Penerapan Produksi Bersih Pada Industri Sebagai Upaya Pengendalian Dampak Lingkungan Hidup Industri di Indonesia saat ini mengalami perkembangan yang sangat pesat. Jumlah penduduk yang tinggi dan tenaga kerja yang murah menjadi faktor penyebab banyaknya investor asing maupun lokal berbondong-bondong mendirikan industri di Indonesia khusunya di Pulau Jawa. Perkembangan industri sebenarnya menjadi sesuatu yang dilematis, satu sisi perkembangan industri berbanding lurus dengan perkembangan ekonomi, namun di sisi lain berbanding terbalik dengan kondisi lingkungan hidup wilayah di sekitarnya. Industri dapat menimbulkan dampak pada ekosistem di sekelilingnya, baik dampak positif maupun dampak negatif. Dampak positif dari perkembangan industri diantaranya peningkatan pendapatan masyarakat, mengurangi pengangguran, kesempatan berusaha, dan lain-lain. Dampak negatif dari perkembangan industri diantarnya terjadinya pencemaran udara, pencemaran air, pemanasan global, dan perubahan iklim akibat dari limbah yang dihasilkan yang dapat menggangu kesejahteraan manusia, mahluk hidup lain, dan kelestarian fungsi lingkungan hidup. Dampak negatif tersebut perlu mendapatkan perhatian secara serius untuk di kelola dan di kendalikan secara preventif dan komprehensif untuk menjamin kesejahteraan manusia dan mahluk hidup lainnya. Metode pengelolaan lingkungan yang dilakukan industri pada umumnya saat ini menggunakan pendekatan mengolah limbah yang terbentuk (end-of-pipe treatment). Metode ini menitik beratkan pada pengolahan dan pembuangan limbah untuk mencegah pencemaran dan kerusakan lingkungan. Namun pada kenyataannya upaya mengolah limbah tersebut tidak memecahkan permasalahan yang ada. Pencemaran dan kerusakan lingkungan tetap terjadi dan cenderung terus berlanjut, karena dalam prakteknya pendekatan melalui pengolahan limbah menghadapi berbagai kendala. Masalah utama yang dihadapi adalah masih rendahnya penegakan hukum dan peraturan, masih lemahnya perangkat peraturan yang tersedia, serta masih rendahnya tingkat kesadaran. Metode pengelolaan dan pengendalian dampak lingkungan yang preventif pada dasarnya dapat dilakukan dengan penerapan produksi bersih. Produksi Bersih merupakan tindakan efisiensi pemakaian bahan baku, air dan energi, dan pencegahan pencemaran, dengan sasaran peningkatan produktivitas dan minimisasi timbulan limbah. Istilah Pencegahan Pencemaran seringkali digunakan untuk maksud yang sama dengan istilah Produksi Bersih. Demikian pula halnya dengan Eco-efficiency
yang menekankan pendekatan bisnis yang memberikan peningkatan efisiensi secara ekonomi dan lingkungan. Produksi bersih adalah suatu aksi yang mengakibatkan berkurangnya atau tidak adanya limbah terbentuk atau limbah pada sumbernya, yang dapat terwujud melalui tindakan yang meningkatkan, mendorong, atau memerlukan perubahan pada kebiasaan operasi suatu industri niaga, lembaga atau perorangan (Generousdi dan Mulyadi, 2005). Menurut Kementerian Lingkungan Hidup, Produksi bersih merupakan strategi pengelolaan lingkungan yang bersifat preventif, terpadu dan diterapkan secaraterus-menerus pada setiap kegiatan mulai dari hulu ke hilir yang terkait dengan prosesproduksi, produk dan jasa untuk meningkatkan efisiensi penggunaan sumberdaya alam,mencegah terjadinya pencemaran lingkungan dan mengurangi terbentuknya limbah pada sumbernya sehingga dapat meminimisasi resiko terhadap kesehatan dan keselamatanmanusia serta kerusakan lingkungan. Produksi Bersih (cleaner production) bertujuan untuk mencegah dan meminimalkan terbentuknya limbah atau bahan pencemar lingkungan diseluruh tahapan produksi. Disamping itu, produksi bersih juga melibatkan upaya-upaya untuk meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku, bahan penunjang dan energi diseluruh tahapan produksi. Dengan menerapkan konsep produksi Bersih, diharapkan sumber daya alam dapat lebih dilindungi dan dimanfaatkan secara berkelanjutan. Secara singkat, produksi bersih memberikan dua keuntungan adalah meminimisasi terbentuknya limbah, sehingga dapat melindungi kelestarian lingkungan hidup dan kedua adalah efisiensi dalam proses produksi, sehingga dapat mengurangi biaya produksi dan meningkatkan penggunaan sumber daya alam yang dibutuhkan. Pada proses industri, produksi bersih berarti meningkatkan efisiensi pemakaian bahan baku, energi, mencegah atau mengganti penggunaan bahan-bahan berbahaya dan beracun, mengurangi jumlah dan tingkat racun semua emisi dan limbah sebelum meninggalkan proses.Pada produk, produksi bersih bertujuan untuk mengurangi dampak lingkungan selama daur hidup produk, mulai dari pengambilan bahan baku sampai ke pembuangan akhir setelah produk tersebut tidak digunakan. Penerapan Produksi Bersih sangat luas mulai dari kegiatan pengambilan bahan teramsuk pertambangan, proses produksi, pertanian, perikanan, pariwisata, perhubungan, konservasi energi, rumah sakit, rumah makan, perhotelan, sampai pada sistem informasi. Konsep Produksi Bersih memiliki 4 (empat) prinsip dasar, yaitu: 1. Prinsip kehati-hatian (precautionary)
Tanggung jawab yang utuh dariprodusen agar tidak menimbulkan dampak yang merugikan sekecil apapun. 2. Prinsip pencegahan (preventive) Penting untuk memahami siklus hidupproduk (product life cycle) dari pemilihan bagan baku hingga terbentuknyalimbah. 3. Prinsip demokrasi Komitmen dan keterlibatan semua pihak dalam rantaiproduksi dan konsumsi. 4. Prinsip holistic Pentingnya keterpaduan dalam pemanfaatan sumber dayalingkungan dan konsumsi sebagai satu daur yang tidak dapat dipisah-pisahkan.
