Universitas Bina Nusantara Jurusan Teknik Industri Tugas Akhir Sarjana Semester genap tahun 2006/2007
Penerapan Metode Line Balancing Produk Tall Boy Cleopatra dan Aplikasinya pada Tata Letak Mesin PT. Funisia Perkasa Mery Meudita 0700730745 Abstrak Industri manufaktur yang ada dewasa ini –khususnya industri dengan modal menengah- kurang memperhatikan pentingnya keseimbangan lini dalam proses produksinya. Maka dari itu, penulis mencoba menerapkan metode-metode line balancing untuk memperbaiki lini produksi serta mengaplikasikan metode tersebut pada tata letak mesin PT. Funisia Perkasa. Adapun penulisan Tugas Akhir ini dimulai dengan melakukan penelitian pendahuluan. Kemudian dilakukan pengumpulan data berupa data waktu siklus operasi dan pengumpulan data kepustakaan. Yang terakhir adalah melakukan pengolahan data-data yang telah didapatkan ke dalam 7 metode line balancing, dan mengambil metode terbaik dengan memperhatikan nilai line efficiency, balance delay dan smoothness index untuk kemudian diaplikasikan ke dalam tata letak mesin. Metode RPW memiliki kesamaan nilai LE dan BD dengan metode yang lain, namun memiliki nilai SI yang paling kecil, sehingga lebih baik dibanding metode lainnya. Setelah mengaplikasikan metode ini pada tata letak mesin, didapatkan berbagai keuntungan bagi perusahaan, yakni: mendapatkan jalur produksi yang lebih teratur, meminimalisasi biaya permesinan dan tenaga kerja. Dalam pemilihan metode line balancing yang paling penting untuk diperhatikan adalah nilai SI. Karena walaupun nilai LE dan BD yang didapatkan mendekati 100%, jika ternyata nilai SI besar, berarti selisih waktu WS yang satu dengan lainnya pun besar, sehingga masih ada kemungkinan terjadinya bottleneck. Tata letak mesin yang dibuat berdasarkan line balancing ternyata membawa banyak keuntungan bagi perusahaan, hal ini terjadi karena dalam pembuatan tata letak mesin, bukan hanya memperhatikan luas area, jumlah mesin dan sebagainya, namun sangat memperhatikan jalur material dan pengelompokkan mesn yang lebih efektif. Kata Kunci RPW, Bottleneck, Line efficiency, Balance Delay, Smoothness Index, tata letak mesin
iii
KATA PENGANTAR Terselesaikannya Tugas Akhir ini merupakan suatu anugerah serta berkat yang indah. Maka dari pada itu, penulis mengajak untuk terlebih dahulu memanjatkan puji syukur ke hadirat Tuhan Yesus Kristus. Karena tanpa kasihNya, penulis tidak akan mampu menyelesaikan laporan dengan tepat waktu. Adapun penyusunan laporan Tugas Akhir ini merupakan salah satu tugas mata kuliah yang dibebankan kepada penulis yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara jenjang pendidikan Strata-1. Laporan Tugas Akhir ini tak mungkin dapat terselesaikan tanpa adanya bantuan dari pihak lain. Maka dari pada itu, dalam kesempatan ini penulis ingin menghaturkan rasa hormat dan terima kasih yang sebesar-besarnya terutama kepada Bapak Budi Aribowo, S.T., M.Si., sebagai dosen pembimbing atas bantuan dan masukan yang sangat berguna bagi penulis selama masa bimbingan. Dan atas bantuan secara langsung maupun tidak langsung dari berbagai pihak dalam penyusunan Tugas Akhir ini, khususnya kepada: -
-
-
-
Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc. selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. Bpk. Iman H. Kartowisastro, Ph .D. selaku Dekan Fakultas Teknik. Bpk. Ir. Gunawarman Hartono, M.Eng. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri yang telah menyediakan mata kuliah Tugas Akhir, sehingga penulis dapat lebih mengerti seluruh pengaplikasian ilmu Teknik Industri yang telah dipelajari selama ini. Bpk. Lie A Min selaku direktur utama PT. Funisia Perkasa yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk melaksanakan survei untuk mendapatkan data-data untuk keperluan Tugas Akhir. Bpk. Misran selaku manajer PPIC PT. Funisia Perkasa yang telah membantu dalam penjelasan keseluruhan proses manufaktur perusahaan kepada penulis, juga atas bimbingan selama melakukan survei. Lius Putra, yang telah banyak memberi masukan dan bantuan untuk penulis dalam proses pengolahan data Tugas Akhir ini. Orang tua, kakak, adik dan Roni atas dukungan dan kepercayaan kepada penulis selama penyusunan Tugas Akhir. Desni, yang telah membantu dan mendukung penulis dalam penyelesaian Tugas Akhir. Antony Simon, atas bantuan dalam proses penyusunan Tugas Akhir. Like Lanita, Lien Fie Efrata, Dwi Lestari, Halim Wijaya, Yunus Armanto, Hon Fen dan Richard Perdana atas segala kerja sama dan dukungan selama penyusunan Tugas Akhir ini.
