PŘEDMĚTY - AKREDITAČNÍ SESTAVA

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

26.11.2011

PŘEDMĚTY - AKREDITAČNÍ SESTAVA 2011/12

Předměty studijního programu Fakulta:

PRF

Akad.rok:

2011

Obor:

1407R005-Chemie

Specializace:

00

Aprobace:

99

Typ studia:

Bakalářský

Forma studia:

Prezenční

Interní forma:

Není

Interní specifikace:

Není

Etapa:

1

Verze:

A

B1407-Chemie

1 / 82


26.11.2011

2 / 82


AFC/AGCC

Cvičení z anorganické chemie Practice in Inorganic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

6 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Mgr. Alena Klanicová

Obsah: " příprava jodidu draselného, příprava jodičnanu draselného + teorie halogeny " příprava síranu amonného a příprava alkalického dusitanu + teorie VI.A skupina " příprava dekahydrátu difosforečnanu sodného a hexahydrátu tetrakis(trimolybdato)fosforečnanu triamonného + teorie V.A skupina " příprava olova a chloridu olovnatého + teorie IV.A skupina " příprava kyseliny trihydrogenborité a tetraboritanu disodného, příprava hexahydrátu chloridu hlinitého + teorie III.A skupina " příprava hydrogenuhličitanu sodného a kalcinované sody, příprava peroxidu vápenatého + teorie alkalické kovy a kovy alkalických zemin " příprava chromanu draselného a dichromanu draselného + teorie VI.B skupina " příprava mangananu draselného a dusičnanu hexakis(thioureato) nikelnatého + teorie VII.B skupina " příprava zelené skalice a tetrathionanu sodného + teorie železo, kobalt " příprava mědi a chloridu měďného + teorie I.B skupina " příprava chloridu hexaaminkobaltnatého a dihydrátu acetylacetonátu nikelnatého + teorie VIII.B skupina (Ni, Pd, Pt) " příprava trijodortuťnatanu draselného a červeného sulfidu rtuťnatého + teorie II.B Literatura: F. Březina a kolektiv: Cvičení z preparativní anorganické chemie, UP, Olomouc 1992 J. Kameníček, M. Klečková, R. Pastorek, F. Kašpárek: Praktická cvičení z anorganické chemie, VUP, Olomouc 2007 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981


26.11.2011

3 / 82


AFC/AGC1

Anorganická chemie 1 Inorganic Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Doc. RNDr. Zdeněk Šindelář, CSc.

Obsah: " prvky v přírodě " periodický systém prvků, periodický zákon " vodík, chemie vodíku a vodíková vazba " zkladní chemické vlastnosti, rozšíření a užití prvků " vzácné plyny - prvky VIII. hlavní podskupiny (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn) " halogeny část I. (F, Cl, Br), halogney část II (Br, I, At) VII. hlavní podskupina " chalkogeny část I. (úvod O, S), chalkogeny část II. (S, Se, Te, Po) VI. hlavní podskupina " prvky V. hlavní podskupiny část I (N, P) " prvky V. hlavní podskupiny část II (As, Sb, Bi) " prvky IV. hlavní podskupiny část I (C, Si) " prvky IV. hlavní podskupiny část II (Ge, Sn, Pb) " prvky III. hlavní podskupiny část I (B, Al) Literatura: F. Kašpárek a kol.: Anorganická chemie, scrpt., UP, Olomouc 2001 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 A. Muck: Základy strukturní anorganické chemie, Academia, Praha 2005 F. A. Cotton, G. Wilkinson: Anorganická chemie, Academia, Praha 1973 H. Remy: Anorganická chemie I, II, SNTL, Praha 1972 Heslop, R. B., Jones, K.: Anorganická chemie, SNTL, Praha 1982 J. Klikorka, B. Hájek, J. Votinský:: Obecná a anorganická chemie, SNTL/ALFA, Praha 1985 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993


26.11.2011

4 / 82


AFC/AGC2

Anorganická chemie 2 Inorganic Chemistry 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška,Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD + 1 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: " procvičení dosavadních poznatků v oblasti anorganické chemie " prvky III. hlavní podskupiny (Ga, In, Tl) " prvky II. hlavní podskupiny (Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra) " prvky I. hlavní podskupiny (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) " přechodné prvky, prvky podskupiny skandia (Sc, Y, La, Ac) " prvky podskupiny titanu (Ti, Zr, Hf) " prvky podskupiny vanadu (V, Nb, Ta) " prvky podskupiny chromu (Cr, Mo, W) " prvky podskupiny manganu (Mn, Tc, Re) " prvky VIII. podskupiny (Fe, Co, Ni; Ru, Rh, Pd; Os, Ir, Pt) " prvky podskupiny mědi (Cu, Ag, Au) " prvky podskupiny zinku (Zn, Cd, Hg) Literatura: F. Kašpárek a kol.: Anorganická chemie, scrpt., UP, Olomouc 2001 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 A. Muck: Základy strukturní anorganické chemie, Academia, Praha 2005 F. A. Cotton, G. Wilkinson: Anorganická chemie, Academia, Praha 1973 H. Remy: Anorganická chemie I, II, SNTL, Praha 1972 Heslop, R. B., Jones, K.: Anorganická chemie, SNTL, Praha 1982 J. Klikorka, B. Hájek, J. Votinský:: Obecná a anorganická chemie, SNTL/ALFA, Praha 1985 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993


26.11.2011

5 / 82


AFC/AGC3

Vybrané kapitoly z anorganické chemie Selected Chapters from Inorganic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. RNDr. Zdeněk Trávníček, Ph.D.

Obsah: " magnetické a spektrální vlastnosti koordinačních sloučenin " stabilizační energie ligandového pole a použití teorie MO u komplexů " komplexy s vazbou kov - kov, klastry, lineární polymery s vazbou kov - kov " metody přípravy koordinačních sloučenin, méně obvyklé oxidační stavy " koordinační sloučeniny v roztoku, faktory ovlivňující stabilitu komplexů " kinetika a mechanismus reakcí komplexů, trans-efekt u substitučních reakcí komplexů " reakce přenosu elektronu u komplexů, reakce koordinovaných ligandů " komplexy s ?- akceptory, karbonyly " ? - komplexy, metalloceny " použití koordinačních sloučenin v homogenní katalýze " biokoordinační chemie " prvky a operace symetrie, skládání operací symetrie, bodové grupy symetrie Literatura: F. Březina a kolektiv: Stereochemie a některé fyzikálně chemické metody studia anorganických látek, UP, Olomouc 1994 F. Březina, R. Pastorek: Koordinační chemie, UP, Olomouc 1991 F. A. Cotton, G. Wilkinson: Anorganická chemie, Academia, Praha 1973 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993


26.11.2011

6 / 82


AFC/CHN1

Chemické názvosloví 1 Chemical Nomenclature 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Mgr. Alena Klanicová

Obsah: " názvy prvků, iontů a atomových skupin " binární sloučeniny vodíku a kyslíku " podvojné oxidy a hydroxidy " kyseliny a soli " izopoly- a heteropolykyseliny " koordinační sloučeniny " označení a názvy izomerů " komplexy s nenasycenými ligandy " dvoj- a vícejaderné komplexy s můstkovými ligandy " polyjaderné komplexy bez můstkových ligandů " clustery

Literatura: J. Kameníček, Z. Šindelář, M. Klečková: Příklady a úlohy z obecné a anorganické chemie, VUP Olomouc 2009 J. Klikorka, J. Hanzlík: Názvosloví anorganické chemie, Academia, Praha 1987


26.11.2011

7 / 82


AFC/LABT

Laboratorní technika Basic Course in Laboratory Work

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

5 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Michal Čajan, Ph.D.

Obsah: " bezpečnost práce v chemické laboratoři " váhy a vážení; práce se sklem a zátkami " filtrace a krystalizace " dekantace a promývání na filtru " destilace za normálního a sníženého tlaku " destilace s vodní parou " sublimace, stanovení teploty tání " extrakce " chromatografie na tenké vrstvě a titrace " měření objemu, roztoky; stanovení rozpustnosti " určování hustoty pevných látek a kapalin " sušení tuhých látek " chlazení, chladící směsi; práce s plyny Literatura: R. Herchel, A. Klanicová, Z. Šindelář, Z. Trávníček: Laboratorní technika, VUP Olomouc 2011


26.11.2011

8 / 82


AFC/OBC1

Obecná chemie General Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:

Prof. RNDr. Richard Pastorek, CSc.

Obsah: " základní chemické pojmy a zákony " struktura atomu, periodický systém prvků a jeho souvislost se strukturou elektronového obalu, atomové jádro a jeho vlastnosti, radioaktivita " stavba molekul a chemická vazba, vodíková vazba a slabé nevazebné interakce " koordinační sloučeniny " chemické reakce, aktivace a hnací síla chemických reakcí - termodynamika a kinetika " skupenství a fázové přeměny " plyny, stavová rovnice ideálního a reálného plynu, kinetická teorie ideálního plynu " roztoky a jejich vlastnosti " acidobazické rovnováhy ve vodném i nevodném prostředí a v plynné fázi " základní pojmy elektrochemie " pevné látky, základní pojmy krystalografie " metody určování struktury látek, RTG analýza, termická analýza, spektroskopické metody Literatura: B. Hájek, L. Jenšovský, V. Klimešová: Příklady z obecné a anorganické chemie, SNTL/ALFA Praha 1971 F. Březina a kolektiv: Stereochemie a některé fyzikálně chemické metody studia anorganických látek, UP, Olomouc 1994 F. Březina, R. Pastorek: Koordinační chemie, UP, Olomouc 1991 H. Langfeldová a kolektív: Anorganická chémia: Príklady a úlohy v anorganickej chémii, Alfa, Bratislava 1990 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 J. Kameníček, Z. Šindelář, M. Klečková: Příklady a úlohy z obecné a anorganické chemie, VUP Olomouc 2009 J. Klikorka, B. Hájek, J. Votinský:: Obecná a anorganická chemie, SNTL/ALFA, Praha 1985 J. Navrátil a kolektiv: Jaderná chemie, Academia, Praha 1985 J. Vacík: Obecná chemie, Praha 2000 L. Žúrková a kolektív: Všeobecná chémia, Alfa, Bratislava 1985 O. Fischer a kolektiv: Fyzikální chemie, SPN, Praha 1983 R. Polák, R. Zahradník: Obecná chemie, Praha 2000


26.11.2011

9 / 82


ACH/ACC

Cvičení z analytické chemie Practicals in Analytical Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

6 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Petr Bednář, Ph.D.

Obsah: Skupinové reakce anorganických kationtů; Selektivní reakce vybraných kationtů; Skupinové reakce anorganických aniontů; Selektivní reakce vybraných aniontů; Analýza směsi kationtů a aniontů; Důkaz heteroatomu v organických sloučeninách; Základní operace a výpočty v kvantitativní chemické analýze; Gravimetrické stanovení Fe3+, Ag+, Ba2+, Al3+, Ni2+, Cl-, SO42-, PO43-; Volumetrické titrace: neutralizační, komplexometrické, srážecí, oxidačně redukční titrace (manganometrie a jodometrie); Iontová výměna, Stanovení celkového obsahu sodíku (alkalimetrie); separace a chelatometrické stanovení mědi a zinku; UV/VIS spektrofotometrie; Stanovení manganu po oxidaci jodistanem; Stanovení železa jako thiokyanátového komplexu; Stanovení niklu za přítomnosti oxidačního činidla diacetyldioximem; Coulometrie a elektrogravimetrie (stanovení Cu); Chromatografie na tenké vrstvě (identifikace fenolů ve směsi). Demonstrace dalších instrumentálních metod( AAS, IR, GC, HPLC, ITP, polarografie, kombinované techniky - HPLC/MS, GC/MS). Analýza praktických vzorků: stanovení železa, vápníku, niklu různými metodami. Literatura: 1. návody ke cvičení - dostupné u garanta cvičení. 2. Dostál V., Šimek J., Důkaz některých anorganických iontů vybranými analytickými reakcemi, Skripta UP Olomouc 1993. 3. Fogl J. a kol., Návody pro laboratorní cvičení z analytické chemie I., skripta VŠCHT Praha 2000 4. Havel J., Novotný I., Vrchlabský M. Základy analytické chemie kvantitativní. UJEP, Brno, 1981. 5. Okáč A. Analytická chemie kvalitativní. ČSAV Praha, 1961. 6. Churáček J., Analytická separace látek, SNTL, Praha 1990. 7. Mermet J.M., Otto M., Widmer H.M., Analytical Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim 1998. 8. Instructions to particular lectures - available at guarantee of the laboratory lectures.


26.11.2011

10 / 82


ACH/AC1

Analytická chemie 1 Analytical Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. RNDr. Karel Lemr, Ph.D.

Obsah: Úvod do předmětu analytická chemie. Definice základních pojmů. Metody chemické analýzy, rozbor vzorku. Analytické reakce a jejich citlivost. Složení roztoků, výpočty koncentrací. Obecný postup při analýze. Chemické a fázové rovnováhy v analytické chemii. Protolytické rovnováhy (rozpouštědla, výpočty pH, tlumivé roztoky, amfolyty, použití). Komplexotvorné reakce a rovnováhy. Srážecí reakce a rovnováhy (využití součinu rozpustnosti, srážení sulfanem a hydroxidem, hydrolytické metody, použití). Oxidačně-redukční reakce a rovnováhy (redukční potenciál, posouzení vratné redoxní reakce, použití). Využití katalytických a indukovaných reakcí. Extrakční rovnováhy, podmínky extrakce, použití. Měniče iontů, iontoměničové rovnováhy, použití. Skupinové reakce kationtů, dělení ve skupinách. Skupinové reakce aniontů. Postup kvalitativní analýzy vzorku. Selektivní reakce, vybrané příklady. Metody kvantitativní chemické analýzy. Odběr a úprava vzorku. Gravimetrie (typy příkladů gravimetrických stanovení, elektrogravimetrie, termogravimetrie). Volumetrie (základní látky a čistota chemikálií, titrační křivky, indikátory a jejich použití). Acidimetrie, alkalimetrie, komplexometrické titrace, titrace srážecí, titrace oxidačněredukční (typy titračních křivek, indikace bodu ekvivalence, použití). Analýza organických látek. Důkazy a stanovení prvků elementární analýzou. Důkazy a stanovení významnějších funkčních skupin. Analýza plynů. Zpracování analytických výsledků. Literatura: Bartoš M., Šrámková J., Staněk V.: Analytická chemie, Univerzita Pardubice, Pardubice, 2011. Bartoš M., Šrámková J., Staněk V., Renger F., Kalous J.: Analytická chemie I, Univerzita Pardubice, Pardubice, 2004. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th ed. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Volka K. a kolektiv: Analytická chemie I a II, VŠCHT, Praha 1997. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. vydání. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999.


26.11.2011

11 / 82


ACH/AC2

Analytická chemie 2 Analytical Chemistry 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: Základy instrumentálních metod analytické chemie. Vybrané optické metody: spektrální (emisní a absorpční) a nespektrální (refraktometrie, polarimetrie). Elektromagnetické spektrum a základní zákony absorpce a emise záření. Úvod do hmotnostní spektrometrie. Vybrané elektroanalytické metody (potenciometrie, konduktometrie, coulometrie, polarografie a moderní voltamperometrické metody). Vybrané metody separační: dělící, chromatografické a elektromigrační.Seminář procvičení a prohloubení poznatků z přednášených okruhů. Složení a příprava roztoků. Gravimetrická a titrační stechiometrie. Acidobazické, komplexotvorné, srážecí a oxidačně redukční rovnováhy, výpočet příslušných veličin, výpočet průběhů titračních křivek a koncentrací složek v jednotlivých fázích titrací. Příklady z instrumentálních metod. Literatura: Barek J., Opekar F., Štulík K.: Elektroanalytická chemie, Karolinum, Praha, 2005. de Hoffmann E., Stroobant, V.: Mass Spectrometry. Principles and Applications. John Wiley and sons, Chichester, 2002. Harvey D.: Modern Analytical Chemistry, The Mc Graw Hill 2000. Poole C., F., Poole S., K.: Chromatography Today, Elsevier, Amsterdam, 1991. Skoog D. A., Holler F. J., Nieman T. A.: Principles of instrumental analysis, Thomson Learning, London, 1998. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th ed. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Štulík K., Ševčík J., Pacáková V., Jelínek I., Coufal P., Bosáková Z.: Analytické separační metody, Karolinum, Praha, 2004. Volka K. a kolektiv: Analytická chemie I a II, VŠCHT, Praha 1997. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. vydání. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Kotouček M., Skopalová J.: Příklady z analytické chemie, 4. vydání, UP Olomouc, 1997. Hamilton L. F., Simpson S. G., Ellis D. W.: Calculation of Analytical Chemistry, McGraw-Hill New York 1954 a další vydání. Wang J.: Analytical Electrochemistry, Wiley-VCH, New York, 2000. Wilson I., Poole C., Cooke M.: Encyclopedia of separation science. Academic Press, San Diego, London, Boston, New York, Sydney, Tokyo, Toronto 2000.


26.11.2011

12 / 82


ACH/CHS1

Chemický seminář 1 Seminar in Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. David Jirovský, Ph.D.

Obsah: Společný seminář 2. a 3. ročníku, věnovaný současnému stavu poznání v chemii a příbuzných vědných oborech formou referátů a diskusí na předem zadané témata a publikované články v odborné literatuře. Literatura: F. A. Cotton, G. Wilkinson: Anorganická chemie, Academia, Praha 1973

ACH/CHS2


Statut:

Povinný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:




26.11.2011

13 / 82


ACH/CHS3


Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:



ACH/CHS4


Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:




26.11.2011

14 / 82


ACH/CHZP

Chemie životního prostředí Environmental Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

RNDr. Jan Petr, Ph.D.

