PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN PIUTANG DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD & BEVERAGES (Studi pada Bursa Efek Indonesia)
Oleh: SRI MULYANINGSIH NPM: 11.1.01.07267
Program Studi: Akuntansi SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA STIESIA SURABAYA 2015
i
PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN PIUTANG DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD & BEVERAGES (Studi pada Bursa Efek Indonesia)
Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi: Akuntansi Konsentrasi: Akuntansi Keuangan
Oleh: SRI MULYANINGSIH NPM: 11.1.01.07267
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA STIESIA SURABAYA 2015
ii
iii
iv
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
A. MAHASISWA Nama NPM Program Studi Tempat/Tanggal Lahir Agama Jumlah Saudara/Anak ke Alamat Rumah Status
: SRI MULYANINGSIH : 11.1.01.07267 : Akuntansi : Surabaya, 14 Juni 1993 : Islam : 3 (Tiga) / 3 (Tiga) : Jl. Rajawali VII / G.52 Rewwin Waru - Sidoarjo : Belum Menikah
B. ORANG TUA Nama Alamat Rumah/Telepon Alamat Kantor/Telepon Pekerjaan/Jabatan
: SISMIANTO : Jl. Rajawali VII / G.52 Rewwin Waru – Sidoarjo :: Wiraswasta
C. RIWAYAT PENDIDIKAN 1. Tamat SD di SDN Kepuh Kiriman 1 Waru tahun 2005 2. Tamat SLTP di SLTP Negeri 1 Waru tahun 2008 3. Tamat SLTA di SMK Negeri 2 Buduran Sidoarjo tahun 2011 4. Pendidikan tinggi (PT) Nama PT Tempat Semester Tahun Keterangan STIESIA
Jl. Menur Pumpungan 30 Surabaya
D. RIWAYAT PEKERJAAN Tahun Bekerja di -
I - VIII
2011 - 2015
Pangkat/Golongan
Jabatan
-
-
-
Dibuat dengan sebenarnya
SRI MULYANINGSIH
v
KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat yang harus dipenuhi guna memperoleh gelar sarjana ekonomi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Adapun judul skripsi ini adalah: “PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN TERDAHAP
PIUTANG
DAN
PROFITABILITAS
PERPUTARAN
PADA
PERSEDIAAN
PERUSAHAAN
FOOD
&
BEVERAGES” Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak akan dapat terselesaikan tanpa bantuan, bimbingan serta pengarahan dari berbagai pihak. Dengan selesainya skripsi ini, perkenankanlah penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak., selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 2. Ibu Andayani, S.E., M.Si., Ak., selaku Ketua Program Studi Akuntansi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. 3. Ibu Nur Handayani, S.E., M.Si., Ak., selaku dosen pembimbing yang telah memberi arahan, nasehat dan bimbingan dengan baik dan dengan sabar penuh pengertian, memberikan petunjuk sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
vi
4. Bapak dan Ibu Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan selama dibangku kuliah. 5. Bapak dan Ibu tercinta yang telah mendoakan dan memberikan dorongan semangat yang tinggi dan bantuan dalam skripsi ini. 6. Fahrul Rohmadhoni yang telah mendoakan dan memberikan dorongan semangat yang tinggi dan bantuan dalam skripsi ini. Semoga Allah SWT berkenan membalas segala bantuan dan amal kebaikan yang telah diberikan kepada penulis hingga terselesainya skripsi ini. Dan penulis menyadari akan kekurangsempurnaan penulisan skripsi ini. Oleh sebab itu, segala kritik maupun saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan agar kelak dikemudian hari dapat menghasilkan karya yang lebih baik. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.
Surabaya, April
Penulis
vii
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI ......................................................... HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI ..................................................... HALAMAN JUDUL SKRIPSI ......................................................................... HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ................................................. HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................... DAFTAR RIWAYAT HIDUP .......................................................................... KATA PENGANTAR ...................................................................................... DAFTAR ISI ..................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................. DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... INTISARI.......................................................................................................... ABSTRACT .........................................................................................................
i ii iii iv v vi vii ix xi xii xiii xiv xv
BAB 1 : PENDAHULUAN ............................................................................. 1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................... 1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................ 1.5 Ruang Lingkup Penelitian.............................................................
