1
Overzicht projecten vanaf 2007 (in willekeurige volgorde)
Bepaling huurwaarde Cultuurcentrum Leidse Rijn. Toetsen ondernemersplan en exploitatiebegrotingen Easy Hotel Amsterdam. Rapport toetsing haalbaarheidsrapport Wok Plaza te Horn. Huur/pachtadvies Bosbrasserie Appelscha. Advies locatievoorstel nieuwbouw gemeente Wierden HCR van der Valk Almelo. Rapport uitgangspunten organisatieaanpassing en ontwikkeling HCR van der Valk Almelo. Advies administratieve verslaglegging en planning & control Hotel Mercure Noordwijk. Planontwikkeling horeca in museum Hofkwartier gemeente Dordrecht. Bedrijfsanalyse en plan rendementsverbetering lunchroom Buon Appetito IJsselstein. Advies rendementsverbetering Golfclub Westwoud Restaurant La Bruyère. Waardebepaling goodwill kantine stadscamping Groningen. Advies opzet franchiseorganisatie Irish Pub Molly Malone Enschede. Haalbaarheidsanalyse overname Restaurant ‟t Seepaerdje Renesse. Advies rendementsverbetering Restaurant ‟t Carillon Wageningen. Schadebepaling gedwongen bedrijfsverplaatsing cafetaria Vreugdenhil te Gouda. Advies bedrijfsoverdracht Lunchroom Wilhelmina Amsterdam. Haalbaarheidsonderzoek bedrijfsverplaatsing restaurant Livado naar andere locatie nieuwbouw Oudenbosch. Mediation huurgeschil “la Terraza” Wolvega. Goodwillbepaling Lunchroom Intermezzo Alkmaar. Onderzoek verhuur horeca-exploitatie recreatiecentrum Bloemketerp Franeker. Advies rendementsverbetering Lunchroom “De Deele” Hoogeveen. Advies toekomstige bedrijfsoverdracht Eethuis Touché te Leersum. Waardebepaling cafetaria en catering Vreugdenhil Gouda. Rendementsadvies Hotel The Globe Amsterdam. Marktonderzoek, conceptuitwerking en haalbaarheidsanalyse nieuw zakenhotel te Venray (4 sterren/130 kamers). Marktonderzoek, conceptbepaling en haalbaarheidsanalyse nieuw hotel **** bij Ambiance Houtrust Hooglanderveen. Markt en haalbaarheidsonderzoek Brasserie/Eetcafé te Eerbeek. Waardebepaling HCR Kuik te Ruinen. Begeleiding voor hoger rendement ‟ t Wapen van Het Bildt St Anna Parochie. Liquiditeitsprognose als onderdeel van haalbaarheidsadvies Café „t Zottekot Breda. Ontwikkeling meest geëigend bedrijfsconcept en bepaling maximale investeringssom overname ‟t Wapen van Someren. Advies inzake verkoop bedrijf Eeterij De Herberg Kamerik.
2
Ondernemersplan overname horeca-exploitatie zwemcentrum Veenendaal. Haalbaarheidsonderzoek en publiekpresentatie opzet steakhouse te Slochteren. Advies conceptwijziging CI Rest Hong Kong te Enschede. Behoefteonderzoek en exploitatieprognose betreffende een multifunctioneel uitgaanscentrum in Denekamp. Advies en rapportage inzake overname lunchroom in Veenendaal. Advies en rapportage Cold Kitchen Deliveries Beverwijk inzake bepaling verkoopwaarde bedrijf. Plantoetsing en ontwikkelingsrichting Zorghotel Welloord Bocholtz. Haalbaarheidsonderzoek nieuwbouw CR de Watersport Leidschendam. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse opzet buffetrestaurant in Stadskanaal. Exploitatieopzet en analyse opzet werkgelegenheidsproject restaurant Hoofddorp. Advies inzake de voorgenomen overname van The Mansion Amsterdam. Exploitatieprognose en begeleiding bedrijfsverplaatsing Snackbar Grote Beer Zwijndrecht. Haalbaarheidsanalyse overname en conceptwijziging Chinees Indisch restaurant Boulevard Noordwijk. Goodwillbepaling Snackbar Holle Bolle Gijs te Oud Gaste. Advies en begeleiding overname lunchroom Eindhoven. Waardebepalingen cafetaria De Brugpieper Boskoop. Bepaling planschade Resto Quick Waalwijk. Verkenning economische haalbaarheid van een te ontwikkelen hotel aan de Markt te Bladel. Advies rendementsverbetering Bar Dancing “De Hoeve” Groesbeek. Schadebepaling Lunchroom VOF Cappucino Rotterdam. Haalbaarheidsadvies opzet nieuw bedrijf als hotel en restaurant bij de “De Sfeerstal” Nieuwveen. Waardebepaling Restaurant Pulcinella Almere. Advies overname guesthouse Apeldoorn. Haalbaarheidsonderzoek opzet Steakhouse Slochteren. Advies en rapportage bedrijfsoverdracht ‟t Kalkoentje Hindeloopen. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse en begeleiding opzet van Restaurant “Looks” Amsterdam. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse en begeleiding opzet restaurant “Roots” Amsterdam. Advies ontwikkelingsrichting opzet nieuw bedrijf ‟t Perronneke Zevenbergen. Haalbaarheidsadvies overname lunchroom La Cucina Valkenswaard. Goodwillbepaling en verkoopondersteuning fastfoodbedrijf MacRoy Roosendaal. Rapportage ontwikkeling hotelconcept Mundial Arena te Tilburg. Adviesrapportage te ontwikkelen personeelsrestaurant Schipluiden i.o.v. Gemeente Midden-Delfland. Advies opzet Indiaans Restaurant Weert. Advies management en organisatiestructuur Buitenplaats It Wiid Eernewoude.
