NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam. elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat Összesen: 28 -

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek Száma

1.

14

AGRÁRTÖRTÉNET MM1102 1. félév 1

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 28 Összesen: 28 -

Számonkérés módja: Előfeltétel (tantárgyi kód): Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása:

kollokvium Dr. Láczay Magdolna főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az agrártörténet a magyar gazdaság, a magyar társadalomtörténet meghatározó része, napjaink fejlesztési programjainak kiindulást adó realitása. Oktatásának kettőssége abban rejlik, hogy kitekintést ad a világ nagy mezőgazdasági kultúráinak történetére, a termelési és a technikai kultúrák fejlődésére éppúgy, mint az agrártársadalom átalakulási folyamataira. Másrészt a magyar specialitások, kibontakozási kísérletek megismertetésével hozzájárul a mai szakemberek látókörének, szakmai műveltségének növeléséhez. 2. A tantárgy tartalma : − A mezőgazdaság fejlődésének folyamatai és korszakai az emberi civilizáció történetében − Áttekintés a mezőgazdaság típusainak, ágazatainak rendszeréről, a különböző kultúrák kölcsönhatásairól − A középkori mezőgazdasági rendszerek és az agrártársadalom fejlődése Európában − A jobbágy földbirtoklás típusai és a gazdálkodási rendszerek hazánkban a XVIII. században − Az árutermelés megteremtésének jogi, gazdasági, társadalmi feltételei és akadályai a XIX. század első felében Magyarországon (majorsági gazdálkodás, adózási és más kiváltságok, szántóföldi kultúrák elterjedése) − A környezeti átalakítások és a településszerkezet adta sajátosságok a jobbágyfelszabadítás előtt (folyószabályozás, betelepítések, városi jogállás, kísérletek az egységes parasztság megteremtésére) − A jobbágyfelszabadítástól a tőkés árutermelésig (tagosítások, földrendezések, telekkönyvezés, a mezőgazdasági igazgatás új rendjének és szerveinek kialakulása) − A magyar mezőgazdaság átalakulásának legfontosabb megnyilvánulásai a kiegyezéstől a az I. világháború végéig (ágazatok egymáshoz való viszonyának átalakulása, az oktatás, a kereskedelem, a feldolgozóipar, a bankrendszer és a mezőgazdaság kölcsönhatása) − Az agrártársadalom rétegződése a XIX. – XX. század fordulóján, mozgalmak, migrációs és mobilizációs megnyilvánulások

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam − Az állami beavatkozás megnyilvánulásai a XX. század első felében, különös tekintettel a hadigazdálkodásokra, a válságokra, a földosztási reformokra − Elméletek és kísérletek a magyar parasztság modernizációjára (művészek és parasztpolitikusok a magyar sorskérdésekről, pártok és programok az 1930-40-es években) − A szovjet típusú agrárgazdaság bevezetésének jellegzetessége, módozatai, szervezeti és gazdasági megnyilvánulásai − A mezőgazdaság iparszerű átalakulásának nemzetközi tendenciái, és a magyar mezőgazdaság kiemelkedésének sajátosságai a szocialista keretek között − A politikai rendszerváltás hatása, a tulajdonviszonyok visszarendezésének, a támogatások rendszerének tapasztalatai és megoldásra váró területei napjainkban − Az agrárágazat rendszerének, a hazai paraszti kultúra átalakulásának megnyilvánulásai, a hagyományápolás és modernizáció, mint speciális gazdasági lehetőség 3. Évközi ellenőrzés: Zárthelyi dolgozta 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Dr. Lőkös László – Gunst Péter: A magyar mezőgazdaság története. Budapest, 1982. − Kövér György: Iparosodás agrárországban. Gondolat 1982. − Bogár László: Kitörési kísérleteink. Közig. és Jogi Kiadó, 1989. − Agrártörténeti tanulmányok. Szerk.: Szabó István, Budapest, 1960. − A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában 1848-1914. Szerk.: Szabó István, Budapest, 1965. − Grigg D. B.: A világ mezőgazdasági rendszerei. Budapest, 1980. − Berend T. Iván – Ránki György: A mezőgazdaság 100 éve. Budapest, 1972. − Gazdaságszociológiai tanulmányok. Közgazdaságtudományi Egyetem, in: Juhász Pál: Képünk a parasztságról s a falusi társadalom néhány jellegzetességéről − Gábor R. István: Kistermelés, kisvállalkozás, második gazdaság. − Erdei Ferenc tanulmánykötetei a magyar faluról, tanyáról, városról, a közigazgatásról − Varga János: A jobbágy földbirtoklás típusai és problémái 1767 – 1848. Bp., 1967. − Bibó István: Válogatott tanulmányok. Bp., 1986. 2. kötet in: A magyar demokrácia válságai és A magyar demokrácia mérlege (1946) − Frisnyák Sándor: Magyarország történeti földrajza. Tankönyv 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása:-

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám:

FÖLDMÉRÉSTAN ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS MM1106 1. félév 2 1+1

Félév

Hetek száma

1.

14

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 1 1 14 14 Összesen: 14 14


gyakorlati jegy nincs Dr. Thyll Szilárd egyetemi tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A szakmai tárgyak elsajátításához szükséges földméréstani és vízgazdálkodási alapismeretek átadása 2. A tantárgy tartalma: Az előadások anyaga 1. hét: A víz jelentősége, megjelenési formái, a Föld vízkészlete, a hidrológiai körfolyamat 2. A hidrológiai körfolyamat elemei: a csapadék és a párolgás 3. A beszivárgás, a lefolyás. Vízfolyások kategorizálása 4. A vízfolyások hidraulikai és fizikai vizsgálata 5. A felszín alatti vizek, talajvíz 6. A vízgazdálkodás célja, ágazatai, szervezete, a vízgazdálkodási törvény 7. Az erózióformák, kiváltó, befolyásoló tényezők, károk, védekezés 8. A káros vízbőség kialakulása, víztűrő képesség, optimális talajvíz mélység 9. A vízrendezés műszaki létesítményei 10. Az öntözés célja, feltételei 11. Az öntözővíz minősége, mennyisége 12. Az öntözési módok I. 13. Az öntözési módok II. 14. A tógazdasági haltenyésztés műszaki létesítményei A kötelező gyakorlatok anyaga 1. hét: A földméréstan alapjai, tárgya, alapműveletei, a térképi ábrázolás 2. Egyenes, derékszög kitűzés, talppont keresés, hossz-mérés 3. A magasságmérés módszerei, eszközei 4. Szintvonal szerkesztés 5. Hossz-szerelvény, keresztszelvény, földtömeg számítás 6. ZH 7. Csapadékkal kapcsolatos számítások 8. Párolgás számítás 9. A talajveszteség becslése 10. Csatornaméretezés 11. Csatornaméretezés

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam 12. Öntözéssel kapcsolatos gyakorlati feladatok 13. Öntözéssel kapcsolatos gyakorlati feladatok 14. Öntözéssel kapcsolatos gyakorlati feladatok 15. 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Az előadásokon és gyakorlatokon készített jegyzet − Vermes L. (1997): Vízgazdálkodás mezőgazdasági-, kertész-, tájépítész- és erdőmérnök-hallgatók részére Mezőgazdasági. Szaktudás Kiadó, Budapest − Thyll Sz.: Vízgazdálkodás III. (Öntözéstechnika) Főiskolai jegyzet − Thyll Sz. szerk.: Öntözés kézikönyve − Thyll Sz.- Fehér Sz.- Madarassy L. (1983): Mezőgazdasági talajcsövezés, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Thyll Sz. szerk.(1992): Talajvédelem és vízrendezés dombvidéken, Mezőgazda Kiadó, Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Rendelkezésre áll, speciális szükséglet nincs

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

1.

GAZDASÁGI GYAKORLAT I. MM1107 1. félév 4

Hetek száma

14

Órák száma heti óraszám elmélet gyakorlat 4 Összesen:


összes óraszám elmélet gyakorlat 56 56

gyakorlati jegy Szele Tibor mérnöktanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. Az eltérő előképzettségű (gimnázium, szakközépiskolák) hallgatók általános mezőgazdasági ismereteinek azonos szintre emelése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása. A gyakorlati alapok megszerzésén túl, biztosítani a szakmai tárgyak számára a megfelelő alapot. A mezőgazdasági termelőmunka iránti hivatásérzet kialakítása. Rá kell irányítania a figyelmet a munkavédelem fontosságára, a munkavédelmi szabályok betartásának kötelmeire. 2. A tantárgy tartalma: Napos gyakorlatok: Mezőgazdasági termelés, mezőgazdasági alapfogalmak. A mezőgazdasággal és a munkafolyamatokkal kapcsolatos alapfogalmak. A földterületre, földművelésre, gépüzemeltetésre, növénytermesztésre, állattenyésztésre vonatkozó alapfogalmak. Termesztett dohányfajták. A dohány törése, a munka szervezése, gyakorlati lebonyolítása. Talajművelés, talaj-előkészítés folyamata. A munkafolyamat végrehajtása korán ill. későn lekerülő elővetemény után. A munkában alkalmazott eszközök munkájának bemutatása, minősítése. A táblán való mozgásmódok. Almaszüret, osztályozás. A szüret szervezése, folyamata. Göngyöleg ellátás. Almaválogatás, osztályozás, betárolás. Szőlőszüret előkészítése, munkálatai. Borszőlő fajtaismeret. Burgonya betakarítási, tárolási módok. A burgonyaszár eltávolítás módjai, eszközei. A felszedés végrehajtása, eszközei. Válogatás, osztályozás. A tárolás módjai, szakaszai. Az őszi búza vetésének munkafolyamata és szervezése. A vetőmag előkészítés folyamata. A vetőgép kiszolgálásának szervezése. A szükséges beállítások és ellenőrzések. A vetés végrehajtása. A cukorrépa betakarítás géprendszere. A betakarított cukorrépa átadása, minősítése. Gyári beszállításig történő tárolási módok. A kukorica-betakarítás munkafolyamata. A betakarítás géprendszere, betakarítási módok. Az érés jelei. A betakarítás és a tárolási módok összefüggései. Hetes gyakorlat: -Tojástermelő baromfitelep működésének tanulmányozása. Baromfitenyésztési alapfogalmak. A baromfitartás, takarmányozás alapfogalmai. Tartástechnológiai alapfogalmak.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: nincs 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. A hetes gyakorlat részben a tangazdaság telepén történik. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Nyíri L. (1993): Földműveléstan, Mg. Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteihez szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.

NYF-GTFK Gazdaságmódszertani Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kredit: Összóraszám:

GAZDASÁGI MATEMATIKA MM 1101 1 4

Félév

Hetek száma

1

14


Számonkérés módja: Előfeltétel: Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása:

kollokvium Dr. Hadházyné dr. Iszály Katalin tanszékvezető, főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Olyan szakembereket kell képeznünk, akik rendelkeznek az ökonómiai ismereteken kívül, az ökonómiai számítási módszerekkel is. Jártasnak kell lenniük az ezekkel kapcsolatos matematikai statisztikai eljárásokban is, és ezen kívül erős kalkulatív, szintetizáló és analizáló képességgel is rendelkezniük kell. Képesek eldönteni, milyen módszerekkel lehet a termelés eredményességét és gazdaságosságát fokozni. 2. A tantárgy tartalma: Lineáris algebra. Mátrix és vektor fogalma, műveletek mátrixokkal és vektorokkal. Lineáris tér, lineáris kombináció, függetlenség, rang, dimenzió. Bázis, bázistranszformáció. A bázistranszformáció alkalmazásai: kompatibilitás, függetlenség, vektorrendszer és mátrix és mátrix rangjaink meghatározása, mátrixok inverze, egyenletrendszerek megoldása. Lineáris programozás. A lineráis algebra programozási modell. Grafikus megoldás. A normál feladat megoldása szimplex módszerrel. Alternatív optimumok, degeneráció. Módosított normál feladat és az általános maximum feladat megoldása. Minimum feladatok: megoldás célfüggvény átalakításával, dualitással. Lineáris programozási feladatok megoldása számítógépen. Szállítási feladat. Hálótervezés. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2db ZH dolgozat, 1 db Alkalmazás technológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Dr. Hadházyné dr. Iszály Katalin (1997): Gazdasági Matematika Jegyzet GATENFK Nyíregyháza − Dr. Hadházyné dr. Iszály Katalin (2000): Operációkutatás I. HADCO Kft. Budapest − Dr. Harnos Zsolt: Operációkutatási módszerek és alkalmazásuk, Budapest 1990. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: − Az előadások megtartására nagytáblás, mikrofonnal ellátott nagy előadóterem. − A gyakorlatokra a létszámtól függő, de nagy táblával ellátott terem.

NYF-GTFK Gazdaságelméleti Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, repülőmérnöki szakok I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kredit: Összóraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

1

14

KÖZGAZDASÁGTAN I. MM1110 1 2

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 1 1 28 0


gyakorlati jegy Dr. Gazdag Ferenc főiskolai adjunktus

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tárgy oktatásának célja, hogy a hallgatók eligazodjanak a makroökonómia alapvető összefüggéseiben, s így jobban értsék a körülöttük zajló gazdasági, politikai eseményeket. Másfelől ezen közgazdasági ismeretek birtokában elsajátíthassák az erre épülő ökonómiai jellegű tárgyakat (vállalati gazdaságtan, marketing stb.) 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Alapfogalmak: gazdaság, gazdálkodás, közgazdaságtan. A közgazdasági elméletek fejlődése. Mikro- és makroökonómia. Az áru és piacgazdaság. A pénz kialakulása és funkciói. A pénz továbbfejlődése és elszakadása az aranytól. A modern pénz jellemzői. Az infláció lényege és típusai. Költségvetés és monetáris politika. A gazdasági folyamatok makroökonómiai megközelítése. Az újratermelés fő kategóriái. A gazdasági növekedés tényezői, típusai. A gazdaság egyensúlyi viszonyai. Általános túltermelési válság. Válság és munkanélküliség. A Philips görbe jelentése. A világgazdaság kialakulása és működése. Globális "világproblémák". 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − A gazdaság alapvető fogalmai. A termelési mód. Könyvtári segédanyag − Molnár F.: Ciklikus-e a modern tőkés újratermelés. Könyvtári segédanyag − Sipos A.: Földjáradék a modern kapitalizmusban. Segédanyag − Bevezetés a makroökonómiába. B.K.E. Aula, 1992. − Közgazdaságtan. Mg. Szaktudás Kiadó 1993. − Samuelson: Makroökonómia 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: -

Módosítva: 2004. május 4.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Hetek Félév száma

MEZŐGAZDASÁGI KÉMIA I. MM1103 1 4 2+1 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 1 14 2 1 28 14 Összesen: 28 14 Számonkérés módja: kollokvium Előfeltétel (tantárgyi kód): nincs Tantárgyfelelős neve: dr. Nagy Sándor Tantárgyfelelős beosztása: főiskolai tanár 1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: "A biológia alapjai" című tantárgy célja a mezőgazdasági mérnök szakos hallgatók számára az agrokémia, a talajtan, a növénytan és állattan tárgyak tanulásához szükséges biológiai és kémiai alapismeretek elsajátításának elősegítése. 2. A tantárgy tartalma : Előadások: Kémia − Anyagszerkezeti alapismeretek – atomszerkezet, periódusos rendszer, kémiai kötések. − Anyagi halmazok – gázok, szilárd anyagok, folyadékok, oldatok. − Kémiai folyamatok – energetikai viszonyai, kinetikája; A kémiai egyensúly; Redoxireakciók. Protolitikus folyamatok. − Nemfémes elemek és vegyületeik. Fémes elemek és vegyületeik. − Szénhidrogének. Oxigéntartalmú szerves vegyületek. − Nitrogéntartalmú szerves vegyületek. Természetes és mesterséges makromolekulák. − Első zárthelyi dolgozat. Gyakorlatok: − Munkarend, munkavédelmi és tűzvédelmi rendszabályok. − Alapvető laboratóriumi műveletek. − Alapvető laboratóriumi mérések. − A minőségi és mennyiségi analízis alapjai. − Szervetlen vegyületek vizsgálata. − Szerves vegyületek vizsgálata. − Kolloid rendszerek előállítása és vizsgálata. 3. Évközi ellenőrzés: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Az előadásokon és gyakorlatokon készített jegyzet − Hargitainé Tóth Ágnes: Kémia, Bessenyei György Kiadó, 2000. − Bodonyi Ferenc – Pitter György: Kémiai összefoglaló, Műszaki Könyvkiadó, 1993. − Breuer, Hans: SH atlasz, KÉMIA, Springer Hungarica Kiadó Kft, 1995. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: NYF TTK felszerelt laboratóriumok állnak rendelkezésre

NYF-MMFK Elektrotechnikai és Automatizálási Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, repülőmérnöki, mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

1.

