langkah kegiatan Langkah kegiatan Langkah ke 1 Langkah ke 2
Uraian Seluruh peserta mendengarkan penjelasan tambahan dari fasilitator tentang pengendalian OPT Setiap peserta menyusun rencana aksi perbaikan pengendalian OPT di wilayah masing-masing
Alat bantu
Tabel rencana aksi
Perencanaan Sampai Pengamatan Berikutnya : Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi perbaikan pengendalian OPT di wilayah masing-masing Rencana aksi perbaikan penegndalian OPT di wilayah masing-masing No I
Kegiatan yang akan diperbaiki Pengamatan Mingguan Agroekosistem
II
Analisa Agroekosistem dan Penyimpulan tindakan pengendalian
III
Pengendalian OPT
Waktu
Tempat
.........................:
Pelaksana
Keterangan
2015
Penyusun ...........................................................................
Lembar Informasi Catatan : Apabila saudara memerlukan informasi silahkan baca pada 1. lembar informasi ini. 2. Vidio I. PENDAHULUAN Pada masa masa permulaan program intensifikasi untuk meningkatkan produksi pangan , masalah hama yang makin meningkat diusahakan ditanggulangau hanya dengan pestisida . Namun pengalaman menunjukkan bahwa selalu menggantungkan kepada pestisida saja tidak cukup masalah hama tidak dapat diatasi malah makin menjadi jadi sebab hama berkembang menjadi tahan terhadap pestisida malah ada kesan hama makin banyak untuk beberapa kasus. Disamping itu penngunaan pestisida menimbulkan berbagai dampak yang merugikan lingkungan. Berbagai species yang bukan hama musnah akibat pestisida ,air tanah dan udara ikut tercemar. Residu pestisida mengakibatkan kesehatan yang mengkonsumsinya menjadi terancam.Disamping itu secara ekonomi penggunaan pestisida yang tak bijaksana malah merupakan pemborosan biaya usahatani. Untuk mengurangi dampak negatif penggunan pestisida yaitu dengan konsep pengendalian hamaterpadu . Pengendalian Hama Terpadu (PHT) menitik beratkan pada terpeliharanya ekosistem produksi pertanian tetap dapat dipertahakan dan kesehatan yang mengkonsumsinya aman dari pestisida . Demikian pula penerapan PHT pada tanaman cabe menitik beratkan kepada penggunaan pestisida yang seminimal mngkin . Pada penerapannya diawali dengan pengamatan yang seksama sehingga dalam pengambilan keputusan pengendalian diambil teknik atau taktik pengandalian yang tepat tanpa harus mengganggu musuh alami yang ada dipertanaman cabei tersebut II. PENGAMATAN LAHAN SECARA MINGGUAN Masalah hama timbul karena terjadinya perubahan pada ekosistem pertanian (agroekosistem) yang dibawa oleh perubahan cuaca, perubahan populasi pengendali alami dan perubahan yang diakibatkan oleh kegiatan budidayaa tanaman Dinamika ekosistem pada umumnya,dinamika , dinamika populasi hama dan dinamika populasi musuh alami
harus diikuti perkembangannya secara terus menerus melalui kegiatan
pengamatan . Agar informasi yang terkumpul tidak terlambat bagi adanya pengambilan keputusan pengendalian maka frekwensi pengamatan ditentukan satu minggu. Setiap minggu petani harus melakukan pengamatan dilahan usahataninya, mengadakan analisa terhadap hasil pengamatan dan mengambil keputusan tentang tindakan yang perlu dilakukan.
a. Sampling dan Pendugaan Lahan Data tanaman, populasi hama dan musuh alami, intensitas hama penyakit, cuaca, dan kesehatan tanaman, serta kondisi ekosistempadi yang lain diperoleh dari kegiatan pengamatan mingguan. Pengamatan mingguan tidak dilakukan secara sensus, tetapi dilakukan pada contoh, sehingga bersifat sebagai penduga terhadap keadaan populasi sesungguhnya. Sampling adalah langkah yang pertama dalam metode pengelolaan hama, sedang metode penarikan contoh tersedia cukup banyak, yang pada dasarnya digolongkan kedalam dua golongan, yaitu secara acak dan sistematis. Pemilihan metode penarikan contoh yang sesuai untuk menduga populasi hama tertentu ditentukan oleh jenis hama dan pola sebaran populasi hama tersebut. Metode penarikan contoh dikatakan baik apabila mudah dilaksanakannya, mampunyai ketelitian yang tinggi, dan biayanya murah. Dalam kegiatan ini, para peserta harus bekerja untuk dapat melakukan pendugaan yang tepat terhadap kepadatan populasi serangga hama, musuh alami, dan faktor lingkungan lainnya. Hasil sampling akan digabungkan dengan informasi yang lain yang didapatkan, seperti populasi musul alami, populasi tanaman yang sehat dan yang terserang hama, besarnya biaya produksi, dan