Naše motto: zařízení navrhneme, dodáme a postaráme se o něj po celou dobu životnosti ž votnosti ži ti ti
4MBWÅNF MFU T7¹NJ
GASTROTECHNIKA
občasník srpen / září / říjen 2015
Tentokrát najdete v našem Občasníku: r Opravdu zajímavé zboží za překvapivé ceny s možností rozšířené záruky
t ní K o mp le m í systé n č a r u re st a
r Co neumí každý - zakázková výroba a servis r Náhrada za Váš starý, ale výkonný mycí stroj Cena od
Na www.zich.cz najdete další zboží, ale i rozsáhlý internetový bazar.
2 990 Kč
Profesionální sporák SPB-70/80G 4x litinový hořák (1x 4kW + 3x 7kW) litinovéí horní rošty, nerezové provedení Rozměr: 800 x 730 x 850-900 mm
15 990 Kč Doporučená prodejní cena pro rok 2015
17 8 800 800,00, Kč
21 990 Kč
o rák p s í n l á io n P rofe s ácíh o m o d u za cen
o n ný k ý v a rezo vý Celo ne E K S RQ J O R T VÝ S M ASO 2 u RE 2 t o b o r k
a další...
www.zich.cz
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
KONVEKTOMATY - PŘEHLED SORTIMENTU - cena na dotaz Konvektomaty Retigo Ve velikostech: ostech: 6x GN 2/3 3 6x GN 1/1 1 10x GN 1/1 /1 12x GN 2/1 /1 20x GN 1/1 /1 20x GN 2/1 /1
Cena od
92 650 Kč
Konvektomaty Rational Ve velikostech: 6x GN 1/1 6x GN 2/1 10x GN 1/1 10x GN 2/1 20x GN 1/1 20x GN 2/1
Cena od
127 000 Kč
Konvektomaty Unox Ve velikostech: 3x GN 2/3 3x GN 1/1 5x GN 1/1 5x GN 2/3 6x GN 2/1 7x GN 1/1 10x GN 1/1 12x GN 1/1 10x GN 2/1 20x GN 1/1 20x GN 2/1
Cena od
54 740 Kč
Olejová pistole
„Hranolky a gril v konvektomatu“ speciální GN 1/1
Express Grill -REG 1/1
Grill – RGR 1/1
1 880 Kč
Objem: 1 litr Příkon 80 W / 230 V
1 495 Kč
Frit – RF 1/1
ost možn ení jč zapů
1 726 Kč
www.zich.cz
Sn Snack – RS 1/1
1 140 Kč
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
2 500 Kč
Trouba Caldolux XCH 030 – kapacita: 3 x GN1/1
Hold-o-mat RH-O-M 3x 1/1 pro nízkoteplotní šetrné a dlouhotrvající vající j p pečení ní švýcarská kvalita možnost dosažení teploty až 120 °C spotřeba energie 0,3-0,4 kW rozměr: 415 x 675 x 343 mm
pro nízkoteplotní šetrné a dlouhotrvající pečení ící pe ečení teplotní rozsah až 120 °C příkon: 0,76 kW /230 V rozměr: 436 x 630 x 409 mm
29 580 Kč 59 400 Kčč
Pekařská pec manuální GN 1/1 typ MR-42 volitelně na GN nebo pekařské plechy (600x400) kapacita 4x zásuvy možnost nastavení přivlhčení dvě rychlosti ventilátoru výkon: 6,3 kW / 400 V rozměr: 770 x 740 x 650 mm
Statická celonerezová trouba GN 2/1 Velikost: GN 2/1 (plech 530 x 650) volitelný spodní a horní ohřev Teplota pečení v rozsahu od 50 do 270 °C Příkon 3,5 kW /230 V rozměr: 800 x 850 x 420 mm
31 220 Kč 21 000 Kč
ÚSPORNÁ ŘEŠENÍ GO robota RE 22 + lak + nerezová kapotáž
Univerzální robot RM-60H 3 volitelné rychlosti planetové uložení nástavců dokonalé promísení obsahu bez její rotace mechanický zdvih nádoby total stop, objem 60 litrů bezpečnostní mikrospínače rozměr: 730 x 640 x 1300 mm
113 000 Kč
Vakuovačka ZVCAC 20
U ro rrozsahu G.O. Je počítáno s výměnou dílů, u kterých dochází k po p podstatnému opotřebení nebo častému poškození. Generální G en opravu lze provést i výměnou – dodáme Vám stroj oj po GO, odvezeme odv dv váš před opravou a vyúčtujeme pouze opravu. příkon: přík pří k 3 kW / 400 V rozměr: ro roz m 570 x 1070 x 1140 mm
Základní cena: 48 000 Kč
komora 350 x 300 x 110 mm tlak 992 mbar příkon: 630 W / 230 V maximální šířka sáčku: 300 mm/12
Záruka 12 měsíců. Dostupnost cca do 1 měsíce od objednání.