3
Haalbaarheidsadvies overname CR “Lago Dolce” Zoetermeer. Begeleiding Restaurant „t Brodshuus Rijssen. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse nieuwontwikkeling Brasserie “Mijn Schoonouders” Boskoop. Goodwillbepaling Stations Koffiehuis Warmond. Advies stappenplan aanpassing zaal i.v.m. geluidsoverlast Hotel parkzicht Veendam. Beoordeling bedrijfscijfers overname lunchroom Felice Due Hilversum. Ontwikkeling alternatief bedrijfsconcept en exploitatieprognose in verband met uitbesteding horeca-exploitatie theater De Omval Gemeente Diemen. Waardebepaling Restaurant An ‟n Labdiek Losser. Waardebepaling lunchroom Jardinière Vlaardingen. Waardebepaling Pannenkoekenhuis de Nachtegaal Rotterdam. Opstellen ondernemersplan voor openbare inschrijving horecaproject “Long Island” Hoofddorp. Bedrijfsscan en aangeven van alternatieven voor rendementstoename VOF ‟t Wapen van Nieuw Beijerland. Toetsing financiële haalbaarheid nieuw restaurantproject Nijmegen. Advies ontwikkeling horecapaviljoen in nieuw recreatiegebied gemeente Zaanstad. Advies overname pension de Rozenboog Vierhouten. Waardebepaling Bar Saramanca Zwijndrecht. Advies overname lunchroom Achter ‟t Fonteintje Waalre. Voorstudie en haalbaarheidsanalyse multifunctioneel hotelproject en restaurants ‟s Gravenzande. Rabobank Hoogeveen. Exploitatieprognose bedrijfsuitbreiding ‟t Achterhuus Zuidwolde. Advies en rapportage bedrijfsoverdracht Grand Café De Notaris Apeldoorn. Advies en rapportage bedrijfsoverdracht stappenplan Sequoiahof Hansweert. Haalbaarheidsanalyse gameproject Speed Inn Rotterdam. Marktonderzoek, capaciteitsbepaling, breakeven analyse en maximale investeringssom nieuw te ontwikkelen hotel restaurant Raalte. Advies bedrijfsoverdracht Zalen Kappers Dalfsen/Hoornhorst. Marktstudie, conceptontwikkeling en haalbaarheidsanalyse i.v.m. openbare inschrijving te ontwikkelen hotelproject Kloosterkwartier Sittard. Samenstellen informatie en inschrijvingsdocument en werving en selectie kandidaten hotelproject Kloosterkwartier Sittard, Waardebepaling Tapperij De Eerste Aanleg Heemstede. Huurwaardebepaling en bepaling maximale investeringssom inventaris ten behoeve van een horecaontwikkeling in Vaassen. Advies bedrijfsuitbreiding restaurant De Hof Renswoude. Gasteninterviews proefdraaien restaurant Looks Amsterdam. Begeleidding overname hotel Amsterdam. Rapport onderbouwing exploitatievergunning voor aanvraag wijziging bestemmingsplan Menmoerhoeve Etten-Leur. Waardering overnamesom Hotel Restaurant De Tolkamer te Tolkamer.
