Paket Pesta Nita Jaya A 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Aneka Olahan Soup Aneka Olahan Ayam Aneka Olahan seafood Aneka Olahan Sayur Nasi Putih Aneka olahan Nasi / non Nasi 7. Aneka Dessert 8. Buah potong / puding 9. Air mineral
Nita Jaya B 1. Aneka Olahan Soup 2. Aneka Olahan Ayam 3. Aneka Olahan Seafood 4. Aneka Olahan Daging / Steak 5. Aneka Olahan Sayur 6. Nasi Putih 7. Aneka Olahan Nasi/ Non Nasi 8. Aneka Dessert 9. Buah potong / Puding 10. Air Mineral
Nita Jaya C 1. 2. 3. 4.
Aneka Olahan Soup Aneka Olahan Ayam Aneka Olahan Seafood Aneka Olahan Daging /Steak 5. Aneka Olahan Sayur 6. Nasi Putih 7. Aneka Olahan Nasi/Non Nasi 8. Aneka Dessert 9. Buah Potong 10. Puding / Salad 11. Air Mineral
Nita Jaya D 1. Aneka Olah Soup 2. Aneka Olahan Ayam 3. Aneka Olahan Seafood 4. Aneka Olahan Daging / Steak 5. Aneka Olahan Sayur Nasi Putih 6. Aneka Olahan Nasi / Non Nasi 7. Aneka Dessert 8. Buah Potong 9. Puding 10. Salad 11. Es Puter 12. Air Mineral
Nita Jaya E 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Aneka Olah Soup Aneka Olahan Ayam Aneka Olahan Seafood Aneka Olahan Daging / Steak Aneka Olahan Sayur Aneka Pasta Nasi Putih Aneka Olahan Nasi / Non Nasi Aneka Dessert Buah Potong Puding Salad Soft Drink Air mineral
Nita Jaya F 1. Aneka Olahan Soup 2. Aneka Olahan Ayam 3. Aneka Olahan Seafood 4. Aneka Olahan Daging / Steak 5. Aneka Olahan Sayur 6. Aneka Pasta 7. Nasi Putih 8. Aneka Olahan Nasi / Non Nasi 9. Aneka Dessert 10. Puding 11. Salad 12. Aneka Kue Mini 13. Soft Drink 14. Es Puter 15. Air mineral
Aneka Olahan Soup • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Chicken soup macaroni Soup asparagus jagung ( kepiting/ayam) Soup asparagus kepiting jamur Soup seafood Soup Raja Soup aneka jamur Soup lidah macaroni / sosis Soup jagung sosis / ayam / seafood Soup asam manis pedas Soup Mandarin Soup bibir Ikan Soup merah Soup sapo seafood Soup Ayam kembang tahu / tahu sutra Soup Merah lidah sosis Soup rollade udang Soup sehat Soup tom yum Soup jamur es telur puyuh Soup bola ayam / udang / seafood Soup kimlo Soup jamur sosis Soup Pangsit udang Soup bakso tofu Soup cream ayam jamur Soup cream jagung manis daging asap Soup tekwan Soup lidah asap Soup ayam sosis / jamur Soup Iga Soup aneka bakso Soup pelangi Soup wonton Soup vegetable Chicken curry soup Soup hipiu perut ikan ayam / jagung Soup marinara
Aneka Olahan Sayur • • • • • • • • • • • • • • • •
Cah ayam / daging baby buncis Cap cay kuah / goreng / merah / putih Cah sosis jagung muda lombok ijo Cah brokoli / sayuran seafood Cah ayam / dading baby kalian Cah goyang lidah Cah kangkung telur puyuh Cah aneka bakso Sapo tahu Cah ayam jamur Cah tauge ikan asin Saoute sayur Cah tofu jamur hioko / brokoli Cah jagung muda daging asap Cah aneka sosis Cah su’un telur puyuh
• • • • • • • • • • • • • • •
Tumis aneka jamur Tumis sayur schezuan Cah brokoli tofu saus tiram Brokoli udang saus xo Cah lidah jagung muda Cah brokoli bakso ikan Cah ayam 3 rasa Cah bunga sosis brokoli Cah bola ayam Cah pok coy ayam Cah kembang kol udang Cah aneka sayur Cah sawi tofu Cah sawi jamur shitake Cah sayur bola mini
Aneka Olahan Ayam • • • • • • • • • • • • • • • • •
Chicken gordon blue Yakiniku ayam Ayam saos lemon Ayam Asam Manis Ayam keluyuk Ayam nanking Ayam saos inggris Ayam kunpao Ayam teriyaki Ayam lada hitam Ayam goreng mentega Ayam gulung daging asap Chicken katsu brown sause Ayam mete bumbu schezuan Ayam rica-rica Roasted chcken Ayam kanton
• • • • • • • • • • • • • • • • •
