PEMANFAATAN URINE KELINCI UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN. DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea L) VARIETAS TOSAKAN

PEMANFAATAN URINE KELINCI UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea L) VARIETAS TOSAKAN. LIQUID ORGANIC RABBIT FERTILIZER APPLICATION ON GROWTH AND PRODUCTION OF MUSTARD VARIETAS TOSAKAN Oleh: ENNY MUTRYARNY¹, ENDRIANI¹ danSRI UTAMI LESTARI¹ Staf Pengajar fakultas Pertanian Unilak ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pupuk organik cair urin kelinci terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman Sawi (Bransica juncea). Penelitian ini dilaksanakan dalam bentuk percobaan lapangan yang dilakukan di Balai Benih Induk Pekanbaru. Waktu pelaksanaan dimulai pada Mei sampai Juli 2013. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 (lima) perlakuan, yaitu U0 = Kontrol, U1 = 25%/ L, U2 = 50% /L , U3 = 75% /L dan U4 = 100% /L. Parameter yang diamati adalah: Tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, bobot segar dan bobot konsumsi tanaman yang akan diambil pada saat panen. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah dengan menggunakan 100% /L pupuk organik cair urin kelinci. Kata kunci: Pupuk organik cair, tanaman sawi

PENDAHULUAN Penggunaan pupuk kimia yang

tanah serta fungsi biologi tanah secara langsung

terus menerus telah mengakibatkan

Meningkatnya kesadaran akan

dampak negative bagi tanah dan

kesehatan telah menyebabkan

lingkungan. Dampak negative yang

meningkatnya trend (populer) tanaman

timbul merusak struktur (fisik) tanah

organic yang mengakibatkan

dan lingkungan karena tanah menjadi

penggunaan pupuk organik dari

keras pada musim kering dan lengket

unggas dan ruminansia meningkat.

pada musim hujan dengan porositas

Pupuk organik terdiri dari limbah/hasil

tanah menurun. Pupuk anorganik tidak

pertanian berupa sisa tanaman, sisa

mempunyai sifat yang dapat memperbaiki sifat dan fungsi fisik

Jurnal Ilmiah Pertanian Vol.11 No.2 Februari 2014

Printed by BoltPDF (c) NCH Software. Free for non-commercial use only.

Page 23

hasil pertanian, pupuk kandang, pupuk

tubuh manusia, selain itu sayuran daun

hijau,limbah kota dan guano.

banyak mengandung serat. Serat bagi

Permintaan pupuk organik yang semakin tinggi dari unggas

tubuh berfungsi membantu mempelancar pencernaan dan dapat mencegah kanker (Haryanto, dkk

maupun ruminansia sehingga semakin 2006). Menurut Soeseno (1999) salah sulit diperoleh karena harganya satu jenis sayuran daun yang banyak semakin mahal. Untuk mengatasi digemari masyarakat adalah caisim masalah ini salah satu alternatif

(Brassica juncea L.) atau disebut juga

penggunaan urine kelinci. Urine sawi bakso karena biasanya

kelinci dikenal sebagai sumber pupuk dikonsumsi sebagai sayuran pelengkap

organic cair yang potensial untuk bakso.

tanaman hortikultura. Di Indonesia, sawi merupakan

Ketersediaan urine kelinci tidak seperti kotoran ternak lainnya,

jenis sayuran yang digemari setelah bayam dan kangkung.

Kandungan

namun daerah-daerah tertentu telah nutrisi yang terdapat dalam 100 g memanfaatkan untuk beberapa jenis bahan antara lain : 95 g air, 1.2 g tanaman. Penggunaan urine kelinci protein, 0.2 g lemak, 1.2 g karbohidrat, dibandingkan dengan kotoran ayam 5800 IU vitamin A, 0.04 mg vitamin pada berbagai sayuran di Sulawesi B1, 0.07 mg vitamin B2, 0.5 mg Selatan menunjukkan peningkatan niasin, 53 mg vitamin C, 102 mg produksi sebesar ,1% (jagung sayur), 11,8% (kubis), 12,5% (buncis), 22,7% (kacang merah) dan 5,5% (kentang)

kalsium, 2.0 mg zat besi, 27 mg magnesium, 37 mg fosfor, 180 mg kalium dan 100 mg natrium (Haryanto, (Noor dkk., 1996). 2006). Sayuran daun merupakan salah Tanaman ini memerlukan satu sumber vitamin dan mineral pemupukan yang intensif dengan essensial yang sangat dibutuhkan oleh jumlah banyak, terutama unsur