Gambar 1. Konsep Penerapan Industri Bersih Pola pendekatan produksi bersih dalam melakukan pencegahan dan pengurangan limbah yaitu dengan strategi 1E4R (Elimination, Reduce, Reuse, Recycle, Recovery/Reclaim) (UNEP, 1999). Prinsip-prinsip pokok dalam strategi produksi bersih dalam Kebijakan Nasional Produksi Bersih (KLH, 2003) dituangkan dalam 5R (Re-think, Re-use, Reduction, Recovery and Recycle).
Elimination (pencegahan) adalah upaya untuk mencegah timbulan limbah langsung dari sumbernya, mulai dari bahan baku, proses produksi sampai produk.Strategi ini dimasukkan sebagai metode pengurangan limbah secara total. Bila perlu tidak mengeluarkan limbah sama sekali (zero discharge). Didalam konseppenerapan Produksi Bersih hal ini dimasukkan sebagai metode pencegahanpencemaran
Re-think (berpikir ulang), adalah suatu konsep pemikiaran yang harus dimiliki pada saat awal kegiatan akan beroperasi, dengan implikasi :
o Perubahan dalam pola produksi dan konsumsi berlaku baik pada proses maupun produk yang dihasilkan, sehingga harus dipahami betul analisis daur hidup produk. o Upaya produksi bersih tidak dapat berhasil dilaksanakan tanpa adanya perubahan dalam pola pikir, sikap dan tingkah laku dari semua pihak terkait pemerintah, masyarakat maupun kalangan usaha.
Reduce (pengurangan) adalah upaya untuk menurunkan atau mengurangi timbulan limbah pada sumbernya.Strategi pengurangan limbah yang terbaik adalah strategi yang menjaga agarlimbah tidak terbentuk pada tahap awal. Pencegahan limbah mungkinmemerlukan beberapa perubahan penting terhadap proses.
Reuse (pakai ulang/penggunaan kembali) adalah upaya yang memungkinkan suatu limbah dapat digunakan kembali tanpa perlakuan fisika, kimia atau biologi.
Recycle (daur ulang) adalah upaya mendaur ulang limbah untuk memanfaatkan limbah dengan memrosesnya kembali ke proses semula melalui perlakuakn fisika, kimia dan biologi.Jika timbulnya limbah tidak dapat dihindarkan dalam suatu proses, makastrategistrategi untuk meminimkan limbah tersebut sampai batas tertinggi yangmungkin dilakukan harus dicari, seperti misalnya daur ulang (recycle) . Jika limbah tidak dapat dicegah, pengolahanlimbah dapat dilakukan
Recovery/ Reclaim (pungut ulang, ambil ulang) adalah upaya mengambil bahan-bahan yang masih mempunyai nilai ekonomi tinggi dari suatu limbah, kemudian dikembalikan ke dalam proses produksi dengan atau tanpa perlakuakn fisika, kimia dan biologi.
Meskipun prinsip produksi bersih dengan strategi 1E4R atau 5R, namun perlu ditekankan bahwa strategi utama perlu ditekankan pada Pencegahan dan Pengurangan (1E1R) atau 2R pertama. Bila strategi 1E1R atau 2R pertama masih menimbulkan pencemar atau limbah, baru kemudian melakukan strategi 3R berikutnya (reuse, recycle, dan recovery) sebagai suatu strategi tingkatan pengelolaan limbah. Tingkatan terakhir dalam pengelolaan lingkungan adalah pengolahan dan pembuangan limbah apabila upaya produksi bersih sudah tidak dapat dilakukan :
Treatment (pengolahan) dilakukan apabila seluruh tingkatan produksi bersih telah dikerjakan, sehingga limbah yang masih ditimbulkan perlu untuk dilakukan pengolahan agar buanagn memenuhi baku mutu lingkungan.
Disposal (pembuangan) limbah bagi limbah yang telah diolah. Beberapa limbah yang termasuk dalam ketegori berbahaya dan beracun perlu dilakukan penanganan khusus.
Penekanan dilakukan pada pencegahan atau minimisasi timbulan limbah, dan pengolahan maupun penimbunan merupakan upaya terakhir yang dilakukan bila upaya dengan pendekatan produksi bersih tidak mungkin untuk diterapkan. Regards Sya’bani Abdullah Amir