Obsah: Úvod, chemie a životní prostředí, složky životního prostředí, energie a energetická spotřeba, fosilní zdroje energie, jaderná energie, obnovitelné zdroje energie, hydrosféra, hydrologické cykly, život ve vodách, obecné složení vod, pH rovnováha, komplexační schopnosti látek, huminové látky, dusík a fosfor ve vodách, oxidační a redukční procesy ve vodách, stratifikace vod, fázové interakce, koloidní látky ve vodách, agregace, adsorpce a výměna iontů, houby a bakterie ve vodách, biologická degradace látek, znečištění vod, těžké kovy, organické polutanty, typy vod, splaškové vody, technologie vody, atmosféra, stratifikace atmosféry, klimatické podmínky, reakce v atmosféře, fotochemické reakce, radikály, reakce atmosférického kyslíku a dusíku, částice v atmosféře, aerosoly, anorganické polutanty v atmosféře, organické polutanty v atmosféře, fotochemický smog, geosféra, složení půdy, voda a vzduch v půdě, chemické reakce v půdě, acidobazické vlastnosti půdy, výměna iontů, nutrienty, eroze půdy, zdroje nebezpečného odpadu, klasifikace odpadů, recyklace a likvidace odpadů, toxicita látek, dávka, biodegradace, přeměny toxinů v životním prostředí, ekotoxicita, analytická chemie v chemii životního prostředí, základní rozdělení metod a jejich provedení, legislativa k ochraně životního prostředí, havárie, vztah chemie a životního prostředí, udržitelný rozvoj, etika a chemie Literatura: J. H. Seinfeld, S. N. Pandis: Atmospheric Chemistry and Physics. Wiley Interscience 2006. P. Kalač, J. Tříska: Chemie životního prostředí. Jihočeská Univerzita, České Budějovice 1998. R. Reeve: Introduction to Environmental Analysis. Wiley-VCH 2006. S. E. Manahan: Environmental Chemistry. CRC Press, Boca Raton 2010. T. G. Spiro, W. M. Stigliani: Chemistry of the Environment. Prentice Hall 2002. W. Stumm, J. J. Morgan: Aquatic Chemistry. Wiley Interscience 1996. Z. Pavlíček, J. Číhalík: Chemie a životní prostředí. SPN, Praha 1984.


26.11.2011

15 / 82


ACH/CH1

Chemické informace Information Resources in Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:


Obsah: Chemická literatura - primární, sekundární a terciární literatura a práce s touto literaturou. Struktura závěrečné práce, struktura časopiseckého článku. Citování literárních odkazů. Základní informace o službách internetu. Vyhledávání informací na webu. Chemické databáze. Chemická literatura na www. Provádění rešerše s využitím internetu. Literatura: " Communication Storage and Retrieval of Chemical Information (Ellis Horwood Series in Information Science) (Hardcover) " Jančeř L., Lukáš I.: Chemická informatika. Masarykova Univerzita, Brno 2001. Klán P., Mindl J., Štědrý A., Rubešová E.: Chemická informatika.AV ČR Praha 1999.


26.11.2011

16 / 82


ACH/IM

Instrumentální metody Instrumental Methods

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

6

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

4 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

RNDr. David Jirovský, Ph.D. Ing. David Milde, Ph.D.

Obsah: Separační metody Postupy založené na různé rychlosti migrace a na fázových přechodech. Extrakce organických látek a anorganických systémů. Roztřepávání a chromatografický děj. Rozdělení chromatografických metod. Plynová chromatografie. Základní chromatografické veličiny a vztahy.Teorie chromatografického děje, Van Deemterova rovnice, Golayova rovnice pro kapilární kolony. Instrumentace, systém nosného plynu, kolony kapilární a náplňové, separační principy (GSC, GLC), chromatogram. Způsoby dávkování na kapilární kolony, detektory v GC (TCD, FID, AFID, ECD). Kvalita a kvantita v kolonových metodách Kapalinová chromatografie - papírová a tenkovrstevná chromatografie, kolonová chromatografie. Instrumentace - vysokotlaká čerpadla, dávkovací zařízení, kolony, detektory, pomocná zařízení. Retence v HPLC, principy separace (systém normálních a obrácených fází, iontově výměnná chromatografie, systém kapalinakapalina, separace chirálních látek, iontově výměnná chromatografie, gelová permeační a afinitní chromatografie). Spojení separačních a spektrálních technik (GC/MS, GC/IČ, HPLC/MS, HPLC/FTIČ, HPLC/NMR, CE/MS). Elektromigrační metody (elektroforetická mobilita, elektroosmotický tok, kapilární elektroforéza, izotachoforéza). Hmotnostní spektrometrie - vznik hmotnostního spektra, schéma hmotnostního spektrometru, rozlišení. Vybrané iontové zdroje (ionizace elektronem - EI, chemická ionizace - CI, chemická ionizace za atmosférického tlaku - APCI, ionizace elektrosprejem - ESI, desorpční elektrosprej - DESI, přímá analýza v reálném čase - DART, bombardování rychlými atomy (ionty) - FAB, FIB, desorpce/ionizace laserem - LDI, desorpce/ionizace laserem za účasti matrice MALDI). Hmotnostní analyzátory - sektorové přístroje, kvadrupól, iontová past, průletový analyzátor, iontová cyklotronová rezonance, orbitální past. Tandemová hmotnostní spektrometrie. Detekce a registrace iontů, vakuové systémy. Hmotnostní spektrometrie ve strukturní analýze. Kvantitativní analýza. Hmotnostní spektrometrie anorganických látek. Spektrální metody Elektromagnetické záření. Absorpce emise a luminiscence záření. Základní části spektrometrů. Zdroje záření, disperzní systémy, detektory záření. Atomová spektrometrie. Atomová absorpční a fluorescenční spektrometrie, optická emisní spektrometrie (buzení v plameni, plazmatu a elektrické výboje). Rentgenová fluorescenční spektrometrie. Aplikace atomové spektrometrie. Molekulová spektrometrie Absorpční UV/Vis spektrometrie (teoretické principy, instrumentace, použití). Luminiscenční spektrometrie: fluorescence a fosforescence. IR spektrometrie (molekulové vibrace a rotace, instrumentace, aplikace). Ramanova spektrometrie. NMR: princip,. NMR spektrometr, NMR spektrum, analytické využití. Metody bez výměny E mezi zářením a hmotou: refraktometrie a polarimetrie. Spektrometrie využívající rozptyl - turbidimetrie a nefelometrie. Elektroanalytické metody Klasifikace elektroanalytických metod. Elektrochemický článek, elektrody. Rovnovážná potenciometrie přímá - instrumentace, iontově selektivní elektrody, měření pH. Potenciometrické titrace. Voltametrie - instrumentace, elektrodový děj, polarizační křivky. Základní voltametrické techniky - DC polarografie a


26.11.2011

17 / 82


voltametrie, normální a diferenčně pulsní voltametrie, elektrochemická rozpouštěcí analýza. Titrace s polarizovatelnými elektrodami. Coulometrie a elektrogravimetrie - instrumentace, potenciostatické a galvanostatické metody. Konduktometrie přímá, konduktometrické titrace, dk-metrie.

Literatura: Atomová spektroskopie- T. Černohorský, P. Jandera, Univerzita Pardubice 1997 Barek J., Opekar F., Štulík K.: Elektroanalytická chemie (skriptum). Karolinum, Praha 2004 de Hoffmann E., Stroobant, V.: Mass Spectrometry. Principles and Applications. John Wiley and sons, Chichester, 2002. Foret F., Křivánková L., Boček P.: Capillary Electrophoresis (Radola B. J., ed.), VCH Verlagsgesellschaft Weinheim, 1993. Harris D. C.: Quantitative Chemical Analysis. W. H. Freeman and Company, New York 2003 Harvey D.: Modern Analytical Chemistry. McGraw-Hill, New York 2000 Heiger D. N.: High Performance Capillary Electrophoresis - An Introduction, Hewlett-Packard GmbH Waldbronn, 1992. Holčapek M. (editor): Spojení vysokoúčinné kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrometrie, Spektroskopická společnost Jana Marca Marci a Univerzita Pardubice, Pardubice, 2001. Churáček J. a kol.: Analytická separace látek, SNTL Praha, 1990. I. Wilson, C. Poole, M. Cooke: Encyclopedia of separation science. Academic Press, San Diego, London, Boston, New York, Sydney, Tokyo, Toronto 2000. Jandera P.: Molekulová spektroskopie v organické analýze. Univerzita Pardubice, Pardubice, 1999. Kellner R., Mermet J.-M., Otto M., Valcárcel M., Widmer, H. M.(eds.): Analytical Chemistry. A Modern Approach to Analytical Science. Wiley-VCH, Weinheim 2004 Li S. F. Y.: Capillary Electrophoresis, Journal of Chromatography Library 52, Elsevier Amsterodam, 1993. Modern Analytical Chemistry, D. Harvey, The Mc Graw Hill 2000 Modern Practice of Gas Chromatography Ed. R.L. Grob, E.F. Barry, WileyInterssience , 2004 Niessen W.M.A.: Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, Marcel Dekker, New York, 1999. Opekar F. a kol.: Základní analytická chemie (skriptum). Karolinum, Praha 2003. Poole C., F., Poole S., K.: Chromatography Today, Elsevier, Amsterdam, 1991. Principles of Instrumental Analysis, D.A.Skoog, F.J. Holler, T.A. Nieman , Brooks/cole Thomson Learning 1997 R. E. Ardrey: Liquid Chromatography - Mass Spectrometry: An Introduction. John Wiley & Sons, Chichester 2003. Štulík K. a kol: Analytické separační metody, Karolinum UK Praha 2004 Ubik K.: Fyzikálně-chemické metody, část 2, Hmotnostní spektrometrie, Ústav organické chemie a biochemie AV ČR, Praha, 2000. Vřešťál J. (editor): Hmotnostní spektrometrie, Masarykova Univerzita, Brno, 1998


26.11.2011

18 / 82


ACH/IMC

Cvičení z instrumentálních metod Practicals in Instrumental Methods

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

5 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Ing. David Milde, Ph.D.

Obsah: Náplní laboratorního cvičení jsou následující úlohy z instrumentálních metod analytické chemie: spektrofotometrická titrace, spektrofotometrické stanovení látek ve směsi, atomová absorpční spektrometrie, plamenová fotometrie, izotachoforéza, plynová chromatografie, tenkovrstvá chromatografie, kapalinová chromatografie, stanovení fluoridů pomocí ISE, coulometrie, polarografie a voltametrie, potenciometrická neutralizační titrace. Literatura: Návody k úlohám dostupné na webových stránkách katedry analytické chemie.

ACH/IMS

Instrumentální metody seminář Seminar in Instrumental Methods

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:


Obsah: Seminář slouží k přípravě úloh, které jsou náplní cvičení z instrumentálních metod. Jsou procvičovány příklady ze spektrálních, separačních a elektroanalytických metod. Literatura: Skoog D.A., Holler F.J., Nieman T.A.: Principles of instrumental analysis. Brooks/Cole, Washington 1998. Vláčil F. a kol.: Příklady z chemické a instrumentální analýzy. Informatorium, Praha 1991 Volka K., Tkadlecová M., Záruba K.: Příklady z analytické chemie pro bakaláře. VŠCHT, Praha 2006.


26.11.2011


ACH/OP

Oborová praxe Professional Training

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

3 TYD/SEM

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Pavlína Baizová, Ph.D.

Obsah: Seznámení se a praktické zvládnutí práce v průmyslových a diagnostických laboratořích. Studenti pracují pod vedením pracovníka laboratoře na řešení úkolů, kterými se daná laboratoř každodenně zabývá (odběry vzorků, jejich analýzy a prezentace výsledků). Literatura: Dle doporučení garantujícího učitele

19 / 82


26.11.2011

20 / 82


ACH/TOCH

Toxikologie Toxicology

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

RNDr. Vítězslav Maier, Ph.D.

Obsah: Chemizace a zdraví člověka; toxikologie - poslání a odvětví, historie a současnost. Působení jedů na specifické receptory organismu. Jedy korozivní, metabolické, neurotoxické, hepatotoxické a imunotoxické, mutagenní a karcinogenní. Základní pojmy hygienicko-toxikologického hodnocení chemických látek. Cizorodé látky v biosféře. Toxikologie vody a ovzduší; cizorodé látky v půdě a poživatinách. Nejdůležitější chemické škodliviny, přehled prvků a jejich anorganických i organických sloučenin. Biotransformace některých sloučenin. Bojové chemické látky. Toxikomanie. Chemická toxikologická analýza. Zákonná opatření (zákon č. 356/2003 Sb. o chemických látkách a přípravcích, nařízení vlády o jedech a některých jiných látkách škodlivých zdraví; směrnice pro práci s chemickými karcinogeny; problematika nejvyšších přípustných koncentrací; odborné normy a hygienické limity). Literatura: Anderson K.E., Scott R., M.:Fundamentals of Industrial Toxicology (1981 [Anorganické látky (1980). Organické látky I, II (1986)]. Bardoděj Z.: Úvod do chemické toxikologie (1999). Duffus J., H., Worth H.G.J.: Fundamental Toxicology for Chemists (1996). Horák J., Linhart I., Klusoň P.: Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky (2004). http://chemie.upce.cz/ http://www.biotox.cz/ Marhold J.: Přehled průmyslové toxikologie. Matrka M., Rusek V.:Průmyslová toxikologie - úvod do obecné a speciální toxikologie (1998). Nařízení vlády č. 10 Paleček J., Palatý J.: Toxikologie, hygiena a bezpečnost práce v chemii (1991). Patočka J.: Úvod do obecné toxikologie (2000 ). Prokeš J. a kol.: Základy toxikologie (2004). Rusek V.: Základy toxikologie a úvod do problematiky hygieny a bezpečnosti práce v chemické laboratoři (2001) Směrnice č. 64 o hygienických zásadách pro práci s chemickými karcinogeny (1984, 1990). Tichý M.: Toxikologie pro chemiky (2000). Töllgyessy J. a kol.: Chémia, biológia a toxikologia vody a ovzdušia (1989). Zákon č. 167/1998 Sb. o návykových látkách. Zákon č. 356/2003 Sb. o chemických látkách a přípravcích


26.11.2011

21 / 82


ACH/ZZV

Základy zpracování výsledků Fundamentals of Data Processing

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

RNDr. Jan Petr, Ph.D.

Obsah: Úvod do analýzy dat, získávání dat, grafické zobrazení dat, náhodné jevy, pravděpodobnost, náhodná veličina, distribuční funkce, hustota pravděpodobnosti, číselné charakteristiky náhodných veličin, diskrétní a spojitá rozdělení pravděpodobnosti, normální rozdělení, odhady parametrů rozdělení, bodové a intervalové odhady míry polohy a rozptýlení, testování statistických hypotéz, postupy testování, chyby při testování výsledků, testy vylučování odlehlých výsledků (Dean-Dixonův test), testy správnosti výsledků (Studentův t-test o střední hodnotě), testy shodnosti výsledků (F-test rozdílů mezi rozptyly, dvouvýběrový t-test shodnosti výsledků, t-test rozdílu párových hodnot), výběr vhodného testu, regresní analýza, lineární regrese, metoda nejmenších čtverců, odhady koeficientů regresní přímky, spolehlivost odhadů, korelační koeficient, grafické znázornění, kalibrace, kalibrační přímka, mez detekce a mez stanovitelnosti, statistické výpočty v MS Excel Literatura: D. T. Harvey: Modern Analytical Chemistry. McGraw Hill 1999. J. N. Miller, J. C. Miller: Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry. Pearson Prentice Hall 2005. J. Pavlík a kol.: Aplikovaná statistika. Vydavatelství VŠCHT, Praha 2005. J. Zvárová: Základy statistiky pro biomedicínské obory. Karolinum, Praha 1998. L. Cyhelský, E. Souček: Základy statistiky. Vysoká škola finanční a správní, Praha 2009.


26.11.2011

22 / 82


KBC/BCH

Základy biochemie Fundamentals of Biochemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

4 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Prof. Mgr. Marek Šebela, Dr.

Obsah: Molekuly a život. Význam a místo biochemie mezi přírodními vědami. Vývojové etapy biochemie. Vztah biochemie k ostatním chemickým oborům a k fyziologii. Aminokyseliny a peptidy. Názvosloví peptidů. Sekvencování peptidů a problematika peptidových syntéz. Přírodní peptidy: hormony, antibiotika, jedy a toxiny. Proteiny. Periodické sekundární struktury proteinů: alfa-helix a skládaný list. Terciární a kvartérní struktury proteinů. Allosterie. Metody stanovení Mr proteinů. Metody stanovení celkových proteinů. Enzymy. Třídění a názvosloví enzymů. Specifita a vztah k reakční rovnováze a aktivační energii reakcí. Podmínky enzymové aktivity (pH, teplota, koncentrace solí). Enzymová kinetika. Rovnice Michaelise a Mentenové, význam Km, jednotky a metody stanovení enzymové aktivity. Warburgův optický test. Aktivace enzymů. Reversibilní a ireversibilní inhibice. Typy reversibilních inhibicí. Allosterické enzymy. Mechanismus působení enzymů. Aktívní místo enzymu. Zymogeny. Koenzymy, kofaktory, kosubstráty a prosthetické skupiny. Koenzymy oxidoreduktas (nikotinamidové, flavinové, kys. lipoová a další). Koenzymy transferas (TPP, biotin, koenzym A). Funkce a úloha pyridoxal-5-fosfátu. Úloha vitaminů v souvislosti s koenzymy. Metabolismus. Změny volné energie. Průběh termodynamicky nevýhodných reakcí. ATP a další makroergické fosfáty. Strukturní základ vysokého potenciálu ATP pro přenos skupin.Glykolýza a alkoholové kvašení. Přeměny pyruvátu. Pyruvátdehydrogenasový komplex. Citrátový cyklus. Glyoxylátový cyklus. Oxidativní fosforylace - dýchací řetězec. Rozpojovače a inhibitory oxidativní fosforylace. Vysvětlení mechanismu tvorby ATP. Pentosafosfátový cyklus, regulace hladiny pentos a hexos. Tvorba NADPH. Metabolismus disacharidů a glykogenu. Glukoneogeneze, regulace hladiny sacharidů. Úloha insulinu a glukagonu. Lipidy. Membrány a membránový transport. Metabolismus tuků, mastných kyselin.Úloha karnitinu při vstupu mastných kyselin do matrix mitochondrie, odbourávání nasycených, nenasycených a větvených mastných kyselin. Metabolismus ketolátek a jejich význam. Biosyntéza mastných kyselin. Biosyntéza tuků a cholesterolu. Žlučové kyseliny a steroidní hormony. Odbourávání a biosyntéza aminokyselin. Močovinový cyklus. Aminokyseliny gluko - a ketogenní. Hormonální regulace metabolických dějů. Fotosyntéza. C3 a C4 rostliny. Fotorespirace. Calvin - Bensonův cyklus. Složky nukleových kyselin. Biosyntéza a odbourávání pyrimidinových a purinových nukleotidů. Struktura a funkce DNA a RNA. Semikonzervativní replikace DNA. Genetický kód. Funkce tRNA, mRNA a ribosomů. Prokaryotní a eukaryotní syntéza proteinů. Inhibitory biosyntézy proteinů. Kontrola genové exprese. Represe katabolitem, atenuace - zeslabení a riboswitches - změna struktury mRNA. Nástin genové regulace u eukaryot Integrace a regulace savčího energetického metabolismu. Literatura: PEČ PAVEL : Základy biochemie , Olomouc 2009 BERG J.M., TYMOCZKO J. L., STRYER, L.: Biochemistry, New York, USA 2007 ŠÍPAL Z., ANZENBACHER P., PEČ P., POSPÍŠIL J., RŮŽIČKA I.: Biochemie., Praha 1992


26.11.2011

23 / 82


VOET D., VOET J. G.: Biochemie, Praha 1995 VOET, D., VOET, J.G., PRATTt, Ch.W. : Fundamentals of Biochemistry, USA 2006

KBC/BCHC

Laboratorní cvičení z biochemie Practicals in Biochemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

5 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Lenka Luhová, Ph.D.

