Paradicsom info Hidrokultúrás paradicsom Tapasztalatok, tendenciák, fajták - 2016
A hidrokultúrás termesztésben megtörtént a szemléletváltás, az elmúlt néhány évben a „saját utas” próbálkozásokat mindinkább felváltotta a professzionális szemlélet. Korszerű üvegházak épültek, komoly technológiai fejlesztésekre került sor és a fajtaválasztásban is bizonyítást nyert, hogy a magas genetikai értékű fajták többszörösen megtérülnek. Amíg korábban kételyek fogalmazódtak meg az oltással kapcsolatosan – pl. koraiság, vagy ár/érték arány - addig mára teljesen általánossá vált az oltott növények használata. Mindez meg is látszik az eredményeken. Néhány szezonnal korábban az is komoly szenzációnak számított, ha valaki elérte az 50 kg/m2 termésmennyiséget, mára már többen 60 kg/m2 fölé értek. Ebben nem csak a korszerű, nagy terméspotenciállal rendelkező fajtáknak, de a szintén fejlődésen átment - független és céges - szaktanácsadói munkának és a kertészek megújult szakmai felkészültségének is szerepe van. Érdemes ugyanakkor figyelemmel kísérni a paradicsomtermesztés és -piac nemzetközi tendenciáit is, hisz ma szinte minden változást meg lehet érezni a zöldség- és különösen a paradicsom piacán.
Piaci trendek itthon és külföldön 2014-2015-ben nagy változások tanúi voltunk a magyar paradicsom értékesítés területén. Főképp a szupermarketekben határozottan emelkedett a forgalmazott paradicsom típusok száma - megjelentek a cherry mellett a koktél, szilva, mini szilva, de a kis bogyójú fürtös és még különlegesebb típusok, mindezek nagyon változatos kiszerelésben. Ez egyrészt jó irány, mert bővül a szortiment, ami több lehetőséget ad a kertésznek, de kihívást is jelent, mert ezek termesztése, technológiája, vagy fajtaválasztása terén nem könnyű tisztán látni. Közös célunk az, hogy ez az intenzíven fejlődő új piac a magyar paradicsomtermesztők pozícióit erősítse. A fő paradicsom típusok területén - bogyós és fürtös - külön figyelmet érdemel az, hogy felismerjük, alapvetően 2 különböző filozófia küzd ma Európa piacán. A holland modell - melynek másolásával a lengyelek is látványos fejlődésen mentek át 10-15 év leforgása alatt - óriási technológiai ráfordítások révén az elérendő termés mennyiséget helyezi a központba. Pótmegvilágítással már 90-95 kg/ m2 eléréséről is beszélnek. Miközben a „tömegtermék” a túlkínálat motorja, értelemszerűen kompromisszumot jelent színben, ízben, minőségben, amit pedig majd az ár is tükröz. A déli paradicsom modell a minőségre helyezi a hangsúlyt. Délkelet-Európában, de Ausztriában, Németországban is komoly piaci versenyhátrányt jelent, ha az áru nem mély piros színű vagy nincs szép csészelevele, és hangsúlyos elvárás a jó íz is. Egyre több nyugat-európai országban nyer teret a “local for local” értékesítési elgondolás, vagyis az egyes áruházak a régióbeli termelők termékeit részesítik előnyben. Teszik ezt még úgy is, hogy lényegesen magasabb árat fizetnek érte, mint egy más régióbeli áruért. Ez a modell még azt is “elbírja”, ha a termelő elmarad néhány kg-mal a körülményei révén elérhető maximális termés mennyiségtől, míg mindez egy holland kertésznek elfogadhatatlan lenne. A hazai zöldség és gyümölcs az európai piacon általában nem a tömegtermék szegmensben talál vevőre. A 2015-ös év fő tanulsága, hogy itthon is érdemes követni a minőségi paradicsom piac követelményeit: miközben a paradicsom szakma minden résztvevőjének az érdeke a fogyasztás növelése lenne, ez kivitelezhetetlen egy-egy (ugyan nagy terméspotenciállal rendelkező, de) rossz ízű fajtával. Nemesítőként és vetőmag forgalmazóként azon dolgozunk, hogy Rijk Zwaan kínálatában is megtalálhatók legyenek olyan hibridek, melyek a kiemelkedő terméspotenciált jó általános minőséggel kombinálva biztosítják.