1 1 4 4 5 5
BAB 2 : TINJAUAN TEORETIS DAN PERUMUSAN HIPOTESIS ....... 2.1 Tinjauan Teoretis ......................................................................... 2.1.1 Pengertian Laporan Keuangan ............................................ 2.1.2 Modal Kerja ........................................................................ 2.1.3 Jenis-Jenis Modal Kerja ...................................................... 2.1.4 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Besar Kecilnya Modal Kerja ................................................................................... 2.1.5 Sumber dan Penggunaan Modal Kerja ............................... 2.1.6 Pengertian Kas .................................................................... 2.1.7 Pengertian Piutang .............................................................. 2.1.8 Pengertian Persediaan ......................................................... 2.1.9 Profitabilitas ........................................................................ 2.1.10Pengaruh Perputaran Kas Terhadap Profitabilitas ............. 2.1.11 Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas ...... 2.1.12 Pengaruh Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas . 2.1.13 Penelitian Terdahulu ......................................................... 2.2 Rerangka Pemikiran ..................................................................... 2.3 Perumusan Hipotesis ....................................................................
7 7 7 8 9
viii
9 11 13 16 18 22 24 24 25 25 27 27
BAB 3 : METODA PENELITIAN ................................................................ 3.1 Jenis Penelitian dan Gambaran dari Populasi (Obyek) Penelitian 3.2 Teknik Pengambilan Sampel ........................................................ 3.3 Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 3.3.1 Jenis Data ............................................................................ 3.3.2 Sumber Data ....................................................................... 3.3.3 Teknik Pengumpulan Data.................................................. 3.4 Variabel dan Definisi Operasional Variabel ................................. 3.4.1 Variabel ............................................................................... 3.4.2 Definisi Operasional Variabel ............................................ 3.5 Teknik Analisis Data..................................................................... 3.5.1 Menentukan Regresi Linier Berganda ................................ 3.5.2 Analisis Deskriptif .............................................................. 3.5.3 Uji Normalitas..................................................................... 3.5.4 Uji Asumsi Klasik ............................................................... 3.5.5 Pengujian Hipotesis ............................................................
29 29 29 30 30 30 31 31 31 32 34 34 36 36 37 39
BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................... 42 4.1 Hasil Penelitian ............................................................................. 42 4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan Food & Beverages ................. 42 4.1.2 Laporan Keuangan Perusahaan Food & Beverages ............ 50 4.1.3 Analisis Statistik Deskriptif ................................................ 51 4.1.4 Uji Asumsi Klasik ............................................................... 52 4.1.5 Menentukan Persamaan Regresi Linier Berganda .............. 57 4.1.6 Pengujian Hipotesis ............................................................ 58 4.2 Pembahasan................................................................................... 61 4.2.1 Pengaruh Kas terhadap Profitabilitas (Hipotesis 1) ............ 61 4.2.2 Pengaruh Piutang terhadap Profitabilitas (Hipotesis 2) ...... 61 4.2.3 Pengaruh Persediaan terhadap Profitabilitas (Hipotesis 3) . 62 BAB 5 : PENUTUP ......................................................................................... 5.1 Simpulan ....................................................................................... 5.2 Saran .............................................................................................
64 64 65
JADWAL PENELITIAN .................................................................................. 66 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 67 LAMPIRAN ...................................................................................................... 69
ix
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
1.
Analisis Statistik Deskriptif ........................................................
51
2.
Pengujian Kolmogorov-Smirnov .................................................
54
3.
Pengujian Multikolinieritas .........................................................
55
4.
Pengujian Autokorelasi ...............................................................
57
5.
Uji Regresi Linier Berganda .......................................................
58
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Rerangka Pemikiran.........................................................................
27
2. Gambar Pengujian Normalitas .........................................................
53
3. Gambar Pengujian Heteroskedastisitas............................................
56
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Perhitungan Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan dan ROA 2. Hasil Output Pengolahan Data SPSS 20 (Uji Normalitas, Uji Multikoliniearitas, Uji Heteroskadastisitas dan Uji Autokorelasi) 3. Hasil Output Pengolahan Data SPSS 20 (Uji Hipotesis 1,2,3 dan 4) 4. Surat Pengantar ke Dosen Pembimbing 5. Kartu Konsultasi Bimbingan Skripsi 6. Surat Ijin Riset dari STIESIA 7. Surat Keterangan Selesai Riset 8. Sertifikat Seminar Hasil Penelitian
xii
