PENGENDALIAN EROSI DAN KAHAT BAHAN ORGANIK TANAH PADA LAHAN KERING BERLERENG MENDUKUNG PRODUKSI PANGAN NASIONAL

PENGENDALIAN EROSI DAN KAHAT BAHAN ORGANIK TANAH PADA LAHAN KERING BERLERENG MENDUKUNG PRODUKSI PANGAN NASIONAL I. Juarsah, R.D. Yustika, dan A. Abdurachman

ABSTRAK Laju peningkatan produksi bahan pangan nasional harus mampu mengimbangi laju peningkatan kebutuhan pangan seluruh penduduk Indonesia. Peluang yang dapat dimanfaatkan antara lain: (1) peningkatan produktivitas pertanian lahan kering yang telah ada, dan (2) pendayagunaan lahan kering terlantar. Namun, harus diwaspadai bahwa sebagian besar lahan kering di Indonesia memiliki lereng curam dan kurang subur, sehingga memerlukan teknologi tepat guna seperti pengendalian erosi dan pemupukan organik. Teknologi yang biasa dilakukan petani seperti pemupukan berimbang dan proteksi tanaman sudah tersedia yang dapat diterapkan secara sendiri-sendiri. Teknologi yang sudah ada akan lebih efektif dan efisien apabila keduanya digabungkan, misalnya dalam bentuk teras yang diperkuat dengan rumput pakan, rotasi tanaman pangan dengan tanaman penutup tanah, dan pertanaman lorong. Dalam ruang lingkup yang lebih luas, para petani dapat bergabung dalam kelompok-kelompok tani untuk mengelola usahatani tanaman pangan lengkap dengan teknologi konservasi dan diintegrasikan dengan usaha ternak. Usaha tani tersebut akan mampu menghasilkan bahan pangan nabati dan hewani yang menguntungkan, serta melestarikan lingkungan pertanian. PENDAHULUAN Dalam rangka memantapkan ketahanan pangan nasional, laju peningkatan produksi bahan pangan terutama beras harus cukup tinggi, sehingga mampu mengimbangi laju peningkatan kebutuhan pangan penduduk Indonesia yang terus meningkat. Laju peningkatan produksi bahan pangan harus lebih cepat, apabila pemerintah bermaksud mengekspor beras untuk memanfaatkan momentum tingginya harga bahan pangan di tingkat internasional. Salah satu peluang peningkatan produksi bahan pangan adalah pendayagunaan lahan kering yang cukup luas, yang memiliki potensi besar untuk menghasilkan berbagai bahan pangan dalam jumlah banyak, seperti padi gogo, palawija, aneka sayuran, buah-buahan dan sebagainya. Sebagian besar lahan kering di Indonesia berlereng > 15 % sehingga rentan terhadap degradasi oleh erosi, dan kadar bahan organik tanahnya relatif rendah. Berbagai teknologi pengelolaan lahan tepat guna untuk budidaya tanaman pangan sudah banyak tersedia, termasuk teknologi pengendalian erosi dan

255

I. Juarsah et al

pengelolaan bahan organik, untuk menghindari degradasi tanah dan memantapkan produktivitasnya. Teknologi yang lain pun penting, misalnya pemupukan anorganik untuk mengatasi kekurangan hara tanaman, namun pada umumnya hal ini sudah banyak diterapkan oleh petani dengan menggunakan pupuk buatan pabrik yang banyak tersedia di kios-kios setempat. Masalah pH tanah yang terlalu rendah juga penting untuk segera diatasi, namun teknologinya sudah ada dan relatif mudah diterapkan, antara lain dengan menggunakan kapur pertanian. Makalah ini membahas ketersediaan lahan kering untuk budidaya tanaman pangan, dan teknologi pengendalan erosi serta pengelolaan bahan organik tanah untuk meningkatkan produksi bahan pangan nasional secara berkelanjutan. Potensi dan masalah lahan kering berlereng Indonesia memiliki daratan seluas 188,2 juta ha, yang terdiri atas 148 juta ha lahan kering dan 40,2 juta ha lahan basah (Puslitbangtanak, 2001). Lahan kering yang sesuai untuk budidaya pertanian hanya sekitar 76,2 juta ha, sebagian besar terdapat di dataran rendah (70,7 juta ha), dan sisanya di dataran tinggi. Di wilayah dataran rendah, lahan yang datar-bergelombang (lereng <15%) tergolong sesuai untuk pertanian tanaman pangan, dan luasnya sekitar 23,3 juta ha. Pada lereng antara 15-30%, lahan kering tersebut lebih baik diarahkan untuk tanaman tahunan (47,5 juta ha), agar bahaya erosi dapat dihindari Di dataran tinggi yang elevasinya > 700 m, lahan yang sesuai untuk tanaman pangan hanya sekitar 2,1 juta ha, sedangkan yang lainnya sesuai untuk tanaman tahunan dengan luas sekitar 5,5 juta ha. Sebagian besar lahan kering (77 %) berlereng > 3 % dengan topografi datar, agak berombak, bergelombang, berbukit sampai bergunung. Sedangkan lahan datar (lereng < 3 %), sekitar 42,6 juta ha (Subagyo et al., 2000), kurang dari seperempat wilayah Indonesia. Secara umum, lahan berlereng (> 3 %) di setiap pulau di Indonesia lebih luas dari lahan datar (< 3 %). Di Pulau Jawa lahan berlereng mencapai 10,8 juta ha, sedangkan lahan datar hanya 2,4 juta ha. Di P. Sumatera, lahan berlereng mencapai 33,7 juta ha, lahan datar 13,5 juta ha. Padahal kedua pulau tersebut memiliki iklim basah, dengan hujan > 2000 mm/tahun, sehingga bahaya erosi tergolong besar, dan telah menyebabkan degradasi lahan yang cukup berat dan menyebar luas Selain masalah lereng, faktor lain yang berpengaruh juga adalah rendahnya kesuburan tanah, sehingga produktivitas lahan relatif rendah. Sebagai