Obsah: Identifikace aminokyselin. Dělení směsi aminokyselin chromatografií na tenké vrstvě silikagelu. Stanovení celkových proteinů. Izolace aminoxidasy, stanovení aktivity. Gelová chromatografie barevného derivátu albuminu. Chemické vlastnosti lipidů. Stanovení lipofilních listových barviv a jejich rozdělení adsorpční chromatografií. Kvalitativní reakce sacharidů. Papírová chromatografie sacharidů v kruhovém uspořádání. Izolace DNA a RNA, identifikace nukleových kyselin. Stanovení aktivity diastasy, substrátové specifity alfa-amylasy a sacharasy, optimálního pH enzymové reakce alfa-amylasy, teplotního optima enzymové reakce sacharasy. Kinetika aminoxidasové reakce. Stanovení Michaelisovy konstanty interakce hrachové aminoxidasy s putrescinem a inhibiční konstanty zvoleného inhibitoru. Elektroforéza v polyakrylamidovém gelu. Stanovení vlastností rostlinné polyfenoloxidasy (substrátová specifita, vliv inihibitorů). Chemické modifikace proteinů. Literatura: Peč P. a kol.: Laboratorní cvičení z biochemie, UP Olomouc, 2000 VOET D., VOET J. G.: Biochemie, Praha 1995


26.11.2011

24 / 82


KEF/FYCH1

Fyzika 1 Physics 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

3 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Roman Kubínek, CSc.

Obsah: Elektřina a magnetismus 1. Elektrostatické pole 2. Elektrické pole v dielektriku 3. Ustálený elektrický proud 4. Vedení elektrického proudu v kovech, polovodičích, elektrolytech a plynech 5. Střídavé proudy, transformace proudu a napětí 6. Nestacionární elektromagnetické pole, elektrické kmity a vlny.Optika 7. Geometrická optika 8. Vlnová optika 9. Optické měřící přístroje.Atomová fyzika 10. Stavba atomů 11. Radioaktivita umělá a přirozená 12. Jaderné přeměny a jaderná energetika 13. Elementární částice Literatura: 1. R. Kubínek: Rychlokurz fyziky, Rubico Olomouc 1999 2. H. Kuchling: Fyzika 3. E. Svoboda a kol.: Přehled středoškolské fyziky 4. B. Urgošík: Fyzika 5. J. Lošťák: Fyzika do kapsy 6. R. P. Feynman: Feynmanovy přednášky z fyziky 7. M. Macháček: Encyklopedie fyziky 8. Z. Horák, F. Krupka: Fyzika 9. D. Ilkovič: Fyzika 10. J. Krempaský: Fyzika 11. S. E. Friš, A. V. Timoreva: Kurs fyziky I-III 12. Ch. Oxlade a kol.: Fyzika, ilustrovaný přehled 13. A. Einstein, L. Infeld: Fyzika jako dobrodružství poznání 14. M. Rojko a kol., Fyzika kolem nás


26.11.2011

25 / 82


KFC/BZP

Bezpečnostní předpisy v chemii Safety Requirements in Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Robert Prucek, Ph.D.

Obsah: 1. Přehled právních úprav nakládání s chemickými látkami a odpady v rámci ES a OECD. 2. Právní úprava nakládání s chemickými látkami v ČR - zákon č. 356/2003 Sb. a jeho novelizace (434/2005 sb. a 440/2008 Sb.). 3. Právní úprava nakládání s chemickými látkami v EU - Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 o registraci, hodnocení, povolování a omezování chemických látek, o zřízení Evropské agentury pro chemické látky. 4. Právní úprava nakládání s chemickými látkami v EU - Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1272/2008 o klasifikaci, označování a balení látek a směsí (nový systém klasifikace látek či směsí a jejich označování novými grafickými symboly). 5. Bezpečnostní opatření v prevenci závažných havárií způsobených nebezpečnými chemickými látkami. Vypracování havarijního plánu - zákon č. 59/2006 Sb. 6. Zákon č. 185/2001 Sb. o odpadech a předpisy související. Katalogy a seznamy nebezpečných odpadů. Kategorizace odpadů podle nebezpečnosti. 7. Základní principy správného nakládání s nebezpečnými chemickými látkami zákon č. 258/2001 Sb. 8. Další předpisy a normy (např. ČSN 01 8003) týkající se bezpečnosti práce v chemické laboratoři. 9. Seznámení s nebezpečnými vlastnostmi vybraných látek vysoce toxických. 10. Seznámení s nebezpečnými vlastnostmi vybraných látek toxických. 11. Seznámení s nebezpečnými vlastnostmi vybraných látek žíravých. 12. Seznámení s nebezpečnými vlastnostmi vybraných látek karcinogenních, mutagenních a látek toxických pro reprodukci. Literatura: Červený, Žlutý a Zelený seznam odpadů (Vyhláška MŽP č. 337/1997 Sb.) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1272/2008 (CLP) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1907/2006 (REACH) Nařízení vlády č. 258/2001 Sb. včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, Praha 2001 Zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech Zákon č. 356/2005 Sb. a jeho novelizace (434/2005 sb. a 440/2008 Sb.) o chemických látkách a chemických přípravcích Zákon č. 59/2006 Sb., o prevenci závažných havárií


26.11.2011

26 / 82


KFC/BZP1

Bezpečnostní předpisy v chemii 1 Safety Regulations in Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Libor Kvítek, CSc.

Obsah: Navazuje na předmět KFC/BZP na základě zákona č. 356/2003 Sb., díl 8 §44 a, b. Opakované proškolení se provádí nejméně jedenkrát za rok. O školení a proškolení musí být pořízen písemný záznam, který je právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání povinna uchovávat po dobu 3 let. (9) Fyzické osoby, které v rámci svého zaměstnání nebo přípravy na povolání nakládají s nebezpečnými chemickými látkami nebo přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické, toxické, žíravé nebo karcinogenní označené R-větou 45 nebo 49, mutagenní označené R-větou 46 a toxické pro reprodukci označené R-větou 60 nebo 61, musí být prokazatelně seznámeny s nebezpečnými vlastnostmi chemických látek a chemických přípravků, se kterými nakládají, zásadami ochrany zdraví a životního prostředí před jejich škodlivými účinky a zásadami první předlékařské pomoci. Diskutovaná problematika je zaměřena na aplikaci základních zákonů, nařízení vlády a prováděcích vyhlášek v oblasti školství a u koncového uživatele nebezpečných chemických látek. Literatura: Nařízení vlády č. 258/2001 Sb., kterým se stanoví postup hodnocení nebezpečnosti chemických látek a chemických přípravků, způsob jejich klasifikace a označování včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek, Sbírka zákonů ČR 2001 Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, 20012005 Zákon č. 185/2001, o odpadech, Sbírka zákonů ČR 2001 Zákon č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a nakládání s nimi, ve znění případných novel a aktualizací, Sbírka zákonů ČR 2003


26.11.2011

27 / 82


KFC/BZP2

Bezpečnostní předpisy v chemii 2 Safety Regulations in Chemistry 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:


Obsah: Navazuje na předmět KFC/BZP na základě zákona č. 356/2003 Sb., díl 8 §44 a, b. Opakované proškolení se provádí nejméně jedenkrát za rok. O školení a proškolení musí být pořízen písemný záznam, který je právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání povinna uchovávat po dobu 3 let. (9) Fyzické osoby, které v rámci svého zaměstnání nebo přípravy na povolání nakládají s nebezpečnými chemickými látkami nebo přípravky klasifikovanými jako vysoce toxické, toxické, žíravé nebo karcinogenní označené R-větou 45 nebo 49, mutagenní označené R-větou 46 a toxické pro reprodukci označené R-větou 60 nebo 61, musí být prokazatelně seznámeny s nebezpečnými vlastnostmi chemických látek a chemických přípravků, se kterými nakládají, zásadami ochrany zdraví a životního prostředí před jejich škodlivými účinky a zásadami první předlékařské pomoci. Diskutovaná problematika je zaměřena na aplikaci základních zákonů, nařízení vlády a prováděcích vyhlášek v oblasti školství a u koncového uživatele nebezpečných chemických látek. Literatura: Nařízení vlády č. 258/2001 Sb., kterým se stanoví postup hodnocení nebezpečnosti chemických látek a chemických přípravků, způsob jejich klasifikace a označování včetně Seznamu dosud klasifikovaných nebezpečných chemických látek, Sbírka zákonů ČR 2001 Praktická příručka pro nakládání s chemickými látkami, Verlag Däshofer, 20012005 Zákon č. 185/2001, o odpadech, Sbírka zákonů ČR 2001 Zákon č. 356/2003 Sb., o chemických látkách a nakládání s nimi, ve znění případných novel a aktualizací, Sbírka zákonů ČR 2003


26.11.2011

28 / 82


KFC/FCC

Cvičení z fyzikální chemie Physical Chemistry Practicals

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

6 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Tatjana Nevěčná, CSc.

Obsah: Laboratorní cvičení je zaměřeno na praktické aplikace základních principů fyzikální chemie. Jednotlivé úkoly jsou rozvrženy tak, aby ve cvičení byly pokud možno rovnoměrně zastoupeny nejdůležitější oblasti fyzikální chemie v souladu s obsahem přednášek Fyzikální chemie 1 a Fyzikální chemie 2 respektive přednášky Základy obecné a fyzikální chemie. Sylabus A) Skupenské stavy a jejich vlastnosti Povrchové napěětí - metoda kapilární elevace Stanovení povrchového napětí kapalin metodou stalagmometrickou B) Termodynamika Stanovení měrného rozpouštěcího tepla anorganické soli ve vodě Kalorimetrické stanovení spalných tepel. Entalpiometrické stanovení neutralizačních tepel slabých a silných kyselin a zásad. Entalpiometrické stanovení reakčního tepla srážecích reakcí. Stanovení reakčního tepla a reakční Gibbsovy energie z měření teplotní závislosti elektromotorického napětí galvanického článku. C) Heterogenní rovnováhy Stanovení rozpustnosti štavelanu sodného ve vzorku rozpouštědla v závislosti na teplotě Stanovení izobarického fázového diagramu dvou neomezeně mísitelných kapalin. Stanovení izobarického fázového diagramu dvou omezeně mísitelných kapalin. Termická analýza binární směsi dvou látek nemísitelných v tuhé fázi. Kryoskopické stanovení molární hmotnosti organických látek. Stanovení fázového diagramu třísložkové soustavy s omezenou mísitelností některých složek. Studium rozdělovací rovnováhy v systému voda-org.rozpouštědlo. Studium adsorpce organické látky na aktivním uhlí. D) Chemická rovnováha + Elektrochemie I - rovnováhy v roztocích elektrolytů Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabého elektrolytu. Konduktometrické stanovení disociační konstanty slabého elektrolytu. Spektrofotometrické stanovení pK indikátoru. Ze závislosti stupně disociace na pH určete disociační konstantu p-nitrofenolu Spektrofotometrické stanovení stupně disociace Určení pufrační kapacity (potenciometricky). Stanovení součinu rozpustnosti z měření elektromotorického napětí koncentračního článku. E) Elektrochemie II - elektrodové rovnováhy Určení Eo argentochloridové elektrody. Měření závislosti potenciálu chinhydronové elektrody na pH. Stanovení převodového čísla kationtu tk uni-univalentního alkalického elektrolytu Kalibrace iontově selektivní elektrody a určení koeficientu selektivity vůči rušícím iontům. F) Chemická kinetika Spektrofotometrické stanovení rychlostní konstanty a její závislosti na iontové síle. Stanovení rychlostní konstanty a aktivační energie zmýdelnění esteru


26.11.2011

29 / 82


acidimetricky Konduktometrické stanovení rych.konstanty hydratačních resp. hydrolytických reakcí. Studium závislosti reakční rychlosti na teplotě. Stanovení dílčích reakčních řádů pro jednotlivé složky složitější reakce. Polarimetrické studium kinetiky inverze sacharosy. G) Elektrochemie III - elektrodová kinetika Polarografické studium redukce kovových iontů . Závislost polarografického proudu na koncentraci. Cyklická voltametrie jednoduchých reverzibilních redox systémů. H) Koloidní chemie Studium vlivu povrchově aktivních látek na povrchové napětí na fázovém rozhranní voda-vzduch. Teplotní závislost viskozity kapalin. Viskozita roztoků polymerů. Mezifázové napětí na rozhraní dvou nemístitelných kapalin Schopnost bílkovin vázat kysleliny a zásady Stanovení kritické micelární koncentrace I) Interakce hmoty a záření Určení molární refrakce organických látek. Refraktometrie směsi neomezeně mísitelných kapalin. Spektrofotometrie - stanovení molárního absorpčního koeficientu. Studium optické aktivity a její závislosti na koncentraci. Literatura: Atkins, P.: Physical Chemistry, Oxford University Press, Oxford 1998 Brdička R., Dvořák J.: Základy fysikální chemie, Academia Praha 1977 Halpern, A. M.: Experimental Physical Chemistry, Freeman and Company, NY, USA 2006 Halpern, A. M.: Experimental Physical Chemistry, Prentice Hall, Inc., Upper Side River, NJ 1997 Moore, W. J.: Fyzikální chemie, SNTL Praha 1981 Nevěčná, T. a kol.: Cvičení z fyzikální chemie I, UP Olomouc 1996


26.11.2011

30 / 82


KFC/FC1

Fyzikální chemie 1 Physical Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: Předmět Fyzikální chemie 1 si klade za cíl seznámit studenta v úvodní části se základními představami o kinetické teorii hmoty ve všech skupenstvích. V následující části je přednáška zaměřena na termodynamiku systémů a dějů z hlediska energetické bilance a uskutečnitelnosti dějů. Je podán výklad všech termodynamických funkcí, včetně statistického pohledu na entropii. Ve třetí části jsou přednášky věnovány popisu fázových a chemických rovnováh. Závěrečná kapitola má za cíl seznámit posluchače se základními poznatky o interakcích hmoty a záření a jejich aplikacemi. Přednáška je doprovázena seminářem, ve kterém jsou procvičovány aplikace teoretických základů formou výpočtů. Celá přednáška je koncipována jako základ pro další využití v navazujících předmětech, zejména Fyzikální chemie 2. 1. Úvod a základní pojmy. Vyjadřování stavu a složení soustavy. 2. Ideální a reálný plyn. Kritický stav. Zkapalňování plynů. 3. Kapaliny -povrchové napětí,viskozita. Pevné látky-termodynamické vlastnosti. 4. I. věta termodynamiky. Základní pojmy chemické energetiky. 5. Termochemie. Reakční tepla. Závislost reakčních tepel na teplotě. 6. II. věta termodynamiky. Carnotův cyklus. Entropie. Statistická interpretace entropie. 7. Chemická afinita. 8. III. věta termodynamiky. 9. Fázové rovnováhy. Fázové diagramy jednosložkových soustav. ClaussiovaClapeyronova rovnice. 10. Dvousložkové soustavy. Parciální molární veličiny. Raoultův zákon. Osmotický tlak. 11. Adsorpční rovnováhy. 12. Termodynamický popis chemické rovnováhy. 13. Interakce hmoty a záření -fyzikálně chemické základy spektroskopických metod. Seminář: 1. Skupenské stavy - ideální i reálné chován plynů 2. Kapaliny - povrchové napětí, viskozita. Pevné látky-termodynamické vlastnosti 3. I. věta termodynamiky - tepelné kapacity 4. Výpočet práce při různých dějích, objemová práce 5. Termochemie - výpočty reakčních tepel, enthalpická bilance 6. Výpočty entropie, Gibbsovy a Helmholtzovy energie 7. Změny termodynamických funkcí při fázových přechodech 8. Výpočet teploty varu, aplikace Claussiovy - Clapeyronovy rovnice 9. Aplikace Gibbsova zákona fází. Výpočty parciálních molárních veličin 10. Raoultův zákon. Rozpustnost plynů 11. Chemická rovnováha - výpočet rovnovážného složení 12. Vyjádření rovnovážné konstanty s použitím parciálních tlaků 13. Zápočtový test Literatura: 1. R. Brdička, J. Dvořák :: Základy fysikální chemie, .:, Academia Praha 1977 2.W. J. Moore: Fyzikální chemie,, SNTL Praha 1981


26.11.2011

31 / 82


3.O. Fischer a kol.: Fyzikální chemie, SPN Praha 1983 4. P. Atkins: Elements of Physical chemistry, 5. Mollin, J.: Fyzikální chemie I,, skripta, fakulta přírodovědecká UP Olomouc, 1989 6.Laidler, K.J.:: The World of Physical Chemistry, . , Oxford Univ. Press, 1993 7. Logan, S.R.:: Fundamentals of Chemical kinetics, ., W. Logmann, Essex 1996 8. Adamcová, Z. a kol.:: Příklady a úlohy z fyzikální chemie,, SNTl Praha 1989 9. Nevěčná , T: Příklady a úlohy z fyzikální chemie,, PřF UP , Olomouc. 1994


26.11.2011

32 / 82


KFC/FC2

Fyzikální chemie 2 Physical Chemistry 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: Přednáška je doplněna 1 hodinovým seminářem. 1. Vodivost roztoků elektrolytů a její využití v chemii. 2. Disociační rovnováhy slabých elektrolytů v ideálních a reálných soustavách. 3. Acidobazické vlastnosti roztoků. Stupnice pH. Pufry. 4. Roztoky málo rozpustných elektrolytů, amfolytů, komplexů a tautomerů. 5. Reakční kinetika- základní popis izolovaných reakcí. Reakční řád. 6. Základní mechanismy simultánních reakcí. 7. Arrheniova rovnice a následný vývoj teorií reakční rychlosti. 8. Základní představy o homogenní , heterogenní a enzymatické katalýze. 9. Elektrochemický potenciál a základní popis galvanického článku. 10. Reverzibilní elektrody a jejich potenciál. 11. Elektrochemické zdroje energie. Potenciál kapalinového rozhraní. 12. Základní pojmy z oblasti koloidní chemie. 13. Molekulární kinetické, optické a elektrické vlastnosti koloidních soustav. Seminář: 1. Faradayův zákon - aplikace. Převodová čísla, vodivost roztoků elektrolytů. 2. Stanovení aktivitních koeficientů. Disociační konstanty slabých elektrolytů. 3. Stupnice pH. Pufry - pufrační kapacita. 4. Roztoky málo rozpustných elektrolytů, amfolytů, komplexů a tautomerů. 5. Reakční kinetika-výpočty rychlostních konstant. Reakční řád. 6. Výpočty rychlostních konstant simultánních reakcí. 7. Výpočet aktivačních parametrů reakce. 8. Homogenní, heterogenní a enzymatická katalýza. 9. Elektrochemický potenciál a základní popis galvanického článku. 10. Reverzibilní elektrody a jejich potenciál. 11. Elektrochemické zdroje energie. Potenciál kapalinového rozhraní. 12. Výpočet termodynamických funkcí z elektrochemických dat. 13. Stanovení molární hmotnosti vysokomolekulárních látek. Sedimentační rovnová Literatura: 1. R. Brdička, J. Dvořák :: Základy fysikální chemie, , Academia 1977 2.W. J. Moore :: Fyzikální chemie,, SNTL 1981 3. O. Fischer a kol.: Fyzikální chemie, SPN Praha 1983 4. P. Atkins :: Elements of Physical chemistry,, Oxford Univerzity Press 1996 5. J. Mollin: Fyzikální chemie I, skripta, fakulta přírodovědecká UP Olomouc, 1986 6. Laidler, K.J.:: The World of Physical Chemistry,, Oxford Univ. Press, 1993 7. Logan, S.R.:: Fundamentals of Chemical kinetics,, A.W. Longmann, Edinburg, 1996 8. Adamcová, Z. a kol.:: Příklady a úlohy z fyzikální chemie,, SNTL, Praha 1989 9. Nevěčná, T.:: Příklady a úlohy z fyzikální chemie,, PřF UP Olomouc 1994


26.11.2011

33 / 82


KFC/FCH3

Vybrané kapitoly z fyzikální chemie Selected Lectures in Physical Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. Ing. Pavel Hobza, DrSc.