cuaca untuk membuat analisa ekosistem lahan, guna menetapkan keputusan apa yang harus diambil. Sampling biasanya mempunyai beberapa tujuan tergantung dari kepentingan orang yang mengambil sample atau contoh. Untuk seorang peneliti biasanya harus sangat teliti, dan memerlukan banyak waktu pengamatan, serta analisis data. Bagi petani, tujuan sampling adalah untuk mengetahui keadan ekosistem. Selain itu dapat pula diketahui perbandingan populasi hama dan musuh alami yang diperlukan untuk pengambilan keputusan. Bagi petani untuk mengetahui keseluruhan populasi sebenarnya di lahan. Sampling biasanya dikerjakan untuk menduga kepadatan populasi OPT , tanaman terserang hama atau penyakit dan kondisi lingkungan . Sebagai contoh hasil pengamatan dapat berupa : -Jumlah serangga penghisap daun -Jumlah tungau atau kutu daun pertanaman -Jumlah ulat pengulung daun per tanaman -Jumlah laba-laba per meter persegi -Jumlah tunas tanaman yang terpotong oleh ulat -Jumlah rumpun terserang penyakit virus gramini per meter persegi
-Jumlah tanaman yang terserang virusn lain (lebih dari 50 % luas daun ) permeter persegi .Bagaimana keadaan matahari angin, kelembaban udara ,air . tanah dan gulma Semua kepadatan tersebut dapat konpersikan ke populasi permeter persegi atau perhektar dengan mengetahui jarak tanam dan rata rata cabang pertanaman. Kegunaan sampling selain untuk analisa ekosistem juga untuk pendugaan hasil sebagai akibat adanya populasi hama, selain itu dapat pula digunakan sebagai data pelaporan. b. Pelaksanaan Pengamatan Ekosistem merupakan system yang terbentuk oleh interaksi dinamis antara unsure unsur biotic (organisme hidup) dan abiotik(fisik) Unsur biotic mencakup tanaman,serangga( hama musuh alami, pengurai dan lain lain) sedangkan unsur abiotik mencakup cuaca dengan unsur unsurnya yaitu suhu, kelembaban,angin, cahaya, mujan danm tanah. Tiap tiap unsur dalam ekosistem memiliki sifat khusus dan peran yang bervariasi dan selalu berubah ubah pada setiap ruang dan waktu . Oleh karena itu, pengambilan keputusan untuk suatu tindakan pengendalian hama penyakit senentiasa berdasarkan pada hasil pengamatan dan analisis agroekosistem. Alur pengambilan keputusan berdasarkan analisis agroekosistem sudah dikemukakan dimuka Analisis ekosistem akan dikerjakan setelah kegiatan pengamatan dilahan. Hasil pengamatan digambar dikertas Koran dan dilakukan diskusi kelompok, analisis serta yang terakhir disajikan dalam pleno. Tujuan Peserta dapat mengambil keputusan rasional berdasarkan hasil analisisagroekosistem di lahan usahataninya Peserta mengetahui dan mengerti keseimbangan dan keterkaitan antar unsur ekosistem yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman Alat dan bahan
:
Kertas Koran
Spidol
Lakban
Balnko pengamatan
Kantong platik
Krayon
Papan pengamatan
unsur
1) Langkah Kagiatan Pengamatan Pengamatan dilakukan terhadap tanaman atau rumpun tanaman contoh dan petak contoh per 500 M2 - Tanaman contoh Tanaman contoh sebanyak 30 rumpun per petak 500 M2 ditentukan secara sistematis dengan menggunakan metode penarikan contoh acak sistematis bentuk U atau diagonal - Pengamatan tanaman contoh diamati mulai umur 1 minggu setelah tanam dan diulang setiap minggu sekali - Pengamatan Hama dan musuh alami Dihitung jumlah organisme pengganggu tanaman (OPT) pertanaman contoh Dihitung jumlah musuh alami pertanaman contoh Dihitung tingkat kerusakan tanaman oleh serangan ulat . Dengan rumus seperti berikut ∑ (n x v) P = ------------- x 100 % NxZ Keterangan P = adalah tingkat kerusakan tanaman (%) N = adalah jumlah tanaman yang memiliki kategori kerusakan (skoring ) yang sama V = Nilai skoring berdasarkan luas seluruh daun tanaman yang terserang yaitu : 0. = tanaman tidak terserang (sehat) 1. = luas kerusakan daun tanaman 0 - <20 % 3 = luas kerusakan daun tanaman >20 - <40 % 5 = luas kerusakan daun tanaman >40 - <60 % 7 = luas kerusakan daun tanaman> 60 - <80 % 9 = luas kerusakan daun tanaman >80 - <100 % Z = adalah nilai kategori serangan tertinggi (V = 9) N = Jumlah rumpun yang diamati Dihitung jumlah musuh alami yang teramamti misalnya semut, laba-laba, kumbang kubah dan lain lain - Pengamatan Penyakit Dihitung tingkat kerusakan tanaman karena serangan penyakit ini dengan rumus ∑ (n x v) ------------- x 100 % NxZ Keterangan P=
P = adalah tingkat kerusakan tanaman (%)
