PENENTUAN KADAR COD DAN BOD DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DIPKS PT.MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG
KARYA ILMIAH
SHERLY MAYRINA LUBIS 062401067
DEPARTEMEN KIMIA PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR COD DAN BOD DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DIPKS PT.MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG
KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya
SHERLY MAYRINA LUBIS 062401067
DEPARTEMEN KIMIA PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
Kategori Nama Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Departemen Fakultas
: PENENTUAN KADAR COD DAN BOD DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DIPKS PT.MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG : TUGAS AKHIR : SHERLY MAYRINA LUBIS : 062401067 : DIPLOMA (D – 3) KIMIA ANALIS : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Disetujui di Medan, Juni 2009
Diketahui / Disetujui Oleh Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,
Pembimbing,
DR.Rumondang Bulan, MS NIP.131 459 466
Prof.Dr.Tonel Barus M.S NIP. 130 517 489
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR COD DAN BOD DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DIPKS PT.MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing – masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2009
SHERLY MAYRINA LUBIS 064201067
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Ilmiah ini.Adapun judul pada karya ilmiah yang penulis pilih adalah : "Penentuan kadar COD dan BOD Dalam Pengolahan limbah cair diPKS PT.Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung." Karya Ilmiah ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi pada program studi D- III Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam universitas Sumatera Utara. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan rasa hormat dan terima kasih banyak kepada Ayahanda Syamsurizal Lbs,dan Ibunda Ratna Yenni yang telah memberikan kasih sayangnya Serta buat yang terkasih mas Mahfud yang selalu setia menemani dan memberikan semua dukungan baik moril maupun material dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. Selama penulisan karya ilmiah ini, penulis juga banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak.untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar – besarnya kepada : 1. Bapak Prof.Dr.Tonel Barus M.S selaku Dosen pembimbing yang telah dengan sabar membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. 2. Ibu Dr.Rumondang Bulan Nasution ,MS, selaku ketua Departemen Kimia FMIPA USU. 3. Ibu Drs.Marfongahtun,MSc, selaku ketua program diploma III kimia analis FMIPA USU. 4. Bapak Asman selaku pembimbing lapangan yang banyak membantu saat berlangsungnya praktek kerja lapangan maupun dalam penyelesaian karya ilmiah ini. 5. Bapak Hendrik selaku analis laboratorium PKS PT.MNA Kuala Tanjung.
Universitas Sumatera Utara
6. Ibunda dan keluarga besar isma yanti yang telah banyak membantu penulis selama dalam pelaksnaan praktek kerja lapangan. 7. Buat Bun2 Ratna dan keluarga yang telah banyak membantu penulis. 8. Seluruh staf
Pegawai Jurusan Kimia FMIPA USU yang telah membantu
pengurusan segala administrasi yang diperlukan penulis. 9. Kepada sahabat – sahabatku Rina, Isma, Ayu , Mazdha, Lia, Kiki, Widi, Inggit, Hudia,Lili,Gandha,k’Liza perpus,fazar , even dan semua mahasiswa Program D-3 Kimia Analis Fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam Sumatera Utara Angkatan 2006 tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa
Karya Ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan,baik
dalam penyajian maupun tata bahasanya, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kemajuan bersama.Penulis berharap semoga Karya Ilmiah ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Mei 2009 Penulis,
Sherly Mayrina Lbs
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kadar COD dan BOD yang terdapat pada limbah cair di PKS PT.Multimas Nabati Asahan pada kolam akhir. Dari hasil analisa diperoleh kadar COD 239,53 mg/l dan kadar BOD 100,45 mg/l . Sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup Mengenai Baku Mutu Limbah Cair untuk industri kelapa sawit , maka air limbah pabrik kelapa sawit tersebut masih memenuhi standart untuk dibuang ke badan air.
Universitas Sumatera Utara
THE DETERMINATION VALUE OF COD AND BOD IN PROCESSING LIQUID EFFLUENT IN PKS PT MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG
ABSTRACT
It has been done analysis of COD and BOD value of effluent in PKS PT.Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung on Finish Pond. From result of analysis is gitten by COD value is 239,53 mg/l and BOD value is 100,45 mg/l . As according to state’s minister citizenship and environment concerning standart of liquid quality for the palm oil industry, therefore the palm oil milling wastewater still fullfill standart to be thrown to water body.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman PERSETUJUAN ...................................................................................................... i PERNYATAAN ....................................................................................................... ii PENGHARGAAN ................................................................................................... iii ABSTRAK ............................................................................................................... v ABSTRACT ............................................................................................................. vi DAFTAR ISI ........................................................................................................... vii DAFTAR TABEL .................................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... ix BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang ................................................................................................... 1.2. Permasalahan ..................................................................................................... 1.3. Tujuan ................................................................................................................ 1.4. Manfaat ............................................................................................................. BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Sejarah perkembangan kelapa sawit ................................................................... 2.2. Tinjauan umum pada air .................................................................................... 2..2.1. Sifat air .......................................................................................................... 2.2.2. Pencemaran air …………………………………………………… 6 2.2.3. Indikator pencemaran air ………………………………………… 7 2.3. Limbah cair pabrik kelapa sawit …………………………………… 8 2.4. Penanganan limbah cair ……………………………………………. 10 2.4.1. Penanganan limbah secara aerobik ……………………………… 11 2.4.2. Penannganan limbah secara anaerobik ………………………….. 12 BAB III BAHAN DAN METODE 3.1. Metodologi ………………………………………………………… 16 3.1.1. Analisis COD …………………………………………………….. 3.1.1.1. Alat ……………………………………………………………… 16 3.1.1.2. Bahan …………………………………………………………… 3.1.1.3. Prosedur percobaan ……………………………………………… 17 3.1.1.3.1. pembuatan reagen ……………………………………………… 3.1.1.3.2. analisa COD ……………………………………………………. 17 3.1.2. Analisis BOD ……………………………………………………… 18 3.1.2.1. Alat ……………………………………………………………… 3.1.2.2. Bahan …………………………………………………………… 3.1.2.3. Prosedur percobaan ………………………………………………
3 3 4
Universitas Sumatera Utara
3.1.2.3.1. pembuatan reagen ……………………………………………. 3.1.2.3.2. analisa BOD……………………………………………………20 BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN 4.1. Data …………………………………………………………… …….22 4.2. Perhitungan ……………………………………………………. …… 4.2.1. Penentuan jumlah kebutuhan oksigen kimia (COD) ………………24 4.2.2. Penentuan jumlah kebutuhan oksigen biokimia (BOD)……………25 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ………………………………………………………….30 5.2. Saran …………………………………………………………………30 DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………31
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1. Data COD ………………………………………………………… 22 2. Data BOD ………………………………………………………… 24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
1. Skema pengolahan limbah cair pada PKS di PT. Mltimas Nabati Asahan Kuala tanjung 2. Baku Mutu limbah cair pada industri kelapa sawit
Universitas Sumatera Utara