256

Pengendalian Erosi dan Kahat Bahan Organik Tanah

contoh: (a) hasil panen padi gogo saat ini antara 2-3 t/ha, padahal potensinya 4-5 t/ha, (b) hasil kedelai antara 0,60-2,0 t/ha, sedangkan di tingkat penelitian antara 1,70-3,20 t/ha (Subandi, 1998), Hal ini mengindikasikan bahwa produksi bahan pangan tersebut masih dapat ditingkatkan dengan penerapan teknologi inovasi yang tepat. Selain meningkatkan produktivitas lahan, peluang lain yang dapat dimanfaatkan adalah membudidayakan lahan terlantar, yang luasnya sekitar 13,8 juta ha (Abdurachman et al, 2008) Secara umum, permasalahan dalam pengelolaan lahan kering sangat bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya, baik permasalahan teknis maupun sosial-ekonomis. Permasalahan tersebut antara lain: (a) miskin kadar hara dan bahan organik, (b) tingkat pH rendah, (c) lahan berlereng, sehingga rentan proses erosi, (d) kekurangan air, dan (e) lahan garapan sempit, kurang dari 0,5 ha/keluarga. Erosi tanah dan pengadaan bahan organik Pengaruh erosi tanah terhadap penurunan kualitas lahan Erosi merupakan salah satu penyebab utama turunnya produktivitas lahan kering, terutama yang diusahakan untuk tanaman semusim (Abdurachman dan Sutono, 2005; Kurnia et al., 2005). Hasil pengamatan di berbagai tempat menunjukkan bahwa pada lahan budidaya tanaman pangan semusim tanpa disertai konservasi tanah, laju erosi berkisar antara 46-351 t/ha/tahun (Sukmana, 1995), Beberapa hasil penelitian lain mendukung pernyataan tersebut, di antaranya: 1) Pada tanah Ultisol di Citayam, Jawa Barat, yang berlereng 14% dan ditanami tanaman pangan, laju erosi mencapai 25 mm/tahun (Suwardjo, 1981), (2) Di Putat, Jawa Tengah, laju erosi mencapai 15 mm/tahun dan di Punung, Jawa Timur, sekitar 14 mm/tahun, keduanya pada tanah Alfisol berlereng 9-10% yang ditanami tanaman pangan semusim (Abdurachman et al., 1985), (3) Di Baturaja pada tanah Ultisol berlereng 14%, laju erosi mencapai 4,6 mm/tahun, walaupun sisa tanaman berupa jerami padi dan jagung dikembalikan sebagai mulsa, (4) Di Lampung ditemukan laju erosi tanah sebesar 3 mm tahun pada tanah Ultisol berlereng 3,5% dan ditanami tanaman pangan. Erosi yang terjadi di berbagai wilayah mengakibatkan penurunan kualitas tanah dan penurunan produktivitas lahan, terutama pada lahan tanaman pangan (Tabel 1).

257

I. Juarsah et al

Tabel 1. Pengaruh erosi terhadap kualitas lahan di Jawa Barat Lokasi

Erosi C- 0rganik N P205 K20 t/ha .................................... kg/ha .................................. Darmaga 1) 96,1 9.898 432,5 107,5 2) 93,5 5.974 1.065,8 108,5 197,0 Citayuam Jasinga 3) 90,5 4.724 651,6 119,2 140,8 4) 65,1 241,0 80,0 18,0 Pacet Pengalengan 5) 66,5 3.120 233,0 Sumber: Sinukaban (1990); 2) Suwardjo (1981); 3) Undang Kurnia et al, (1997) ;4) Suganda et al, (1997;5) Banuwa (1994)

Pengaruh kadar organik tanah terhadap sifat fisik dan kimia tanah Bersama partikel-partikel tanah, dalam proses erosi oleh air terbawa juga bahan organik tanah, yang sebenarnya memiliki fungsi penting dalam budidaya pertanian. Bahan organik merupakan bagian dari ekosistem yang berhubungan erat dengan sifat kimia, fisika, dan proses biologi tanah (Mathers et al., 2000; Chen et al., 2004). Kandungan bahan organik yang rendah mengakibatkan kekurangan daya sangga dan efisiensi penggunaan pupuk dan berkurangnya sebagian hara dari lingkungan perakaran (Adiningsih, 1987). Selain itu Lal dan Stewart (1990) menyatakan bahwa penurunan kadar bahan organik tanah dapat dikatakan sebagai bentuk degradasi lahan. Dalam hubungannya dengan sifat fisika tanah, bahan organik berupa pupuk kandang dan kompos dapat berperan dalam pembentukan agregat yang mantap (Sutono et al., 1996), karena dapat mengikat butiran primer menjadi butiran sekunder. Hal ini terjadi karena pemberian bahan organik menyebabkan adanya gum polisakarida yang dihasilkan bakteri tanah dan adanya pertumbuhan hifa serta fungi dari aktinomisetes di sekitar partikel tanah (Rawls, 1982). Perbaikan kemantapan agregat tanah meningkatkan porositas tanah, dan mempermudah penyerapan air ke dalam tanah, sehingga meningkatkan daya simpan air tanah. Menurut Kohnke (1979), peran bahan organik terhadap sifat fisik dan kimia tanah antara lain meningkatkan agregasi, melindungi agregat dari perusakan oleh air, membuat tanah lebih mudah diolah, meningkatkan porositas dan aerasi, meningkatkan kapasitas infiltrasi, dan perkolasi serta C-organik, Ntotal, P dan K ( Tabel 2).

258


Tabel 2.

Pengaruh mulsa dan pupuk kandang terhadap sifat fisik dan kimia tanah Ultisol Jasinga, Jawa Barat

Rehabilitasi tanah

BD

g/cc Tanpa rehabilitasi. 0,91 Mulsa jerami padi + 0,87 sisa tanaman Mulsa Mucuna, sp 0,88 Pupuk kandang 0,89 Sumber : Undang Kurnia (1996)

Pori Stabilitas CN-Total aerasi Agregat organik % vol ............ % ............. 17 47 2,2 0,25 22 56 2,6 0,28 21 21

50 48

2,4 2,5

0,27 0,28

P205 K20 Mg Mg ..... 100/g ...... 30 25 44 32 36 43

29 35

Bahan organik memiliki fungsi kimia dalam tanah (Suriadikarta dan Simanungkalit, 2006) seperti: (1) penyediaan hara makro (N, P, K, Ca, Mg, dan S) dan mikro (Zn, Cu, Mo, Co, B, Mn, dan Fe) meskipun jumlahnya sedikit (2) meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah; dan (3) membentuk senyawa kompleks dengan ion logam beracun (Al, Fe, Mn). Menurut Mench et al., (2000) dan Madejon et al., (2006), penanaman kembali (revegetation) pada tanah yang tercemar dengan penambahan bahan organik dapat mengurangi pergerakan unsur pencemar di dalam tanah. Bahan organik tanah juga berperan dalam memperbaiki sifat biologi tanah yaitu sebagai sumber energi dan makanan bagi mikroba tanah. Mikroba tanah memperoleh energi dari proses perombakan bahan yang mengandung karbon. Dengan adanya sumber energi yang cukup, maka mikroba tanah akan mampu beraktivitas dengan optimum, yang antara lain menghasilkan peningkatkan ketersediaan kadar hara bagi tanaman. Paul dan Clark (1989) dan Tan (1990) menyebutkan bahwa mikroba tanah merupakan faktor penting dalam ekosistem tanah, karena berpengaruh terhadap siklus dan ketersediaan hara tanaman serta stabilitas agregat tanah. Pupuk organik selain dapat memberikan hara yang tidak terdapat dalam pupuk pabrik, seperti unsur hara mikro, juga sangat bermanfaat untuk perbaikan dan pemeliharaan sifat fisik dan biologi tanah. Lahan kering akan mampu menyediakan air dan udara yang cukup bagi tanaman, bila struktur tanahnya baik. Perbaikan struktur tanah juga mendukung peningkatan efisiensi pemupukan, karena akar tanaman dapat berkembang dengan baik, sehingga penyerapan hara menjadi maksimal. Kehilangan hara melalui erosi dan aliran permukaan juga menurun pada kondisi sifat fisik tanah yang baik. Pengadaan bahan organik Pengadaan bahan organik dalam jumlah yang memadai untuk memenuhi seluruh kebutuhan tanaman pangan merupakan hal yang sulit direalisasikan,