N = adalah jumlah tanaman yang memiliki kategori kerusakan (skoring ) yang sama V = Nilai skoring berdasarkan luas seluruh daun tanaman yang terserang yaitu : 0 = tanaman tidak terserang (sehat) 1
= luas kerusakan daun/ tanaman >0 - <10 %
2
= luas kerusakan daun/ tanaman >10 - <20 %
2
= luas kerusakan daun tanaman >40 - <60 %
4
= luas kerusakan daun tanaman >40 - <60 %
5
= luas kerusakan daun tanaman> 60 - <80 %
Z = adalah nilai kategori serangan tertinggi (V = 9) N = Jumlah rumpun yang diamati 2) Analisis Agroekosistem - Setelah selesai pengamatan metiap kelompok melakukan penggambaran
dan
analisis agroekosistem . - Menggambar agroekosistem sebagai berikut : Gambar agroekosistem yang menyajikan gambaran keadaan pertanaman, hama, musuh alami, organisme lain serta kondisi lingkungan fisik pada saat pengamatan. Gambar tersebut harus jelas dan mudah dimengerti bila orang lain membacanya . - Penggambaran agroekosistem meliputi : Gambar tanaman lengkap, diperjelas dengan menggunakan warna yang mendekati keadaan sebenarnya termasuk adanya kelainan kelainan kondisi fiisik dan warna tanaman. Gambar serangga hama dan populasinya sebelah kiri tanaman , Tuliskan nama jenis dan jumlah serangga tersebut, Gambar musuh alami dan populasinya disebelah kanan tanaman Tuliskan nama jenis dan jumlah serangga tersebut Gambar gejala serangan penyakit, kekurangan unsure hara dan gejala kerusakan hama, Gambar keadaan kelembaban /keadaan air dipetakan, cuaca: misalnya cuaca terang gambarlah ,matahari disudut kanan atas bila berawan gambarlah matahari sebagian tertutup awan, dan bila hujan gambarlah matahari tertutup awan dan titik hujan jatuh dari atas.
Gambar perlakuan petani yang pernah dilakukan dilahannya ( pemupukan, penyemprotan dan lain lain. 3) Diskusi dan analisis setelah membuat gambar ekosistem setiap sub kelompol melakukan secaara
diskusi
dan analisis untuk mengkaji hasil pengamatan agroekosistem
sistematis dan mendalan
dan kesimpulan yang
sehingga dapat ,mengambil suatu keputusan
rasional untuk dilaksanakan musim tanam berikutnya.
4) Diskusi Pleno : selanjutnya setiap wakil dari sub kelompok menyajikan hasil diskusi kelompoknya sedangkan kelompok yang lain memberi tanggapan dab masukan.Setelah semua sub kelompok selesai melakukan presentasi , pemandu bersama seluruh peserta merangkum dan memperjelas pendapat yang disampaikan oleh petani. 5) Keputusan Pengendalian Pengambilan keputusan tindakan pengendalian didasarkan pada hasil analisis agroekosistem II. HAMA UTAMA PADI A. Hama pada fase persemaian 1. Wereng Coklat (Nilaparvata lugens). Hama ini dapat menyebabkan tanaman padi mati kering dan tampak seperti terbakar atau puso, serta dapat menularkan beberapa jenis penyakit. Tanaman padi yang rentan terserang wereng coklat adalah tanaman padi yang dipupuk dengan unsur N terlalu tinggi dan jarak tanam yang merupakan kondisi yang disenangi wereng coklat. 2. Wereng Hijau (Nephotettix virescens). Hama wereng hijau merupakan hama penyebar (vector) virus tungro yang menyebabkan penyakit tungro. Fase pertumbuhan padi yang rentan serangan wereng hijau adalah saat fase persemaian sampai pembentukan anakan maksimum, yaitu umur ± 30 hari setelah tanam. 3. Hama Putih Palsu (Chanaphalocrosis medinalis). Hama putih palsu menyerang bagian
daun tanaman padi, larva akan memakan jaringan hijau daun dari dalam lipatan daun meninggalkan permukaan bawah daun yang berwarna putih. Tanda pertama adanya infestasi adalah kehadiran ngengat di sawah. Ngengat berwarna kuning coklat, pada bagian sayap depan ada tanda pita hitam sebanyak tiga buah yang garisnya lengkap atau terputus. Pada saat beristirahat, ngengat berbentuk segitiga. 4. Tikus Sawah(Rattus argentiventer). Tikus merusak tanaman pada semua fase pertumbuhan dan dapat menyebabkan kerusakan besar apabila tikus menyerang pada saat primodia. Tikus akan memotong titik tumbuh atau memotong pangkal batang untuk
memakan bulir gabah.Tikus menyerang pada malam hari dan pada siang hari tikus bersembunyi di lubang pada tanggul irigasi, pematang sawah, pekarangan, semak atau gulma. 5. Keong Mas (Pomacea canaliculata). Keong mas merusak tanaman dengan cara memarut jaringan tanaman dan memakannya, menyebabkan adanya bibit yang hilang per tanaman. Waktu kritis untuk mengendalikan serangan keong mas adalah pada saat 10 hst atau 21 hari setelah sebar benih (benih basah).
