PENGARUH INTENSITAS CAHAYA DAN PEMUPUKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN Hoya diversifolia Blume
SINTHO WAHYUNING ARDIE
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa tesis yang berjudul Pengaruh Intensitas Cahaya dan Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan Hoya diversifolia Blume merupakan gagasan saya dan karya saya berserta komisi pembimbing belum pernah dipublikasikan dalam bentuk apapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Agustus 2006 Sintho Wahyuning Ardie A351040101
ABSTRAK
SINTHO WAHYUNING ARDIE . Pengaruh Intensitas Cahaya dan Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan Hoya diversifolia Blume. Dibimbing oleh ANAS D. SUSILA, DIDY SOPANDIE dan SRI RAHAYU. Penelitian ini terdiri atas dua percobaan yang dilakukan di rumah naungan University Farm, IPB, Darmaga, Bogor, mulai bulan Februari hingga Mei 2006. Tujuan percobaan I adalah untuk menentukan stadia perkembangan tunas generatif H. diversifolia Bl. secara morfologis dan anatomis dan mempelajari hubungan antara kandungan gula endogen dengan induksi pembungaan H. diversifolia Bl. Pengamatan morfologis menunjukkan bahwa perkembangan tunas generatif H. diversifolia Bl. meliputi fase induksi, inisiasi awal, insiasi lanjut, diferensiasi, pendewasaan bagian bunga, dan antesis. Kandungan gula total dan sukrosa tidak berbeda nyata antara pucuk yang terinduksi dan pucuk yang tidak terinduksi, tetapi kandungan gula tereduksi lebih tinggi pada pucuk yang terinduksi (7.39 mg.g -1 ) dibanding pucuk yang tidak terinduksi (4.14 mg .g -1). Tujuan percobaan II adalah untuk mengetahui pengaruh intensitas cahaya dan pemupukan terhadap pertumbuhan dan pembungaan tanaman H. diversifolia Bl. Intensitas cahaya tidak berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan jumlah tunas generatif H. diversifolia Bl. Tebal daun H. diversifolia Bl pada intensitas cahaya 28.2 Klux (31.11µm) dan 17.8 Klux (26.68µm) lebih tinggi dibanding pada intensitas cahaya 10.1 Klux (17.23µm). Jumlah buku H. diversifolia Bl pada intensitas cahaya 28.2 Klux (13) lebih rendah dibanding pada intensitas cahaya 10.1 Klux (18). Warna daun semakin terang dan kandungan klorofil daun semakin rendah dengan meningkatnya intensitas cahaya. Jumlah stomata total dan stomata terbuka lebih rendah pada intensitas cah aya 10.1 Klux dibanding intensitas cahaya 28.2 dan 17.8 Klux. Pemupukan dapat meningkatkan tinggi tanaman, jumlah buku, luas daun, tebal daun, jumlah tunas generatif, jumlah stomata total, stomata terbuka, kandungan NPK jaringan tanaman dan kandungan klo rofil daun pada akhir pengamatan , serta menghasilkan daun dengan warna yang lebih hijau.
© Hak cipta milik Institut Pertanian Bogor, tahun 2006 Hak cipta dilindungi Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam Bentuk apa pun, baik cetak, fotokopi, mikrofilm, dan sebagainya
PENGARUH INTENSITAS CAHAYA DAN PEMUPUKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN Hoya diversifolia Blume
SINTHO WAHYUNING ARDIE
Tesis Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Agronomi
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006
Judul Tesis
: Pengaruh
Intensitas
Cahaya
dan
Pemupukan
terhadap
Pertumbuhan dan Pembungaan Hoya diversifolia Blume Nama
: Sintho Wahyuning Ardie
NIM
: A351040101
Program Studi
: Agronomi
Disetujui Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Anas Dinurrohman Susila, MSi Ketua
Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, MAgr Anggota
Ir. Sri Rahayu, MSi Anggota
Diketahui Ketua Departemen Agronomi
Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr. Ir. Satriyas Ilyas, MS
Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS
Tanggal Ujian: 25 Juli 2006
Tanggal lulus:
PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan dengan judul Pengaruh Intensitas Cahaya dan Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan Hoya diversifolia Blume. Pada kesempatan berbahagia ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Anas Dinurrohman Susila, MSi selaku ketua komisi pembimbing atas bimbingan, arahan, kritikan, dan masukan selama penulisan proposal hingga penulisan tesis. Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, MAgr, dan Ir. Sri Rahayu, MSi, selaku anggota komisi pembimbing atas dorongan moril, motivasi, bimbingan yang sangat intensif, masukan dan diskusi selama penyusunan, pelaksanaan penelitian, dan penulisan tesis. Dr. Ir. Nurul Khumaida, MS selaku penguji luar komisi pembimbing atas kesediaan dalam meluangkan waktu untuk memberi saran dan masukan dalam ujian tesis.
Terima kasih penulis ucapkan pada
Dr. Ir. Satriyas Ilyas, MS (ketua PS pascasarjana Agronomi) yang telah memberikan saran-saran dan arahan sejak penulis diterima sebagai mahasiswa program pascasarjana IPB Program Studi Agronomi hingga selesai.