Új típus a prémium minőségű paradicsomok piacán - Internal Red fajták Az Internal Red paradicsom fajták belülről attraktív, mély piros húsúak, ami egészséges és jó ízt sejtető megjelenést kölcsönöz ennek a típusnak. A mély piros szín a bogyók húsára és a magházra is vonatkozik, egyértelműen megkülönböztethetők az ilyen fajták a hagyományos paradicsom bogyók belsejétől. Ez a tulajdonság mind több Rijk Zwaan paradicsom hibridben jelenik meg a jövőben (RZ 72-245). Az Internal Red fajták komoly lökést adhatnak a paradicsom általános image-ének. Az Internal Red fajták különlegességét fogyasztói kutatások is alátámasztják. A megkérdezettek több, mint 60%-a egyetért abban, hogy eltérnek más para dicsomoktól, mert a mély piros belső komoly vonzerőt jelent. Közös vélemény, hogy az ilyen bogyók kiváló megjelenésűek: “pont olyanok, ahogy a paradi csomnak ki kell néznie”.
Fajtaajánlat Fürtös paradicsom fajták Apró bogyójú fürtös fajták: Egyre nagyobb szerepe van ennek a fajtakörnek elsősorban a nagybani piacokon, ahol a kereskedők keresik és meg is fizetik a prémium minőséget. Ugyanez megfigyelhető néhány áruházlánc esetében is - ez esetben csomagolva, esetleg márkázva kerül értékesítésre az ilyen típusú paradicsom.
RZ 72-245 High tech Internal Red Internal Red fürtös fajta. A bogyók átlagtömege 90 g. Szép csészelevelek, mélypiros bogyószín jellemzi a szabályos, lapos fürtök megjelenését. Az intenzív piros belső hússzín egyértelműen megkülönbözteti ezt a fajtát a hagyományos hibridektől. Kiemelkedően jó ízű prémium terméket biztosít. A növények erős növekedésűek, generatív irányítást igényelnek a termesztés során. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
On
Roterno RZ High tech + mid tech Nyitott lombozatú, generatív jellegű, különleges minőségű paradicsom fajta. Kitűnő ízű, magas likopin tartalmú fürtös hibrid 90 g bogyó átlag tömeggel. Koraisága kiemelkedő. A Sensational Flavours program tagja. Kiváló rezisztenciái és könnyű termeszthetősége miatt nagy biztonságot ad a kertészeknek. Rezisztencia:
ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
Lti On /Ma/Mi/Mj
Lyterno RZ High tech + mid tech Valamivel erősebb növekedésű, generatív jellegű, korai, gyors érésű fajta. Bogyó átlagtömege 90-95 g. Magas likopin tartalmú, szép lapított fürt formájú paradicsom hibrid. A bogyók szép csészelevelekkel rendelkeznek, mély piros színük mellett igen ízletesek. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
On
Albis RZ Mid tech Február elejétől javasoljuk ültetni. 95-100 g körüli átlag bogyó tömeggel rendelkező fürtös fajta. Egyszerűbb körülmények közt is eredményesen termeszthető. Szép csészelevél, kiváló mély piros szín és jó íz jellemzi. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0
Standard fürtparadicsom fajták: Továbbra is a legfontosabb fürtös paradicsom kategória Magyarországon és sok más országban is. Az átlagos bogyóméret 100-130 g. Szép bogyószín, tartós és mutatós csészelevél és az átlagosnál jobb íz jellemzi e típust. Néhány fajta kézzel pattintva szedhető, ezek bogyós paradicsomként is használatók.