Hama & Penyakit pada Berbagai Stadia Padi Vegetatif
Bera Olah tanah
pesemaian
0 hari
tanam
20
anakan
Bera
Generatif anakan primordia pembungaan pemasakan maksimum bunting matang susu panen
40
60
80
100
PESEMAIAN
VEGETATIF
GENERATIF
• tikus • penggerek batang • keong mas • wereng hijau • tungro • sklerosia jamur
• tikus • penggerek batang • wereng coklat • keong mas • ganjur • tungro • HDB • blas daun
• tikus • penggerek batang • wereng coklat • penggulung daun • ulat grayak • tungro • HDB • blas leher
bera
120
Gambar 1. Serangan hama berdasarkan stadia pertumbuhan padi
B. Hama pada fase vegetatif 1. Penggerek Batang (Tryporiza sp.). Adalah hama yang menimbulkan kerusakan dan menurunkan hasil panen secara nyata. Serangan yang terjadi pada fase vegetatif, daun tengah atau pucuk tanaman mati karena titik tumbuh dimakan larva penggerek batang. Pucuk tanaman padi yang mati akan berwarna coklat dan mudah dicabut (gejala ini biasa disebut Sundep). Apabila serangan terjadi pada fase generatif, larva penggerek batang akan memakan pangkal batang tanaman padi tempat malai berada. Malai akan mati,
berwarna abu-abu dan bulirnya kosong/hampa. Malai mudah dicabutdan pada pangkal batang terdapat bekas gerekan larva penggerek batang (gejala ini biasa disebut Beluk). 2. Wereng Hijau (Nephotettix virescens). Hama wereng hijau merupakan hama penyebar (vector) virus tungro yang menyebabkan penyakit tungro. Fase pertumbuhan padi yang rentan serangan wereng hijau adalah saat fase persemaian sampai pembentukan anakan maksimum, yaitu umur ± 30 hari setelah tanam. 3. Hama Ganjur (Pachydiplosis oryzae). Stadia tanaman padi yang rentan terhadap serangan hama ganjur adalah mulai dipersemaian sampai pada pembentukan malai. Gejala serangan ganjur adalah daun padi akan menggulung seperti daun bawang, sehingga tanaman yang terserang tidak dapat menghasilkan malai. 4. Keong Mas (Pomacea canaliculata). Keong mas merusak tanaman dengan cara memarut jaringan tanaman dan memakannya, menyebabkan adanya bibit yang hilang per tanaman. Waktu kritis untuk mengendalikan serangan keong mas adalah pada saat 10 hst atau 21 hari setelah sebar benih (benih basah). C. Hama pada fase generatif 1. Wereng Coklat (Nilaparvata lugens). Hama ini dapat menyebabkan tanaman padi mati kering dan tampak seperti terbakar atau puso, serta dapat menularkan beberapa jenis penyakit. Tanaman padi yang rentan terserang wereng coklat adalah tanaman padi yang dipupuk dengan unsur N terlalu tinggi dan jarak tanam yang merupakan kondisi yang disenangi wereng coklat. Hama wereng coklat menyerang tanaman pada mulai dari pembibitan hingga fase masak susu. Gejala serangan adalah terdapatnya imago wereng coklat pada tanaman dan menghisap cairan tanaman pada pangkal batang, kemudian tanaman menjadi menguning dan mengering. 2. Wereng Hijau (Nephotettix virescens). Hama wereng hijau merupakan hama penyebar (vector) virus tungro yang menyebabkan penyakit tungro. Fase pertumbuhan padi yang rentan serangan wereng hijau adalah saat fase persemaian sampai pembentukan anakan maksimum, yaitu umur ± 30 hari setelah tanam. Gejala kerusakan yang ditimbulkan adalah tanaman kerdil, anakan berkurang, daun berubah menjadi kuning sampai kuning oranye. 3. Penggerek Batang (Tryporiza sp.). Adalah hama yang menimbulkan kerusakan dan menurunkan hasil panen secara nyata. Serangan yang terjadi pada fase vegetatif, daun tengah atau pucuk tanaman mati karena titik tumbuh dimakan larva penggerek batang. Pucuk tanaman padi yang mati akan berwarna coklat dan mudah dicabut (gejala ini biasa
disebut Sundep).Apabila serangan terjadi pada fase generatif, larva penggerek batang akan memakan pangkal batang tanaman padi tempat malai berada. Malai akan mati, berwarna abu-abu dan bulirnya kosong/hampa. Malai mudah dicabutdan pada pangkal batang terdapat bekas gerekan larva penggerek batang (gejala ini biasa disebut Beluk). 4. Walang Sangit (Leptocorixa acuta). Walang sangit merupakan hama yang menghisap cairan bulir pada fase masak susu. Kerusakan yang ditimbulkan walang sangit menyebabkan beras berubah warna, mengapur serta hampa. Hal ini dikarenakan walang sangit menghisap cairan dalam bulir padi. Fase tanaman padi yang rentan terserang hama walang sangit adalah saat tanaman padi mulai keluar malai sampai fase masak susu. 5. Hama Ganjur (Pachydiplosis oryzae). Stadia tanaman padi yang rentan terhadap serangan hama ganjur adalah mulai dipersemaian sampai pada pembentukan malai. Gejala serangan ganjur adalah daun padi akan menggulung seperti daun bawang, sehingga tanaman yang terserang tidak dapat menghasilkan malai. 