ODRŮDOVÝ CHARAKTER PODÁVANÉHO VÍNA BÍLÉ VÍNA: Rulandské bílé Tel.:
577 922 093 577 938 121-2 Fax: 577 922 059 e-mail:
[email protected] www: www.rim.cz
RIM - CZ, spol. s r.o. Dr. Beneše 1015 765 02 Otrokovice
Velmi kvalitní odrůda původem z Francie, nejvíce rozšířená pod označením Burgundské bílé.Toto označení je v určitých regionech Francie chráněné. U nás se pěstování datuje od 14. st. Daří se jí na úrodných, vlhkých půdách jižních svahů. Dozrává na přelomu září a října. Víno dává plné, extraktivní, harmonické, s typickou charakteristickou vůní po kosatci, či pampelišce. Barva odrůdy je zeleno žlutá. Je to odrůda, která dosahuje zvláště vysoké kvality při delším zrání v sudu nebo v láhvi. Má velmi jemný buket, který vyniká v kombinaci s bílým masem. Pro svoji chuť je milovníky vín vyhledáváno a právem patří k nejcennějším druhům bílých vín nejen u nás, ale i v zahraničí. Doporučujeme podávat při teplotě 8 až 11 oC.
Ryzlink Rýnský Odrůda Ryzlink Rýnský pochází z Porýní. Vysazuje se na jižních svahovitých polohách, kde dobře vyzrává. Víno vyrobené z této odrůdy patří k vínům k nejlepším a nejušlechtilejším, a to především pro uznávanou jemnost přirozeného buketu po lipovém květu, který je jemného nádechu. V chuti plně, často alkoholické, vykazuje vyšší obsah kyselin. Tento charakter mu však neubírá na jakosti, dokonalé harmonii chuťových vlastností, ať již jde o buket, sílu, plnost, lahodnost. Víno je označováno pro svou kvalitu jako král vín, zvláště při delším zrání v láhvi, jako láhvově zralé. Význačné vlastnosti odrůdy se násobí s všestrannou využitelností v gastronomii. Je možno podávat víno při teplotách 8 až 12 OC.
Ryzlink vlašský Původem je pravděpodobně z Francie z oblasti Champagne, ale pěstuje se ve všech Evropských vinařských oblastech. Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období, vyžaduje dostatečně teplé polohy. Ryzlink Vlašský patří k výborným vínům. Vyznačuje se pěknou zeleno žlutou barvou, ušlechtilou typickou vůní, charakteristickou příjemnou chutí a výraznou kyselinkou. Jeho síla a harmonie vyniká v zvlášť dobrých ročnících. Znalci oceňují vína získaná z pozdějších sběrů, kde získává Ryzlink Vlašský intenzivní barevnost, hluboký dojem, kořenitost a okouzlující pitelnost. Pro dostatečný obsah kyselin se hodí k obloženým chlebíčkům, vepřovému přírodnímu řízku, pikantním předkrmům a jako mladé i k zabíjačce. Doporučujeme podávat při teplotách 8 až 11 oC.
Müller Thurgau Byl vyšlechtěn profesorem dr. H. Mullerem v roce 1882 v Giesenheimu. Jedná se o křížence Ryzlinku Rýnského a Sylvánského Zeleného. Je vhodný pro hluboké úrodné půdy se stálou zásobou půdní vláhy a dozrává ve všech polohách. Muller Thurgau je víno příjemné s nízkým obsahem kyselin, s lehkou skoro muškátovou příchutí a žlutě zelenou barvou. Patří k vyhledávaným odrůdám vzhledem ke své aromatičnosti a vyvážené harmonické chutí. Díky těmto vlastnostem vyhovuje širokému okruhu milovníků lehčích vín. Do chuťové zralosti dospívá poměrně brzy a hodí se ke všem příležitostem. V gastronomii se doporučuje víno zařadit k významným jídlům. Doporučujeme podávat při teplotách 8 až 11 oC.
Veltlínské zelené Odrůda veltlínské zelené pochází z dolního Rakouska. Vyhovují jí těžší hlinité půdy, na kterých dává dobrou úrodu a vína výborné jakosti. Veltlínské zelené se vyznačuje v buketu příjemnou jemnou medovou vůní, kořenitostí, pepřnatostí nebo tzv. mandlovým typem. Pro nižší obsah kyselin je zákazníky žádán v gastronomii ke smaženému kuřeti, jehněčímu masu, kachním nebo husím pečeným játrům, případně smaženému květáku. Jako neopakovatelné víno se projevuje při použití k filé z mořských ryb a mnohým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotách 9 až 11 oC.
Neuburské víno Odrůda Neuburské pochází z dolního Rakouska, z okolí Wachau, odkud se rozšířila do okolních vinařských regionů. Pěstuje se na půdách méně úrodných, suchých, písčitých, případně sprašovitých. Tato odrůda v našich podmínkách dosahuje vysoké cukernatosti a tím je dán základní předpoklad pro výboru kvalitního vína v každém
-24-
-1-
roce. Neuburské víno je plné výrazového odrůdového buketu a vyharmonizované kyseliny. Barva je světle žlutá, jiskrná.Dobře rodí na terasách, vápenité půdy nesnáší. Vadou je sprchávání nebo vymrzávání. V gastronomii je všestranně využitelná u bílých mas, případně ryb s omáčkou. Nejdokonalejší harmonii nacházíme při různých úpravách smaženého kapra. Podáváme při teplotě 8 až 11 oC.
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Těmice 274
CM
Ročník Hodnocení
Těmice 9.
Trlida František
12
18,7
Tramín Odrůda Tramín je velmi starý kultivar a pochází pravděpodobně z Tyrolska. Jedná se o kvalitní odrůdu, která se vysazuje na úrodných a vlhkých půdách. Odrůdově čisté víno Tramín patří k našich nejvýraznějším vínům. Víno je těžší, plné, tělnaté a lahodné. Buket je jemný, víno má charakteristickou kořennou příchuť. Barva vína je zlatavého odstínu. Víno zráním v láhvi získává, významné ročníky více vyharmonizuje a zhodnotí. Kořenná příchuť v ústech je velmi trvalá a dlouhá. Obliba Tramínu u nás i ve světě stoupá. Doporučuje se ke specielním úpravám drůbeže (kuře s ananasem) k sýrům s jemnou nevtíravou chutí. Lze jej doporučit k zákusku nebo moučníku. Podáváme při teplotě 9 až 11 oC.
Moravský Muškát Nově vyšlechtěná moravská odrůda révy vinné vznikla křížením Muškátu Ottonel a Prachtraube ve šlechtitelské stanici v Polešovicích – vyšlechtěna Ing. V. Křivánkem. Je v současné době velmi módní pěstitelský i pro specializovaného konzumenta. Víno je typické svou nezaměnitelnou výraznou muškátovou charakteristikou ve vůni i v chutí vhodné zvláště pro mladší milovníky vín. V gastronomii doporučitelné k jemným paštikám, sýrům a cukrářským výrobkům. Podáváme při teplotě 8 až 10 oC.
Rulandské šedé Odrůdově jakostní révové víno je vyráběno nejmodernější technologií při použití čistých kultur kvasinek. Pinot Gris (Rulandské šedé) je víno jemně aromatické s příjemnou kyselinkou a odrůdovým charakterem. Původ odrůdy je ve Francii a víno bylo vyšlechtěno z Pinot Noir. Expanze ušlechtilé odrůdy z oblasti Champagne do naší země se traduje ve 14. století. Daří se jí na úrodných půdách jižních svahů, dozrává v říjnu. Svými příznivými biologickými vlastnostmi jako je střední doba zrání, schopnost vysoké koncentrace cukrů a extraktivních látek v bobulích, dává ty nejlepší předpoklady, vyniknout ve víně. Odrůda dává víno plné, extraktivní, jiskrné, harmonické, s charakteristickou vůní a žlutou barvou. Tato odrůda se plně rozvine při delším zrání v láhvích. Je milovníky vín vyhledáváno a patří k nejcennějším druhům bílých vín u nás. V gastronomii je nutno chápat vznešenost vína a doporučovat k význačným událostem. V kulturních a vyspělých zemích se hovoří o gastronomickém taktu a citlivém přístupu k neopakovatelnému vínu. Někdy méně, znamená více.
Sauvignon Odrůda pochází pravděpodobně z Francie. Této odrůdě vyhovují suché, relativně chladné polohy, nepříliš hluboké půdy. Sauvignon je bujně rostoucí odrůda s nižší úrodností a se středně velkými hrozny. Vyhovuje mu vysoké vedení v širších sponách. Je málo odolný proti zimním a jarním mrazům. Sauvignon poskytuje vína osobitého odrůdového buketu (kopřiva, nazrálé broskve). Vysoká kvalita tohoto ušlechtilého nápoje spokojí i nejnáročnějšího zákazníka. V gastronomii má všestranné využití při úpravách mořských ryb nebo ústřic. Neopakovatelný chuťový zážitek nastává ve spojení s naleženým plísňovým sýrem. Ženská srdce si získal ve spojení s krůtou, krocanem, mladou pečenou husou nebo kachnou. Labužníci oceňují spojení vína s grilovaným pstruhem, případně k dietním úpravám bažantů. Podáváme při teplotě 8 až 12 oC.
Sylvánské zelené Převládá názor, že pochází z Rakouska a to z okolí dolního toku Dunaje. Začíná se pomalu vracet do vinic, protože přechodem na vyšší tvary vedení je konkurencí pro odrůdu Muller Thurgau. Vyžaduje středně hluboké teplé půdy dostatečně zásobené živinami s přiměřenou vlhkostí. Je choulostivý na vyšší obsah vápníku v půdě. Vína mají typický odrůdový charakter a v minulosti byla velmi oblíbená a vyhledávaná pro svůj celkový projev. Víno se vyznačuje jemnou mandlovou vůní. V gastronomii se zařazuje k jemným sýrům a zeleninovým salátům.
Tupesy 5.
Čevela V.
Tupesy 35
TR (výběr z hroznů)
12
17,9
3.
Čevela Václav
Tupesy 35
CS (pozdní sběr)
12
18,1
1.
Čevela Václav
Tupesy 35
CS (pozdní sběr)
11
17,9
2.
Čevela Václav
Tupesy 35
AN
12
18,2
2. 1.
Hřebíček Vít Hřebíček Vít
Tupesy
SB
11
18,3
Tupesy
SČN
12
18,1
Vážany 6.
Bartoš Stanislav
Vážany 165
RB
12
18,0
1. 4.
Drobil - Dohnálek Drobil Ondřej
Vážany 137
BLA (výběr z hroznů)
13
18,1
Vážany 137
ZW
13
18,1
4.
Heli Antonín
Vážany
FR
12
18,2
8.
Helia Antonín
Vážany 56
MT
13
16,5
8.
Kutálek Antonín
Vážany 14
NE
10
17,0
4.
Kutálek Antonín
Vážany 14
SV
12
18,0
7.
Kutálek František
Vážany 79
CHA (výběr z hroznů)
12
17,9
19. Měšťánek Radek
Vážany 57
MT (pozdní sběr)
13
18,4
18. Roubalík Stanislav
Vážany 67
MT (pozdni sběr)
13
17,8
4.
Slezák Radek
Vážany 141
NE (pozdní sběr)
13
17,3
3.
Slezák Radek
Vážany 141
PM
12
18,8
2.
Soustružník M.
Vážany 60
CHA (23°)
13
18,4
Vážany 42
MT
11
17,2
18,2
23. Večeřa Richard
Žeravice 5.
Hýbl Jiří
Žeravice 286
SV
12
2.
Hýbl Jiří
Žeravice 286
FR
12
18,3
2.
Kozina Lubomír
Žeravice 212
CM (BAR)
13
18,1
2.
Kozina Lubomír
Žeravice 222
PM
13
18,5
3. 1.
Pohanka
Žeravice 251
CM
12
17,9
Pohanka
Žeravice 251
NI (pozdní sběr)
12
18,5
5.
Vinařství Žůrek
Žeravice 327
MM (pozdní sběr)
12
18,3
10. Vinařství Žůrek
Žeravice 327
RR (pozdni sběr)
12
18,3
1.
Žůrci - Videňka
Žeravice 368
PM
13
18,4
Chardonay
1.
Žůrci - Vídeňka
Žeravice 368
VČR
13
18,7
Věhlasná francouzská odrůda byla vyklonována v oblasti Chardonnay z odrůdy Burgunské bílé. V české republice je nejvíce oceněn Klon číslo 96, jenž byl nakoupen v Rakousku a patří k nejprodávanějším a
7.
Žůrek Josef
Žeravice 111
RB
12
17,8
12. Žůrek Josef
Žeravice 111
ZW
11
18,8
-2-
-23-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Popovice 1.
Tvrdoň František
Popovice 393
TR (výběr z hroznů)
13
18,7
1.
Tvrdoň František
Popovice 393
MM (pozdní sběr)
13
18,4
nejdražším vínům na světě. Víno je zlaté barvy, vysoce extraktivní, kořenité, zpravidla s vyšším obsahem alkoholu. Potěší sběratele a opravdového znalce vín. Ležením v láhvích získává zcela výjimečnou kvalitu vín nejvyšší kategorie. V gastronomii podáváme jako dobře vychlazené k následujícím jídlům (kuře na grilu, kuře zadělávané,krůta, k sýru – Moravský bochník).
ČERVENÉ VÍNA: Frankovka
Sady 12. Hron Josef
Sady Vinaři
VZ (kabinetní)
13
17,2
2.
Hron Josef
Sady Vinaři
ZW
13
18,0
1.
Hronová Jana, Bc.
Sady Vinaři
HIB (pozdní sběr)
13
18,8
6.
Medek - Vinařství
15. Vinařství Medek
Sady
CM
12
18,0
Sady
ZW (23?)
11
18,3
Svatovavřinecké
Staré Město 3.
Fryšták Radek
7. 4. 1.
Staré Město
VČR
12
17,5
Fryšták Radek
Staré Město
FR (pozdní sběr)
12
18,2
Hulcký Ivan ing.
Staré Město
SZ
10
18,2
Hulcký Ivan, Ing.
Staré Město
AN
13
18,6
10. Josef Vaculík
Staré Město 1572
CHA
11
17,9
2.
Pelka Jaroslav
Staré Město
PA (výběr z hroznů)
13
19,0
1.
Pelka Jaroslav
Staré Město
NE
13
18,0
1.
Pelka Jaroslav
Staré Město
RŠ (pozdní sběr)
13
18,6
2.
Pelka Jaroslav
Staré Město
DOR
13
18,5
4.
Vaculík Josef, Ing.
Staré Město 1572
D + ZW
12
18,5
13. Vávra Luděk
Staré Město
MT
13
18,2
4.
Vávra Luděk
Staré Město
ZW
13
17,9
12. Vrána Dalimil
Staré Město
CM (pozdní sběr)
10
18,2
5.
Vrána Dalimil
Staré Město
CM (pozdní sběr)
12
18,0
16. Vrána Dalimil
Staré Město
ZW (pozdní sběr)
11
18,5
10. Buček František
Těmice 264
DOR
12
18,8
6. 2.
ČZS Goliáš Josef
Těmice
CM + CS
12
18,4
Těmice 111
SČN
12
18,4
5.
Jakša Ludvík
Těmice
ZW (kabinetní)
13
18,1
3.
Jakša Ludvík
Těmice 232
DOR (kabinetní)
13
18,4
6.
Kostílek Jan
Těmice 250
RŠ
11
17,3
3.
Kostílek Jan
Těmice 250
AN + AL
12
18,4
8.
Tetera Radim
Těmice 135
RB (22,5°)
12
18,4
1.
Tetera Radim
Těmice 135
DOR (kabinetní)
13
18,9
5.
Trlida František
Těmice
RV
12
18,8
Těmice 274
VZ (kabinetní)
12
18,5
Těmice
11. Trlida František
Pravděpodobný původ této odrůdy je dolní Rakousko. Vysazuje se na jižní svahy do poloh slunných a suchých. Je to vynikající odrůda pro výboru červených vín, které u nás patří k nejkvalitnějším. Víno je nádherně ohnivé, pikantní. Vynikající odrůda na výrobu červených vín plné kouřové chuti, zvýrazněné příjemnou trpkostí. Je určeno zejména pro milovníky tvrdších, kyselejších vín. Při konzumaci vzniká jedinečný dojem, jako by nápoj vyjadřoval vůni i chuť čerstvého hroznu této odrůdy. Víno je plné, extraktivní, jiskrné, temně rubínové, červené barvy, lehce příjemně natrpklé. Je velmi harmonické, zejména vyrovnaným obsahem kyselin, alkoholu a tříslovin. V gastronomii je všestranně využitelné v kombinaci s červeným masem (hovězí, divočina). Neopakovatelný zážitek nestává při použití vína a bifteku ze srnčího. Podává se při teplotě 13 až 16 oC.
-22-
U této odrůdy není přesně znám původ. Odrůda svatovavřinecké nemá mimořádné nároky na polohu, vyhovují jí lehčí, křemičito-hlinité půdy. Je to nejrozšířenější červená odrůda našich oblastí. Vyznačuje se intenzivní červenou barvou, v chuti plné, příjemně trpké. Jeho chuť je sametová s harmonickým poměrem kyselin s tříslovinami a lahodnou vůní po sušených švestkách. Víno z této odrůdy je velmi příjemné s poněkud vyšším obsahem kyselin. Je lehké, navinuté chuti, harmonické s příjemným buketem. Zráním v láhvi jeho kvalita narůstá a charakterem se blíží k významným jižním vínům. V gastronomii je využitelný při různých úpravách červeného masa. Doporučujeme podávat při teplotách 13 až 16 oC.
Zweigeltrebe Odrůda rakouského původu vznikla křížením odrůd Frankovky a Svatovavřineckého. Při dobrém dozrání hroznů dává vína příjemného měkkého výrazu podpořeného typickou tříslovinou.Starší ročníky se vyznačují tříslovitostí sametovou, což je nejpožadovanější tón. Pro svou vyšší plodnost se řadí mezi středně kvalitní odrůdy. Víno se svým charakterem hodí k běžným úpravám hovězího a vepřového masa, případně ke zvěřině. Podáváme při teplotě 6 až 18 oC.
André Odrůda vyšlechtěná na Moravě křížením odrůd Frankovky a Svatovavřineckého. Je to velmi úrodná, pravidelně rodící odrůda. Je pozdní. Musí se vysazovat do prvotřídních tratí, aby hrozny dobře vyzrály a snížil se obsah kyselin vyžaduje hluboké půdy, dobře zásobené živinami. Je vhodná pro střední a vysoká vedení (Palmety, Amrella). Je dosti mrazuvzdorná, nehnije a málo ji poškozují houbové choroby. Nehodí se do okrajových oblastí. Víno má intenzivní rubínovou barvu, je plné a extraktivní. Vhodná kombinace je při použití vína ve spojení se specialitami ze zvěřiny. Podáváme při teplotě 16 až 18 oC.
Cabernet Sauvignon Odrůda Cabernet Sauvignon pochází z Francie, z oblasti Bordeaux. Do České republiky byla přivezena v 16. století. Dozrává později, a proto vyžaduje její pěstování nejteplejších a mírně svahovitých poloh. Jedná se o ušlechtilé víno, které je prvotřídní jakosti se zvláštní, typickou příchutí, která u mladých vín je poněkud drsná, ale zráním v sudech a v láhvích se zjemňuje a současně dozrává v rubínově červenou barvu. Vyžaduje delšího ležení v láhvi, aby nabylo ušlechtilosti a charakteristické chuti. Vína jsou mimořádně bohatá na Tanín. Voní po višních nebo černém rybízu. Toto víno je velmi vzácné a jako Ryzlink Rýnský, který je králem bílých vín, tak Cabernet Sauvignon je králem vín červených. V gastronomii je chápán jako víno na dopití, či uctění, protože nikdy neurazí. Podáváme víno při teplotě 13 až 18 oC.
-3-
Vzorek
Cabernet Moravia Původ: (Cabernet Franc x Zweigeltrebe). Odrůda byla vyšlechtěna šlechtitelem L. Glosem v Moravské Nové Vsi. Na Moravě se rychle rozšiřuje, nyní tvoří 1% plochy vinic České republiky. Víno: harmonické, příjemné barvy, tmavé barvy s jemným kabemetovým aromátem. Dosahuje výborné jakosti vína.
Portugalské modré Má svoje stálé místo ve výsadbách oblasti jižní Moravy. Odrůda byla do naší země rozšířena z dolního Rakouska a Maďarska. Půdy vyžaduje méně náročné na vzdušných jižních polohách. Jedná se o odrůdu s kratší vegetační dobou. Hrozny můžeme konzumovat v čerstvém stavu, hodí se pro pěstování v severnějších okrajových a chráněných polohách. Úrody dává pravidelně vysoké, i když vyloučíme roky se silnými zimními mrazy. Víno dává jemné, lehčí, pěkné granátové barvy s jemnými kyselinami a tříslovinami. Vynikající kombinace je s Tatarským biftekem. Dříve opomíjený, v dnešní době velmi módní, v gastronomii všestranně využitelný. Podáváme víno při teplotě 13 až 18 °C.
Rulandské modré Jedna z nejznámějších odrůd původem z Francie. Ve světě rozšířená pod označením Burgundské modré (Pinot Noir). Toto označení je v určitých regionech Francie chráněné. Daří se jí na významných úrodných půdách jižních svahů. Víno dává plné, extraktivní, harmonické, sametové, s výraznou vůní po loupaném ořechu nebo švestce. V gastronomii je všestranně využitelné. Charakterové vlastnosti vína vyniknou při minutkách ze zvěřiny a vepřového. Víno se podává při teplotě 16 až 18 °C.
Neronet Původ: (/Svatovavřinecké x Modrý Portugal/ x Alibernet). Byla vyšlechtěna Prof. V. Krausem v Lednici na Moravě v roce 1965. Pěstována je pouze v malé míře v ČR (0,2% celkové plochy vinic). Jeto odrůda zatím nedoceněná. Poskytuje vína vysoké barevné intenzity i v méně příznivých ročnících. Víno je díky nižším kyselinám harmonické, neutrální chuti a vůně, s barevnou mohutností.
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Polešovice 4.
Bednařík Jaroslav
Polešovice 731
SVG (24,2°)
12
1.
Bednařík Jaroslav
Polešovice 731
FR + CM
13
17,8 18,7
1.
Doležílek Zdeněk
Polešovice 726
FR
12
18,3
1.
Doložílek Zdeněk
18,3
Polešovice 726
ZW
13
12. Gabriel Vladimír
Polešovice 708
DOR
12
18,2
1. 6.
Indruch Petr Indruch Petr
Polešovice 499
MT
13
18,5
Polešovice 499
ZW (pozdní sběr)
13
18,8
5.
Marek Tyl
Polešovice 263
RB (pozdní sběr)
13
18,3
4. Moric Antonín 10. Moric Antonín
Polešovice 7
VZ (pozdní sběr)
13
18,9
Polešovice 7
DOL
13
18,0
6. 3.
Plevák Radek Plevák Radek
Polešovice 91
MT
13
18,5
Polešovice 91
ZW
13
18,4
5.
Přibyl Karel
Polešovice 189
FR
12
17,8
1. 5.
Soják Petr Soják Petr
Polešovice 100
CHA (pozdní sběr)
13
18,9
Polešovice 100
ZW
13
19,0
11. Šoustek J+J
Polešovice 482
RR (výběr z hroznů)
12
18,7
4.
Polešovice 482
CHA (pozdní sběr)
13
18,2
13. Šoustek Pavel
Šoustek J+J
Polešovice 709
RR (23°)
12
19,0
8.
Šoustek Pavel
Polešovice 709
RV (pozdní sběr)
12
18,1
5.
Šoustek Pavel
Polešovice 709
NE (pozdní sběr)
12
19,0
6. 2.
Tyl Pavel Vaďura Stanislav
Polešovice 408
RR (pozdni sběr)
12
18,5 18,4
Polešovice 640
AU (pozdní sběr)
12
20. Vaněk Stanislav
Polešovice 85
MT (pozdní sběr)
13
18,0
2.
Vaněk Stanislav
Polešovice 85
SV (pozdní sběr)
13
18,3
5.
Vinařství Vaďura
Polešovice 677
CHA (výběr z hroznů)
12
19,0
3.
Vinařství Vaďura
Polešovice 677
RŠ (výběr z hroznů)
12
18,8
21. Vojtek Radim
Polešovice
MT (pozdni sběr)
13
18,8
3.
Vojtek Radim
Polešovice
CHA (pozdní sběr)
13
18,3
3.
Vojtek Zdeněk
Polešovice
SV (pozdní sběr)
13
18,3
16. Medek Zdeněk
Popovice
RR (pozdni sběr)
11
18,3
6.
Medek Zdeněk
Popovice
RV (pozdní sběr)
12
18,4
5.
Mikulčík Roman
Popovice 382
VZ
13
18,3
2.
Mikulčík Roman
Popovice 382
MM
13
18,7
2.
Švec Bronislav
Popovice 384
SZ (kabinetní)
13
18,3
9.
Švec Bronislav
Popovice 384
DOR (pozdní sběr)
13
18,3
2.
Švec Bronislav
Popovice 384
CS (pozdní sběr)
11
18,6
3.
Švec Jiří
Popovice
RB (pozdní sběr)
13
18,2
2.
Švec Jiří
Popovice
RR (pozdni sběr)
13
18,9
3.
Švec Jiří
Popovice
MM (kabinetní)
13
18,5
Popovice
www.epssro.cz -4-
-21-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Ořechov
Stůl č.
4.
Janík Jiří
Ořechov
4.
Janík Jiří
4.
Janík Jiří
TR (pozdní sběr)
12
18,1
Ořechov
RŠ (pozdní sběr)
12
18,3
Ořechov 145
DOR (kabinetní)
13
18,6
10. Janska Jaroslav
Ořechov 270
RB
11
17,8
6.
Janska Jaroslav
Ořechov 270
SVG
11
17,6
14. Janska Jaroslav
Ořechov 270
ZW
11
19,0
9.
Janska Jaroslav
Ořechov 270
ZW
12
18,6
17. Janska Jaroslav
Ořechov 270
ZW
09
18,5
7.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
NE (výběr z hroznů)
11
18,9
6.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
CHA (výběr z hroznů)
12
18,5
7.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
VZ
13
18,3
3.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
RV
13
18,1
8.
Degustační komise:
15.12.2013
Vedoucí stolu:
1 2 3 4 5 6
Členov é
Poizl Petr
Bánovský Antonín,Šipka Oldřich
MT, NE, SZ, DĚV
Doložílek Zdeněk
Pohanka Jiří
Stodůlka Miroslav, Hanáček František
VZ, CHA, RV, HIB, SB
Soják Petr
Slováček Jiří
Měšťánek Vladimír, Šoustek Pavel
RR, TR, MM, RŠ
Komárek Lubor
Ondráš Dušan
Nesvalová Marie, Keňo Radek
RB, SBU, SVG, VČR, PA, AN
Zábranský Jan
Zajíc Antonín
Vaculík Josef, Šimoník Radim
ROSE, FR, SV, SČ ON
Soják Petr ml.
Slezák Radek
Fryšták Radek
ZW, CM, CS, NIT, DUN, BLA
Hartman František
Jakša Ludvík
Jařenčák František
DOR, AN, SČ OU, ME, NE, PM, RM
Tetera Radim
Kožušník Josef
Ořechov 241
CM + FR
09
18,1
18. Kožušník Josef
Ořechov 241
ZW
09
18,4
12. Kožušník Josef
Ořechov 241
FR
10
18,3
3.
Kožušník Josef
Ořechov 241
AN
11
17,5
6.
Píštěk Petr
Ořechov 217
VZ (kabinetní)
13
18,5
1.
Píštěk Petr
Ořechov 217
PA (pozdní sběr)
13
18,6
6.
Píštěk Petr
Ořechov 217
NE (pozdní sběr)
12
18,8
16. Píštěk Stanislav
Ořechov
RB (Ledové)
08
18,5
8.
Píštěk Stanislav
Ořechov
RR (výběr z hroznů)
12
18,3
19. Píštěk Stanislav
Ořechov
ZW (pozdní sběr)
05
18,8
3.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
SZ (výběr z hroznů)
11
19,0
7.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
RV (výběr z hroznů)
12
19,0
AU
Aurelius
RB
Rulandské bílé
2. 1.
Píštěk Stanislav Píštěk Stanislav
Ořechov 217
VČR
13
18,4
AN
André
RM
Rulandské modré
Ořechov 217
AU (pozdní sběr)
13
18,5
BLA
Blauburger
RR
Ryzlink Rýnský
2.
Stodůlka Cyril
Ořechov
MER (výběr z hroznů)
11
18,3
CM
Cabernet Moravia
RŠ
Rulandské šedé
2. 2.
Stodůlka Cyril
Ořechov 217
HIB (výběr z hroznů)
12
18,0
Stodůlka Cyril
Ořechov 217
NI (pozdní sběr)
12
17,6
CS
Cabernet Sauvignon
RV
Ryzlink Vlašský
Stodůlka František
Ořechov 178
RB (kabinetní)
13
18,3
DOR
Dornfelder
SB ON
Směs bílá
18,4
FR
SB OU
Směs bílá odrůdově určená
18,1
CHA
Frankovka Chardonnay
SČ ON
Směs červená
1. 3. 9.
Stodůlka František Stodůlka Hynek
Ořechov 178
VZ (pozdní sběr)
Ořechov 238
CHA
13 11
7
Předseda degustační komise: Vaďura Zbyněk, Rndr.
Vinařství Vaďura
Použité zkratky:
Stodůlka Milan ing.
Ořechov 178
SVG (pozdní sběr)
13
18,4
MER
Merlot
SČ OU
Směs červená odrůdově určená
13. Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
FR (kabinetní)
09
19,0
MM
Moravský Muškát
SV
Svatovavřinecké
5.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
AN (kabinetní)
06
18,1
MT
Müller Thurgau
SVG
Sauvignon
1.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
DUN (výběr z hroznů)
12
18,3
NE
Neuburské
SZ
Sylvánské zelené
5.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
DOR (kabinetní)
13
18,5
NER
Neronet
TR
Tramín
6.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
ZW (kabinetní)
13
18,0
1.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
SB
13
18,1
NIT
Nitra
VČR
Veltlínské červené ranné
6.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
FR (kabinetní)
12
18,9
PA
Pálava
VZ
Veltlínské zelené
PM
Portugalské modré
ZW
Zw eigeltrebe
HIB
Hibernal
DĚV
Děvín
DUN
Dunaj
1.
4.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
AN (kabinetní)
-20-
09
18,7
-5-
Vzorek
Vzorek
Pěstitel
obec, č.p.
Odrůda
Rok
Hodnocení
Nejlepší vzorky výstavy vín dle odrůd
Nejlépe hodnocená odrůdová vína 1.
Hrušák Jar.
Boršice 613
SBU (RŠ+RV)
13
18,7
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Mařatice 11. Musil Josef
Mařatice
DOR
12
18,3
11. Šupka František 1. Zábranský Jan
Mařatice Vinaři
ZW
11
18,2
Mařatice Vinaři
RM (klaret)
13
18,3
15. Zábranský Martin
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
11
18,5
15. Zajíc Antonín
Mařatice Vinaři
VZ (pozdní sběr)
12
18,3
2.
Mařatice Vinaři
RŠ (výběr z hroznů)
12
18,3
Zajíc Antonín
7.
Šipka Oldřich
Jarošov
MT
13
18,9
16.
Píštěk Stanislav
Ořechov
RB (Ledové)
08
18,5
13.
Šoustek Pavel
Polešovice 709
RR (23°)
12
19,0
9.
Hlaváček a Snopek
K.P.V Míkovice
FR (kabinetní)
13
18,3
5.
Vinařství Vaďura
Polešovice 677
CHA (výběr z hroznů
12
19,0
2.
Hlaváček a Snopek
Míkovice
RB (pozdní sběr)
13
18,3
4.
Moric Antonín
Polešovice 7
VZ (pozdní sběr)
13
18,9
3.
Macků Libor
Míkovice
NE (kabinetní)
13
18,5
3.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
SZ (výběr z hroznů)
11
19,0
16. Macků Libor
Míkovice
MT (kabinetní)
13
18,4
1.
Stodůlka Milan ing.
Ořechov 178
SVG (pozdní sběr)
13
18,4
17. Sladky Petr
Míkovice
MT (kabinetní)
13
17,7
2.
Keňo Radek
Jalubí přátelé vína
RV
13
19,1
1.
Míkovice
CM (24? nm)
13
18,2
2. 5. 1. 1. 2. 3. 5. 1. 3. 1. 14. 8. 2. 13. 4.
Pelka Jaroslav Šoustek Pavel Tvrdoň František Žůrci - Vídeňka Mikulčík Roman Vinařství Vaďura Soják Petr Bednařík Jaroslav Slezák Radek Tetera Radim Janska Jaroslav Bečica Miloslav Vaněk Stanislav Stodůlka Milan, Ing. Stodůlka Ondřej
Staré Město Polešovice 709 Popovice 393 Žeravice 368 Popovice 382 Polešovice 677 Polešovice 100 Polešovice 731 Vážany 141 Těmice 135 Ořechov 270 Mařatice Vinaři Polešovice 85 Ořechov 178 Ořechov 178
PA (výběr z hroznů) NE (pozdní sběr) TR (výběr z hroznů) VČR MM RŠ (výběr z hroznů) ZW FR + CM PM DOR (kabinetní) ZW CM SV (pozdní sběr) FR (kabinetní) AN (kabinetní)
13 12 13 13 13 12 13 13 12 13 11 12 13 09 09
19,0 19,0 18,7 18,7 18,7 18,8 19,0 18,7 18,8 18,9 19,0 18,8 18,3 19,0 18,7
FINANČNÍ SLUŽBY Jiří JANÍK -
půjčky hypotéky stavební spoření pojištění -6-
Míkovice
Moravský Písek 1.
Absolon Karel
Moravský Písek
VZ (kabinetní)
13
18,2
2.
Hanáček František
Moravský Písek
VZ (kabinetní)
13
18,5
5.
Horký Jiří
Moravský Písek 653
RŠ
12
17,8
4. 8.
Lacina Jaroslav Lacina Jaroslav
Moravský Písek
RB (pozdní sběr)
13
17,6
Moravský Písek 697
SV (pozdní sběr)
13
18,5
Moravský Písek
FR (kabinetní)
11
18,1
11. Vinaři
Napajedla 13. Behrik Štěpán
Napajedla
RB (pozdní sběr)
09
18,3
11. Behrik Štěpán
Napajedla 780
CM
11
17,8
15. Hrabica Antonín
Napajedla 700
MT
13
18,1
14. Hrabica Jaroslav, Ing. Napajedla 700
DOR
12
18,4
1.
Vinaři
Napajedla
RM (pozdní sběr)
11
18,2
9.
Vinaři Napajedla
Napajedla
RB (pozdní sběr)
12
17,9
17,3
Ořechov 4.
Ořechov 145 Tel.: 773 855 098
Sladký Petr
Helia Petr
Ořechov 247
SBU (MT+RB)
11
22. Helia Petr
Ořechov 247
MT
12
17,6
14. Helia Petr
Ořechov 247
MT
13
17,5
3.
Heliová Emília
Ořechov 247
SBU (MT+RB)
12
17,6
3.
Heliová Emília
Ořechov 247
ZW
13
17,6
8.
Janík Jiří
Ořechov
VZ
13
18,1
-19-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
2.
Blahuš Ivo
Jalubí
MT
13
18,3
8.
Blahuš Ivo
Jalubí
DOR
13
18,5
7.
Jungman Antonín
Vystavená vína podle odrůd
Jalubí Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Směs bílá
Jalubí
CM
12
17,0
2.
Hřebíček Vít
Tupesy
SB
11
18,3
16. Jungman Antonín
Jalubí přátelé vína
VZ (pozdní sběr)
12
18,1
1.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
SB
13
18,1
2.
Keňo Radek
Jalubí
NE
13
17,5
2.
Keňo Radek
Jalubí přátelé vína
RV
13
19,1
9.
Ondráš Dušan
Jalubí
MT
13
17,0
1.
Ondráš Dušan
Jalubí přátelé vína
RV
13
17,8
1.
Hrušák Jar.
Boršice 613
SBU (RŠ+RV)
13
18,7
3.
Prát Josef
Jalubí
MT
13
18,1
2.
Jurek Jan
Mařatice Vinaři
SBU (VZ+Ng) (kabinetní)
13
18,0
1.
Prát Josef
Jalubí
SZ
13
17,9
3.
Heliová Emília
Ořechov 247
SBU (MT+RB)
12
17,6
2. 1.
Šimoník Radim Šimoník Radim
Jalubí
SVG (pozdní sběr)
12
18,2
6.
ČZS
Bzenec
SBU (RR+VZ)
09
17,5
Jalubí
MER (pozdní sběr)
11
18,7
4.
Helia Petr
Ořechov 247
SBU (MT+RB)
11
17,3
Jarošov
Směs bílá odrůdově určená
Müller Thurgau
11. Kantorák Miroslav
Jarošov Vinaři
CHA
05
16,5
7.
Jarošov
MT
13
18,9
5.
Komárek
Jarošov
SVG (výběr z hroznů)
12
17,5
21. Vojtek Radim
Polešovice
MT (pozdni sběr)
13
18,8
5.
18,5
Šipka Oldřich
Komárek Lubor
Jarošov Vinaři
RR
12
18,1
1.
Indruch Petr
Polešovice 499
MT
13
17. Komárek Lubor
Jarošov Vinaři
VZ
12
18,3
6.
Plevák Radek
Polešovice 91
MT
13
18,5
4.
Komárek Lubor
Jarošov Vinaři
RV
12
18,0
16. Macků Libor
Míkovice
MT (kabinetní)
13
18,4
6.
Kutálek Radim
18,4
Jarošov Vinařství
MM
12
18,1
19. Měšťánek Radek
Vážany 57
MT (pozdní sběr)
13
7. Šipka Oldřich 11. Šipka Oldřich
Jarošov
MT
13
18,9
2.
Jalubí
MT
13
18,3
12
18,9
11. Bezchleb Jan ing.
Bzenec
MT
13
18,3
4.
Šipka Oldřich
Jarošov
PM
12
18,3
13. Vávra Luděk
Staré Město
MT
13
18,2
3.
Šipka Oldřich
Jarošov 322
TR (kabinetní)
12
18,2
3.
Jalubí
MT
13
18,1
15. Hrabica Antonín
Napajedla 700
MT
13
18,1
12. Kučera Josef
Bzenec
MT
13
18,0
20. Vaněk Stanislav
Polešovice 85
MT (pozdní sběr)
13
18,0
Jarošov
Mařatice
Blahuš Ivo
Prát Josef
14. Bečica Miloslav
Mařatice Vinaři
RB
09
18,2
18. Roubalík Stanislav
Vážany 67
MT (pozdni sběr)
13
17,8
8.
Bečica Miloslav
Mařatice Vinaři
CM
12
18,8
4.
Vranka Libor
Boršice 704
MT
13
17,7
3.
Graca Vladimír, ing.
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
13
17,9
5.
Buchtík Zdeněk
Boršice 559
MT
13
17,7
14. Graca Vladimír, ing.
Mařatice Vinaři
VZ (pozdní sběr)
13
18,7
17. Sladky Petr
Míkovice
MT (kabinetní)
13
17,7
11. Hanáček Antonín
Mařatice Vinaři
RB
11
17,6
22. Helia Petr
Ořechov 247
MT
12
17,6
14. Hron Josef
Mařatice Vinaři
RR (kabinetní)
12
17,1
14. Helia Petr
Ořechov 247
MT
13
17,5
7.
Hulcký Ivan, Ing.
Mařatice
CS + MP
11
17,9
23. Večeřa Richard
Vážany 42
MT
11
17,2
8.
Ježovi
Mařatice
FR (bar - pozdní sběr)
12
18,7
9.
Ondráš Dušan
Jalubí
MT
13
17,0
17. Ježovi 12. Ježovi
Mařatice Vinaři
RR (výběr z hroznů)
11
18,5
8.
Helia Antonín
Vážany 56
MT
13
16,5
Mařatice Vinaři
FR (pozdní sběr)
12
17,0
2.
Jurek Jan
Mařatice Vinaři
SBU (VZ+Ng) (kabinetní)
13
18,0
13. Jurek Jan
Mařatice Vinaři
VZ (kabinetní)
13
18,3
8.
Kaláč Jaroslav
Mařatice Vinaři
ZW
12
18,7
16. Píštěk Stanislav
Ořechov
RB (Ledové)
08
18,5
12. Motyčka Martin
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
12
18,5
8.
Těmice 135
RB (22,5°)
12
18,4
-18-
Rulandské bílé Tetera Radim
-7-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Vystavená vína podle obcí
Rulandské bílé 1.
Stodůlka František
Ořechov 178
RB (kabinetní)
13
18,3
Vzorek
2.
Hlaváček a Snopek
Míkovice
RB (pozdní sběr)
13
18,3
Boršice
5. Marek Tyl 13. Behrik Štěpán
Polešovice 263 Napajedla
RB (pozdní sběr) RB (pozdní sběr)
13 09
18,3 18,3
3. Švec Jiří 14. Bečica Miloslav
Popovice Mařatice Vinaři
RB (pozdní sběr) RB
13 09
18,2 18,2
6. 9. 7.
Vážany 165 Napajedla Žeravice 111
RB RB (pozdní sběr) RB
12 12 12
18,0 17,9 17,8
Bartoš Stanislav Vinaři Napajedla Žůrek Josef
Pěstitel
7. 2.
Bánovský Antonín Bánovský Antonín
5. 7.
Buchtík Zdeněk Buchtík Zdeněk
1. 1.
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Boršice 546
RR
12
18,1
Boršice 546
MP
13
18,1
Boršice 559
MT
13
17,7
Boršice 559
SV
13
17,7
Doložílek Radek
Boršice 494
SV
13
18,1
Durník Vladimír
Boršice
RR
13
18,3 18,4
10. Janska Jaroslav
Ořechov 270
RB
11
17,8
10. Hlaváček Jaromír
Boršice 684
ZW
11
12. Slováček Jiří
Bzenec
RB (pozdní sběr)
09
17,8
1.
Hrušák Jar.
Boršice 613
SBU (RŠ+RV)
13
18,7
4.
Moravský Písek
RB (pozdní sběr)
13
17,6
3.
Kočenda Petr
Boršice 538
SVG (pozdní sběr)
12
17,8
Kočenda Petr
Lacina Jaroslav
11. Hanáček Antonín
Mařatice Vinaři
RB
11
17,6
4.
Boršice 586
CM (pozdní sběr)
12
18,3
15. Stodůlka Miroslav
Boršice 196
RB
07
17,4
13. Kořínek Horymír
Boršice 685
DOR
12
18,4
8.
Matějek Miroslav
Boršice 265
CHA (pozdní sběr)
11
17,8
7.
Měšťánek Vladimír
Boršice
DOR
13
18,5
Ryzlink Rýnský 13. Šoustek Pavel 2.
Švec Jiří
4.
Pernica Zdeněk
Boršice 200
MM
13
17,9
Polešovice 709
RR (23°)
12
19,0
7.
Pernica Zdeněk
Boršice 200
ZW (kabinetní)
13
18,2
Popovice
RR (pozdni sběr)
13
18,9
15. Stodůlka Miroslav
Boršice 196
RB
07
17,4
11. Šoustek J+J
Polešovice 482
RR (výběr z hroznů)
12
18,7
6.
Svoboda Pavel
Boršice 647
DOR
13
18,5
6.
Tyl Pavel
Polešovice 408
RR (pozdni sběr)
12
18,5
1.
Svoboda Pavel, Ing.
Boršice 647
DEV
13
18,5
12. Motyčka Martin
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
12
18,5
4.
Vranka Libor
Boršice 704
MT
13
17,7
15. Zábranský Martin
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
11
18,5
2.
Žmolík Jiří
Boršice 10
VA + CM
13
18,5
17. Ježovi
Mařatice Vinaři
RR (výběr z hroznů)
11
18,5
1.
Durník Vladimír
Boršice
RR
13
18,3
8.
Píštěk Stanislav
Ořechov
RR (výběr z hroznů)
12
18,3
10. Vinařství Žůrek
Žeravice 327
RR (pozdni sběr)
12
18,3
11. Bezchleb Jan ing.
Bzenec
MT
13
18,3
16. Medek Zdeněk
Popovice
RR (pozdni sběr)
11
18,3
6.
ČZS
Bzenec
SBU (RR+VZ)
09
17,5
9.
Lorenc Aleš
Bzenec
RR
12
18,2
9.
ČZS
Bzenec
FR + ZW
12
18,2
5.
Komárek Lubor
Jarošov Vinaři
RR
12
18,1
2.
Hartman František
Bzenec
TR (20?)
12
18,1
7.
Bánovský Antonín
Boršice 546
RR
12
18,1
3.
Hartman František
Bzenec
FR
12
18,4
4.
Slováček Jiří
Bzenec
RR
13
18,0
VZ
13
17,7
Graca Vladimír, ing.
Mařatice Vinaři
RR (pozdni sběr)
13
17,9
Křivánek Jiří Křivánek Jiří
Bzenec
3.
9. 1.
Bzenec
NER
11
17,7
Mařatice Vinaři
RR (kabinetní)
12
17,1
12. Kučera Josef
Bzenec
MT
13
18,0
9.
Lorenc Aleš
Bzenec
RR
12
18,2
3.
Lorenc Aleš
Bzenec
PA
12
17,8
Bzenec
VZ
13
18,1
Bzenec
18,2
14. Hron Josef
Chardonnay
Bzenec
10. Slováček František
5.
Vinařství Vaďura
Polešovice 677
CHA (výběr z hroznů)
12
19,0
5.
Soják Petr
Polešovice 100
CHA (pozdní sběr)
13
18,9
12. Slováček Jiří
Bzenec
PM (23?) RB (pozdní sběr)
13
1.
09
17,8
6.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
CHA (výběr z hroznů)
12
18,5
4.
Bzenec
RR
13
18,0
2.
Soustružník M.
Vážany 60
CHA (23°)
13
18,4
3.
Vojtek Radim
Polešovice
CHA (pozdní sběr)
13
18,3
4.
Šoustek J+J
Polešovice 482
CHA (pozdní sběr)
13
18,2
-8-
Slováček František Slováček Jiří
-17-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník Hodnocení
Chardonnay
SOFORMA- Ing. Petr Štefl generální opravy obráběcích strojů z produkce ZPS Zlín kontakt: 603 453 852
9.
Stodůlka Hynek
Ořechov 238
CHA
11
7.
Kutálek František
Vážany 79
CHA (výběr z hroznů)
12
17,9
Staré Město 1572
CHA
11
17,9
10. Josef Vaculík 8.
Matějek Miroslav
11. Kantorák Miroslav
Ludslavice 7 768 52 Míškovice IČO: 45679461 DIČ: CZ6004181381 mobil: 603 878 233 e-mail:
[email protected]
-16-
porovozovna: Tečovská 961 763 02 Zlín-Malenovice tel., fax: 577 105 857
CHA (pozdní sběr)
11
17,8
CHA
05
16,5
18,9
Polešovice 7
VZ (pozdní sběr)
13
14. Graca Vladimír, ing.
4.
Mařatice Vinaři
VZ (pozdní sběr)
13
18,7
2.
Hanáček František
Moravský Písek
VZ (kabinetní)
13
18,5
Moric Antonín
6.
Píštěk Petr
Ořechov 217
VZ (kabinetní)
13
18,5
11. Trlida František
Těmice 274
VZ (kabinetní)
12
18,5
3.
Stodůlka František
Ořechov 178
VZ (pozdní sběr)
13
18,4
5.
Mikulčík Roman
Popovice 382
VZ
13
18,3
7.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
VZ
13
18,3
13. Jurek Jan
Mařatice Vinaři
VZ (kabinetní)
13
18,3
15. Zajíc Antonín
Mařatice Vinaři
VZ (pozdní sběr)
12
18,3
17. Komárek Lubor
Jarošov Vinaři
VZ
12
18,3
1.
Absolon Karel
Moravský Písek
VZ (kabinetní)
13
18,2
8.
Janík Jiří
Ořechov
VZ
13
18,1
10. Slováček František
Bzenec
VZ
13
18,1
16. Jungman Antonín
Jalubí přátelé vína
VZ (pozdní sběr)
12
18,1
9.
konstrukce a výroba forem, CNC obrábění
Boršice 265 Jarošov Vinaři
Veltlínské zelené
Křivánek Jiří
12. Hron Josef
Ing. Zdeněk Kolář
18,1
Bzenec
VZ
13
17,7
Sady Vinaři
VZ (kabinetní)
13
17,2
Sylvánské Zelené 3.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
SZ (výběr z hroznů)
11
19,0
2.
Švec Bronislav
Popovice 384
SZ (kabinetní)
13
18,3
4.
Hulcký Ivan ing.
Staré Město
SZ
10
18,2
1.
Prát Josef
Jalubí
SZ
13
17,9
Sauvignon 1.
Stodůlka Milan ing.
Ořechov 178
SVG (pozdní sběr)
13
18,4
2.
Šimoník Radim
Jalubí
SVG (pozdní sběr)
12
18,2
3.
Kočenda Petr
Boršice 538
SVG (pozdní sběr)
12
17,8
4.
Bednařík Jaroslav
Polešovice 731
SVG (24,2°)
12
17,8
6.
Janska Jaroslav
Ořechov 270
SVG
11
17,6
5.
Komárek
Jarošov
SVG (výběr z hroznů)
12
17,5
-9-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník
Vzorek
Ryzlink Vlašský
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Bzenec
NER
Ročník
Neronet 1.
Křivánek Jiří
2.
Keňo Radek
Jalubí přátelé vína
RV
13
19,1
7.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
RV (výběr z hroznů)
12
19,0
5.
Trlida František
Těmice
RV
12
18,8
6.
Medek Zdeněk
Popovice
RV (pozdní sběr)
12
18,4
3.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
RV
13
18,1
1.
Šimoník Radim
Jalubí
MER (pozdní sběr)
11
18,7
8.
Šoustek Pavel
Polešovice 709
RV (pozdní sběr)
12
18,1
2.
Stodůlka Cyril
Ořechov
MER (výběr z hroznů)
11
18,3
4. 1.
Komárek Lubor Ondráš Dušan
Jarošov Vinaři Jalubí přátelé vína
RV RV
12 13
18,0 17,8
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
DUN (výběr z hroznů)
12
18,3
Vážany 137
BLA (výběr z hroznů)
13
18,1
11
17,7
Merlot
Dunaj
Pálava
1.
2.
Pelka Jaroslav
Staré Město
PA (výběr z hroznů)
13
19,0
1.
Píštěk Petr
Ořechov 217
PA (pozdní sběr)
13
18,6
3.
Lorenc Aleš
Bzenec
PA
12
17,8
19,0
Blauburger 1.
Drobil - Dohnálek
Neuburg 5.
Šoustek Pavel
Polešovice 709
NE (pozdní sběr)
12
7.
Konečný Stanislav
Ořechov 241
NE (výběr z hroznů)
11
18,9
6.
Píštěk Petr
Ořechov 217
NE (pozdní sběr)
12
18,8
3.
Macků Libor
Mikovice
NE (kabinetní)
13
18,5
1.
Pelka Jaroslav
Staré Město
NE
13
18,0
2.
Keňo Radek
Jalubí
NE
13
17,5
4.
Slezák Radek
Vážany 141
NE (pozdní sběr)
13
17,3
8.
Kutálek Antonín
Vážany 14
NE
10
17,0
18,7
Děkujeme všem svým zákazníkům za projevenou přízeň, a těšíme se na další spolupráci v roce 2014. 9
Tramín 1.
Tvrdoň František
Popovice 393
TR (výběr z hroznů)
13
3.
Šipka Oldřich
Jarošov 322
TR (kabinetní)
12
18,2
2.
Hartman František
Bzenec
TR (20?)
12
18,1
4.
Janík Jiří
Ořechov
TR (pozdní sběr)
12
18,1
5.
Čevela V.
Tupesy 35
TR (výběr z hroznů)
12
17,9
Vetlínské červené ranné 1.
Žůrci - Vídeňka
Žeravice 368
VČR
13
18,7
2.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
VČR
13
18,4
3.
Fryšták Radek
Staré Město
VČR
12
17,5
-10-
-15-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník
Vzorek
Cabernet Moravia
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník
Moravský Muškát
5.
Vrána Dalimil
Staré Město
CM (pozdní sběr)
12
18,0
2.
Mikulčík Roman
Popovice 382
MM
13
18,7
6.
Medek - Vinařství
Sady
CM
12
18,0
3.
Švec Jiří
Popovice
MM (kabinetní)
13
18,5
3.
Pohanka
Žeravice 251
CM
12
17,9
1.
Tvrdoň František
Popovice 393
MM (pozdní sběr)
13
18,4
11. Behrik Štěpán
Napajedla 780
CM
11
17,8
5.
Vinařství Žůrek
Žeravice 327
MM (pozdní sběr)
12
18,3
7.
Jalubí
CM
12
17,0
6.
Kutálek Radim
Jarošov Vinařství
MM
12
18,1
4.
Pernica Zdeněk
Boršice 200
MM
13
17,9
Jungman Antonín
Svatovavřinecké Rulandské šedé
2.
Vaněk Stanislav
Polešovice 85
SV (pozdní sběr)
13
18,3
3.
Vojtek Zdeněk
Polešovice
SV (pozdní sběr)
13
18,3
3.
Vinařství Vaďura
Polešovice 677
RŠ (výběr z hroznů)
12
18,8
5.
Hýbl Jiří
Žeravice 286
SV
12
18,2
1.
Pelka Jaroslav
Staré Město
RŠ (pozdní sběr)
13
18,6
1.
Doložílek Radek
Boršice 494
SV
13
18,1
2.
Zajíc Antonín
Mařatice Vinaři
RŠ (výběr z hroznů)
12
18,3
4.
Kutálek Antonín
Vážany 14
SV
12
18,0
4.
Janík Jiří
Ořechov
RŠ (pozdní sběr)
12
18,3
5.
Horký Jiří
Moravský Písek 653
RŠ
12
17,8
6.
Kostílek Jan
Těmice 250
RŠ
11
17,3
Frankovka 09
19,0
Hibernal
13. Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
FR (kabinetní)
6.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
FR (kabinetní)
12
18,9
1.
Hronová Jana, Bc.
Sady Vinaři
HIB (pozdní sběr)
13
18,8
8.
Ježovi
Mařatice
FR (bar - pozdní sběr)
12
18,7
2.
Stodůlka Cyril
Ořechov 217
HIB (výběr z hroznů)
12
18,0
3.
Hartman František
Bzenec
FR
12
18,4
1.
Doležílek Zdeněk
Polešovice 726
FR
12
18,3
2.
Hýbl Jiří
Žeravice 286
FR
12
18,3
12. Kožušník Josef
Ořechov 241
FR
10
18,3
Svoboda Pavel, Ing.
Boršice 647
DEV
13
18,5
4.
Heli Antonín
Vážany
FR
12
18,2
7.
Fryšták Radek
18,2
Staré Město
FR (pozdní sběr)
12
11. Vinaři
Moravský Písek
FR (kabinetní)
11
18,1
5.
Polešovice 189
FR
12
17,8
Přibyl Karel
Andreé
Děvín 1.
Aurélius 1.
Píštěk Stanislav
Ořechov 217
AU (pozdní sběr)
13
18,5
2.
Vaďura Stanislav
Polešovice 640
AU (pozdní sběr)
12
18,4
Soják Petr
4.
Stodůlka Ondřej
Ořechov 178
AN (kabinetní)
09
18,7
1.
Hulcký Ivan, Ing.
Staré Město
AN
13
18,6
2.
Čevela Václav
Tupesy 35
AN
12
18,2
5.
Polešovice 100
ZW
13
19,0
5.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
AN (kabinetní)
06
18,1
11. Šipka Oldřich
Jarošov
ZW
12
18,9
3.
Kožušník Josef
Ořechov 241
AN
11
17,5
6.
Indruch Petr
Polešovice 499
ZW (pozdní sběr)
13
18,8
8.
Lacina Jaroslav
Moravský Písek 697
SV (pozdní sběr)
13
18,5
3.
Plevák Radek
Polešovice 91
ZW
13
18,4
Nitra 1. 2.
Rosé
1.
Zábranský Jan
Mařatice Vinaři
RM (klaret)
13
18,3
Pohanka
Žeravice 251
NI (pozdní sběr)
12
18,5
9.
Hlaváček a Snopek
K.P.V Míkovice
FR (kabinetní)
13
18,3
Stodůlka Cyril
Ořechov 217
NI (pozdní sběr)
12
17,6
2.
Bánovský Antonín
Boršice 546
MP
13
18,1
4.
Drobil Ondřej
Vážany 137
ZW
13
18,1
DOL
13
18,0
10. Moric Antonín
-14-
Polešovice 7
-11-
Vzorek
Pěstitel
Obec, č.p.
Odrůda
Vzorek
Ročník
Obec, č.p.
Odrůda
Ročník
Dornfelder
Rosé 7.
Pěstitel
Buchtík Zdeněk
12. Ježovi
Boršice 559
SV
13
17,7
11. Musil Josef
Mařatice
DOR
12
18,3
Mařatice Vinaři
FR (pozdní sběr)
12
17,0
12. Gabriel Vladimír
Polešovice 708
DOR
12
18,2
19,0
Zweigeltrebe
Směs červená odrůdově neurčená 2.
Goliáš Josef
Těmice 111
SČN
12
18,4
14. Janska Jaroslav
Ořechov 270
ZW
11
1.
Hřebíček Vít
Tupesy
SČN
12
18,1
12. Žůrek Josef
Žeravice 111
ZW
11
18,8
19. Píštěk Stanislav
Ořechov
ZW (pozdní sběr)
05
18,8
8.
Kaláč Jaroslav
Mařatice Vinaři
ZW
12
18,7
9.
Janska Jaroslav
Ořechov 270
ZW
12
18,6
Směs červená odrůdově určená 1.
Bednařík Jaroslav
Polešovice 731
FR + CM
13
18,7
16. Vrána Dalimil
Staré Město
ZW (pozdní sběr)
11
18,5
Ořechov 270
ZW
09
18,5
2.
Žmolík Jiří
Boršice 10
VA + CM
13
18,5
17. Janska Jaroslav
4.
Vaculík Josef, Ing.
Staré Město 1572
D + ZW
12
18,5
10. Hlaváček Jaromír
Boršice 684
ZW
11
18,4
3.
Kostílek Jan
Těmice 250
AN + AL
12
18,4
18. Kožušník Josef
Ořechov 241
ZW
09
18,4
6.
ČZS
Těmice
CM + CS
12
18,4
1.
Polešovice 726
ZW
13
18,3
9.
ČZS
Bzenec
FR + ZW
12
18,2
15. Vinařství Medek
Sady
ZW (23?)
11
18,3
8.
Kožušník Josef
Ořechov 241
CM + FR
09
18,1
7.
Boršice 200
ZW (kabinetní)
13
18,2
7.
Hulcký Ivan, Ing.
Mařatice
CS + MP
11
17,9
11. Šupka František
Mařatice Vinaři
ZW
11
18,2
5.
Jakša Ludvík
Těmice
ZW (kabinetní)
13
18,1
2.
Hron Josef
Sady Vinaři
ZW
13
18,0
6.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
ZW (kabinetní)
13
18,0
Portugalské modré
Doložílek Zdeněk Pernica Zdeněk
3.
Slezák Radek
Vážany 141
PM
12
18,8
4.
Vávra Luděk
Staré Město
ZW
13
17,9
2.
Kozina Lubomír
Žeravice 222
PM
13
18,5
3.
Heliová Emília
Ořechov 247
ZW
13
17,6
1.
Žůrci - Videňka
Žeravice 368
PM
13
18,4
4.
Šipka Oldřich
Jarošov
PM
12
18,3
5.
Slováček František
Bzenec
PM (23?)
13
18,2
Napajedla
RM (pozdní sběr)
11
18,2
Rulandské modré 1.
Vinaři
Dornfelder
Cabernet Sauvignon 1.
Tetera Radim
10. Buček František
Těmice 135
DOR (kabinetní)
13
18,9
Těmice 264
DOR
12
18,8
2.
Švec Bronislav
Popovice 384
CS (pozdní sběr)
11
18,6
Čevela Václav
Tupesy 35
CS (pozdní sběr)
12
18,1
Čevela Václav
Tupesy 35
CS (pozdní sběr)
11
17,9
4.
Janík Jiří
Ořechov 145
DOR (kabinetní)
13
18,6
3.
2.
Pelka Jaroslav
Staré Město
DOR
13
18,5
1.
5.
Stodůlka Milan, Ing.
Ořechov 178
DOR (kabinetní)
13
18,5
6.
Svoboda Pavel
Boršice 647
DOR
13
18,5
7.
Měšťánek Vladimír
Boršice
DOR
13
18,5
8.
Blahuš Ivo
Jalubí
DOR
13
18,5
8.
Bečica Miloslav
Mařatice Vinaři
CM
12
18,8
3.
Jakša Ludvík
Těmice 232
DOR (kabinetní)
13
18,4
9.
Trlida František
Těmice 274
CM
12
18,7
4.
Kočenda Petr
Boršice 586
CM (pozdní sběr)
12
18,3
1.
Sladký Petr
13. Kořínek Horymír
DOR
12
18,4
14. Hrabica Jaroslav, Ing. Napajedla 700
DOR
12
18,4
9.
DOR (pozdní sběr)
13
18,3
Švec Bronislav
Boršice 685 Popovice 384
-12-
Cabernet Moravia
Míkovice
CM (24? nm)
13
18,2
12. Vrána Dalimil
Staré Město
CM (pozdní sběr)
10
18,2
2.
Žeravice 212
CM (BAR)
13
18,1
Kozina Lubomír
-13-