14

MUNKA ÉS KÖRNYEZETVÉDELEM MM1108 1. félév 2



kollokvium Tisza László főiskolai adjunktus

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A repülőgépvezető és -üzemeltető, mezőgazdasági valamint a gépészmérnök hallgatók legyenek jártasak a munkavédelmi eljárások alkalmazásában, az előírások ellenőrzésében. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: − A munkavédelem fogalma, a baleset fogalma, a biztonságtechnika és a munkavédelem eszközrendszere. − Munkaélettan, munkaegészségtan. Légzés, vérkeringés, energiaszükséglet. Hő-, sóés vízháztartás. − A munkavédelem jogi és igazgatási rendszere. A munkavédelem szervezése, irányítása, ellenőrzése. − Ergonómiai alapismeretek: munkaeszközök és munkahelyek kialakításának előírásai. − A villamosság biztonságtechnikája: az elektromos áram élettani hatásai, érintésvédelmi osztályok és megoldások. Villámvédelem. − A nyomástartó edények biztonságtechnikája: kialakítások, előírások, biztonsági szerelvények. − A növénytermesztés és az állattartás gépeinek biztonságtechnikai követelményei. Biztonsági felszerelések, egyéni védőeszközök. − Javító műhelyek biztonságtechnikája: a gépi megmunkálás, a gépjavítás biztonságtechnikája. Egyéni védőeszközök, védőberendezések. − Tűzvédelem: a tűz kialakulásának feltételei. A tűzoltás módjai és eszközei. Tűzveszélyességi osztályok. − A környezetvédelem feladata, eszközei. Emisszió, imisszió, határértékek. Mérési eljárások és mérőeszközök. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. Kötelező, illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Dr. Walz: Munkavédelem, Gödöllő, 1986

NYF-MMFK Elektrotechnikai és Automatizálási Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, repülőmérnöki, mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az előadások előadóteremben vannak megtartva. Írásvetítő és fóliák szükségesek az előadások megtartásához.

NYF-MMFK Erőgépek és Gépjárműtechnikai Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám:

MŰSZAKI ISMERETEK I. MM1105 1 3

Félév

Hetek száma

1

14

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 2 28 28 Összesen. 28 28


kollokvium Dr. Lengyel Antal főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tantárgy keretében a mezőgazdasági mérnöki szak hallgatói áttekintést kapnak a mezőgazdaságban alkalmazott energia-felhasználó berendezések működéséről, szerkezetéről azok karbantartásáról és azzal összefüggő üzemeltetési kérdéseiről. Ezen ismeretek megszerzése nem nélkülözheti a műszaki fizika, az anyagtan és a villamosságtan törvényeinek és tételeinek átfogó ismeretét. Bizonyos ismeretséget kell szerezniük a hallgatóknak a gépelemek kialakításáról és ábrázolásáról is, mert ezek hiánya nehezíti a tananyag megértését és tanulhatóságát. Az energia-felhasználás gépeinek igen széles alkalmazása található meg a mezőgazdaság erőgépei mellett. A félévi feldolgozása előadások szemináriumok és egyéb gyakorlatok formájában történik. 2. A tantárgy tartalma:

Műszaki alapismeretek, teljesítmény, nyomaték, sebesség fogalma, áttételek számítása, hatásfok. Hidraulikus alapfogalmak Mezőgazdasági anyagok mechanikája. Műszaki ábrázolás alapjai. Méretmegadás elemei és szabályai. Szabványok szerepe. Szerkezeti anyagok mechanikai tulajdonságai és fajtái. Acélok nemesítési eljárásai. Gépelemek ábrázolása, felépítése. Csavarok, rugók, reteszek, ékek, csapágyak szerkezete, kialakítása és ábrázolása. Elektromos áram jellemzői és törvényei. Fogyasztók kapcsolása, áramkörök. Villamos áram hőhatása. Mágneses indukció fogalma, eszközei. Villamos motorok működése. Villamos hálózatok kapcsolása. Irányítástechnikai alapfogalmak. Szabályozás fogalmi rendszere. Belsőégésű motorok működése, szerkezeti elemei. A motorban lejátszódó folyamatok fenomenológiai elemzése. Motorok üzemi paraméterei, s azok összefüggései. Nyomatéki, teljesítményi és fogyasztási jelleggörbék a fordulatszám függvényében. Belsőégésű motorok kiegészítő berendezései, karburátorok, adagolók, porlasztók, indítóberendezések, hűtés, olajozás. Kiegyenlítőfunkciós és féklevegős karburátorok. Benzinbefecskendezés elve. Állandó és változtatható löketű adagolók működése, szerkezete. Szabályzók szerepe, rendszere és szerkezete. Gépjárművek teljesítmény-átviteli berendezései, sebességváltók differenciálművek. Járószerkezetek kialakítása kerekes és lánctalpas járműveknek. Gépjárművek kiegészítő berendezései, fékek,

NYF-MMFK Erőgépek és Gépjárműtechnikai Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam függesztő és vontatószerkezetek. Kormányzás eszközei. Hidraulikus és mechanikus kormányzás. A kormányzás geometriája. Villamos berendezések a gépjárműveken. Traktorok hidraulikus rendszerei és működésük. Erő és helyzetszabályozás. Erő és munkagépek kapcsolata, gépcsoportok összeállítása. Mezőgazdasági üzemek energia-felhasználása, energiamérlegek készítése. 3. Évközi ellenőrzés: Zárthelyi dolgozat: 3 db/félév 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Nincs kapcsolódó külső gyakorlat. 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Pattantyús A. Géza: Gépek üzemtana Műszaki Könyvkiadó, Bp., 1983. − Heizman I.: Mezőgazdasági géptan Mezőgazdasági Könyvkiadó 1966. − Dr. Wacktler István: Műszaki ismeretek I-II-III. Gyöngyös 1990. − Dr. Király László: Műszaki ismeretek I-II-III. Gödöllő 1989. − Dr. Szendrő Péter: Mezőgazdasági Géptan Mezőgazdasági Kiadó, 1993. − Dr. Szendrő Péter: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Kiadó, 1997. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: - Tanterem - Erőgép és Gépjárműtechnikai gépek labor, műhely

NYF-GTFK Gazdaságmódszertani Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, mezőgazdasági mérnöki szakok I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

1.

14

SZÁMÍTÁSTECHNIKA I. MM1109 1. félév 2



gyakorlati jegy Simon Béláné Dr. főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A digitális kommunikáció alapfogalmainak megértése, alapeszközeinek(hardver, szoftver) megismerése. A számítógép alkalmazási területeinek általános áttekintése. Egy grafikai program használata alapszinten. Az Ms-Windows és Ms-Word készségszintű elsajátítása. 2. A tantárgy tartalma: Az információ digitális formái, adatok a számítógépben, külső adathordozók. A számítógéprendszer és főbb folyamatai. Számítógépek hálózatokban. Alapszoftverek és alkalmazási programok. Alapvető operációsrendszer-parancsok, parancsmódban (file és könyvtárkezelés). Grafikus felhasználói felületek, Windows alkotóelemei. Vírusprogramok, tömörítő és kicsomagoló programok. Szövegszerkesztők típusai, Ms-Word használata (Alapvető szerkesztési technikák, karakter- és bekezdésformázás, hosszabb szöveg kezelési eszközei, tabulátorok használata, szegélyek, felsorolás, táblázatok, odalbeállítás, lapszámozás, fejléc, lábléc, külső állományok beillesztése, stílusok használata. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db zárthelyi dolgozat, 1 db alkalmazástechnikai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Simon Béláné dr.: A PC gépek felépítése és DOS operációs rendszere. Tanulmányi segédlet. Nyíregyházi Főiskola, 1998. − INFORMATIKA I. 5. Szövegszerkesztés. Távoktatási jegyzet. Általános Vállalkozási Főiskola Bp. 1998. − A Windows-programok Súgója (HELP-je). 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Számítógéppel felszerelt előadóterem, vagy oktatói laptop-gép. Számítógépes oktató laboratórium, legalább windows98 operációs rendszerrel és Word97 ill. Word2000 szövegszerkesztő szoftverrel, vírusirtó programmal. Hordozható projektor, vetítővászon, műanyagtábla.


TALAJTAN MM1104 1 3 2+1

Félév

Hetek száma

1.

14



kollokvium dr. Kátai János habil.egyetemi tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A termesztési szaktárgyakhoz szükséges talajtani és meteorológiai fogalmak megismertetése. A növények éghajlati igényeinek bemutatása. A különböző időjárási károk elleni védekezés módszereinek elsajátíttatása. Talajosztályozás, és a talajok fizikai és kémiai tulajdonságainak megismerése. Alapvető talajtani laboratóriumi vizsgálati módszerek elsajátítása. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: − A talajok alkotórészei, a talajszelvény. A fontosabb talajképző ásványok és kőzetek. Az ásványok és kőzetek mállása. Talajképző tényezők. − A talaj szerves anyagai. A humusz. − A talajok kémiai tulajdonságai. Oldható sók a talajban. Talajkolloidok. Határfelületi reakciók. Adszorbeált kationok talaj kolloidikai hatása. A talaj savanyúsága és lúgossága. − A talajok fizikai tulajdonságai. A talaj szemcseösszetétel szerinti osztályozása. A talaj szerkezete. A talaj porozitása. − A talaj vízgazdálkodása. Vízmozgás a talajban. A talaj levegő- és hőgazdálkodása. Növényi tápanyagok a talajban. − Zárthelyi dolgozat. A talajosztályozás elvi alapjai, a talajtípus fogalma. Váztalajok és a kőzethatású (litomorf) talajok típusai. − Közép- és délkelet-európai barna erdőtalajok. Csernozjom (mezőségi) talajok. A csernozjom talajok kialakulása és osztályozása. − Szikes talajok. A szikes talajok kialakulási körülményei, osztályozása. Réti-, láptalajok-, mocsári és ártéri erdők talajai. Öntés és hordalék talajok. − Talajpusztulás: erózió, defláció. Talajvédelem. Talajtérképezés. − Talajjavítás módszerei. A savanyú, nem szikes talajok javítása. A szikes talajok csoportosítása javítási szempontból. A homoktalajok javítása. − Az öntözés és a trágyázás talajtani vonatkozásai.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Gyakorlatok: − Talajmintavétel, helyszíni talajvizsgálatok. − Fizikai talajféleség vizsgálatok. − Talajszerkezet vizsgálatok. − A talaj vízgazdálkodási tulajdonságainak vizsgálata. − A talaj kémhatás vizsgálata. − A talaj rejtett savanyúságának vizsgálata − A talaj humusztartalmának vizsgálata 3. Évközi ellenőrzés: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Filep Gy.: Talajtani alapismeretek I-II. DATE egyetemi jegyzet, 1999. − Simon L.: Talajtani és agrokémiai gyakorlatok. GATE MFK, főiskolai jegyzet, 1995. − Stefanovics P. – Filep Gy. – Füleky Gy.: Talajtan, Mezőgazda Kiadó, 1999. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és: Mezőgazdasági laboratórium, felszerelve rendelkezésre áll.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

2

AGROGENETIKA ÉS NEMESÍTÉS MM1207 2 3 2+1

Hetek száma

14

Órák száma heti óraszám elmélet gyakorlat 2 1 Összesen:


összes óraszám elmélet gyakorlat 28 14 28 14

kollokvium MM1103 Dr. Vágvölgyi Sándor főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Napjainkban a genetika alapjainak ismerete hozzátartozik a biológiai szemlélethez. A mezőgazdaságban alkalmazott agrogenetika előfeltétele annak, hogy a hallgatók elsajátítsák a nemesítéshez szükséges alapozó ismereteket. A növénynemesítés a mezőgazdasági termelés biológiai alapjainak egyik legperspektivikusabb eleme. A tantárgy célkitűzése az, hogy a hallgatók megismerkedjenek a legfontosabb genetikai fogalmakkal és elsajátítsák a növénynemesítés és fajtafenntartás alapjait. 2. A tantárgy tartalma: − Az örökléstan története és jelentősége. Klasszikus genetika örökléstani szabályai. − Az örökítő anyag molekuláris és citogenetikai alapjai. − Az öröklés megváltozása. Mutáció, poliploidia. − Extranukleáris öröklés. A nemiség öröklődése. − Mennyiségi tulajdonságok öröklődése. Populációgenetika. − A nemesítés története és jelentősége. A nemesítés alapanyagai. − Szelekcióra alapozott nemesítési módszerek. − Keresztezésre alapozott nemesítési módszerek. − Heterózis nemesítés. A mutáció és a poliploida felhasználása a nemesítésben. − Biotechnológiai módszerek a nemesítésben. − Fajtakísérletezés, fajtaelismerés, fajtafenntartás. 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Rédei P. György: Genetika. Mg. Kiadó, Bp., 1987. − Bálint Andor: A növénynemesítés alapjai. Mg. Kiadó, Bp., 1976. − Bálint Andor: Az öröklés és származástan alapjai. Mg. Kiadó, Bp., 1977. − Bálint Andor: Gazdasági növényeink produkciógenetikája. Akadémiai Kiadó, Bp., 1977. − Dudits D.- Heszky L.: Növénybiotechnológia. Mg. Kiadó, Bp., 1990. − Orosz László: Klasszikus és molekuláris genetika. Akadémiai Kiadó, Bp., 1980. − Sutka József: Citogenetika. Mg. Kiadó, Bp., 1980. − Sváb János: A populációgenetika alapjai. Mg. Kiadó, Bp., 1971. − R. F. Weaver – Ph. W. Hedrick: Genetika. PANEM 2000. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem

NYF-MMFK Állattenyésztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

2

ÁLLATTAN MM1203 2 3 2+1

Hetek száma

14




kollokvium MM1103 Dr. Nagy Mihály (külső óraadó) főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az agrármérnök ismerje meg a biológia alapjait, az állati szervezet felépítését, működését, a mezőgazdasággal kapcsolatos állatok rendszertanát, hogy a későbbi szaktárgyakat ennek alapján könnyebben elsajátíthassa. 2. A tantárgy tartalma: Az állati sejtek felépítése és működése. Az álatok egyedfejlődése. Az állati testet felépítő szövetek, szervek, szervredszerek. A táplálkozás, emésztés, anyagszállítás, légzés, kiválasztás, szaporodás folyamata. Az endokrin szervek rendszere. Az idegrendszer. Állatrendszertani alapismeretek. Laposférgek, fonálférgek, gyűrűsférgek, puhatestűek. Ízeltlábúak, rákok, rovarok, bogarak. Gerincesek: halak, kétéltűek, hüllők, madarak, emlősök. Viselkedéstan. Az evolúcióelmélet alapjai. 3. Évközi ellenőrzés módja:

1 db. ZH dolgozat rovargyűjtemény, rovarismeret

4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: nincs 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Bakonyi Gábor: Állattan, Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1995. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: anatómiai és állatélettani laboratórium