6. Ulat Grayak (Armyworm). Hama ulat grayak menyerang tanaman dengan memakan daun dan hanya meninggalkan tulang daun dan batang. Larva ulat grayak menyerang tanaman padi sejak di persemaian sampai fase pengisian. Serangan akan parah saat musim kemarau dan tanaman kekurangan air. 7. Hama Putih Palsu (Chanaphalocrosis medinalis). Hama putih palsu menyerang bagian daun tanaman padi, larva akan memakan jaringan hijau daun dari dalam lipatan daun meninggalkan permukaan bawah daun yang berwarna putih. Tanda pertama adanya infestasi adalah kehadiran ngengat di sawah. Ngengat berwarna kuning coklat, pada bagian sayap depan ada tanda pita hitam sebanyak tiga buah yang garisnya lengkap atau terputus. Pada saat beristirahat, ngengat berbentuk segitiga. 8. Tikus Sawah
(Rattus argentiventer). Tikus merusak tanaman pada semua fase
pertumbuhan dan dapat menyebabkan kerusakan besar apabila tikus menyerang pada saat primodia. Tikus akan memotong titik tumbuh atau memotong pangkal batang untuk memakan bulir gabah.Tikus menyerang pada malam hari dan pada siang hari tikus bersembunyi di lubang pada tanggul irigasi, pematang sawah, pekarangan, semak atau gulma. 9. Keong Mas (Pomacea canaliculata). Keong mas merusak tanaman dengan cara memarut jaringan tanaman dan memakannya, menyebabkan adanya bibit yang hilang per tanaman. Waktu kritis untuk mengendalikan serangan keong mas adalah pada saat 10 hst atau 21 hari setelah sebar benih (benih basah).
D. Hama pada fase pemasakan 1. Walang Sangit (Leptocorixa acuta). Walang sangit merupakan hama yang menghisap cairan bulir pada fase masak susu. Kerusakan yang ditimbulkan walang sangit menyebabkan beras berubah warna, mengapur serta hampa. Hal ini dikarenakan walang sangit menghisap cairan dalam bulir padi. Fase tanaman padi yang rentan terserang hama walang sangit adalah saat tanaman padi mulai keluar malai sampai fase masak susu. 2. Tikus Sawah
(Rattus argentiventer). Tikus merusak tanaman pada semua fase
pertumbuhan dan dapat menyebabkan kerusakan besar apabila tikus menyerang pada saat primodia. Tikus akan memotong titik tumbuh atau memotong pangkal batang untuk memakan bulir gabah.Tikus menyerang pada malam hari dan pada siang hari tikus bersembunyi di lubang pada tanggul irigasi, pematang sawah, pekarangan, semak atau gulma. 3. Burung (Lonchura spp.). Burung menyerang tanaman pada fase masak susu sampai padi dipanen. Burung akan memakan langsung bulir padi yang sedang menguning sehingga menyebabkan kehilangan hasil secara langsung. Selain itu burung juga mengakibatkan patahnya malai padi. III. PENYAKIT UTAMA PADI 1. Hawar Pelepah Rhizoctania solani a. Gejala serangannya Jamur ini sebagai penyebab berbagai penyakit pada berbagai tanaman. Nama latinya akan muncul berulang kali pada setiap tanaman. Pemantauan penyakit ini perlu dilakukan karena keganasan serangannya. Penyebab penyakit ini kelembaban tinggi pemberian pupuk nitrogen berlebihan. Disamping penggunaan varietas yang potensi hasil tinggi
jumlah anakan tinggi kelembaban
disekitar tanaman tinggi kondisi seperti ini merangsang munculnya penyakit ini b. Pencegahannya. Untuk mencegah serangan penyakit ini dapat menggunakan fungisida dengan aplikasi pada saat anakan maksimun dan awal fase produktif. 2. Busuk Pelepah Acrocylindrium oryzae
a. Gejala serangan Gejala serangan penyakit ini yaitu rusaknya jaringan tanaman dalam berbagai ukuran, berwarna gelap dan dibagian tengah berwarna terang. Akhirnya jaringan yang rusak berkembang bersaman dan meluas kebagian pelepah. Didalam pelepah tersebut terbentuk tepung berwarna putih tepatnya pada bulir yang baru mumcul. Akibat serangan penyakit ini bulir tidak muncul karena terganggu pertumbuhannya. b. Pencegahan. Sejauh pengetahuan tentang penyakit ini masih sedikit, sedikit pula usaha yang dilakukan untuk mencegah penyakit ini. Belum ada varietas tanaman padi yang tahan terhadap serangan penyakit ini. 3. Penyakit Busuk Batang Helminthosporium sigmoideum a. Gejala serangan Penyakit ini disebabkan oleh jamur dengan spora yang sangat tahan di dalam tanah. Spora jamur ini menginfeksi pangkal batang ketika spora tersebut mengapung dipermukaan air dan mencapai tanaman. Infeksi jamur ini mneyebabkan pelepah daun berubah warnanya menjadi gelap kemudian terkulai. Infeksi tersebut kemudian meluas kepelepah berikutnya dan pada akhirnya pada batang. Apabila batang terserang maka seluruh tanaman tumbang atau tanaman terkulai. Spora jamur ini berada pada jerami dan tanah hingga musim tanah berikutnya dan akan menginfeksi tanaman baru b. Pencegahan. Penyakit ini dapat ditekan pengaruhnya dengan mengurangi banyaknya spora jamur disawah dengan cara sanitasi. Pembersiahan atau pembakaran jerami dan tunggul jerami merupakan cara sanitasi yang terbaik. Pengaturan pengeringan sawah hingga tanah retak retak dapat mengurangi serangan penyakit ini Penyakit muncul pada lahan yang berlebihan dalam penggunaan pupuk urea dan fospor. 4. Penyakit Blas Pyricularia oryzae