Obsah: Mimo nadstavbu základů rovnovážné termodynamiky, orientovanou do oblasti statistické a nerovnovážné termodynamiky, jsou zde diskutovány podrobněji některé z jejich aplikací na vícesložkové heterogenní soustavy a roztoky elektrolytů. Rozšířena je rovněž chemická kinetika, kde mimo experimentálních metod chemické kinetiky jsou zmíněny také základní principy elektrodové kinetiky a fotochemie. Interakci hmoty a záření a jejímu využití ve spektroskopických metodách je věnována závěrečná část přednášek. 1. Zobecněné principy termodynamické rovnováhy. Maxwellovy rovnice. 2. Kinetická teorie plynu. Ekvipartiční princip. Maxwellův-Boltzmannův distribuční zákon. 3. Základy statistické termodynamiky ? statistický výklad entropie. 4. Fázové rovnováhy vícesložkových soustav. 5. Rovnováhy na fázových rozhraních. 6. Aktivita roztoku elektrolytů. Aktivitní koeficient. 7. Elektrodová kinetika. 8. Metody studia chemické kinetiky. Stacionární stavy. 9. Základy nerovnovážné termodynamiky. 10. Základy fotochemie. 11. Absorpce světla. Uv-VIS, IR spektroskopie. 12. Sekundární světelné záření ? fluorescence a fosforescence. Ramanův jev. 13. Nukleární magnetická resonance. EPR. Literatura: 1. R. Brdička, J. Dvořák :: Základy fysikální chemie,, Academia Praha 1977 2. W. J. Moore :: Fyzikální chemie, SNTL Praha 1981 3. Atkins, P.W.:: Fyzikálná chémia, STU Bratislava, 1999 4. P. Atkins :: Elements of Physical chemistry, Oxford University Press 1996 5. Ott, J.B., Boerio-Goates, J: Chemical Thermodynamics ? Principles and Applicatons,, Academic Press, London 2000 7. Mollin, J.: Fyzikální chemie I, skripta, fakulta přírodovědecká UP Olomouc, 1989 8. Mollin, J.: Fyzikální chemie II, skripta, fakulta přírodovědecká UP Olomouc, 1989 9. Laidler, K.J.: The World of Physical Chemistry, , Oxford Univ. Press, 1993


26.11.2011

34 / 82


KFC/CHST

Chemická struktura Chemical Structure

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

3 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D.

Obsah: Přednáška představuje logický celek, který respektuje vznik a vývoj kvantové mechaniky i její současné aplikace. Závěr první části je věnován popisu a možnostem využití principů Newtonovské mechaniky a molekulární dynamiky. Druhá část přednášky představuje nezbytný teoretický úvod metod molekulární spektroskopie. Cílem přednášky je dát studentům ucelený obraz o vývoji a současném stavu elektronových struktur atomů a molekulárních struktur. Výklad je veden tak, aby poznatky byly studentům užitečné i s výhledem pro příští desetiletí. Výběr přednášené látky byl proveden tak, aby vhodně doplnil stávající soubor přednášek chemie a ukázal jejich provázanost s ostatními studijními programy. Přednáška není určena pouze studentů chemie, ale i studentům biologických a fyzikálních předmětů a biochemie. 1. Záření černého tělesa, fotoelektrický jev, částice a vlny, princip neurčitosti, atomová spektra 2. Formalismus kvantové mechaniky, operátory, Schrödingerova rovnice 3. Částice v pravoúhlé jednorozměrné potenciálové jámě 4. Elektron v poli centrální síly, atomový orbital 5. Molekulový ion vodíku, vazby jako překryv atomových orbitalů, homogenní a heterogenní biatomické molekuly 6. Teorie VB, teorie molekulových orbitalů, variační princip, jednoelektronová aproximace, self-consistent field (SCF), Hartree-Fockova (HF) metoda, Hückelova metoda 7. Elektronová korelace, poruchové metody, Moller-Plesetova metoda (MPn), konfigurační interakce CI, vázané klastry CC, multireferenční metody 8. Plocha potenciální energie, reakce molekul, Eyringova teorie 9. Mezimolekulové interakce a jejich význam 10. Molekulová mechanika (MM), klasická molekulová dynamika (MD) 11. Hybridní metody QM/MM, enzymová katalýza 12. Rotační a vibrační spektroskopie 13. Elektronová spektroskopie 14. Excitace molekul, monomolekulární a bimolekulární relaxační procesy, Jablonského diagram, fotochemie Literatura: Havlas, Z.:: Metody a aplikace teoretické chemie, ÚOCHB, UOCHB Praha 1997 Lasovský, J.: Chemická struktura I, skriptum UP Olomouc, Olomouc 1985 Lasovský, J.:: Chemická struktura II, skriptum UP Olomouc, Olomouc 1985 Leach ,A.R.:: Molecular Modelling,Principles and Applications, Singapore 1996 Moore, W. J.:: Fyzikální chemie,, SNTL Praha 1981 Otyepka, M.: Struktura atomů a molekul, Olomouc 2010 Polák, R., Zahradník R.:: Kvantová chemie, Academia, Praha 2000 Skála, L.:: Kvantová teorie molekul, Karolinum, Praha 1994


26.11.2011

35 / 82


KFC/JC

Jaderná chemie Nuclear Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Mgr. František Karlický, Ph.D. Prof. RNDr. Radek Zbořil, Ph.D.

Obsah: 1.Subatomární struktura hmoty. - Metody studia atomového jádra a elementárních částic-urychlovače. 2.Radioaktivní přeměny. - Rozpadová konstanta, kinetika radioaktivních přeměn. Přeměny gama, beta, alfa. Spontánní štěpení. Samovolné emise nukleonů. 3. Jaderné reakce. Účinný průřez, rychlost a výtěžek jaderné reakce. Mechanismy jaderných reakcí. Neutronové, protonové, deuteronové, helionové, fotojaderné reakce. 4. Chemické reakce vyvolané jadernými přeměnami. Szilardův-Chalmersův jev. Chemické důsledky radioaktivních přeměn. 5. Přirozená radioaktivita. Přeměnové řady, jaderná chronologie. Umělá radioaktivita. Izotopové jevy . 6. Zobecněný stavový diagram látky. Nukleogeneze prvků ve vesmíru. Termojaderná fúze. 7. Detekce ionizujícího záření. Obecná charakteristika a rozdělení detekčních metod. Detektory. 8. Interakce jaderného záření s hmotou. Interakce neutronů, záření beta, gama a těžkých nabitých částic. Mechanismy ztráty energie. Dozimetrie. 9. Radiačně-chemické reakce. Reakce primárních radiačních produktů.Radiolýza vody. Radiolýza organických látek. 10.Analýza nuklidů, jaderně-chemické metody. Radioizotopová rtg-fluorescenční analýza. Mössbauerova spektroskopie. 11.Příprava radionuklidů a značených sloučenin. Zdroje nabitých částic cyklotrony. Metody přípravy značených sloučenin. 12. Jaderně-chemická technologie. Řetězová štěpná reakce, jaderné reaktory. 13.Výroba a regenerace jaderného paliva. Sekundární štěpitelné materiály. Likvidace radioakt. odpadu. Literatura: G. Schatz, A. Weidinger,: Nuclear Condensed Matter Physics ? Nuclear Methods and Applications, Wiley, Chichester, 1996 - V. Majer a kol.,: Základy užité jaderné chemie, SNTL Praha 1981 - V. Majer a kol.,: Základy užité jaderné chemie, SNTL Praha 1985 A. Gosman, Č. Jech,: Jaderné metody v chemickém výzkumu,, Academia, Praha 1989 A. Vertes, I. Kiss,: Nuclear Chemistry, Akademiai Kiado, Budapest 1987 B. Povh, K. Rith, Ch. Scholz, F. Zetsche,: Particles and Nuclei,, SpringerVerlag, Berlin 1999 F. Grambal,: Úvod do jaderné chemie, Vydavatelství UP, Olomouc 1996 G. Friedländer, J. W. Kennedy, J. M. Miller,: Chemical Aspects of the Atomic Nucleus, Nuclear and Radiochemistry, J. Wiley, New York 1981 G. R. Choppin, J. Rydberg,: Nuclear Chemistry, Pergamon Press, Oxford 1980 J. G. Cuninghame: Nuclear chemistry, Cambridge 1992 J. Hála, A. Zeman,: Cvičení z jaderné chemie, Vydavatelství MU, Brno, 1992 O. Navrátil a kol.,: Jaderná chemie,, Academia, Praha 1985


26.11.2011

36 / 82


KFC/KOCH

Koloidní chemie Colloid Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Doc. RNDr. Libor Kvítek, CSc. RNDr. Aleš Panáček, Ph.D.

Obsah: Na popisu základních charakteristik disperzních soustav, jejich členění, povrchových interakcí a specifických fyzikálně chemických vlastnostech (molekulárně kinetické, optické, elektrické a rheologické) je vystavěn rozbor vzniku a stability koloidních soustav. Důležitou součást přednášky tvoří rozbor mnoha aplikací koloidů ve výzkumné i průmyslové sféře. Základní popis koloidních soustav - jejich definice, obecná charakteristika a klasifikace. Kinetické vlastnosti koloidních soustav - Brownův pohyb, osmotický tlak, sedimentace. Optické vlastnosti koloidních soustav - absorpce a rozptyl světla v koloidech. Elektrické vlastnosti koloidních soustav - elektrokinetický potenciál, elektroforéza a elektroosmóza. Mechanické vlastnosti koloidních soustav - viskozita koloidů, tixotropie. Příprava a čištění koloidních částic - disperzní a kondenzační metody, ultrafiltrace, dialýza. Povrchově aktivní látky, vznik a vlastnosti micel. Stabilita koloidních soustav a možnosti jejího ovlivnění. Základní experimentální metody studia vlastností koloidních soustav. Pravé roztoky makromolekulárních látek a jejich koloidní vlastnosti. Příklady vzniku a využití suspenzí, past a gelů v praxi. Příklady vzniku a využití emulzí, pěn a aerosolů v praxi. Literatura: 1. S. S. Vojuckij :: Kurs koloidní chemie, SNTL Praha 1984 2. R. Brdička, J. Dvořák :: Základy fysikální chemie, Academia Praha 1977 3. E. D. Ščukin, A.V. Percov, E. A. Amelinová :: Koloidní chemie, Academia Praha 1990 4. D. H. Everret :: Basic principles of colloid science,, RSC, London 1992 5. D. F. Evans, H. Wennerström: The Colloidal Domain, Wiley-VCH, New York 1984 6.L. Kvítek, A. Panáček: Základy koloidní chemie, Olomouc 2007


26.11.2011

37 / 82


KMA/MT1

Matematika 1 Mathematics 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

6

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Doc. Mgr. Karel Pastor, Ph.D.

Obsah: 1. Úprava algebraických výrazů. Číselné obory. 2. Kombinatorika, základy teorie pravděpodobnosti a statistiky. 3. Základy lineární algebry: Vektory, matice, determinanty a řešení soustav lineárních rovnic (věta Frobeniova a Cramerova). 4. Posloupnosti a jejich limity, řady. 5. Funkce: Inverzní funkce, skládání funkcí, grafy. 6. Elementární funkce: Mocninné, logaritmické, exponenciální, goniometrické a cyklometrické. 7. Limita a spojitost funkce. 8. Základy diferenciálního počtu funkce jedné reálné proměnné: Derivace a její geometrický a fyzikální význam, diferenciál, užití při vyšetřování průběhu funkce. Literatura: Bartch H. J.: Matematické vzorce, SNTL, Praha 1983 Kolda S., Krajňáková D., Kimla A.: Matematika pro chemiky I, SNTL Praha 1989 Kolda S., Krajňáková D., Kimla A.: Matematika pro chemiky II, SNTL Praha 1990 Tebbutt P.: Basic Mathematics for Chemists, John Wiley & Sons, Chichester 1995


26.11.2011

38 / 82


KMA/MT2

Matematika 2 Mathematics 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

6

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. Mgr. Karel Pastor, Ph.D.

Obsah: 1. Základy integrálního počtu funkce jedné reálné proměnné: Neurčitý integrál, určitý Riemannův integrál, užití při určování délky křivky, obsahu plochy, povrchu a objemu rotačního tělesa. 2. Funkce dvou proměnných: Parciální derivace, diferenciál. 3. Úvod do diferenciálních rovnic: Obyčejné diferenciální rovnice 1. řádu. 4. Aplikace diferenciálního a integrálního počtu v chemii. 5. Základy numerické matematiky: Numerické řešení rovnic o jedné neznámé. Iterační metoda, interpolace, diference, numerická derivace a integrace. Literatura: Bartch H. J.: Matematické vzorce, SNTL, Praha 1983 Kolda S., Krajňáková D., Kimla A.: Matematika pro chemiky I, SNTL Praha 1989 Kolda S., Krajňáková D., Kimla A.: Matematika pro chemiky II, SNTL Praha 1990 Tebbut P.: Basic Mathematics for Chemists, Chichester 1995


26.11.2011

39 / 82


OCH/CHN2

Chemické názvosloví 2 Chemical Nomenclature 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Petr Cankař, Ph.D.

Obsah: Budou diskutována pravidla psaní chemických názvů a jejich tvorba. V druhé polovině kurzu budou názvoslovné principy aplikovány na jednotlivé třídy sloučenin. V závěru budou probrány základy stereochemického značení, názvosloví izotopově modifikovaných sloučenin a konečně bude srovnáno české a anglické názvosloví. 1. Vývoj chemického názvosloví, názvoslovné principy, základní struktury, substituent, triviální název, semisystematický a semitriviální název. 2.-3. Pravidla psaní názvu (umístění lokantů, interpunkce, násobící předpony, závorky, použití kurzívy atd.), vazebné číslo, názvoslovné operace. 4. Monocyklické hydridy, jednojaderné hydridy, acyklické vícejaderné hydridy, polycyklické základní hydridy. 5. Názvy kondenzovaných systémů, základní hydridy s můstky, základní hydridy se spirospojením, svazky cyklů, cyklofany, předponované názvy substituentů odvozené ze základních hydridů. 6. Charakteristické funkční skupiny, nenasycenost, uvádění charakteristických skupin, funkční základní sloučeniny a odvozené substituenty, funkční záměna. 7. Binární hydridy a příbuzné základní hydridy, organokovové sloučeniny, halogen-, nitro-, nitroso-, azo-, diazo- a azidosloučeniny, aminy a iminy, hydroxysloučeniny, jejich deriváty a analoga. 8. Aldehydy, ketony, jejich deriváty a analoga. 9.-10. Kyseliny a příbuzné charakteristické skupiny (karboxylové kyseliny, soli a estery, laktony, laktamy, halogenidy kyselin, anhydridy, amidy, imidy, hydrazidy, nitrily atd.). 11. Radikály a ionty. 12. Stereochemická označení (geometrická izomerie, chirální sloučeniny), izotopově modifikované sloučeniny, rozdíly mezi českým a anglickým názvoslovím. 13.-14. Procvičování získaných znalostí. Literatura: 1. R. Panico, W. H. Powell, J. C. Richer: Průvodce názvoslovím organických sloučenin, Academia (1993). 2. Nomenclature of Organic Chemistry, Sections A, B, C, D, E, F and H; 1979 Edition (The Blue Book), IUPAC, Pergamon Press, Oxford, (1979). 3. A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds, Recommendations 1993, Blackwell Scientific Publications, Oxford-London- Edinburgh-Boston- MelbourneParis-Berlin-Vienna. 4. www.iupac.org


26.11.2011

40 / 82


OCH/MMC

Makromolekulární chemie Macromolecular Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Jakub Stýskala, Ph.D.

Obsah: 1. Úvod do makromolekulární chemie. Přehled vývoje a základní pojmy. 2. Názvosloví polymerů. 3. Syntézy makromolekulárních sloučenin. Podmínky syntéz makromolekulárních sloučenin. Reakce vedoucí k polymerům. Řetězové polyreakce, polykondenzace, polyadice, polymerace cyklických monomerů, enzymatické polymerace, polymerační způsoby. 4. Surovinová základna. 5.-6. Některé velkotonážní výroby polymerů. Polyolefiny, polyvinylchlorid, polystyren a styrenové kopolymery, fenoplasty a aminoplasty, nenasycené polyesterové pryskyřice a polyestery nasycené, epoxidové pryskyřice, polyakryláty a polymethakryláty, ostatní plasty. 7. Chemické přeměny polymerů. Chemické modifikace polymerů, mechanické modifikace polymerů, degradační reakce. 8. Molekulární charakterizace polymerů. Základní charakteristiky, molekulová hmotnost a její distribuce, zředěné roztoky polymerů, stanovení základních charakteristik polymerů v roztocích, některé další charakteristiky polymerů v roztocích. 9. Fyzikální vlastnosti polymerů v pevném stavu. Uspořádání makromolekul v pevném stavu, Mechanické vlastnosti, elektrické vlastnosti, optické vlastnosti, tepelné vlastnosti. 10. Zpracování polymerů. Lisování (přímé a nepřímé), vstřikování, vytlačování, vyfukování, válcování, rotační sváření, zvlákňování, lehčení, nanášení. 11. Orientační identifikace polymerních materiálů. 12. Laboratorní příprava některých polymerů. Polymerace radikálové, polykondenzace a polyadice, polymerace cyklických sloučenin, zvláštní způsoby přípravy polymerů, příprava syntetických pryskyřic, depolymerace. Literatura: Carraher C.E.: Polymer Chemistry: An Introduction, Marcel Dekker, New York 1999 Flory P.J.: Principies of polymer chemistry, New York 1953 Nálepa K.: Stručné základy chemie a fyziky polymerů, UP Olomouc 1990 Ravve A.: Organic chemistry of macromolecules, Marcel Dekker Inc., New York 1967 Stoy A.: Úvod do makromolekulární chemie, SNTL Praha 1973 Vollmert B.: Základy makromolekulární chemie, Academia Praha 1970


26.11.2011

41 / 82


OCH/OCC

Cvičení z organické chemie Practice in Organic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

5

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

6 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Jakub Stýskala, Ph.D.