iv
-
Seluruh rekan-rekan di Teknik Industri 2003 yang telah membantu penulis baik secara langsung maupun tak langsung, baik secara moral maupun materiil.
Laporan Tugas Akhir ini penulis buat dengan segenap wawasan dan ilmu pengetahuan yang dimiliki, namun penulis menyadari bahwa laporan ini jauh dari kesempurnaan, dan apabila terdapat kata-kata yang salah atau kurang tepat dalam penyusunannya, dengan lapang dada penulis minta maaf dan mohon saran serta kritik yang sifatnya membangun untuk dapat digunakan sebagai landasan pemikiran dalam penyempurnaan laporan ini. Akhir kata, penulis berharap agar laporan Tugas Akhir yang telah memberikan pengetahuan dan wawasan tambahan bagi penulis juga dapat berguna bagi pembaca. Demikianlah sambutan ini, atas perhatiannya penulis ucapkan terima kasih. Tuhan memberkati!
Jakarta, 20 Juli 2007 Penulis,
Mery Meudita
v
DAFTAR ISI
Halaman Judul
i
Lembar Pengesahan/ Persetujuan
ii
ABSTRAK
iii
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
vi
DAFTAR TABEL
x
DAFTAR GAMBAR
xii
DAFTAR GRAFIK
xiii
DAFTAR DIAGRAM
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
xv
1
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
1
1.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah
2
1.3 Ruang Lingkup
2
1.4 Tujuan dan Manfaat
3
1.5 Gambaran Umum Perusahaan
4
1.5.1 Latar Belakang Perusahaan
vi
4
1.5.2 Struktur Organisasi
9
1.5.3 Sistem Kerja PT. Funisia Perkasa
9
1.5.4 Proses Produksi
10
19
BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Pengukuran Waktu
19
2.1.1 Penyesuaian
22
2.1.2 Kelonggaran
24
2.2 Pengujian Kenormalan dan Keseragaman Data
27
2.3 Line Balancing
29
2.3.1 Definisi Keseimbangan Lini
29
2.3.2 Permasalahan Keseimbangan Lintasan Produksi
29
2.3.3 Terminologi Keseimbangan Lini
35
2.3.4 Langkah-Langkah Dalam Keseimbangan Lini
41
2.3.5 Metode Keseimbangan Lini Produksi
42
2.4 Perancangan Tata Letak Pabrik
54
2.4.1 Definisi dan Tujuan Perancangan Tata Letak Mesin
54
2.4.2 Permasalahan dalam Penetapan Tata Letak Mesin
55
2.4.3 Tata Letak Mesin Berdasarkan Kelompok Produk
57
58
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
vii
BAB 4 PENGUMPULAN DAN ANALISIS DATA
65
4.1 Pengumpulan Data
65
4.2 Pengolahan Data
74
4.2.1 Perhitungan Uji Kenormalan dan Uji Keseragaman Data
74
4.2.2 Perhitungan Waktu Normal dan Waktu Baku
74
4.2.3 Perhitungan Efisiensi, Balance Delay, dan Smoothness Index Operasi Awal
85
4.2.4 Perhitungan Line Balancing 4.2.4.1 Metode Ranked Position Weight
91 91
4.2.4.2 Metode Moodie Young
107
4.2.4.3 Metode Largest Candidate Rule
122
4.2.4.4 Metode J-Wagon
135
4.2.4.5 Metode KilbridgeWester
146
4.2.4.6 Metode Reversed RPW
158
4.2.4.7 Metode COMSOAL
175
4.2.5 Penerapan Line Balancing pada Tata Letak Mesin 4.3 Analisis Data
185 187
4.3.1 Analisis Nilai Penyesuaian dan Kelonggaran
187
4.3.2 Analisis Hasil Line Balancing
189
4.3.3 Analisis Kelebihan dan Kekurangan Metode Line Balancing
190
viii
4.3.4 Perbandingan Sebelum dan Sesudah Dilakukan Line Balancing
193