Penulis
ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Prof. Dr. Ir. Bambang S. Purwoko (Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB) yang telah memberikan banyak kemudahan bagi penulis untuk menyelesaikan pendidikan dan tesis selama 4 semester. Terima kasih penulis ucapkan kepada Ir. Dorly, MSi dan Bapak Yadi atas bantuannya dalam membuat dan manganalisis preparat anatomi jaringan .
Di
samping itu penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada Yudiansyah SSi, Bambang Hermawan, A.Ma., dan Joko Mulyono yang telah banyak berdiskusi dan memberi masukan selama bekerja di laboratorium Research Group for Crop Improvement dan laboratorium Ekofisiologi Tanaman , Departemen Agronomi dan Hortikultura. Terima kasih penulis ucapkan kepada Beginer Subhan SPi atas dukungan dan pengertiannya selama pelaksanaan penelitian in i. Kepada semua teman program studi Agronomi angkatan 2004 dan teman -teman terdekat, Neni Musyarofah,
SP,
MSi,
Erna
Wahyu
Wijaya,
Dewi
Tri
Puspitasari,
Juang Gema Kartika, SP, dan Awang Maharijaya, SP, terima kasih atas bantuan dan semangat kekompakkannya yang terjalin baik selama studi. Penghargaan dan ungkapan terima kasih yang sedalam-dalamnya disampaikan kepada Mami, Papi, dan mas Inu serta seluruh keluarga, atas segala pengorbanan, semangat, doa dan kasih sayangnya. Semoga Allah SWT mencatat kebaikan dari semua pihak dan memberikan balasan serta hidayah kepada kita sekalian. Akhirnya penulis berhadap semoga karya kecil ini dapat memberikan manfaat dalam memperkaya khasanah ilmu pengetahuan.
Bogor, Agustus 2006 Sintho Wahyuning Ardie
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 6 Juli 1982 di Samarinda, Kalimantan Timur dari ayah yang bernama Ir. Bambang Winarto, MM dan ibu Siti Aminah. Penulis merupakan putri kedua dari dua bersaudara. Tahun 2000 penulis lulus dari SMUN 1 Manado dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI. Penulis memilih Program Studi Hortikultura, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Selama kuliah penulis bergabung dalam organisasi kemahasiswaan HIMAGRON dan aktif membantu berbagai mata kuliah dengan menjadi asisten praktikum. Penulis menyelesaikan studi program strata satu pada tahun 2004 dan pada tahun yang sama mendaftarkan diri pada program pascasarjana IPB. Penulis mengambil program studi Agronomi pada Sekolah Pascasarjana IPB. Penulis bekerja sebagai staf pengajar pada Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian pada bagian Produksi Tanaman sejak tahun 2004 sampai sekarang.
DAFTAR ISI
Halaman DAFTAR TABEL
.................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................
v
DAFTAR LAMPIRAN
..............................................................................
vi
Latar Belakang ......................................................................................
1
Tujuan
3
PENDAHULUAN ................................................................................................
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman H. diversifolia Bl .......................................................
4
Pembungaan Tanaman ............................................................................
5
Pengaruh Intensitas Cahaya terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan ...
6
Pengaruh Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan ............
9
BAHAN DAN METODE Percobaan 1. Pengamatan Fase Perkembangan Organ Bunga H. diversifolia Bl. dan Perbedaan Kandungan Endogen .............................. Percobaan 2. Pengaruh Intensitas Cahaya dan Pemupukan terhadap pertumbuhan dan Pembungaan H. diversifolia Bl. ..................................
12 13
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Percobaan .......................................................................
16
Fase Perkembangan Organ Bunga...........................................................
17
Fase induksi dan perbedaan kandungan gula endogen...................
17
Fase inisiasi awal............................................................................
20
Fase inisiasi lanjut...........................................................................
20
Fase diferensiasi..............................................................................
21
Fase pendewasaan bagian bunga dan anthesis................................
22
Pengaruh Intensitas Cahaya dan Pemupukan terhadap pertumbuhan dan Pembungaan H. diversifolia Bl. ........................................................
22
Pengaruh Intensitas Cahaya ........................................................
24
Pengaruh Pemupukan tersarang dalam Intensitas Cahaya .............
35
PEMBAHASAN UMUM ..............................................................................
44
SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran
.......................................................................
48
..............................................................................................
48
....................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
49
................................................................................
50
..............................................................................................
56
ii
DAFTAR TABEL Halaman 1
Rata-rata intensitas cahaya dan persen naungan aktual pada bulan Februari – Mei 2006 ...............................................................................
16
2
Kandungan gula pada buku Hoya diversifolia Bl. .................................
19
3
Rekapitulasi sidik ragam pengaruh intensitas cahaya dan pemupukan terhadap karakter agronomi dan fisiologi tanaman H. diversifolia Bl.
23
4
Pengaruh intensitas cahaya terhadap tinggi tanaman H. diversifolia Bl.