Obsah: Laboratorní cvičení z organické chemie si klade za cíl seznámit studenty se základními operacemi používanými v organické syntéze a jejich osvojení. Absolvent tohoto cvičení by měl být schopen dle písemného postupu připravit organickou sloučeninu, vhodnou metodou ji vyčistit. Produkt umí charakterizovat teplotou tání, případně IČ a UV spektrum a porovnat ji těmito metodami a TLC se standardem. 1. Methan, ethen, ethyn, benzen ? příprava a důkaz 2. Příprava ethylacetátu a kyseliny 2-chlorbenzoové 3. Destilace ethylacetátu, krystalizace kyseliny 2-chlorbenzoové. Oranž II 4. Příprava kyseliny 3-nitroftalové, důkazové reakce alkoholů 5. Příprava kyseliny anthranilové 6. Příprava luminolu a jeho chemiluminiscence 7. Příprava difenylmethanolu 8. Příprava nitrocelulosy a cyklopentanonu 9. Příprava benzoinu a Hantzchova syntéza derivátu dihydropyridinu a jeho oxidace 10. Příprava benzilu 11. Izolace kofeinu z čaje, příprava benzilové kyseliny 12. Laboratorní příprava nylonu a acylpyrinu Literatura: Stýskala J., Gucký T., Cankař P., Soural M., Motyka K., Hradil P.: : Cvičení z organické chemie, UPOL, Olomouc 2010, Olomouc 2010 M. Večeřa, J. Panchartek:: Laboratorní příručka organické chemie, SNTL, Praha , Praha 1987


26.11.2011

42 / 82


OCH/OC1

Organická chemie 1 Organic Chemistry 1

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Kolokvium

Garant:

RNDr. Petr Cankař, Ph.D.

Obsah: Úvod - historie organické chemie. Předmět a rozdělení organické chemie. Obecná část - Struktura organických molekul a jejich znázornění. Modely. Typy strukturních vzorců. Isomerie (rovinná, prostorová). Názvosloví organických sloučenin. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi a reaktivitou organických sloučenin - Vazebné faktory (Typy vazeb a jejich polarizace, konjugované systémy = normální a izovalentní konjugace, aromatický stav, benzoidní i nebenzoidní aromáty, hyperkonjugace, vodíková vazba, dvouelektronová třístředová vazba. F-efekt. Iefekty. M a E-efekty). Sterické faktory. Sterické poměry u cyklických systémů a jejich konformace. Typy pnutí. Principy cyklizačních reakcí. Sterická zábrana v bezprostředním okolí reakčního centra. Sterické zábrany u aromatických systémů. Typy organických reakcí (adice, eliminace, substituce, přesmyky) a jejich mechanismy - činidla a jejich klasifikace, Nejdůležitější kriteria klasifikace reakcí. Literatura: Červinka O. a kol.: Chemie organických sloučenin I, II, SNTL, Praha 1987 Červinka O., Dědek V., Ferles M.: Organická chemie, SNTL, ALFA Bratislava 1969 Červinka O., Dědek V., Ferles M.: Organická chemie, SNTL Praha 1980 Hrnčiar P.: Organická chémia, SPN Bratislava 1990 Kováč J., Kováč Š.: Organická chémia, SPN, Bratislava 1977 Slouka J., Fryšová I., Cankař P.: Průvodce některými úvodními kapitolami organické chemie, Olomouc 2010


26.11.2011

43 / 82


OCH/OC2

Organická chemie 2 Organic Chemistry 2

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Jan Hlaváč, Ph.D.

Obsah: Halogenderiváty (alifatické, alicyklické a aromatické) - syntéza pomocí substitučních, adičních a jiných reakcí. Reaktivita halogenderivátů. SN reakce na nasyceném atomu uhlíku. Halogenderiváty jako alkylační činidla. Eliminační reakce (E1, E2). Reakce s kovy. Příprava organokovových sloučenin. Hydroxyderiváty - Jednosytné alkoholy. Jejich syntéza substitučními, adičními a redukčními metodami. Reaktivita alkoholů (substituční, eliminační a oxidační reakce). Vícesytné alkoholy. Alkoholické cukry. Fenoly jednosytné. Ethery- syntéza, reaktivita a použití. Organické peroxidy - syntéza, reaktivita a použití. Organické sirné sloučeniny - Příprava a reaktivita thiolů, disulfidů a thioetherů, kyseliny sulfenové, sulfinové, sulfonové, sulfoxidy, sulfony. Přírodní sirné sloučeniny. Dusíkaté organické sloučeniny - příprava, reaktivita a použití nitrosloučenin. Redukce nitrosloučenin v různých prostředích. Nitrososloučeniny. Organické deriváty hydroxylaminu a N-oxidy. Aminy - Dělení aminů (primární, sekundární, terciální, kvartérní ammoniové soli). Syntézy. Bazicita aminů a reaktivita aminů. Diaminy. Diazoniové soli. Azosloučeniny a azobarviva. Organické deriváty hydrazinu. Triaziny, organické azidy. Diazosloučeniny Aldehydy a ketony - jejich syntéza a reaktivita. Reakce spojené s AN na karbonylové skupině. Reakce se silnými nukleofily. Kysele i bazicky katalyzované rakce se slab. nukleofily. Funkční deriváty aldehydů a ketonů. Dikarbonylové sloučeniny - ?, ?, ?, oxoenolová tautomerie. Dikarbonylové sloučeniny jako syntony pro heterocykly. Chinony a jejich vztah k fenolům. Karboxylové kyseliny - jejich syntéza a reaktivita mono i dikarboxylových kyselin alifatických i aromatických. Halogenidy. Estery. Tuky. Amidy. Nitrily. Nitriloxidy. Hydroxamové kyseliny. Hydrazidy a azidy. Thiokyseliny a thioestery. Halogenkyseliny - alifatické a aromatické. Hydroxykyseliny - ?, ?, ?. Laktony. Ketokyseliny - ?, ?, ?. ?-ketoestery a jejich význam v organické syntéze. Aminokyseliny - ?, ?, ?. Přírodní aminokyseliny. Peptidy a peptidové syntézy. Heterocykly - Rozdělení heterocyklů. Literatura: Červinka O. a kol.: Chemie organických sloučenin, SNTL Praha 1987 Červinka O., Dědek V., Ferles M.: Organická chemie, SNTL, ALFA Bratislava 1969 Červinka O., Dědek V., Ferles M.: Organická chemie, SNTL Praha 1980 Hrnčiar P.: Organická chémia, SPN Bratislava 1975 Kováč J., Kováč Š.: Organická chémia, SPN, Bratislava 1977 Slouka J., Fryšová I., Hlaváč J.: Stručný přehled organické chemie ve formě reakčních schemat (1. Uhlovodíky, 2. Halogenderiváty), UP Olomouc 2005 Slouka J., Wiedermannova I.: Průvodce některými úvodními kapitolami organické chemie, UP Olomouc 2003


26.11.2011

44 / 82


OCH/OCH3

Vybrané kapitoly z organické chemie Selected Lectures in Organic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

RNDr. Miroslav Soural, Ph.D.

Obsah: 1. Nejdůležitější reakce, jejich mechanismus a syntetické využití. Typy a klasifikace organických reakcí (adice, eliminace, substituce a přesmyky). 2. Nejdůležitější metody reakčních mechanismů (volba vhodných reakčních komponent a reakčního uspořádání). Izolace nebo důkaz meziproduktu (metoda skřížených reakcí, použití značených produktů). 3.-7. Mechanismus a syntetické využití adičních reakcí. AE u nenasycených sloučenin, nekonjugovaných i konjugovaných. AR. AN u karbonylových sloučenin různých typů a jejich funkčních derivátů, na dvojné a trojné vazbě mezi atomy uhlíku. AC - mechanismus a syntetické využití, s trojčlenným tranzitním stavem, s čtyřčlenným tranzitním stavem, s pětičlenným tranzitním stavem, s šestičlenným tranzitním stavem (katalytická hydrogenace, Diels-Alderovy dienové syntézy). 8.-10. Mechanismus a syntetické využití substitučních reakcí. SN reakce na nasyceném atomu uhlíku (SN1 a SN2 mechanismus a vliv faktorů na podporu reakčních mechanismu), vzájemná náhrada halogenu, alkylační reakce na kyslíkatých, sirných, dusíkatých, fosforových a jiných nukleofilních centrech. SN v aromatické řadě (SN1 reakc při rozkladu diazoniových solí, tvorba fenolů, Schiemannova reakce, využití diazoniových solí k přípravě jiných arylderivátů pomocí Sandmeierovy reakce. SN reakce u neaktivovaných i aktivovaných aromatických funkčních derivátů). SE reakce v aromatické řadě (pravila orientace a SE reakce se silnými, středně silnými a slabými elektrofily v řadě izocyklické a heterocyklické). SE reakce na nasyceném atomu uhlíku (halogenace, nitrosace, nitrace, kopulace). SR reakce - řetězový mechanismus (chlorace, bromace, sulfochlorace, sulfoxidace, radikálová nitrace). 11.-12. Mechanismus a syntetické využití eliminačních reakcí. Trans-eliminace, E1 a E2. Dehydrohalogenace. Dehalogenace. Dehydratace. Štěpení kvarterních ammoniových hydroxidů. E1cb reakce. Cis-eliminace - termické štěpení esterů a xantogenátů. 13.-14. Přesmyky. Elektrofilní i nukleofilní přesmyky nasycených systémů. Přesmyky nenasycených systémů. Přesmyky aromatických systémů. Literatura: 1. O. Červinka, V. Dědek, M. Ferles: Organická chemie, SNTL, ALFA Bratislava (1969). 2. O. Červinka, V. Dědek, M. Ferles: Organická chemie, SNTL, Praha (1980). 3. J. Kováč, Š. Kováč: Organická chémia, SPN, Bratislava (1977). 4. P. Hrnčiar: Organická chémia, SPN Bratislava (1975). 5. O. Červinka a kol.: Chemie organických sloučenin I, II, SNTL, Praha(1987). 6. O. Červinka a kol.: Mechanismy organických reakcí, SNTL, Praha (1981).


26.11.2011

45 / 82


AFC/BAKP

Bakalářská práce Bachelor Thesis

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

13

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

13 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Prof. RNDr. Zdeněk Trávníček, Ph.D.

Obsah: Zpracování rešeržní práce (minimálně 30 stran) na zadané téma z původní časopisecké literatury. Praktické řešení komplexního úkolu vedoucího k získání dovedností a znalostí potřebných k sepsání a prezentaci bakalářské práce. Literatura: According to given topic of the Thesis

ACH/BAKP

Bakalářská práce Bachelor´s Thesis Work

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

13

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

13 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:




26.11.2011

46 / 82


KFC/BAKP

Bakalářská práce Bachelor´s Thesis Work

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

13

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

13 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. RNDr. Michal Otyepka, Ph.D.

Obsah: Zpracování rešeržní práce na zadané téma a praktické řešení komplexního úkolu vedoucího k získání dovedností a znalostí potřebných k sepsání a prezentaci bakalářské práce. Literatura: According to given topic of the Thesis

OCH/BAKP

Bakalářská práce Bachelor Thesis

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

13

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

13 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Lucie Brulíková, Ph.D.



26.11.2011

47 / 82


ACH/SZZA

Analytická chemie Analytical Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0

Forma výuky: Rozsah výuky: Ukončení:

Státní závěrečná zkouška

Garant:


Obsah: Základní přehled analytické chemie získaný během tří-letého bakalářského studia. Analytická měření, odběr a úprava vzorků. Základy zpracování analytických výsledků. Protolytické, komplexotvorné, srážecí, oxidačně redukční reakce a rovnováhy. Základy fázových rovnováh. Kvalitativní analýza anorganických látek. Metody a analytické aplikace gravimetrických a volumetrických metod, způsoby indikace bodu ekvivalence. Základy analýzy organických látek (fyzikálně chemické vlastnosti, základy elementární analýzy a důkazu a stanovení fukčních skupin). Instrumentální metody. Metody atomové a molekulové spektrometrie, metody emisní a absorpční. Elektroanalytické metody, klasifikace, elektrody. Separační metody. Extrakce, ionexy, chromatografické a elektroforetické metody. Aplikace instrumentálních metod při analýze vzorku. Literatura:


26.11.2011

48 / 82


ACH/SZZF

Fyzikální chemie Physical Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0



Garant:


Obsah: Základní přehled fyzikální chemie získaný během tří-letého bakalářského studia. Požadavky upřesńuje vedoucí katedry fyzikální chemie. Skupenské stavy. Ideální a reálné plyny a jejich stavové chování. Zkapalňování plynů.Stavové chování kapalin. Povrchové napětí, viskozita. Termodynamické vlastnosti pevných látek. Rovnovážná termodynamika a chemická energetika. Teplo, obecný pojem práce. Tepelné stroje. Helmholtzova a Gibbsova energie. Rovnovážné stavy .Chemický potenciál , standardní stavy a jiné parciální molární veličiny ideálního i reálného plynu. Fázový zákon. Složení roztoků, aktivita a aktivitní koeficient. Raoultův zákon. Henryho zákon.Fázové diagramy dvousložkových soustav. Adsorpce. Chemická afinita, chemická rovnováha. Gibbsova energie jako míra chemické afinity. Reakční izoterma. Rovnovážná konstanta a její závislost na p,T. Klasická termodynamika a biologické systémy. Vztahy LFER. Interakce hmoty a záření Dielektrická polarizace. Index lomu. Dipólový moment a struktura molekul. Optická aktivita. Absorpce světla. Barevnost látek. Sekundární světelné záření- fluorescence fosforescence. Fotosyntéza. Chemiluminiscence.Rovnovážná elektrochemie. Faradayovy zákony, vodivost iontů. Silné a slabé elektrolyty. Aktivity iontů v roztocích. Součin rozpustnosti. Galvanické a elektrolytické články. Elektrochemický potenciál.. Elektrody a jejich standardní potenciály. Iontově selektivní elektrody. Teorie kyselin a zásad a acidobazické rovnováhy. pH a jeho měření. Chemická dynamika. Rychlost. Rychlostní konstanta a řády reakcí. Molekularita.Homogenní, heterogenní a enzymatická katalýza, autokatalýza. Teplotní závislost reakční rychlosti . Srážková teorie. Teorie aktivovaného komplexu. Koloidní soustavy. Micelární koloidy. Molekulárně kinetické, optické a elektrické vlastnosti koloidních soustav. Literatura:


26.11.2011

49 / 82


ACH/SZZO

Organická chemie Organic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0



Garant:

Prof. Ing. Pavel Hradil, CSc. Prof. Mgr. Marek Šebela, Dr.

Obsah: Základní přehled organické chemie získaný během tří-letého bakalářského studia. Požadavky upřesńuje vedoucí katedry organické chemie. Struktura organických molekul a jejich znázornění - Modely, strukturní vzorce, projekční vzorce. Isomerie. Vztah mezi strukturou, vlastnostmi a reaktivitou organických sloučenin (vazebné faktory, sterické faktory). Typy organických reakcí a jejich mechanismus (adice, substituce, eliminace a přesmyky) - Činidla a jejich klasifikace. Nejdůležitější kriteria klasifikace reakcí. Příprava, vlastnosti a reaktivita organických sloučenin: Uhlovodíky - alifatické, alicyklické, aromatické. Halogenderiváty uhlovodíků. Alkoholy. Fenoly. Sirné sloučeniny. Dusíkaté organické sloučeniny. Organické deriváty P, As, Si a B. Organokovové sloučeniny. Karbonylové sloučeniny - Aldehydy a ketony a jejich funkční deriváty. Dikarbonylové a trikarbonylové sloučeniny. Halogen-karbonylové sloučeniny. Hydroxykarbonylové sloučeniny, sacharidy. Amino-karbonylové sloučeniny. Chinony. Keteny. Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty (halogen-, hydroxy- a keto-karboxylové kyseliny, amino-kyseliny, proteiny). Funkční deriváty kyseliny uhličité. Struktura a funkce aminokyselin, peptidů a bílkovin, metody jejich studia. Struktura a funkce nukleových kyselin. Metabolismus bílkovin. Mechanismus deaminace, transaminace a dekarboxylace aminokyselin,detoxikace amoniaku (tvorba amidů a močoviny). Syntéza mastných kyselin. Deriváty sacharidů důležité v metabolismu. Glykolýza a glukoneogeneze. Pentosový cyklus. Cyklus trikarboxylových kyselin a glyoxylátový cyklus. Fotosyntetická tvorba hexos. Odbourávání a biosyntéza lipidů. Složení a biosyntéza fosfolipidů, glykolipidy. Přehled hormonů a mechanismus účinku. Přehled a význam vitamínů. 5-Členné heterocykly - Nekondenzované i kondenzované. 6-Členné heterocykly Nekondenzované a kondenzované. Vzájemně kondenzované heterocykly. Literatura:


26.11.2011

50 / 82


ACH/SZZOA

Obecná a anorganická chemie General and Inorganic Chemistry

Statut:

Povinný

Počet kreditů:

0



Garant:


Obsah: Základní přehled obecné a anorganické chemie získaný během tří-letého bakalářského studia. Požadavky upřesńuje vedoucí katedry anorganické chemie. Základní chemické pojmy a zákony. Stavba atomu (zákl. částice hmoty, modely atomu, el. obal, at. jádro, radioaktivita). Klasické i moderní představy o chemické vazbě (vazba iontová, kovalentní, vodíková, van der Waalsova, kovová). Vazba koordinační a koordinační sloučeniny (základní pojmy, stabilita, izomerie a stereochemie). Teorie krystalového pole, ligandového pole a molekulárních orbitalů. Stereochemie anorganických molekul (hybridizace, VSEPR). Definice kyselin a zásad, nevodná prostředí. Chemické reakce (klasifikace, redox reakce, hydrolýza solí). Krystalová struktura anorg. látek (izomorfie, polymorfie, kryst. soustavy, kryst. mřížky). Periodická soustava prvků. Charakteristika podskupin. Vlastnosti prvků a jejich významnějších sloučenin (pouze přehledně prvky 3., 4. a 5. vedlejší podskupiny, lanthanoidy, aktinoidy). Metody přípravy, významnější reakce. Základy anorganických průmyslových výrob. Literatura:


26.11.2011

51 / 82


AFC/PRACH

Průmyslová anorganická chemie Industrial Inorganic Chemistry

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. RNDr. Jiří Kameníček, CSc.