a. Gejala serangan Penyakit blas disebabkan oleh jamur. Bibit jamur ini spora terbawa angin dan air serta selalu terdapat disawah maupun pertanaman padi. Pertumbuhan dan perkembangan jamur ini,dan perkembangan gejala penyakit berupa bercak pada daun atau batang ditentukan oleh banyak factor. Pemupukan nitrogen dosis tinggi dikombinasi dengan kondisi cuaca yang berawan merupakan kondisi terbaik bagi blas untuk memulai infeksi. Gejala seranganpada daun dan batang terutama pada leher malai padi, dimulai dari bercak kecil tetapi melebar sampai beberapa centi panjangnya. Gejala itu biasanya panjang dan meuncing dibagian akhir, di bagian tepi gelap dan bagian tengah abuabu. Gejala semacam itu dapat mematikan bagian daun. Penyakit tersebut dapat berkembang setiap waktu dalam musim tanam padi tetapi yang paling parah pada persemaian. Infeksi yang terjadi setelah tanam biasanya tidak parah tetapi gejala penyakit biasanya dapat ditemukan. Kerusakan karena penyakit inisecara ekonomik tidak penting. b. Pencegahan. Penyakit blas paling baik dicegah dengan pengunaan varietas tahan.hindarilah dampak negatif pemupukan nitrogen dengan cara pemberian pupuk tersebut bersamaan dengan waktu tanam, pada saat pertengahan vase vegetative dan fase pembentukan bulir, akan membantu mengurangi tingkat infeksi blas.
5. Penyakit Bakteri Bergaris (Xanthomonas campestris pv.orizae (=xanthomonas oryzae) a. Gejala serangan Penyakit hawar daun disebabkan oleh bakteri yang terdapat disawah setiap waktu. Bakteri tersebut menginfeksi tanaman melalui luka atau bagian lain yang terbuka, kemudian tumbuh didalam system jaringan pengangkutan tanaman yang mirip pembuluh darah manusia. Pertumbuhan bakteri menyumbat saluran tersebut sehingga air dan zat makanan tidak dapat masuk kedalamatau keluar dari ujung daun. Hal ini menyebab kan gejala kekuningan, layu dan mati pada ujung daun.
Pada persemaian gejala tersebut menyebabkan daun menjadi kuning, kering dan mati.bentuk gejala bakteri ini disebut “kresek”. Penyakit ini dapat merusak semua tanaman yang telah datanam di sawah. Seluruh daun muda akan tampak menguning dan mengering dapat disangka sebagai kerusakan karena serangan sundep atau penggerek batang. Pada tanaman tua, bagian tepi ujung daun menjadi kuning dan menguningnya jaringan tersebut meluas kedaun bagian bawah bagian bawah. Akhir nya ujung daun menjadi kering dan berwarna putih. Gejala kuning tersebut pertama terjadi sekitar fase bunting sampai malai keluar. Suhu dan kelembaban yang tinggi menyebabkan yang tinggi meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan bakteri hawar daun. b. Pencegahan. Cara pengendalian penyakit bakteri hawar daun yang paling praktis hanya lah dengan menanam varietas tahan. Tangapan varietas berubah dalam waktu tertentu karena bakteri juga berubah. Varietas yang sangat tahan terhadap terhadap bakteri hawar daun akhirnya akan terserang berat bila digunakan dalam beberapa tahun. Ini adalah suatu cirri bahwa setiap jasad hidup beradaptasi secara turun-temurun terhadap lingkungannya. Hal ini menyadarkan pada kita untuk melakukan pemantauan guna mengamati perubahan ketahanan varietas dari musim ke musim. Sanitasi dan benih yang bersih dapat mengurangi sumber infeksi bakteri ini dilapangan. Jerami-jerami tua yang terinfeksi dibakar, dibersihkan atau dibenam dalam tanah. Setelah angin topan dan hujan akan terlihat penyakit kresek yang banyak. Hujan dan angin dapat melukai tanaman dan bakteri penggerak disekitar akan menyerang tanaman. Tiga atau empat hari setelah angin atau hujan, penyakit itu akan mulai terlihat dilapanganapabila sedang terjadi infeksi. 6. Virus Tungro a. Gejala serangan Virus tungro dapat ditularkan dari tanaman satu ketanaman yang lain, dan dari suatu lahan kelahan lainnya oleh wereng hijau, yang disebut sebagai “vector”. Wereng hijau dapat memperoleh virus hanya dari tunbuhan yang terinfeksi virus, dan harus makan
