Koki Kecilku
Our Values:
C-reative H-elpful I-ntegrity L-ove D-icipline R-espect E-xcitement N-urture
Koki kecilku PERTAMA DI INDONESIA Program Kelas masak anak 3-12 tahun yang berfokus pada pendidikan dan tumbuh kembang anak sesuai usianya. Menerapkan kurikulum khusus untuk menstimulasi aspek perkembangan motorik, kognitif, sosial emosional, bahasa, kreativitas, koordinasi mata tangan, kedisiplinan, kemandirian, rasa percaya diri, dan lainnya.
Child Development
Child Development COGNITIVE
LANGUAGE
• • • • •
• Reading & Writing • Understanding Instruction • Communication Skill • New Vocabulary
Mathematic Creativity Colors & Shapes Memory Touch & Feel
PHYSICAL
EMOTIONAL
• • • • • •
• • • • • •
Fine Motor Skill Hand-Eye Coordination Muscle Strength Finger Strength Tripod Grip Balance
Discipline Positive Value Teamwork Patient Confident Helpful
Kurikulum Koki Kecilku Beberapa contoh kegiatan yang melatih aspek tumbuh kembang anak:
Program at KokiKecilku Weekly Cooking Class with a lot of Cooking theme choices
Classroom Designed for Children to maximize the creativity
Safe Induction Stove
Equipment & Safety
Uniform & Module
Uniform & Book •
Chef Uniform • Apron • Chef Hat
•
Folder Recipe
Module (One Module : 4 Times @90 Minutes) Including: • All Cooking Ingredients • Easy to follow Recipe • Learning Module & Evaluation • Packing & Use of Cooking Equipment
KokiKecilku
Fieldtrip Program & School Affiliate Koki Kecilku with Precious Life Clinic
“School Time”
Event with KokiKecilku
BII Inspiring Woman @ Living World
Koki Kecilku @ Toys Kingdom
Tabloid Genie @ Mal Summarecon
Christmas @ Mal Taman Anggrek
Auto Vaganza @ Mal Alam Sutra
World of Motherhood @Kuningan City
Koki Kecilku @ Gramedia
Princess Diary @ Supermal Karawaci
KokiKecilku
“as seen on TV”
Liputan 6 PAGI @ SCTV
Buah Hati @ Trans TV
Indonesia Morning Show @ Net TV
Warna @ Trans 7
Little Chef
(3 – 5 years)
Junior Chef
Membaca resep sendiri dan mengerti instruksi dalam resep
(6-12 years)
Koki Kecilku Publication
My Cooking Schedule
Event with KokiKecilku Summer Camp – Holiday Event – Special Event
Program at KokiKecilku Weekly Cooking Class with a lot of Cooking theme choices
Kurikulum
Beberapa contoh kegiatan yang melatih aspek perkembangan: • • • • • •
Kognitif : berhitung melalui kegiatan menimbang, mengenal bentuk geometri, mengenal warna, mengenal nama-nama bahan masakan. Motorik : memotong, meremas adonan, menyendokkan, menimbang Sosial emosional : menunggu giliran, berinteraksi dengan guru dan teman, menggunakan alat memasak bersama. Kreativitas : menghias menu yang dibuat, menciptakan makanan dengan usaha anak sendiri, berkreasi dengan menu yang anak buat Koordinasi mata tangan: menuangkan bahan dari satu wadah ke wadah lain, menempelkan cocochips, memotong dengan bentuk tertentu Kedisiplinan : mencuci tangan sebelum memasak, berbaris dengan tertib, mengantri dalam penggunaan alat
Kurikulum
Aktivitas dalam kelas koki kecilku 1. Pembukaan : di isi dengan menjelaskan pengetahuan tentang menu yang dibuat, mengobservasi bahan utama yang digunakan, bagi anak usia 3-5 tahun menulis pada white board menu yang yang dibuat. 2. Persiapan memasak: memakai celemek dan berbaris secara tertib untuk mencuci tangan 3. Kegiatan memasak: anak melakukan kegiatan memasak sendiri didampingi oleh guru yang bertugas mengarahkan dan membimbing anak. Kegiatan memasak berisikan kegiatan yang menstimulasi aspek perkembangan anak. 4. Penutup : Guru memberikan pertanyaan sederhana untuk mereview kegiatan memasak, terdapat worksheet yang sesuai dengan aspek perkembangan yang dilatih, resep dan worksheet dibawa pulang oleh anak untuk dapat dicoba kembali bersama orangtua.
1.
2. 3.
4.
Mengapa perlu bergabung bersama koki kecilku? Terdapat kurikulum tumbuh kembang anak sebagai dasar dalam kelas memasak yang memiliki tema serta focus aspek perkembangan setiap bulannya Kami melatih anak-anak untuk mengembangkan banyak aspek dan nilai-nilai Konsep dari kelas memasak ini adalah praktek pembelajaran (learning by doing), sehingga anak banyak belajar melalui kegiatan memasak yang dilakukan seperti berhitung, mengenal nama buah, sayuran, warna. Terdapat laporan perkembangan anak yang diberikan setiap bulan untuk memantau perkembangan anak selama kelas memasak.