24
5
Pengaruh intensitas cahaya terhadap jumlah buku H. diversifolia Bl.
25
6
Pengaruh intensitas cahaya terhadap jumlah daun H. diversifolia Bl.
25
7
Pengaruh intensitas cahaya terhadap warna dan kandungan klorofil daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ...................................................
26
Pengaruh intensitas cahaya terhadap luas dan tebal daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP .................................................................
28
Pengaruh intensitas cahaya terhadap stomata daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ............................................................................................
32
10 Pengaruh intensitas cahaya terhadap jumlah tunas generatif H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ..................................................................
33
11 Pengaruh intensitas cahaya terhadap kandungan NPK jaringan tanaman H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ............................................
34
12 Pengaruh pemupukan terhadap tinggi tanaman H. diversifolia Bl. .......
35
13 Pengaruh pemupukan terhadap jumlah buku H. diversifolia Bl. .......
36
14 Pengaruh pemupukan terhadap jumlah daun H. diversifolia Bl. .......
37
15 Pengaruh pemupukan terhadap luas dan tebal daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ……………………………………………………….
37
16 Pengaruh pemupukan terhadap warna dan kandungan klorofil daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ............................................................
39
17 Pengaruh pemupukan terhadap jumlah tunas generatif H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ....................................................................................
40
8
9
iii
18 Pengaruh pemupukan terhadap stomata daun H. diversifolia Bl. pada 14 MSP ...................................................................................................
42
19 Pengaruh pemupukan terhadap kandungan NPK jaringan tanaman H. diversifolia Bl. pada 14 MSP .................................................................
42
iv
DAFTAR GAMBAR Halaman 1
H. diversifolia Bl.; A. Individu bunga; B. Bunga majemuk berbentuk umbell; C. Daun .......................................................................................
4
Spektrum cahaya yang dapat diserap oleh pigmen tanaman (photosynthetically active radiation/ PAR) ...............................................
7
Morfologi dan anatomi buku H. diversifolia Bl. sebelum dan pada fase induksi bunga ............................................................................................
18
4
Morfologi dan anatomi buku H. diversifolia Bl. pada fase inisiasi awal
20
5
Morfologi dan anatomi buku H. diversifolia Bl. pada fase inisiasi lanjut
21
6
Morfologi dan anatomi buku H. diversifolia Bl. pada fase diferensiasi.....
21
7
Morfologi bunga H. diversifolia Bl. pada fase pendewasaan bagian bunga..........................................................................................................
22
Standar warna hijau FHK Chlorophyl tester, CT-102 (Fujihira Industry Co.Ltd).......................................................................................................
27
Penampakan anatomi daun H. diversifolia Bl. secara melintang pada perbesaran 400X ........................................................................................
29
2
3
8
9
10 Penampakan anatomi daun H. diversifolia Bl. secara melintang pada itensitas cahaya yang berbeda ..................................................................
30
11 Perbandingan pola distribusi stomata pada permukaan epidermis bawah daun H. diversifolia Bl. pada perbesaran 1000X.......................................
31
12 Penampakan anatomi daun H. diversifolia Bl. secara melintang pada perlakuan pemupukan ...............................................................................
38
13 Struktur klorofil .........................................................................................
39
v
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman 1.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap tinggi tanaman Hoya diversifolia Bl. .........................................
57
2.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap jumlah daun Hoya diversifolia Bl. .............................................
59
3.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap jumlah buku Hoya diversifolia Bl. ............................................
61
4.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap warna daun Hoya diversifolia Bl. ..............................................
63
5.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap kandungan klorofil daun Hoya diversifolia Bl. .........................
63
6.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap tebal dan luas daun Hoya diversifolia Bl. ..................................
63
7.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap jumlah tunas generatif Hoya diversifolia Bl. .............................
64
8.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap stomata daun Hoya diversifolia Bl. ...........................................
65
9.
Sidik ragam pengaruh intensitas cahaya (I) dan pemupukan (P) terhadap kandungan NPK jaringan tanaman Hoya diversifolia Bl...........
66
10. Metode pembuatan preparat anatomi jaringan .........................................
67
11. Komposisi pupuk yang digunakan dalam penelitian................................. 12. Metode Anthrone untuk penetapan gula total (Apriyantono et al. 1989)
68 69
13. Metode Nelson-Somogyi untuk penetapan gula pereduksi (Sudarmadji et al. 1984) ............................................................................................ 70 14. Metode analisis klorofil a dan b (Arnon 1949) ....................................... 15. Metode penetapan n itrogen total (Metode Kjeldahl) ...............................
71 72
16. Metode penetapan P dan K pada tanaman . .......................................... 73 17. Matriks korelasi antara parameter agronomi dan fisiologi pada perlakuan intensitas cahaya dan pemupukan ........................................... 74 18. Denah Percobaan II .................................................................................. 19. Gambar rata-rata suhu udara harian selama penelitian ............................
75
20. Gambar rata-rata kelembaban udara harian selama penelitian .................
76
vi
76