28 500 Kč Třítroubé cukrářské pece Elektrické a plynové kotle
cena od:
63 000 Kč
Třítroubá cukrářská pec velikost každé trouby GN 2/1 volitelný spodní a horní ohřev teplota pečení v rozsahu od 50 -270 °C
cena od:
www.zich.cz
54 500 Kčč
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
SLUŽBY TECHNICKÉHO SERVISU 1) při objednávce opravy si můžete zadat cenový limit opravy nebo prohlídky 2) vždy dostanete vybrat, zda použít originál náhradní díl nebo dostupnější náhradu (pokud existuje) 3) můžete si vybrat mezi dražším rychlým servisem nebo lacinějším, po zařazení do plynulé servisní trasy Zákazníci mohou volat na příjem zakázek na tel.: 495 422 199 nebo havarijní službu 777 222 387. Požadovaná oprava je zařazena, je-li to možné, na následující pracovní den nebo v případě dohody na jiný termín, nebo je sjednán havarijní zásah.
příjem zakázek
495 422 199 4 havarijní služba
777 222 387
ZAKÁZKOVÁ VÝROBA „NA MÍRU“ zrealizujeme všechny vaše představy Například: t Zakázková výroba chladících boxů zcela podle potřeb zákazníků, v cenách od 60 tis. t Výdejní linky a další sestavy, kde je třeba technologii zapracovávat do interiéru. t Speciální technologická zařízení. t Přestavba stávajících spotřebičů na moderní úsporné zařízení. Příklad řešení a kalkulace: Kalkulace na přestavbu rozšířených elektrických vařidel Alba SE-40 na moderní erní a úsporné idukční vařidlo. Z původního spotřebiče zůstává pouze celonerezový skelet, který je doplněn lněn o vzduchové chladící kanály požadované německým výrobcem Berner. Místo původních litinových ploten je vařidlo osazeno dvěma profesionálními indukčukčními dvouplotnami, zasazenými do vrchní plochy vařidla tak, že tvoří konstruktrukce s plotnami rovný jednolitý celek.
Typ
Ks
Cena / ks
Cena celkem
Indukce BK2EGM 8,0 kW / 400V
2
71.162,-
142.324,-
Úprava kostry vařidla
1
12.000,-
12.000,-
CENA CELKEM bez DPH
154.324,-
PROJEKCE
GASTRO BAZAR
realizační projekt vč. návrhů interiérů
na www.zich.cz
Řešení pracovišť: poradenství při hledání reálných možností provozů při dodržení hygienických norem.
Jako služba zákazníkům, kde sami zákazníci nabízejí zařízení k prodeji a zákazníci nakupují.
FINANCOVÁNÍ Pro naše zákazníky máme připraveno několik způsobů financování. Řekněte si o nabídku financování hned při formulaci poptávky.