259

I. Juarsah et al

tetapi sangat mendesak apabila produksi pangan diharapkan mencapai tingkat optimal. Jenisnya dapat berupa kompos, pupuk kandang, sisa panen (jerami, sabut kelapa, tongkol jagung), limbah ternak, limbah industri yang menggunakan bahan pertanian, limbah kota, dan sebagainya. Kualitas pupuk organik sangat bervariasi, tergantung dari bahan dasar penyusunnya, yang dicirikan oleh kandungan hara, bahan beracun, patogen, benih gulma, dan kematangan bahan organik tersebut (Setyorini et. al., 2007). Jenis pupuk organik yang banyak digunakan adalah kompos, yang merupakan produk pembusukan dari limbah tanaman (jerami, sabut kelapa, alang-alangan, daun-daunan, tongkol jagung) dan kotoran hewan yang mengalami proses dekomposisi oleh mikroorganisme pengurai seperti fungi, aktinomiset, dan cacing tanah. Seiring dengan peningkatan upaya pengembangan usaha ternak, perhatian petani saat ini juga meningkat terhadap penggunaan pupuk kandang. Pupuk kandang merupakan bahan organik yang mudah terdekomposisi dan menghasilkan C-organik, N-total yang tinggi dibandingkan dengan jerami padi, hijauan jagung, dan flemingia (Erfandi dan Widati, 2008). Kandungan hara yang terdapat pada pupuk kandang bervariasi tergantung pada jenis ternak, makanan ternak, umur, dan kesehatan ternak. Jenis lainnya adalah pupuk hijau, yang dapat berupa sisa-sisa panen atau yang ditanam secara khusus sebagai penghasil pupuk hijau, atau tanaman liar di pinggir lahan, pinggir jalan, atau saluran irigasi (Rachman et al., 2006). Teknologi pengendalian erosi dan pemupukan organik Erosi yang disebabkan oleh air bukan hanya mengangkut partikel-partikel tanah saja, tetapi juga mengangkut hara tanaman dan bahan organik, baik yang terkandung di dalam tanah maupun yang berasal dari input pertanian, sehingga menurunkan kualitas tanah. Oleh karena itu penerapan teknik konservasi merupakan salah satu prasyarat keberlanjutan usahatani pada lahan kering. Beberapa macam teknologi telah tersedia dan dapat diaplikasikan, yang dapat digolongkan ke dalam 2 kelompok, yaitu: teknologi pengendalian erosi cara mekanis, dan cara vegetatif. Dalam prakteknya, pengendalian erosi cara vegetatif, sekalai gus juga berfungsi sebagai teknik penambahan bahan organik. Pengendalian erosi cara mekanis : Teknik penegndalian erosi cara mekanis yang telah terbukti efektif adalah pembuatan teras. Teras ini banyak bentuknya, namun yang paling banyak digunakan adalah teras bangku dan teras gulud.

260


Teras bangku merupakan salah satu teknik konservasi tanah dan air yang dibuat dengan cara memotong lereng dan menimbun tanah untuk menghasilkan sederetan bidang datar atau bangku. Teknik ini pada awalnya diterapkan pada lahan sawah sebagai teras irigasi yang kemudian dikembangkan juga pada lahan kering, dan memiliki fungsi sebagai berikut: (1) memperlambat aliran permukaan; (2) menampung dan menyalurkan aliran permukaan dengan kekuatan yang tidak merusak; (3) meningkatkan laju infiltrasi; dan (4) mempermudah pengolahan tanah. Pembuatan teras bangku tergolong mahal bagi petani Indonesia, oleh karena itu baru diterapkan secara besar-besaran setelah diberlakukannya subsidi pemerintah sebesar 52%, yang ternyata terus dipertahankan walaupun proyek telah berakhir. Sebagai contoh, pada areal target Proyek Rehabilitasi dan Pengembangan Agroforestry di DAS Cimanuk Hulu, 68% lahan masih dalam keadaan teras bangku (Agus et al., 1995). Pada umumnya teras bangku yang ada di lahan petani masih memerlukan penyempurnaan, antara lain: (1) bidang olah perlu lebih miring, terutama pada tanah-tanah dengan infiltrasi rendah; (2) perlu penanaman tanaman penguat di bibir teras; (3) tampingan perlu dipadatkan dan ditanami rumput; (4) SPA perlu disempurnakan; dan (5) perlu penyempurnaan bangunan terjunan (drop structure) (Agus et al.,1995, Abdurachman et al., 1995). Petani menganggap bahwa teras merupakan bangunan konservasi yang tidak mudah rusak, mempermudah praktek pengolahan tanah, dan merupakan teknik pengendalian erosi yang efektif (Abdurachman dan Sutono, 2002). Teknik lain, yaitu teras gulud, merupakan jajaran guludan berparit searah garis kontur, yang berfungsi untuk menahan laju aliran permukaan dan meningkatkan laju penyerapan air ke dalam tanah, dan mengalirkan aliran permukaan dari bidang olah ke SPA. Untuk meningkatkan efektivitas teras gulud, maka guludan diperkuat dengan tanaman penguat teras. Sebagai kompensasi kehilangan luas bidang olah, maka bidang teras gulud dapat ditanami cash crops, seperti kacang panjang, cabai rawit, ubi dan sebagainya. Pengurangan luas bidang olah akibat aplikasi teknologi ini relatif rendah, dan biaya pembangunan teras gulud relatif murah dibandingkan dengan teras bangku, yaitu dibutuhkan 65180 HOK/ha (Agus et al., 1999). Beberapa hal perlu diperhatikan dalam pembuatan teras gulud, yaitu: (1) Teras gulud cocok untuk lereng 10-40%, dapat juga diterapkan pada kemiringan 40-60%, tetapi kurang efektif (Agus et al., 1999), (2) Pada tanah yang permeabilitasnya tinggi, guludan dapat dibuat tepat menurut garis kontur; sedangkan pada tanah yang permeabilitasnya rendah, guludan

