ORGANIZACE SKLADU – ORGANIZACE A UMÍSTĚNÍ VÝROBKŮ – průvodce pro školitele POKYNY Účel: Účelem této porady je projít si příručku Playbook pro organizaci skladu a objevit vliv organizace a umístění výrobků.
Příprava: Před poradou si pročtěte diskuzi a zadání aktivity. Pokud je to možné, uspořádejte poradu ve skladu. Realizace: Tato porada má dvě části: diskuzi a aktivitu. Diskuzi vpravo použijte jako vzor. Aktivita je popsána na další stránce. Poznámka: Pokud je to možné, proveďte poradu ve skladu a předveďte nejlepší postupy tím, že ukážete pracovníkům na pozici Athlete příklady správně uspořádaných kontejnerů.
KLÍČ: Následující obrázky vás provedou diskuzí. : POKLÁDEJTE dotazy, kterými tým zaujmete. : ŘÍKEJTE jim konkrétní informace. : PROVÁDĚJTE aktivity, při kterých se využijí naučené znalosti.
DISKUZE: ORGANIZACE A UMÍSTĚNÍ VÝROBKŮ Zde je vzor diskuze, která by měla při poradě s pracovníky na pozici Athlete proběhnout. Dle potřeby jej uzpůsobte vlastnímu stylu a potřebám pracovníků na pozici Athlete. Snažte se být zábavní a pracovníky zapojte! ÚVOD: Dnes budeme hovořit o organizaci a umístění výrobků ve skladu. Všichni se podívejte po skladu. DISKUZE: Oznamte pracovníkům na pozici Athlete, že organizace a správné umístění výrobků umožňuje: • snadný přístup k výrobkům, • zjednodušená prodejní rozhodnutí, • maximalizovanou kapacitu košů, • ochranu výrobků, • přizpůsobení se fluktuujícím úrovním zásob. Pojďme si promluvit o tom, jaké výhody přináší dobře organizovaný sklad týmu i zákazníkům. (Dejte pracovníkům na pozici Athlete prostor na diskuzi.) V případě potřeby sdělte, že dobře organizované výrobky ve skladu pomáhají urychlovat doplňování zboží a hledání výrobků. CO SE OČEKÁVÁ OD PRACOVNÍKŮ NA POZICI ATHLETE: Organizace a umístění výrobků je týmová snaha. Pojďme si zhodnotit způsoby, jakými jsou kategorie organizované a jak můžeme všichni pomoci udržovat sklad organizovaný: Poznámka: Výprodejové prodejny musí dodržovat standard pro smíšené výrobky. 1. Obuv • Pohlaví / věková skupina, kategorie (pouze prodejny Nike Store), styl/barva a velikost. • Smíšené výrobky – pohlaví / věková skupina a velikost. 2. Oděvy • Pohlaví / věková skupina, kategorie, střih, styl/barva a velikost. • Smíšené výrobky – pohlaví / věková skupina, střih a styl/barva. 3. Vybavení/doplňky • Typ výrobku, kategorie/sport, číslo stylu a barvy a velikost. • Smíšené výrobky – typ produktu, kategorie/sport, styl a velikost. Poznámka: Pracovníci na pozici Athlete si mohou konkrétní specifikace pro oděvy, vybavení/doplňky, trička a obuv vyhledat v příručce Playbook pro organizaci skladu.
1
ORGANIZACE SKLADU – ORGANIZACE A UMÍSTĚNÍ VÝROBKŮ – průvodce pro školitele POKYNY Účel: Účelem této aktivity je poskytnout příležitost pracovníkům na pozici Athlete pro vyhodnocení standardu organizace výrobků a probrat důležitost správné organizace ve skladu. Jsou tři hlavní kategorie: obuv, oděvy a vybavení/doplňky. V každé z těchto kategorií existují specifikace správného umístění výrobků. Pracovníci na pozici Athlete musí být schopni identifikovat způsoby, jakými je výrobek organizován a jasně uvést, proč je to důležité.