Page 24

nitrogen, fosfor dan kalsium serta

Penelitian telah dilaksanakan di Screen

unsur mikro. Untuk pertumbuhan dan

House Balai Benih Induk Marpoyan

produksi yang berkualitas seperti yang

Pekanbaru

diharapkan akan dilakukan penelitian

C. Populasi dan Sampel

dengan pemberian pupuk organic cair urine kelinci. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi urine kelinci yang memberikan pertumbuhan dan hasil sawi yang terbaik

Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Satu plot percobaan berukuran 1 m x 1 m terdiri dari 16 bibit yang masing-masing ditanam dengan jarak 25 cm x 25 cm, dan 6 bibit dijadikan sampel, penelitian ini

METODE PENELITIAN diulang sebanyak 4 kali, sehingga A. Jenis Penelitian

diperoleh 20 unit percobaan, jumlah

Penelitian ini dilakukan secara

populasi adalah 320 tanaman

eksperimen dengan satu perlakuan. D. Teknik Pengumpulan Data Perlakuan yang diuji adalah pemberian pupuk organic urine kelinci (U), yang

Data yang diperoleh adalah data

terdiri dari lima taraf, yaitu;

primer yang berasal dari pengukuran langsung terhadap pertumbuhan dan

U0 = tanpa urine kelinci U1= konsentrasi urine kelinci 25%/L

hasil sawi, yang meliputi : 1.

Tinggi tanaman : diukur mulai

U2= konsentrasi irine kelinci 50%/L

pangkal batang tegak lurus dari

U3= konsentrasi urine kelinci 75%/L

permukaan tanah sampai daun

U4= konsentrasi urine kelinci 100%/L

tertinggi, daun ditarik keatas mengikuti tinggi tanaman.

B. Lokasi Penelitian



Page 25

2. Jumlah Daun : yang dihitung

F.

Pelaksanaan Penelitian

1.

Lahan merupakan tanah PMK

adalah daun yang telah membuka sempurna. 3.

terlebih dahulu telah dibersihkan Lebar Daun : Daun yang diukur

dari sampah dan gulma, dibuat

adalah bagian daun yang

plot penelitian dan beri pupuk

terpanjang dan terlebar pada

kandang sapi dengan dosis 10

tanaman sampel.

ton/ha. Lahan ditutupi dengan naungan paranet.

4.

Bobot segar Pertanaman :

Tanaman dibongkar dengan hati-hati

2.

Pembuatan media semai untuk

agar akar tidak putus, kemudian

tanaman sawi dengan ukuran plot

dibersihkan dari tanah yang melekat

100 cm x 100 cm, media semai

dengan air, selanjutnya dikering

diberi pupuk kandang sapi.

anginkan selama 30 menit dan 3.

Benih sawi diseleksi untuk

ditimbang. mendapatkan benih yang baik 5.

Bobot konsumsi : Tanaman yang

dengan cara direndam dalam air,

telah dibersihkan dengan air,

dan dipilih benih yang bernas

dikering anginkan kemudian

selanjutnya benih ditabur pada

potong akarnya dan ditimbang.

media semai 4.

E.

Setelah berumur 2 minggu bibit siap dipindahkan ke lahan

Teknik Analisa Data penelitian dan disusun sesuai

Data yang diperoleh dianalisa dengan

rancangan

menggunakan Duncan Multiple Range

lengkap

lingkungan acak

Test (DMRT) sehingga diperoleh 5.

Pemberian perlakuan pupuk

konsentrasi terbaik untuk pertumbuhan organic urine kelinci dilakukan dan hasil sawi sesuai konsentrasi perlakuan



Page 26

menggunakan handsprayer pada pagi hari 6. Penyiraman dilakukan dengan

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil a.

Tinggi Tanaman (cm)

menggunakan handsprayer, pagi Hasil analisa sidik ragam yang

dan sore.

disajikan pada lampiran menunjukkan 7.

Perlakuan dimulai pada bibit yang sudah berumur satu minggu sejak dipindahkan dan diulang seminggu sekali, konsentrasi yang diberikan sesuai perlakuan

8.

bahwa perlakuan pupuk organic cair urine kelinci berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman sawi, sedangkan rerata disajikan pada Tabel 1.

Penelitian dilakukan selama 1.5 bulan

Tabel 1. Rerata Tinggi Tanaman Sawi Akibat Perlakuan Urin Kelinci Perlakuan Urine Kelinci

Rerata Tinggi Tanaman

U0 = Tanpa Urin Kelinci

39.41a

U1 = Konsentrasi 25% /L

50.06b

U2 = Konsentrasi 50% / L

50.72b


53.16b


62.19c

b.

Jumlah Daun (helai)

Hasil analisa sidik ragam yang disajikan

kelinci berpengaruh nyata terhadap

pada lampiran menunjukkan bahwa

jumlah daun tanaman sawi, sedangkan

perlakuan pupuk cair organic urine

rerata disajikan pada Tabel 1.



Page 27

Tabel 1. Rerata Jumlah Daun Tanaman Sawi Akibat Perlakuan Urin Kelinci Perlakuan Urine Kelinci

Rerata Jumlah Daun


9.43a


11.75b


13.65c


14.13d 16e


c.

Lebar Daun (cm)

urine kelinci berpengaruh nyata terhadap lebar daun tanaman sawi,

Hasil analisa sidik ragam yang sedangkan rerata disajikan pada Tabel disajikan pada lampiran menunjukkan 1. bahwa perlakuan pupuk cair organic Tabel 1. Rerata Lebar Daun Tanaman Sawi Akibat Perlakuan Urin Kelinci Perlakuan Urine Kelinci

Rerata Lebar daun


12.17a


14.49b


17.89c


18.85c


22.05d

d. Bobot Segar Pertanaman (gram)

urine kelinci berpengaruh nyata terhadap bobot segar tanaman sawi,

Hasil analisa sidik ragam yang sedangkan rerata disajikan pada disajikan pada lampiran menunjukkan tabel 1. bahwa perlakuan pupuk cair organic



Page 28

Tabel 1. Rerata Bobot Segar Tanaman Sawi Akibat Perlakuan Urin Kelinci Perlakuan Urine Kelinci

Rerata Bobot Segar


106.31a


149.86b


174.39c


208.54d


255.72e

e.

Bobot Konsumsi (kg)

urine kelinci berpengaruh nyata terhadap bobot konsumsi tanaman

Hasil analisa sidik ragam yang disajikan pada lampiran menunjukkan bahwa perlakuan pupuk cair organic

sawi, sedangkan rerata disajikan pada Tabel 1. Tabel 1. Rerata Berat konsumsi Tanaman Sawi Akibat Perlakuan Urin Kelinci Perlakuan Urine Kelinci

Rerata Bobott Konsumsi


86.95a


124.6b


144.11c


194.05d


288.59e

Pembahasan

diamati, yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, bobot segar dan

Berdasarkan hasil sidik ragam bobot konsumsi tanaman sawi. Hasil menunjukkan bahwa pemberian pupuk penelitian diketahui bahwa pemberian organic cair urin kelinci berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang

berbagai konsentrasi pupuk organic



Page 29

cair urin kelinci menunjukkan

parameter pengamatan. Konsentrasi

peningkatan hasil dengan

100 ml memberikan hasil yang

meningkatnya konsentrasi yang

tertinggi pada semua parameter, hal ini

diberikan. Tanpa pemberian pupuk

menunjukkan bahwa melalui

orgaik cair urin kelinci memberikan

pemberian pupuk organik cair urin

hasil yang terendah.

kelinci mampu menyediakanan hara untuk menunjang pertumbuhan

Tingkat pertumbuhan tanaman vegetatif tanaman dan produksi sawi pada tanpa pemberian pupuk tanaman sawi serta semakin meningkat organic cair urin kelinci memberikan hasil yang terendah pada semua parameter, hal ini diduga karena tanaman tidak mendapat tambahan

konsentrasi semakin meningkat kandungan unsure hara yang terdapat pada pupuk maka semakin meningkat pertumbuhan dan produksi tanaman

unsure hara untuk nutrisi tanaman sawi. Menurut Gardner et al yang cukup. Tanaman hanya (1995),tersedianya unsur hara memanfaatkan hara yang ada dari merupakan salah satu faktor media saja sehingga pertumbuhan lingkungan yang sangat menentukan tanaman terganggu. Pendapat Sutedjo laju pertumbuhan tanaman. Sehingga (2002) menyatan bahwa unsure hara makro dan mikro yang tidak lengkap menyebabkan hambatan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi.

dibutuhkan lebih banyak unsur hara esensial yang tersedia yang dapat diperoleh melalui peningkatan konsentrasi pupuk organik cair urine

Pemberian pupuk organic cair

kelinci.

urine kelinci dengan peningkatan konsentrasi konsentrasi meningkatkan meningkatkan

Semua parameter pengamatan seperti tinggi tanaman, jumlah daun

pertumbuhan dan produksi tanaman dan lebar daun yang diamati sawi, terlihat semakin meningkat memberikan hasil yang baik pada konsentrasi semakin menunjukkan perlakuan konsentasi 100% / L. hasil yang terbaik untuk semua



Page 30

Tersedianya unsur hara dalam jumlah

segar tanaman dan bobot konsumsi

yang cukup dan seimbang untuk

pada perlakuan U4 memberikan hasil

pertumbuhan tanaman, dapat

yang terbaik, karena tanaman

menyebabkan proses pembelahan,

memperoleh hara yang dibutuhkan

pembesaran dan pemanjangan sel akan

sehingga peningkatan jumlah maupun

berlangsung dengan cepat yang

ukuran sel dapat mencapai optimal,

mengakibatkan beberapa organ

pupuk organik cair urine kelinci sangat

tanaman tumbuh dengan cepat

baik untuk memperbaiki struktur tanah

(Palimbungan et.al., 2006). Adanya

pertanian dan menambahkan unsure

respon pertumbuhan dan produksi

hara di dalam tanah. Pemupukan

yang baik pada pemberian pupuk

melalui daun mempunyai kelebihan

organik cair urin kelinci disebabkan

dalam penyerapan unsure hara lebih

oleh adanya nutrisi yang berupa hara

cepat dibandingkan dengan

yang terkandung didalam pupuk

pemupukan akar, karena penyerapan

organic cair urin kelinci. Pupuk

hara berjalan lebih cepat melalui

organik cair urine kelinci yang

stomata sehingga memberikan respon

mengandung unsure makro N, P, K

yang cepat terhadap pertumbuhan dan

yang cukup tinggi dibandingkan pupuk

perkembangan tanaman.

organik cair urine ternak lainnya. Unsur nitrogen diperlukan tanaman dalam pembentukan bagian-bagian

Pupuk organik cair urine kelinci dapat meningkatkan perkembangbiakan mikroorganisme

vegetative tanaman seperti batang, dalam tanah yang aktif merombak dan daun, dan akar. Pospor merupakan melepaskan unsure hara dalam proses bagian yang sangat penting dalam pembelahan sel untuk pembelahan sel untuk perkembangan perkembangan

pelapukan, sehingga proses dekomposisi

akan menggabungkan

jaringan meristem, juga sebagai bahan butir-butir tanah lepas yang penyusun lemak dan protein. Unsur menyebabkan daya serap air menjadi kalium membantu dalam pembentukan lebih baik. Tanah yang padat akan protein dan karbohidrat. Hasil bobot



Page 31

menjadi gembur akibatnya akar akan

Perkembangan sistem perakaran

dapat menyerap unsure hara dengan

tanaman yang baik sangat menentukan

baik, dengan demikian semakin

pertumbuhan vegetatif tanaman yang

semakin baiknya sifat fisik dan biologi

pada akhirnya akan menentukan

tanah sebagai media tumbuh tanaman

produksi tanaman sawi. Kebutuhan

akan semakin meningkatnya

akan bemacam-macam pupuk selama

pertumbuhan dan perkembangan

pertumbuhan tidak sama, tergantung

tanaman. Salah satu sifat pupuk

dari umur dan jumlah pupuknya

organik dapat mengikat air empat kali

(Sutedjo, 2002).

dari berat tubuhnya. Berat basah tumbuhan disebabkan oleh kandungan air sehingga memungkinkan adanya

Pemberian pupuk organic cair urine kelinci dengan konsentrasi yang kecil tidak memberikan pengaruh.