261

I. Juarsah et al

dibuat miring terhadap kontur tidak lebih dari satu persen menuju ke arah saluran pembuangan, agar air dapat disalurkan dengan kecepatan rendah ke luar lapangan. Pengendalian erosi cara vegetatif dan pemupukan organik Pemulsaan Pemulsaan adalah teknik konservasi tanah dan air berupa penutupan permukaan tanah dengan sisa tanaman atau hasil pangkasan. Teknik ini dapat mengurangi erosi dan meningkatkan kadar bahan organik tanah, melalui fungsinya sebagai berikut (Kurnia et al., 2005; Rachman et al; 1998): (i) melindungi tanah dari pukulan air hujan; (ii) mengurangi penguapan, dan mempertahankan kelembaban udara dan suhu tanah; (iii) menciptakan kondisi lingkungan yang baik bagi aktivitas mikroorganisme tanah; (iv) mulsa yang melapuk meningkatkan kadar bahan organik tanah; (v) memperlambat aliran permukaan yang berdampak pada penurunan erosi. Hasil-hasil penelitian menunjukkan bahwa mulsa mampu menurunkan laju erosi dengan sangat nyata. Suwardjo et al ,(1989) melaporkan bahwa dengan penggunaan mulsa sisa tanaman pada tanah Tropudults (Lampung) berlereng 3,5%, yang ditanamai tanaman pangan semusim, laju erosi pada tahun ketiga tercatat mendekati nol, sedangkan pada petak tanpa mulsa erosi lebih dari 39 ton/ha/tahun. Demikian juga pada tanah Haplorthox (Citayam) yang berlereng 14 %, laju erosi hanya 3 ton/ha/tahun, dibandingkan dengan 109 ton/ha/tahun pada petak serupa tetapi tanpa mulsa. Pemulsaan juga menambah kadar bahan organik dan kesuburan tanah secara umum, yang pada gilirannya meningkatkan hasil panen. Hasil penelitian Undang Kurnia (1996) pada tanah Ultisol (Jasinga) menunjukkan bahwa mulsa jerami 5 t/ha/tahun menghasilkan jagung pipilan kering sebanyak 3,1-3,4 t/musim, sedangkan tanpa mulsa hanya menghasilkan 2,03 t/musim. Dalam penelitian tersebut digunakan juga mulsa Mucuna, dan hasil jagung tidak jauh berbeda dengan mulsa jerami, yaitu 3,0-3,1 t/ha. Peneliti lain, yaitu Indrawati (1998), menyatakan bahwa pemanfaatan brangkasan kacang tanah dan C. pubescent sebagai mulsa dapat meningkatkan hasil kacang hijau 12-14%. Setyorini et al., (2007), melaporkan bahwa pemanfaatan limbah sisa tanaman dan tanaman pagar seperti titonia dan kirinyuh yang banyak terdapat di sekitar kebun sayuran mempunyai prospek yang baik untuk dikembangkan, karena mempunyai kadar hara yang hampir setara dengan pupuk kandang. 262


Dengan data diatas, dan beberapa data hasil penelitian lain, terbukti bahwa mulsa sisa tanaman atau pupuk hijau dapat berfungsi sebagai pengendali ersoi dan juga penambah bahan organik, yang dapat juga meningkatkan hasil panen tanaman pangan. Pencampuran pupuk organik dengan ’top soil’ Pencampuran bahan organik dengan ’top soil’ dapat menurunkan laju erosi secara tidak langsung, yaitu melalui perbaikan sifat Fisika Tanah dan peningkatan kesuburan tanaman. Sebagai contoh, penambahan pupuk kandang sebanyak 20 t/ha/tahun pada tanah Ultisol, Jasinga, meningkatkan hasil jagung pipilan dari 2,03 t/ha menjadi 3,17-3,04 t/ha/musim (Undang Kurnia, 1996). Dengan takaran pupuk kandang yang lebih rendah, hasil panen pun lebih rendah pula. Abdurachman et al (2000) melaporkan hasil jagung sebesar, 3,32 t/ha, 2,98 t/ha, 2,47 t/ha, dan 1,46 t/ha setelah diberi pupuk kandang masing-masing sebanyak, 20 t/ha, 10, t/ha, 5 t/ha, dan tanpa pupuk kandang; sedangkan kedelai hasilnya adalah 1,45 t/ha, 1,35 t/ha, 1,26 t/ha, dan 0,89 t/ha, dengan jumlah pemberian pupuk kandang yang sama. Data tersebut merupakan rata-rata hasil pemupukan dengan pupuk kandang sapi, kambing dan ayam. Jika dibandingkan dari tiga jenis pupuk kandang tersebut, maka yang paling baik pengaruhnya terhadap produtivitas tanaman pangan adalah pupuk kandang ayam, pupuk kandang sapi, dan terakhir pupuk kandang kambing. Hasil panen tanaman pangan dapat dicapai lebih tinggi apabila ditambahkan juga pupuk anorganik. Park (1990) melaporkan hasil panen padi 4,97 t/ha, kedelai 1,93 t/ha, barley 2,27 t/ha dan gandum 2,24 t/ha, setelah diberi NPK + kompos, yang lebih tinggi dari hasil pemupukan NPK saja, yaitu: 4,78 t/ha, 1,53 t/ha, 1,80 t/ha, dan 1,90 t/ha Rotasi dengan tanaman penutup tanah Penanaman penutup tanah/pupuk hijau seperti Cayanus Cayan (gude), Mucuna sp., Centrosema, Calopogonium, dan Mimosa invisa, sesudah tanaman pangan, merupakan pengaturan pola tanam yang dapat memperbaiki kesuburan kimia, fisika dan biologi tanah. Hal tersebut berarti menurunkan kepekaan tanah terhadap erosi (erodibilitas). Selain itu, hasil pangkasan tanaman penutup tanah dapat digunakan sebagai bahan mulsa. Situmorang (1999) melaporkan bahwa setiap ton biomassa Mucuna sp. mengandung 2,5 kg N; 1,1 kg P; dan 43,0 kg K, selain unsur hara Ca, Mg, dan unsur mikro. Mucuna sp. sebagai pupuk organik

263

I. Juarsah et al

mengandung N = 2,42 %, P = 0,20 % dan K = 1,97 % (Sri Adiningsih, 19912), atau dalam setiap 1 ton biomas kering Mucuna, sp terdapat hara setara 51,6 kg Urea; 10 kg TSP dan 39,4 kg KCL Tabel 3 Tabel 3.

Kadar hara Mucuna,sp dibanding dengan jerami padi, flemingia, guatemala dan vetiver

Jenis tanaman

Jerami padi Mucuna, sp (daun) Mucuna, sp Flemingia Guatemala Vetiver

Kadar hara N P K ......................................... % ....................................... 0,58 0,10 1,38 2,96 0,32 1,57 2,32 0,20 1,97 2,43 0,24 1,31 1,93 0,26 1,74 0,88 0,13 1,31

Sumber : 1. Mirsa dan Hassa (1975) dalam Suwardjo, (1987) 2.Sri Adiningsih et al. ( 1992) dalam Ishak Juarsah, et al, 1994

