PEMBUATAN BIOETHANOL CAMPURAN LIMBAH PASAR (ORGANIK) MENGGUNAKAN HIDROLISIS ENZIM SELULASE DARI Trichoderma sp SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
DISUSUN OLEH: LULUK RAHMANINGSIH 201110070311052
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
i
PEMBUATAN BIOETHANOL CAMPURAN LIMBAH PASAR (ORGANIK) MENGGUNAKAN HIDROLISIS ENZIM SELULASE DARI Trichoderma sp SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH: LULUK RAHMANINGSIH 201110070311052
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
ii
iii
iv
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“ Dibalik Kesusahan pasti ada kemudahan selama kita tekun berusaha dan berdoa, lakukanlah apapun sesuai kemampuan yang ada pada diri sendiri agar kita bisa menikmati proses kerja keras tanpa merasa terbebani”
...Allah akan meninggikan derajat orang-orang yang beriman diantara kamu dan orang-orang yang memiliki pengetahuan.... (Qs. Al-Mujadillah: 11)
Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan kerja keras, kesabaran, keuletan, dan tetes air mata ini untuk :
Ibunda Satiah dan Ayahanda Janip Suamiku Agus Sucahyo Kakakku Eko Lutfi Arianto beserta Istri Adikku lusiananda Terimakasih atas segala doa dan nasehatnya Para sahabat dan orang-orang terkasih serta teman-teman dengan tidak mengurangi apresiasi yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu Terimakasih untuk semua hal selama ini Hanya Allah yang dapat membalas kebaikan kalian di kemudian hari
vi
KATA PENGANTAR Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pembuatan Bioethanol Campuran Limbah Pasar (Organik) Menggunakan Hidrolisis Enzim Selulase Dari Trichoderma sp Sebagai Sumber Belajar Biologi” sebagai salah satu
syarat
kelulusan di
Program Studi Pendidikan Fakultasa
Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. Penulusan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk
itu
penulis
ingin
menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Kedua orang tua, Bapak Janip dan Ibu Satiah. 2. Dosen pembimbing skripsi, Bapak Drs. Nur Widodo, M.Kes selaku pembimbing utama dan Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes 3. Dosen penguji, Dra. Lise Chamisijatin, M.Pd dan Husamah, S.Pd., M.Pd 4. Segenap Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Teman-teman Biologi B angkatan 2011. 6. Staff dan karyawan Laboratorium Kimia Muhammadiyah Malang 7. Teman-teman yang telah membantu dalam proses penelitian di Laboratorium Kimia. 8. Dan pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Penulis,
Luluk Rahmaningsih
vii
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR SAMPUL LUAR ........................................................................... LEMBAR SAMPUL DALAM ........................................................................ LEMBAR PERSETUJUAN............................................................................. SURAT PERNYATAAN................................................................................ LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................... KATA PENGANTAR ..................................................................................... ABSTRAK ....................................................................................................... ABSTRACT ..................................................................................................... DAFTAR ISI .................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................ DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................
i ii iii iv v vi vii viii ix x xiii xiv xv
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 1.5 Batasan Masalah ........................................................................................ 1.6 Definisi Istilah ...........................................................................................
1 4 5 5 6 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjaun tentang Bioethanol ........................................................................ 2.1.1 Pengertian Bioethanol .................................................................... 2.1.2 Prinsip Pembuatan Bioethanol ....................................................... 2.1.2.1 Proses Hidrolisis ..................................................................... 2.1.2.2 Proses Fermentasi .................................................................... 2.1.2.3 Proses Destilasi ...................................................................... 2.1.2.4 Sacharomyces cereviceae ....................................................... 2.2 Tinjauan tentang Enzim Selulase ............................................................... 2.2.1 Enzim selulase .............................................................................. 2.2.2 Cara Kerja Enzim ......................................................................... 2.2.3 Sifat-sifat Enzim ........................................................................... 2.2.4 Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim .................................... 2.2.5 Trichoderma sp ............................................................................. 2.3 Tinjauan Umum Limbah Pasar ................................................................. 2.4 Tinjauan tentang Sumber Belajar .............................................................. 2.4.1 Pengertian Sumber Belajar ............................................................ 2.4.2 Klasifikasi Sumber Belajar ............................................................ 2.4.3 Langkah-Langkah Pemilihan Sumber Belajar ............................... 2.4.4 Syarat Hasil Penelitian sebagai Sumber Belajar.............................