Cappricia RZ High tech + mid tech Decemberi- januári ültetésekre javasolt fürtös fajta. Szedése igény esetén kézzel is - ollózás nélkül - történhet bogyónkénti eladásra. A Rijk Zwaan legsikeresebb fajtája számos országban. Sikerének egyik titka a kiemelkedő bogyó minőség, jó íz, mely magas termés mennyiséggel párosul. Bogyó átlag tömege 105-115 g. Erőteljes növekedésű, de generatív jellegű növényeivel könnyű dolgozni. Ca-hiányra a hazai időjárási körülmények közt sem érzékeny. Rövid ízköze, erős növényei révén fóliás berendezésekben, átlagos termesztési körülmények közt is hozza a fajtára jellemző minőséget és mennyiséget. Bronzfoltosság vírus rezisztens! A lisztharmat elleni védekezést a szárazabb klímájú üvegházakban kénpárologtatókkal jól meg lehet oldani. Rezisztencia:
ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si
RZ 72-703 High tech + mid tech Fürtös paradicsom fajta 110-120 g bogyó átlag tömeggel, de bogyós szedésre is alkalmas. Kimagasló, különleges minőségű fajta - mély piros szín, szép erős és lapított csészelevelek jellemzik. Fényszegény körülmények közt és óriási melegben is nagyon jó minőségű a kötődés, szép szabályos fürtöket képez, magnélküli termések nélkül! Erős növekedésű növényei rövid ízközűek, átlagos nyitottságúak. Más fajták közé ültetve azt tapasztaltuk, hogy az RZ 72-703 generatívabb irányítást igényelt - ezen eszközök közül néhány: magasabb EC a paplanban, kis levél kiszedés a növények tetejéről, 0,5-1oC-kal magasabb 24 órás átlaghőmérséklet. Fürtnyél törésre és Ca-hiányra tapasztalataink alapján nem hajlamos. Peppino mozaik vírusra nem érzékeny. Rezisztencia:
ToMV:0-2/ Fol:0 /For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si
On RZ 72-703
RZ 72-719
Próbatermesztésre!
110-120 g bogyó átlagtömegű fürtös fajta lisztharmat rezisztenciával. Növényei átlagos nyitottságúak. Nagyon jó koraiság jellemzi, kiemelkedő termés mennyiséget ad, mindez kiváló ízzel párosul. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Si
RZ 72-722
Próbatermesztésre!
On
115-125 g bogyó átlagtömegű fürtös fajta, mely bogyós szedésre is alkalmas. Szép fürtök, mély piros bogyószín és mutatós csészelevelek jellemzik. Extra kladospórium rezisztenciájú! Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si
On
A paradicsom kladospóriumos betegségéről (Fulvia fulva) A korszerű üvegházas termesztésben ma már szinte eltűnt ez a betegség. A jó klímájú, megfelelően kifűtött, mindig száraz lombozatú állományokban gyakorlatilag nem találunk tüneteket. Ilyen körülmények közt akár az érzékeny, rezisztencia nélküli fajták is teljesen biztonságosan termeszthetők. Ugyanakkor a fóliás berendezésekben, vagy a nem jól kifűthető, régebbi típusú üvegházakban termesztő kertészeknek továbbra is számolni kell ezzel a betegséggel, főképp ősszel. Nyugat-Európa több országában feltűnt az utóbbi időszakban egy új változata a kladospóriumnak. A fajtaleírásokban Ff: A-E jelzés mutatja a teljes rezisztenciát, de már megjelent olyan új hibrid (RZ 72-722 ), mely ellenállóságot biztosít a legújabb - egyenlőre hivatalos fajta leírásokban betűjelzéssel nem ellátott - rasszal szemben is.
RZ 72-723
Próbatermesztésre!