AKTIVITA: ORGANIZACE A UMÍSTĚNÍ VÝROBKŮ Proveďte aktivitu a zábavným, poutavým způsobem při ní využijte to, co bylo předmětem diskuze. 1.
Nechte pracovníky na pozici Athlete ve skladu vyhledat jeden kontejner, který je správně uspořádaný, a jeden, který není správně uspořádaný, a to buď kontejner s obuví, oděvy, nebo vybavením. Pracovníci na pozici Athlete musí napsat čísla kontejnerů na papír a být připraveni předvést kontejner jako příklad pro tým. Správně uspořádaný kontejner musí splňovat níže uvedený standard: • Obuv – pohlaví / věková skupina, kategorie (pouze prodejny Nike Store), styl/barva a velikost. • Oděvy – pohlaví / věková skupina, kategorie, střih, styl/barva a velikost. • Vybavení/doplňky – typ výrobku, kategorie/sport, číslo stylu a barvy a velikost. Poznámka: Výprodejové prodejny musí dodržovat standard pro smíšené výrobky.
2.
Dejte pracovníkům na pozici Athlete 3–5 minut na nalezení kontejnerů a návrat na poradu. Jakmile všichni pracovníci na pozici Athlete aktivitu dokončí, ukážou jeden ze svých kontejnerů skupině. Vedoucí porady musí zaručit, že přítomní pracovníci na pozici Athlete ukážou různé kontejnery / typy výrobků.
3.
Vedoucí porady musí požádat pracovníky na pozici Athlete, aby ukázali skupině jeden z kontejnerů, který nalezli ve skladu. Pracovníci na pozici Athlete musí být konkrétní při prezentaci způsobů, kterými kontejner splňuje, nebo nesplňuje standard organizace výrobků.
4.
Aktivitu si s pracovníky na pozici Athlete krátce shrňte. • Co se vydařilo? Co bylo obtížnější? • Zkontrolujte způsob organizace kategorií: - Obuv – pohlaví / věková skupina, kategorie (pouze prodejny Nike Store), styl/barva a velikost. - Oděvy – pohlaví / věková skupina, kategorie, střih, styl/barva a velikost. - Vybavení/doplňky – typ výrobku, kategorie/sport, číslo stylu a barvy a velikost. - Zeptejte se pracovníků na pozici Athlete, proč je důležité udržovat výrobky organizované.
5.
Vedoucí porady musí vybrat od pracovníků na pozici Athlete poznačená čísla kontejnerů a informovat tým skladu, pokud je zde příležitost něco zlepšit.
6.
Poradu zakončete kontrolou, zda pracovníci na pozici Athlete znají očekávání týkající se organizace a umísťování výrobků ve skladu. Poradu zakončete tematickým veselým pokřikem, např.: „ORGANIZACE A UMÍSTĚNÍ VÝROBKŮ… ÁÁÁ, SWOOSH!!!“
Příprava: žádná Potřebné pomůcky: jeden list papíru na pracovníka na pozici Athlete, jedna propiska na pracovníka na pozici Athlete.
Poznámka: Některé aktivity je třeba přizpůsobit velikosti týmu. Všichni pracovníci na pozici Athlete musí z porady odcházet s tím, že rozumí tomu, proč je dané téma důležité a co se od nich očekává.
2
VÝPRODEJOVÉ PRODEJNY NIKE
ORGANIZACE ZBOŽÍ
VÝHODY ORGANIZACE ZBOŽÍ 1. Zrychluje doplňování zboží. 2. Pomáhá zjednodušit hledání výrobků.
ORGANIZACE ZBOŽÍ
VÝHODY ORGANIZACE ZBOŽÍ 1. Zrychluje doplňování zboží. 2. Pomáhá zjednodušit hledání výrobků.