peningkatan kandungan air tanaman Pemberian konsentrasi yang kecil yang optimal. Pendapat Gardner et. al. pada penelitian ini memberikan hasil (1995) menyatakan bahawa berat yang kecil pula. Ini menunjukkan basah tanaman umumnya sangat kandungan hara dari pupuk organik berfluktuasi, tergantung pada keadaan yang sedikit belum bisa dimanfatkan kelembaban tanaman, menurut Jumin tanaman karena pupuk organik (2002) menjelaskan bahwa besarnya kebutuhan air setiap fase pertumbuhan berhubungan langsung dengan proses

memerlukan proses sehingga dapat tersedia oleh tanaman. Salah satu kelemahan pupuk organik adalah

fisiologi, morfologi serta faktor kandungan hara yang rendah serta lingkungan. Pupuk organik cair urine pengaruh terhadap tanaman sangat kelinci akan menambah ketersediaan hara tanah. Selain Selain hara di dalam dalam tanah.

lamban (Hardjowigeno, 2003). Pupuk organik cair urin kelinci yang

ketersediaan hara di dalam tanah diberikan pada tanaman sawi juga struktur udara dan tata udara tanah mengandung mikroorganisme yang sangat mempengaruhi pertumbuhan dapat memfermentasikan bahan dan perkembangan akar tanaman.



Page 32

organik sehingga menghasilkan senyawa yang dapat diserap langsung

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

oleh tanaman. Mikroorganisme yang diinokulasikan dalam bahan dasar dasar dalam bahan

1. Pupuk organik cair urin kelinci

bersimbiosis memperbaiki tingkat

memberikan pengaruh bagi

kesuburan tanaman dengan cara

pertumbuhan, tinggi tanaman,

mengikat nitrogen dari udara bebas,

jumlah daun, lebar daun, bobot

mengkonsumsi gas beracun. Hasil

segar dan

fermentasi bahan tersebut menjadi

tanaman sawi.

senyawa organik yang dapat diserap

bobot konsumsi

2. Perlakuan terbaik adalah

oleh tanaman, menghasilkan senyawa

perlakuan U4 dengan

antibiotik yang bersifat toksit terhadap

konsentrasi 100% /L pupuk

pathogen/penyakit dan melarutkan ion

organik cair urin kelinci.

fosfat dan ion mikro lainnya (Wididana, 1996). Lahan penelitian

Saran

merupakan lahan olahan petani. Menurut Lingga (1995), bahwa tanah yang berstruktur baik, tanah yang banyak mengandung mikroorganisme dan kepadatan tanah yang kurang dapat menunjang pertumbuhan akar menembus tanah melalui pori-pori

Pupuk organic cair urin kelinci dapat digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi dan perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan konsentrasi lebih tinggi yang dapat memberikan hasil yang baik pada tanaman sawi.

tanah sehingga dapat menyerap air dan unsur hara yang terlarut.



Page 33

Daftar Pustaka

Gardner, F.P., B.R. Pearce, L.M. Roger, 1985. Physiology of Crop Plants. The Iowa State University Press, Iowa. Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah. Akademika Presindo, Jakarta. Haryanto B, Suhartini T, Rahayu E, dan Sunarjo. 2006. Sawi dan Selada. Penebar Swadaya. Jakarta. Jumin, H.B, 2002. Agroekologi. Suatu Pendekatan Fisiologis. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta Lingga, P dan Marsono. 2003. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar swadaya. Jakarta Noor, N., Y.C. Raharjo, Murtiyeni dan R.Haryani. 1996. Pemanfaatan Usahatani Sayuran Untuk Pengembangan Agribisnis Kelinci di Sulawesi Selatan. Laporan Penelitian. Balitnak Ciawi-Balittan Maros. Puslitbangtan. p. 42. Sutedjo. 2002. Pupuk dan Pemupukan. Penerbit PT. Rieneka Cipta. Jakarta Wididana. G.N., 1996. Tanya Jawab Efektif Mikroorganisme. Koperasi Karyawan, Departemen Kehutanan.

Jurnal Ilmiah Pertanian Vol.11 No.2 Februari 2014 Printed by BoltPDF (c) NCH Software. Free for non-commercial use only.

Page 34

PEMANFAATAN URINE KELINCI UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN. DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea L) VARIETAS TOSAKAN

Recommend Documents