Obsah: " základní pojmy a charakteristika chemických výrob, suroviny a jejich úpravy, chemicky významné nerosty, ekologické aspekty chemických výrob, bezodpadové technologie " operace mechanické, tepelné, difusní, fluidní - princip, užití " automatizace a řízení výroby, technologické materiály " technologie vody, výroba technických plynů " metalurgie - výroba železa, oceli, barevných kovů, slitiny; prášková metalurgie " průmysl síry, dusíku a jejich sloučenin " zpracování NaCl, výroba chloru, NaOH, sody a dalších anorganických látek " elektrotermické výroby, výroba diamantů " průmyslová hnojiva, anorganické pigmenty " technologie silikátů, fotografický průmysl " polovodiče, supravodiče, jaderná paliva, výbušniny a bojové chemické látky Literatura: J. Neiser a kolektiv: Obecná chemická technologie, SPN, Praha 1981 S. Bretzsnajder: Všeobecné základy chemické technologie, Alfa 1980 S. Mocik, Z. Šimek, R. Halásová: Chemická technológia pre učitelov, SPN, Bratislava 1980 W. Büchner et. al.: Průmyslová anorganická chemie, překl. z něm. VCH, Weinheim 1986


26.11.2011

52 / 82


AFC/SAL

Syntéza anorganických látek Synthesis of Inorganic Compounds

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:


Obsah: " základní pojmy, anorganická syntéza, obecné rysy problému " rozpouštědla v chemických syntézách, klasifikace, čištění " separační techniky v anorganických syntézách, frakční destilace " syntézy za vyšších tlaků, syntézy s využitím mikrovlnných zařízení, experimentální základy, principy " hydrotermální (solvotermální) syntéza " syntézy v ochranné atmosféře a za nízkých teplot, reakce ve zkapalněných plynech, SO2, NH3 " interkaláty " syntézy komplexních sloučenin s makrocyklickými ligandy, phtalocyaniny, porphyriny " syntézy komplexních sloučenin s dalšími polyazamakrocyklickými ligandy " syntézy komplexních sloučenin přechodných kovů v extrémních oxidačních stavech " syntézy komplexních sloučenin přechodných kovů ve smíšených oxidačních stavech " Schiffovy báze v koordinační chemii přechodných kovů Literatura: G. Brauer a kol.: Handbuch der Präparativen Anorganischen Chemie (existuje šestidílný ruský překlad dostupný v SVK Olomouc sgn. 535787), Verlag, Stuttgart 1975 Inorganic synthesis J. Gaľecki: Preparatyka nieorganiczna, NT, Warszawa 1964 N. N. Čarnajev ed.: Sintěz komplexnych soediněnij metallov platinovoj grupy, Nauka, Moskva 1964 původní literatura


26.11.2011

53 / 82


ACH/PAACH

Praktické aspekty analytické chemie Practical Aspects in Teaching of Analytical Chemistry

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Doc. Ing. Vladimír Havlíček, Dr. Ing. David Milde, Ph.D. RNDr. Jana Skopalová, Ph.D.

Obsah: Na seminářích se budou podílet i odborníci z komerčních laboratoří. Pro získání zápočtu budou studenti vypracovávat a obhajovat seminární práci. Literatura:


26.11.2011

54 / 82


ACH/UAOS

Analýza organických sloučenin Analysis of Organic Compounds

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

7

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Petr Barták, Ph.D.

Obsah: Charakterizace vzorků, odběr vzorků, předběžné operace, sušení, čistota, vnější vlastnosti. Fyzikální konstanty (teplota tání, teplota varu, hustota, index lomu, specifická otáčivost, rozpustnost,rozdělovací konstanta) a jejich vztah se strukturou látky. Instrumentální metody v organické analýze - metody spektrální a elektrochemické (elektronová spektrometrie, infračervená spektrometrie, nukleární magnetická rezonance, hmotnostní spektrometrie, optická rotační disperze, voltametrie, coulometrie), metody separační (extrakce, plynová chromatografie, kapalinová chromatografie, elektroforéza a izotachoforéza). Elementární analýza - rozklad vzorku v elementární analýze, důkaz a stanovení C, H, O, N, S, halogenů. Důkaz a stanovení funkčních skupin - uhlovodíky, hydroxysloučeniny, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty, dusíkaté sloučeniny, sirné sloučeniny, halogenované sloučeniny. Literatura: D. Harvey: Modern analytical chemistry. The McGraw-Hill Companies, 2000. D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, R.G. Engel: A Small Scale Approach to Organic Laboratory Techniques. Brooks/Cole, Cengage Learning, Belmont 2011. G. Geiseler: Ausgewählte physikalische Methoden der organischen Chemie I, II. Akademie - Verlad, Berlín 1963 I. Němcová, P. Engst, I. Jelínek, J. Sejbal, P. Rychlovský: Spektrometrické analytické metody II. Karolinum, Praha 1998. I. Wilson, C. Poole, M. Cooke (Eds.): Encyclopedia of separation science. Academic Press, 2000. J. Churáček a kol.: Nové trendy v teorii a instrumentaci vybraných analytických metod. Academia, Praha 1993. J. McMurry: Organická chemie. Vydavatelství VŠCHT, Praha 2007. J.R. Mohrig, C.N. Hammond, P.F. Schatz: Techniques in Organic Chemistry. W. H. Freeman and Company, New York 2010. K. Beyermann: Organická stopová analýza. SNTL, Praha 1987. K. Štulík a kol. Analytické separační metody. Karolinum, Praha 2004. K.H. Bauer, H. Moll: Die Organische Analyse. Akademische Verlagsgesellschaft Geest & Portig K.-G., Leipzig 1954. M. Jureček: Organická analysa. ČSCH, Praha 1950. M. Jureček: Organická analysa I a II. Nakladatelství ČSAV, Praha 1955 a 1957. M. Večeřa, J. Gasparič: Detection and identification of organic compounds. Plenum Press, 1971. M. Večeřa, J. Gasparič: Důkaz a identifikace organických látek. SNTL, Praha 1963. P. Jandera: Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů, díl B:Molekulová spektroskopie v organické analýze. Univerzita Pardubice 1999. P. Maloň, J. Podlaha, K. Ubik, M. Buděšínský, J. Pelnař: Fyzikálně chemické metody 1 - 3. Ústav organické chemie a biochemie AVČR 1999 - 2000. R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto, M. Valcárcel, H.M. Widmer: Analytical Chemistry: A Modern Approach to Analytical Science. Wiley-VCH, 2004 R.L. Shriner, C.K.F. Hermann, T.C. Morrill, D.Y. Curtin, R.C. Fuson: The


26.11.2011

55 / 82


Systematic Identification of Organic Compounds. John Wiley & Sons, INC. 2004. Z. Stránský a kol.: Analýza organických sloučenin. Univerzita Palackého 1981. K. Beyermann: Organická stopová analýza. SNTL, Praha 1987. P. Jandera: Atomová a molekulová spektroskopie se zaměřením na stopovou analýzu kontaminantů, díl B:Molekulová spektroskopie v organické analýze. Univerzita Pardubice 1999. M. Večeřa, J. Gasparič: Důkaz a identifikace organických látek. SNTL, Praha 1963. M. Jureček: Organická analysa I, II. Nakladatelství Československé akademie věd, Praha 1955 a 1957. J. Churáček a kol.: Nové trendy v teorii a instrumentaci vybraných analytických metod. Academia, Praha 1993. P. Maloň, J. Podlaha, K. Ubik, M. Buděšínský, J. Pelnař: Fyzikálně chemické metody 1 - 3. Ústav organické chemie a biochemie AVČR 1999 - 2000.


26.11.2011

56 / 82


ACH/ZCHM

Správná laboratorní praxe Fundamentals of Metrology in Chemistry

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:


Obsah: Kvalita výsledků chemické analýzy a její zabezpečení. Chemická metrologie referenční materiály, návaznost. Akreditace laboratoře. Interní a externí zabezpečení kvality (regulační diagramy, mezilaboratorní porovnání zkoušek). Validace metod. Nejistota chemických měření. Vzorkování. Seminář zahrnuje seznámení s teoretickými základy a procvičení na praktických příkladech Literatura: Suchánek M.: Kvalimetrie 7. Validaceanalytických metod. Eurachem ČR, Praha 1997. Funk W., Dammann V., Gonnevert G.: Quality Assurance in Analytical Chemistry. Wiley-VCH, Weinheim 2007 Krejčová A.: Zabezpečení jakosti výsledků analýz v chemické laboratoři. Univerzita Padrubice, Pardubice 2010 Prichard E., Bawick V.: Quality Assurance in Analytical Chemistry, Wiley, Weinheim 2007 Suchánek M.: Kvalimetrie 11. Stanovení nejistoty analytického měření. Eurachem ČR, Praha 2001. Suchánek M.: 17. mezilaboratorní porovnání a zkošení způsobilosti. Eurachem ČR, Praha 2010 Suchánek M.:Kvalimetrie 14. Návaznost chemických měření, Používání referenčních materiálů v chemické analýze. Eurachem ČR, Praha2004. Wenclawiak B.W., Koch M., Hadjicostas E.: Quality Assurance in Analytical Chemistry. Springer Verlag, Berlin 2010


26.11.2011

57 / 82


KEF/FYCH2

Fyzika 2 Physics 2

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

3 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Mgr. Lukáš Richterek, Ph.D.

Obsah: 1. Úvod Veličiny a rovnice, skalární a vektorové veličiny, fyzikální zákony, jednotky a soustavy jednotek, mezinárodní soustava jednotek Systéme International d'Unités (SI). 2. Mechanika Kinematika a dynamika hmotného bodu, druhy pohybů, skládání pohybů. Síla, pohybové zákony, pohybové rovnice. Inerciální a neinerciální soustavy, setrvačné síly, Coriolisova síla. Hybnost, impuls, mechanická práce, energie a výkon, moment hybnosti, zákony zachování, srážky částic. Gravitační a tíhové pole, vrhy a Keplerovy zákony. Mechanika tuhého tělesa, moment síly, skládání sil, hmotný střed, rovnováha tuhého tělesa. Otáčivý pohyb, moment setrvačnosti. Smykové tření a valivý odpor. Mechanika tekutin. Hydrostatický a aerostatický tlak, atmosférický tlak, Pascalův a Archimédův zákon. Hydrodynamika, rovnice kontinuity, Bernoulliova rovnice, proudění skutečné kapaliny, odpor prostředí. 1. test 3. Molekulová fyzika a termika Atomová a molekulová stavba látek. Vnitřní energie, teplo, teplota a její měření, teplotní roztažnost, měrná tepelná kapacita, kalorimetrická rovnice, přenos tepla. Struktura a vlastnosti plynů, ideální plyn, stavová rovnice, Daltonův zákon. Kinetická teorie tepla, zákony termodynamiky, entropie, tepelné děje v plynech, Carnotův cyklus, tepelné a chladicí stroje. Struktura a vlastnosti pevných látek, deformace, Hookův zákon. Struktura a vlastnosti kapalin, povrchové napětí, kapilární jevy. Fázové přeměny, fázový diagram, trojný bod, kritický stav, zkapalňování plynů, vlhkost vzduchu. 2. test 4. Mechanické kmity a vlny, akustika Kmity, kinematika a dynamika harmonických kmitů, kyvadlo. Skládání kmitů, rozklad kmitů na harmonické složky, nucené kmity, rezonance. Vlnění, postupné vlnění v řadě bodů, odraz a interference vlnění, stojaté vlnění, Huygensův princip, odraz a lom rovinné vlny, nerelativistický Dopplerův jev. Akustika, důsledky vlnové povahy zvuku, hladina intenzity a hlasitosti zvuku, fyzikální princip některých hudebních nástrojů, ultrazvuk. 3. test Literatura: Halliday, D.; Resnick, R.; Walker, J.: Fyzika (překlad), Vutium Brno 2000 Lepil, O. a kol.: sada učebnic pro gymnázia (Mechanika, Molekulová fyzika a termika, Mechanické kmity a vlny), Prometheus Svoboda, E. a kol.: Přehled středoškolské fyziky, Prometheus 2006


26.11.2011


58 / 82


26.11.2011

59 / 82


KFC/CHSX1

Současná chemie 2011 Current chemistry 2011

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. Ing. Pavel Hobza, DrSc.

Obsah: Jsou vybrány čtyři základní oblasti chemie, které nejsou zahrnuty v povinných a běžných přednáškách a které tvoří integrální a ucelené časti. Jsou důležité pro současnou praktickou aplikovanou chemii a často jsou opomíjené v osnovách chemických předmětů pro svůj interdisciplinárních charakter. Základní struktura přednášky zahrnuje následující oblasti (v závorce jsou uvedeny čeho se výuka převážně týká). 1. chemie fázových rozhraní (nové materiály, průmysl, denní provoz domácnosti) 2. nanochemie (chemická syntéza, katalýza, biochemie, biofyzika a ochrana životního prostředí) 3. reaktivita a vlastnosti radikálů a excitovaných stavů (chemie, biochemie, biofyzika, medicina) 4. topochemické reakce (fyzikální chemie) Historický úvod má ukázat studentům, že to, co znají nebylo objeveno tak, jak se třeba domýšlejí z klasicky postavených přednášek. Hlavním cílem je poukázat na interdisciplinární charakter všech oborů a dále, jejich uplatnění význam pro současnost a budoucnost. Výběr látky byl proveden tak, aby vhodně doplnil stávající soubor přednášek chemie a ukázal jejich provázanost s ostatními studijními programy. Přednáška není určena pouze studentů chemie, ale i studentům biologických a fyzikálních předmětů a biochemie. Součástí přednášek budou přednášky předních českých chemiků. Literatura: Hiementz P.C.: Principles of colloid and surface chemistry, Marcel Dekker 1986 Lasovský J.: Světlo a hmota z pohledu chemie, Mikroskripta UP Olomouc 2001 Mollin J.: Heterogenní systémy, skripta UP Olomouc 1988 Moore W. J.: Fyzikální chemie, SNTL, Praha 1979 Vold R. D., Vold M. J.: Colloid and Interface Chemistry, Reading, Massachusets 1983


26.11.2011

60 / 82


KFC/JCC

Cvičení z jaderné chemie Practice in Nuclear Chemistry

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

3 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Prof. RNDr. Radek Zbořil, Ph.D.

Obsah: Dozimetrie ionizujícího záření, ochrana při práci se zdroji ionizujícího záření Charakteristika Geiger-Müllerova detektoru Porovnání účinnosti scintilačního a G-M detektoru záření g Ověření statistického charakteru rozpadového zákona Určení hmotnostního součinitele zeslabení záření b Interakce záření g s látkou Měření spekter zářičů g Měření poločasu rozpadu 137Ba Studium elektronpozitronové anihilace Experimentální pozorování Mössbauerova jevu a hyperjemných interakcí Určení středního lineárního dosahu a energie záření Určení poločasu rozpadu dlouhodobého radionuklidu (40K) Extrakční metody dělení radionuklidů Ionexová chromatografie ? dělení uranu a thoria Literatura: A. Gosman, Č. Jech,: Jaderné metody v chemickém výzkumu, Academia Praha 1989 J. Dlouhá,: Mössbauerův jev a jeho využití, SNTL, Praha 1968 J. Gerndt,: Detektory ionizujícího záření, ČVUT Praha 1994 J. Hála, A. Zeman,: Cvičení z jaderné chemie, MU Brno 1992 L. Dvořák: Praktikum z atomové a jaderné fyziky,, UP Olomouc 1988 Mašláň, M.: Mössbauerova spektroskopie, UP Olomouc 1992 V. Majer a kol.,: Základy užité jaderné chemie, Praha 1985 W.S. Spinel:: Rezonans gamma lučej v kristallach., Moskva 1969


26.11.2011

61 / 82


KMI/ZPPCZ

Základy práce s PC Z Fundamentals of Computing

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

PhDr. Juraj Macko

Obsah: A. Základní práce v operačním systému MS-Windows XP Professional 1. Pojmy dokument, složka, absolutní, relativní cesta, pracovní polocha, ikona, okna 2. Práce se složkami (tvorba, odstranění, kopírování, přesouvání, zástupce, přejmenování, vlastnosti) 3. Práce s dokumenty(tvorba, odstranění, kopírování, přesouvání, zástupce, přejmenování, vlastnosti) 4. Disketa, CD diska, formátování na vyšší úrovni 5. Práce se schránkou, komunikace mezi aplikacemi B. Textový procesor MS-WORD 1. Spuštění aplikace, uložení, otevření dokumentu, nápověda, úprava prostředí např. panely 2. Formátování dokumentu (zarovnání, font, výška písma, tloušťka, ohraničení, stínování apod.) 3. Vkládání obrázků, hypertextových odkazů, vzorců, záhlaví zápatí, čísla stránek, symbolů 4. Seznamy (tříděné, netříděné, jednoúrovňové, víceúrovňové - vnořené) 5. Tabulky (vytvoření, odtranění, modifikace) 6. Obrázky, seznamy do tabulek 7. Panel kreslení, šipky, popisky, slučování, přetáčení apod. C. Tabulkový procesor MS-Excel 1. Spuštění aplikace, uložení, otevření dokumentu, nápověda, úprava prostředí např. panely 2. Pohyb po buňce, formátování buněk 3. Vkládaní jednoduchých vzorců 4. Tvorba grafů např. výsečový, sloupcový apod. Literatura: Šimek, T.: Excel 97 1997 Šimek, T.: Word 2000 1999


26.11.2011

62 / 82


OCH/PROCH

Průmyslová organická chemie Industrial Organic Chemistry

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. Ing. Pavel Hradil, CSc.

