perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENERAPAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PERUSAHAAN ROTI GANEP’S SURAKARTA
TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-syarat mencapai sebutan Ahli Madya Pada Program Studi DIII Manajemen Bisnis
Oleh:
KARSONO NIM F3511048
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT IMPLEMENTATION OF MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM IN THE GANEP’S BREAD COMPANY SURAKARTA Karsono F3511048
Final report entitled implementation of Management Information Systems at the Bread Company Ganep's Surakarta. The nature of the research in this thesis is a descriptive study, which describes the implementation of Management Information Systems in the Ganep's Bread Company Surakarta. The purpose of this thesis is to describe the implementation of Management Information System to describe the flow of data distribution, identifies the use of information technology infrastructure, and describe a computer network system Ganep’s Bread Company's Surakarta use the computer to help the company to process the data. In an effort to simplify the transfer of data, the company's bread Ganep Surakarta create a computer network that connects computers interdepartmental. But in the process of implementation of data distribution in the network is not fully utilized to its full potential because every department in the company is not integrated with each other. With already a system of computer networks between departments within the company, it would be better if the company makes integrated systems between departments in order to process the data distribution more secure and efficient. Keyword: Management Information Systems, Infrastructure of information technoloy, computer network.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK PENERAPAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PERUSAHAAN ROTI GANEP’S SURAKARTA Karsono F3511048
Laporan Tugas Akhir berjudul Penerapan Sistem Informasi Manajemen pada Perusahaan Roti Ganep’s Surakarta. Sifat penelitian yang digunakan dalam penulisan tugas akhir ini adalah penelitian deskriptif, yaitu menggambarkan tentang penerapan Sistem Informasi Manajemen pada Perusahaan Roti Ganep’s Surakarta. Tujuan dari tugas akhir ini adalah mendiskripsikan penerapan Sistem Informasi Manajemen dengan memaparkan aliran distribusi data, mengidentifikasikan infrastruktur teknologi informasi yang digunakan, dan menggambarkan sistem jaringan komputer. Perusahaan Roti Ganep’s Surakarta menggunakan komputer untuk membantu perusahaan untuk mengolah data. Sebagai upaya untuk mempermudah dalam transfer data, perusahaan Roti Ganep’s Surakarta membuat sebuah jaringan komputer yang menghubungkan komputer antardepartemen. Namun dalam pelaksanaanya proses distribusi data dalam jaringan tidak sepenuhnya dimanfaatkan secara maksimal karena setiap departemen dalam perusahaan tidak saling terintegrasi. Dengan sudah adanya sistem jaringan komputer antar departemen dalam perusahaan, akan lebih baik jika perusahaan membuat sistem yang terintegrasi antardepartemen agar proses distribusi data lebih aman dan efisien.
Keyword: Sistem Informasi Manjemen, Infrastruktur teknonogi informasi, sistem jaringan komputer
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Tugas Akhir dengan Judul: PENERAPAN SISTEM TEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PERUSAHAAN ROTI OTI GANEP’S SURAKARTA
Surakarta, 9Juni 2014 Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing
YENI FAJARIYANTI, TI, SE, M.Si NIP. 19740112 200012 2 004
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Tugas Akhir dengan Judul: PENERAPAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PERUSAHAAN ROTI GANEP’S SURAKARTA
Telah Disahkan Oleh Tim Penguji Tugas Akhir Program Studi Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta, 4 Julii 2014 Tim Penguji Tugas Akhir
Arum Setyowati S.E.,M.M NIP.198502102010122007 198502102010122007
Penguji
YENI FAJARIYANTI TI SE SE.,M.Si NIP. 19740112 200012 2 004
Pembimbing
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA) (T )
Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret: Nama
: Karsono
NIM
: F3511048
Program Studi
: D3 Manajemen Bisnis
Judul Tugas akhir
: Penerapan Sistem Informasi Manajemen Pada Perusahaan Roti Ganep’s Surakarta.
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Tugas Akhir yang saya buat ini adalah benar-benar benar meruapakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan jiplakan/saduran dari karya orang lain. Apabila ternyata kemudian hari ditemukan perrnyataan ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijazah dan pencabutan gelar sarjananya. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya.
