PENGARUH TINGKAT PEMBER IAN MAKANAN PENGUAT TERHADAP PENAM?llAN PRODUKSI TERNAK KAMBING LOKAL JANTAN LEPAS SAPIH OJ DESA GIBURUY BOGOR
KARYA ILMIAH !'"
OTTO OWl
•
UTOMO
FAKULTAS PETERNAKAN IN5TITUT PERTANIAN 1984
BOGOR
RINGKASAN OTTO DWI UTOMO, 1984. Pengaruh Tin~at Pemberian Makanan penHat terhadap penamfuan Proasi Temak xamhin Loka Jantan L s sa h di Desa aihu Bo or. Karya e ema an, Ins an ian Beger. Pemblmbing Utama Pembimbing Anggota
: ••
Dr. Imam K. Abdulgani Ir. Nana sugana
Penelitian ini dilakukan di kampung Pangkalan desa Ciburuy kecamatan aijeruk kabupaten Bogor sejak tanggal 13 ~uli 1983 sampai dengan 2 Oktober 1983. TUjuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat pemberian makanan penguat terhadap kensumsi makanan, pertambahan bobot badan dan keefisienan penggunaan makanan pada ternak kambing lokal jantan lepae sapih dalam salah satu kondisi pemeliharaan di pedesaan. Hewan percobaan terdiri dari 16 ekor kambing lokal jantan lepas sap1h dengan bobot hidup awal dari 9.0 sampai dengan 13.5 kg. Maeing-masing temak ditetapkan kedalam kelompok bobot bad~ awal mulai dari 9.5 sampa1 dengan 12.9 kg." Bobot badan awaI percobaan setiap kelompok yang ditetapkan, berpolakan dengan selang bobot 11 '%1 dengan mengikuti persamaan B • 9.5 kg (1 + 0.11) Jdimana j .. 1, 2, 3, 4. Deng~n demikian kelompok bobot badan awaI tersebut 9.5, 10.5, 11.7 dan 12.9 kg. Perlakuanyang diberikan adalah berupa rumput alam dan makanan penguat dengan perbandingan pemberian sebagai berikut: R1 - 100 %" rumput alam + 0 % makanan penguat, R2 .. 85 % rumput alam + 15 % makanan penguat, R3 .. 70 %" rIlmput alam + 30 "" makanan penguat dan R ... 55 " rumput alam + 45 % makanan penguat. Penyajian ~mput alam dan makanan penguat dilakukan secara terpisah. Pengukuran konsumsi makanan dilakukan setiap han, aedangkan pertambahan bobot badan setiap minggu dan selama penelitian dilakukan pengukuran sebanyak tujuh kali. Perhitungan keefisienan penggunaan makanan adalah niahan antara pertambahan bobot hadan dengan konsumsi bahan kering. Percobaan dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Berblok (4 x 4). Data dianalisia sesuai dengan rancangan yang digunakan, dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji ~arak Duncan. IDlsil pereebaam Drel'1w:p;;f:aIdcan oonwa parlakuan "tidciJI:: mempengaruhi konsumsi bahan kering harlan fp ~ 0.05). Konsumsi bahan kering harian kambing percobaanadalan 410.66, 447.38, 433~19 dan 458.92 g per ekor, :untuI!:' , R , R2 , R;," serta R(. Konsumsi bahan kering temak kambing 1
percobaan adalab sebesar 3.54 ~. dari bobot badan. Pertambahan bobot badan harian kambing adalah 31.12, 77.04,.66.33 dan 79.08 g per ekor. masing-masing untuk perlakuan R , R,." R''1 dan RL • Hasil analisis percobaan menunjukkan 1bah~a perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan bobot badan (p f 0.01). Dengan Uji Jarak Duncan ternyata pertambahan booot badan harian kambing percobaan.antara R1 dengan R,." R'I dan R4 berbeda sangat nyata (pL 0.01), sadangkan antara. ~, R, dan R4 tidak menunjukkan perbedaan yang nyata (p jO.05)_ Keefisienan penggunaan makanan adala~ O.080b, 0.1770, 0.1529 dan 0.1727, masing-masing untuk R , ~, R dan R • Hasil analisis sidik ragam menunjukkan blhwa perrakuan 4 berpengaruh sangat nyata terhadap keefisienan penggunaan makanan (p / 0.01). Dengan menggunakan Uji Jarak Duncan menunjukkan-oahwa keefisienan penggunaan makanan antara R berbeda sangat nyata dengan R,." R dan R (p L 0.01). S~dangkan a~taraR2' R- dan R4 tfdak 3menunj!kkan perbedaan yang nyata (1' .:l O. 05)? pemberian makanan penguat dalam rumput alam dapat meningkatkan "Income OVer Feed Cost" dengan nilai sebesar 25.(i1, 70.83, 44.77 dan 50.61 rupiah, masing-masing untuk perlakuan R1 , ~, R3 dan R4 •
PENGARUH
TINGKA~
PEMBERIAN MAKANAN PENGUAT
TERHAD!P PENAMPILAN PRODUKSI TERNAK KAMBING LOKAL JAN TAN LEPAS SAPIH DI DESA CIBURUY BOGOR
Karya Ilmiah sebagai salah aatu ayarat untuk memperoleh gelar sarjana Peternakan
Oleh OTTO DWI UTOMO
FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1984
PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN MAKANAN PENGUAT TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI TERNAK KAMBING LOKAL JANTAN LErAS SAPIH DI
DESA CIBURUY BOGOR
Oleh
OTTO DWI UTOMO D.16
1171
Karya Ilmiah ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 13 Maret 1984
Dr. Imam K. Abdulgani Pembimbing Utama
Ketua Jurusan Ilmu Produksi Ternak Fakulta Peternakan Instit)p tanian Bogor /
I~~
a Sugana Pembimbing Anggota
RIWAYAT HlDUP Penulis adalah anak kedua dari empat bersaudara. dari ayah Soedarmo dan ibu Siti Aminah.