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

2

GAZDASÁGI GYAKORLAT II. MM1202 2 4

Hetek száma

14


Órák száma heti óraszám elmélet gyakorlat 4

összes óraszám elmélet gyakorlat 56

gyakorlati jegy MM1105, MM1104 Szele Tibor mérnöktanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munka-folyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása. A gyakorlati alapok megszerzésén túl, biztosítani a szakmai tárgyak számára a megfelelő alapot. 2. A tantárgy tartalma: Napos gyakorlatok: - A gyümölcsfa metszés jelentősége. Metszési módok. Az almafa metszésének elmélete és gyakorlata. - A szőlő metszés jelentősége. Szőlő művelési módok. A szőlő metszésének elmélete és gyakorlata. -. - A nyereg, a lószerszám a kocsi részei. A ló nyergelése, felszerszámozása, kocsiba fogása. - A hajtatásos zöldségtermesztés alapfogalmai. Termesztőberendezések fajtái és típusai. A fóliasátor felállításának gyakorlati fogásai, kivitelezése. - A dohánypalánta nevelés elméleti és gyakorlati kérdései. A dohány mag vetés kivitelezése. A palántaápolás, növényvédelmi munkák megismerése. - A tavaszi talajelőkészítés munkafolyamata: Talaj-előkészítés kora tavaszi vetésűek alá. Talaj-előkészítés késő tavaszi vetésűek alá. A tavaszi talaj-előkészítés eszközei, munkájuk minősítése. - A burgonyatermesztés üzemi technológiája. A vetőgumó előkészítése az öltetéshez. Alkalmazott ültetőgép típusok. Az ültetőgép működése, kiszolgálásának szervezése. -. - A kukoricatermesztés üzemi technológiája. A talaj-előkészítés, vegyszeres gyomirtás és a vetés gyakorlati kivitelezése. A kukorica-vetőgép felépítése típusai. A szükséges beállítások, ellenőrzések. A vetőgép üzemeltetés, kiszolgálás kérdései. - A dohánypalántázás munkafolyamatai. A palánta előkészítése kiültetésre. Palánta kiszedés, kiszállítás. A palántázógépek működése. A palántázás gyakorlati lebonyolítása, munkája. Hetes gyakorlat: - Tejtermelő tehenészeti telep munkafolyamatainak megismerése. Szarvasmarha tenyésztési alapfogalmak. Tehenészeti termeléssel kapcsolatos fogalmak. A fejés fogásainak elsajátítása. A tej tisztaságának, savfokának, zsírtartalmának meghatározása. Az üzemi gyakorlat témakörei: - Traktorvezetés: a traktor általános felépítése, a motor indítása, indulás a traktorral, vezetési gyakorlat - tolatás, gépreállás - hidraulikus vezérlőkarok működtetése, legfontosabb karbantartási teendők. - A talajművelő gépek mozgásmódja, a gépek traktorhoz kapcsolása, beállítások. - Trágyaszórás gépei: szerves és műtrágyaszóró gépek, a gépek beállítása ellenőrzése. - Sorvető gépek: a gépek felépítése, szerkezeti

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam egységei, a gép beállítása, a vetés munkája. - Szemenkénti vetőgépek: egy konkrét típus megismerése, beállítása, próbavetés ellenőrzés. 3. Évközi ellenőrzés módja: nincs 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. A második félévet 4 hetes időtartamú üzemi gyakorlat követi, mely 2 részből áll. Az első hét során elsajátítandó a növénytermesztés erő- és munkagépei beállításának, ellenőrzésének, üzemeltetésének alapvető fogásai. A gyakorlat második felében termelőüzemi gyakorlat során az elsajátított gépüzemeltetési, beállítási fogások gyakorlati alkalmazására, gyakorlására kerül sor. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest − Nyíri L. (1993): Földműveléstan,. Mg. Szaktudás Kiadó, Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.

NYF-GTFK Gazdaságelméleti Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, repülőmérnöki szakok I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kredit: Összóraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

2

14

KÖZGAZDASÁGTAN II. MM1209 2 2

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 1 1 28 0


kollokvium MM1110 Dr. Gazdag Ferenc főiskolai adjunktus

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: 2. A tantárgy tartalma: Előadások: A mikroökonómia helye a közgazdaságtanban. A fogyasztói magatartás és kereslet elmélete. A hasznosság ordinális és kardinális megközelítése. A fogyasztói optimum meghatározása. Árhatár-vizsgálatok, keresletrugalmasság. A vállalati magatartás elmélete. A termelési függvény és a vállalati optimum. A termelés költségfüggvénye. A vállalati profit meghatározása és a kínálati függvény. A termelési tényezők piaca. A vállalati inputkereslet meghatározása. A termelési tényezők kínálata. A kamat és a járadék. Földjáradék-elmélet. Piaci formák és piaci szerkezetek. Monopólium és oligopólium. Oligopolista árvezérlés. Kötelező konzultációk anyaga A fogyasztói magatartás elmélete. A vállalati magatartás elmélete. Piaci formák, piaci szerkezetek. ZH dolgozat megírása, vizsgatételek áttekintése. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárhelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Mikroökonómia. B. K. E. Szerk.: Kopányi Mihály − Samuelson-Nordhaus: Mikroökonómia − Közgazdaságtan. MG. Szaktudás Kiadás, 1993. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: -

Módosítva: 2004. május 4.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

2

MEZŐGAZDASÁGI KÉMIA II. MM1205 2 5

Hetek száma

14




szigorlat MM1103, MM1106, MM1104 dr. Hargitainé Tóth Ágnes habil. egyetemi tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az agrokémia alapvető fogalmainak, törvényszerűségeinek kellő szilárdságú és tartós elsajátíttatása, ami előkészíti a további tárgyak befogadását. A növény, a talaj és a tápanyagok közti kölcsönhatások értelmezése. A talajok és a növények kémiai összetételének és a tápelemek szerepének ismerete. A talaj tápanyagszolgáltató- képességének, a tápanyag-utánpótlásnak, a műtrágyák és szerves trágyák tulajdonságainak, átalakulásainak megismerése. A laboratóriumi gyakorlatok célja a hallgatók megismertetése a laboratóriumi kísérletezés sajátosságaival, a növények kémiai összetételének és a műtrágyáknak a vizsgálatával, a műtrágyázási irányelvekkel és számításokkal. A tárgy hozzájárul olyan mezőgazdasági szakemberek képzéséhez, akik széleskörű, a gyakorlatban jól felhasználható, környezetbarát ismeretekkel rendelkeznek, és lépést tudnak tartani az agrokémia fejlődésével. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: − Általános agrokémia. Az agrokémia tárgya. A növények kémiai összetétele. A növényi tápelemek osztályozása. − Tápanyagfelvétel. A tápanyagellátás és vízháztartás kapcsolata. A tápanyagellátás és a termés mennyiségének kapcsolata. − A tápanyagellátás hatása a termés minőségére. − Talajkémiai ismeretek. − Tápelemek a talajban, növényben. A nitrogén, a foszfor. − A kálium, a kalcium, a magnézium, a kén. − A vas, a mangán, a réz, a cink, a molibdén, a bór. − Műtrágyák. Nitrogénműtrágyák. Foszforműtrágyák. − Káliumműtrágyák. Kalciumtrágyák és talajjavító anyagok. Magnéziumtrágyák. Összetett műtrágyák. Kevert műtrágyák. − Folyékony és szuszpenziós műtrágyák. Mikroelem-trágyák. − Szerves trágyák. Az istállótrágya. A trágyalé. Egyéb szerves trágyák. Növényi serkentő és gátló anyagok.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam − A műtrágyák és szerves trágyák alkalmazása., − A tápanyagszükséglet meghatározása. A talajok tápanyag-ellátottságának megítélése. − Műtrágyázási irányelvek és számítások, szaktanácsadás. Gyakorlatok: − Bevezetés a laboratóriumi munkába. − Laboratóriumi alapműveletek. − Növényvizsgálatok. − Növényminták kalcium- és magnéziumtartalmának meghatározása. − Szerves trágyák és műtrágyák. − Műtrágyavizsgálatok. − Műtrágyázási irányelvek. 3. Évközi ellenőrzés: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Loch-Nosticzius: Agrokémia és növényvédelmi kémia, Mezőgazda Kiadó Kft. Budapest, 1993. − Simon László: Agrokémiai és talajtani gyakorlatok, Főiskolai jegyzet, GATE MFK, Nyíregyháza, 1995. − Növényvédő szerek, termésnövelő anyagok 2000. FM. Agrár Környezetgazdálkodási és Növényvédelmi Főosztály Budapest. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Mezőgazdasági laboratórium, teljesen felszerelve rendelkezésre áll.

NYF-MMFK Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépek Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

2.

14

MŰSZAKI ISMERETEK II. MM1201 2. félév 3



gyakorlati jegy MM1105 Dr. Kerekes Benedek egyetemi tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A főiskolai szintű mezőgazdasági mérnök (mezőgazdász) képzés szakmailag kiemelt fontosságú szintetizáló tantárgya. Általános célja, hogy a hallgatók kellő mélységben elsajátítsák a mezőgazdasági termelés gépesítésének lehetőségeit, a technológiai változatokkal összhangban. Specifikus cél a növénytermesztés és az állattenyésztés gépeinek és berendezéseinek megismertetése, a működési elvek, szerkezeti kialakítások bemutatása, különös tekintettel a gépüzemeltetésre, a munkaminőségi és gazdasági jellemzőkre. Képessé váljanak a termelési folyamatok komplex irányítására. 2. A tantárgy tartalma: Talajművelő gépek (ekék, tárcsás talajművelők, kultivátorok, talajlazítók, magágykészítők). A tápanyagellátás módszerei, gépei és berendezése (szervestrágyázás, a műtrágyaszórás gépei). Vető-, ültető- és palántázógépek (gabonavetők, szemenkénti és szórvavetők, burgonyaültetés, zöldségpalántázás gépei). Az öntözés gépei és berendezése. A permetezőgépek szerkezeti egységei. Növényvédelmi gépek, gépcsaládok. Permetezőgépek beállítása és üzemeltetése. A szálastakarmányok betakarításának gépei. A gabona-betakarítás gépesítése. A kukorica és a napraforgó betakarítási technológiái és gépei. A cukorrépa és a burgonya betakarításának gépesítése. A borsó betakarítása. A len, a kender és a szója betakarítása. A dohány betakarításának módszerei és gépesítése. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárthelyi dolgozat, 1 db Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Kapcsolódó gyakorlat: Gépkezelői gyakorlat (2. félév 1 hét) 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Szendrő Péter: Mezőgazdasági géptan. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1993. − Szendrő P.: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1997. − Kerekes B. – Soós P. – Szüle Zs.: Műszaki ismeretek II-III. GATE NFK, Nyíregyháza, 1998. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Előadóterem (60 fős a nappali tagozat, 90 fős a levelező tagozat számára); Tanterem (30 fő); Mezőgazdasági gépészeti labor és tanműhely; Fogyó anyagok


NÖVÉNYTAN MM1204 2 3 2+1

Félév

Hetek száma

2.

14


Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 1 28 14 kollokvium MM1103 Dr. Balázsy Sándor óraadó

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A növénytan, mint szakmai előkészítő tantárgy kettős feladatot tölt be: egyrészt az alapvető biológiai törvényszerűségek megismertetésével hozzájárul a hallgatók korszerű természettudományos műveltségének kialakításához, másrészt megalapozza a szakmai tantárgyakat, kapcsolatot teremtve az általános biológiai ismeretek és a biológiára épülő szakmai tantárgyak ismeretanyaga között. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Agrobotanika helye a tudományok rendszerében. A sejt kialakulása. A citoplazma. Sejtorganellumok. A szintestek és a bennük lejátszódó folyamatok. Sejtorganellumok. A mitokondriumok és a bennük lejátszódó anyagcsere- folyamatok. Egyéb sejtorganellumok. A sejtmag és a sejtosztódás. Anyagcsere-termékek, a sejt élettelen alkotói. Tartaléktápanyagok, mellék és végtermékek. A sejtfal. A növényi szövetek osztályozásának szempontjai. Osztódó és bőrszövet. Alap és szállítószövetek. A gyökér morfológiája és anatómiája. Módosult gyökerek. A növényi test felépítése. Elágazási típusok. Szimmetriaviszonyok. A hajtás szövettana, morfológiája. Szár és hajtás típusok. Szármódosulások. A levél anatómiája morfológiája. (levelek típusai, levélerezet, levélállás szabályai). Levélmódosulások. A virág filogenézise, a reproduktív szervek anatómiája. (porzótáj). A termőtáj anatómiája, morfológiája. A megporzás formái, megtermékenyítés. Termésképzés. Vírusok (Virophyta), Baktériumok (Schyzomycophyta) törzsek rendszerezése és mezőgazdasági szempotból fontosabb fajaik megismerése. Az algák fejlődéstörténeti szerepének és rendszerének vázlatos ismertetése. A gombák (Fungi) rendszerének részletes ismertetése. Nyálkagombák (Myxophyta), Moszatgombák (Phycomycetes), Tömlősgombák (Aschomycetes), Bazidiumos gombák (Basidiomycetes), Komidiumos gombák (Deuteromycetes) osztályok. Agrár és kertészeti szempontból fontos fajainak ismertetése. A zuzmók (Lichenophyta) vázlatos áttekintése. A gombák jeletősége. Mohák (Bryopphyta) Harasztok (Pteridophyta) törzsek áttekintése. A magvas virágos növények általános jellemzése. A nyitvatermők (Gymnospermatophyta) rendszere. Kihalt de geológiai szempontból és ma élő fontosabb fajainak ismertetése. A zárvatermők általános jellemzése. Liliomfélék – Pipacsvirágúak (Magnolidae) alosztály rendszere s mezőgazdasági kertészeti valamint florisztika szempont fontos fajainak ismertetése. Hasonlóan a Rózsavirágúak - Burgonyavirágúak (Rosidae) ismertetése. Mályvavirágúak - Fész-

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam kesek (Malvidae). Központi magvúak (Caryophyelidae), Eucomiák (Eucommidae) alosztályok rendszere,mezőgazdasági és kertészeti szempontból fontosabb fajainak ismertetése. Az egyszikűek (Monocotyledonopsida) osztályának rendszere. Hazánk növényföldrajzi helyzete és felosztása. Ökológiai adottságai. Az abiotikus (élettelen) környezeti tényezők hatása a növényekre. Gyakorlatok: Az agrobotanikai laboratórium fontosabb vizsgálati eszközei. Színtestek és a sejtmag vizsgálata. Növényi szövetek vizsgálata. Morfológiai vizsgálatok.Tartalék tápanyagok kimutatása, vizsgálata. Redukáló cukor kimutatása.Lipidek kimutatása. A növény vegetatív szerveinek vizsgálata. A növény reproduktív részeinek vizsgálata, porzó és termőtájak. Terméstípusok. Növényismeret. Herbárium készítés 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Turcsányi Gábor: Mezőgazdasági növénytan, Mezőgazda Kiadó, 1995 − Baloghné Nyakas Antónia: Mezőgazdasági növénytan alapjai, DATE egyetemi jegyzet, 1997 − Hortobágyi Tibor: Agrobotanika, Mezőgazdasági Kiadó, 1990 − Hortobágyi Tibor: Növényrendszertan, Mezőgazdasági Kiadó, 1979 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Mezőgazdasági laboratórium, felszerelve rendelkezésre áll

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

2

14


STATISZTIKA MM1206 2 3 Órák száma heti óraszám elmélet gyakorlat 2 1 Összesen:


kollokvium MM1101, MM1109 Dr. Galó Miklós főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Módszertani ismereteket nyutson a társadalmi- gazdasági és természeti jelenségek, folyamatok megfigyeléséhez, számszaki összehasonlításához, összefüggések felismeréséhez és feltárásához, következtetések levonásához. Fejlessze a hallgatók elemzési készségét, az elemzési eredmények döntés előkészítéshez történő felhasználását. 2. A tantárgy tartalma: Bevezetés a statisztikai alapfogalmak rendszerébe: a statisztika fogalma, tárgya, vizsgálati célkitűzései és módszerei, a statisztika fejlődéstörténete, tudomány jellege és tudományközi kapcsolatai, a statisztikai sokaság és ismérv fogalma, fajtái, statisztikai adat, mutatószám és modell, a statisztikai információs rendszere, adatszerzési módok, a statisztikai sorok és táblák. A statisztikai elemzés egyszerűbb eszközei és módszerei: osztályozás, összehasonlítás, ábrázolás, leszármaztatott számok számítása, viszonyszámok, számított és helyzeti középértékek, indexek. A szóródás statisztikai vizsgálatának módszerei: minták alapján történő statisztikai értékelése, alapesetei, mintavételi módok és a minták jellemzői. Statisztikai becslések elmélete és gyakorlata. Hipotézis vizsgálatok elmélete és gyakorlata. A statisztikai összefüggés vizsgálatok, a mennyiségi ismérvek két és több változós lineáris korrelációs és regressziós elemzése, a minőségi ismérvek asszociációs kapcsolatai, vegyes kapcsolatok statisztikai elemzése. Az idősorok vizsgálatának statisztikai módszerei: trendanalízis, szezonalítás vizsgálat, 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db. zh dolgozat, (esettanulmány jellegű feladatok megoldása) 1 db házi feladat, (5-8 oldal terjedelmű, számítógéppel szerkesztett anyag: elemzési célkitűzés, adatbázis megjelölése, elemzési módszerválasztás, elemzés, az eredmények értékelő következtetései)

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam A tárgy előirt külső szakmai gyakorlatai: Az összefüggő nyári gyakorlat keretében a gyakorló hely statisztikai információs rendszerének tanulmányozása. 4. A kötelező illetve ajánlott jegyzetek és/vagy irodalomjegyzéke szerző(k), cím, megjelenés éve (összesen max.10 irodalom megjelölés lehet). -

Köves, P.,.Párniczky, G. (1981): Általános statisztika. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest. Kiss, K. (1997): Statisztikai módszerek mezőgazdasági alkalmazása. Egyetemi jegyzet, Gödöllő. Szücs, I. (2000): Statisztikai módszerek mezőgazdasági alkalmazása II. Egyetemi jegyzet, Gödöllő. Galó,M., (1997):Statisztikai módszertani füzetek .Főiskolai jegyzet. GATE Nyíregyházi Főiskolai Kar, Nyíregyháza. Galó,M., (1999): Általános statisztika. Főiskolai jegyzet. GATE Nyíregyházi Főiskolai Kar, Nyíregyháza.

5. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása (tantermek, speciális laboratóriumok és felszerelésük) Adatforrások (időszak és éves statisztikai kiadványok, önálló megfigyelések), folyóiratok, számológépek, számítógépek és statisztikai programcsomagok. Irásvetitő és egyéb oktatástechnikai felszerelések.

NYF-GTFK Gazdaságmódszertani Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki, mezőgazdasági mérnöki szakok I. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

1.

14


SZÁMÍTÁSTECHNIKA II. MM1208 2. félév 2 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 1 1 14 14 Összesen: 14 14 gyakorlati jegy MM1101; MM1109 Simon Béláné Dr. főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Excel 97/Excel 2000 táblázatkezelő szoftver készségszintű használata, és alkalmazása specifikus területeken (statisztikai kiértékelések, számlakészítés, műszaki tervezés, méretezési feladatok, optimumszámítási feladatok). 2. A tantárgy tartalma: Excel programablak részei. Mozgás a táblázatban. Menürendszere. Adatbevitel. Képletek bevitele, másolása, mozgatása. Munkalap formázása. (külalak szépítése: oszlop, - sorszélesség, magasság; tartalomigazítás, betűformázás, keretezés, színezés). Táblázat mentése. Sorozatok, rendezés (számtani, dátum, automatikus). Excel függvények. Grafikonok létrehozása, módosítása, nyomtatás. Elemzések FREQUENCY (gyakoriság), VLOOKUP (fkeres) függvények használatával. Matematikai alkalmazások: Célérték-keresés. Matematikai alkalmazások: Solver - funkció. Lineáris programozási feladat. Makrók. Adatbázisok. Kimutatások. Excel és Word kapcsolata. Power Point és táblázatkezelő kapcsolata. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Simon Béláné dr.: Táblázatkezelői ujjgyakorlatok. Informatikai füzetek. Shannon Iroda, Nyíregyháza 2000. − Általános Vállalkozási Főiskola Budapest; Informatikai I. 6. Táblázatkezelés; Távoktatási Jegyzet 1998. − Váradi Zsolt: EXCEL for Windows a gyakorlatban. Műszaki Könyvkiadó Bp. 1996. − Az EXCEL 97/EXCEL 2000 program Súgója − Az egyszerű számítógép használattól az ECDL vizsgáig. Panem-Szofi oktatócsomag. − Interneten: http://excel.moricz.com 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Számítógéppel felszerelt előadóterem, vagy oktatói laptop-gép. Számítógépes oktató laboratórium, legalább Windows98 operációs rendszerrel és Excel97 ill. Excel 2000 táblázatkezelő szoftverrel, vírusirtó programmal. Internet elérési lehetőséggel. Hordozható projektor, vetítővászon, műanyagtábla.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve:

ALKALMAZOTT ÖKOLÓGIA ÉS METEOROLÓGIA

Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám:

MM1306 3. félév 2 2+0

Félév

3

Hetek száma

14




gyakorlati jegy MM1203, MM1204, MM1104 Dr. Nagy Sándor főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az alkalmazott ökológia című tárgy az alábbi témaköröket ismerteti meg a hallgatókkal: A bioszféra, a bioszféra evolúciója, ember a bioszférában. Az ökológia, mint az élőlény környezetének tudománya. Infra és szupraindividuális szerveződési szintek. Élőlény és környezete. Ökológiai faktorok, abiotikus és biotikus környezet hatása az élőlényekre. 2. A tantárgy tartalma: − Életterünk a bioszféra – fogalma, kialakulása − Biológiai organizáció infra és szupraindividuális rendszerek, az ökológia tárgya, fogalma − Synbiológia alapkérdései, alapelvei, vizsgálati módszerei − Ökológiai alapfogalmak, kardinális pontok, tűrőképesség, a niche fogalma − Az élőlények alkalmazkodása, életforma típusok − Környezeti tényezők, abiotikus tényezők, a fény − Hőmérséklet, mint ökológiai tényező − Levegő, a víz, mint környezeti tényező − Talaj, a fény, mint környezeti tényező − Biotikus környezeti tényezők: a populáció − Az életközösségek (biocönőzis) − Biocönózis anyagfogalma, produkció biológia alapjai − Az ökológiai rendszerek, ökoszisztémák − Az ember a bioszférában − Agrometeorológiai alapismeretek. Az agrometeorológia tárgyköre. Időjárási elemek. − Éghajlati tényezők. Éghajlati körzeteink. Makroklíma, mezoklíma, mikroklíma.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam − − − −

Zárthelyi dolgozat. Az öntözés és a meteorológia kapcsolata. A tájtermesztés éghajlati alapjai. Védekezés az időjárási károk ellen. Meteorológiai eszközök és használatuk. A meteorológiai házikó. Íróműszerek. Meteorológiai észlelések. Időjárás előrejelzése. Fagyjelzés. Meteorológiai jelek és térképek.

3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Dr. Nagy Sándor: Alkalmazott ökológia (főiskolai jegyzet) GATE MFK, 1998. − Vida Gábor: Evolúció és emberiség. III. Natura Kiadó 1983. − Kárász Imre: Környezetbiológia. TK 1989. − Juhász-Nagy Pál: Természet és ember. Gondolat Kiadó, 1993. − Juhász-Nagy Pál: A synbiológia alapjai. Scientia Kiadó, Budapest, 1995

− Szász G.: Agrometeorológia DATE egyetemi jegyzet, 1995.

6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Rendelkezésre áll, speciális szükséglet nincs.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

3

GAZDASÁGI GYAKORLAT III. (Állattenyésztési szakirány) MM1305 3 3

Hetek száma

14




gyakorlati jegy MM1202 Szele Tibor mérnöktanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlatok: - A szarvasmarhatenyésztés és tartás munkafolyamatai. Helyzete, jelentősége. A szarvasmarhatenyésztés ágazatai. Tenyésztési, szaporítási kérdések, teendők. - A borjú és növendékmarha nevelés. A borjak és növendékmarhák elhelyezése. Borjúnevelési módok. A borjak ápolása, kezelése. A borjak ápolása, kezelése. A borjak itatása, takarmányozása. - A tejtermelő tehenek elhelyezése, tartása, ápolása, takarmányozása. Istálló és teleptípusok. A takarmányozás végrehajtása és szervezése. A szükséges ápolási és kezelési munkák. Az állatok csoportosítása, mozgása, mozgatása. - A lótenyésztés és tartás munkafolyamatai. A ló elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A ló takarmányai, a takarmányozás munkafolyamata. A ló legfontosabb ápolási munkái azok végrehajtása. A szekér és a lószerszám részei. A befogás és kifogás, a nyergelés végrehajtása. - A juhtenyésztés és tartás munkafolyamatai. A juhok elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A juhok takarmányai, a takarmányozás végrehajtása. A napi munkák eszközei és végrehajtása a juhászatban. - Az állatok jelölése, törzskönyvezés. Az állatok törzskönyvezésének jelentősége, folyamata. Törzskönyvi bírálat szempontjai. A bírálat szervezése, bonyolítása. A szarvasmarha , sertés, juh, ló törzskönyvi bírálata. Hetesgyakorlat: - A sertéstenyésztési ágazat részletes tanulmányozása. A sertéstelep felépítése, üzemeltetése. Sertéshústermelés, hízósertés előállító telep munkáinak gyakorlati elsajátítása.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: A nyári üzemi gyakorlat értékelése 15 pont A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 15 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó Budapest − Horn P. (2000): Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


3

GAZDASÁGI GYAKORLAT III. (Kertészeti szakirány) MM1305 3 3

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat:- - Növényfaj és fajtaismeret. Fajtakísérletek jelentősége, szerepe, szervezeti megoldásai. Fajta, fajtajelölt kérdésköre. - Fólia alatti zöldségtermesztés. Fóliasátor előkészítése őszi hasznosításhoz. - Alma fajtaismeret. Alma betakarítás és szervezése. - Talaj-előkészítés, trágyázás. Gyümölcsfa telepítés. A telepítés szempontjai, előkészítése, végrehajtása. - Szántóföldi zöldségbetakarítás munkafolyamata. A betakarítás szervezése, lebonyolítása. Hűtőházi beszállítás, átvétel, feldolgozás, tárolás. - A borszőlő betakarítás munkafolyamata. A szüret előkészítése, munkálatai. A szőlő feldolgozása. Gyümölcs szaporítóanyag kezelés munkafolyamata. Szedés, válogatás, kötegelés, vermelés. Szabványismeret. - Szőlő szaporítóanyaggal kapcsolatos munkafolyamatok. Oltványkitermelés gyakorlati végrehajtása. - Szőlő-telepítés szempontjai, munkafolyamata. Talajelőkészítés, trágyázás, a telepítés végrehajtása. Pótlás. Bujtás, döntés. - Üvegházi felület alatti dísznövénytermesztés. - A bor érlelése, kezelése. Egyszerű pinceműveletek. Hetesgyakorlat: Fólia és üvegházi felület alatti virágtermesztés munkafolyamatai. A termesztőfelületek hasznosításának kérdései, lehetőségei. A termesztés időszerű munkái szegfű, rózsa és különböző cserepes virág kultúrákban.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: A nyári üzemi gyakorlat értékelése 15 pont A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 15 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Nyíri L. (1993): Földműveléstan,.- Mg. Szaktudás Kiadó Budapest − Cselőtei L.-Nyujtó S.-Csáky A. (1993): Kertészet Mezőgazda Kiadó Bp. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


3

GAZDASÁGI GYAKORLAT III. (Környezetgazdálkodási sz.)

MM1305 3 3

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlatok: - A szarvasmarhatenyésztés és tartás munkafolyamatai. Helyzete, jelentősége. A szarvasmarhatenyésztés ágazatai. Tenyésztési, szaporítási kérdések, teendők. - A lótenyésztés és tartás munkafolyamatai. A ló elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A ló takarmányai, a takarmányozás munkafolyamata. A ló legfontosabb ápolási munkái azok végrehajtása. A szekér és a lószerszám részei. A befogás és kifogás, a nyergelés végrehajtása. - A juhtenyésztés és tartás munkafolyamatai. A juhok elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A juhok takarmányai, a takarmányozás végrehajtása. A napi munkák eszközei és végrehajtása a juhászatban. Az állatok jelölése, törzskönyvezés. Az állatok törzskönyvezésének jelentősége, folyamata. Törzskönyvi bírálat szempontjai. A bírálat szervezése, bonyolítása. A szarvasmarha , sertés, juh, ló törzskönyvi bírálata. A szántóföldi növénytermesztés főbb növényfajai. A növényfajok felismerése. A növényfajták előállítása, szaporítása. A fajta-előállítás ellenőrzése, a fajtaminősítés munkafolyamatainak, intézményrendszerének megismerése. - Az őszi szántás munkafolyamata. A szántás célja, helye, szerepe. A szántási művelet elemei, a jó minőségű szántás feltételei. Szántási módok. A gép mozgása különböző szántási módoknál. Alma fajtaismeret. Alma betakarítás és szervezése. A szüret előkészítése, munkálatai. A szőlő feldolgozása. Gyümölcs szaporítóanyag kezelés munkafolyamata. Szedés, válogatás, kötegelés, vermelés. Szabványismeret. - Szőlő szaporítóanyaggal kapcsolatos munkafolyamatok Hetesgyakorlat: - A sertéstenyésztési ágazat részletes tanulmányozása. A sertéstelep felépítése, üzemeltetése. Sertéshústermelés, hízósertés előállító telep munkáinak gyakorlati elsajátítása.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: gyakorlati jegy A nyári üzemi gyakorlat értékelése 15 pont A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 15 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P.(1995): Állattenyésztés 1. — Mezőgazda Kiadó Bp. − Horn P.(2000): Állattenyésztés 2. — Mg. Szaktudás Kiadó Bp. − Bocz E. (1992): Szántóföldi növénytermesztés Mg. Szaktudás Kiadó Budapest − Cselőtei L.-.Nyujtó S.-Csáky A. (1993): Kertészet Mezőgazda Kiadó Bp. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


3

GAZDASÁGI GYAKORLAT III. (Növénytermesztési szakirány) MM1305 3 3

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat: - A szántóföldi növénytermesztés főbb növényfajai. A növényfajok felismerése. A növényfajták előállítása, szaporítása. A fajta-előállítás ellenőrzése, a fajtaminősítés munkafolyamatainak, intézményrendszerének megismerése. - Az őszi szántás munkafolyamata. A szántás célja, helye, szerepe. A szántási művelet elemei, a jó minőségű szántás feltételei. Szántási módok. A gép mozgása különböző szántási módoknál. A szántás bírálata, szervezése. - A dohány törését követő munkafolyamatok . Szárításra történő előkészítés. Természetes és mesterséges szárítás. - A hibridkukorica vetőmag előállítás, betakarítás munkafolyamata. A betakarítógépek műszaki megoldásai, működésük. A betakarítás szervezése. A hibridüzemi átvétel. A hibridüzem működése, munkája. A vetőmag előállítása. - Étkezési napraforgó-termesztés technológiája. A betakarítás szervezése, kivitelezése. A betakarítást követő munkafolyamatok. - Őszi búza vetés előkészítésének munkafolyamata. A vetőmag minőségi paraméterei. A fémzárolás folyamata, előírásai. A vetőmag csávázás szükségessége, a csávázás gyakorlati lebonyolítása. - Gyomnövényismeret. Kalászosok őszi gyomirtása. - A termésbecslés fogalma, módszerei. Tapasztalati becslések. Számszerű becslés. Kapásnövények termésbecslése. -- Szántóföldi zöldség-betakarítás munkafolyamata. A betakarítás szervezése, lebonyolítása. Hűtőházi beszállítás, feldolgozás tárolás. - A cukorrépa betakarítás munkafolyamata. Cukorrépa betakarítási módok. A betakarítási módokhoz tartozó szervezési eljárások. A répa ipari feldolgozásának munkafolyamata. - Az istállótrágyázás munkafolyamata. Jelentősége, szerepe, helyzete. Trágyakezelés, erjesztés tárolás. A kiszórás munkafolyamata. - A szárított dohány feldolgozásának folyamata. A dohány előkészítése válogatáshoz. A válogatás szempontjai, válogatás. Előkészítés beváltásra.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Hetesgyakorlat:Időszerű őszi növénytermesztési munkák tanulmányozása - Őszi szántás, talajművelés. - Szerves és műtrágyázás. - Őszi kalászos vetés előkészítés (talaj, vetőmag). Betakarítási munkák folyamata. 3. Évközi ellenőrzés módja: A nyári üzemi gyakorlat értékelése 15 pont A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 15 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.

NYF-MMFK Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépek Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

3.