4.3.5 Analisis Aplikasi Line Balancing pada Tata Letak Mesin
194
196
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan
196
5.2 Saran
197
DAFTAR PUSTAKA
198
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
199
LAMPIRAN
200
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1
Daftar Permesinan
11
Tabel 4.1
Waktu Siklus Elemen Kerja
74
Tabel 4.2
Penyesuaian Berdasarkan Westinghouse
79
Tabel 4.3
Kelonggaran untuk Tall Boy Cleopatra
80
Tabel 4.4
Perhitungan Waktu Normal dan Waktu Baku TB Cleopatra
81
Tabel 4.5
Perhitungan Efesiensi Awal Setiap Operasi
85
Tabel 4.6
Penentuan Bobot Posisi
92
Tabel 4.7
Penentuan Bobot Posisi Setelah Diurutkan
96
Tabel 4.8
Pendistribusian Tugas dengan Metode RPW
100
Tabel 4.9
Matriks P dan Matriks F Metode Moodie Young
107
Tabel 4.10
Hasil Pengurutan Elemen Kerja Berdasarkan Matriks
111
Tabel 4.11
Pendistribusian Elemen Kerja Metode Moodie Young
115
Tabel 4.12
Pengurutan Elemen Kerja Metode LCR
122
Tabel 4.13
Pendistribusian Elemen Kerja Metode LCR
127
Tabel 4.14
Pengurutan Elemen Kerja Berdasarkan Metode J-Wagon
135
Tabel 4.15
Pendistribusian Elemen Kerja Metode J-Wagon
139
Tabel 4.16
Pembagian Elemen Kerja Berdasarkan Kolom
148
Tabel 4.17
Pembagian Elemen Kerja Metode Kilbridge &Wester
152
x
Tabel 4.18
Pengurutan Elemen Kerja Berdasarkan Metode Reversed RPW
159
Tabel 4.19
Pendistribusian Elemen Kerja Metode Reversed RPW
163
Tabel 4.20
Pendistribusian Elemen Kerja Setelah Dibalik
168
Tabel 4.21
Pendistribusian Elemen Kerja Metode COMSOAL
177
Tabel 4.22
Hasil Perhitungan 7 Metode Line Balancing
189
Tabel 4.23
Kelebihan dan Kekurangan Metode Line Balancing
190
Tabel 4.24
Perbandingan Jumlah Mesin dan Pekerja
195
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Produk Tall Boy Cleopatra
8
Gambar 1.2 Bagan Organisasi PT. Funisia Perkasa
9
Gambar 3.1 Flowchart Penulisan Laporan Tugas Akhir
58
Gambar 3.2 Prosedur Perhitungan Waktu Baku
62
Gambar 4.1 Operation Process Chart (Lembar 1)
66
Gambar 4.2 Operation Process Chart (Lembar 2)
67
Gambar 4.3 Operation Process Chart (Lembar 3)
68
Gambar 4.4 Operation Process Chart (Lembar 4)
69
Gambar 4.5 Operation Process Chart (Lembar 5)
70
Gambar 4.6 Tata Letak Mesin PT. Funisia Perkasa
73
Gambar 4.7 Tata Letak Mesin Usulan
186
xii
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1
Operasi Kerja Sebelum Line Balancing
193
Grafik 4.2
Stasiun Kerja Setelah Line Balancing
193
xiii
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 2.1
Contoh Precedence Diagram RPW
44
Diagram 2.2
Contoh Precedence Diagram J-Wagon
49
Diagram 4.1
Precedence Diagram Awal
72
Diagram 4.2
Precedence Diagram Kilbridge Wester
147
Diagram 4.3
Precedence Diagram COMSOAL
176
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I
Kartu Mata Kuliah
200
Lampiran II
Surat Keterangan Survei
201
Lampiran III
Tabel Westinghouse
202
Lampiran IV
Hasil Pengujian Kenormalan dan Keseragaman Data
203
Lampiran V
Legenda Tata Letak Mesin PT. Funisia Perkasa
209
Lampiran VI
Proses Iterasi Metode COMSOAL
210
xv