9 9 10 10 11 14 14 15 16 18 18 19 21 22 23 23 24 26 28
viii
2.4.5 Tinjauan tentang Jurnal .................................................................. 2.5 Kerangka Konseptual ............................................................................... 2.6 Hipotesis ..................................................................................................
29 31 34
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian .............................................................. 3.1.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 3.1.2 Rancangan penelitian ..................................................................... 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................. 3.3 Populasi dan Sampel ................................................................................ 3.3.1 Populasi ......................................................................................... 3.3.2 Sampel ........................................................................................... 3.3.3 Teknik Pengambilan Sampel ......................................................... 3.4 Identifikasi Variabel ................................................................................. 3.4.1 Variabel Bebas ............................................................................... 3.4.2 Variabel Terikat ............................................................................ 3.4.3 Variabel Kontrol............................................................................. 3.4.4 Definisi Operasional Variabel ........................................................ 3.5 Rancangan Percobaan ................................................................................ 3.5.1 Ulangan .......................................................................................... 3.5.2 Denah percobaan ............................................................................ 3.6 Prosedur Penelitian..................................................................................... 3.6.1 Persiapan Penelitian ........................................................................ 3.6.2 Pelaksanaan dan Pengamatan Penelitian ....................................... 3.6.2.1 Pembuatan Bioethanol ................................................................ 3.7 Prosedur Pengambilan Data ..................................................................... 3.7.1 Data dan Sumber Data ..................................................................... 3.7.2 Metode Pengambilan Data ............................................................... 3.8 Teknik Analisis data ................................................................................. 3.9 Penyusunan Sumber Belajar Biologi Berupa Jurnal .................................
35 35 35 37 37 37 37 37 38 38 38 38 38 39 40 40 41 41 42 42 45 45 45 46 50
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Hasil dan Pembahasan .............................................................................. 4.2 Hasil Analisis data ..................................................................................... 4.2.1 Hasil Uji Normalitas ........................................................................ 4.2.2 Hasil Uji Homogenitas ..................................................................... 4.2.3 Hasil Uji Analisis Varian Satu Jalan .............................................. 4.2.4 Hasil Uji Tukey ................................................................................ 4.2.5 Hasil Uji Korelasi ............................................................................. 4.3 Pembahasan ............................................................................................... 4.3.1 Pengaruh penambahan berbagai konsentrasi enzim selulase dari Trichoderma sp terhadap kadar glukosa campuran limbah pasar (organik) dalam proses hidrolisis .................................................... 4.3.2 Perlakuan Konsentrasi enzim selulase dari Trichoderma sp yang paling optimal dalam meningkatkan kadar glukosa campuran limbah pasar (organik) dalam proses hidrolisis ..............................
ix
52 54 54 55 55 56 57 63
59
61
4.3.3 Hubungan kadar glukosa yang dihasilkan oleh penambahan enzim selulase dari Trichoderma sp pada proses hidrolisis campuran limbah pasar (organik) terhadap kadar bioethanol yang dihasilkan setelah proses fermentasi ................................................................. 4.3.4 Pemanfaatan hasil penelitian sebagai sumber belajar ......................
62 64
4.3.4.1 Pemanfaatan Hasil Penelitian Dalam Bentuk Jurnal .....................
74
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan .......................................................................................... 5.2 Saran ..................................................................................................... DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
x
76 76 78
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel
Tabel 4.1 Data Kadar Glukosa Campuran Limbah pasar (organik) hasil hidrolisis menggunakan enzim selulase dari Trichoderma sp.................
53
Tabel 4.2 Data kadar Bioethanol campuran limbah pasar (organik) hasil fermentasi menggunakan ragi roti yang mengandung khamir Saccharomyces cereviceae .................................................................... ..