14

MŰSZAKI ISMERETEK III. MM1301 3. félév 4



szigorlat MM1201 Dr. Kerekes Benedek egyetemi tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A főiskolai szintű mezőgazdasági mérnök (mezőgazdász) képzés szakmailag kiemelt fontosságú szintetizáló tantárgya. Általános célja, hogy a hallgatók kellő mélységben elsajátítsák a mezőgazdasági termelés gépesítésének lehetőségeit, a technológiai változatokkal összhangban. Specifikus cél a növénytermesztés és az állattenyésztés gépeinek és berendezéseinek megismertetése, a működési elvek, szerkezeti kialakítások bemutatása, különös tekintettel a gépüzemeltetésre, a munkaminőségi és gazdasági jellemzőkre. Képessé váljanak a termelési folyamatok komplex irányítására. 2. A tantárgy tartalma: A szántóföldi zöldségfélék betakarításának gépesítése. Mezőgazdasági termények tisztítása, osztályozása. Anyagmozgatás gépei a mezőgazdaságban (a szakaszos és folyamatos szállítás gépei, rakodógépek). Mezőgazdasági termények tárolása és szárítása. A gépüzemeltetés egyes kérdései (a gépek műszaki kiszolgálása, energiagazdálkodás, megújuló energiaforrások). Környezetbarát mezőgazdasági gépesítés. Állattartó telepek kialakítása. A szarvasmarhatartás gépesítése (etetés, itatás, trágyaeltávolítás, fejés, tejkezelés). A sertéstartás gépesítése. A baromfi- és juhtartás gépesítése. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárthelyi dolgozat, 1 db Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Kapcsolódó gyakorlat: Gépkezelői gyakorlat (2. félév 1 hét) 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Szendrő Péter: Mezőgazdasági géptan. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1993. − Szendrő P.: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1997. − Kerekes B. – Soós P. – Szüle Zs.: Műszaki ismeretek II-III. GATE NFK, Nyíregyháza, 1998. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Előadóterem (60 fős a nappali tagozat, 90 fős a levelező tagozat számára); Tanterem (30 fő); Mezőgazdasági gépészeti labor és tanműhely; Fogyó anyagok


3

NÖVÉNYVÉDELEM MM1303 3 3 2+2

Hetek száma

14




kollokvium MM1203; MM1204; MM1205 Dr. Lenti István címzetes főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A növényvédelem tantárgy lehetővé teszi, hogy a hallgató alapjaiban megismerkedjen a növényvédelmi ismeretek elsajátításához szükséges a szakterület élőszervezeteinek rendszertanával, felépítésével és biológiai sajátosságaival. A gyakorlatok során a szakterületre vonatkozó jogi szabályozás, a védekezésre használható módszerek kerülnek ismertetésre. 2. A tantárgy tartalma: A növényvédelem története, gazdasági jelentősége. A kórtünetek elnevezése, sajátosságai. Gazda-parazita kapcsolat. A vírusok rendszertani besorolása és átvitelük lehetőségei. A baktériumok rendszertani felosztása és biológiai sajátosságaik. A rikettsiák, mikoplazmák, fitoplazmák. A kórokozó gombák rendszertani besorolása és biológiai sajátosságaik. A környezeti tényezők szerepe a betegségek terjedésében. A betegségek lefolyása. A kárképek elnevezései. A kártevő állatfajok rendszertani besorolása. A hengeresférgek sajátosságai. A puhatestűek sajátosságai. A rovarok sajátosságai. A pókszabásúak sajátosságai. A gerincesek, mint károsító állatfajok. A gradáció kialakulásának feltételei. Gyom életforma rendszer megismerése. A legfontosabb gyomnövények. A gyom kártétel formái és sajátosságai. A növényvédelmi kémia alapismeretek. A lebontó folyamatokat gátló peszticidek. A szétkapcsoló vegyületek. A makromolekulák szintézisét gátló peszticidek. Az idegrendszerre ható peszticidek. Növények növekedését befolyásoló vegyületek. A fotoszintézisre ható herbicidek. Egyéb vegyületek. 3. Évközi ellenőrzés módja: 1 db ZH dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Bognár S. – Huzián L. (1979): Növényvédelmi állattan, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest − Glits M. – Folk Gy. (1993): Kertészeti növénykórtan, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Hunyadi K. – Béres I.- Kazinczi Gabriella (2000): Gyomnövények, gyomirtás, gyombiológia, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Jenser G. – Mészáros Z. – Sáringer Gy. (1998): A szántóföldi és kertészeti növények kártevői, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Kádár Aurél (1997): Vegyszeres gyomirtás és termésszabályozás, Factum Bt. Budapest − Loch J. – Nosticzius Á. (1992): Agrokémia és növényvédelmi kémia, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Növényvédőszerek, termésnövelő anyagok aktuális évi, Agrinex Bt., Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: tanterem, dia- és írásvetítő (videó, tv)

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve:

SPECIÁLIS ALKALMAZOTT ÖKOLÓGIA ÉS METEOROLÓGIA

(Környezetgazdálkodási szakirány) Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

3

MM1316 3. félév 2 2+0

Hetek száma

14

Órák száma heti óraszám Elmélet gyakorlat 2 0 Összesen:



kollokvium MM1203, MM1204, MM1104 Dr. Nagy Sándor főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az alkalmazott ökológia című tárgy az alábbi témaköröket ismerteti meg a hallgatókkal: A bioszféra, a bioszféra evolúciója, ember a bioszférában. Az ökológia, mint az élőlény környezetének tudománya. Infra és szupraindividuális szerveződési szintek. Élőlény és környezete. Ökológiai faktorok, abiotikus és biotikus környezet hatása az élőlényekre. 2. A tantárgy tartalma: − Életterünk a bioszféra – fogalma, kialakulása − Biológiai organizáció infra és szupraindividuális rendszerek, az ökológia tárgya, fogalma − Synbiológia alapkérdései, alapelvei, vizsgálati módszerei − Ökológiai alapfogalmak, kardinális pontok, tűrőképesség, a niche fogalma − Az élőlények alkalmazkodása, életforma típusok − Környezeti tényezők, abiotikus tényezők, a fény − Hőmérséklet, mint ökológiai tényező − Levegő, a víz, mint környezeti tényező − Talaj, a fény, mint környezeti tényező − Biotikus környezeti tényezők: a populáció − Az életközösségek (biocönőzis) − Biocönózis anyagfogalma, produkció biológia alapjai − Az ökológiai rendszerek, ökoszisztémák − Az ember a bioszférában − Agrometeorológiai alapismeretek. Az agrometeorológia tárgyköre. Időjárási elemek. − Éghajlati tényezők. Éghajlati körzeteink. Makroklíma, mezoklíma, mikroklíma.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam − − − −

Zárthelyi dolgozat. Az öntözés és a meteorológia kapcsolata. A tájtermesztés éghajlati alapjai. Védekezés az időjárási károk ellen. Meteorológiai eszközök és használatuk. A meteorológiai házikó. Íróműszerek. Meteorológiai észlelések. Időjárás előrejelzése. Fagyjelzés. Meteorológiai jelek és térképek.

3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Dr. Nagy Sándor: Alkalmazott ökológia (főiskolai jegyzet) GATE MFK, 1998. − Vida Gábor: Evolúció és emberiség. III. Natura Kiadó 1983. − Kárász Imre: Környezetbiológia. TK 1989. − Juhász-Nagy Pál: Természet és ember. Gondolat Kiadó, 1993. − Juhász-Nagy Pál: A synbiológia alapjai. Scientia Kiadó, Budapest, 1995

− Szász G.: Agrometeorológia DATE egyetemi jegyzet, 1995.

6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Rendelkezésre áll, speciális szükséglet nincs.

NYF-MMFK Állattenyésztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

3

TAKARMÁNYOZÁSTAN MM1304 3. 3 2+1

Hetek száma

14




kollokvium MM1203, MM1204, MM1205 Dr. Técsy László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A gazdasági állatok táplálkozási igényeinek, táplálóanyag-szükségletének és gyakorlati kielégítésének megismertetése. Takarmányismeret, tartósítás, tárolás. 2. A tantárgy tartalma: Az állati test és a takarmány összetétele. Emésztés, felszívódás, értékesítés. A kihasználás mértékének megállapítása. A takarmány étrendi hatása. A tápanyagok sorsa a szervezetben. N-, C-, energia- és ásványianyag forgalom. Vízforgalom, vízszükséglet, itatás. A takarmány táplálóértéke, táparányok. Takarmánytáblázatok használata. Takarmányminősítés, a takarmány pénzértéke. Tejsavas takarmányerjesztés. Fehérjében gazdag takarmányok silózása. Szénaszárítási eljárások. Szemestakarmányok eltartása. Takarmány-előkészítési eljárások. Takarmányismeret, zöldtakarmányok. Gyep, mint zöldtakarmányforrás. Szálastakarmányok. Gyökgumós takarmányok. Szemestakarmányok. Ipari melléktermékek. Gyári keveréktakarmányok. Egyéb takarmányok. Takarmány-kiegészítő anyagok. Mezőgazdasági keverőüzemek. Az életfenntartás és a termelés táplálóanyag-szükséglete. Éhség, étvágy, takarmányfogyasztás. Energia- és fehérjeértékesítés. A takarmányértékesítési rendszer alkalmazása a különböző gazdasági állatok takarmányozása. A szarvasmarha, a juh, a ló, a sertés, a baromfi és a nyúl takarmányadagjainak összeállítása. Feladatok megoldása. Takarmányozással összefüggő munkavédelmi szabályok. 3. Évközi ellenőrzés módja: 1 db ZH dolgozat, takarmányozási feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − dr. Herold I.: Takarmányozástan DATE Egyetemi főiskolai jegyzet (1992) − Smidt J.: Takarmányozástan Mezőgazdasági Kiadó (1993) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: a gyakorlathoz takarmányozási laboratórium

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám:

VÁLLALKOZÁSOK GAZDASÁGTANA I. MM1302 3 4

Félév

Hetek száma

3

14




1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókat az agrárágazat mikroszintű közgazdaság fogalomrendszerével, a gazdasági tevékenységek folytatásához szükséges szervezeti keretek kialakításának feladataival, a szervezet berendezésével, a gazdasági tevékenység megszervezésével, az eredmények realizálásával, s a bővített újratermelés piacgazdasági feltételeknek megfelelő irányításával. Ismeretek biztosítani ahhoz, hogy a végzést követően a hallgatók saját vállalkozások kezdésébe tudjanak fogni, majd azt eredményesen tudják működtetni. 2. A tantárgy tartalma: III. félév Vállalkozási alapismeretek: - A tantárgy fogalma , tudomány jellege és kialakulásának rövid története. - A mezőgazdasági vállalkozások alapításának és működtetésének sajátos ágazati feltétel rendszerei. - Vállalkozás, üzleti vállalkozás a mezőgazdaságban. - Az üzleti vállalkozás mint szervezet és mint gazdasági rendszer felépítése, működésének és működtetésének általános rendszerelmélete. - A mezőgazdasági termelés üzemi vállalati keretei - magántermelők, és szervezeti formáik - mezőgazdasági vállalatok és szervezeti formáik - a jövő EU komform szervezeti struktúrája - üzemi vállalati formák az EU-ban - A vállalkozási formák alapításának főbb eljárási rendje és ökonómiai összefüggései a mezőgazdaságban - A vállalkozások működésének, működtetésének, átalakításának stb. megszüntetésének főbb okonómiai vonatkozásai. - A vállalkozások ráfordítás és hozamoldalát jellemző főbb ökonómiai mutatószámok értelmezése. - Esettanulmányok az egyéni vállalkozások és személyi társaságok alapítására. - Egyéni vállalkozó – őstermelő és egyéb önálló tevékenységet folytató mezőgazdasági termelő összehasonlító ökonómiai vizsgálata

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: III. félév 2 db. zárthelyi dolgozat (alapfogalmak szakszerű ismerete és elemi számítási eljárások, vállalkozási formák lényegi tulajdonságai. 1 db. házi feladat (esettanulmány, egyéni vállalkozás vagy gazdasági társaság alapítására) 4. A tárgy előirt külső szakmai gyakorlatai: A nyári összeföggü gyakorlatokhoz kapcsolódóan megfigyelések végzése. 5. A kötelező illetve ajánlott jegyzetek és/vagy irodalomjegyzéke szerző(k), cím, megjelenés éve (összesen max.10 irodalom megjelölés lehet). Chikán, A., (2000): Vállalatgazdaságtan Aula Kiadó, Budapest. E.N. Casle, M.H Becker-A.G.Nelson. (1992): Farmgazdálkodás Mezőgazda Kiadó, Budapest. Buzás, Gy., Nemessályi, Zs., Székely, Cs.(2000): Mezőgazdasági üzemtan I. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Husti, I. (2001): Mezőgazdasági Vállalkozók Kézikönyve Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Buday-Sántha, A., (2001): Agrárpolitika-Vidékpolitika Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs Galó, M., (1998, 1999): Vállalkozások gazdaságtana I.-II. Főiskolai jegyzet GATE Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Nyíregyházi 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása (tantermek, speciális laboratóriumok és felszerelésük) Szakmai kiadványok, statisztikai évkönyvek, időszaki kiadványok, szakkönyvek, nyomtatványok, számológép, számítógép, oktatástechnikai eszközök.

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

4.

14

FILOZÓFIATÖRTÉNET MM1403 4. félév 1



kollokvium Dr. Láczay Magdolna főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mai kor egyre specializálódó szaktudományai mellett igényli a világot átfogó rendszerező ismeretek megszerzését is. A filozófia, és ezen belül a politikai gondolkodás története azokat a filozófiai rendszereket kínálja, amelyek a világ koronkénti átrendeződését tükrözi. Szintetizálja a civilizáció történetének legfontosabb ismérveit. 2. A tantárgy tartalma: − Klasszikus filozófiai elméletek kialakulása és megalapozói, a politikai gondolkodás helye a filozófiában − Platon, az állam megszervezéséről − Arisztotelész a politikáról és az etikáról − A középkor filozófiája (Abaelardus, Szent Ágoston, Aquinói Tamás − A reneszánsz gondolkodói, az utópiák megteremtői (Morus, Campanella, Machiavelli) − Természetjogi elméletek (Hobbes, Locke, Spinoza) − Szerződés elméletek (Rousseau, Montesquie, Hume) − A liberalizmus fogalma, kialakulása, angol, amerikai és francia irányzatai (Tocqueville és J. S. Mill elmélete) − Konzervatív politikai gondolkodók és a neokonzervativizmus alternatívája − A marxizmus kialakulása és főbb gondolkodói − A pluralizmus elmélete, angol, amerikai szociológiai iskola − Elit elméletek. Max Weber, válságelméletek: Habermas 3. Évközi ellenőrzés: Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Hársing László: A filozófia gondolkodás … − Paczolay Szabó Péter: A politikaelmélet rövid története − Pláton: Állam − Arisztotelész: Nikomakhoszi etika − Aquinói Tamás: Summa Teológia − Machiavelli: A fejedelem − Morus: Utópia − Campanella: Napváros − Locke: Értekezés a polgári kormányzatról − Rousseau: Társadalmi szerződés 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása:


4

GAZDASÁGI GYAKORLAT IV. (Állattenyésztési szakirány) MM1401 4 2

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat: - A fejés munkafolyamata és szervezése. A fejéssel kapcsolatos fogalmak. Fejési módok, fejési rendszerek. A fejés műveletei, azok végrehajtása. A fejés szervezése (műszakok, váltások). - A juhtenyésztés tenyésztési kérdései. Hús-, tej-, gyapjútermelés szempontjai a tenyésztői munkában. A juhok szaporítása, szaporítási módok. A mesterséges termékenyítés szempontjai és gyakorlati végrehajtása. - A sertéstenyésztés és tartás munka-folyamatai. A sertés elhelyezése, tartása. A sertés szaporításával kapcsolatos teendők. A takarmányozás, ápolás munkafolyamatai. - A tej kezelése, tejházi munkák. A tej hűtése, tárolása. A tároló, hűtő és fejőberendezések kezelése, mosása. Tejvizsgálatok, azok végrehajtása. A tej átadása, minősítése, szállítása. Hústípusú baromfi tenyésztésének és tartásának munkafolyamatai: Tenyész- szülőpárok elhelyezése, az istállók berendezése. A tojás kezelése, válogatása, lámpázása. A tojás keltetése. A csirke fogadása, az istállók berendezése. Az etetés, itatás, szellőztetés, fűtés eszközei és azok üzemeltetése. - A csirke feldolgozása, értékesítése. - Húshasznú tehén gondozása, ápolása. A szarvasmarha hízlalás lehetséges alapanyagai. Hizlaló épületek és berendezési tárgyak. Etetés, itatás, kitrágyázás, almozás és ápolás munkafolyamatai. Vágóállatok átvétele, minősítése, feldolgozása. A nyulak elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A nyulak takarmányai, a takarmányozás végrehajtása. A nyulak szaporítása. Legfontosabb ápolási, kezelési munkák. - A méhészet munkafolyamatai. A méhészet fogalmi és eszközrendszere. A méhek tartása, gondozása. Mézkezelési munkák, eljárások. Hetesgyakorlat: A lótenyésztési ágazat részletes tanulmányozása. A lovak ápolásának, gondozásának be és kifogásának, felszerszámozásának maradéktalan elsajátítása.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Nyári gyakorlat: A negyedik félévet követően 4 hetes gyakorlat következik, mely termelőüzemekben folyik. A gyakorlat során a hallgatók tanulmányozzák a tanult mezőgazdasági munkafolyamatokat, azok üzem és munkaszervezési megoldásait. Vizsgálják az adott üzem vállalatgazdasági vonatkozásait. 3. Évközi ellenőrzés módja: A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 30 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó Budapest − Horn P. (2000): Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