110-120 g bogyó átlagtömegű fürtös fajta, mely bogyós szedésre is alkalmas. Kimagasló termés minőséget biztosít. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Si
On
Darabos fürtparadicsom fajták: Endeavour RZ High tech Rendkívül népszerű nagy bogyójú fürtös fajta számos, elsősorban melegebb éghajlatú régióban, országban (Horvátország, Románia, Mexikó, Ausztrália, Kanada). Erős növekedés, de generatív viselkedés jellemzi, az ízköz hosszúsága átlagos. Kimagasló termés mennyiségek érhetők el vele, ugyanakkor az íze is jó. Rendszeres mérések során azt tapasztaltuk, hogy az Endeavour RZ akár 0,5-1 Brix-szel is magasabb értékeket mutat, mint más versenytárs hibridek, ami igen jelentős különbség. Bogyó formája egészen enyhén lapított, pulton tarthatósága nagyon jó. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0
Mit tapasztalt a kertész? A forráskúti Peták-Paplogo Kertészetben a 2014 évi próbatermesztés után döntöttek úgy, hogy 1 ha felületen Endeavour RZ fajtát termesztenek, elsősorban bogyós szedésre. Az állomány nem oltott, ez a következő szezonra egyelőre még nem változik. December 5-én érkeztek a palánták, az induló sűrűség 2,6 tő/m2 volt. Az első szedés után engedték el a pótágakat, melyek révén 3,2 tő/m2 lett a végső tőszám. A termések többnyire kézzel pattintva a csészelevéllel együtt szedhetők, ez alól a legforróbb nyári néhány hét volt a kivétel. Ennek nagy a jelentősége a kertészetben, hisz hatékonyabb így a munkaerő, gyorsabb a szedés, mint ollózva. A paradicsom jó minőségű, jó ízű, a termés mennyiséggel is meg vannak elégedve. Az áru nagy része egy hazai áruházlánchoz került csomagolva, akik az egyenletes minőséget, a jó pulton tarthatóságot és a megfelelő ízt tartották fontosnak. Endeavour RZ
Callanzo RZ (RZ 72-752) High tech 130-150 g átlagos termés tömegű fürtös paradicsom. Igen magas termés mennyiséget biztosít, jó minőséggel ötvözve. Tartós, dekoratív csészelevelekkel rendelkezik. Nagyon szépek a fürtök, a bogyók minden körülmények közt szép kerek formájúak. Növényei erősek, de generatív jellegűek, a lombozat viszonylag nyitott. A 2015 évi szezonban Magyarországon a legnagyobb felületen termesztett Rijk Zwaan hidrokultúrás paradicsom fajta a Callanzo RZ. Tapasztalataink szerint a tartós, nagy meleget is jól viseli. Rendkívül jó alternatívát jelent a nagy termésmennyiséget korrekt, jó minőséggel megcélzó kertészek részére. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0, Si
On
Termesztői tapasztalat A hódmezővásárhelyi Zöldségfarm 2008 Kft. először a 2013/14-es szezonban tesztelte a Callanzo RZ fajtát mintegy 400 növénnyel. Ezt követően a 2014/15-ös szezonban 0,5 ha-on került be a termesztésbe a Callanzo RZ, míg egy másik telephelyen, alacsonyabb üvegházakban 0,75 ha felületen termeszti a testvér cég, a Zöld Forrás 2001 Kft. Oltott növények kerültek kirakásra január első felében 2,7 tő/m2 sűrűséggel egy 6 m-es új üvegházba és a 4. fürt után került kialakításra a 3,6 szál/m2 végső állománysűrűség. Tavasszal az erős vigorú növények generatív irányítást igényeltek, melynek során a kőzetgyapot paplanokat a megszokottnál valamivel nagyobb mértékben kellett visszaszárítani az éjszakák során. A szezonban mindvégig nagyon szép, egyenletes minőséget adott a fajta. A bogyók a fürtben kerek formájúak, egyforma méretűek voltak. Folyamatosan nagyon jó súlyokat adott, a nyári nagy melegekben is komoly, 2,5 kg/m2 körüli heti szedésekkel. Lisztharmat rezisztenciája nagy segítséget adott a növényvédelmi munkák csökkentésében. Ez évben ugyan a Callanzo RZ nem Rijk Zwaan alanyra lett oltva, de komoly kísérletet végeztek a kollégák Emperador RZ alanyon is. Ezen növények a főállományhoz képest mindig generatívabb fürtöket, erősebb fürtnyelű, jobb állományt biztosítottak.
Callanzo RZ
Siranzo RZ High tech 140-150 g bogyó átlag tömegű fürtös fajta. Erős növekedési erélyű, mely a 2015 évi hazai próbatermesztések során hívta fel magára a figyelmet. Kimagasló termés eredményeket lehet a Siranzo RZ-vel elérni úgy, hogy a bogyószín és íz tekintetében nem kell semmiféle kompromisszumot kötni. Nagyon szép áruminőséget biztosít. A növények egyensúlyban tartásához és a megfelelő sebesség eléréséhez az átlagosnál 0,5-1oC-kal magasabb 24 órás átlaghőmérséklet az optimális. Rezisztencia:
RZ 72-759
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0
On Siranzo RZ
Próbatermesztésre!