53
Tabel 4.3 Hasil Anava 1 Jalan Kadar Glukosa Limbah Pasar (organik) ......... 56 Tabel 4.4 Hasil Ringkasan Uji Tukey Signifikansi 5% Konsentrasi Enzim Selulase dari Trichoderma sp terhadap kadar glukosa pada campuran limbah pasar (organik) dalam proses hidrolisis ...................... 56 Tabel 4.5 Tabulasi Data hubungan kadar glukosa yang dihasilkan dalam proses hidrolisis dengan kadar bioethanol yang dihasilkan setelah proses fermentasi ....................................................................................... 57
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar
Gambar 2.1 Mekanisme hidrolisis selulosa ........................................................ 17 Gambar 2.3 Gambar Skema Kerangka Konsep penelitian.................................. 33 Gambar 4.1 Diagram Garis grafik data kadar Glukosa Campuran Limbah pasar (organik) Hasil Hidrolisis menggunakan Enzim Selulase dari Trichoderma sp. ........................................................................ 60 Gambar 4.2 Diagram Grafik Hubungan Peningkatan Kadar Glukosa Terhadap Kadar Bioethanol ......................................................... ..
xii
63
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran
Halaman
Lampiran 1 Data Hasil Uji Pendahuluan ............................................................
84
Lampiran 2 Data Hasil Penelitian .......................................................................
85
Lampiran 3 Hasil Uji Normalitas ........................................................................
87
Lampiran 4 Hasil Uji Homogenitas ....................................................................
88
Lampiran 5 Hasil Uji Anava 1 Jalan ..................................................................
89
Lampiran 6 Hasil Uji Tukey ...............................................................................
90
Lampiran 7 Hasil Uji Korelasi Kadar Glukosa dengan Kadar Bioethanol .........
92
Lampiran 8 Foto Cara Kerja Pembuatan Bioethanol .........................................
94
Lampiran 9 Usulan pengembangan Silabus Terhadap Silabus pemerintah ......
99
Lampiran 10 RPP (Rencana Program Pembelajaran) ......................................... 101 Lampiran 11 Penilaian ...................................................................................... 107 Lampiran 12 Jurnal ............................................................................................ 110 Lampiran 13 Surat Keterangan Penelitian Pendahuluan dan Penelitian ............ 117
xiii
DAFTAR PUSTAKA
Adams MR. 1985. The Small Scale Production of Vinegar From Bananas. Tropical Products Institut. London Agung A.A , dan Chirrilla, S. 2011. Bioethanol dari Ampas Dan Kulit Singkong. Jurnal Kimia Universitas Diponegoro. Semarang Agustina, E. 2011. Study Awal Produksi Enzim Selulase Oleh Trichoderma Sp Strain T004 Dan T051 Menggunakan Substrat Pelepah Sawit. Skripsi. FMIPA, UI Depok Alfiah, Irma., dan Kuswytasari, N.D. 2010. Produksi Enzim Selulase Oleh Penicillium sp pada Suhu, pH dan Limbah pertanian yang berbeda. Jurnal Biologi. Fakultas matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, ITS Surabaya Andini, C, Edwi, M., dan Ratna, S. 2012. Seminar Nasional X Pendidikan Biologi Fkip Unsproduction Of Bioethanol From Citrus Fruit (Citrus Sp) Waste By Acid Hydrolysis And Fermentation Using Saccharomyces Cerevisiae. Jurnal Biologi. Sebelas Maret University, Surakarta. Astuti Hutari, P. 2011. Pengaruh Pemanfaatan Sumber Belajar dan Motivasi Dengan Prestasi Belajar Mata Kuliah Askeb Iimahasiswa Prodi D III Kebidanan Kusuma Husana Surakarta (Tesis). Program Studi Magister Kedokteran Keluarga Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. http://eprints.uns.ac.id Diakses 1 Oktober 2015 Azizah N.A. N- Al Baarri, S. Mulyani. 2012. Pengaruh lama fermentasi terhadap kadar alcohol, PH, dan Produk Gas Pada proses Fermentasi Bioethanol dari Whey dengan Substitusi Kulit Nanas. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. Vol.1 No.2 Badriyah, L. 2010. Pengaruh Sumber Belajar Terhadap Prestasi Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Ekonomi Di SMP Bakti 400 Pondok Pinang Jakarta Selatan. Skripsi. Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayahtullah Jakarta. http://repository.uinjkt.ac.id Diakses 5 Oktober 2015. Bahri, S, Mirzan, M, Hasan, M. 2012. Karakterisasi Enzim Amilase Dari Kecambah Biji Jagung Ketan (Zea mays ceratina L.). Jurnal Natural Science Vol. 1.(1) 132-143 Chaplin, M. 1994. Glucose from Cellulose. diakses pada tanggal 31 Mei 2015 Djamarah, Z. 2006. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta : Rineka Cipta.
xiv
Endah. D. R, Sperisa D, Adrian Nur., dan Paryanto. 2012. Pengaruh Kondisi Fermentasi Terhadap Yield Etanol Pada Pembuatan Bioetanol Dari Pati Garut. Jurnal teknik Kimia. Universitas sebelas maret Emil M.S. 2009. Beberapa Energi Alternatif Yang Terbarukan Dan Proses Pembuatannya. Jurnal Politeknik Negeri Medan, Hal 288-295 Erin,
A. 2014. Bioethanol dari Pepaya Busuk. (http://apritawardiana.blogspot.com, Diakses 10 Juni 2015).
(Online),
Hamdani . M. A. 2010. Strategi Belajar Mengajar. CV pustaka setia Bandung hal 120-121 Hawab. H. M. 2003. Pengantar Biokimia. Bayumedia Publising, Malang Indriyati. 2005. Pengolahan Limbah Cair Organik Secara Biologi Menggunakan Reactor Anaerobic Lekat Diam. Jurnal Vol1, No.3
Juwita, R. 2012. Studi produksi Alkohol dari Tetes Tebu (Saccharum officanarum L) selama proses fermentasi. Skripsi. Pertania. Universitas Hasanudin Makasar. Kartika, Rini D, Astuti, D., dan Nilna Fadliyah M. 2015. Kadar Glukosa Kulit Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) Melalui hidrolisa enzimatis sebagai alternative bahan baku bioethanol. Jurnal kimia Vol 1-19 Kismurtono, M. 2012. Fed-batch Alcoholic Fermentation of Palm Juice (Arenga pinnata Merr): Influence of the Feeding Rate on Yeast, Yield and Productivity. Journal Of engineering & Technology. Yoyakarta Volume 2 No. 5 Kurniawan, F, Titania T. N., Andi Dahliaty. 2014. Solasi Dan Pemekatan Enzim Selulase Trichoderma Sp. Lbkurcc28 Menggunakan Metode Penggaraman (Nh4)2SO4 80% Serta Penentuan Aktivitas Dan Aktivitas Spesifik Enzim. Jurnal FMIPA Volume 1 No.2 Komarayati, S., dan Gusmailina. 2010. Prospek Bioethanol Sebagai Pengganti Minyak Tanah. Jurnal. Pusat penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan halaman 1-19. Bogor Lestari, D.N. 2009. Sampah potensi pakan ternak yang melimpah. (On line) www.garutkab.go.id/galleries/pdf_link/.../pengelolaan_sampah_pasar Diakses pada tanggal 4 juni 2015 Mailool. Ch. J., Molenaar, R., Dedie T., Ireine A. L. 2013. Produksi Bioethanol dari singkong (Manihot utilisima) dengan skala laboratorium. Jurnal Pertanian. Universitas Sam Ratulang
xv
Mahreni., dan Sulystiyowati. E. 2004. Pembuatan “High Fructose Syrup” Dari Tepung Maizena Secara Enzimatis (The Making Of High Fructose Syrup From Cornmeal Flour Through Enzymization). Jurnal Kimia. FTI.UPN ISSN 1410-9891, Yogyakarta. 9 halaman Mustika Sari, I., Noverita., dan Yulneriwarni. 2008. Pemanfaatan Jerami Padi Dan Alang-Alang Dalam Fermentasi Etanol Menggunakan Kapang Trichoderma Viride Dan Khamir Saccharomycess Cerevisiae. Jurnal. VIS VITALIS, Vol. 01 No. 2, ISSN 1978-9513 Meiyanto, E. 2008. Konsep Dasar Enzim, (Online), (http//edymei.blog.ugm.ac.id, Diakses 2 Juni 2015). Najmulmunir, N. 2010. Memanfaatkan Lingkungan Di Sekitar Sekolah Sebagai Pusat Sumber Belajar (Artikel), (Online), Vol. 2 No. 4, (http://www.ejournal-unisma.net, Diakses 1 Oktober 2015) Nugraha, R. 2006. Produksi Enzim Selulase Oleh Penicillum nalgiovense SS240 Pada Substrat Tandan Sawit. Skripsi. program studi biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor. Nurcahyo, H. 2007. Model Pengembangan Kompetensi mahasiswa calon Guru dalam mengajar bioteknologi dengan mengoptimalkan pemanfaatan media pembelajaran berbasis computer. Jurnal. Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UNY, (Online), (http://staff.uny.ac.id Diakses 5 Oktober 2015). Oktavia, Y., Andhikawati, A., Nurhayati, T., dan Tarman, K. 2014. Karakterisasi Enzim Kasar Selulase Kapang Endofit Dari Lamun. Jurnal.Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, Vol. 6, No. 1, Hlm. 209-218 Purwanti, E, (Eds). 1998. Metode penelitian. UMM Press, Malang. Purwanto, A. 2013. Penggunaan Modul SisTem Pendingin Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Kompetensi Memelihara/Servis Sistem Pendingin Dan Komponen-Komponennya . Skripsi. Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang Purwoko, T. 2007. Fisiologi Mikroba. PT Bumi Aksara, Jakarta Rama, P., Noerwijan, K., Gamawati, P. A., Setyaning, D., Setiadi, S., dan Hendroko, R. 2007. Bioethanol Ubi Kayu: Bahan Bakar Masa Depan. PT AgroMedia Pustaka, Jakarta Rahmadi, D. 2003. Pengaruh Lama Fermentasi Dengan Kultur Mikroorganisme Campuran Terhadap Komposisi Kimiawi Limbah Kubis. Jurnal. Fakultas Peternakan UNDIP, Semarang Rahmah, A., Izzati, M., Parman, S. 2014. Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Limbah Sawi Putih (Brassica Chinensis L) Terhadap Pertumbuhan
xvi
Tanaman Jagung Manis (Zea mays L var. Saccharata). Jurnal. FMIPA UNDIP, Semarang Rasyidi Fachry, A, Astuti, P, Gita Puspitasari, T. 2013. Pembuatan Bioethanol dari limbah Bongkol jagung dengan variasi konsentrasi asam klorida dan waktu fermentasi. Jurnal Teknik Kimia No. 1, Vol. 19 Universitas Sriwijaya Riris, Nurul L, Winarsih, Sri Yuni, R. 2012. Pemanfaatan Sampah Organik sebagai Bahan Pupuk Cair untuk Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera ficoides). Jurnal. Biologi Universitas Negeri Surabaya halaman 139-144 Rofik. S., dan Riwayati, I. 2013. Pengaruh Waktu Terhadap Kandungan Glukosa Pada Reaksi Hidrolisa Enzimatis Daun Api-Api (Avecennia Alba) Dengan Menggunakan Selulase. Jurnal Kimia. Universitas Wahid Haysim, Semarang 5 halaman Rusman, 2007. Pengertian Sumber Belajar. (Online), badjoes.blogspot.co.id Diakses 1 Oktober 2015)
(http://badjoes-
Safaria, S., Nora, I., Titin Anita, Z. 2013. Efektifitas Campuran Enzim Selulase Dari Aspergillus Niger Dan Trichoderma Reseei Dalam Menghidrolisis Substrat Sabut Kelapa. Jurnal, ISSN, Vol 2 (1), hal 46-51 Sanjaya, W. 2008. Perencanaan dan Desain Sistem Pembelajaran Edisi Pertama, Cetakan ke-3. Kencana:Jakarta Sari, J.A, Noverita., dan Yulneriwarni. 2008. Pemanfaatan jerami padi dan alangalang dalam fermentasi etanol menggunakan kapang Trichoderma viridae dan khamir Saccaromyces cereviceae. Vis Vitalis. 