Integrasi pengendalian erosi dan pemupukan organik Teras dengan tanaman penguat Efektivitas teras dalam mengurangi erosi lebih tinggi apabila dikombinasikan dengan tanaman penguat teras. Sebagai contoh, pada tanah Latosol (Oxisols) di Gunasari, laju erosi pada tahun pertama hanya 1,2 t/ha dan pada tahun kedua menurun lagi sampai 0,4 t/ha apabila teras bangku diperkuat lagi dengan Brachiaria decumbens (Haryati et al., 1992). Di Sitiung, selama musim penanaman kedelai (Glycine max) dan jagung (Zea mays), laju erosi mendekati nol dengan diaplikasikannya teras bangku yang diperkuat dengan Paspalum notatum (Tala’ohu et al., 1992). Selain itu, tanaman penguat teras, memberikan nilai tambah lain yaitu sebagai sumber pakan ternak dan bahan organik tanah. Jenis tanaman yang biasa digunakan sebagai tanaman penguat teras adalah tanaman legum seperti hahapaan (Flemingia congesta), gamal (Gliricidia sepium) dan rumput seperti bahia (Paspalum Notatum), bede (Brachiaria decumbens), setaria (Setaria sphacelata), gajah (Penisetum purpureum) atau akar wangi (Vetiver zizanoides). Strip tanaman (rumput) searah kontur Strip rumput merupakan sistem penanaman rumput yang rapat pada garis kontur, yang berfungsi sebagai penahan aliran permukaan dan erosi, sehingga

264


dapat mendorong terbentuknya teras secara perlahan (teras kredit). Teknik strip dapat mengontrol aliran permukaan dan erosi, serta menyediakan rumput pakan atau mulsa. Di sisi lain, strip rumput juga memiliki kelemahan, yaitu: (1) tidak sesuai untuk lereng > 30%, (2) bila tidak dilakukan pemangkasan secara periodik, dapat menjadi sarang tikus, (3) memerlukan tenaga kerja untuk memelihara rumput, (4) mengurangi luasan lahan yang bisa ditanami tanaman pangan, (4) kompetisi hara, cahaya, dan atau alelopati dengan tanaman pokok (Rachman et al, 1989) Pertanaman lorong Pertanaman lorong (alley cropping) merupakan sistem penanaman pohon atau semak jenis legum yang ditanam rapat searah garis kontur, dengan jarak antar lajur 4-8 m tergantung kemiringan lahan, sehingga membentuk loronglorong, yang ditanami tanaman pangan sebagai tanaman utama. Legum pohon atau semak yang ditanam rapat berfungsi untuk menyaring partikel tanah yang tererosi dan mengendalikan aliran permukaan. Teknik ini selain mampu menekan erosi dan aliran permukaan, juga mampu memperbaiki kesuburan tanah, menghasilkan kayu bakar dan pakan ternak. Sistem pertanaman lorong dapat menambah persediaan bahan organik setempat, melalui pangkasannya. Tanaman pagar seperti F. congesta, menghasilkan pangkasan biomassa sebanyak 3-9 t/ha 6/bulan (Hafif et al., 1992). Penggunaan bahan hijauan Gliricidia sepium atau F. congesta sebanyak 2 ton berat kering atau sekitar 10-15 ton berat basah dapat menyumbangkan N sebanyak 50 kg, P sebanyak 4 kg, dan K sebanyak 30 kg. Bila diasumsikan bahwa kebutuhan tanaman biji-bijian berturut-turut sebanyak 50 kg N/ha, 20 kg P /ha, dan 60 kg K/ha, maka pupuk hijau tersebut akan dapat memenuhi sebagian kebutuhan hara tanaman (Agus, 2000). Pertanaman lorong dan strip rumput merupakan teknik konservasi vegetatif yang efektif dalam menekan erosi dan aliran permukaan. Hal ini telah dibuktikan oleh berbagai peneliti, antara lain Dariah et al (1988) dan Erfandy et al. (1988), yang melaporkan penurunan erosi sampai di bawah ambang batas, setelah penerapan pertanaman lorong dengan F.congesta dan strip rumput vetiver, pada pertanaman jagung dan kacang tanah. Prinsip keduanya sama, yaitu menanam tanaman konservasi dalam barisan searah kontur, dengan jarak antar barisan sesuai kemiringan lahan (semakin miring jaraknya semakin rapat). Perbedaannya terletak pada tanaman

265

I. Juarsah et al

konservasi yang dipilih. Pada sistem pertanaman lorong, jenis tanaman yang digunakan sebagai tanaman konservasi adalah legume pohon atau perdu, sedangkan pada sistem tanaman strip adalah tanaman rumput dan sejenisnya misalnya akar wangi (Vetiver). Integrasi komponen teknologi konservasi dalam usahatani Komponen teknologi pengendalian erosi dan teknologi pemupukan organik dapat diterapkan sendiri-sendiri secara terpisah, namun lebih efektif bila diintegrasikan secara sinergistik oleh seorang petani atau kelompok tani pada suatu hamparan lahan. Salah satu contoh adalah memadukan teknologi pengendalian erosi cara mekanis dengan cara vegetatif, misalnya berupa penerapan teras bangku yang disertai penanaman pupuk hijau atau rumput pakan. Integrasi teknologi konservasi memberikan out-put berupa penurunan laju erosi dan penambahan bahan organik, yang dapat digunakan untuk pakan ternak atau pupuk organik. Ditinjau dari aspek ekonomi, Integrasi teknologi konservasi dapat meningkatkan pendapatan petani. Nataatmadja et al. (1993), melaporkan adanya peningkatan pendapatan petani penerap usahatani konservasi dengan teras bangku yang ditanami rumput pakan, yaitu sebesar 81% di kawasan lahan volkanik dan 178% di kawasan lahan sedimen dangkal. Pola peningkatan pendapatan ini berlangsung secara perlahan, tetapi pada akhirnya mencapai peningkatan yang berarti Integrasi teknologi konservasi dapat dibangun dalam suatu gabungan usaha tani tanaman pangan dengan usaha ternak, misalnya padi gogo/palawija dengan ternak kambing/sapi. Pada lahan tanaman pangan, diterapkan teknologi pengendalian erosi dan pemupukan berimbang, sehingga petani memperoleh hasil berupa bahan pangan dan pakan, serta mengurangi laju erosi. Hasil pangkasan rumput yang cukup banyak, digunakan untuk mendukung pengembangan ternak dengan hasil sampingan berupa pupuk kandang untuk menyuburkan tanah. Lubis et al. (1991) melaporkan bahwa berdasarkan kebutuhan ternak dan produksi hijauan sisa panen, setiap satu ha lahan kering dapat menunjang kebutuhan 2–6 ekor sapi atau 16–30 ekor domba/kambing, tergantung pada pola tanam yang diterapkan. Selain itu, masih dapat diperoleh hasil tambahan lain berupa pupuk kandang untuk meningkatkan kadar bahan organik tanah, yang pada gilirannya akan meningkatkan hasil panen tanaman pangan.