Penulis dilahirkan
pada tanggal 1 September 1959 di Surakarta. Pada tahun 1966. penulis masuk Sekolab Dasar Penumping Surakarta selama 3 bulan. kemudian mengikuti tugas orang tua dan masuk di Sekolah Dasar Tawangmangu I Karanganyar sampai dengan kelas V. akbirnya kembali lagi ke Surakarta dan masuk Sekolah Dasar Bumi Surakarta. lulus pada tahun 1972.
Kemudian melaLjutkan ke Sekolah Menengah
Pertama Negeri III Surakarta dan lulus pada tahun 1975. Pada tahun 1976 meneruskan ke Sekolah Menengah Atas Negeri I Surakarta dan lulus pada tahun 1979. Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1979 melalui Proyek Perintis I.
Pada tahun 1980 semester III
penulis terdaftar sebagai mahasiswa pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
i
UTA PENGANTAR
Fuji syukur kehadirat Allah SWT penulis panjatkan karena ataa rahmat dan kehendakNya dapat menyelesaikan /
.
penuliaan Karya Ilmiah info penulis mengucapkan banyak terima kasih yang tulus dan aedalam-daIamnya kepada Bapak Dr. Imam K. AbduIgani I
dan Bapak Ir. Nana Sugana. butan dan
keari~an
Dengan penuh keaabaran, kelem-
aeorang bapak, baliau talah memberikan
bimbingan, nasehat dan dorongan sehingga penulis dapat menyelesaikan pembuatan Karya Ilmiah. Kepada
~mpinan
IPB beserta star dan Pimpinan Fakul-
taB Peternakan beserta star
penuIis mengucapkan banyak
terima kasih atas bimbingan dan bekal ilmu pengetahuan yang telah diberikan selama penulis menimba ilmu di IPB. Kepada rna
~uru-guruku,
penulis juga menghaturkan banyak teri-
kasihatas bimbingan, nasehat dan dorongan yang telah
diberikan serta bekal pengetahuan.
Kesemuanya ini meru-
pakan bekaI hidup yang dapat penulis pergunakan untuk mengarung! samodra kehidupan. Rasa terima kasih penulia aampaikan kepada keluarga ~adhuani
Oiburuy. ~utaqin
atas bantuannya aelama penulia tinggal di deaa Kepada aaudara SUkmawijaya, Olib
~gan,
Zainal
dan keluarga Pak Ajum, penulis sampaikan banyak
terima kasib atas kerja samanya selama penuIis melakukan pengambilan data di lapangan.
Kepada aparat dan masyara-
kat di 01gombong dan O1buruy penulis menghaturkan banyak
terima kasih atas peran sertanya dalam segala bentuk kegiatan yang berhubungan dengan penelitian ini.
~ak
lupa kepada
semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan rarya Ilmiah ini dihaturkan banyak terima kasih. Saya persembahkan Karya Ilmiah ini kepada segenap orang-tuaku, kakak-kakakku, adik-adikku beserta seluruh keluarga.
Karena doa dan eucuran keringatmu yang disertai
pengertian dan kesabaran, merupakan faktor yang mendorong penulis dalam menyelesaikan studio
Karya Ilmiahku ini
merupakan perwujudan rasa terima-kasihku padamu. Akhirnya, penulis mengharapkan saran bagi perbaikkan tulisan ini.
Penulis sadar bahwa Karya Ilmiah ini masih
sangat jauh dari sempurna.
Semoga Allah SWT selalu
memberkati setiap usaha kita.
Eogor, 13 Maret 1984
OTTO DWI UTOMO
v
I
DAFTAR lSI Halaman Xl. TA 'PENGANTAR •••••••••••••••••••••••••••••••••••.
i v
DAPTAR
~BEL
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
vii
DA~TAR
GAMBAR ••••••••••••••••••••••••••••••••••••
ix
P:ENDAHULUAIf ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
1
nNJAUAN PUSTAXA •••••••••••••••••••••••••••••••••
;
Beberapa Aspek Soalal Ekonoml Ternak Kambing
3
Peranan Makanan Penguat terhadap Ternak Rllminansia •••••.••••••••••••••••••••.•••••••
5
Aspek Penampl1an Produkal Ternak ••••••••••••
7
Pertumbuhan • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
7
Konsumsl Makanan ••••.•••••.••••••••.•••
10
Xee1"lalenan Penggunaan Makanan •••••••••
12
MATERI DAN KETODE PENELITIAN •••••••••••••••••••••
15
HASIL DAN PEMBAHA.SAN •••••••••••••••••••••••••••••
27·
K eadaan Umum •• '. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
27
Pengaruh Tlngkat Pemberlan Makanan Penguat terhadap Konsumsl Makanan •••••••••••••••••••
28
Pengaruh Tlngkat Pemberlan Makanan Penguat terhadap Pertambahan Bobot Badan ••••••••••••
33
Tlngkat Pemberian Makanan Penguat terhadap Xeefialenen penggunaan Makanan •••••
35
Pengaruh Tlngkat Pemberian Makanan Penguat terhadap "Income Over Feed Coat" ••••••••••••
37
K:E5:IMPULAN •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
40
~engaruh
DAFTAR
ros TAKA
•••••••••••••••••••••••••••••••••••
42
LAMPlRAN •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
48