untuk waktu yang pendek sekitar 30 menit sebelum WH dapat menularkan pada tanaman yang lain. WH hanya dapat menularkan virus pada tanaman lain hanya setelah ia mengandung virus tersebut, dan makan pada tanaman yang hendak ditularkan. Apabila WH dalam fase nimfa, mereka mengandung virus, kemudian setelah nimfa berganti kulit (menjadi fase yang lebih besar) nimfa tidak lagi mengandung virus tersebut karena virus tersebut hilang pada saat nimfa berganti kulit. Nimfa bekerja seakan sebagai suntikan yang menyuntikan virus dari tanaman ke tanaman yang lain. Setelah menyuntikan partikel virus tongro, virus memerlukanwaktu 2 minggu untuk bertambah hingga mencapai jumlah yang cukupuntuk menyebabkan gejala.watu yang diperlukan dari saat infeksi sampai menunjukan gejala tergantung ketahanan dan umur tanaman. Semakintua tanaman seamkin kurang kepekaannya terhadap virus. Pada kenyataannya bila tanaman terinfeksi setelah membentuk anakan maksimum, hampir tidak ada pengaruh terhadap tanaman. Dengan adanya tenggang waktu menyebabkan kita tak mampu melihat bahwa sebenarnya tanaman telah terinfeksi, disebabkan karena gejalanya belum nampak. Virus menyebabkan tanaman menjadi kuning. Biasanya hanya satu tanaman sampai beberapa dari satu rumpun terinfeksi sehingga pada rumpun tanaman terlihat kombinasi warna hijau dan kuning.warna kuning mulai dari ujung meluas kebawah. Bila infeksi awal dan berat berlangsung tumbuhan akan terlihat sangat kerdil, dengan sedikit anakan dan mungkin tidak menghasilkan malai. Virus tinggal disinggang tanaman sampai setelah panen. Singgang merupakan satu tempat penting dari virus untuk dapat bertahan di suatu daerah. Pertumbuhan kembali singgang memberikan habitat terbaik bagi tumbuhan tungro. Dari tempat tersebut vector dapat menularkankelahan tanaman baru dan menyebabkan infeksi. b. Pencegahan. Tungro merupakan penyakit sporadic pada padi. Tungro jarang bertahan di suatu lahan secara terus menerus. Dinamika infeksi tungra tidak diketahui dengan baik. Ada banyak cara untuk mengurangi kemunculan virus. Pertama, dengan menggunakan varietas tahan terhadap tungro diwilayah tertentu. Cara ini memerlukan pemantauan dan pengujian varietas. Bila tungro umum disuatu daerah, strategi tersebut merupekan strategi yang terbaik dan sangat ekonomis.
Kedua, mengandalikan vector nya, yaitu wereng hijau. Bila virus tungro sangat umum, cara pengendalian vector ini sangat penting. Ambang pengendalian memang sangat rendah, tapi diperlukan hanya sampai tanaman berumur 30 – 40 hari setelah tanam. Ketiga, sanitasi sangat diperlukan disetiap tempat. Setelah panen, sisa tunggul tanaman harus dibersihkan tanaman perlu dibersihkan dari sawah dengan cara membajak, membakar atau memindahkan ketempat lain. Sebab tempat-tenpat ini menjadi sumber utama virus tungro. 7. Virus Hampa dan Kerdil Rumput a. Gejala serangan Virus kerdil hampa mudah dikenal oleh adanya daun yang memutar tepi daun yang tak teratur, serta tanaman kerdil. Virus kerdil rumput juga mudah dikenal karena sangat kerdil, perkembangan daun kaku dan sempit, pembentukan ankanyang berlebihan, dan adanya bercak coklat dan merah pada daun. Penyakit ini tidak akan terjadi kecuali bila terdapat banyak wereng coklat, sehingga adanya wereng coklat juga merupakan bukti. Virus kenyataannya ditemukan pada wereng batang dan tanaman. virus dihisap dari tanaman yang terinfeksi oleh wereng batang. Kemudian virus berkembang biak dalam tubuh wereng batang.ini berarti bahwa begitu virus ada didalam wereng, untuk selanjutnya wereng akan selalu dapat menginfeksi tanaman dengan virus. b. Pencegahan. Virus kerdil hampa dan kerdil rumput dapat dicegah dengan mudah dengan tidak membuat terjadi nya ledakan wereng batang coklat. Letusan dapat disebabkan oleh perusakan populasi musuh alami ketika pestisida digunakan. Anda supaya melihat kembali bagian wereng batang coklat dengan musuh alami. Supaya pestisida hanya digunakan bila memang sangat diperlukan. Untuk pengendalian hama disamping telah dijelaskan diatas pengendalian dilakukan dengan beberapa cara seperti penggunaan varietas tahan, pergiliran varietas antar musim, pergilran varietas dalam satu musim, untuk menjaga keorganikan produk hindari penggunaan pestisida kimia sintetis III. Musuh Alami Tanaman Padi