4

GAZDASÁGI GYAKORLAT IV. (Kertészeti szakirány) MM1401 4 2

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat: Az üvegház berendezései, előkészítése termesztéshez. Az üvegházi termesztés , termelés, lehetőségei fogásai. - A zöldségtermesztés vetőmagszükséglete, annak előállítási kérdései. A vetőmagvak kezelése, csávázás, pillirozás, hőkezelés, jarovizálás, sugárkezelés, inkrusztálás, koptatott magvak. - Hajtatásos zöldségtermesztés termesztőberendezései. A termesztőberendezések hasznosítása, hő, víz, fény, megvilágítás, levegő, tápanyagellátás kérdésköre. - Gyümölcstermő növények szaporítása. A gyümölcsfák ivartalan és ivaros szaporítás módjai. Faiskolai munkafolyamatok. - A bor ellenőrző vizsgálata. . Iskolázó borkezelés. Borok stabilizálása. Borbetegségek, borhibák. Készített csemegeborok és pezsgők előállítása. - Szántóföldi zöldségtermesztés munkafolyamatai. A munka előkészítése, tervezése, szervezése. Talaj-előkészítés, vetés, növényápolás munkafolyamata. - A gyümölcsösök télvégi, koratavaszi munkái. Faápolás, metszés, nyesedék eltávolítás, talajmunkák, lemosó permetezés. - A szőlők télvégi, koratavaszi munkái. Művelésmódok, metszésmódok, azok megválasztása. Zöldmunkák, talajmunkák. - A szőlő szaporítása. Ivaros (generatív) szaporítás, Ivartalan (vegetatív) szaporításmódok. Ültetési anyag előállítása. Törzsszőlő, anyatelep, gyökereztetőiskola. - Termelőberendezések hasznosítása dísznövénytermesztéssel. Tömegki-ültetésre alkalmas egynyári dísznövények. Hetesgyakorlat: Gyümölcsfák kezelése. Kezelés termőrefordulásig. Az alakítás módszerei. A metszés technikája. A korona kialakítása. Koronaformák. Termőre fordult gyümölcsösök kezelése.

Nyári gyakorlat: A negyedik félévet követően 4 hetes gyakorlat következik, mely termelőüzemekben folyik. A gyakorlat során a hallgatók tanulmányozzák a tanult mezőgazdasági munkafolyamatokat, azok üzem és munkaszervezési megoldásait. Részletesen vizsgálják az egyes termesztett növények gazdasági, gazdálkodási mutatóit. Vizsgálják az adott üzem vállalatgazdasági vonatkozásait.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 30 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó Budapest − Horn P. (2000): Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


4

GAZDASÁGI GYAKORLAT IV. (Környezetgazdálkodási szakirány) MM1401 4 2

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat: - A fejés munkafolyamata és szervezése. A fejéssel kapcsolatos fogalmak. Fejési módok, fejési rendszerek. A fejés műveletei, azok végrehajtása. A fejés szervezése (műszakok, váltások). - A juhtenyésztés tenyésztési kérdései. - A tej kezelése, tejházi munkák. A tej hűtése, tárolása. A tároló, hűtő és fejőberendezések kezelése, mosása. Tejvizsgálatok, azok végrehajtása. A tej átadása, minősítése, szállítása. Hústípusú baromfi tenyésztésének és tartásának munkafolyamatai A nyulak elhelyezése, istállótípusok, berendezési tárgyak. A nyulak takarmányai, a takarmányozás végrehajtása. A nyulak szaporítása. Legfontosabb ápolási, kezelési munkák. - A méhészet munkafolyamatai. A méhészet fogalmi és eszközrendszere. A méhek tartása, gondozása. Mézkezelési munkák, eljárások. - Előkészületek a tavaszi munkákra. A tavaszi munkafolyamatok tervezése. A munkafolyamatokhoz szükséges anyagbeszerzés kérdései. A géprendszerek előkészítése a munkavégzéshez. - Növényi állapotbecslés célja, jelentősége módszerei. Őszi kalászos állapotbecslése. - Folyékony műtrágyagyártás folyamata. Folyékony műtrágya kijuttatás műszaki megoldásai. A szőlő szaporítása. Ivaros (generatív) szaporítás, Ivartalan (vegetatív) szaporításmódok. Ültetési anyag előállítása. Törzsszőlő, anyatelep, gyökereztetőiskola. Hetesgyakorlat: Gyümölcsfák kezelése. Kezelés termőrefordulásig. Az alakítás módszerei. A metszés technikája. A korona kialakítása. Koronaformák. Termőre fordult gyümölcsösök kezelése. Nyári gyakorlat: A negyedik félévet követően 4 hetes gyakorlat következik, mely termelőüzemekben folyik. A gyakorlat során a hallgatók tanulmányozzák a tanult mezőgazdasági munkafolyamatokat, azok üzem és munkaszervezési megoldásait. Vizsgálják az adott üzem vállalatgazdasági vonatkozásait.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 30 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó Budapest − Horn P. (2000): Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.


4

GAZDASÁGI GYAKORLAT IV. (Növénytermesztési szakirány) MM1401 4 2

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A mezőgazdasági termelési folyamatok üzemi körülmények közötti tanulmányozása, megismerése. A különböző mezőgazdasági munkafolyamatokban a gyakorlati munkavégzés fogásainak elsajátítása, különösen a választott szakirány ismeretanyaga vonatkozásában. 2. A tantárgy tartalma: Naposgyakorlat: - Előkészületek a tavaszi munkákra. A tavaszi munkafolyamatok tervezése. A munkafolyamatokhoz szükséges anyagbeszerzés kérdései. A géprendszerek előkészítése a munkavégzéshez. - Növényi állapotbecslés célja, jelentősége módszerei. Őszi kalászos állapotbecslése. - Folyékony műtrágyagyártás folyamata. Folyékony műtrágya kijuttatás műszaki megoldásai. - A borsótermesztés technológiája. A borsó vetéshez történő előkészületek. A vetőgép beállítási ellenőrzési munkái. A vetés munkafolyamata. A vetőgép kiszolgálásának szervezése. - Cukorrépatermesztés technológiája. Talajelőkészítés, gyomirtás. A vetőgép beállítása, vetőgép beállítása, vetési megoldások. A vetőgép beállításai. - Tavaszi kalászosok termesztéstechnológiája. A vetéshez szükséges előkészületek. Vetőgép beállítás, ellenőrzés. A vetés munkafolyamata. A vetőgép kiszolgálásának szervezése. - A lucernatermesztés technológiája. Tavaszi lucernatelepítés munkafolyamata. Vetőgép, vetőgép-beállítás, ellenőrzés. Vegyszeres gyomirtásának technológiája. - A vetőmag előállítás, szaporítás kérdései. A vetőmag előállítás szabványi előírásai. A vetőmag előállítás felügyelete. A kalászos vetőmag előállítás tavaszi munkafolyamatai. - A termésbecslés jelentősége, összefüggései. Termésbecslési módok. A kalászos növények termésbecslésének gyakorlati kivitelezése. Szálastakarmány termesztés technológiája. A szálastakarmány betakarításának módjai. Szálastakarmány betakarítás szervezése. Hetesgyakorlat: Időszerű tavaszi növénytermesztési munkák tanulmányozása. - Tavaszi talajművelés, vegyszeres gyomirtás. - Tavaszi vetési munka előkészítése (talaj, vetőmag). Nyári gyakorlat: A negyedik félévet követően 4 hetes gyakorlat következik, mely termelőüzemekben folyik. A gyakorlat során a hallgatók tanulmányozzák a tanult mezőgazdasági munkafolyamatokat, azok üzem és munkaszervezési megoldásait.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Részletesen vizsgálják az egyes termesztett növények gazdasági, gazdálkodási mutatóit. Vizsgálják az adott üzem vállalatgazdasági vonatkozásait. 3. Évközi ellenőrzés módja: A napos gyakorlatokon való részvétel, aktivitás értékelése 30 pont A hetes gyakorlat értékelése: munkavégzés, naplókészítés, szóbeli beszámoló 20 pont 1 db ZH dolgozat megírása 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: A napos és hetes gyakorlatok a munka jellegének megfelelően változó munkahelyeken kerülnek megszervezésre. 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: − Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest − Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazda Kiadó Budapest − Horn P. (2000): Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az elméleti jellegű részek ismereteinek elsajátításához szemináriumi terem. A manuális jellegű gyakorlatokhoz kéziszerszámok, a hallgatók szállításához autóbusz.

NYF-MMFK Műszaki Alapozó és Gépgyártástechnológiai Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz-óraszám (elm. + gyak.): Félév

Hetek száma

4.

14.

MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS ALAPJAI MM1408 4. 2



kollokvium Dr. Szigeti Ferenc főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tantárgy célja, hogy a hallgatók ismerjék meg a minőségbiztosítás, minőségirányítás alapelveit, fogalomtárát. Ismerjék a minőségügyi rendszer kialakításának célját és eljárásrendjét. Legyenek tájékozottak a minőségügyi rendszer jelentőségével, fenntartásának alapvető dokumentációival és auditjaival. Ismerjék meg a minőségi hurok különböző fázisaiban alkalmazott speciális technikákat és módszereket. 2. A tantárgy tartalma: − A minőségügy alapfogalmai az ISO 9000:2000 alapján. A minőségirányítási rendszerek fejlődése, a szabványos minőségbiztosítási rendszerek. A minőségirányítási rendszer felépítése, kialakításának alapvető lépései. A minőségirányítási rendszer auditjai. A minőségirányítási rendszer dokumentációs háttere és azok felhasználása. Termékek minősítése, az EU tanúsítási rendszer. − A minőségfejlesztés, minőségszabályozás, minőségbiztosítás, minőségtanúsítás általános jogi és technikai vonatkozásai. A fogyasztóvédelem és termékfelelősség tartalma. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Dr. Koczor Zoltán: Bevezetés a minőségügybe. Műszaki könyvkiadó, Bp.1999. − Dr. Veress Gábor: A minőségügy alapjai. Műszaki könyvkiadó, Bp.1999. − Bálint Julianna: Minőség - Tanuljuk és tanítsuk. Műszaki könyvkiadó, Bp.1998. − Minőség és megbízhatóság c. folyóirat − Minőségirányítás műszaki ellenőrzés c. OMIKK kiadvány − A témához tartozó minőségbiztosítási szabványok. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Az évfolyam(ok) létszámának megfelelő előadóterem

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

4

14

VÁLLALKOZÁSOK GAZDASÁGTANA II. MM1402 4 4




1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókat az agrárágazat mikroszintű közgazdaság fogalomrendszerével, a gazdasági tevékenységek folytatásához szükséges szervezeti keretek kialakításának feladataival, a szervezet berendezésével, a gazdasági tevékenység megszervezésével, az eredmények realizálásával, s a bővített újratermelés piacgazdasági feltételeknek megfelelő irányításával. Ismeretek biztosítani ahhoz, hogy a végzést követően a hallgatók saját vállalkozások kezdésébe tudjanak fogni, majd azt eredményesen tudják működtetni. 2. A tantárgy tartalma: IV. félév: A mezőgazdasági vállalkozások erőforrásai: - A természeti erőforrások és ökonómiai jellemzőik, a termőföld mint alapvető termelési erőforrás. - Tőkejavak a mezőgazdasági vállalkozásokban. - Gazdálkodás a tárgyi eszközökkel és forgóeszközökkel. - A mezőgazdasági termelés humán erőfforásai, gazdálkodás a munkaerővel. - A vállalkozó mint erőforrás a mezőgazdaságban. - Az információ szerepe a mezőgazdasági vállalkozásokban. - Esettanulmányok a mezőgazdasági vállalkozások erőforrás gazdálkodás témakörébe. - A mezőgazdasági vállalkozások irányításának kiemelt területei és főbb összefüggései. 3. Évközi ellenőrzés módja: IV. félév 2 db. zárthelyi dolgozat (elemzési értékelési feladatok az erőforrás gazdálkodásra) 1 db. házi feladat (tárgyi eszköz, forgóeszköz, termőföld, vagy munkaerő-gazdálkodási esettanulmány, lehetőleg kapcsolódjon a III. félévben készített házi feladat témaköréhez.) 4. A tárgy előirt külső szakmai gyakorlatai: A nyári összeföggü gyakorlatokhoz kapcsolódóan megfigyelések végzése.

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 5. A kötelező illetve ajánlott jegyzetek és/vagy irodalomjegyzéke szerző(k), cím, megjelenés éve (összesen max.10 irodalom megjelölés lehet). Chikán, A., (2000): Vállalatgazdaságtan Aula Kiadó, Budapest. E.N. Casle, M.H Becker-A.G.Nelson. (1992): Farmgazdálkodás Mezőgazda Kiadó, Budapest. Buzás, Gy., Nemessályi, Zs., Székely, Cs.(2000): Mezőgazdasági üzemtan I. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Husti, I. (2001): Mezőgazdasági Vállalkozók Kézikönyve Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Buday-Sántha, A., (2001): Agrárpolitika-Vidékpolitika Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs Galó, M., (1998, 1999): Vállalkozások gazdaságtana I.-II. Főiskolai jegyzet GATE Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Nyíregyházi 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása (tantermek, speciális laboratóriumok és felszerelésük) Szakmai kiadványok, statisztikai évkönyvek, időszaki kiadványok, szakkönyvek, nyomtatványok, számológép, számítógép, oktatástechnikai eszközök.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

5

GAZDASÁGI GYAKORLAT V. MM1501 5 2

Hetek száma

14





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A gyakorlat célkitűzése az előző félévek során elsajátított kertészeti-, növénytermesztésiállattenyésztési ismeretek felhasználásával, szervezési-, vezetési- tervezési ismeretek szerzése, gyakorlása. Üzemi, üzleti tervkészítés folyamatának megismerése. Az üzemi és blokkban eltöltött gyakorlat során beszerzett adatok felhasználásával tervkészítés. 2. A tantárgy tartalma: A tervkészítés általános alapelvei. Üzemterv készítésének keretei. Az üzemterv kereteinek rögzítése, az üzem általános bemutatása. Természeti, környezeti, közgazdasági viszonyok. Az állattenyésztési ágazat tervezése. Állatállomány változási terv, takarmány, takarmányszükséglet tervezése. Hozamok tervezése. Költség és jövedelem terv készítés. A növénytermesztési ágazat tervezése. Növénytermesztési technológiai terv, trágyázás, tápanyag, növényvédelmi terv. Hozamok tervezése. Költség és jövedelem terv készítés. A kertészeti ágazat tervezése. Ültetvénytelepítés tervezése. Trágyázás, tápanyag, növényvédelmi terv. Hozamok tervezése. Költség és jövedelem terv készítés. A tervezési folyamat értékelése. 3. Évközi ellenőrzés módja: A nyári üzemi gyakorlat során gyűjtött adatok feldolgozása A tervkészítés folyamatának időarányos teljesítése A komplett terv értékelése 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

30 pont 10 pont 60 pont

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Bocz E. (1992): Szántóföldi növénytermesztés Mg. Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (2000):Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Cselőtei L.-Nyujtó S.-Csáky A. (1993): Kertészet Mezőgazda Kiadó Bp. Magda S.(1998): Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája Mg. Szaktudás Kiadó. Bp. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: szemináriumi terem

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

5.