266


Menurut Diwyanto dan Handiwirawan (2004), sistem integrasi tanamanternak (Crop Livestock System) dikembangkan dalam rangka mengoptimalkan usaha agribisnis dan efisiensi input produksi dengan tetap mempertahankan kelestarian sumberdaya alam untuk menghasilkan produk pertanian (tanaman dan ternak) yang berdaya saing tinggi dan meningkatkan pendapatan petani. Sistem ini berpeluang dikembangkan baik di wilayah dengan lahan garapan sempit (Jawa dan Bali) maupun di wilayah yang potensi lahan pertaniannya masih luas (Kalimantan, Sulawesi, Sumatra), karena dapat diterima oleh petani. Salah satu contoh sistem integrasi yang berhasil telah dilaporkan oleh Elly et al. (2008), berupa integrasi antara usahatani jagung dengan usaha ternak sapi di Minahasa, yang mampu memberikan pendapatan petani sebanyak Rp 7.262.000/tahun, sedangkan petani yang tidak melakukan integrasi, rata-rata hanya mendapat Rp 1.468.000/tahun. Penerapan integrasi tanaman-ternak, dapat memberikan beberapa keuntungan, antara lain: (1) diversifikasi penggunaan sumberdaya produksi, (2) mengurangi risiko kegagalan, (3) efisiensi penggunaan tenaga kerja dan komponen produksi, (4) mengurangi ketergantungan energi kimia dan energi biologi serta masukan sumberdaya lainnya, (5) sistem ekologi lebih lestari dan tidak menimbulkan polusi sehingga melindungi lingkungan hidup, (6) meningkatkan output dan (7) rumah tangga petani lebih stabil (Devendra, 1993). Dengan demikian, sistem integrasi tanaman-ternak dapat diterapkan dalam rangka meningkatkan produksi bahan pangan (beras, palawija, daging), baik pada lahan pertanian yang sudah ada maupun perluasan pada lahan terlantar. Di dalam sistem integrasi tersebut, komponen teknologi pengendalian erosi dan pengelolaan bahan organik dapat diterapkan dengan sinergis dan berdampak pada perbaikan sistem produksi bahan pangan secara berkelanjutan. KESIMPULAN 1.

Kendala teknis yang dihadapi dalam budidaya tanaman pangan pada lahan kering berlereng antara lain berupa degradasi lahan oleh erosi, kahat hara dan bahan organik tanah. Beberapa teknologi yang merupakan gabungan dari teknologi pengendalian erosi dan pemupukan organik sudah tersedia, antara lain; teras yang disertai penanaman rumput atau legum, rotasi tanaman pangan dengan penutup tanah, dan pertanaman lorong.

2.

Berbagai komponen teknologi dan gabungan teknologi tersebut dapat diterapkan dalam bentuk integrasi usahatani tanaman-ternak (crop livestock system), misalnya padi gogo/palawija dengan sapi, atau

267

I. Juarsah et al

sayuran/palawija dengan kambing. Integrasi teknologi dan usahatani tersebut dapat memberikan keuntungan teknis maupun ekonomis, sehingga peluang adopsinya oleh petani cukup tinggi. Dengan demikian, peluangnya cukup besar untuk memberikan dukungan terhadap peningkatan produksi pangan nasional dan pelestarian lingkungan pertanian. Saran 1.

Dalam rangka memantapkan ketahanan pangan nasional, salah satu peluang peningkatan produksi bahan pangan adalah pendayagunaan lahan kering yang tersedia cukup luas. Walaupun sebagian besar lahan tersebut sudah digunakan untuk tanaman pangan, tetapi tingkat produktivitasnya masih relatif rendah, sehingga tetap ada peluang untuk meningkatkan produksi pangan, dengan menerapkan teknologi tepat guna.

2.

Peluang lain yang juga cukup besar adalah menggunakan lahan terlantar untuk budidaya tanaman pangan, namun masih ada masalah tentang status kepemilikan yang perlu ditelusuri, apakah milik pribadi, milik negara ataukan tanah adat/marga. Selanjutnya setelah masalah sosial-ekonomi teratasi, maka perlu penerapan teknologi budidaya tanaman pangan yang tepat dan ramah lingkungan. DAFTAR PUSTAKA

Abdurachman.A., A.Barus., U.Kurnia dan Sudirman, 1985. Peranan Pola tanam dalam usah Pencegahan erosi pada Lahan Pertanian tanaman semusim. Pemberit. Penelitian Tanah dan Pupuk. Hal. 4: 41-46. Abdurachman A., I. Juarsah, dan U. Kurnia. 2000. Pengaruh penggunaan berbagai jenis dan takaran pupuk kandang terhadap produktivitas tanah Ultisols terdegradasi di Desa Batin, Jambi. dalam Pros. Seminar Nasional Sumber Daya Tanah, Iklim, dan Pupuk. Buku II. Bogor, 6-8 des. 1999. Puslittanak. hal. 303-319. Abdurachman.A., S. Damanik, dan I.B. Purnomo, 1995. Analisis Agroekosistem di daerah tadah hujan Toba, Desa Lintang Julu, Tapanuli Utara, Sumatera Utara. hlm 59-76 dalam Pros. Lokakarya Pembahasan Hasil Penelitian 1994/95, dsn Rencana Penelitian 1995/96. Analisis Agroekosistem dan Pengelolaan DAS. Kelompok Kerja Penelitian dan Pengembangan Sistem Usahatani Konservasi Lahan Kering. Bag. Proyek Peningkatan Kemampuan Perencanaan Penghijauan dan Reboisasi Pusat. Puslittanak. Bogor.

268


Abdurachman dan Sutono, 2002. Teknologi Pengendalian Erosi lahan berlereng .hlm. 103-146, dalam Teknologi Pengendalian Lahan kering menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Puslitbangtanak. Badan Litbang Pertanian. Abdurachman, A. dan S. Sutono. 2005. Teknologi pengendalian erosi lahan berlereng. Hlm. 103-145 dalam Teknologi Pengelolaan Lahan Kering: Menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Puslitbangtanak, Bogor. Abdurachman, A., A. Dariah, dan A. Mulyani. 2008. Strategi dan teknologi pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional. Jurn. Penelitian dan Pengembangan Pertanian Vol 27, Nomor 2, 2008. Badan Litbang Pertanian. ISSN 0216-4418. pp 43-49. Adiningsih, S.J. dan I.G.P. Wigena, S. Rochayati, W. Hartatik dan S. Desire. 1987. Penelitian Efesiensi Pemupukan di Kuamang Kuning Jambi. Hal 4172. Dalam Penelitian Pola Usahatani Terpadu di Daerah Transmigrasi Jambi, Pusat Penelitian Tanah, Badan Litbang Pertanian. Agus.F,dan S.Damanik, T.Hendarto, B.R. Prawiradiputra, N. Syafaat, dan A.Syam, 1995. Analisisi Agroekosistem Desa Cintamanik, Kabupaten Garut. Pokja Litbang SUK, Bagpro PKPPR, Ditjen RRL, Departemen Kehutanan. Agus, F., A. Abdurachman, A. Rachman, S.H. Talaohu, A. Dariah, B.R. Prawiradiputra, B. Hafif, dan S. Wiganda. 1999. Teknik Konservasi Tanah dan Air. Sekretariat Tim Pengendali Bantuan Penghijauan dan Reboisasi Pusat. Dep. Kehutanan. Agus, F. 2000. Kontribusi bahan organic untyk meningkatkan produksi pangan pada lahan kering bereaksi masam. hlm 87-104 dalam Pros. Seminar Nasional Sumber Daya Lahan. Buku III. Cisarua-Bogor, 9-11 Februari 1999. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Banuwa, I.S.1994. Dinamika Aliran Permukaan dan Erosi Akibat Tindakan Kinservasi Tanah pada Andisol Pengalengan, Jawa Barat. Tesis Program Pasca sarjana IPB, Bogor. (Tidak dipublikasikan). Chen, C.R., Xu, Z.H., Mathers, N.J., 2004. Soil carbon pools in adjacent natural and plantation forests of subtropical Australia. Soil Sci. Soc. Am. J. 68, 282–291. Dariah. A., dan A. Rachman, 1990. Pengaruh mulsa hijauan alley cropping dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil jagung serta beberapa sifat fisik tanah. Hlm 99-106, dalam Pros. Pertemuan Teknis. Bid.Konservasi Tanah dan Air, 22-24 Agustus 1989. Pusat Penelitian Tanah Bogor. Diwyanto, K. dan E. Handiwirawan. 2004. Peran Litbang dalam Mendukung Usaha Agribisnis Pola Integrasi Tanaman-Ternak. Pros. Semnas Sistem