4
Bepaling maximale investeringssom aankoop pand “ oude school” i.v.m. nieuwe hotelontwikkeling Delfzijl. Bepaling uittredingssom vennoot Lunchroom “Het Monument” Den Oever. Advies stappenplan verkoop exploitatie CR De Boerenwagen Hierden. Haalbaarheidsadvies hoteluitbreiding Hotel Café de Boemerang Anna Paulowna. Haalbaarheidsadvies en begeleiding overname Hotel Boulevard Vlissingen. Haalbaarheidsadvies overname hotel Arcen. Bepaling maximale investeringssom i.v.m. voorgenomen pandaankoop en uitbreiding met hotel in historisch pand te Zieuwent. Advies haalbaarheid en voorwaarden overname exploitatie Brasserie BENK Hilversum. Mediation geschil tussen exploitant en eigenaar Sportkantine MHC Heemstede. Waardebepaling pand Check Point Charlie Lelystad. Marktonderzoek en exploitatieprognose aankoop en verbouwing dagtochtschip “Barakiel” Planontwikkeling nieuwbouw hotel hotel voor Prota projectontwikkeling BV Urk. Bepaling zaakschade Café De Bult Amsterdam i.v.m. gedwongen verplaatsing exploitatie. Brainstormsessie projectgroep hotelontwikkeling “De Punt” Ouddorp. Bedrijfsanalyse, verbeterplan en waardebepaling na uitvoering plan strandexploitatie “Take Five” Zandvoort. Nota gemeente Heerde t.b.v. onderbouwing de voorgenomen uitbreiding uitspanning De Schaapskooi natuurgebied Renderklippen Veluwe. Advies overname tweede zaak Café/Foodcenter Slangebeek Hengelo. Waardering uittredingssom Oranje Koffiehuis Arnhem. Haalbaarheidsbeoordeling overname poolcafé Etten Leur. Exploitatieanalyse en verbeterplan voor rendementstoename partycentrum Slot Doddendael Ewijk. Advies inzake exploitatiewijziging restaurant “Puur” Vlieland. Waardebepaling Restaurant Amstelfort Uithoorn. Onderzoek exploitatiemogelijkheden en bepaling maximale investeringssom realisatie nieuwbouw bed & breakfast te Millingen a/d Rijn. Realisatiescan en begeleiding nieuwontwikkeling Braziliaans Restaurant Amsterdam. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse uitbreiding HCR Het Wapen van Leiden Appingedam. Analyse haalbaarheid realisatie hotelproject Groningen 120 kamers i.o.v. Hanzevast BV. Begeleiding overname CR Jaap Hannis Amsterdam. Exploitatieprognose overname en verbouwing horecagedeelte Werf Kromhout Amsterdam. Advies en begeleiding voorgenomen overname partycentrum Lisse. Bedrijfseconomische huurwaardebepaling en herinvesteringsprognose i.v.m. verplaatsing kantine zwembad ‟t Ekkerbad Budel. Waardebepalingen Zalen Ketz Doetinchem.
5
Bedrijfsdoorlichting en rendementsverbeteringsplan HCR Loodsman‟s Welvaren Texel. Advies stappenplan verkoop café restaurant zaal Het Bonte Paard Holten. Realisatiescan Méditerraans restaurant Abrazo Amsterdam. Haalbaarheidsanalyse opzet nieuw CI Specialiteitenrestaurant Fu Ling Loosdrecht. Schadebepaling restaurant Pyramide Epe. Exploitatieprognose Horecacentrum “De Kombuis” Swifterbant. Advies overname Restaurant Tivoli Raalte. Projectontwikkeling conceptvorming nieuw horecaconcept Heerenveen. Waardebepaling Mangerie ‟t Vervolg Den Bosch. Schadebepaling Café “De Zaak” Zaltbommel. Schadebepaling horeca-exploitatie camping De Kwakkenberg Nijmegen. Uitwerkingen bedrijfsconcept hoteluitbreiding Hotel Faber Hoogezand. Schadebepaling tijdelijke sluiting en herinrichting i.v.m. pandrenovatie Café “De Kaaiman” Amsterdam. Haalbaarheidsonderzoek, begeleiding bij openbare inschrijving en ondersteuning planrealisatie havenpaviljoen “De Dining” Vlieland Advies bedrijfsoverdracht Paviljoen Meerzicht Midlaren. Makelaardij Overbeek Purmerend advies inzake opzet uitgaanscentrum. Waardebepaling Café Restaurant Zalen ‟t Centrum Babberich. Exploitatieprognose overname café Irish Inn/Road Runner Zwolle, Stappenplan bedrijfsbeëindiging Café Alde Weinsjilt Bantega Advies inzake overname Café De Blauwe Druif