14

HUMÁNMENEDZSMENT MM1506 5. félév 2



kollokvium MM1402

Bilanics Ágnes gazdasági tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései:

Az oktatás célja a vezetés és szervezés alapvető ismereteinek olyan szintű elsajátítása, amely alkalmassá teszi a végzett mérnököket a szervezetek működésének áttekintésére valamint bizonyos vezetési feladatok gyakorlati megoldására. 2. A tantárgy tartalma: − A vezetéstudomány és a menedzsment alapfogalmai, a vezetéstudomány kialakulása, fejlődése és rendszere − Vezetői szerepek és feladatok − Vezetési módszer, vezetési stílus − A személyiség összetevői, a szervezeti magatartás és a viselkedés alapjai − Csoportok a munkahelyen − Konfliktus és motiváció − A kreativitás és az innováció vezetési kérdései − Kommunikáció a szervezetben − Döntés és problémamegoldás − Humán erőforrás menedzsment − A szervezeti kultúra és a változásmenedzsment − Szervezeti formák − A munkaszervezés alapja − Marketingmenedzsment 3. Évközi ellenőrzés: 1 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke:

− Az előadásokon elhangzottak − Berde – Berki – Dienesné: Vezetési alapismeretek I. – II. Egyetemi jegyzet, Debrecen, 1998. − Doták Miklós: Szervezeti formák és vezetés. KJK, 1996. − Roóz József: Vezetésmódszertan. Perfekt kiadó, 1995. − Vezetés- szervezés I. – II. Aula, 1991. − Bakacsi Gyula: Szervezeti magatartás és a vezetés. KJK, 1998. − Pálinkás Jenő: Humán erőforrás menedzsment − Gyökér Irén: Humán erőforrás menedzsment − Műszaki Kiadó, 1999.

6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása:

NYF-GTFK Pénzügyi és Számviteli Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Összóraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

5.

14


SZÁMVITEL ÉS PÉNZGAZDÁLKODÁS I. MM1505 5. félév 4 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 2 28 28 kollokvium MM1101, MM1206, MM1207 Dr. Gyuricsku Kálmán főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A hallgatók kapjanak áttekintést a pénzügyi rendszer egészéről, annak működéséről, beleértve azok cél- és eszközrendszerének vázlatos ismertetését is. A pénzügyi ismeretek oktatásának középpontjában a pénz időértéke, a pénzügyi döntések előkészítéséhez és meghozatalához szükséges értékelési módszerek, a reál- és pénzügyi szférába való befektetések elemzése és az adózással kapcsolatos fontosabb kérdések állnak. A hallgatók alkalmassá válnak a számviteli ismeretek elsajátítása révén arra, hogy a vállalkozások számviteli kötelezettségeit, számviteli politikáját, a beszámoló egészét és részeit rendeltetésüknek megfelelően kezeljék. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: A pénz kialakulása és fejlődése. A bankrendszer. Az MNB monetáris politikája. Az örökjáradék, a növekvő örökjáradék, az annuitás. A váltó, a váltó leszámítolása. A pénz időértéke. A beruházási döntéseket megalapozó számítások. A nettó jelenérték és az IRR. A lízing és a faktoring. Az alapvető adónemek. Az értékpapírok. 3. Évközi ellenőrzés módja: kollokvium 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Előadások anyaga − Gyakorlati feladatok − Számviteli kézikönyv − Pénzügyi és finanszírozási feladatcsoport ismereteinek alkalmazása. PERFEKT, 007-B/2000 − Ajánlott irodalom: Brealey-Myers: Modern vállalati pénzügyek I-II. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: írásvetítő, nagy méretű tábla.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

5

TERMÉKFELDOLGOZÁS I MM1504 5. félév 3 1+2

Hetek száma

14




kollokvium MM1103, MM1204, MM2301 dr. Simon László főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Elméleti és gyakorlati ismeretek szerzése a mezőgazdasági termékek, termények kisés nagyüzemi feldolgozásának és tartósításának témaköréből. A feldolgozásra alkalmas növényi és állati eredetű nyersanyagok, az élelmezési iparok késztermékeinek bemutatása, a termékek iránt támasztott minőségi követelmények megismerése. A hallgatók megismerik a legfontosabb tartósítási módszereket, előfeldolgozási, tartósítási, tárolási műveleteket és technológiákat, gépeket és berendezéseket. 2. A tantárgy tartalma Előadások: Az élelmiszeripar feladatai, gazdasági jelentősége, termékfeldolgozási iparágak felosztása. A konzerv- és hűtőipari gyümölcs-, zöldség- és húsalapú nyersanyagai. Előkészítő technológiai műveletek. Előkészítő technológiai műveletek. Tartósítás hőközléssel (előmelegítés, húzatás, előfőzés). Tartósítás hőközléssel (pasztőrözés, sterilezés, aszeptikus tartósítás). 1. ZH. Gyermekételek gyártástechnológiája. Húsalapú konzervek. Tartósítás hőelvonással (hűtés, fagyasztás). Hűtőtárolási módok, épületek, Tartósítás vízelvonással (szárítás). Minőségbiztosítás, minőségellenőrzés az élelmiszeriparban. 2. ZH. Gyakorlatok: Élelmiszertartósítási eljárások, A tartósítóipar segéd- és adalékanyagai. Üzemlátogatás, Jellegformáló technológiai műveletek, Lényerési eljárások, Befejező műveletek. Tartósítóipari csomagolás. Zöldségkonzervek gyártástechnológiája, Gyümölcskonzervek gyártástechnológiája. Húsalapú konzervek gyártástechnológiája. Gyorsfagyasztási technológiák. Hűtőtárolási (terménytárolási) technológiák. Szárítástechnológiák. Üzemlátogatás.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Simon László: Termékfeldolgozás I., (főiskolai jegyzet), GATE MFK, Nyíregyháza, 1994, 1-108 old. − Szenesné: Konzervipari kézikönyv, Integra-Projekt Kft., Budapest, 1991. − Szenesné: Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása, Integra-Projekt Kft., Budapest, 1992. − Szenesné: Zöldségek gyümölcsök tartósítása savanyítással, tejsavas erjesztéssel, Integra-Projekt Kft., Budapest, 1992. − Szenesné: Gyümölcslevek, gyümölcsborok, szörpök készítése, gyümölcsecet-gyártás Integra-Projekt Kft., Budapest, 1993. − Szenesné: Gyümölcstartósítás kisüzemben és a háztartásban. Integra-Projekt Kft., Budapest, 1995. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: A szükséges tárgyi feltételek rendelkezésre állnak.

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam

Tantárgy neve:

TERMELÉSI FOLYAMATOK SZERVEZÉSE ÉS ÖKONÓMIÁJA I. Tantárgy kódja: MM1503 Meghirdetés féléve: 5 Kreditpont: 3 Össz óraszám (elm+gyak): 2+1 Félév

Hetek száma

5.

14

Számonkérés módja: Előfeltétel (tantárgyi kód):

Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása:

Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 1 28 14 kollokvium MM2301 Növénytermeszttési szakirány MM2303 Állattenyésztési szakirány MM2305 Kertészeti szakirány MM2302 Környzetgazdálkodási szakirány MM2313 Lótenyésztési szakirány dr. Oláh Imre főiskolai adjunktus

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tantárgy általános célja, hogy a hallgatók a munkafolyamatok, illetve a termelési folyamatok gazdaságos megszervezéséhez megfelelő készséget és jártasságot szerezzenek. Az elméletben megszerzett ökonómiai tudásanyagot a gyakorlatban is tudják alkalmazni, a munkaerővel és a munkaeszközökkel eredményes gazdálkodást valósítsanak meg. 2. A tantárgy tartalma: V. félév: − a mezőgazdasági munkakörnyezet − az ember és a munka − a termelési folyamatok tervezése és szervezése (a szakirányú folyamatok kiemelése az egyes szakirányokban) − a mezőgazdasági munkafolyamatok tervezése és szervezése − a folyamatokat befolyásoló átfogó tevékenységek racionális szervezése (talajművelés, tápanyag-visszapótlás, növényvédelem, gépesítés, öntözés, melioráció, szállításokanyagmozgatás), − környezet, illetve ökogazdálkodás szervezése 3. Évközi ellenőrzés: 1 alkalmazástechnikai feladat, 1 ZH dolgozat félévenként 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Külső szakmai gyakorlat ilyen alacsony óraszám mellett nem lehetséges. 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: Magda S: Munkafolyamatok szervezése és ökonómiája, 1997. Magda S: Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája, 1998. Pfau E: Mezőgazdasági üzemtan II. 2001. augusztus 31. Nemessályi Zs.: Vállalati tervezés gyakorlati jegyzet (évenkénti)


6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Modernebb írásvetítők és teremsötétítők.

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám:

VÁLLALKOZÁSOK GAZDASÁGTANA III. MM1502 5 5

Félév

Hetek száma

5

14



szigorlat MM1206 Dr. Galó Miklós főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókat az agrárágazat mikroszintű közgazdaság fogalomrendszerével, a gazdasági tevékenységek folytatásához szükséges szervezeti keretek kialakításának feladataival, a szervezet berendezésével, a gazdasági tevékenység megszervezésével, az eredmények realizálásával, s a bővített újratermelés piacgazdasági feltételeknek megfelelő irányításával. Ismeretek biztosítani ahhoz, hogy a végzést követően a hallgatók saját vállalkozások kezdésébe tudjanak fogni, majd azt eredményesen tudják működtetni. 2. A tantárgy tartalma: V. félév: A mezőgazdasági vállalkozások tevékenység rendszere: - A termelési szerkezet kialakítása és piacgazdasági igényeknek megfelelő alakítása. - Marketing tevékenység a mezőgazdasági vállalkozásokban. - Az innováció és minőségbiztositásszerepe a mezőgazdasági vállalkozásokban. - A logisztika kiemelt vállalkozás szervezés összefüggései. - A vállalkozások gazdasági tevékenységének elemzése. - Üzleti tervezés a mezőgazdaságban, - Stratégiai tervezés a mezőgazdaságban. - A mezőgazdasági vállalkozások tervezését befolyásoló területfejlesztési és vidékfejlesztési aktuálpolitikai kérdések. - A mezőgazdasági termelés biztosítása. - A fenntartható mezőgazdasági termelés ökonómiája. 3. Évközi ellenőrzés módja: V. félév 2 db. zárthelyi dolgozat (a témaköröket érintő alapfogalmak alkalmazási készségének és szintjének mérése, elemzési készséget bizonyító számítások). 1 db. házi feladat (üzleti tervkészítés, lehetőleg az előző félévek témaköreihez kapcsolódóan)

NYF-GTFK Vállalatgazdasági Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 4. A tárgy előirt külső szakmai gyakorlatai: A nyári összeföggü gyakorlatokhoz kapcsolódóan megfigyelések végzése. 5. A kötelező illetve ajánlott jegyzetek és/vagy irodalomjegyzéke szerző(k), cím, megjelenés éve (összesen max.10 irodalom megjelölés lehet). Chikán, A., (2000): Vállalatgazdaságtan Aula Kiadó, Budapest. E.N. Casle, M.H Becker-A.G.Nelson. (1992): Farmgazdálkodás Mezőgazda Kiadó, Budapest. Buzás, Gy., Nemessályi, Zs., Székely, Cs.(2000): Mezőgazdasági üzemtan I. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Husti, I. (2001): Mezőgazdasági Vállalkozók Kézikönyve Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Buday-Sántha, A., (2001): Agrárpolitika-Vidékpolitika Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs Galó, M., (1998, 1999): Vállalkozások gazdaságtana I.-II. Főiskolai jegyzet GATE Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Nyíregyházi 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása (tantermek, speciális laboratóriumok és felszerelésük) Szakmai kiadványok, statisztikai évkönyvek, időszaki kiadványok, szakkönyvek, nyomtatványok, számológép, számítógép, oktatástechnikai eszközök.


Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Össz óraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

6.

11

AGRÁRMARKETING MM1606 6. félév 3



kollokvium MM2501, MM1502 Palotainé dr.Papp Ildikó főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tantárgy oktatásának a célja az Agrármarketing egészének, az agrobiznisz piaci problémáinak ismertetése, a marketing ismeretek rendszerezett áttekintése, a termékmarketing módszertanának és a többi marketing tevékenység készségszintű elsajátítása, a piackutatás módszerének ismerete, hogy azokat az üzleti életben alkalmazni tudják. 2. A tantárgy tartalma: A marketingmunka feladatai, marketing szintjei és feltételei, a marketing szemlélet beépülése a szervezetbe. A piacfeltárás módszerei a marketingben: marketing információsrendszer, marketingkutatás, kutatási módszerek, piac, piacszegmentáció. Fogyasztói magatartás vizsgálata. Szervezeti vásárlók magatartása, vizsgálata. Marketing környezet elemzése. Marketing tevékenységek: termékpolitika, árpolitika, értékesítési politika, kommunikációs politika. Marketingtervezés: marketing stratégiák, versenystratégiák. 3. Évközi ellenőrzés: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: − Palotainé Papp I.: Marketing. GATE MGFK, Nyíregyháza, 1993. − Lehota József etal.: Agrármarketing 1994 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: írásvetítő, videolejátszó


6

GAZDASÁGI GYAKORLAT VI. MM1601 6 2

Hetek száma

11





1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Az előző félévek során tanult és elsajátított kertészeti-, növénytermesztési- állattenyésztési ismeretek, gyakorlati fogások felidézése, gyakorlása. 2. A tantárgy tartalma: A gyümölcsfa metszés jelentősége. Metszési módok. Az almafa metszésének elmélete és gyakorlata. - A szőlő metszés jelentősége. Szőlő művelési módok. A szőlő metszésének elmélete és gyakorlata. - Traktorvezetés: a traktor általános felépítése, a motor indítása, indulás a traktorral, vezetési gyakorlat - tolatás, gépreállás - hidraulikus vezérlőkarok működtetése, legfontosabb karbantartási teendők. - Talajművelés gépei: a talajművelő gépek mozgásmódja, a gépek traktorhoz kapcsolása, beállítások. - Trágyaszórás gépei: szerves és műtrágyaszóró gépek, a gépek beállítása ellenőrzése. - Sorvető gépek: a gépek felépítése, szerkezeti egységei, a gép beállítása, a vetés munkája. - Szemenkénti vetőgépek: egy konkrét típus megismerése, beállítása, próbavetés .s ellenőrzés. - Sorművelő kultivátorok: gépbeállítás munkavégzés. - Szántóföldi permetezők: permetlé készítés, gépbeállítás, ellenőrzés. - Fűkaszák, rendsodrók: a gépek főbb részeinek megismerése és gyakorlati alkalmazásuk. - A nyereg, a lószerszám a kocsi részei. A ló nyergelése, felszerszámozása, kocsiba fogása. - Tehenészeti termeléssel kapcsolatos fogalmak. A fejés fogásainak elsajátítása. Egyénileg, meghatározott feltételekkel üzleti terv készítése. 3. Évközi ellenőrzés módja: Az üzleti terv értékelése A metszési, állattenyésztési, gépbeállítási ismeretek 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

20 pont 80 pont

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Bocz E. (1992): Szántóföldi növénytermesztés Mg. Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (2000):Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Cselőtei L.-Nyujtó S.-Csáky A. (1993): Kertészet Mezőgazda Kiadó Bp. Magda S.(1998): Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája Mg. Szaktudás Kiadó. Bp. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: szemináriumi terem, autóbusz

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Összóraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

6.