Surakarta, 20 juni 2014
Karsono NIM. F3511048
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
"Patriotisme tidak mungkin tumbuh dari hipokrasi dan slogan. Seseorang hanya dapat mencintai sesuatu secara sehat kalau ia mengenal akan objek-objeknya. Mencintai tanah air Indonesia dengan mengenal Indonesia bersama rakyatnya dengan dekat. Pertumbuhan jiwa yang sehat dari pemuda harus berarti pula pertumbuhan fisik yang sehat kerena itulah kami naik gunung " -Soe Hok Gie-
" tidak akan hilang pemimpin suatu bangsa jika pemudanya masih ada yang suka masuk hutan,berpetualang di alam bebas, dan mendaki gunung.” -Hendry Dunnant-
"Ketika dunia ternyata jahat padamu,Maka kau harus menghadapinya. Karena tidak seorangpun yang akan menyelamatkanmu jika kau tidak berusaha." -Roronoa Zorro-
When humans are faced with truly terrifying circumstances, they don’t think about other people around them. They’re even willing to sacrifice those around themselves. By exposing that unsightly part of them, they can no longer get along. - Hachiman Hikigaya-
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Ku persembahkan Tugas Akhir ini untuk: - Ibu dan Bapak tercinta - Saudara dan Keluarga - Teman-teman Manajemen Bisnis 2011 - Almamater - Sukoharjo Makmur
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobil’alamin, pujian dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah, atas limpahan uman, islam, rakhman dan rakhim-Nya. Sholawat dan salam tercurah senantiaasa kepada rosulullah Muhammad SAW. Penulis bersyukur dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir dengan Judul PENERAPAN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PERUSAHAAN ROTI GANEP’S SURAKARTA. Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi syarat-syarat mencapai Gelar Ahli Madya pada program Diploma 3 Program Studi Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret surakarta. Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang membantu penyusunan laporan Tugas Akhir ini: 1. Ibu dan Bapak dirumah, atas kerja keras kalianlah anakmu ini sampai disini. Ketulusan dan keikhlasan kalian akan menjadi cahaya hidup ini, selamanya. 2. Bapak Dr Wisnu Untoro, MS selaku dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta 3. Ibu Sinto Sunaryo, SE.Msi selaku ketua progam studi Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta 4. Ibu Yeni Fajariyanti, SE.Msi selaku pembimbing tugas akhir. Terima kasih atas waktu, pikiran dan nasehatnya. 5. Ibu Maria Cecilia Purnadi selaku pemilik perusahaan Roti Ganep’s Surakarta yang telah memberikan kesempatan pada penulis untuk melakukan magang kerja dan penelitian. 6. Bapak Yogi Huda selaku pembimbing magang kerja di perusahaan Roti Ganep’s Surakrta. 7. Seluruh staff dan karyawan diperusahaan Roti Ganep’s Surakarta yang telah membantu dalam pengambilan data yang diperlukan. 8. Teman teman mess kurnia 9. Teman teman Manajemen Bisnis angkatan 2011
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Sebagai salah satu tahap pembelajaran, penulis sadar ada kekurangan dalam penulisan ini. Penulis menerima kritik dan saran atas kekurangan-kekurangan tersebut. Semoga ada manfaat yang bisa dipetik dari tulisan ini.
Surakarta,
Juli 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i ABSTRAK ...................................................................................................... ii HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... iii HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iv HALAMAN SURAT PERNYATAAN ......................................................... v HALAMAN MOTTO .................................................................................... vi HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... vii KATA PENGANTAR ................................................................................... viii DAFTAR ISI ................................................................................................. x DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang ............................................................................. 1 B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3 C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 4 D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 4 E. Metode Penelitian ......................................................................... 5 BAB II.TINJAUAN PUSTAKA A. Sistem Informasi Manajemen ........................................................ 7 1. Pengertian Sistem Informasi Manajemen ................................ 7 2. Tujuan Sistem Informasi Manajemen ...................................... 8 3. Faktor Pendorong penggunaan SIM ........................................ 9 B. Konsep Informasi .......................................................................... 10
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Database ......................................................................................... 12 1. Pengertian Basis Data............................................................... 12 2. Sistem Manajemen Basis Data ................................................. 13 D. Manajemen Informasi .................................................................... 14 E. Infrastruktur Teknologi Informasi .................................................. 17 F. Jaringan Komputer ......................................................................... 18 BAB III.PEMBAHASAN A. Profil Perusahaan ........................................................................... 22 1. Sejarah singkat perusahaan ...................................................... 22 2. Lokasi Perusahaan .................................................................... 24 3. Visi dan Misi ........................................................................... 25 4. Tujuan ...................................................................................... 25 5. Manajemen Perusahaan ............................................................ 26 6. Aspek Sumber Daya Manusia .................................................. 31 7. Aspek pemasaran ...................................................................... 33 8. Saluran Distribusi ..................................................................... 34 9. Aspek produksi ......................................................................... 35 B. Laporan Magang ........................................................................... 40 1. Pengertian Magang................................................................... 40 2. Tujuan Magang ........................................................................ 40 3. Manfaat Magang ...................................................................... 40 4. Pelaksanaan Magang................................................................ 41 C. Pembahasan Masalah ..................................................................... 43 1. Sistem Informasi Manajemen .................................................. 43 2. Inftastruktur Teknologi Informasi............................................ 45 3. Sistem Jaringan Komputer ....................................................... 48 BAB IV. PENUTUP A. Simpulan ....................................................................................... 54 B. Saran ............................................................................................. 55 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
TABEL
halaman
3.1 tabel karyawan berdasarkan tingkat pendidikan ....................................... 31 3.2 tabel karyawan berdasarkan jenis kelamin................................................ 32
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR
Halaman
2.1 gambar proses transfer informasi ............................................................... 11 2.2 gambar jaringan komputer ......................................................................... 20 3.1 gambar struktur organisasi ......................................................................... 27 3.2 gambar urutan-urutan proses pembuatan roti ............................................ 37 3.3 gambar aliran distribusi data Roti Ganep’s Surakarta................................ 43 3.4 gambar jaringan komputer Roti Ganep’s Surakarta................................... 49 3.5 gambar penunjang sistem informasi manajemen ....................................... 52
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat keterangan magang Lampiran 2. Lembar penilaian magang Lampiran 3. Screenshot software server Lampiran 4. Screenshot software adm.keuangan Lampiran 5. Screenshot software gudang Lampitan 6. Screenshot software kasir