Amsterdam. Samenstelling inschrijvingsdocument, werving en selectie van kandidaten nieuwe horecaontwikkeling surfeiland gemeente Aalsmeer. Deskundigenadvies rechtbank inzake Casa di Mamma Noordwijkerhout. Bedrijfsdoorlichting, rendementsverbeterplan en begeleiding Gasterij Het Geeserveld Geesbrug. Bedrijfsanalyse en rendementsverbeterplan HCR Amicitia Sneek. Marktonderzoek, exploitatieprognose, conceptontwikkeling, opstellen inschrijvingsdocument, kandidatenwerving en selectie nieuw restaurantproject bij Cultureel Kwartier Assen i.o.v. Stichting Actium. Waardebepaling restaurant De Fuik Aalst. Haalbaarheidsonderzoek nieuw fastservicebedrijf Grootebroek. Haalbaarheidsonderzoek restaurants en vergadercentrum Watertoren Hillegom. Bedrijfsdoorlichting/quickscan VOF restaurant Toledo Wageningen. Ruimteplan en berekening maximale bouwkundige investering voor herontwikkeling Cafe-Restaurant Het Schermer Wapen Stompetoren. Bedrijfsscan en rendementsverbeterplan Café en Zalen “De Lepelaar” Olst. Analyse huurkwestie Restaurant Dwarstafel Amsterdam. Bedrijfswaardering pand en inventaris M-Eating Point Vijfhuizen. Haalbaarheidsanalyse bedrijfsverplaatsing en quickscan Café In de Ban Amsterdam Begeleiding start lunchroom Amersfoort. Waardebepaling inventaris Eetcafé d‟ Olde Wettering.
6
Waardebepaling Cafetaria Eenkhoorn Genemuiden. Waardebepaling en begeleiding overname Pizzeria Selene Weesp. Analyse en actieplan effectieve externe communicatie HCR de Zon en HCR Paping Ommen. Conceptwikkeling en haalbaarheidsanalyse gerenoveerd pand HCR Ozinga Sneek. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse nieuw hotelproject Heerlijckheid van Harlingen. Bedrijfsdoorlichting en verbeterplan zalen Boelens Wildervank. Bedrijfsscan, analyse en marketingplan Stadslogement De Smederij van Steenwijk. Uitwerking inschrijvingsdocument “In Den Swarten Hondt” Haarlem Stichting De Linde. Beoordeling ondernemersplan Droomhotel ‟t Heinenhoes Anderen. Haalbaarheidsanalyse nieuw te ontwikkelen restaurant “School B” Steenwijk Groningen Piccadilly eventcenter begeleiding bedrijfsverplaatsing. Marktonderzoek en exploitatieprognose conceptwijziging en uitbreiding restaurant “De Mangerie” Hooglanderveen. Begeleidingsdocument voorgenomen overname restaurant in Callantsoog. Inschrijvingsdocument kandidaten exploitatie Café d‟Olde Wettering Stichting Lierderholthuis. Rapportage uitgangspunten organisatieaanpassing en ontwikkeling Van der Valk Theaterhotel Almelo. Exploitatiebegroting restaurantuitbreiding en opwaardering HR De Rozenstruik Ootmarsum. Conceptwijziging Grand café De Wheem Meppel. Advies inzake ontwikkeling van een gezondheids Fast Foodconcept. Advies inzake conceptwijziging discotheek De Aesculaap Heerde. Quick Scan en samenstellen verbeterplan Het Wapen van Holland Anna Paulowna. Marktonderzoek en exploitatieprognose hotelontwikkeling project herbouw voormalig station Stavoren. Exploitatieprognose zaaluitbreiding Café De Schoenmaker Luttenberg. Advies inzake mogelijkheden en actieplan omzetverbetering De Witte Pauw Elspeet. Advies rendementstoename fastfood restaurant Punto Pasta Enschede. Marktonderzoek, exploitatieprognose en raming en maximale investering hoteluitbreiding Het Westerhuis Bathmen (Boode Bathmen) Bedrijfsanalyse en verbeterplan Hotel Restaurant Landgoed “De Pauwenhof” te Voorthuizen, in opdracht van eigenaar De Nederlandsche Bank. Advies rendementsverbetering buffetrestaurant Fox Denekamp. Exploitatieprognose en berekening maximale investering verbouwing en uitbreiding met lodges HR “De Jonge” Giethoorn. Exploitatieanalyse en strategisch marketing en salesplan HCR Huis ten Wolde De Bult (bij Steenwijk) Exploitatieprognose 2e horeca-exploitatie naast Lunchroom T Amsterdam. Analyse jaarstukken Café ‟t Centrum Zaandijk.