Obsah: Je probírána výroba hlavních skupin látek - halogenderivátů, kyslíkatých derivátů, dusíkatých derivátů, barviv, výbušnin apod. Vedle vlastních podmínek používaných pro syntézu konkrétních látek, jsou probírány odlišnosti průmyslového provedení od syntézy v laboratoři. Během přednášek jsou studenti vedeni k tomu aby pochopili průmyslový pohled na syntézu látek - uvědomění si ceny surovin a práce, nutnost minimalizace odpadů zvláště pak toxických. V závěru jsou pak stručně seznámeni se zákonem o chemických látkách 157/1998, požadavky GMP (správné výrobní praxe) a systémem jakosti ISO. Literatura: Lebedev: Chemia a technologia základných organických a petrochemických syntéz; ALFA 1979Weissermel, H.J. Arpe: Průmyslová organická chemie, SNTL, 1984 ACH/CHA1

Chemická angličtina 1 English for Chemists 1

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Petr Fryčák, Ph.D.

Obsah: Četba odborných anglických textů a jejich překlad založený na rozboru vět a souvětí spojený s osvojováním terminologie chemických oborů. Literatura: Charlotte Doubravová: angličtina pro posluchače VŠCHT,Vydavatelství VŠCHT Praha Odborné zahraniční časopisy Rejtharová V: Příručka anglického odborného stylu. Praha ,Academia 1981 R.A. Close: English we use for science. Longman, London, 1980.


26.11.2011

63 / 82


ACH/CHA2

Chemická angličtina 2 English for Chemists 2

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

RNDr. Petr Fryčák, Ph.D.

Obsah: Četba odborných anglických textů a jejich překlad založený na rozboru vět a souvětí spojený s osvojováním terminologie chemických oborů. Překlad z českého do anglického jazyka. Literatura: Rejtharová V: Příručka anglického odborného stylu. Praha ,Academia 1981 R.A. Close: English we use for science. Longman, London, 1980.


26.11.2011

64 / 82


VCJ/AIII1

Obecná angličtina pro středně pokročilé 1 Intermediate General English 1

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Mgr. Alena Fridrichová

Obsah: Název lekce - Jazykové zaměření 4A - Back to school, aged 35 - First conditional and future time clauses + when, until, etc.; education 4B - In an ideal world... - Second conditional; houses 4C - Still friends? - Past habits and states with usually and used to; friendship, phrasal verb get Practical English: A visit from a pop star Writing - Making suggestions Describing a house or flat Revise and Check, Revision of file 4 5A - Slow down, you move too fast - Quantifiers; noun formation 5B - Same planet, different worlds - Articles: a/an, the, no article; verbs and adjectives + prepositions; connectors 5C - Job swap - Gerunds and infinitives; work Practical English: Meetings Writing - Giving opinions Formal letters and a CV Literatura: Oxenden C., Latham-Koenig C.: English File Intermediate Multipack B


26.11.2011

65 / 82


VCJ/AIII2

Obecná angličtina pro středně pokročilé 2 Intermediate General English 2

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: Název lekce - Jazykové zaměření 6A - Love in the supermarket - Reported speech: statements, questions, and commands; shopping 6B - See the film ? get on a plane - Passive: be + past participle; cinema 6C - I need a hero - Relative clauses: defining and non-defining; what people do Practical English: Breaking news Writing - Giving and reacting to news A film review Revise and Check - Revision of file 6 7A - Can we make our own luck? - Third conditional; making adjectives and adverbs; what or which? 7B - Murder mysteries - Question tags, indirect questions; compound nouns 7C - Switch it off - Phrasal verbs; television, phrasal verbs Practical English: Everything in the open Writing - Apologizing, giving excuses An article for a magazine Revise and Check - Revision of file 7 Literatura: Oxenden C., Latham-Koenig C.: English File Intermediate Multipack B


26.11.2011


VCJ/AIV1

Akademická angličtina pro středně pokročilé 1 Intermediate Academic English 1

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:


Obsah: Název lekce - Jazykové zaměření 1 - International student Following instructions; reading methods Checking your writing; writing an informal email Dictionary work 2 - Where in the world? Skimming and scanning Brainstorming and linking ideas Writing a description of my country Organizing vocabulary 3 - Newspaper articles Predicting content; guessing meaning from context Sentences, paragraphs and varying the structure; writing an article Wordbuilding 1 4 - Modern technology Identifying the main message - topic sentences; Organizing and linking ideas; writing a discursive essay Varying vocabulary 1 5 - Conferences and visits Identifying purpose and audience using visual and written clues Using formal expressions; writing a formal email Word building 2 Literatura: Philpot S.: New Headway Academic Skills, Level 2

66 / 82


26.11.2011


VCJ/AIV2

Akademická angličtina pro středně pokročilé 2 Intermediate Academic English 2

Statut:

Povinně volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:


Obsah: Název lekce - Jazykové zaměření 6 - Science in our world Making notes, interpreting meaning Paraphrasing and summarizing, writing a summary Words that go together 7 - People: past and present Using original sources, using the Internet, developing a search plan Adding extra information, organizing ideas, writing from research 8 - The world of IT Rephrasing and explaining, avoiding repetition Linking ideas and coherent writing, writing from notes Abbreviations, acknowledgements 9 - Inventions, discoveries and processes Intensive reading and linking ideas Writing in a neutral style using the passive voice, clarifying a sequence, writing a description of a process Using indexes 10 - Travel and tourism Interpreting data Varying vocabulary 2 Illustrating data, describing a graph or chart, writing about data Literatura: Philpot S.: New Headway Academic Skills, Level 2

67 / 82


26.11.2011

68 / 82


AFC/CHVPP

Chemie vybraných přechodných prvků Chemistry of Selected Transition Metals

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Ing. Radovan Herchel, Ph.D.

Obsah: " postavení přechodných prvků v periodické tabulce prvků a přehled jejich vlastností (elektronová konfigurace, vybrané trendy jejich vlastností) " základy komplexní chemie (součástí komplexů, ligandy, stabilita, chelátový efekt, struktura, izomerie, teorie ligandového pole) " podskupina skandia a titanu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina vanadu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina chromu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina manganu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina železa (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina kobaltu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina niklu (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " podskupina mědi (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " srovnávací přehled vybraných sloučenin přechodných prvků " vnitřně přechodné prvky (elektronová konfigurace, vybrané trendy jejich vlastností) " lanthanoidy (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, sloučeniny) " aktinoidy (výskyt, příprava, fyzikální a chemické vlastnosti, radiochemické vlastnosti, sloučeniny) Literatura: F. A. Cotton, G. Wilkinson: Anorganická chemie, Academia, Praha 1973 F. Holleman, E.Wiberg: Inorganic chemistry, Academic press, Berlin 2001 J. Gažo a kolektív: Všeobecná a anorganická chémia, Alfa, Bratislava 1981 N. N. Greenwood, A. Earnshaw: Chemie prvků I, II, Informatorium, Praha 1993 S. Cotton: Lanthanide and Actinide chemistry, Wiley, New York 2006


26.11.2011

69 / 82


ACH/MS

Matematický seminář Seminar on Mathematics

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Pavlína Baizová, Ph.D. RNDr. Jana Skopalová, Ph.D.

Obsah: Seminář je určen studentům 1. ročníku chemických bakalářských oborů přírodovědecké fakulty. Je zaměřen na utřídění a utvrzení výpočetních dovedností, na ujasnění základních představ o funkcích a jejich grafech a na praktické procvičování středoškolských základů diferenciálního a integrálního počtu. Použití probíraného matematického aparátu je ukázáno zejména na chemických příkladech. Měřené veličiny a základní matematické operace s nimi. Počítání s mocninami a odmocninami, lomené a záporné exponenty, logaritmy. Jednotky SI a jejich převody. Využití přímé a nepřímé úměry k řešení chemických úloh. Počítání se zlomky, složený zlomek, krácení. Počítání s polynomy, binomická věta. Pojem funkce,vlastnosti funkcí. Elementární funkce: lineární, mocninné, exponenciální, logaritmické, goniometrické. Grafy funkcí. Rovnice a nerovnice, soustavy rovnic, metody jejich řešení. Rovnice lineární, kvadratické, iracionální, exponenciální, logaritmické a goniometrické. Základy diferenciálního počtu: limita, derivace a její geometrický a fyzikální význam, využití derivací k vyšetřování průběhu funkcí. Základy integrálního počtu: primitivní funkce, určitý integrál a jeho geometrické a fyzikální aplikace. Literatura: " Bartsch, H. J.: Matematické vzorce. Academia, Praha 2006 " Čermák, P., Červinková P.: Odmaturuj z matematiky 1. Didaktis, Brno 2004. " Kubát J., Hrubý D., Pilgr J.: Sbírka úloh z matematiky pro střední školy. Maturitní minimum. Prometheus, 1996. " Monk P.: Math for Chemistry. A chemist's toolkit of calculation. Oxford University Press, Oxford 2006. " Polák J.: Přehled středoškolské matematiky. Prometheus, Praha 2000. " Polák J.: Středoškolská matematika v úlohách I. Prometheus, Praha 1996 " Polák J.: Středoškolská matematika v úlohách II. Prometheus, Praha 1999. " Tebbut P.: Basic Mathematics for Chemists. John Wiley & Sons, Chichester, 1995.


26.11.2011

70 / 82


ACH/PVCH

Projektová výuka v chemii Project Education in Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

4 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Jana Skopalová, Ph.D.

Obsah: Předmet je určen především studentům učitelských kombinací s chemií. Předmet se důkladně věnuje projektové výuce a je koncipován jako soubor praktických cvicení s konkrétními výstupy do školské praxe. V průběhu semestru se studenti blíže seznámí s historickým vývojem projektové výuky u nás a ve světe, se současnými trendy této metody, ale také s konkrétními problémy se zaváděním projektové výuky do školské praxe v současnosti (beseda s učiteli středních škol). Důraz bude rovnež kladen na implementaci projektové výuky do specifických podmínek českého školství v souladu s Rámcově vzdělávacím programem. Literatura: Beneš, P., Pachmann, E.: Didaktika chemie, Skriptum. Praha, PedF UK 1993 Čtrnáctová, H., Halbych, J.: Chemické pokusy pro školu a zájmovou činnost. Příručka pro učitele, Praha, Prospektum 2000 Petty,G.: Moderní vyučování, Portál, Praha 2002 ACH/VOCHA

Vybrané otázky chemické analýzy Selected question of chemical analysis

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:


Obsah: Metody chemické analýzy kvalitativní i kvantitativní se zaměřením na pochopení základních dějů, na kterých je analýza založena. Ovlivňování průběhu analýzy změnou experimentálních podmínek. Návrh a rozbor řešení vybraných analytických úkolů. Interpretace výsledků. Seminář prohlubuje poznatky získané v rámci předmětu AC1. Literatura: Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th ed. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Volka K. a kolektiv: Analytická chemie I a II, VŠCHT, Praha 1997. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. vydání. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999.


26.11.2011

71 / 82


ACH/VOIA

Vybrané otázky intrumentální analýzy Selected questions of instrumental analysis

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:


Obsah: Instrumentální metody v analytické chemii, volba metody pro určený cíl analýzy, ovlivňování průběhu analýzy změnou experimentálních podmínek. Interpretace naměřených dat. Předmět prohlubuje poznatky získané v rámci předmětu AC2. Literatura: de Hoffmann E., Stroobant, V.: Mass Spectrometry. Principles and Applications. John Wiley and sons, Chichester, 2002. Harvey D.: Modern Analytical Chemistry, The Mc Graw Hill 2000. Poole C., F., Poole S., K.: Chromatography Today, Elsevier, Amsterdam, 1991. Skoog D. A., Holler F. J., Nieman T. A.: Principles of instrumental analysis, Thomson Learning, London, 1998. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7th ed. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Volka K. a kolektiv: Analytická chemie I a II, VŠCHT, Praha 1997. Skoog D. A., West D. M.: Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. vydání. Holt, Rinehard, Winston, New York, 1999. Kotouček M., Skopalová J.: Příklady z analytické chemie, 4. vydání, UP Olomouc, 1997. Hamilton L. F., Simpson S. G., Ellis D. W.: Calculation of Analytical Chemistry, McGraw-Hill New York 1954 a další vydání. Wang J.: Analytical Electrochemistry, Wiley-VCH, New York, 2000. Wilson I., Poole C., Cooke M.: Encyclopedia of separation science. Academic Press, San Diego, London, Boston, New York, Sydney, Tokyo, Toronto 2000.


26.11.2011

72 / 82


KBC/BTC

Biotechnologie Biotechnology

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Mgr. Marek Petřivalský, Dr.

Obsah: Úvod do biotechnologie - historický přehled vývoje a použití biotechnologií. Klasické a moderní biotechnologie. Technologické principy - bioreaktory. Kultivační média a průmyslové suroviny. Kinetika růstu buněk a tvorby produktu, jednorázové a kontinuální kultivace. Sterilace a aerace. Biotransformace imobilizovanými enzymy a buňkami. Biofilmy. Klasické biotechnologie I - výroba piva, vína, droždí, mléčné výrobky. Šlechtění průmyslově významných mikroorganismů. Výměna genetického materiálu u bakterií, kvasinek a plísní. Klasické biotechnologie II - výroba čistých látek s použitím mikroorganismů. Organické kyseliny, tuky, vitamíny, antibiotika, enzymy. Moderní biotechnologie - teoretické principy a metody. Techniky DNA manipulace, PCR a rekombinantní DNA. Přenos genů a fúze buněk. Buněčné a tkáňové kultury. Buněčná biopsie. Enviromentální biotechnologie těžba kovů, odstraňování toxických kovů. Zpracování odpadu, biodegradace. Bioremediace in situ. Biopaliva a biomasa. Geneticky modifikované rostliny šlechtění, hybridní a transgenní rostliny. Resistence k pathogenům, resistence k herbicidům. Ovlivnění výživné hodnoty rostlin. Terminator gen. Bioherbicidy a biopesticidy. Genetická poluce a eroze. Geneticky modifikovaná zvířata laboratorní a hospodářská zvířata. Krmiva na bázi GM rostlin, probiotika. Biotechnologie v humánní medicíně monoklonální protilátky, cytokiny, vakcíny, biofarmaceutika. Genomika - genová diagnostika a terapie. Identifikace genů a genomů. Manipulace s embryi, kmenové buňky. Trendy v biotechnologiích, nanotechnologie, cílení léků pomocí nano-částic. Biochipy a biokomputery. Ekonomické, etické a právní aspekty biotechnologií biotechnologický průmysl. Bioetika. Bezpečnost biotechnologií a přístup veřejnosti. Právní normy regulující výzkum a aplikace biotechnologií. Literatura: Johnson-Green P.:: Introduction to Food Biotechnology, CRC Press 2002, ISBN 08493-1152-7 Ondřej M.:: Genetické inženýrství kulturních rostlin, Academia 1992, ISBN 80200-0310-X Rittmann B.E., mcCarthy P.L.:: Environmental Biotechnology: Principles and Applications, McGraw-Hill Higher Education 2001, ISBN 0-07-118184-9 Slater A., Scott N., Fowler M.:: Plant Biotechnology, Oxford University press 2003, ISBN 0-19-925468-0 Smith J.E. (ed.): Biotechnology, 3rd Edition, Cambridge University Press 1998, ISBN 0-521-44911-1 Šifner, F.: Vybrané kapitoly z biotechnologií, UK Praha, 1998 Vodrážka, Z.Vodrážka, Z.: Biotechnologie, VŠCHT Praha, 1991. Walker, J. M., Gingold, E.: Molecular Biology and Biotechnology, Royal Society of Chemistry, Cambridge, 1992


26.11.2011

73 / 82


KBC/IMCH

Imunochemie Immunochemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Ludmila Zajoncová, Ph.D.

Obsah: Úvod do problematiky imunologie a imunochemie, význam imunitního systému pro život, odvětví imunologie, předmět výzkumu imunochemie. Antigeny, které látky mohou být imunogeny, antigenní determinanty, rozdělení antigenů. Imunoglobuliny (protilátky), imunoglobulinové třídy, jejich vlastnosti, struktura, vazebné místo protilátek, funkce, izotypy, alotypy, idiotypy. Interakce protilátka antigen, rovnovážná konstanta, afinita a její biologický význam,avidita, specifita, síly uplatňující se při vazbě antigenu s protilátkou, sekundární jevy: imunoprecipitace, imunoaglutinace. Tvorba protilátek, imunizace, adjuvantní látky, teorie o tvorbě protilátek, produkce polyklonálních sér. Příprava čistých imunoglobulinů, purifikace a charakterizace, frakční precipitace, elektroforetické metody, ionexová a gelová chromatografie, hydrofobní chromatografie, afinitní chromatografie. Monoklonální protilátky, umělá příprava monoklonálních protilátek, jejich vlastnosti a využití. Sérologické metody, precipitační imunochemické metody, imunonefelometrie, imunoturbidimetrie, aglutinační metody, imunodifúzní metody (jednoduchá, dvojitá). Imunoelektroforetické metody, raketová, střetná, dvojrozměrná, imunofixace, immunoblotting. Imunoradioizotopové metody, imunoenzymové metody, detaily postupů, vyhodnocování. Fluorescenční imunoanalýza, chemiluminiscenční analýza, protilátkové biosenzory. Syntéza konjugátů (hapten - protein, hapten enzym, protilátka - enzym) navázání protilátek na rezonanční krystal. Použití protilátek v cytologii a histochemii, mapování enzymů v rostlinné buňce pomocí protilátek. Použití protilátek a imunochemických a imunologických technik v medicíně. Etické otázky týkající se přípravy a použití protilátek ve vědeckém výzkumu. Literatura: Ferenčík M.: Imunochémia, Alfa, Bratislava 1989 Fučíková T. a kol: Současná imunologie, Triton Praha, 1993. Goldsby R.A., Kindt T. J., Osborne b.A., Kuby J.: Immunology, Fifth edition, New York 2003


26.11.2011

74 / 82


KEF/FYCV

Cvičení z fyziky Practicals in Physics

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

5 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Renata Holubová, CSc.