5(2)55-62 Samsuri. M, Gozan., Mardias, M., Baiquni, R., Hermansyah, M. H, Wijanarko A, Prasetya, B., dan Nasikin, M. 2007. Pemanfaatan Sellulosa Bagas Untuk Produktsi Bioethanol Melalui Sakarifikasi dan Fermentasi Serentak Dengan Enzim Xylanase. Jurnal Bioteknologi. LIPI. Depok Vol. 11.No 1 Sayiful, A.S., Zulkarnain, A. 2009. Hidrolisis Minyak Jagung (Corn Oil) Secara Enzimatik, Penentuan Kondisi Operasi Optimum, Permodelan Matematikadan penentuan konstanta kapasitas. Jurnal. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik universitas Sriwijaya Sudjana. 1992. Metodologi Statistik. Tarsito. Bandung Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta, Bandung
xvii
Suhardi, J. 2010. Perpustakaan dan Lingkungan Sekolah Sebagai Sumber Belajar, (Online), (httpmrjamyas.blogspot.com/2010/04/perpustakaan-dlingkungan sekolah.html.diakses 5 Oktober 2015) Suherman, A. 2015. Kandungan Dan Manfaat Buah Jambu Biji, (Online), (http:// manfaat.co›Manfaat Buah-Buahan, Diakses pada tanggal 10 Juni 2015) Sharma, R. 2012. Enzyme Inhibition : Mechanisms and Scope. Center of Nanomagnetics Biotechnology, Florida State University, Tallahassee. India hal 5-12 Shakhashiri. 2009. Ethanol Kimia Umum, (Online), ( www.scifun.org Diakses 1 Juni 2015) Sitepu, B.P. 2008. Pengembangkan Sumber Belajar. Jurnal Pendidikan Penabur No 11 Tahun Ke-7, (Online), (http://bpkpenebur.or.id Diakses 1 Oktober 2015) Sudrajat. 2006. Mengelola Sampah Kota. Bogor: Penebar Swadaya. Sumardiono, S.,, Basri, M., dan Sihombang, P. 2009. Analisis Sifat-Sifat PsikoKimia Buah Tomat (Lycopersicon Esculentum) Jenis Tomat Apel, Guna Peningkatan Nilai Fungsi Buah Tomat Sebagai Komoditi Pangan Lokal. Jurnal Kimia. UNDIP, Semarang Susilo Muhammad, J., dan Vitanovi Penti, C. 2014. Analisis Potensi Sumber Belajar IPA (Biologi) SMP pada Materi Pencemaran Air Di Sungai Winongo Sebagai Pendukung Penerapan Kurikulum 2013 Di Kabupaten Bantul. Jurnal. JUPEMASI-PBIO, Volume 1 Nomor 1 Hal:176-178, ISSN:24071269 Suyitno. 2006. Respirasi pada Tumbuhan. Materi Biologi FMIPA, UNY. Yogyakarta Suwarno. 2009. Panduan Pembelajaran Biologi kelas XII SMA. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta Syamsudduha, S.T., dan Rapi, M. 2012. Penggunaan Lingkungan Sekolah Sebagai Sumber Belajar dalam Meningkatkan Hasil Belajar Biologi. (Online), Vol. 15 No. 1 Hal: 18-31, (http://www.uin-alauddin.ac.id Diakses 1 Oktober 2015) Trijayanti, N. 2015. Pengembangan Modul Pembelajaran IPA Biologi Materi Ekosistem Sebagai Bahan Ajar SiswaKelas VII SMP/ MTS. Jurnal. Progam Studi Pendidikan Biologi, Universitas Ahmad Dahlan,Yogyakarta Waluyo, L. 2004. Mikrobiologi umum. UMM Press: Malang. Widyastuti, W. K., dan Puspawati N. 2013. Uji Pendahuluan Hidrolisis Enzimatis Limbah Pisang Raja (Musa Paradisiaca L.) dengan Menggunakan Enzim
xviii
Ekstrasel Selulase. Jurnal. Fakultas Teknik, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Setia Budi Surakarta Widjajanti, E. 2009. Penanganan Limbah Laboratorium Kimia . Pendidikan Kimia Fmipa UNY. Yogyakarta Zaif. 2013. Biologi, (Online), (https://zaifbio.wordpress.com Diakses 3 Oktober 2015).
xix