Di daerah pesawahan terdapat kumpulan mahluk hidup berupa serangga-serangga berguna, laba-laba dan penyakit yang menyerang hama tanaman padi. Spesies serangga berguna itu dapat mengendalikan kepadatan populasi hama padi, terutama ditempat yang menghindari penggunaan pestisida yang memiliki daya racun cukup luas. tanpa bekerjanya spesies berguna tersebut, serangga hama akan memperbanyak diri dengan cepat sehingga mereka dapat memakan habis pertanaman padi. Hama mempunyai kemampuan berkembang biak yang tinggi guna mengimbangi adanya tingkat kematian tinggi pula dalam menghadapi alam. Misalnya satu induk wereng batang cokelat padi sebetulnya dapat menghasilkan banyak keturunan, tetapi karena bekerjanya preator, parasit dan penyakit, sehingga hanya 1 atau 2 dewasa yang dapat hidup setelah satu generasi. bukanlah sesuatu yang luar biasa bila terjadi mortalitas sebesar 98 - 99%. Kalau tidak demikian tingkat kepadatan hama akan terjadi ledakan. Musuh alami juga mempunyai musuhnya sendiri di alam. Setiap jenis parasit atau predator juga mempunyai predoator, parasit dan penyakitnya sendiri. Kebanyakan predator bersifat kanibalistik atau memakan temannya sendiri. Prilaku ini ada baiknya, karena dapat menjamin bahwa meskipun dalam keadaan tanpa mangsa di lapangan masih terdapat beberapa predator yang tetap hidup dan melanjutkan siklusnya. Keseimbangan alam antara serangga hama dan musuh alaminya sering diganggu oleh penggunaan racun serangga yang tidak tepat dan berlebihan. Meskipun dalam keadaan tertentu insektisida masih kita perlukan, namun penggunaanya harus secara bijaksana agar dapat menyelamatkan dan melestarikan kehidupan alami yang sangat peka tersebut. Musuh alami yang ada di pesawahan terdiri dari Predator (pemangsa), Parasit dan patogen. Namun pada postingan kali ini saya akan sedikit membahas tentang predator. PREDATOR merupakan golongan makhluk hidup yang paling penting sebagai pengendali kehidupan organisme pada tanaman padi, tiap predator akan memakan banyak mangsa sepanjang hidupnya. Predator mempunyai bentuk yang sangat mudah dilihat kendatipun kerap kali ada beberapa yang masih sulit dibedakan dengan hama yang banyak terdapat disekitar tanaman padi. Beberapa jenis predator seperti laba-laba, kumbang kubah dan kumbang tanah, mencari mangsa seperti wereng daun, wereng batang, ngengat dan larva penggerek batang serta ulat pemakan daun di pertanaman padi. Laba-laba lebih menyenangi mangsa yang bergerak meskipun beberapa diantaranya dapat menyerang kelompok telur. Banyak jenis laba-laba berburu mangsa hanya pada malam hari, sementara jenis yang lain membuat jala perangkap kemudian dikumpulkan dalam jala tersebut sepanjang siang dan malam hari.
Banyak jenis kumbang diantaranya belalang predator dan jengkerik ternyata lebih menyukai mangsa berupa telur serangga. Seekor laba-laba pemburu dewasa dapat menyerang 5-15 wereng batang padi coklat tiap hari. Predator-predator tersebut perlu dijaga keberadaanya, antara lain dengan cara mengurangi penggunaan insektisida yang memiliki daya racun luas. Penggunaan insektisida sebaiknya dipilih jenis yang meracuni hama tanpa meracuni predator. Berikut beberapa gambar predator:
1. Kumbang Kubah Larva kumbang ini lebih rakus memakan 5-10 mangsa (telur, nimpa, larfa, dewasa) wereng batang padi daripada yanng dewasa.
2. Kumbang Tanah kumbang dewasa memangsa wereng batang.
3. Jengkerik Jengkerik dewasa dan nimfa merupakan predator telur tetapi juga memakan larfa kecil dan wereng, juga memangsa telur penggerek batang bergaris, penggerek batang kepala gelap, pengggulung daun, ulat gerayak, lalat daun, nimfa werwng batang dan wereng daun.
4. Belalang Belalang disamping memakan daun padi juga memakan telur kepinding padi atau walang sangit dan telur penggerek batang serta nimfa wereng batang dan wereng daun. Satu predator dapat memangsa 3-4 kelompok telur penggerek batang pad kuning dalam satu harinya.
5. Laba-Laba mata tajam Satu laba-laba dapat membunuh 2-3 ngengat tiap harinya, sehingga mereka dapat mencegah meningkatnya populasi generasi baru serangga hama.
6. Laba-laba loncat Laba-laba ini memangsa wereng daun dan serangga lainnya.
7. Tabuan Pemangsa kelompok telur wereng batang dan wereng daun, setiap larva memangsa 4-8 telur tiap harinya.
DAFTAR PUSTAKA.
Anonim, 2008. Masalah Lapang Hama, Penyakit, Hara pada Padi. Puslitbang Tanaman Pangan, Kementrian Pertanian RI. Bogor. Novizan, 2002. Petunjuk Pemakaian Pestisida. Agro Media Pustaka. Jakarta. Nur Tjahjadi, 1996. Hama dan Penyakit Tanaman. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Sudarmo Subiyakto, 1990. Pestisida. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Suprihatno Bambang, dkk, 2010. Diskripsi Varietas Padi. Balai Besar Penelitian Padi . Kementrian Pertanian. Sukamandi Jawa Barat.