Ayam pedas schezuan Ayam Mayonise Ayam suwir pedas Ayam tahu jepang Ayam tahu oriental Ayam telor asin Ayam goreng laos Chicken drum stick Ayam Paprika Ayam Panggang Ayam saos cabe merah Ayam jamur mete BBQ chicken brown sause Ayam koloke Ayam kalasan Ayam kremes Ayam saute paprika / cabe merah / jamur / madu / lada hitam
• Ayam bakar saos kacang / madu • Ayam fillet tempura • Ayam thailand saus mangga • Ayam marinet • Ayam marlhand • Chicken meatloaf steak • Ayam Arabian • Ayam taliwang • Ayam panggang bumbu rujak • Ayam wijen Mayonaise • Chicken roll white sause / brown sause • Vietnam Fried Chicken • Soya chicken • Royal Chicken
Aneka Olahan Seafood • Fish ‘n chips • Kakap saos tausi / asma / lemon / rica-rica/ madu / leci / jamur / acang kuning / mangga / caramel • Kakap tireyaki • Kakap bakar saus kacang • Bola udang • Udang balado / asma / goreng tepung / telor asin / tausi • Udang roll roti / mayonise + wijen • Udang rambutan • Udang goreng smoked beef
• • • • • • • • • • •
Gurami tausi / rica-rica Gurami bakar Gurami pesmol Cumi goreng tepung / saus tiram Rollade seafood Aneka seafood lada hitam / saus kungpao / rica-rica / hoisin Oseng seafood paprika / taoge Lumpia udang roll Crab stick udang roll Gulai ikan Fish Curry
Aneka Olahan Daging • Beef black pepper • Beef Tiram / musrhoom / lemon / stroganoff sauce • Daging bulgogi • Lidah pedas cabe hijau • Lidah paprika jagung • Bistik lidah • Lidah semur • Daging Asam manis • Daging pedas saus jamur • Daging saus mete • Daging krengsengan • Daging schezuan • Daging balado • Beff roll brown sause • Tumis daging sosis asam • Tumis daging sapi buncis/ kapri / tofu
• • • • • • • • • • • • • • • • •
Roasted beef Beef teriyaki Beef tepanyaki Daging masa kene Bola daging asam pedas Daging rending Sambel goreng daging telur puyuh Sambel goreng bola dading kapri beef rica-rica Rollade dading Empal balado Daging saute Ss lemon Beef meatloaf steak Manngolian beef Smoke beef sweet cron Daging slice cabe hijau Lapis Daging
Aneka Puding • • • • • • • • •
Puding caramel Puding tape ketan Puding mocca Puding coklat Puding melon Puding Rainbow Puding Strawberry Puding jagung Puding cocktail
Aneka Salad • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Rujak cingur / manis / gobet Asinan buah bogor Asinan sayur Jakarta Salad mangga tofu Salad ayam banjar Fruit cocktail shirmp salad Fruit Salad thousand island Macaroni salad Potato salad chili mayonise Garden salad Bangkok salad Salad 7 rasa Salad pengantin Salad bar Salad udang Huzarenzla salad Caesar salad Seafood salad Gado-gado Chicken prawn orange salad
Aneka Dessert • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Sunrise ice Es doger Beatifull green ice Es menado Es degan caramel / Tropicana Mixed Fruit ice Mixed Fruit milk ice Es telur puyuh Es puding telur puyuh / mocca / buah Setup buah Rucuh degan Es puter Es teler Es dawet Black sweet ice Fruith punch Juice buah Soft drink Es sarang burung Es rainbow Es campur Es siwalan Es Tilasih Black mocca with coconut ice
Aneka Olahan Steak • Steak lidah • Steak daging mayonise / lada hitam • Steak galantine combinasi • Steak ayam kombinasi • Iga bakar
• • • •
Aneka steak Burger Stew bola daging Steak telur selimut daging
Aneka Pesta • Macaroni schotle / smoke beff • Spaghetti marinara / carbonara / bolognaise • Fettucini smoke beef
• Pastel tutup • Lasagna • Shoufle chicken / beff
Aneka Olahan Nasi / Non Nasi 1. NASI GORENG: • Hongkong • Ikan asin • Merah • Jawa • Seafood • Hujau • Tom yum • Kepiting • Daging sapi • Kambing • Vegetarian • X O seafood / ayam • Babat