269

I. Juarsah et al

Integrasi Tanaman-Ternak. Denpasar 20-22 Juli 2004. PUSLITBANGNAK kerjasama dengan BPTP Bali dan CASREN. ISBN 979-8308-42-5. pp. 6373 Devendra, C., 1993. Sustainable Animal Production from Small Farm Systems in South-east Asia. FAO Animal Production and Health Paper 106. FAO Rome Elly, F.H., B.M. Sinaga, S.U. Kuncoro, dan N. Kusnadi. 2008. Pengembangan Usaha Ternak Sapi Rakyat Melalui Integrasi Sapi-Tanaman di Sulawesi Utara. Jurn. Penelitian dan Pengembanga n Pertanian Vol 27, Nomor 2, 2008. Badan Litbang Pertanian. ISSN 0216Erfandi, D. dan S. Widati. 2008. Dekomposisi Bahan Organik dan Kondisi Sifat Fisik Tanah dalam Upaya Mengatasi Degradasi Lahan. Pros. Seminar dan Kongres Nas. MKTI VI. Pp. 561-572. Erfandi.,D. Mahmudin Nur, dan T.Budhyastoro, 1908. Perbaikan Lingkungan sifatsifat fisik tanah dengan strip vetiver dan residu pupuk kandang. Pros. Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bid. Fisika dan Konservasi Tanah dan Air serta Agroklimat dan Hidrologi, 4-6 Maret 1977. Puslittanak. Bogor. pp 33-40 Hafif, B., D. Santoso, M. Suhardjo, dan I G.P. Wigena. 1992. Beberapa cara pengelolaan tanah untuk pengendalian erosi. Pemberit. Penelitian Tanah dan Pupuk 10: 54-60. Haryati,U., M.Thamrin, dan Suwardjo, 1992. Evaluasi beberapa model teras pada Latosol Gunasari DAS Citanduy dalam Pros. Pertemuan Teknis Penelitian Tanah. Bidang Konservasi Tanah dan Air, 22-24 September 1989. Puslitbangtanak, Bogor. pp 187-195 Hartatik, W., D. Setyorini, dan F. Agus. 2007. Monitoring Kualitas Tanah dalam Sistem Budidaya Sayuran Organik. Seminar dan Kongres Nasional IX HITI.. 5-7 Desember 2007. UPN Veteran Yogyakarta. pp 30-39 Juarsah, I., S.H. Tala’ohu, dan A. Abdurachman, 1994. Prospek Mucuna, sp sebagai Tanaman Konservasi dan Reahabilitasi Lahan serta Sumber Protein. Pros. Seminar Gelar Teaknologi dan Temu Lapang dalam Pengembangan Teknologi Spesifik Lokasi di Kalimantan Tengah. Indrawati. 1998. Pengaruh Mulsa Terhadap Sifat Fisik Tanah dan Hasil Kacang Hijau. Thesis Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Kohnke. 1979. Soil Physics. TMH Edition. Tata Mc Graw-Hill Publishing Company Ltd. Kurnia, U., Sudirman, dan H. Kusnadi. 2005. Teknologi rehabilitasi dan reklamasi lahan. dalam Teknologi Pengelolaan Lahan Kering: Menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Puslitbangtanak. Bogor. pp. 147-182 Lal, R. and Steward, B.A. (eds). 1990. Soil Degradation Advance in Soil Science.

270


Vol II. Springer-Verlag, New York. Lubis, D., T. Prasetyo, E. Masbulan, R. Hardianto dan A. Hermawan. 1991. Dampak usaha ternak dalam usahatani lahan kering DAS Bagian Hulu, serta peluang pengembangannya. Dalam: Prawiradiputra et al. (Eds.). Risalah Lokakarya Sistem Usahatani Konservasi di DAS Jratunseluna dan DAS Brantas. P3HTA, Badan Litbang Pertanian, Salatiga. pp. 187205. Madejon, E., de Mora, A.P., Felipe, E., Burgos, P., Cabrera, F., 2006. Soil amendments reduce trace element solubility in a contaminated soil and allow regrowth of natural vegetation. Environmental Pollution 139, 40–52. Mathers, N.J., Mao, X.A., Xu, Z.H., Saffigna, P.G., Berners-Price, S.J., Perera, M.C.S., 2000. Recent advances in the applicationof C-13 and N-15 NMR spectroscopy to soil organic matter studies. Aust. J. Soil Res. 38, 769– 787. Mench, M., Vangronsveld, H., Clisters, N., Lepp, W., Edwards, R., 2000. In situ metal immobilization and phytostabilization of contaminated soils. In: Terry, N., Banuelos, G. (Eds.), Phytoremediation of Contaminated Soil and Water. Lewis Publishers, Boca Raton, FL. Mills, T., Northcott, G., Vogeler, I., Robinson, B., Norling, C., Leonil Nataatmadja, H., C. Setiani, Y. Soelaeman, B. R. Prawiradiputra dan A. Hermawan. 1993. Peluang peningkatan pendapatan petani di lahan kering berorientasi konservasi tanah. Dalam: Abdurachman et al. (Eds.). Risalah Lokakarya Pelembagaan Penelitian dan Pengembangan Sistem Usahatani Konservasi Hulu DAS Jratunseluna dan Brantas. P3HTA, Badan Litbang. Salatiga. pp. 107-137. Park, Y.D. 1990. Utilization of organic wastes as fertilizers in Korea. Paper Presented at Seminar on The Use of Organic Fertilizers in Crop Production, at Suweon, South Korea, 18-24 June 1990. Paul, E.A. and F.E. Clark. 1989. Soil Microbiology and Biochemistry. Academic Press Inc. San Diego, California 92101. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, 2001. Atlas Arahan Tata Ruang Pertanian Nasional. Skala 1 : 1.000.000. Puslittanak, Bogor. Rawls, 1982. Estimating Soil bulk density from particle Size analysis and organic matter content. J.Soil. Sci 123-125 (eds). Risalah Diskusi ilmiah Hasil Penelitian Pertanian Lahan kering dan Konservasi di daerah Aliran Sungai, Malang 1-3 Maret 1988. P3HTA. Badan Litbang Pertanian. Rachman. A., R.L. Watung dan Umi Hayati, 1998.a. Peranan tanaman penutup tanah dalam pengendalian erosi tampingan, teras bangku pada tanah Latosol Ungaran hlm 3-10 dalam Kartono et al Rachman, A., A. Dariah, dan D. Santoso. 2006. Pupuk Hijau. Dalam Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Hlm 41-57. Balai Besar litbang Sumberdaya 271