Obsah: I.cyklus úloh:1. Kalorimetrická měření. Stanovení tepelné kapacity kalorimetru výpočtem a experimentálně, určení měrného tepla pevné látky v plechovém kalorimetru, určení měrného tepla kapaliny v elektrickém kalorimetru, určení měrného skupenského tepla tání ledu v Dewarově nádobě. 2. Měření hustoty a viskozity kapalin. Měření hustoty Mohrovými vážkami, měření teplotní závislosti viskozity kapalin Englerovým viskozimetrem, měření viskozity výtokovým viskozimetrem, Höppler;v viskozimetr. 3. Regulace napětí a proudu. Regulace napětí při malém odběru proudu (hrubě, jemně), regulace napětí a proudu při větším odběru proudu. 4. Měření napětí a proudu. Závislost měřeného napětí na vnitřním odporu voltmetru,současné měření napětí a proudu, proud a napětí při paralelním a sériovém řazení odporů. 5. Měření a odporu různými metodami. Měření přímoukazujícími ohmmetry a multimetry přímá a substituční metoda měření odporů, měření můstkovou metodou odporovým drátem a s pevným poměrem odporů, vyvažování můstku, měření odporu můstky tovární výroby.II.cyklus úloh:1. Osciloskopická měření. Superpozice harmonických napětí stejného směru s různými kmitočty, určování poměru frekvencí z Lissajousových křivek, sledování jednocestně a dvoucestně usměrněného napětí, průběh střídavého napětí v obvodu se Zenerovou diodou a s tyristorem. 2. Měření kapacity a indukčnosti. Přímá metoda měření kapacity, měření na sériovém obvodu RC, přímá metoda měření indukčnosti, měření na sériovém obvodu RLC, osciloskopická měření na obvodech RC a RL. 3. Spektrofotometrie. Přístroj Spekol 10, měření absorpčního spektra roztoku CuSO4, závislost absorbance na délce optické dráhy paprsku, závislost absorbance na koncentraci roztoku, určení molárního a specifického absorpčního koeficientu látky. 4. Základní optická měření. Měření na Rayleighově interferometru, určení závislosti indexu lomu vzduchu na tlaku, měření pomocí refraktometru. 5. Pokusy s laserem. Určení ohniskové vzdálenosti a otvorové vady čoček, určení vlnové délky laserového světla, měření šířky štěrbiny, index lomu. Literatura: " Instructions for the individual tasks are also available in the lab Holubová, R.: Fyzikální praktikum pro chemiky, UP Olomouc 2000 Instructions for the individual tasks are available online at Široká, M.: Fyzikální praktikum, UP Olomouc 1989


26.11.2011

75 / 82


KEF/ŘFU

Řešení fyzikálních úloh Solutions of Physical Problems

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

RNDr. Renata Holubová, CSc.

Obsah: Cílem semináře je řešení náročnějších úloh středoškolské fyziky s důrazem na metodiku řešení a možnosti využití počítače jak při řešení úlohy, tak při interpretaci řešení. Výběr úloh se vztahuje k následujícím tématům.1. Kinematika pohybu hmotného bodu2. Dynamika soustav spojených vláknem3. Mechanická energie4. Gravitační pole5. Mechanické kmitání6. Jednoduchý elektrický obvod7. Elektrické sítě. Výkon elektrického proudu8. Magnetické pole9. Střídavý proud10. Elektromagnetické kmitání11. Zákony paprskové optiky. Zobrazovací soustavy12. Samostatné práce Literatura: Bartuška, K.: Sbírka řešených úloh z fyziky I, II, III, IV, Prometheus, Praha 1997 - 2000 Bednařík, M.; Lepil, O.: Netradiční typy fyzikálních úloh, Prometheus Praha 1995 Lepil, O. a kol.: Fyzika. Sbírka úloh pro střední školy, Prometheus, Praha 1995 Miklasová, V.: Fyzika. Sbírka úloh pro SOŠ a SOU, Prometheus, Praha 1999 KEF/ZANAN

Základy nanotechnologií Nanotechnology

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Mgr. Milan Vůjtek, Ph.D.

Obsah: Úvod do kvantové fyziky (teorie a důsledky), uhlíkové nanostruktury (uhlíkové nanotrubice, fullereny), nanočástice kovů a oxidů kovů, nanomedicína (doprava léčiv, kontrastní látky), nanoelektronika (UVLSI, spintronika), nanovlákna a nanotextilie, nanovrstvy (epitaxe, CDV, plasmové metody), nanokompozity a konstrukční materiály, nanosenzory a nanometrologie, analytické nástroje (STM, AFM), aplikace nanotechnologií, rizika nanotechnologií. Literatura: Borisenko, V.E., Ossicini, S.: What is What in the Nanoworld. A Handbook of Nanoscience and Nanotechnology, Wiley-VCh, Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinhein 2004 Poole, Ch.P., Owens, F.J.: Introduction to Nanotechnology, John Wiley & Sons, New Jersey 2003


26.11.2011

76 / 82


KFC/BFCH

Biofyzikální chemie Biophysical Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

RNDr. Petr Jurečka, Ph.D.

Obsah: Termodynamika v biochemii, entropie, disipativní děje, hnací síly dějů v organismu, získávání a ukládání energie. Voda a roztoky solí jako prostředí pro biochemické děje. Organismus jako otevřený systém v ustáleném stavu. Kinetika, nestacionární termodynamika, oscilatorní reakce v komplexních systémech, biorytmy, farmakokinetika. Proteiny, struktura, strukturní motivy a domény, stabilita, význam nevazebných interakcí, hydrofobní efekt a "hrůza z vakua", další faktory stabilizující proteiny, Ramachandranův diagram, sbalování proteinů jako kombinatorická úloha, úloha entropie, mechanismy sbalování. Principy enzymové katalýzy. Interakce proteinů s ligandy a inhibitory, dokování. Lipidy, membrány, samoorganizace, povrchové napětí, modelování membrán, koncentrační spády a potenciály na membránách, membránové proteiny, transport přes membránu. Nukleové kyseliny, formy DNA, stabilita a sbalování RNA, strukturní motivy v RNA, vliv iontů, rozpouštědla a iontové síly. Interakce DNA a RNA s proteiny, molekulové rozpoznávání. Metody studia biomolekul. Spektroskopie, mikroskopické metody, kryoelektronová mikroskopie, fluorescence, NMR, rentgenová difrakce, hmotnostní spektrometrie, kalorimetrické metody. Silné stránky a omezení jednotlivých metod. Modelování biomolekul. Počítačové modelování, provedení a postupy, informace, které modelování nabízí. Kombinace modelování a experimentu. Literatura: Cooper A.: Biophysical Chemistry, The Royal Society of Chemistry, 2004. Finkelstein A., Ptitsyn O.B.: Protein Physics, Academic Press, 2002 Kalous V., Pavlíček Z.: Biofysikální chemie, SNTL Praha 1980 Kodíček, M., Karpenko, V.: Biofyzikální chemie, Academia Praha 2000 Tsai C.S.: An Introduction to Computational Biochemistry, Wiley, 2002. Vodrážka,Z.: Fyzikální chemie pro biologické vědy., Academia Praha, 248 s.


26.11.2011

77 / 82


KFC/HICH

Historie chemie History of Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Kolokvium

Garant:


Obsah: V průběhu přednášek jsou studenti vedeni po myšlenkových cestách, kterými se ubírali zakladatelé chemie. 1. Poznávání látek v prehistorii a antice. Oheň a jeho použití. Teorie elementů. 2. Alchymie: filozofie experimentální chemie. Experimenty alchymistů. 3. Od renesance do 17. století: Zrození chemie. Rozvoj pozorování a experimentů. 4. Chemie spalování. R. Boyle a jeho "Skeptický chemik". 5. První vědecké teorie v chemii v 18. století. Promyšlený experiment a poznání. 6. 19. století - období zevšeobecňování faktů. Zákon stálých poměrů hmotnostních. 7. Nástup organické chemie. Základní představy o chemické vazbě. F.A.Kekulé. 8. 19. století - období zevšeobecňování faktů. Zákon stálých poměrů hmotnostních.9. Klasifikace prvků. Klasifikace dle D.I.Mendělejeva. 10. Zrod fyzikální chemie : problém reaktivity. Elektřina a chemie v 19. století - M.Faraday. 11. Chemie roztoků - F.M.Raoult. Arrheniova teorie. W.Nernst - součin rozpustnosti. 12. Chemická rovnováha a rychlost reakce. J.W.Gibbs - zákon fází. Termochemie. 13. Chemie ve 20. století. Teorie kyselin a zásad. Tušení a důkaz subatomárních částic. 14. Některé aspekty současné chemie. Chemie ale nepřináší jen úspěchy. Literatura: Listy ?: encyklopedická edice /11/ - Chemikové,, Encyklopedický dům, Praha 1998 Folta, J., Nový, L.:: Dějiny přírodních věd v datech, Mladá fronta, Praha 1979 Karpenko, V., Augusta P.: Křivolaké cesty vědy,, Albatros, Praha 1987 Listy: Encyklopedická edice /5/ - Fyzikové,, Encyklopedický dům, Praha 1998 Mollin, J.:: Historie chemie, Učební text UP ., Olomouc, 1992 Vidal,B.:: Histoire de la chimie,, PressesUnivers. de France, Paris 1985


26.11.2011

78 / 82


KFC/VRCH

Využití radioizotopů v chemii Applications of Radioisotopes in Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Přednáška

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Kolokvium

Garant:

Prof. RNDr. Radek Zbořil, Ph.D.

Obsah: Radioaktivní indikátory (stopovací metody), princip, požadavky na radioaktivní indikátory, využití ve výzkumu kinetiky, mechanismu chemických reakcí a katalýzy. Indikátorová metoda v chemické analýze. Radiometrické titrace. Radiometrická mikroanalýza. Metoda izotopového zřeďování. Metoda radioaktivních činidel. Metody založené na uvolňování radioaktivity. Využití izotopních indikátorů při studiu difúzních dějů a v elektrochemii. Analytické využití jaderných reakcí. Analýza s okamžitým měřením produktů reakce. Aktivační analýza. Princip, neutronová aktivační analýza, aktivační analýza nabitými částicemi, fotoaktivace. Radioizotopová rtg-fluorescenční analýza. Princip, přístrojové vybavení, příklady aplikací. Analytické využití rozptylu a absorpce jaderného záření. Rutherfordův zpětný rozptyl urychlených iontů. Rozptyl záření beta, gama a neutronů. Využití absorpce jad. záření. Analytické využití jaderných rezonančních jevů - Mössbauerův jev, fyzikální podstata, experimentální pozorování, parametry Mössbauerových spekter. Interpretace Mössbauerových spekter. Příklady aplikací Mössbauerovy spektroskopie v chemii sloučenin železa a cínu. Jaderné metody v analýze molekul a krystalů. Metody izotopové indikace a izotopové výměny. Metoda syntézy a rozkladu značené sloučeniny. Metoda postupné substituce. Neutronová difrakce - princip, exp. pozorování, využití. Radiační syntéza a modifikace látek. Radiační oxidace, sulfooxidace, halogenace, radiační vulkanizace. Radiačně-chemické efekty v jaderné technice. Vliv záření na katalytické reakce a makromolekulární látky. Literatura: A. Gosman, Č. Jech,: Jaderné metody v chemickém výzkumu,, Academia, Praha, 1989 G. Földiak,: Industrial Application of Radioisotopes,, Akademiai Kiado, Budapest, 1986 J. F. Duncan, G. B. Cook,: Isotopes in Chemistry,, Clarendon Press, Oxford 1968 L. Musílek,: Využití ionizujícího záření ve výzkumu,, ČVUT, Praha 1992 M. Mašláň,: Mössbauerova spektroskopie,, UP Olomouc, 1992 O. Navrátil a kol.,: Jaderná chemie, Academia, Praha, 1985


26.11.2011

79 / 82


OCH/FOCH

Fyzikální organická chemie Physical Organic Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

3

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

1 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Doc. Ing. Vojtěch Bekárek, CSc.

Obsah: Jsou diskutovány vlivy vnější (teplota, tlak a prostředí) na bázi termodynamických a empirických vztahů a vlivy strukturní na bázi empirických a teoretických metod. Velká pozornost je věnována řešení konkrétních příkladů z oblasti organické chemie. Literatura: Issacs: Physical organic chemistry, Wiley and Sons 1998


26.11.2011

80 / 82


OCH/OS

Oborový seminář Special Seminar in Organic Chemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

1

Forma výuky:

Seminář

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

RNDr. Lucie Brulíková, Ph.D.

Obsah: Alkany - vlastnosti, příprava, reaktivita. Alkeny - vlastnosti, příprava, reaktivita. Elektrofilní adice nenasycených systémů. Dieny a polyeny - konjugované, kumulované a izolované. Alkyny - vlastnosti, příprava, reaktivita. Reppeho syntézy. Aromatické sloučeniny - vlastnosti, příprava, reaktivita. Aromaticita. Mezomerní efekty na aromátech. Vliv substituentů na elektrofilní substituci. Halogenderiváty - vlastnosti, příprava, reaktivita. Nukleofilní substituce halogenderivátů. Eliminační reakce halogenderivátů. Hydroxyderiváty - vlastnosti, příprava, reaktivita alkoholů a fenolů. Sacharidy - převádění struktur z Fisherovy projekce do Howartových vzorců a naopak, výstavba a přeměny cukrů. Ethery, organické peroxidy, organické sirné sloučeniny ? vlastnosti, příprava, reaktivita. Dusíkaté organické sloučeniny. Nitrosloučeniny, nitrososloučeniny, hydroxylaminy, aminy, diazoniové soli, diazosloučeniny - vlastnosti, příprava, reaktivita. Karbonylové sloučeniny. Vlastnosti, syntéza, reaktivita. Adice nukleofilní na karbonylové skupině, kysele a bazicky katalyzované reakce. Karboxylové kyseliny - vlastnosti, příprava a reaktivita. Funkční deriváty kyselin ? estery, anhydridy, halogenidy, amidy, nitrily, hydroxamové kyseliny, hydrazidy, azidy. Substituční deriváty karboxylových kyselin - halogenkyseliny, hydroxykyseliny, aminokyseliny, ketokyseliny. Heterocyklické sloučeniny. Významné 5-ti a 6-ti členné heterocykly, jejich příprava, vlastnosti a reaktivita. Kondenzované heterocykly. Literatura: Červinka a kol.: Organická chemie, Praha 1985 McMurry, J.: Organická chemie McMurry, S.: Studijní příručka a řešené příklady k 6. vydání učebnice J. McMurry: Organická chemie Slouka J., Fryšová I., Hlaváč J.: Stručný přehled organické chemie ve formě reakčních schemat - 3. Organické deriváty vody, 4. Peroxidy, UP Olomouc 2005 Slouka J., Fryšová I., Hlaváč J.: Stručný přehled organické chemie ve formě reakčních schemat (1. Uhlovodíky, 2. Halogenderiváty), UP Olomouc 2005 Slouka, J., Fryšová, I., Hradil, P.: Stručný přehled organické chemie ve formě reakčních schemat - 3. Organické deriváty vody, 4. Deriváty síry, UP Olomouc 2006 Slouka J., Wiedermannova I.: Průvodce některými úvodními kapitolami organické chemie, UP Olomouc 2003


26.11.2011

81 / 82


OCH/SCH

Stereochemie Stereochemistry

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:


Rozsah výuky:


Ukončení:

Zkouška

Garant:

Doc. RNDr. Jan Hlaváč, Ph.D.

Obsah: Pozornost je věnována optickým a geometrickým isomerům, jejich vlastnostem, nomenklatuře, metodám rozlišení a dělení s využitím moderních analytických metod zejména NMR spektrometrie. Dále se přednáška zabývá vztahem reaktivity a konformace organických sloučenin. Studenti jsou rovněž seznámeni s principem stereoselektivních reakcí. 1. Molekulární geometrie, vazebné poměry - délka vazby, vazebný úhel, dihedrální úhel, deformace vazebného úhlu, vodíková vazba, rotace kolem vazby. Molekulární symetrie a chiralita - operace symetrie, prvky symetrie, klasifikace. 2. Stereoisomerie a centrum chirality - molekuly s jedním chirálním centrem, konfigurační nomenklatura, molekuly s více chirálními centry. 3. Axiální a planární chiralita - princip, stereochemie allenů, spiranů, bifenylů, cyclophanů, helicita, nomenklatura. 4. Topicita a prostereoizomerie - homotopicita, enanciotopicita, diastereotopicita, nomenklatura, projev v NMR, chemické a biochemické transformace. 5. Racemizace a metody dělení - mechanismy racemizace, asymetrická transformace a mutarotace, metody dělení, optická čistota. 6. Určování konfigurace - určování absolutní konfigurace, korelační metody pro určování konfigurace, konfigurace a vlastnosti geometrických isomerů. 7. Konformace acyklických molekul - molekulární mechanika a konformace, KlynePrelogova terminologie torzních úhlů, fyzikální metody konformační analýzy, konformace kolem sp3 - sp3, sp3 - sp2, sp3 - sp2 vazeb a kolem vazby uhlíkheteroatom. Vlastnosti konformerů. 8. Konformace cyklických molekul - konformace cyklohexanu, mono-, di- a polysubstituovaných cyklohexanů, cyklohexanový kruh s sp2 uhlíky. 9. Konformace cyklických sloučenin - kruhy jiné než cyklohexan, heterocykly. 10. Konformace kondenzovaných a můstkových cyklických systémů - tvorba, stabilita, reaktivita, vlastnosti. 11. Molekulární disymetrie a chirooptické vlastnosti - polarizované světlo a jeho vlastnosti, ORD a CD - charakteristika a aplikace. 12. Dynamická stereochemie - konformace a reaktivita rigidních a mobilních diastereoizomerů, kvantitativní korelace mezi konformací a reaktivitou, konformace a reaktivita acyklických sloučenin. 13. Konformace a reaktivita cyklických sloučenin, atropoizomerů. 14. Stereoselektivní reakce - princip, klasifikace, terminologie, stereoselektivní reakce acyklických a cyklických sloučenin, enancioselektivní reakce. Seminář: Seminář ze stereochemie má za cíl procvičit dosažené teoretické znalosti na konkrétních příkladech. Studenti si za pomoci modelů zdokonalují prostorovou představivost a snaží se pochopit vztahy mezi stereoizomery. Na konkrétních příkladech se pak učí porovnávat analytická data se studovanou strukturou. Procvičováno je rovněž názvosloví v oblasti stereoisomerie a prostereoisomerie. Literatura: Eliel E.L.: Stereochemie uhlíkatých sloučenin, Academia Praha 1970. Potapov V.M.: Stereochemie, SNTL 1986.


26.11.2011


VCJ/ATPC1

Chemická terminologie a prezentace v anglickém jazyce 1 English terminology and presentations - chemistry 1

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

2

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zápočet

Garant:

Mgr. Eva Karasková

Obsah: 1. Introduction 2. Working with a dictionary 3. Presentations 4. Graphs and charts 5. History of chemistry 6. Chemical aspects of the world 7. Chemistry as a subject Literatura:

VCJ/ATPC2

Chemická terminologie a prezentace v anglickém jazyce 2 English terminology and presentations - chemistry 2

Statut:

Volitelný

Počet kreditů:

4

Forma výuky:

Cvičení

Rozsah výuky:

2 HOD/TYD

Ukončení:

Zkouška

Garant:

Mgr. Eva Karasková

Obsah: 1. Chemical terminology; chemical nomenclature 2. Chemical structure 3. Atomic structure 4. The periodic table 5. Group VII ? Halogens 6. Nanochemistry 7. Environmental chemistry Literatura:

82 / 82

PŘEDMĚTY - AKREDITAČNÍ SESTAVA

Recommend Documents