150-160 g bogyó átlagtömegű fürtös fajta erős, generatív, nyitott növényekkel. Lapos fürtök, szép bogyószín jellemzi. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0
RZ 72-760
Próbatermesztésre!
On
150-165 g bogyó átlag tömegű, jó koraiságú és kimagasló termés mennyiséget biztosító fürtös fajta. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/For/Va:0/Vd:0
On
Bogyós paradicsom Balancan RZ (RZ 72-533)
Próbatermesztésre!
130-150 g bogyótömegű bogyós szedésű paradicsom fajta. Növényei jó vigorúak, de generatív viselkedésűek, nyitott lombozatúak. A bogyók enyhén lapítottak, szép piros színűek. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
On/Sbl
Paradicsom specialitások Cherry paradicsom fajták RZ 72-173 High tech - mid tech
RZ 72-192
RZ 72-173: High tech + mid tech
Fürtös cherry paradicsom mély piros színnel és egyedi, finom ízzel, magas Brix értékkel. Bogyó átlag tömege 18-20 g. A növények erősek, enyhén vegetatív jellegűek. A kimagasló minőség mellett kitűnik azzal is, hogy bogyó repedésre egyáltalán nem érzékeny, a nyári igen változatos időjárás mellett sem jelent meg Ca-hiány a bogyókon. A kötődés egyenletes, ennek eredményeképp még nagy melegben is szép, hibátlan fürtöket nevel. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si
TYLCV/Ma/Mi/Mj
Kerasma RZ (RZ 72-162) High tech - mid tech Cherry paradicsom fürtös szedésre 15-18 g bogyó átlagtömeggel. Rendkívül korai fajta, szép fürtökkel, kiváló ízzel és kimagasló repedés ellenállósággal. A fürtök viszonylag rövidek, így sok esetben - főképp a tenyészidőszak második felében - fürtmetszésre nincs szükség. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0
RZ 72-192
Próbatermesztésre!
TYLCV/Ma/Mi/Mj
20 g körüli átlagtömegű cherry paradicsom fajta fürtös szedésre szép mélypiros bogyó színnel. Kimagaslóan jó ízű. A fürtök a Kerasma RZ-nél megismertnél hosszabbak. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0,1/Va:0/vd:0/Si
TYLCV/Ma/Mi/Mj
Szilva paradicsom fajták Solarino RZ High tech - mid tech 10 g átlagtömegű mini szilva paradicsom bogyós szedésre. Nagyon magas Brix érték, egészen speciális édes íz, mély piros szín és szép csészelevelek jellemzik. Nyitott növénye van, erős gyökérzettel, generatív jelleggel. Az áru értékesítése csomagolva, kisebb kiszerelésekben (200-250 g) prémium árkategóriában történik, sok esetben éves fix értékesítési áron. Rijk Zwaan Sensational Flavours projektjének egyik fajtája. A vetőmag értékesítése m2 alapú. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0,1
Sbl/Ma/Mi/Mj
Wasino RZ High tech - mid tech Koktél szilva paradicsom fürtös szedésre 35-40 g átlagtömeggel. Hazai körülmények közt a 2015 évi próbatermesztésekben kiválóan szerepelt - jó ízű, szép fürtöket képez, repedésre nem érzékeny és magas termés mennyiséget biztosít. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
On/ Ma/Mi/Mj
Tiarino RZ High tech - mid tech Mini szilva paradicsom fürtös szedésre. A 2015-ös szezonban több hazai kertészet is eredményesen dolgozik vele. Nagyon szép fürtöket képez rossz fényviszonyok közt is, kötődése nagyon biztos és egyenletes. Generatív növényei könnyen termeszthetők, a végső állománysűrűség optimálisan 3,8-4 növény/m2. Bogyó átlagtömege 18-22 g. Színe, íze, megjelenése révén igazi prémium termék készíthető belőle! Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0
Ma/Mi/Mj
Tiarino RZ
