Svatební bufet 1 Telecí vitello tono 0,05kg/os Marinované krevety na fenyklovém salátu 0,05kg/os Lehký vídeňský bramborový salát 0,05kg/os Marinované tomaty s kozím sýrem 0,05kg/os Kuřecí galantiny plněné jemnou kari zeleninkou 0,05kg/os Salátový bar s doplňky 0,05kg/os Variace domácích sýrů 0,05kg/os Pečivo a máslo Hovězí vývar s játrovými knedlíčky domácími nudlemi a jarní zeleninou 0,33l/os Pečený losos s fenyklem a citrónovou omáčkou 0,05kg/os Vepřová pečeně v bylinkové krustě 0,05kg/os Grilovaná kuřecí stehýnka pečená s pančetou, oregánem a olivami 0,05kg/os Šafránová rýže s restovanou paprikou 0,05kg/os Gnocchi s jarní cibulkou 0,05kg/os Petrželkové baby brambory ve slupce 0,05kg/os Variace teplé zeleniny s bylinkovým máslem 0,05kg/os Ovocná tartaletka 2ks/os Crème brûlée 1ks/os Výběr minidezertů 2ks/os Salát z čerstvého ovoce 0,1kg/os
CZK 540,-/ osobu
Svatební bufet 2 Hovězí carpaccio s panenským olivovým olejem s rukolou a parmezánem 0,03kg/os Baby mozzarella s tomaty a bazalkovým pestem 0,1kg/os Šunka prosciutto s cukrovým melounem 0,1kg/os Kuřecí prsa marinovaná v omáčce teriyaki 0,05kg/os Caesar salát s praženou slaninou a krutóny 0,05kg/os Salát z cizrny a sušených tomatů 0,05kg/os Zeleninové crudité s avokádovým quacamole 0,05kg/os Pečivo a máslo Zeleninová minestrone 0,33l/os Kuřecí medailonky s parmskou šunkou a šalvějí 0,05kg/os Vepřový váleček pečený na provensálském oleji s hlívou ústřičnou a vinnou omáčkou 0,05kg/os Paella s mořskými plody 0,05kg/os Lasangne z grilované zeleniny a parmazánu 0,05kg/os Grilované tomaty dochucené hrubou solí a bylinkami 0,05kg/os Pečené brambory na panenském olivovém oleji a rozmarýnu 0,05kg/os Kuskus se zeleninovou ratatoullie 0,05kg/os Malinová páj 1ks/os Cheese cake 1ks/os Jogurtový krém s marinovaným ovocem 1ks/os Salát z čerstvého ovoce 0,1kg/os
CZK 640,-/ osobu
Svatební bufet 3 1.část
Kombinace poledního/ odpoledního a večerního bufetu Oběd Lehký francouzský bramborový salát 0,05kg/os Baby mozzarella s tomaty a bazalkovým pestem 0,05kg/os Salát ze skleněných nudlí s teriyaki kuřecími prsíčky 0,05kg/os Zeleninové crudité s avokádovým quacamole 0,05kg/os Pečené cukety marinované v olivovém oleji a bylinkách 0,05kg/os Pečivo a máslo Hovězí vývar s játrovými knedlíčky domácími nudlemi a jarní zeleninou 0,33l/os Kuřecí medailonky s parmskou šunkou a šalvějí 0,05kg/os Vepřové nudličky se zprudka restovanou zeleninou na asijský způsob 0,05kg/os Petrželkové baby brambory ve slupce 0,05kg/os Variace teplé zeleniny s bylinkovým máslem 0,05kg/os Jasmínová rýže 0,05kg/os Výběr minidezertů 2ks/os Salát z čerstvého ovoce 0,05kg/os
Svatební bufet 3 2. část Kombinace poledního/ odpoledního a večerního bufetu Večeře Variace domácích uzenin 0,05kg/os Grilovaná zelenina s bylinkami a česnekovým olejem 0,05kg/os Salát z celozrnných těstovin s pečenými paprikami a koriandrem 0,05kg/os Salátový bar s dresinky a doplňky 0,1kg/os Výběr sýrů 0,05kg/os Pečivo a máslo Vepřové a kuřecí mini řízečky 0,1kg/os Hovězí guláš tažený na černém pivku 0,1kg/os Pažitkové brambory 0,05kg/os Domácí bramboráčky 0,05kg/os Ovocná tartaletka 2ks/os Čerstvé ovoce 0,1kg/os
CZK 840,-/ osobu
Svatební bufet 4 Grilování Lehký vídeňský bramborový salát 0,05kg/os Baby mozzarella s tomaty a bazalkovým pestem 0,05kg/os Salát ze skleněných nudlí s teriyaki kuřecími prsíčky 0,05kg/os Zeleninové crudité s avokádovým quacamole 0,05kg/os Salátový bar s doplňky 0,1kg/os Pečivo a máslo Hovězí vývar s játrovými knedlíčky domácími nudlemi a jarní zeleninou 0,33l/os Grilovaná kuřecí prsa s bylinkovým máslem 0,05kg/os Grilovaná vepřová žebírka v BBQ 0,15kg/os Grilovaná vepřová krkovička v bylinkové lehce pikantní marinádě 0,05kg/os Grilovaná vykostěná kuřecí stehna marinovaná 0,05kg/os Pečené brambory ve slupce 0,1kg/os Variace grilované zeleniny 0,1kg/os Grilované kukuřičné klasy 0,1kg/os Výběr minidezertů 2ks/os Čerstvého ovoce 0,1kg/os
CZK 575,-/ osobu