7
Quick Scan en waardebepaling bedrijfsoverdracht CR “La Cucaracha” Zwolle. Marktonderzoek en exploitatieprognose nieuw te openen ijssalon Joure. Waardebepaling en stappenplan verkoop/verhuur HCR Kuik Ruinen. Advies en begeleiding overname café Verhoef Amsterdam Zeedijk. Quick Scan en rendementsverbeterplan Restaurant Dijkers Haarlem. Advies bedrijfsoverdracht Pannenkoekenboerderij “De Snoepert” Odoorn. Onderzoek en advies herfinanciering passiva CR “t Springende Paard” Hensbroek. Bedrijfswaardering, advies en begeleiding verkoop van Recreatief Centrum “Vaartjes” Oldemarkt. Onderzoek haalbaarheid projectontwikkeling cultuurboerderij t.b.v. Restaurant “Le Mirage” Emmeloord. Plantoetsing, marktonderzoek en exploitatieprognose nieuw Hotel Restaurant ***** omgeving Harlingen Schadebepaling horeca Apollohal Oegstgeest. Waardebepaling Eurotel Venray. Marktonderzoek, conceptontwikkeling en exploitatieprognose hotelontwikkeling (130 kamers ****) in Venray of Venlo Marktonderzoek en exploitatieprognose, berekening maximale investering nieuwbouw strandpaviljoen Thalassa als jaarrond exploitatie Zandvoort. Beoordeling haalbaarheidsonderzoek overname bowling te Zwolle Ontwikkeling en begeleiding organisatieaanpassing en ontwikkeling systeem managementaccounting en control Conferentiecentrum “De Bazel” Amsterdam. Advies bedrijfsontwikkeling Italian wine & food concept in huurpand Amsterdam. Huurwaardebepaling CR en zalen ‟t Heerenhuis Groningen. Begeleiding kandidaten overname pand en exploitatie Hotel Flora BV Hillegom. Bedrijfsanalyse en rendements verbeterplan party en zalenbedrijf “Saksenstal Gerrit” Overdinkel. Marktonderzoek prognose exploitatiescenario‟s horecaproject “De Danenberg” Slijk - Ewijk Schadebepaling Horeca Exploitatiemaatscappij te Hengstdijk Zeeland Quickscan en presentatie kostprijscalculatie en menu engineering. CR “In den Volle Buick” Nijkerk. Bedrijfsanalyse en formuleren uitgangspunten verbeterplan Restaurant “Seizoen” Groningen. Exploitatieprognose en haalbaarheidsadvies bedrijfsovername restaurant en traiteur in Amsterdam. Advies financieringsproblematiek renovatie Hotel de Nederlanden Winschoten. Advies aankoopbeslissing HCR Veldenbos Nunspeet. Definiëring uitgangspunten ontwikkeling lunchroom Vestingmuseum Naarden. Bedrijfsdoorlichting en verbeterplan Café Tante Trui Assen. Bedrijfsdoorlichting opstellen raamwerk marketing/verkoopplan HCR Moors Zeddam. Onderzoek verbetering verzorging en uitstraling Restorette De Wilder Haaksbergen.
