PEKÁRNY A CUKRÁRNY KLATOVY, A. S. VÝROČNÍ ZPRÁVA

PEKÁRNY A CUKRÁRNY KLATOVY, A. S. VÝROČNÍ ZPRÁVA

2013

Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za Tratí 602, 339 15 Klatovy IV

OBSAH: HLAVNÍ ÚDAJE O SPOLEČNOSTI MOTTO AKCIOVÉ SPOLEČNOSTI ÚVODNÍ SLOVO GENERÁLNÍHO ŘEDITELE ZPRÁVA PŘEDSTAVENSTVA O PODNIKATELSKÉ ČINNOSTI A STAVU MAJETKU AKCIOVÉ SPOLEČNOSTI PEKÁRNY A CUKRÁRNY KLATOVY, A.S. 4. 1. FINANČNÍ VÝSLEDKY A STAV MAJETKU 4. 2. INFORMATIKA 4. 3. OBCHOD A MARKETING 4. 4. VÝROBNÍ ČINNOST 4. 5. INVESTIČNÍ ČINNOST 4. 6. VZTAH K ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ A EKOLOGII 4. 7. PERSONÁLNÍ A MZDOVÁ OBLAST 1. 2. 3. 4.

Příloha 1. 2. 3. 4. 5.

Certifikáty jakosti IFS, BRC, HACCP, ISO 22 000 Zpráva auditora k výroční zprávě za rok 2013 Účetní závěrka a zpráva nezávislého auditora k 31. 12. 2013 Zpráva o vztazích mezi propojenými osobami za rok 2013 Zpráva auditora ke zprávě o vztazích mezi propojenými osobami za rok 2013

2


1. HLAVNÍ ÚDAJE O SPOLEČNOSTI Sídlo společnosti Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za Tratí 602 339 15 Klatovy IV IČO: 60 19 74 12 DIČ: CZ60 19 74 12 Datum vzniku společnosti: 7. 6. 1994 Právní forma společnosti: akciová společnost Předmět činnosti (dle výpisu ze Živnostenského rejstříku): – pekařství, cukrářství – výroba, obchod a sluţby neuvedené v přílohách 1 aţ 3 ţivnostenského zákona: velkoobchod a maloobchod, ubytovací sluţby – silniční motorová doprava - nákladní vnitrostátní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti do 3,5 tuny včetně, - nákladní vnitrostátní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti nad 3,5 tuny včetně, - nákladní mezinárodní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti do 3,5 tuny včetně, - nákladní mezinárodní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti nad 3,5 tuny Členové statutárních a dozorčích orgánů k 31. prosinci 2013 Dozorčí rada: Předseda:

Antonín Trefanec, dat.nar.16.2.1939

Člen:

Ing. Jarmila Bradáčová, dat.nar.10.10.1973

Člen:

Martin Tuček, dat.nar.10.7.1975

Představenstvo: Předseda:

Ing. Karel Robert Blaţek, dat.nar.17.5.1967

Člen:

Šárka Trávnická, dat.nar.4.3.1978

Člen:

Lenka Tučková, dat.nar.13.5.1972

Základní kapitál společnosti: Základní kapitál společnosti: 18.750 tis. Kč Akcie společnosti jsou rozděleny na 375.000 ks kmenových akcií v listinné podobě. Akcie: Společnost Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. má vydané akcie v listinné podobě na majitele. Doručitel těchto akcií hlasuje na valné hromadě. 3


Celkem vydáno 375.000 ks akcií v nominální hodnotě jedné akcie 50,-Kč. Zástavní právo není uvaleno na ţádný druh majetku společnosti. Vedení společnosti / management k 31. 12. 2013: Generální ředitel:

Antonín Trefanec

Výrobní ředitel:

Ing. Dagmar Kacerovská

Obchodní ředitel:

Josef Švec

Finanční ředitel:

Ing. Jarmila Bradáčová

Ředitel logistiky:

Ivan Köstel

Personální vedoucí:

Ing. Jana Holubová

Společnost je členěna na jednotlivé organizační a řídící útvary, tj. výrobní, pomocné a ostatní provozy, dle organizačního řádu: Výrobní provozovny: Pomocné provozy: Ostatní provozy

- pekárna Klatovy - cukrárna Klatovy - správa a.s. - doprava - údrţba - skladové hospodářství - prodejny - kantýna

Společnost nemá organizační sloţku v zahraničí.

4


2. MOTTO AKCIOVÉ SPOLEČNOSTI

Prosperující a tržně úspěšní budeme když: 1. Vyrobíme v dobré kvalitě. 2. Sledujeme aktuální trendy v oblasti výroby zdravotně nezávadných potravin a zavádíme je do praxe. 3. Zajistíme včasnost dodávek. 4. Vstřícnost a ochotu doplníme nabídkou nových výrobků. 5. Vytvořením prostředí vzájemné důvěry s našimi odběrateli posílíme svoji pozici na trhu.

5


3. ÚVODNÍ SLOVO Váţení akcionáři, dovolte mi, abych Vás seznámil s nejdůleţitějšími událostmi, které ovlivnily vývoj hospodaření společnosti Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. v uplynulém roce. V roce 2013 vytvořila naše společnost zisk před zdaněním ve výši 28.059 tis Kč (pokles oproti roku 2012 o 0,35%), čistý obrat v roce 2012 byl 346.589 tis. Kč, v uplynulém roce 2013 činil 354.334 tis Kč, coţ představuje nárůst 2,2% . Z uvedeného je zřejmé, ţe při větším obratu je letošní zisk menší v porovnání s rokem 2012. Je to dáno zejména měnícími se cenami strategických vstupních surovin a tlakem odběratelů na ceny dodávaných výrobků. Přesto jako ředitel společnosti chci zdůraznit, ţe tyto výsledky povaţuji v našem oboru za dobré. Základním kritériem ve fungování naší společnosti je spokojený zákazník, který dokáţe ocenit kvalitu, servis a akceptovat cenu. Máme několik typů zákazníků - velké nadnárodní řetězce (Ahold, Kaufland, Tesco,…), menší celorepubliková uskupení (COOP, ESO markety,…), zahraniční odběratele (v příhraniční oblasti Bavorské části Šumavy, Billa Rakousko,…) a několik našich firemních prodejen v Klatovech, Domaţlicích a Sušici. Náš záběr dle typů zákazníků je pestrý a my jsme za něj rádi. Uvědomujeme si, ţe spokojenost všech našich zákazníků spočívá zejména v dobré kvalitě výrobků. Zavedený systém managementu bezpečnosti potravin nám umoţňuje eliminovat rizika nekvalitních výrobků. V roce 2013 se nám podařilo získat a obhájit certifikace mezinárodních norem, které jsou pro naše odběratele tím nejdůleţitějším potvrzením o kvalitě námi dodávaných výrobků. Pečlivě propracované investiční záměry zabezpečují vývoj nových výrobků, průběţnou modernizaci výrobních provozů a obměnu vozového parku. Zavádění nových technologií nám následně umoţňuje udrţovat stálou kvalitu výrobků a vyrábět v takovém mnoţství, ţe jsme provedli úplnou centralizaci výroby do Klatov. Modernizace výrobních linek na chléb, rohlíky, polotrvanlivé pečivo a soustředění výroby „pod jednu střechu“ se nám vyplatila. Dokázali jsme sníţit náklady na provoz celé společnosti rozloţené dříve na více míst. Uzavřené provozovny jsme se rozhodli prodat či poskytnout k pronájmu. Kvalitní výrobek by nám jistě sám nedokázal udrţet a získat naše zákazníky. Samozřejmostí je poskytování dobrého servisu. Ten spočívá ve výborně odvedené práci našich obchodních zástupců, řidičů, pracovníků expedic, prodavaček,… prostě těch, kteří jsou s našimi zákazníky v kaţdodenním kontaktu. Náš cíl pro nadcházející rok 2014 vychází z hlavních bodů Motta akciové společnosti. Nadále se budeme snaţit vyrábět kvalitně, být spolehlivým, vstřícným dodavatelem, který modernizací výrobního zařízení bude přinášet svým zákazníkům výrobky chutné a zdravotně nezávadné. Rád bych touto cestou poděkoval představenstvu společnosti, které aktivně podporuje naše snahy dosáhnout strategických cílů. Váţíme si i akcionářů, kteří s důvěrou vloţili do našeho podnikání své finanční prostředky, děkuji všem zaměstnancům, zákazníkům a obchodním partnerům za jejich věrnost, poskytovanou důvěru a přízeň, které si velmi váţím. Všem jmenovaným přeji do roku 2014, který přinese jistě mnoho zajímavého, spokojenost. Antonín Trefanec Generální ředitel

6


4. ZPRÁVA PŘEDSTAVENSTVA O PODNIKATELSKÉ ČINNOSTI A STAVU MAJETKU AKCIOVÉ SPOLEČNOSTI PEKÁRNY A CUKRÁRNY KLATOVY, A.S. 4. 1. FINANČNÍ VÝSLEDKY A STAV MAJETKU SPOLEČNOSTI Hlavním předmětem činnosti a.s. je výroba a prodej pekařských a cukrářských výrobků a dále nákup a prodej zboţí zejména pekařského. V minimálním rozsahu je provozována podnikatelská činnost na úseku dopravy (dopravní sluţby pro cizí subjekty), dále v oblasti prodeje výrobních surovin a pronájmu majetku a.s. Dosaţený hospodářský výsledek (po zdanění) za rok 2013 je v částce 22 890 tis. Kč, za rok 2012 je v částce 23 024 tis. Kč, za rok 2011 je v částce 12 377 tis. Kč, za rok 2010 je v částce 8 879 tis. Kč, za rok 2009 je v částce 29 159 tis. Kč, za rok 2008 je v částce 33 940 tis. Kč, za rok 2007 je v částce 22 816 tis. Kč.