• Udang nanas • Jamur • Sosis bakso • Mawut 2. KENTANG PURE 3. MIE GORENG : • Ayam • Jawa • Daging asap • Singapore Nasi gurih Bihun goreng Mie kluntung Kwetiaw goreng sapi
Paket
Nusantara
Selerela A 1. 2. 3. 4.
Nasi putih Sayur asam Jakarata Empat daging / Sate komoh Botok (tempe+tahu+udang) Pepes 5. Bacem tahu / tempe 6. Peyek (udang / teri / kacang ) 7. Kerupuk 8. Sambal 9. Dessert 10. Air Mineral
Selerela C 1. Nasi kuning / Nasi putih 2. Ayam goreng kalasan 3. Sambal goreng kentang ati 4. Perkedel 5. Rollade ( daging / ayam) 6. Dadar telur iris 7. Abon sapi 8. Sambal 9. Krupuk / peyek 10. Dessert 11. Buah potong
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Selerela E
Nasi Putih Rawon Pecel Empal / Dendeng Ragi Telur Asin / Telur Ceplok Gurami / Acar / Manis Pedas Tempe ( Goreng / Bacem)
Selerela B
1. Nasi putih 2. Sayur bening 3. Ayam kampung bumbu rujak/ panggang 4. Bakwan jagung / begedel 5. Botok daging + telur puyuh / botok tahu+tempe+telur puyuh 6. Gurami acar / Pincuk bandeng 7. Terancam tempe 8. Kerupuk 9. Sambal 10. Dessert 11. Air mineral
Selerela D 1. 2. 3. 4. 5.
Nasi putih Urap-urap Bandeng goreng Orem2 tahu + tempe Ayam panggang bumbu rujak 6. Sate komoh 7. Telur bumbu 8. Rempah 9. Rempeyek kacang / teri 10. Dessert 11. Es puter 12. Air mineral 8. Peyek ( Kacang / Teri ) 9. Paru Goreng / Babat 10. Es Puter 11. Dessert 12. Buah Potong 13. Pudding / Salad Buah 14. Air Mineral
Gubuk Nusantara 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Asinan Jakarta Asem2 Iga + Lontong Bakso Campur Bakso Kikil Batagor Bubur Ayam Coto Makasar + Buras / Lontong 8. Gado-gado 9. Gulai Dg. Kambing + Lontong 10. Gulai Dg. Sapi + Lontong 11. Kambing Guling 12. Kikil Lontong 13. Lontong Balap 14. Lontong Kupang 15. Lontong Cap Gomeh 16. Mie Kocok Bandung 17. Mpek - Mpek Palembang 18. Nasi Berkatan 19. Nasi Duro Malang 20. Nasi Harian 21. Nasi Jinggo Bali 22. Nasi Pindang Ponorogo 23. Nasi Ndeso 24. Nasi Jejen 25. Nasi Pecel Madiun 26. Nasi Liwet Solo 27. Nasi Krawu Gresik 28. Nasi Madura 29. Nasi Gudeg Jogja 30. Nasi Kebuli 31. Nasi Bkar Ayam
Gubuk Mancanegara 32. Nasi Antura 33. Nasi Timbel 33. Nasi Pantura 34. Nasi Padang 35. Nasi Lodo 36. Nasi Udang Empal 37. Nasi Kuning Komplit 38. Nasi Rawon 39. Nasi Serangkai 40. Nasi Tempong Banyuwangi 41. Nasi Timlo Solo 42. Rujak Jingur 43. Rujak Manis 44. Rujak Manis 45. Sate Kambing + Lontong 46. Sate Komoh 47. Sate Padang + Lontong 48. Sate Ayam Ponorogo 49. Sate Ayam Banjar + Ltg 50. Sate Kerang 51. Sego Segoro Lengkap 52. Siomay bandung 53. Soto ayam 54. Soto bangkong 55. Soto kangean 56. Soto Betawi 57. Soto Madura 58. Sop Konro 59. Sop Buntut 60. Tahu Campur 61. Tahu Tek / Telur 62. Tengkleng Solo
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Crepes Dimsum Fettuccine Carbonara I Fu me Kebab Lasagna Mancaroni Schotel Martabak india
9. Pecking durk + Hainan rice 10. Singapore Steamboat 11. Sushi mix 12. Spagheti bolognise 13. Shabu-shabu 14. Zhupa-zhupa soup
Gubuk Makanan Pendamping 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Aneka es Aneka pudding vla Angsle Bubur madura Jajan pasar Chocolate fountain Cincau Station Es puter biasa Es puter Komplit
10. Es palu butung 11. Es pisang hijau 12. Ice Cream Cone ( min 500 ) 13. Mini Cafe ( 250 pack ) 14. Pancake komplit 15. Salad buah 16. Salad Bar 17. Tatanan Aneka buah 18. Tatanan Kue Mini 19. Wedang ronde
Menu Nasi Kotak
Menu Nasi Kotak 15.000