rMFBTJOHOFCP[QSPTUǭFELPWÃOÎÙWǏSV
PRONÁJEM MYCÍCH STROJŮ
winterhalter - dlouhodobý pronájem myčky s měsíční splátkou již od
2 900,- Kč s možností následného odkupu
rFYQSFTTQMÃULZPE,NJ s možností uzavřít smlouvu přímo u nás
www.zich.cz
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
El. fritéza velkoobjemová vá objem vany: 30 litrů spec. úprava nerezové topné spirály příkon: 15 kW / 400 V koš: 57 x 44 x 8 cm rozměry: 670 x 650 x 900 mm
El. fritéza FRYH18C-2 2x vana objem 14 - 16 litrů oleje elekronická nastavení časů, teplot a akustická signalizace dokončení smažícího cyklu studená zóna pod topnými spirálami příkon: 18 kW / 400 V 49 316 Kč rozměry: 400 x 920 x 1100 mm
35 900 Kč
El. fritéza El. fritéza
objem 6 - 7 litrů oleje robustní koš příkon: 3 kW / 230 V rozměry: 290 x 440 x 285 mm
objem 8 litrů oleje robustní koš s vypouštěcím kohoutem příkon: 3,5 kW / 230 V rozměry: 280 x 460 x 325 mm
2 450 Kč 3 240 Kč
El. košíkový gril na kuřata kapacita 8 - 12 ks kuřat nebo sekané zdvihací prosklené dveře krokování posunu košů spodní miska na vodu prosklená zadní stěna 16 příkon: 4,7 kW / 230 V rozměry: 810 x 600 x 610 mm
El. fritéza objem 8 + 8 litrů robustní koš s vypouštěcím kohoutem příkon: 3,5 + 3,5 kW / 230 V m rozměry: 630 x 480 x 345 mm
950 Kč
6 000 Kč
Gril pro Hot-Dog HD-5 5 kapacita 8 nožek párků ných s rolovým pohonem výhřevných nerezových trubek 4 příkon: 0,5 kW / 230 V m rozměry: 340 x 565 x 420 mm
460 Kč
Dohřívací skříň zachovává čerstvost potravin n nerezavějící ocel d dveře vpředu i vzadu te teplota 72 - 99 °C p příkon: 2,4 kW / 230 V ro rozměry: 738 x 910 x 1070 mm
Výrobník kloboučkového ledu du nerezové provedení čeřidlový systém chlazení vzduchem zásobník na led 6 kg kapacita: 26 kg /24 h příkon: 0,21 kW / 230 V rozměr: 395 x 540 x 675 mm
29 980 Kč
15 900 Kč Ohřívač vody, nápojů O Objem 36 litrů P Příkon: 2,5 / 230 V R Rozměry: Ø 263 mm, výška 430 mm
Konzervátor zmrzliny stolní provedení, GN nejsou součástí dodávky kapacita 2 x 5 litrů GN ice pracovní teplota: -10 °C/-25 °C rozměry: 490 x 325 x 485 mm 19 příkon: 115 kW / 230 V rozměry: 470 x 700 x 385 mm
www.zich.cz
1 995 Kč 250 Kč
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
VÝHODNÉ A VÝKONNÉ NEREZOVÉ SPORÁKY Sporák plynový s el. troubou CGE9-41 4x hořák (2x 5 kW, 1x 8 kW, 1x 10 kW) trouba el. pro GN 2/1 příkon trouby 6 kW rozměr: 850 x 900 x 850 mm
Sporák plynový PC-90/80 G
Sporák elektrický s troubou statickou CF-90-21 E
4x hořák (1x 3,5 kW, 1x 5 kW, 2x 8kW) robustní nerez. mřížka na hořáky odnímatelné lisované vany příkon: 24,5 kW rozměr: 800 x 900 x 900 mm
4x plotna 3,5 kW pr. 31cm trouba el. pro GN 2/1 výkon trouby 6,3 kW rozměr: 800 x 900 x 900 mm m
55 320 Kč 58 390 Kč
39 670 Kč
Sporák plynový s el. troubou CG7-41
Sporák plynový PC3T-612 G
Sporák plynový s el. troubou CF4-78 GE/P
3x hořák (10+7+10 kW) rošty pro hrnce až o pr. 40 cm s redukcí Wok možno používat jako čínský ký ý sporák rozměr: 1200 x 600 x 900 m mm m
4x hořák (3x 5 kW, 1x 7 kW) trouba el. pro GN 2/1 výkon trouby 6 kW rozměr: 700 x 775 x 850 mm
4x hořák (1x 3,5 kW, 2x 5,5 kW, 1x 7,5 kW) trouba el. pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 kW rozměr: 800 x 700 x 900 m mm m
52 600 Kč
66 290 Kč
48 880 Kč Myčka třífázová QQ-82T
Sporák plynový SPB-70/120 G
koš 50 x 50 cm, celonerezové provedení filtr mycí vany, výška dveří 36 cm mycí a oplachové rameno rotační horní a dolní dávkovač oplachového prostředku příkon: 5,55 kW/ 400 V rozměr: 675 x 690 x 980 mm
6x litinový hořák (2x 4 kW + 4x 7 kW) litinové horní rošty, vrchní deska 1,5 mm prolis vrchní desky – komfortní údržba rozměr: 1200 x 730 x 850-900 mm
28 990 Kč
30 930 Kč
Možné náhrady Vašeho starého mycího stroje – shodný výkon s M 1000 Alba Průchozí myčka NT-100 dávkovač mycího a oplachového prostředku řízený časově mycí cyklus – stavitelný – 60-120 s výkon: 9,1 kW /400 V dvojitý plášť garance dohřáté vody – termostop elektronicky ovládaná rozměr: 640 x 740 x 1550 mm
67 990 Kč
www.zich.cz ch.cz
Průchozí myčka FAGOR CO-170 DD dávkovač mycího a oplachového prostředku mycí cyklus 55, 75 a 120 s příkon: 17,7 kW /400 V 2x mycí čerpadlo 0,6 k W = 1,2 W samostané sam mostané an čerpadlo pro spodní horní ah orn ní rrameno am rozměr: 665 roz o mě měrr: 6 6 x 775 x 1540 mm
78 625 Kč 7
Platnost cen na této stra straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
Průchozí myčka Winterhalter PT 500 dávkovač mycího a oplachového prostředku mycí cyklus od 60 košů příkon: lze naprogramovat dle potřeb od 7 – 15 kW / 400 V průběžné čistění mycího roztoku prů rů garance dohřáté vody – termostop gara gar top dokonalé zpracování dok rozměr: 635 x 750 x 1485 mm rozm
152 150 Kč
Vitrína chladící pojízdná
Vitrína vyhřívaná pojízdná
moderní hranatý design, různé barvy dle RAL udržování potravin od +4 do +8 °C sklo nad úložným prostorem diodové osvětlení možnost sestavy výdejních linek
moderní hranatý design, různé barvy dle RAL udržování potravin od +30 do +90 °C ohřev ve vodní lázni + vrchní halogenová světla alarm hladiny vody vypouštěcí ventil vody možnost sestavy výdejních linek
3x GN 1/1-200
54.770,-
3x GN 1/1-200
62.050,-
4x GN 1/1-200
57.500,-
4x GN 1/1-200
69.240,-
6x GN 1/1-200
70.970,-
6x GN 1/1-200
87.350,-
Vitrína chladící pultová RTW ventilové chlazení, vestavěný agregát digitální termostat, přední oblé sklo, prosklené boky, 2 nastavitelné police nerez opláštění, zadní posuvné dveře LED osvětlení, chladivo R 600a provozní teplota +4 do +12 °C Příkon: 160 W / 230V Rozměr 120 l: 696 x 568 x 686 mm 160 l: 874 x 568 x 686 mm
Vitrína teplá pultová RTR zvlhčovací systém pomocí odnímatelná GN termostat, přední oblé sklo prosklené boky, 3 nastavitelné police nerez opláštění, zadní posuvné dveře 11 LED osvětlení provozní teplota +30 do +90 °C 12 Příkon: 160 W / 230V Rozměr: 678 x 568 x 670 mm 856 x 568 x 670 mm
14 520 Kč 120 l
16 260 Kč 160 l
Chladnička Liebherr GKv 6000
040 Kč 120 l
690 Kč 160 l
Chlazený stůl GN 2100 TN celonerezové provedení, zaoblené rohy nucený oběh, elektronický regulátor digitání ukazatel, automatické odtávání snadno vyměnitelné těsnění teplota v rozsahu od +2 až + 8 °C Rozměr: 1360 x 700 x 860 mm
Tropikalizované provedení tj. okolní teplota až +43 °C objem brutto 583 litrů 6x pozinkovaný rošt teplota +1°C až +15°C dynamické chlazení příkon: 1,3A / 230 V rozměr: 750 x 750 x 1864 mm
30 190 Kč
25 500 Kč
Nerezové chladící a mrazící skříně GN 2/1 vnější i vnitřní plášť z nerez oceli ventilové chlazení samouzavírací dveře s magnetickým těsněním vypnutí ventilace při otevření dveří zámek dveří elektronický termostat s možností ekonomického režimu 3x rošt GN 2/1 6x rošt GN 2/1 teplotní rozsah 0 až 12 °C a -15 až -22 °C tropická verze (max. teplota okolního prostředí +43 °C) el. příkon 450 W (chladnice) a 850 W (mraznice) / 230 V vnější rozměr: 695 x 846 x 2020 mm lednice 1390 x 810 x 2020 mm
www.zich.cz
mraznice m SCH-700
33.190,-
SCM-700
39.190,-
SCH-1400
66.990,-
SM-1400
70.290,-
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
Škrabka brambor a kořenové zeleniny PP
Kráječ chleba a knedlíků
pro mytí a loupání brambor a kořenové zeleniny pelonerezové provedení připojení vody 1⁄2“ bez kotvení do podlahy hmotnost dávky: 10 -12 kg výkon: 200 - 300 kg / h příkon: 0,75 kW / 400 V rozměry: 480 x 630 x 820 mm
Ideální pro krájení chleba, veky a vychladlých knedlíků čistý řez po celé délce počet nožů: 30 síla plátků: 16 mm kapacita: 500 ks / h příkon: 0,37 kW / 230 W rozměry: 650 x 720 x 1100 mm
32 900 Kč Cena od
32 000 Kč
Balíček kompletního restauračního systému
Krouhač ZV výkonný a mimořádně robustní příkon: 0,75 kW / 400 W rozměry: 370 x 643 x 679 mm včetně pěti disků * stavitelný plátkovač od 0 - 10 mm * kostičky * nudličky * strouhání
včetně mobilního číšníka (tablet pro záznam objednávky). Hardware i software včetně tiskárny!
Cena od
34 970 Kč
29 400 Kč
Nerezové výrobky - ekonomická řada - příklady cen Pracovní stůl jednoduchý
Regál skladový čtyřpolicový
Cena
Rozměr (D x Š x V) Ro
Cena
120 x 70 x 85 cm
7.151,- Kč
10 x 40 x 180 cm 100
7.118,- Kč
140 x 70 x 85 cm
7.706,- Kč
110 1 x 40 x 180 cm
7.403,- Kč
8.291,- Kč
1 x 40 x 180 cm 120
8.007,- Kč
130 1 x 40 x 180 cm
8.327,- Kč
Rozměr (D x Š x V)
160 x 70 x 85 cm
Pracovní stůl s policí
Pracovní stůl se zásuvkou
Rozměr (D x Š x V)
Cena
Rozměr (D x Š x V) R
120 x 70 x 85 cm
7.495,- Kč
120 x 70 x 85 cm
9.686,- Kč
140 x 70 x 85 cm
8.195,- Kč
140 x 70 x 85 cm
10.242,- Kč
160 x 70 x 85 cm
8.926,- Kč
160 x 70 x 85 cm
10.826,- Kč
Mycí stůl jednodřezový Rozměr (D x Š x V)
Cena
120 x 70 x 85 cm
10.452,- Kč
140 x 70 x 85 cm
11.088,- Kč
160 x 70 x 85 cm
11.664,- Kč
Cena
Plastový odolný regál polypropylenu a PVC - velká odolnost Z po p Nosnost 120 kg s výztuhami 160 kg No os os Atest - vhodný pro skladování potravin A Ate At t Regál - 5 polic, rozměr: 180 x 100 x 46 cm Reg Regál Reg eg - 6 polic, rozměr: 222 x 100 x 46 cm
2 800 Kč 3 490 Kč
Platnost cen na této straně garantována 3 měsíce. Ceny bez DPH 21%.
Zich a spol., s.r.o., Na Štěpníku u 32 32, 503 04 Černožice Tel., fax: 495 421 029
www.zich.cz