Vývoj ukazatelů hospodaření 45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0

Výsledek hospodaření za účetní období před zdaněním (v tis.Kč)

Výsledek hospodaření za účetní období po zdanění (v tis.Kč)

2007

29 761

22 816

2008

42 769

33 940

2009

36 255

29 159

2010

11 020

8 879

2011

15 325

12 377

2012

28 157

23 024

2013

28 059

22 890

7


Hlavní údaje účetní závěrky za rok 2013 /v tisících Kč/: Aktiva k 31. 12. 2013 stálá aktiva 119 476 oběţná aktiva 90 488 ostatní aktiva 1 364 aktiva celkem 211 328 Výsledek hospodaření před zdaněním Výsledek hospodaření po zdanění

Pasiva k 31. 12. 2013 vlastní kapitál 159 467 cizí zdroje 51 782 ostatní pasiva 79 pasiva celkem 211 328 28 059 22 890

Aktiva

dlouhodobý hmotný majetek zásoby krátkodobé pohledávky krátkodobý finanční majetek časové rozlišení

Pasiva základní kapitál rezervní fondy, nedělitelný fond a ostatní fondy ze zisku výsledek hospodaření minulých let výsledek hospodaření běžného účetního období dlouhodobé závazky krátkodobé závazky bankovní úvěry a výpomoci

8


4. 2. INFORMATIKA V roce 2013 byl implementován elektronický docházkový systém PowerKey od firmy Saitech. Ve společnosti byly osazeny čtyři terminály na snímání příchodů a odchodů na pracoviště. Terminály vyuţívají technologii snímání otisku prstu. Tento systém, vzhledem k jeho otevřené architektuře, je moţno v budoucnu rozšiřovat podle potřeby o další moduly jako přístupové systémy, stravovací systém, systém sledování výroby a další. Pokračovaly práce na rozšiřování virtualizovaných serverů a byl nasazen software Veeam Backup pro správu zálohování jednotlivých virtuálních serverů. Nasazení virtualizace umoţňuje pruţněji vyuţívat stávající hardwarové prostředky a snáze přizpůsobovat přidělovaní výpočetního výkonu jednotlivým serverům dle momentálních poţadavků. Toto na čistě hardwarové platformě nebylo moţné. V neposlední řadě dochází sníţením počtu fyzických serverů k úspoře elektrické energie. Z důvodu potřeby zajištění bezpečnosti vnitropodnikové sítě byla provedena výměna staršího firewallu za firewall Kerio Control, který umoţňuje ve větší míře ochránit síť před viry, malwarem a dalšími zákeřnými aktivitami. Na druhou stranu zvyšuje bezpečnost přístupu pomocí VPN pro mobilní uţivatele. Po celý rok probíhala plánovaná obnova počítačových stanic a běţné opravy a údrţba technického i programového vybavení.

4. 3. OBCHOD A MARKETING Rok 2013 byl pro naši společnost zatěţkávací zkouškou, jak obstát v tvrdé konkurenci ostatních pekařů. Zejména obchodní řetězce si uvědomují přetlak na trhu a zadávají tvrdé podmínky dodávek, stlačují ceny na minimum při poskytování maximálního servisu za mezních podmínek. To vše respektujeme a přistoupili jsme na tyto podmínky. Zákazníci se přesouvají do větších nákupních center, proto se i nám mění portfolio zákazníků. Ubývá malých, nezávislých prodejen a na trhu zůstávají jen ti se silnou ekonomickou základnou. Podíl trţeb u jednotlivých druhů odběratelů je patrný z následující tabulky: Rok Mezinárodní řetězce Lokální zákazníci Firemní prodejny a kantýny Celkem

2013 57,5 % 30,7 % 11,8 % 100,0 %

9


Nejdůleţitější obchodní komoditou je chléb, rohlíky a řada lineckých polotrvanlivých výrobků, které jsme schopni vyrábět v několika chuťových variantách a baleních. Právě tyto výrobky směřují do prodejen řetězců, buď napřímo nebo přes dodávky do centrálních skladů těchto řetězců. Linecké rohlíčky a jejich modifikace dodáváme do centrálních skladů obchodních řetězců po celé republice i mimo ní - Ahold Czech, Penny Market, Lidl, Kaufland, Billa, Tesco Stores, Norma, Makro, Globus, Billa a Zielpunkt Rakousko. Expanze na zahraniční trh je jednou z priorit. Samozřejmě nezapomínáme ani na naše lokální zákazníky, díky automatizaci výrobní linky na chléb a rohlíky se nám daří udrţovat stálou kvalitu pečiva. Naše produktové portfolio pro regionální odběratele je především zaměřeno na čerstvé pečivo, jsme schopni nabídnout pestrou paletu jemného pečiva (šátečky, koláčky, pouťové koláče, buchty, koblihy, vánočky, záviny, mazance,…), běţného pečiva, polotrvanlivých cukrářských výrobků, celozrnných výrobků,…. Z naší řady výrobků si jistě kaţdý zákazník vybere. V regionu chceme posílit své postavení nejen stabilní kvalitou a inovací výrobkového portfolia, ale zejména individuálním přístupem k jednotlivým odběratelům a poskytováním nadstandardního servisu. Na našich firemních prodejnách v Klatovech, Domaţlicích a v Sušici vyuţíváme moţnosti získat přímou odezvu od konečného spotřebitele. Nabízíme zákazníkům, kromě tradičního sortimentu, také lehké jogurtové dorty a zákusky. Sledujeme zde ohlasy na nové polotrvanlivé produkty a čerstvé pečivo s obsahem vlákniny. Zde nabízíme zákazníkům nejen kvalitní čerstvé výrobky a doplňkový sortiment, ale také výhodné akce (mnoţstevní slevy, servis a ochutnávky). Snaţíme se naplnit myšlenku, aby zákazník odcházel z naší prodejny s příjemným pocitem zisku kvality, včetně chuťového poţitku, za dobrých podmínek od ochotného personálu. Tímto se naše společnost, potaţmo výrobky, dostávají do příznivého podvědomí spotřebitele. Dosaţení těchto cílů však není moţné bez týmové práce všech oddělení. Vše se odvíjí od kvality výrobků, čerstvosti, poskytování 100 % servisu a inovací podle přání zákazníka. Naplňování těchto hledisek a udrţení nezávadné výroby v poţadované kvalitě se nám daří díky dodrţování zásad HACCP, ISO 22000, BRC a IFS. Privátní výrobková značka Klasa je rovněţ jedním z nástrojů prezentace výborné kvality našich balených výrobků. Tento záměr graficky doprovází logo společnosti, které symbolicky znázorňuje sídlo společnosti – klatovská Černá věţ a tradici pekařského řemesla – preclík, doplněný o název společnosti.

10


4. 4. VÝROBNÍ ČINNOST V roce 2013 soustředila společnost Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. veškerou výrobu na pekárnu a cukrárnu v Klatovech. Celou řadu polotrvanlivých Lineckých třených rohlíčků provádíme na plně automatizované lince v Klatovech. Tím je zajištěna dostatečná výrobní kapacita k celoplošné distribuci polotrvanlivé cukrařiny do centrálních skladů obchodních řetězců. Plnou automatizací výroby je dosaţeno výrazného zvýšení produktivity práce. Na provozech v Klatovech proběhla koncem roku úspěšně certifikace podle mezinárodní normy IFS (International Food Standard), obhájili jsme certifikaci podle mezinárodní normy BRC (Global Standard for Food Safety) a při dozorovém auditu jsme obhájili certifikaci jiţ zavedeného systému kritických bodů HACCP a systému řízení podle normy ISO 22 000. Cílem udrţování certifikovaného Integrovaného systému managementu bezpečnosti potravin (ISMBP) je zajistit bezpečnost potravin tak, ţe neexistují ţádné slabé články v mechanismu výrobního řetězce. ISMBP specifikuje poţadavky na systém managementu bezpečnosti potravin, ve kterém organizace obhajuje a dokazuje svoji schopnost řídit rizika spojená se zajištěním zdravotní nezávadnosti potravin, a tím je schopna trvale poskytovat bezpečný produkt, který vyhovuje nejen poţadavkům zákazníků, ale i legislativě vztahující se k bezpečnosti potravin. Systém managementu bezpečnosti potravin si klade za cíl zvýšit spokojenost zákazníka prostřednictvím efektivní kontroly moţných rizik spojených s výrobou a dodáváním potravin, včetně zajištění trvalé aktuálnosti celého systému. Systém řízení podle ISMBP významně napomáhá podpořit obchodní strategii firmy nejen v České Republice, ale také v zahraničí. Základním cílem výroby společnosti Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. je včasné zajištění kompletního sortimentu ve standardní kvalitě. Vzhledem k vysokým poţadavkům na trh s pekařským zboţím, zajišťujeme výrobu kvalitního zboţí, servis a čerstvost zboţí několika denními závozy. Kromě tradičních výrobků a klasických druhů pečiva se výroba orientuje i na nové trendy celozrnných druhů pečiva, krájených a balených chlebů s prodlouţenou dobou trvanlivosti. Výroba měkké cukrařiny pro naše firemní prodejny je zajišťována cukrárnou v Klatovech. Vedle výroby tradičních zákusků vyrábíme i méně sladké a odlehčené cukrářské druhy, které dle poţadavků zákazníků obměňujeme.

V roce 2013 jsme pro naše zákazníky připravili kromě jiného tyto inovované výrobky: Pivní rohlík 50g, Staročeský kvasový chléb 600g, Ovocnou kostku 70g, Pečený nanuk 70g, Dalamánek točánek 150g a Ţitnou bulku 120g.

11


4. 5. INVESTIČNÍ ČINNOST V roce 2013 pokračovala společnost v nastaveném trendu, v modernizaci výrobního zařízení, v obměně vozového parku a v implementaci elektronického docházkového systému. K těm nejdůleţitějším investičním krokům patří: – inovace balicí a klipovací linky – balení výrobků do sáčků – modernizace rozvalovače s plničkou a překládacím zařízením – na produktové řady výrobků jemného pečiva – nákup rozváţkových automobilů – pořízení systému na evidenci a zpracování docházky zaměstnanců K důleţitým krokům patří i technická zhodnocení jednotlivých částí provozoven. Zejména pak: – rekonstrukce expedice pekárny Klatovy - nové nakládací rampy – dokončení a uvedení do provozu přístavby skladu a myčky přepravek u výrobní haly pekárny Klatovy – modernizace moučného hospodářství – doprava mouk z moučných sil 4. 6. VZTAH K ŽIVOTNÍMU PROSTŘEDÍ A EKOLOGII Společnost důsledně dodrţuje všechny legislativní normativy a je podrobena kontrole i v rámci akreditace dle norem ISO, IFS, BRC a HACCP. Nadále pokračuje: – ve zlepšování své práce i vybavenosti v environmentální oblasti (ochrana ovzduší a vod, nakládání s odpady atd.), – v obnově vozového parku – pořízení nových nákladních a osobních automobilů. 4. 7. PERSONÁLNÍ A MZDOVÁ OBLAST V roce 2013 pracovalo ve společnosti (vyjádřeno v přepočteném stavu) 269 zaměstnanců. Oproti roku 2012 tak došlo k poklesu o 13 zaměstnanců. S ohledem na mírný nárůst úrovně trţeb v roce 2013 oproti roku 2012 je patrné, ţe společnost dbá na efektivní vyuţití pracovní doby zaměstnanci. V roce 2013 byla provedena implementace elektronického docházkového systému za účelem zefektivnění a automatizace procesů mezi prvotní evidencí docházky zaměstnanců a mzdovým systémem. Projekt je stále v procesu, probíhá konfigurace systému za účelem bezzásahového fungování, zaučování uţivatelů a vyhodnocování dalšího moţného vyuţití získaných údajů.

12


V sociální oblasti byly v roce 2013 čerpány prostředky především na stravování, finanční odměny u příleţitosti pracovních a ţivotních jubileí a příspěvky na doplňkové penzijní spoření – tzv. III. pilíř důchodové reformy. V této oblasti pak bylo na konci roku dohodnuto se zástupci odborové organizaci působící ve společnosti navýšení příspěvku na penzijní připojištění o 1 % jako kompenzace opuštění vyplácení odměn u příleţitosti pracovních výročí a dále byly dojednány 2 dny rekondičního volna pro zaměstnance pracující více neţ 2 roky u společnosti. V Praze dne: 22.4.2014

13

Název a sídlo účetní jednotky Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za tratí 602 339 15 Klatovy IČ: 60 19 74 12

ROZVAHA k 31.12.2013 AKTIVA

A. B. B.I. B.I.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

B.II. B.II. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. B.III.

Aktiva celkem Pohledávky za upsaný základní kapitál Stálá aktiva Dlouhodobý nehmotný majetek Zřizovací výdaje Nehmotné výsledky výzkumu a vývoje Software Ocenitelná práva Goodwil Jiný dlouhodobý nehmotný majetek Nedokončený dlouhodobý nehm.maj. Poskytnuté zálohy na dlouh.nehm.maj. Dlouhodobý hmotný majetek Pozemky Stavby Samostatné movité věci a soubory Pěstitelské celky trvalých porostů Základní stádo a tažná zvířata Jiný dlouhodobý hmotný majetek Nedokončený dlouhodobý hmotný maj. Poskytnuté zál. na dlouhod.hmotný maj. Oceňovací rozdíl k nabytému majetku Dlouhodobý finanční majetek

B.III. 1. Podíly v ovládaných a řízených osobách Podíly v účetních jednotkách pod 2. podstatným vlivem 3. Ostatní dlouhodobé cenné papíry a podíly Půjčky a úvěry - ovládající a řidící 4. osoba, podstatný vliv 5. Jiný dlouhodobý finanční majetek 6. Pořizovaný dlouhodobý finanční majetek 7. Poskytnuté zálohy na dlouh.fin.maj. C. Oběžná aktiva C.I. Zásoby C.I. 1. Materiál 2. Nedokončená výroba a polotovary 3. Výrobky 4. Zvířata 5. Zboží 6. Poskytnuté zálohy na zásoby C.II. Dlouhodobé pohledávky C.II. 1. Pohledávky z obchodních vztahů 2. Pohledávky - ovládající a řídící osoba 3. Pohledávky - podstatný vliv Pohledávky za společníky, členy družstva 4. a za účastníky sdružení 5. Dlouhodobé poskytnuté zálohy 6. Dohadné účty aktivní 7. Jiné pohledávky Auditor: INTEREXPERT BOHEMIA, spol. s r.o.

Běžné účetní období

Minulé obdobi

Brutto v tis. Kč 354 876 0 260 931 3 001 0 0 3 001 0 0 0 0 0 257 930 1 180 77 094 177 821 0 0 0 769 1 066 0 0

Korekce v tis. Kč 143 548 0 141 455 3 001 0 0 3 001 0 0 0 0 0 138 454 0 23 472 114 982 0 0 0 0 0 0 0

Netto v tis. Kč 211 328 0 119 476 0 0 0 0 0 0 0 0 0 119 476 1 180 53 622 62 839 0 0 0 769 1 066 0 0

Netto v tis. Kč 229 616 0 127 128 0 0 0 0 0 0 0 0 0 127 128 1 180 47 820 71 117 0 0 0 7 011 0 0 0

0

0

0

0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0 0 0 92 581 15 820 12 739 2 2 860 0 219 0 0 0 0 0

0 0 0 0 2 093 408 408 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 90 488 15 412 12 331 2 2 860 0 219 0 0 0 0 0

0 0 0 0 100 916 15 354 13 754 1 1 392 0 207 0 0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

0 0 0 0

ROZVAHA k 31.12.2013 AKTIVA 8. C.III. C.III. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. C.IV. C.IV. 1. 2. 3. 4. D. D.I. 1. 2. 3.

Odložená daňová pohledávka Krátkodobé pohledávky Pohledávky z obchodních vztahů Pohledávky - ovládající a řídící osoba Pohledávky - podstatný vliv Pohledávky za společníky, členy družstva a za účastníky sdružení Sociální zabezpečení a zdravotní poj. Stát - daňové pohledávky Krátkodobé poskytnuté zálohy Dohadné účty aktivní Jiné pohledávky Krátkodobý finanční majetek Peníze Účty v bankách Krátkodobé cenné papíry a podíly Pořizovaný krátkodobý fin. majetek Časové rozlišení Náklady příštích období Komplexní náklady příštích období Příjmy příštích období

Auditor: INTEREXPERT BOHEMIA, spol. s r.o.

Běžné účetní období Brutto v tis. Kč

Korekce v tis. Kč

Minulé obdobi Netto v tis. Kč

Netto v tis. Kč

0 32 046 30 395 0 0

0 1 685 1 685 0 0

0 30 361 28 710 0 0

0 33 907 32 627 0 0

0 0 773 834 9 35 44 715 362 44 353 0 0 1 364 1 364 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 773 834 9 35 44 715 362 44 353 0 0 1 364 1 364 0 0

0 0 0 994 249 37 51 655 383 51 272 0 0 1 572 1 572 0 0


ROZVAHA k 31.12.2013 PASIVA Pasiva celkem A. Vlastní kapitál A.I. Základní kapitál A.I. 1. Základní 1. kapitál 2. Vlastní akcie a vlastní obch.podíly 3. Změny základního kapitálu A II. Kapitálové fondy A.II. 1. Emisní1.ážio 2. Ostatní kapitálové fondy 3. Oceňovací rozdíly z přecenění majetku a závazků 4. Oceňovací rozdíly z přecenění při přeměnách A.III. Rezervní fondy, nedělitelný fond a ostatní fondy ze zisku A.III.1. Zákonný 1. rezervní fond/Nedělitelný fond 2. Statutární a ostatní fondy A.IV. Výsledek hospodaření minulých let A.IV.1. Nerozdělený 1. zisk minulých let 2. Neuhrazená ztráta minulých let A.V. Výsledek hospodaření běžného účetního období B. Cizí zdroje B.I. Rezervy B.I. 1. Rezervy 1. podle zvláštních právních předpisů 2. Rezerva na důchody a podobné závazky 3. Rezerva na daň z příjmu 4. Ostatní rezervy B.II. Dlouhodobé závazky B.II.1. Závazky 1. z obchodních vztahů 2. Závazky - ovládající a řídící osoba 3. Závazky - podstatný vliv 4. Závazky ke společníkům, členům družstva a k účast. sdr. 5. Dlouhodobé přijaté zálohy 6. Vydané dluhopisy 7. Dlouhodobé směnky k úhradě 8. Dohadné účty pasivní 9. Jiné závazky 10. Odložený daňový závazek B.III. Krátkodové závazky B.III.1..Závazky z obchodních vztahů 2. Závazky - ovládající a řídící osoba 3. Závazky - podstatný vliv 4. Závazky ke společníkům, členům družstva a k účast. sdr. 5. Závazky k zaměstnancům 6. Závazky ze sociálního zabezpeční a zdravotního pojištění 7. Stát - daňové závazky a dotace 8. Krátkodobé přijaté zálohy 9. Vydané dluhopisy 10. Dohadné účty pasivní 11. Jiné závazky


Běžné účetní období Netto

v tis. Kč 211 328 159 467 18 750 18 750 0 0 0 0 0 0 0 4 121 3 750 371 113 706 113 706 0 22 890 51 782 0 0 0 0 0 7 219 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 219 43 677 28 873 0 0 57 4 853 2 506 509 3 339 0 3 540 0

Minulé úč.období Netto

v tis. Kč 229 616 181 551 18 750 18 750 0 0 0 0 0 0 0 3 943 3 750 193 135 834 135 834 0 23 024 48 063 0 0 0 0 0 5 846 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 846 42 217 29 350 0 0 81 5 100 2 638 2 168 98 0 2 782 0

ROZVAHA k 31.12.2013 PASIVA

Běžné účetní období Netto

Minulé úč.období Netto

v tis. Kč

v tis. Kč

B.IV. Bankovní úvěry a výpomoci B.IV.1. Bankovní 1. úvěry dlouhodobé 2. Krátkodobé bankovní úvěry 3. Krátkodobé finanční výpomoci C.I. Časové rozlišení C.I. 1. Výdaje1.příštích období 2. Výnosy příštích období

Sestaveno dne:

886 886 0 0 79 1 78

Podpisový záznam statutárního orgánu účetní jednotky nebo podpisový záznam fyzické osoby, která je účetní jednotkou

22.4.2014 Právní forma účetní jednotky

Předmět podnikání

akciová společnost

pekařství, cukrářství, výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona, velkoobchod a maloobchod, ubytovací služby, silniční motorová doprava


Zpracoval:

Bradáčová

0 0 0 0 2 2 0


VÝKAZ ZISKŮ A ZTRÁT k 31.12.2013

I.

B. B. 1. B. 2. + C. C. 1. C. 2. C. 3. C. 4. D. E. III. 1. 2. F. F. 1. 2.

Tržby za prodej zboží Náklady vynaložené na prodané zboží Obchodní marže Výkony Tržby za prodej vlastních výrobků a služeb Změna stavu zásob vlastní činnosti Aktivace Výkonová spotřeba Spotřeba materiálu a energie Služby Přidaná hodnota Osobní náklady Mzdové náklady Odměny členům orgánů společnosti a družstva Náklady na sociální zabezpečení a zdravotní pojištění Sociální náklady Daně a poplatky Odpisy dlouhod. nehmotného a hmotného majetku Tržby z prodeje dlouhodobého majetku a materiálu Tržby z prodeje dlouhodobého majetku Tržby z prodeje materiálu Zůstatková cena prodaného dlouhodob.majetku a mater. Zůstatková cena prodaného dl. majetku Prodaný materiál

G. IV. H. V. I. * VI. J. VII.

Změna stavu rezerv a opravných položek v provoz. oblasti a kompl.nákladů příštích období Ostatní provozní výnosy Ostatní provozní náklady Převod provozních výnosů Převod provozních nákladů Provozní výsledek hospodaření Tržby z prodeje cenných papírů a podílů Prodané cenné papíry a podíly Výnosy z dlouhodobého finančního majetku

VII. 1. 2. 3. VIII. K. IX. L. M. X. N. XI. O.

Výnosy z podílů v ovl. a řízených osobách a v účet. jedn. pod podst.vlivem Výnosy z ostatních dlouhodobých cenných papírů a podílů Výnosy z ostatního dlouhodobého finančního majetku Výnosy z krátkodobého finančního majetku Náklady z finančního majetku Výnosy z přecenění cenných papírů a derivátů Náklady z přecenění cenných papírů a derivátů Změna stavu rezerv a opravných položek ve finan. oblasti Výnosové úroky Nákladové úroky Ostatní finanční výnosy Ostatní finanční náklady

A. + II. II.1. 2. 3.


Sled. období v tis. Kč 40 546 31 165 9 381 309 564 283 645 1 874 24 045 190 353 152 068 38 285 128 592 83 424 60 415 1 500 20 990 519 1 041 16 568 849 738 111 834 746 88

Min. období v tis. Kč 40 277 30 938 9 339 302 567 280 581 390 21 596 181 745 146 283 35 462 130 161 85 332 61 782 1 473 21 523 554 1 166 16 707 964 810 154 92 0 92

60 2 359 2 057 0 0 27 816 0 0 0

-92 1 562 1 740 0 0 27 742 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 181 7 835 766

0 0 0 0 0 0 0 0 1 178 0 43 806

VÝKAZ ZISKŮ A ZTRÁT k 31.12.2013 Sled. období v tis. Kč XII. P. *. Q. 1. 2. ** XIII. R. S. 1. 2. * T. ****

Převod finančních výnosů Převod finančních nákladů Finanční výsledek hospodaření Daň z příjmů za běžnou činnost splatná odložená Výsledek hospodaření za běžnou činnost Mimořádné výnosy Mimořádné náklady Daň z příjmů z mimořádné činnosti Splatná Odložená Mimořádný výsledek hospodaření Převod podílu na výsl. hospodaření společníkům Výsledek hospodaření za účetní období Výsledek hospodaření před zdaněním

0 0 243 5 169 3 797 1 372 22 890 0 0 0 0 0 0 0 22 890 28 059

Min. období v tis. Kč 0 0 415 5 133 3 781 1 352 23 024 0 0 0 0 0 0 0 23 024 28 157

Sestaveno dne: Podpisový záznam statutárního orgánu účetní jednotky nebo podpisový záznam fyzické osoby, která je účetní jednotkou

22.4.2014

Právní forma účetní jednotky


Zpracoval:



Bradáčová


Název a sídlo účetní jednotky Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za tratí 602 339 15 Klatovy IČ: 60 19 74 12 PŘEHLED O PENĚŽNÍCH TOCÍCH (CASH FLOW)

31.12.13 31.12.12 v tis. Kč v tis. Kč P. STAV PENĚŽNÍCH PROSTŘEDKŮ NA ZAČÁTKU OBDOBÍ 1 51 655 38 027 Z. ÚĆETNÍ ZISK (ZTRÁTA) Z BĚŽNÉ ČINNOSTI PŘED ZDANĚNÍM 2 26 687 26 805 A.1. Úpravy o nepeněžní operace 3 16 664 15 396 A.1.1. Odpisy stálých aktiv s výjim. zůst.ceny prodaných stál.aktiv (+), odpis 4 16 568 16 707 A.1.2. Změna stavu oprav.položek, rezerv a zůstatků časového rozlišení 5 285 739 A.1.3. Zisk (ztráta) z prodeje stálých aktiv (vyúčtování do výnosů (-), do nákladů (+) 6 -15 -872 A.1.4. Výnosy z dividend a podílu na zisku (-) 7 0 0 A.1.5. Vyúčtované nákladové úroky (+) s výjim. kapitalizovaných úroků a 8 -174 -1 178 A.* ĆISTÝ PENĚŽNÍ TOK Z PROVOZNÍ ČINNOSTI PŘED ZDANĚNÍM, ZMĚNAMI 9 PRACOVNÍHO 43 351 KAPITÁLU A 42MIMOŘÁDNÝMI 201 A.2. Změna potřeby pracovního kapitálu 10 5 834 5 633 A.2.1. Změna stavu pohledávek z provozní činnosti (+/-) 11 3 546 7 553 A.2.2. Změna stavu krátkodobých závazků (+/-), z toho: 12 2 346 -1 805 A.2.2.1. \ závazků z provozní činnosti 13 1 460 -1 805 A.2.2.2. \ bankovních úvěrů a peněžních výpomocí 14 886 0 A.2.3. Změna stavu zásob (+/-) 15 -58 -115 A.** ČISTÝ PENĚŽNÍ TOK Z PROVOZNÍ ČINNOSTI PŘED ZDANĚNÍM A MIMOŘÁDNÝMI POLOŽKAMI 16 49 185 47 834 A.3. Výdaje z plateb úroků s výjimkou kapitalizovaných úroků (-) 17 -7 0 A.4. Přijaté úroky (+) 18 181 1 178 A.5. Zaplacená daň z příjmů za běžnou činnost a za doměrky daně za min.období19 (-) -3 797 -3 781 A.6. Příjmy a výdaje spojené s mimoř. úč. případy, které tvoří mimořádný hosp. výsledek 20 0 0 A.*** ČISTÝ PENĚŹNÍ TOK Z PROVOZNÍ ČINNOSTI 21 45 562 45 231 B.1. Výdaje s pořízením stálých aktiv 22 -8 916 46 950 B.1.1. Výdaje s pořízením dlouhod. hmotného a nehmotného majetku (-) 23 -8 916 -13 050 B.1.2. Výdaje spojené s pořízením dlouhod.finančního majetku (-) 24 0 60 000 B.2. Příjmy z prodeje stálých aktiv 25 15 872 B.3. Půjčky a úvěry zpřízněným osobám 26 0 0 B.*** ČISTÝ PENĚŹNÍ TOK VZTAHUJÍCÍ SE K INVESTIČNÍ ČINNOSTI 27 -8 901 47 822 C.1. Změna stavu dlouhodobých, popř. krátkodobých závazků 28 1 373 1 351 C.2. Dopady změn vlastního jmění na peněžní prostředky 29 -44 974 -80 776 C.2.1. Zvýšení pen. prostředků a pen.ekvivalentů z titulu zvýšení základ. jm. 30 0 0 C.2.2 Vyplacení podílu na vlastním jmění společníkům (-) 31 0 0 C.2.3. Peněžité vklady a dotace do vlastního jmění (+) 32 0 0 C.2.4. Úhrada ztráty společníky (+) 33 0 0 C.2.5. Přímé platby na vrub fondů (-) 34 26 -151 C.2.6. Vyplacené dividendy nebo podíly na zisku vč. srážkové daně (-) 35 -45 000 -80 625 C.3. Přijaté dividendy a podíly na zisku (+) 36 0 0 C.*** ČISTÝ PENĚŹNÍ TOK VZTAHUJÍCÍ SE K FINANČNÍ ČINNOSTI 37 -43 601 -79 425 F. ČISTÉ ZVÝŠENÍ, RESP. SNÍŽENÍ PENĚŽNÍCH PROSTŔEDKŮ 38 -6 940 13 628 R.

STAV PENĚŽNÍCH PROSTŘEDKŮ A PENĚŽNÍCH EKVIVALENTŮ NA KONCI OBDOBÍ

Sestaveno dne:

39

44 715

51 655

-

-

Podpisový záznam statutárního orgánu účetní jednotky nebo podpisový záznam fyzické osoby, která je účetní jednotkou

22.4.2014 Právní forma účetní jednotky





Řád.

Zpracoval

Bradáčová


Výkaz o změnách vlastního kapitálu k 31.12.2013

Počáteční zůstatek k 1.1.2012 Distribuce Použití sociálního fondu Výplata podílů na zisku Čistý zisk za období Konečný zůstatek k 31.12.2012 Počáteční zůstatek k 1.1.2013 Úpis kapitálu Distribuce Použití sociálního fondu Výplata podílů na zisku Čistý zisk (ztráta) za období Konečný zůstatek k 31.12.2013

Rezervní Ostatní fondy a Kumulované Upsaný kapitálové fondy ze zisky (+) Zisk (+) Ztráta kapitál fondy zisku ztráty (-) (-) za období 000'Kč 000'Kč 000'Kč 000'Kč 000'Kč 18 750 3 894 204 283 12 377 200 12 177 -12 377 -151 -80 625 23 024 18 750 3 943 135 834 23 024 18 750

-151 -80 625 23 024 181 551

3 943

135 834

23 024

181 551

200 -22

22 824

-23 024

0 -22 -44 952 22 890 159 467 -

-44 952 18 750

Vlastní kapitál 000'Kč 239 303

4 121

Sestaveno dne: 22.4.2014

113 706 -

22 890 22 890

Podpisový záznam statutárního orgánu

Právní forma účetní jednotky:

Předmět podníkátní:

Zpracoval:



Bradáčová

Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s.

Účetní závěrka k 31. prosinci 2013 - Příloha

Popis společnosti Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. (dále jen „společnost”) je právnická osoba, akciová společnost, která vznikla dne 7. 6. 1994 a sídlí v Klatovech, Za tratí 602, 339 15, Česká republika, IČO 60 19 74 12. Hlavním předmětem její činnosti dle Ţivnostenského rejstříku je: -

Pekařství, cukrářství

-

Výroba, obchod a sluţby neuvedené v přílohách 1 aţ 3 ţivnostenského zákona obory činnosti: Velkoobchod a maloobchod Ubytovací sluţby

-

Silniční motorová doprava - nákladní vnitrostátní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti do 3,5 tuny včetně, - nákladní vnitrostátní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti nad 3,5 tuny, - nákladní mezinárodní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti do 3,5 tuny včetně, - nákladní mezinárodní provozovaná vozidly o největší povolené hmotnosti nad 3,5 tuny.

Přehled svolaných valných hromad v roce 2013 V roce 2013 byla svolána představenstvem společnosti řádná valná hromada na den 4.7.2013, tato valná hromada schválila účetní závěrku společnosti za rok 2012.

Osoby podílející se 10 (Zákon o CP) a více procenty na základním kapitálu: Společnost Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. má vydané akcie v listinné podobě na majitele. Doručitel těchto akcií hlasuje na valné hromadě. Členové statutárních a dozorčích orgánů zapsaných v OR k 31. prosinci 2013 Předseda:

Představenstvo Ing. Karel Robert Blaţek, dat.nar. 17.5.1967

Člen:

Lenka Tučková, dat.nar. 13.5.1972

Člen:

Šárka Trávnická, dat.nar. 4.3.1978

Člen:

Dozorčí rada Martin Tuček, dat.nar. 10.7.1975

Člen:

Antonín Trefanec, dat.nar. 16.2.1939

Člen:

Ing. Jarmila Bradáčová, dat.nar. 10.10.1973

1



Společnost je členěna na jednotlivé organizační a řídící útvary, tj. výrobní, pomocné a ostatní provozy, dle organizačního řádu: Výrobní provozovny: - pekárna Klatovy - cukrárna Klatovy Pomocné provozy: - správa a.s. - doprava - údrţba - skladové hospodářství Ostatní provozy - prodejny - kantýna

Společnost nemá organizační sloţku v zahraničí.

1.

ZÁKLADNÍ VÝCHODISKA PRO VYPRACOVÁNÍ ÚČETNÍ ZÁVĚRKY

Přiloţená účetní závěrka byla připravena podle zákona o účetnictví a podle účetních standardů pro podnikatele ve znění platném pro rok 2013. Srovnatelnost údajů V souvislosti se změnami vykazování údajů v účetní závěrce nedošlo v roce 2013 ke změnám ve srovnatelnosti údajů.

2.

ZPŮSOBY OCEŇOVÁNÍ A ODPISOVÁNÍ

Způsoby oceňování, které společnost pouţívala při sestavení účetní závěrky za rok 2013, jsou následující: a)

Dlouhodobý nehmotný majetek

Dlouhodobý nehmotný majetek se oceňuje v pořizovacích cenách, které obsahují cenu pořízení a náklady s pořízením související. Drobný nehmotný majetek do 60 tis. Kč se odpisuje jednorázově do nákladů a dále je veden pouze v operativní evidenci. Dlouhodobý nehmotný majetek nad 60 tis. Kč je odpisován do nákladů na základě předpokládané doby ţivotnosti příslušného majetku. Odpisování: Odpisy jsou vypočteny na základě pořizovací ceny a předpokládané doby ţivotnosti příslušného majetku. Předpokládaná ţivotnost je stanovena takto:

Software

b)

Počet měsíců 72 měsíce

Dlouhodobý hmotný majetek

Dlouhodobý hmotný majetek se oceňuje v pořizovacích cenách, které zahrnují cenu pořízení, náklady na dopravu, clo a další náklady s pořízením související. Náklady na technické zhodnocení dlouhodobého hmotného majetku zvyšují jeho pořizovací cenu. Běţné opravy a údrţba se účtují do nákladů.

2



Drobný hmotný majetek do 40 tis. Kč se odpisuje jednorázově do nákladů a dále je veden pouze v operativní evidenci. Odpisování.: Odpisy jsou vypočteny na základě pořizovací ceny a předpokládané doby ţivotnosti příslušného majetku. Předpokládaná ţivotnost je stanovena takto:

Stavby Stroje, přístroje a zařízení pro potravinářství

Počet let (od-do) 20 – 50 3 – 10

Dopravní prostředky

5

Kancelářské stroje a PC

3

c)

Finanční majetek

Krátkodobý finanční majetek tvoří peníze v hotovosti a na bankovních účtech. d)

Zásoby

Nakupované zásoby jsou oceněny skutečnými pořizovacími cenami s pouţitím metody váţeného aritmetického průměru. Pořizovací cena zásob zahrnuje náklady na jejich pořízení včetně nákladů s pořízením souvisejících (náklady na přepravu, clo, provize, atd.). Výrobky a nedokončená výroba se oceňují vlastními náklady, podle kalkulací. Vlastní náklady zahrnují přímé materiálové a mzdové náklady a výrobní reţijní náklady. e)

Pohledávky

Pohledávky se oceňují jmenovitou hodnotou. Ocenění pochybných pohledávek se sniţuje pomocí opravných poloţek, účtovaných na vrub nákladů, na jejich realizační hodnotu. f)

Vlastní kapitál

Základní kapitál společnosti se vykazuje ve výši zapsané v obchodním rejstříku u Krajského soudu v Plzni oddíl B, vloţka 781. Rezervní fond vytvářený podle obchodního zákoníku je jiţ naplněn. Sociální fond společnosti je vytvářen dle Kolektivní smlouvy. g)

Přijaté úvěry

Společnost čerpá dva účelové úvěry s dobou splatnosti 60 měsíců. h)

Finanční leasing

Společnost účtuje o najatém majetku tak, ţe zahrnuje leasingové splátky do nákladů a aktivuje příslušnou hodnotu najatého majetku v době, kdy smlouva o nájmu končí a uplatňuje se moţnost nákupu. Splátky nájemného hrazené předem se časově rozlišují. i)

Devizové operace

Společnost pouţívá měsíční kurs vydaný ČNB k 1. dni měsíce. Pohledávky, závazky a peněţní aktiva v cizí měně jsou přepočteny k 31.12. kursem ČNB vydaným k poslednímu dni roku.

3


j)


Účtování nákladů a výnosů

Výnosy a náklady se účtují časově rozlišené, tj. do období, s nímţ věcně i časově souvisejí. Společnost účtuje na vrub nákladů tvorbu opravných poloţek na krytí všech rizik, ztrát a znehodnocení, která jsou ke dni sestavení účetní závěrky známa. k)

Daň z příjmů

Náklad na daň z příjmů se počítá za pomoci platné daňové sazby z účetního zisku zvýšeného nebo sníţeného o trvale nebo dočasně daňově neuznatelné náklady a nezdaňované výnosy (např. tvorba a zúčtování ostatních opravných poloţek, náklady na reprezentaci, dary, pokuty a penále, manka a škody, rozdíl mezi účetními a daňovými odpisy, atd.). Odloţená daňová povinnost odráţí daňový dopad přechodných rozdílů mezi daňovou a účetní zůstatkovou cenou aktiv. l)

Dotace/Investiční pobídky

V roce 2013 nebyla přijata ţádná dotace.

2. DLOUHODOBÝ MAJETEK a)

Dlouhodobý nehmotný majetek (v tis. Kč)

POŘIZOVACÍ CENA Počáteční zůstatek

Přírůstky

Vyřazení

Převody

Konečný zůstatek

Zřizovací výdaje

-

-

-

-

-

Nehmotné výsledky výzkumu a vývoje

-

-

-

-

-

3 001

-

-

-

3 001

Ocenitelná práva

-

-

-

-

-

Jiný dlouhodobý nehmotný majetek

-

-

-

-

-

Nedokončený dlouhodobý nehmotný majetek

-

-

-

-

-

Zálohy na nedokončený dlouhodobý nehmotný majetek

-

-

-

-

-

Celkem 2013

3 001

-

-

-

3 001

Celkem 2012

3 001

-

-

-

3 001

Celkem 2011

3 001

-

-

-

3 001

Software

OPRÁVKY

Zřizovací výdaje

Počáteční zůstatek -

-

Nehmotné výsledky výzkumu a vývoje

-

-

3 001 -

Software Ocenitelná práva

Odpisy

Prodeje, likvidace -

Vyřazení

Převody

Konečný zůstatek

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3 001

-

-

-

-

-

4



Počáteční zůstatek

Odpisy

Jiný dlouhodobý nehmotný majetek

-

-

-

-

-

-

Nedokončený dlouhodobý nehmotný majetek

-

-

-

-

-

-

Zálohy na nedokončený dl. nehm. majetek

-

-

-

-

-

-

Celkem 2013

3 001

-

-

-

-

3 001

Celkem 2012

3 001

-

-

-

3 001

Celkem 2011

2 766

-

-

-

3 001

b)

Prodeje, likvidace

235

Vyřazení

Převody

Konečný zůstatek

Dlouhodobý hmotný majetek (v tis. Kč)

POŘIZOVACÍ CENA Počáteční zůstatek

Přírůstky

Stavby

68 705

8 389

Stroje, přístroje a zařízení

159 060

3 925

Výpočetní technika

1 764


12 810

Inventář

2 517

2 275

1 180

Umělecká díla

-

Nedokončený dlouhodobý hmotný majetek

Převody

-

-

77 094

3 114

-

159 871

627

-

1 385

248

Jiný dlouhodobý hmotný majetek Pozemky

Vyřazení

7 011

1 035

Poskytnuté zálohy na dl. hm. majetek

0

Opravná poloţka k nabytému majetku

-

-

-

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

8 596

14 838

1 523

Konečný zůstatek

457 -

-

14 050 2 515 1 180 -

-

769

-

1 066

-

-

Celkem 2013

253 047

24 956

20 073

-

257 930

Celkem 2012

244 933

28 213

20 099

-

253 047

Celkem 2011

248 593

10 103

13 763

-

244 933

OPRÁVKY

Stavby

20 885

2 587

Zůstatková cena vyř.majetku -

Stroje, přístroje a zařízení

96 043

11 270

Výpočetní technika

1 600

95


5 357

2 227

Inventář

2 034 -

Počáteční zůstatek

Jiný dlouhodobý hmotný majetek

Odpisy

Prodeje, likvidace

Vyřazení

Konečný zůstatek

-

-

23 472

9

1 107

2 008

104 207

-

-

627

1 068

737

984

51

7 286

389

-

2

-

2 421

-

-

-

-

-

5



Pozemky

-

-

-

-

-

-

Umělecká díla

-

-

-

-

-

-

Nedokončený dlouhodobý hmotný majetek

-

-

-

-

-

-

Poskytnuté zálohy na dlouhodobý hmotný majetek

-

-

-

-

-

-

Opravná poloţka k nabytému majetku

-

-

-

-

-

-

2 093

2 686

138 454

Celkem 2013

125 919

16 568

746

Celkem 2012

114 148

16 707

-

254

4 682

125 919

Celkem 2011

93 608

20 827

-

129

158

114 148

Souhrnná výše drobného hmotného majetku neuvedeného v rozvaze k 31.12.2013 činí v pořizovacích cenách 9 262 tis.Kč, k 31.12.2012 9 616 tis.Kč, k 31.12.2011 9 589 tis.Kč. c)

Dlouhodobý finanční majetek (v tis. Kč)

Přehled o pohybu dlouhodobého finančního majetku. Přírůstky /úbytky fúze

Zůstatek k 31. 12. 2011

Úbytky

Zůstatek k 31. 12. 2012

Přírůstky /úbytky fúze

Úbytky

Přecenění

Zůstatek k 31. 12. 2013

Podílové cenné papíry a vklady v podnicích s rozhodujícím vlivem

-

-

-

-

-

-

-

-

Podílové cenné papíry a vklady v podnicích s podstatným vlivem

-

-

-

-

-

-

-

-

Ostatní dlouhodobé cenné papíry a vklady

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Půjčky ostatní

60 000

-

60 000

Jiný dlouhodobý finanční majetek

-

-

-

-

-

-

-

-

Nedokončený dlouhodobý finanční majetek

-

-

-

-

-

-

-

-

Poskytnuté zálohy na dlouhodobý finanční majetek

-

-

-

-

-

-

-

-

Opravné poloţky

(………)

(……….)

(…………)

Celkem 60 000

-

60 000

-

-

-

-

-

Nevyskytují se společnosti, u kterých společnost uplatňuje rozhodující a podstatný vliv k 31. 12. 2013.

6



3. ZÁSOBY Na nízkoobrátkové zásoby byla vytvořena opravná poloţka (v tis. Kč): Nízkoobrátkové zásoby v Kč‘000

Nízkoobrátkové zásoby v Kč‘000

Opravná poloţka v Kč‘000

Opravná poloţka v Kč‘000

2012

2013

2012

2013

Zásoby bez pohybu více neţ 1 rok

77

371

39

185

Zásoby bez pohybu více neţ 2 roky

247

223

247

223

4. POHLEDÁVKY Na nesplacené pohledávky, které jsou povaţovány za pochybné, byly v roce 2013 vytvořeny opravné poloţky viz.bod.5. Pohledávky po lhůtě splatnosti více neţ 180 dní činily k 31.12.2013 částku 2 060 tis.Kč, včetně soudních a konkurzů, a částku 326 tis.Kč, bez soudů a konkurzů, k 31. 12. 2012 částku 1 962 tis. Kč, včetně soudních a konkurzů, a částku 261 tis. Kč, bez soudů a konkurzů, k 31.12.2011 částku 2 037 tis. Kč, včetně soudních a konkurzů a částku 364 tis. Kč, bez soudů a konkurzů. Společnost dále z důvodu nedobytnosti, zamítnutí konkurzu a vyrovnání atd. odepsala do nákladů v roce 2013 částku 196 tis.Kč (daňově) a 64 tis.Kč (nedaňově), v roce 2012 částku 12 tis. Kč (daňově) a 9 tis. Kč (nedaňově), v roce 2011 částku 2 018 tis. Kč (daňově) a 4 tis. Kč (nedaňově). K 31. 12. 2013 neměla společnost ţádné dlouhodobé pohledávky.

5. OPRAVNÉ POLOŽKY Opravné poloţky vyjadřují přechodné sníţení hodnoty aktiv. Změny na účtech opravných poloţek (v tis. Kč): Opravné poloţky k: Dlouhodobému majetku

Zůstatek k 31. 12. 2011

Tvorba opravné poloţky

Zúčtování opravné poloţky

Zůstatek k 31. 12. 2012

Tvorba opravné poloţky

Zúčtování opravné poloţky

Zůstatek k 31. 12. 2013

-

-

-

-

-

-

-

382

286

382

286

408

286

408

pohledávkám – zákonné

1 707

566

535

1 738

567

656

1 649

pohledávkám – ostatní

36

9

36

9

36

9

36

Zásobám

Zákonné opravné poloţky se tvoří v souladu se zákonem o rezervách.

6.

FINANČNÍ MAJETEK

Společnost má běţné účty. Nemá krátkodobé finanční investice. Společnost vyuţívá krátkodobé termínované vklady a spořicí účty.

7


7.


OSTATNÍ AKTIVA

Náklady příštích období zahrnují především 1. navýšenou splátku leasingu, předplacené pojistné, předplacený nájem prodejen, inzerce a jsou účtovány do nákladů období, do kterého věcně přísluší.

8.

VLASTNÍ KAPITÁL

Základní kapitál společnosti se skládá z 375 tis. akcií (kmenové v listinné podobě) s nominální hodnotou 18.750 tis. Kč, tj. nominální hodnota jedné akcie 50,- Kč. V roce 2013, resp. 2012 a 2011, došlo k následujícím změnám účtů vlastního kapitálu (v tis. Kč): Zůstatek k 31. 12. 2011

Zvýšení

Sníţení

Zůstatek k 31. 12. 2012

Zvýšení

Sníţení

Zůstatek k 31. 12. 2013

Počet akcií (v tis.ks)

375

375

375

Základní kapitál

18 750

18 750

18 750

Zákonný rezervní fond

3 750

3 750

3 750

Ostatní fondy

144

Emisní áţio Ostatní kapitálové fondy Rozdíly z přecenění majetku a závazků

200

151

193

200

22

371

Ostatní fondy ze zisku jsou určeny k sociálním účelům dle Kolektivní smlouvy – Sociální fond. Na základě rozhodnutí valné hromady společnosti konané dne 4.7.2013 bylo schváleno následující rozdělení zisku za rok 2012.

Rozdělení hospodářského výsledku za rok 2012 (v tis. Kč): Rozdělení hospodářského výsledku 2012 (v tis. Kč): Hospodářský výsledek dosaţený za účetní období 2012 před zdaněním Daň z příjmů - splatná - odloţená Hospodářský výsledek za rok 2012 Příděl do - Rezervního fondu Ostatní fondy Čistý zisk za rok 2012 Hospodářský výsledek minulých let Výplata dividend akcionářům Nevyplacené (nevyzvednuté) dividendy Hospodářský výsledek k rozdělení

28 157 3 781 1 352 23 024 200 22 824 135 834 45 000 -48 113 706

8



Návrh na rozdělení hospodářského výsledku za rok 2013 (v tis. Kč): Návrh na rozdělení hospodářského výsledku 2013 (v tis. Kč): Hospodářský výsledek dosaţený za účetní období 2013 před zdaněním Daň z příjmů - splatná

28 059 3 797

- odloţená

1 372

Hospodářský výsledek za rok 2013

22 890

Příděl do - Rezervního fondu

-

Ostatní fondy

-

Čistý zisk za rok 2013

22 890

Hospodářský výsledek minulých let

113 706

Hospodářský výsledek k rozdělení

136 596

9.

REZERVY

Změny na účtech rezerv (v tis. Kč): Zůstatek k 31. 12. 2011 -

Tvorba rezerv -

Zúčtování rezerv -

Zůstatek k 31. 12. 2012 -

Tvorba rezerv -

Zúčtování rezerv -

Na kurz. Ztráty

-

-

-

-

-

-

-

Ostatní

-

-

-

-

-

-

-

Rezervy Zákonné

Zůstatek k 31. 12. 2013 -

V roce 2013 nebyla tvořena zákonná rezerva za účelem opravy hmotného investičního majetku.

10. DLOUHODOBÉ ZÁVAZKY Nevyskytují se.

11. KRÁTKODOBÉ ZÁVAZKY K 31.12.2013 měla společnost krátkodobé závazky po lhůtě splatnosti v částce 686 tis. Kč z obchodního styku (k 31. 12. 2012 v částce 160 tis. Kč, k 31. 12. 2011 v částce 97 tis. Kč), společnost má závazky z obchodního styku po lhůtě splatnosti více neţ 180 dní k 31.12.2013 v částce 101 tis. Kč (k 31.12.2012 v částce 1 tis. Kč, k 31.12.2011 v částce 1 tis. Kč).

9



12. BANKOVNÍ ÚVĚRY A VÝPOMOCI Společnost splácí dva účelové úvěry na nákup rozváţkových vozidel, jejichţ zůstatek k 31.12.2013 činí 886 tis.Kč. Popis smluv

Poskytovatel

Smlouva o poskytnutí účelového úvěru

Oberbank leasing

Smlouva o poskytnutí účelového úvěru

Oberbank leasing

Celková výše úvěru

Součet splátek jistiny k 31.12.2013

Rozpis částky budoucích nákladů dle faktické doby splatnosti jistiny Splatné do Splatné po jednom jednoho roku roce

450

35

84

331

479

8

81

390

13. OSTATNÍ PASIVA Nevyskytují se.

14. DAŇ Z PŘÍJMŮ 2011 v tis. Kč

2012 v tis. Kč

15 325

28 157

-19

-128

-30

Nedaňové náklady

1 691

286

388

Rozdíly mezi daňovými a účetními odpisy

-2 493

-7 115

0

0

61

-30

-20

-35

14 474

21 180

Sazba daně z příjmu

19%

19%

19%

Daň

2 750

4 024

4 029

276

243

2 474

3 781

Zisk (Ztráta) před zdaněním Zdaněné výnosy

Rozdíly mezi daňovou a účetní zůstatkovou cenou Ostatní – dary Zdanitelný příjem

Sleva na dani § 35 Splatná daň

2013 v tis. Kč 28 059

-7 236

21 207

232 3 797

10



Společnost vyčíslila odloţenou daň (v tis. Kč) následovně: 2013 Poloţky odloţené daně

Rozdíl mezi účetní a daňovou zůstatkovou cenou dlouhodobého majetku

2012

Daňová sazba

Změna běţného roku

Odloţený daňový závazek

-37 994

19%

-1 373

-7 219

-37 994

19%

-1 373

-7 219

Základ

2011

Změna běţného roku


-

-1 351

-5 846

-

-4 495

-

-1 351

-5 846

-

-4 495

Odloţená daňová pohledávka

Odloţená daňová pohledávka


Ostatní dočasné rozdíly: OP k pohledávkám OP k zásobám OP k dlouhodobému majetku Rezervy Celkem

Společnost zaúčtovala odloţený daňový závazek (z běţného účetního období) ve výši -1 373 tis. Kč z titulu rozdílu mezi daňovými a účetními odpisy a daňovou a účetní zůstatkovou cenou vyřazeného majetku.

15. LEASING Společnost má najatý dlouhodobý majetek, o kterém se neúčtuje na rozvahových účtech. Majetek najatý společností formou finančního leasingu (tzn., ţe po uplynutí doby pronájmu nájemce majetek odkoupí) k 31. 12. 2013 (v tis. Kč): Popis leasingových smluv

Pronajímatel

Smlouva (4ks) na Renault (2008)

SG Equipment Finance

Smlouvy (4ks) na Renault (2007)

SG Equipment Finance

Futurpol

Oberbank leasing

2 253

496

Pekass

Oberbank leasing

1 704

375

Oberbank leasing

6 409

Liberecké strojírny

Součet splátek nájemného, včetně zálohy po celou dobu předp. pronájmu

4 163

Mimořádné splátky

743

-

Splátky nájemného z finančního pronájmu k 31. 12. 2013 4 163

-

1 411

Rozpis částky budoucích nákladů dle faktické doby splatnosti Splatné do Splatné po jednoho roku jednom roce

-

1 024

775

2 916

-

-

-

-

351

382

266

288

1 000

1 082

16. MAJETEK A ZÁVAZKY NEVYKÁZANÉ V ROZVAZE Společnost nemá k 31. 12. 2013 majetek, závazky, které nejsou vykázány v rozvaze.

11



17. VÝNOSY Rozpis výnosů společnosti z běţné činnosti (v tis. Kč): 2011 Domácí Trţby z prodeje vlastních výrobků a sluţeb Trţby z prodeje zboţí

Výnosy celkem

Domácí

2013 Zahraničí

Domácí

Zahraničí

302 694

4 520

298 487

4 080

303 535

6 029

41 600

-

40 277

-

40 546

-

-

-

-

-

-

-

3 303

-

3 747

-

4 224

-

347 597

4 520

342 511

4 080

348 305

6 029

Výnosy – prodané CP a vklady Ostatní

2012 Zahraničí

Převáţná část výnosů z běţné činnosti společnosti za rok 2013 je soustředěna na výnosy z prodeje pekařských a cukrářských výrobků.

18. OSOBNÍ NÁKLADY Rozpis osobních nákladů (v tis. Kč): 2011

2012

2013

Průměrný počet zaměstnanců

Management/ Řídící pracovníci


Management


288

6

275

7

262

7

Mzdy

57 249

3953

56 327

5 455

54 685

5 730

Sociální zabezpečení

19 005

1 344

18 869

1 827

18 214

1 948

1 472

-

1 381

-

1 347

-

1 392

-

1 473

-

1 500

-

79 118

5 297

78 050

7 282

75 746

7 678


Sociální náklady a Ostatní soc.pojištění (penzijní fond) Odměny členů statutárních orgánů Osobní náklady celkem

Management

V roce 2013 obdrţeli členové a bývalí členové statutárních a dozorčích orgánů odměny v celkové výši 1 500 tis. Kč. Osobní automobil určený také k pouţívání pro soukromé účely vyuţívá generální ředitel, obchodní ředitel, finanční ředitel dle manaţerské smlouvy.

19. INFORMACE O SPŘÍZNĚNÝCH OSOBÁCH V roce 2013 neobdrţeli členové statutárních orgánů ţádné půjčky, přiznané záruky, zálohy a jiné výhody.

20. VÝDAJE NA VÝZKUM A VÝVOJ Ţádné.

12



21. VÝZNAMNÉ POLOŽKY ZISKŮ A ZTRÁT Nevyskytly se ţádné významné mimořádné poloţky ve Výkazu zisků a ztrát v porovnání s minulým obdobím.

22. NÁKLADY NA AUDIT Náklady za audit roční účetní závěrky za rok 2013 činily 120 tis. Kč. Auditor neúčtoval jiné odměny za další sluţby.

23. VÝZNAMNÉ UDÁLOSTI, KTERÉ NASTALY PO DATU ÚČETNÍ ZÁVĚRKY Nevyskytly se ţádné významné události, které nastaly po datu účetní závěrky.

24. PODMÍNĚNÉ ZÁVAZKY

25. PŘEHLED O PENĚŽNÍCH TOCÍCH (VIZ VÝKAZ)

Sestaveno dne: 22.4.2014

Podpis statutárního orgánu účetní jednotky (jméno, podpis):

Zpracoval (jméno, podpis):

Ing. Karel Robert Blaţek

Ing. Jarmila Bradáčová

Lenka Tučková Šárka Trávnická

13

Zpráva o vztazích mezi propojenými osobami podle ustanovení § 66a odst. 9 zákona č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník, ve znění pozdějších předpisů

Společnosti:


Za účetní období:

2013

1.

Identifikace osoby ovládané podávající zprávu:

Obchodní firma: Nový název obchodní firmy: Sídlo: IČ: Zapsána v obchodním rejstříku: Soud, u nějž je OR veden: Oddíl: Vložka:

2.

Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za Tratí 602, Klatovy IV, PSČ 339 15 60197412 Ano Krajský soud v Plzni B 781

Struktura zprávy: V souladu s ustanovením § 66a odst. 9 obchodního zákoníku předkládá představenstvo společnosti následující zprávu o vztazích mezi osobou ovládanou a ovládající a mezi ovládanou osobou a ostatními ovládanými osobami za účetní období shora uvedené. V odst. 3 uvádíme strukturu propojených osob v podobě schématu a v odst. 4 u jednotlivých ovládajících osob a ostatních osob ovládaných těmito ovládajícími osobami právní vztahy se společností podávající zprávu, a sice u každé z nich v daném účetním období uzavřené smlouvy, učiněné právní úkony a ostatní skutečnosti, o nichž tak stanoví § 66a odst. 9 obchodního zákoníku.

3.

Organizační struktura propojených osob je znázorněna v přiloženém grafu.

4.

Identifikace osoby ovládající ve vztahu k ovládané osobě a přehled o vztazích mezi propojenými osobami:

Ovládající osoba:

A.

Obchodní firma: Sídlo: Reg. Číslo Právní důvod postavení ovládající osoby:

BADENILL MANAGEMENT LIMITED 17, Gr. Xenopoulou Street, 3106 Limassol, Cyprus HE279960 většinový akcionář

Období:

2013

-1-

Druh

Datum

Charakteristika

(sml., pr.úkon, opatření) Výplata dividend za rok 2012

5.

(poskytnutá plnění a protiplnění, hodnocení vzniklé újmy) plnění: peněžité, újma: nevznikla

4.7.2013

Tato zpráva je součástí výroční zprávy, správnost údajů v ní uvedených bude prozkoumána dozorčí radou a bude ověřena auditorem.

V Praze dne: 31.3.2014

-2-

BADENILL MANAGEMENT LIMITED 17, Gr. Xenopoulou Street, 3106 Limassol, Cyprus

Pekárny a cukrárny Klatovy, a.s. Za Tratí 602 Klatovy IV, 339 15 IČO: 60197412

V Praze dne: 31.3.2014

PEKÁRNY A CUKRÁRNY KLATOVY, A. S. VÝROČNÍ ZPRÁVA

Recommend Documents