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Ayam panggang /A. Tepung/ A. kremes/A. suwir manis pedes/ A. goreng/A. Serundeng/ A. Saos inggris 3. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ Kakap fillet/ Rolade/ Sambel goreng kentang ati 4. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urap-urap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 5. Kerupuk/ Peyek 6. Sambel
18.500
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Ayam panggang /A. Tepung/ A. kremes/A. suwir manis pedes/ A. goreng/A. Serundeng/ A. Saos inggris 3. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ Kakap fillet/ Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel 4. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urapurap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 5. Sambel kering tempe/ Oseng tempe lombok ijo/ Oseng tahu lombok ijo/ Cah sayur 6. Kerupuk/ Peyek 7. Sambel 8. Buah
16.500
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Ayam panggang /A. Tepung/ A. kremes/A. suwir manis pedes/ A. goreng/A. Serundeng/ A. Saos inggris 3. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ Kakap fillet/ Rolade/ Sambel goreng kentang ati 4. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urap-urap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 5. Sambel kering tempe/ Oseng tempe lombok ijo/ Oseng tahu lombok ijo/ Cah sayur 6. Kerupuk/ Peyek 7. Sambel
20.000
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Daging Lada hitam/ D. Lapis/ D. Krengsengan/ D. Empal/ Ayam serundeng(Kamp)/ A. Kremes (Kamp)/ A. Panggang(Kamp) 3. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ Kakap fillet/ Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel 4. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urap-urap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 5. Sambel kering tempe/ Oseng tempe lombok ijo/ Oseng tahu lombok ijo/ Cah sayur 6. Kerupuk/ Peyek 7. Sambel 8. Buah 9. Air
22.500
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Daging Lada hitam/ D. Lapis/ D. Krengsengan/ D. Empal/ Ayam serundeng(Kamp)/ A. Kremes (Kamp)/ A. Panggang(Kamp) 3. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat 4. Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel/ Kakap Fillet 5. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urapurap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 6. Sambel kering tempe/ Oseng tempe lombok ijo/ Oseng tahu lombok ijo/ Cah sayur 7. Kerupuk/ Peyek 8. Sambel 9. Buah 10. Air
25.000
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Daging Lada hitam/ D. Lapis/ D. Krengsengan/ D. Empal/ Ayam Kalasan(Kamp)/ A. Kremes (Kamp)/ A. Panggang(Kamp) 3. Udang goreng tepung 4. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ T. Asin 5. Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel/ Kakap Fillet 6. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urapurap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 7. Kerupuk/ Peyek 8. Sambel 9. Buah 10. Air
27.500
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Daging Lada hitam/ D. Lapis/ D. Krengsengan/ D. Empal/ Ayam Kalasan(Kamp)/ A. Kremes (Kamp)/ A. Panggang(Kamp) 3. Udang goreng tepung 4. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ T. Asin 5. Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel/ Kakap Fillet 6. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urap-urap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 7. Kerupuk/ Peyek 8. Sambel 9. Puding / Kue 10. Buah 11. Air
30.000
Rp.
1. Ns. Putih / Ns. Kuning / Ns. Gurih / Ns. Goreng 2. Daging Lada hitam/ D. Lapis/ D. Krengsengan/ D. Empal/ Ayam Kalasan(Kamp)/ A. Kremes (Kamp)/ A. Panggang(Kamp) 3. Udang goreng tepung 4. Telur bali/ T. Kuning/T. Rendang/ T. Dadar/ T. Ceplok/ T. Coklat/ T. Asin 5. Rolade/ Sambel goreng kentang ati/ Perkedel/ Kakap Fillet 6. Mie Goreng/ M. Suun RRT/ Urapurap/ Oseng sayur/ Lalapan / Pecel 7. Kerupuk/ Peyek 8. Sambel 9. Puding / Salad 10. Kue 11. Buah 12. Air
Daftar Menu Kue Kue Manis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Klapertat Bika Ambon Cake Siram Coklat Cake Pisang Rol Cake Pandan Rol Cake Jeruk Rol Cake Keju Rol Cake Coklat Cake Puding Rol Cake Moca Pisang Panekuk Lumpur Lapindo Lumpur Kentang Lumpur Hijau Koci-koci Nogosari Klepon
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Kue Lapis Kue Talam Getuk Lindri Kue Kasablanka Cantik Manis Kue Cum-cum Sus Buah Bronies Kue Mangkok Kue Donat Pukis Bolu Kukus Ketan Salak Roti Kukus Bolu Zebra Spikoe Kue Amandel
35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Pay Buah Onde-onde Dadar Gulung Bikang Putu Ayu Ketan Srikaya Apem Selong Jongkong Pisang Goreng Keju Pisang,kacang Rebus Bolen Pisang Coklat/keju Roti Pisang Roti Mocca Roti Mesis Roti Abon Roti Nanas/ Blue Berry
8 9 10 11 12 13 14
Kroket Kentang Pastel Sosis Solo Sus Huzarenfla Martabak Macaroni Schootel Pie Ragout
15 16 17 18 19 20
Pastel Mandarin Sus Maker Sosesbrood Sus Rogut Pastel Tutup Talam Daging / Ayam
Kue Asin 1 2 3 4 5 6 7
Lumpia Goreng Lumpia Basah Resoles Resolles Mayo Lemper Biasa Lemper Bakar Semar Mendem
Catatan Penting: • Pesanan sudah termasuk peralatan dan pelayanan • Uang Muka (DP) minimal Rp. 1.000.000,- Apabila batal uang muka akan hilang • Pelunasan H-7 (Seminggu) sebelum acara • Pesanan minimal 100 porsi,kurang dari batas minimum di kenakan biaya pelaratan dan pelayanan • Pesanan dalam jumlah tertentu akan mendapatkan Bonus. Semakin banyak jumlah pesanan, semakin banyak Bonus yang di dapat. • Menu bisa berubah dengan sesuai permintaan, minimal 1 minggu sebelum acara • Harga tidak mengikat, dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu • Pesanan di luar Surabaya di kenakan biaya transport • Makanan dari pemesan (sumbangan) dikenakan biaya tambahan untuk sewa reralatan dan pelayanan.