I. Juarsah et al

Lahan Pertanian. Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Santoso, D., J. Purnomo, I G. P. Wigena, dan E. Tuherkih. 2004. Teknologi konservasi vegetatif. Olah Tanah Konservasi. dalam Konservasi Tanah pada Lahan Kering Berlereng. Puslittanak. Badan Litbang Pertanian. pp 77-108 Setyorini D., L.R. Widowati, dan W. Hartatik. 2007. Karakteristik Pupuk Organik Dengan Teknik Pengomposan Untuk Budidaya Pertanian Organik. Seminar dan Kongres Nasional IX HITI. 5-7 Desember 2007. UPN Veteran Yogyakarta. pp 117-128. Setyorini, D., R. Saraswati, dan E.K. Anwar. 2006. Kompos. Dalam Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. BBSDLP. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian pp 11-40 Sinukaban, N. 1990. Pengaruh Pengolahan tanah konsrvasi dan pemberian mulsa jerami terhadap produksi tanaman pangan dan erosi hara. Pembrit. Penel. Tanah dan Pupuk 9 : 32-38. Situmorang, R. 1999. Ringkasan Disertasi. Pemanfaatan Bahan Organik Setempat, Mucuna sp. dan Fosfat Alam untuk Memperbaiki Sifat-sifat Palehumults di Miramontana, Sukabumi. Program Pascasarjana IPB. Sri Adiningsih,J. Dan Mulyadi, 1992. Alternatif teknik rehabilitasi dan pemanfaatan lahan alang-alang. Dalam pemanfaatan lahan alang-alang untuk usahatani berkelanjutan. Prosiding Seminar Lahan alang-Alang. 1 Desember 1992. Puslittanak. Badan Litbang Pertanian, Subandi,J. Triastoro, E.Budi Santoso, dan A. Banualim, 1998. Metode Penanaman Legum Pakan pada Lahan Kering bersolum dangkal di DAS Kambaneroe, Kab. Sumba Timur, dalam Agus et al (eds). Alternatif dan Pendekatan Implements Teknologi Konservasi Tanah. Pros. Lokakarya Nas. Pembahasan Hasil Penelitian Pengelolaan DAS. 27-28 Oktober 1998. Puslittanak. Bogor pp 351-373 Sukmana. S., 1995. Teknik Konservasi tanah dalam Penanggulangan Degradasi tanah Pertanian lahan kering, dalam Pros. Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Buku I. Makalah Kebijakan. 26-28 September 1995. Puslittanak Bogor. pp 23-41 Suriadikarta, D.A., dan R.D.M. Simanungkalit. 2006. Pendahuluan. Dalam Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. BBSDLP. Baadan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. pp 1-10. Suriadikarta, D.A., T. Prihatini, D. Setyorini, dan W. Hartatik. 2005. Teknologi Pengelolaan Bahan Organik Tanah. Hlm 169-222. Dalam Teknologi Pengelolaan Lahan Kering. Puslitbangtanak. Badan Litbang Pertanian. Subagyo, H.N., Suharta, dan A.B. Siswanto, 2000. Tanah- Tanah Pertanian di Indonesia hlm 21-65 dalam Sumberdaya Lahan Indonesia dan Pengelolaannya, Puslittanak, Bogor. 272


Suganda, H., M. Sodik, D. Santoso, dan S. Sukmana.1977. Pengaruh cara pengendaian erosi terhadap aliran permukaan, tanah tererosi dan produksi sayuran pada Andisol. Jurnal Tanah dan Iklim 15 : 38-50. Sutono, S., A. Abdurachman, dan I. Juarsah. 1996. Perbaikan Tanah Podsolik Merah Kuning (Haplorthox) Menggunakan Bahan Organik dan Anorganik: Suatu Percobaan Rumah Kasa. Pros. Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Puslittanak. pp 17-37. Suwardjo.1981. Peranan Sisa-sisa Tanaman dalam Konservasi Tanah dan Air pada Usahatani Semusim. Thesis FPS-IPB, Bogor. Suwardjo, Mulyadi, dan Sudirman, 1987. Prospek tanaman benuk (Mucuna, sp) untuk merehabiliasi tanah Podsolik yang dibuka secara mekanik di Kuamang Kuning, Jambi Suwardjo, H., A. Abdurachman, and S. Abujamin. 1989. The use of crop residue mulch to minimize tillage frequency. Pembrit. Penel. Tanah dan Pupuk 8: 31-37 Tala’ohu.S.H, A. Abdurachman, dan H. Suwardjo, 1992. Pengaruh teras bangku, gulud, slot mulsa Flemingia, dan strip rumput terhadap erosi, hasil tanaman dan ketahanan tanah tropudult di Sitiung, hlm 79-89 dalam Pros. Pertemuan Teknis Penelitian Tanah. Bid. Konservasi Tanah dan Air, 2224 Agustus 1989. Puslitbangtanak , Bogor. Tan, K.H. 1990. Environmental Soil Science. Marcel Dekker, Inc. New York Undang Kurnia. 1996. Kajian Metoda Rehabilitasi Lahan untuk Meningkatkan dan Melestarikan Produktivitas Tanah. Disertasi Doktor, Program Pasca Undang Kurnia, N. Sinukaban, F.G. Suratmo, H. Pawitan, dan H. Suwardjo, 1977. Pengaruh Teknik rehabilitasi lahan terhadap produktivitas tanah dan kehilangan hara. Jurnal Tanah dan Iklim 15: 10-18. Widowati, L.R., Sri Widati, dan D. Setyorini. 2004. Karakterisasi Pupuk Organik dan Pupuk Hayati yang Efektif untuk Budidaya Sayuran Organik. Laporan Proyek Penelitian Program Pengembangan Agribisnis, Balai Penelitian Tanah, TA 2004 (Tidak dipublikasikan).

273

PENGENDALIAN EROSI DAN KAHAT BAHAN ORGANIK TANAH PADA LAHAN KERING BERLERENG MENDUKUNG PRODUKSI PANGAN NASIONAL

Recommend Documents