8
Marktonderzoek en exploitatieprognose vernieuwing hotelvleugel HR Lunia Oldeberkoop. Marktonderzoek en exploitatieprognose Grand Café/Piano Bar Leeuwarden. Exploitatieprognose en advies verbouwing Huifkarcentrum Loerbeek. Rapportage aanzet verdere horecaontwikkeling Kasteel Doornenburg te Doornenburg. Advies opzet B & B en restaurant Castricum. Horecaontwikkeling Drents Museum Assen i.o.v. Grontmij. Bedrijfsanalyse rendementsverbeterplan Eetcafé De Beurs Meppel. Toetsing ondernemersplan „Huis Heersink” Dieren. Advies bedrijfsoverdracht Hotel Het Klooster Kloosterburen. Advies bedrijfsoverdracht Ald Herberch Gaastmeer. Haalbaarheidsonderzoek verbouwing/uitbreiding CR en Zalen Wielens Noord Sleen. Advies inzake toekomstige bedrijfsbeëindiging Hotel “De Drift” Dwingeloo Bepaling zaakschade t.o.v. Rijkswaterstaat Café Vivaldi‟s Nijmegen. Waardebepaling Bosbrasserie Appelscha. Waardebepaling Hotel Stad Munster Winterwijk. Marktonderzoek en exploitatieprognose horeca uitbreiding recreatiecentrum “Hesselte” te Havelte. Markt en haalbaarheidsonderzoek nieuw Oriëntaals restaurant “Tang” Amsterdam in opdracht van Sea Palace Amsterdam. Advies stappenplan bedrijfsbeëindiging Stania State Oenkerk. Rendementsadvies zalencentrum Trianon Utrecht. Exploitatieanalyse overname Lunchroom Le Petit Méchant Tilburg. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse buffetrestaurant “Vandaag” Utrecht. Marktonderzoek exploitatieanalyse opzet Brasserie/Lunchroom te Hilversum. Risico-inventarisatie, opstellen huishoudelijk reglement en veiligheidsplan Pasion Latina Amsterdam. Waardebepaling Bistro Le Chevalier Haarlem. Advies en exploitatieberekening nieuw Zorghotel Uden. Haalbaarheidsanalyse opzet pizza afhaalcentrum winkelcentrum Lewenborg Goningen. Voorstudie hotelontwikkeling oude koffiefabriek Roermond i.o.v. Kern Architecten. Onderzoek effecten verplaatsing horeca exploitatie in in-door skicentrum “ Nederlandse Alp” Rucphen. Waardepaling exploitatie Eetcafé en Zaal “De Ster” te Goor. Begeleiding Restaurant Gastronoom Harlingen financiële haalbaarheid planontwikkeling‟ t Havenmantsje. Begeleiding verkoop HR De Schoap ‟n Drift Exloo. Waardebepaling Café Spaarndam Spaarndam-West. Waardebepaling Casa di Mama Noordwijkerhout. Vestigingsplaatsonderzoek Nature‟s Finest Haarlem. Bedrijfswaardering voorgenomen bedrijfsoverdracht Cafetaria Sieps St. Anna Parochie. Exploitatieanalyse en verbeterplan Mama‟s Place Amsterdam.
9
Bedrijfsanalyse en rendementsverbeterplan Sijs Eten en Drinken Dwingeloo. Schadebepaling Eetcounter Lewenborg Groningen. Marktonderzoek en haalbaarheidsanalyse ontwikkeling Paviljoen “Roediez” Diemen. Bedrijfsanalyses en waardebepalingen Hotel de Jonge Assen. Begeleiding opstellen ondernemersplan Coffecorner/Broodjes Rotterdam. Waardebepaling Eet en Drinkerij Bar & Boos Hoorn. Waardebepaling Cafetaria ‟t Praethuijs Heinenoord. Beoordeling continuïteit horeca-exploitatie binnen vestiging Intratuin Halsteren. Waardebepaling Pannenkoekenhuis De Nachtegaal Rotterdam. Exploitatieprognose Boerderijcamping “Het Amerveld” Amen. Marktonderzoek en exploitatieprognose Classic Rock Café/Pub Nijverdal. Visiedocument ontwikkeling Sportief Knooppunt Joure. Rendementsbeoordeling Uitgaanscentrum De Klok Ruinerwold. Marktonderzoek en maximale investering Hotelontwikkeling te Emmen i.o.v. Architectenbureau Kranenborg Coevorden. Waardebepaling i.v.m. uittreden vennoot CR “Het Pakhuis” te Groningen.
Cursussen, trainingen en presentaties
Horeca Ondernemers Academie Cursussen/trainingen
Rendement plus progamma; 1. Ondernemer, 2. Personeel, 3. De Gast – 3 dagen (4 x) Bedrijfsbeëindiging en overdracht - 2 dagdelen (5 x) Kostprijscalculatie en menu-engineering - 2 dagdelen (6 x) Horeca Startersdag Kamer van Koophandels - 1 dagdeel - (15 x) Financieel inzicht (2 dagdelen) (4 X) Doorstartersdag (met nieuw elan verder in de zaak - 2 dagdelen. (2 x)
Presentaties
Ondernemen in moeilijke tijden, Artis, Hotelondernemers Amsterdam Kleine Horeca, i.o.v. LTO (3x) Vakgroep cafés: specifieke onderwerpen Vakgroep zalenbedrijven: specifieke onderwerpen Thema tours: Horeca Analyse Systeem/Bedrijfsvergelijking, rendementsonderwerpen (4x)