11


GAZDASÁGI JOG MM1605 6. félév 2 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 0 11 gyakorlati jegy MM 1101, MM 1401, MM 1505 Dr. Tomasovszky István egyetemi főtanácsos, tanácsadó

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A jogi kultúra alapelemeinek megismertetésén túl elsajátíttassa a hallgatókkal a társas és egyéni vállalkozások alapításával és működésével, a gazdasági ügyletekkel kapcsolatos legalapvetőbb szabályokat. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Általános jogi alapismeretek: Társadalmi normák, jogi normák, a jog fogalma. A jogforrás, jogforrási hierarchia. A jogszabály érvényessége és hatálya. A jogrendszer és a jogágak. A jogviszony, jogalanyok, jogképesség, cselekvőképesség, a jogi személyek. Az Alkotmány helye és szerepe a jogrendszerben (jogok és kötelességek). A Magyar Köztársaság államszerveinek rendszere, az állami szervek feladatai Polgári jogi ismeretek: A polgári jog fogalma, rendszere, alapelvei. A tulajdonjog megszerzése, tartalma. Jogszerzés, jogutódlás, a jogügyletek. A szerződés. A szerződéskötés általános szabályai. Társas és egyéni vállalkozásokra vonatkozó szabályok: A társasági törvény (GT) hatálya, a tagsági feltételek. A társaságalapítás általános szabályai. Az előtársaság. Cégbejegyzés és közzététel. A gazdasági társaságok szervezete és törvényes képviselete. A társaságok működésének törvényes biztosítékai. A társaságok megszűnése és átalakulása. A közkereseti és betéti társaság. A közös vállalat. A korlátolt felelősségű társaság. A részvénytársaság. Az egyesülés. Befolyásszerzés gazdasági társaságokban, az ellenőrzött társaság. Az egyéni vállalkozás. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Dr. Tomasovszky István: Gazdasági jog (jegyzet, 1998.) − Dr. Tomasovszky István: Jogi ismeretek (jegyzet, 1999.)

6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása:

NYF-GTFK Pénzügyi és Számviteli Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Összóraszám (elm+gyak): Félév

Hetek száma

6.

15


SZÁMVITEL ÉS PÉNZGAZDÁLKODÁS II. MM1604 6. félév 4 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 2 30 30 kollokvium MM1505, MM1502 Dr. Gyuricsku Kálmán főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A hallgatók kapjanak áttekintést a pénzügyi rendszer egészéről, annak működéséről, beleértve azok cél- és eszközrendszerének vázlatos ismertetését is. A pénzügyi ismeretek oktatásának középpontjában a pénz időértéke, a pénzügyi döntések előkészítéséhez és meghozatalához szükséges értékelési módszerek, a reál- és pénzügyi szférába való befektetések elemzése és az adózással kapcsolatos fontosabb kérdések állnak. A hallgatók alkalmassá válnak a számviteli ismeretek elsajátítása révén arra, hogy a vállalkozások számviteli kötelezettségeit, számviteli politikáját, a beszámoló egészét és részeit rendeltetésüknek megfelelően kezeljék. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: A számvitel története, alapvető fogalmainak ismertetése. Éves beszámoló bemutatása és annak részei. Könyvviteli számlák megismerése. A főkönyvi számlák és a beszámoló öszszefüggései. Alapvető gazdasági események és az általános forgalmi adó elszámolása. Számviteli politika fogalma, részei, számviteli alapelvek. Befektetett eszközök fajtái, jellemzői, alapvető gazdasági események. Forgóeszközök típusai, alapvető gazdasági események. Zárthelyi dolgozat megírása. Követelések és kötelezettségek fajtái, jellemzői. Saját tőke jellemzői. Az eredmény megállapításának módszerei. 3. Évközi ellenőrzés módja: kollokvium 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Előadások anyaga − Gyakorlati feladatok − Számviteli kézikönyv − Pénzügyi és finanszírozási feladatcsoport ismereteinek alkalmazása. PERFEKT, 007B/2000 − Ajánlott irodalom: Brealey-Myers: Modern vállalati pénzügyek I-II. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: írásvetítő, nagy méretű tábla.

NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév

6

TERMÉKFELDOLGOZÁS II MM1603 6 3 1+2

Hetek száma

11




kollokvium MM1504 dr. Simon László főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Elméleti és gyakorlati ismeretek szerzése a mezőgazdasági termékek, termények kisés nagyüzemi feldolgozásának és tartósításának témaköréből. A feldolgozásra alkalmas növényi és állati eredetű nyersanyagok, az élelmezési iparok késztermékeinek bemutatása, a termékek iránt támasztott minőségi követelmények megismerése. A hallgatók megismerik a legfontosabb tartósítási módszereket, előfeldolgozási, tartósítási, tárolási műveleteket és technológiákat, gépeket és berendezéseket.. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Tárházipar, Hántolóipar, Tésztaipar, Cukoripar, Söripar, Zárthelyi dolgozat, Üdítőitalgyártás, Dohányipar, Növényolaj ipar, Zárthelyi dolgozat, Videofilm és diavetítés Gyakorlatok: Malomipar, Keveréktakarmány-gyártó ipar, Sütőipar, Édesipar, Szeszipar, Boripar, Boripar, Dohányipar, Húsipar, Tejipar, Üzemlátogatás 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Simon L-Kerekes B., 2001. Termékfeldolgozás II. Nyíregyházi Főiskola, MMFK. 2000, 1-273 old. − Szabó Zoltán (szerk.), 1996. Élelmiszerfeldolgozás, tartósítás. INFO-PROD Kiadó, Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: A szükséges tárgyi feltételek rendelkezésre állnak.


Tantárgy neve:

TERMELÉSI FOLYAMATOK SZERVEZÉSE ÉS ÖKONÓMIÁJA II. Tantárgy kódja: MM1602 Meghirdetés féléve: 6 Kreditpont: 4 Össz óraszám (elm+gyak): 2+2 Félév

Hetek száma

6.

11


Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 2 22 22 kollokvium MM1503 dr. Oláh Imre főiskolai adjunktus

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A tantárgy általános célja, hogy a hallgatók a munkafolyamatok, illetve a termelési folyamatok gazdaságos megszervezéséhez megfelelő készséget és jártasságot szerezzenek. Az elméletben megszerzett ökonómiai tudásanyagot a gyakorlatban is tudják alkalmazni, a munkaerővel és a munkaeszközökkel eredményes gazdálkodást valósítsanak meg. 2. A tantárgy tartalma: VI. félév: − a termelő ágazatok ökonómiai elemzése (szántóföldi növénytermesztés, zöldségtermesztés, gyümölcskertészet, állattenyésztés) − szántóföldi árunövény-termesztés és értékesítés szervezése és ökonómiai elemzése, − takarmánynövények termesztésének ökonómiai vizsgálata, − zöldségnövények, termesztésének, tárolásának, értékesítésének szervezése, ökonómiai elemzése. − a szőlő-termesztés, a borkészítés szervezési és ökonómiai elemzése, − a szőlő és gyümölcsültetvények létesítésének szervezése és ökonómia elemzése, − az állattenyésztési ágazatok általános ökonómiai kérdései, − a takarmányozás szervezése, − a szarvasmarha, a sertés, a juh és a baromfi tenyésztésének, tartásának az állati termékek előállításának ökonómiai elemzése. 3. Évközi ellenőrzés: 1 alkalmazástechnikai feladat, 1 ZH dolgozat félévenként 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Külső szakmai gyakorlat ilyen alacsony óraszám mellett nem lehetséges. 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: Magda S: Munkafolyamatok szervezése és ökonómiája, 1997. Magda S: Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája, 1998. Pfau E: Mezőgazdasági üzemtan II. 2001. augusztus 31. Nemessályi Zs.: Vállalati tervezés gyakorlati jegyzet (évenkénti) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Írásvetítők és oktatástechnikai eszközök


3

ÁLLATTENYÉSZTÉSI TECHNOLÓGIA I. MM2313 3 4 2+2

Hetek száma

14


Órák száma heti óraszám elmélet gyakorlat 2 2


gyakorlati jegy MM1203 Dr. Técsy László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókkal a gazdasági állatok testének felépítését, szervezetének működését, élettanát, az állatok értékmérő tulajdonságait, valamint ezek szerepét a tenyészkiválasztás, a nemesítési és tenyésztési eljárások megválasztásában. 2. A tantárgy tartalma: Az állati szervezet anatómiai felépítése és működése. Emlősök és madarak szervműködésbeli különbségei. Az állattenyésztés, tartás fogalma hazai és nemzetközi jelentősége, története. A domesztikáció hatása az állatok küllemének és termőképességének alakulására. Szaporodás, szaporítás. Külső és belső tényezők hatása, honosulás. Genetikai környezeti interakciók. A küllem szerepe az egyes értékmérők és a termelőképesség megítélésében. Tenyészértékbecslés. A szelekció, és hatékonyságát befolyásoló tényezők ismerete. Biometriai alapfogalmak. Egyedi megjelölés, törzskönyvi ellenőrzés, törzskönyvezés, tenyésztési programok. Párosítási és tenyésztési eljárások, tenyésztési integráció. Biotechnológiai, biotechnikai eljárások, módszerek. A gazdasági állatok viselkedési sajátosságai. A gyakorlatok a témához kapcsolódóan példák ismertetésén és feladatok megoldásán keresztül segít megérteni és alkalmazni az elméleti ismereteket. 3. Évközi ellenőrzés: 2 db ZH dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Komlósi I.- Veress L.: Általános állattenyésztés és örökléstan. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza (1999) − Dr. Ling Gy.: Állattenyésztési anatómia. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza (1996) − Dr. Dohy J.: Az állattenyésztés genetikai alapjai. Mg. Kiadó, Bp. (1989) − Az állattenyésztés alapjai —szerk.: Nagy Nándor — Mg. Kiadó, Bp. (1996) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem


4

ÁLLATTENYÉSZTÉSI TECHNOLÓGIA II. MM2413 4 5 3+2

Hetek száma

14




szigorlat MM2313;MM1304 Dr. Györkös István főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókkal a tenyésztett állatok értékmérő tulajdonságait, valamint ezek szerepét a nemesítés és tenyésztési eljárások megválasztásában; az állatfajok (szarvasmarha, juh, sertés, baromfi, ló) szaporítási, utógondozási és a felnevelés környezeti-, tartási és takarmányozási területeinek és lehetőségeinek elsajátítása, szem előtt tartva a minőségi állati termék előállítását és a jövedelmezőségi szempontokat. 2. A tantárgy tartalma: Sertéstenyésztés A sertés fontosabb értékmérő tulajdonságai (szaporaság, növekedési erély, takarmányhasznosítás, vágóérték). Fajtaismeret. A sertés nemesítése. Törzskönyvezés, sajátteljesítmény vizsgálat, ivadékvizsgálat. Szelekciós eljárások a sertéstenyésztésben. Tényészértékbecslési eljárások. A sertéstenyésztésben alkalmazott tenyésztési eljárások. A hibridsertések és kialakításuk. Korcsoport és hasznosítási irány szerinti takarmányozás. A sertés szaporítása. Ivarérés, ivari működés, termékenyítési módok, fiaztatás. A szaporodás tervezése, technológiája. A tenyészsüldő nevelés. Tartási, takarmányozási feltételek. Tenyészkocák (üres, vemhes, szoptató) tartása és takarmányozása, gondozása. Tenyészállatok selejtezése. A malacnevelés technológiája. A választás. A választott malac nevelésének tartási takarmányozási feltételei, módjai. A sertéshízlalás technológiája, a hízósertések környezetigénye. A sertéshízlalás módjai és ennek tartási takarmányozási feltételei. Lótenyésztés A lótenyésztés múltja, jelene, jövőbeni szerepe. A lótenyésztés fajtapolitikájának elvei a változó körülmények hatására. A ló küllemtana a ló megítélése, bírálata. Méretfeltételek. A ló szaporodása, tenyésztése. Tenyésztési és párosítási eljárások alkalmazása. Törzskönyvezés és teljesítményvizsgálat. A csikónevelés elvei, módszertana és gyakorlata. A ló tartástechnológiája. A ló munkáltatása. A hasznosítási típusok alapján a legismertebb hazai és külföldi lófajták.

NYF-MMFK Állattenyésztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Juhtenyésztés A juhtenyésztés szerepe a hazai állattenyésztésben, világgazdasági helyzete. A juh eredete, a domesztikáció módosító hatása, küllemi követelmények, a juh elnevezése ivar, kor és hasznosítás szerint. Értékmérő tulajdonságok és a közöttük fennálló összefüggések. Gyapjúismeret. Fajtaismeret, hasznosítási irányok. Tenyésztési párosítási módszerek, tenyésztési integráció. Törzskönyvezés rendszere. A szaporítás technológiai követelményei. A juhok takarmányozása, elhelyezése. Szarvasmarha-tenyésztés A szarvasmarha-tenyésztés jelenlegi helyzete Magyarországon és a fejlett szervasmarhatenyésztő országokban. Hazai szarvasmarha-tenyésztésünk története napjainkig. A fontosabb szarvasmarha-fajták ismertetése. A szarvasmarha szaporodásával kapcsolatos biológiai ismeretek. A tej-, a kettős- és a húshasznosításban fontos értékmérők jellemzése. A törzskönyvezés. Az alkalmazott tenyésztési eljárások ismertetése. A borjúnevelés tartási, takarmányozási kérdései, a borjak emésztésének sajátosságai. A tenyészüszőnevelés tartási és takarmányozási módszerei. A tejhasznosítású állományok tartásának különböző megoldásai. Az intenzív tejhasznosítású állományok takarmányozása. A tejképződés, tejleadás, a fejési technológia különböző változatai. A minőségi tejtermelés lehetősége. A húshasznosítású állományok tenyésztése. Marhahizlalási technológia. Baromfitenyésztés A baromfitenyésztés nemzetközi jelentősége és hazai helyzete. A tyúkfajták csoportosítása, az egyes fajtacsoportokra jellemző fontosabb fajták. Tojóhibridek, húshibridek A keltetés sajátosságai baromfifajonként. A tojástermelést determináló alaptulajdonságok. A tojástermelést alakító külső tényezők. Klíma, tartási, takarmányozási faktorok. A fény hatása a tojástermelésre. Tartástechnológiai formák a tyúktenyésztésben, tenyészállat nevelés. A fényadagolás, a takarmányozás és tartásformák elvei a növendéknevelésben. Borjlerhizlalás. A pulykafajták. Tartástechnológiai változatok a pulykatenyésztésben. A pulyka takarmányozása hasznosítási típusonként. A lúdfajták ismertetése az egyes fajták és hibridek értékmérő tulajdonságai. A lúd hús- és májtermelés tartástechnológiája. A gyakorlatok a témához kapcsolódóan példák ismertetésén és feladatok megoldásán keresztül segít megérteni és alkalmazni az elméleti ismereteket. 3. Évközi ellenőrzés módja: 1 db ZH dolgozat, 1 db alk. techn. feladat Fajtafelismerés 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Állattenyésztés I. — szerk.: Horn P. — Mg. Kiadó Bp. (1995) − Állattenyésztés 2. — szerk.: Horn P. — Mg. Kiadó Bp. (2000) − Állattenyésztés 3. — szerk.: Horn P. — Mg. Kiadó Bp. (2000) − Lótenyésztők kézikönyve – szerk.: Bodó I. és Hecker W. Mg Kiadó Bp. (1992) − Sertéstenyésztők kézikönyve – szerk.: Dr. Kovács F. Mg. Kiadó Bp. 1984. − Szarvasmarhatenyésztők kézikönyve – szerk.: Dr. Guba S. – Dr. Dohy J. Mg Kiadó Bp. 1979. − Szabó F.: Húsmarhatenyésztés Mg. Kiadó, Bp. (1998)

NYF-MMFK Állattenyésztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam − Dr. Veress L.- Dr. Jávor A.: A juh tenyésztése és tartása DATE Egyetemi jegyzet, Debrecen (1990) − Juhtenyésztők kézikönyve – szerk.: Dr. Veress L. – Dr. Jankowski St. – Dr. Schwark H. J. Mg Kiadó Bp. 1982. − Sütő Z.: A pulykatenyésztés, tartás, hízlalás Mg. Kiadó, Bp. (1997) − Böő I.: Libatartás Mg. Kiadó, Bp. (1998) − Dr. Bogenfürst F.: A baromfikeltetés gyakorlata Mg. Kiadó, Bp. (1987) − Baromfihús- és tojástermelők kézikönyve — szerk.: Dr. Zoltán P. — Mg. Szaktudás Kiadó Kft. Bp. (1997) − Baromfitenyésztés I. DATE egyetemi jegyzet (1999) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem

NYF-MMFK Kertészeti és Élelmiszertechnológiai Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kredit pont: Félév

Hetek száma

3 14 Számonkérés módja: Előfeltétel (tantárgyi kód): Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása:

KERTