PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA
KARYA ILMIAH
ESTINAR SILITONGA
PROGRAM STUDI DIPLOMA-III KIMIA INDUSTRI DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar diploma ESTINAR SILITONGA 07240905
PROGRAM STUDI D3 KIMIA INDUSTRI DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
:
Kategori Nama Nomor Induk Mahasiswa Departemen Fakultas
: : : : :
PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT.TOBA PULP LESTARI,Tbk PORSEA KARYA ILMIAH ESTINAR SILITONGA 072409054 KIMIA MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Disetujui di Medan, Mei 2010
Diketahui/ Disetujui Oleh Ketua Departemen Kimia FMIPA USU
Pembimbing
DR. RUMONDANG BULAN, MS NIP 195408301985032001
Drs. JOHANES H SIMORANGKIR NIP 195307141980031004
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
PENGARUH JUMLAH PEMAKAIAN CAIRAN PEMASAK TERHADAP BILANGAN KAPPA PADA PROSES PEMASAKAN DI DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI, Tbk PORSEA
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, juni 2010
Estinar Silitonga 072409054
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan anugerahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan judul “ Pengaruh Jumlah Pemakain Cairan Pemasak Terhadap Bilangan Kappa Pada Proses Pemasakan di Digester Unit Fiber Line di PT Toba Pulp Lestari,Tbk”. Tugas akhir ini merupakan syarat memperoleh gelar ahli Madya pada Jurusan Kimia Industri D-3 Fakultas Matematika Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) USU Medan. Dalam penyusunan karya ilmiah ini secara khusus penulis ingin mengucapkan terimakasih banyak kepada orang tua tercinta, ayahanda S.Silitonga dan ibunda R.Tampubolon yang telah sepenuh hati memberikan dan semangat kepada penulis berupa moril dan material sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Dalam kesempatan ini penulis ini juga ingin mengucapkan terimakasih kepaada : 1. Bapak Drs Yohannes Simorangkir selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. 2. Ibu DR. Rumondang Bulan, MS selaku ketua Departemen Kimia FMIPA USU 3. Seluruh dosen dan karyawan /staf program studi Diploma-3 FMIPA USU 4. Bapak Suhunan Sirait, Sujadi Mulyanto, Bg Rikson Sitorus , Bg Joni Marpaung sebagai pembimbing lapangan yang telah membimbing dan mengarahkan penulis selama melaksanakan praktek kerja lapangan 5. Abang, kakak dan adik penulis, Bg Tumbur / Ka Happy , Zulkifli, Desma, Arlis, Eska, Samuel, Hermina, 6. Teman sepatner semasa PKL, Dian, Grismen dan Gokma yang menjadi teman berbagi dan saling membantu semasa PKL 7. Teman berbagi suka dan duka yang terikat dalam satu ikatan kasih “ALPA DAN OMEGA” buat Ka Steffi Tambunan, Dian Prasetya Gulo, Devi Fitri Simanjuntak, Hildawati Hutabarat, dan Darwis Hutapea. Terimaksih buat dukungan dan doanya. 8. Teman-teman seperjuangan stambuk 2007 Kimia indusrti yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Universitas Sumatera Utara
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan karya ilmiah ini masih kurang sempurna dan memiliki berbagai kekurangan. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Akhir kata semoga damai dan kasih Yesus Kristus membalas kebaikan dan partisipasi kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Medan, Juni 2010 Penulis,
Estinar silitonga
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Telah dilakukan studi pengaruh jumlah pemakaian cairan pemasak terhadap bilangan kappa pada proses pemasakan di digester unit fiber line PT.Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea. Sampel yang dianalisis berasal dari washer 4 dan ditentukan bilangan kappanya. Bilangan kappa merupakan salah satu parameter untuk mengendalikan proses delignifikasi ( pemisahan lignin) dan memperkirakan kadar lignin sisa dalam pulp. Hasil analisis yang diperoleh jumlah pemakaian cairan pemasak 109,7 sampai 104,1 g/l dan bilangan kappanya berkisar 9,9 sampai 12,1. Bilangan kappa yang dianalisis masih memenuhi standar mutu pulp yang memiliki bilangan kappa 10-12.
Universitas Sumatera Utara
THE INFLUENCE OF BOILER LIQUID FREQUENCY TO THE KAPPA NUMBER ON COOKING PROCES IN DIGESTER IN DIGESTER UNIT FIBER LINE PT TOBA PULP LESTARI
ABSTRACT
Have done studi the influence of boiler liquid frequency to the Kappa Numeral on cooking proces in digester unit fiber line PT.Toba Pulp Lestari Tbk, Porsea. Sample that analysis from washwer four and definite amount kappa. Amount of kappa is one of parameter to manage delignification process (separation lignin) and estimated residu of degreelignin in pulp. The result of analysis that fount 109,7 until 104,1 g/l and amount of kappa revolve 9,9 until 12,1. The amount of kappa that analysis still have obeyed the standart of quality that have amount of kappa 10-12.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman ii iii iv vi vii viii x
PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Permasalahan 1.3 Tujuan 1.4 Manfaat
1 1 3 4 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Teori Umum Tentang Kayu 2.2. Sifat-Sifat Umum Kayu 2.2.1. Sifat Fisik Kayu 2.2.2. Sifat Mekanik Kayu 2.2.3. Sifat Kimia Kayu 2.3. Komponen Kimia Kayu 2.3.1. Selulosa 2.3.2. Hemiselulosa 2.3.3. Lignin 2.3.4. Ekstraktif 2.4. Proses Pembuatan Pulp 2.4.1. Proses Mekanik 2.4.2. Proses Semi Kimia 2.4.3. Proses Kimia 2.5. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemasakan 2.5.1. Kualitas Chip 2.5.2. Sifat-sifat daripada White Liquor 2.5.3. Pengawasan Pada Saat Pemasakan 2.6. Tahap-Tahap Proses Pembuatan Pulp 2.6.1. Pemasakan Chip (Digester) 2.6.2. Pencucian ( Washing) 2.6.3. Screening 2.6.4. Pemutihan ( Bleaching) 2.7. Teori Bilangan Kappa
5 5 5 5 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12 15 15 17 19 20 20 23 23 23 24
BAB III. BAHAN DAN METODE 3.1 Alat dan Bahan 3.1.1. Alat 3.1.2. Bahan
25 25 25 25
Universitas Sumatera Utara
3.2. Prosedur Kerja 3.2.1. Penentuan Bilangan Kappa
26 26
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil 4.2. Pembahasan
28 28 35
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
37 37 38
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Komposisi Bahan Kimia antara Kayu Keras dan Kayu Lunak Tabel 4.1. Data Pengamatan Pada Proses Pemasakan Tabel 4.2. Faktor Koreksi Nilai F = P x 2 Tabel 4.3. Data Pengaruh Jumlah Cairan Pemasak Terhadap Bilangan Kappa Tabel 4.4. Data Metode Least Square Tabel 4.5. Data Analisa Regresi Linier
Universitas Sumatera Utara