Koktél paradicsom fajták Trimoso RZ High tech - mid tech A Brioso RZ-nél valamivel kisebb bogyó átlagtömegű fürtös koktél fajta. A fürtök lapítottak, a bogyók kiváló ízűek. Könnyen termeszthető, stresszre nem érzékeny. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
On
Brioso RZ High tech - mid tech Kiváló íz, nagy termés mennyiség - a legjobb kombináció! Magas likopin tartalmú koktél paradicsom fürtös szedésre, 35-40 g bogyó átlag tömeggel. A Brioso RZ meghatározó fajta ebben a szegmensben sok országban. Nagyon jól, biztosan termeszthető fajta, mely a kimagasló minőség mellett kategóriájában kiugró mennyiségeket biztosít. A körülményekre nem érzékeny, hasonló eredményességgel termelhető különböző technológiai szinteken is. Repedés ellenállósága nagyon jó. A Rijk Zwaan Sensational Flavours projektjének egyik fajtája. Lisztharmatra rezisztens! Értékesítése m2 alapon történik. Rezisztencia: HR: ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si
Brioso RZ Rijk Zwaan Budapest Kft. | H-1016 Budapest | Aladár u. 17-19. | +36 1 489 8060 | www.rijkzwaan.hu
Lt/On
Egyéb paradicsom különlegességek Marola RZ
Próbatermesztésre!
80-100 g bogyótömegű szilva paradicsom elsősorban fürtös szedésre. Növényei erős, generatív jellegűek, nyitott lombozattal. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0
On
Idolini RZ (RZ 72-154) High tech - mid tech 18-22 g átlagtömegű mini San Marzano típusú paradicsom, elsősorban bogyós szedésre. Különleges formájú, szép mély piros színű, igazán különleges paradi csom finom ízzel. Generatív növényei lefelé álló levélzetet képeznek, nyitott lombozatot alkotva. Értékesítése m2 alapon történik. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0
Ma/Mi/Mj
Idolini RZ
RZ 72-174 High tech 20-25 g bogyó átlagtömegű mini blocky paradicsom fajta fürtös szedésre. Kiváló alternatívát jelent ebben a szegmensben - nincs exkluzivitás a vetőmag értékesítésben, ugyanakkor a hozam az e típusban megszokottnál némileg magasabb. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0
RZ 72-188
Próbatermesztésre!
Ma/Mi/Mj
20 g körüli bogyótömegű, narancssárga színre érő, kiváló ízű mini blocky paradicsom bogyós szedésre. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0/For
Ma/Mi/Mj
Alany fajták Emperador RZ A Rijk Zwaan legismertebb, legnépszerűbb alany fajtája. Minden ismert paradicsom hibriddel jól kombinálható. Igen erős növekedési erélyű alany. Hazai tapasztalataink szerint a jó vigor mellett kimondottan generatív jellegű fürtök képzését segíti elő. Rezisztencia:
ToMV: 0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0
Ma/Mi/Mj
Stallone RZ Az Emperador RZ-nél generatívabb növekedést biztosít a termesztett fajtának. Erős növekedésű alany, kimondottan talaj nélküli termesztésre. Vegetatív jellegű fajták és néhány paradicsom különlegesség esetében a Stallone RZ alkalmazása lehet a jó választás. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Ff:B,D/ Fol:0,1/ For/Pl/Va:0/ Vd:0
Kaiser RZ Emperador RZ-hez hasonló, annál egész kis mértékben gyengébb növekedési erélyt biztosító alany fajta, mely nagyon jó egyensúlyt ad a termesztett növénynek. Néhány fajta esetében a Kaiser RZ-vel történő oltás esetében láttuk a legjobb eredményeket, kiválóan szerepel pl. a Brioso RZ-vel történő kombinációban. Rezisztencia:
ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0
Ma/Mi/Mj
Bővebb fajta információért, termesztési ajánlatért, szakmai tanácsért keressen! Üdvözlettel:
Tornyai Tibor Paradicsom fajták és hidrokultúrás termesztés specialistája
Rijk Zwaan Budapest Kft. | H-1016 Budapest | Aladár u. 17-19. | +36 1 489 8060 | www.rijkzwaan.hu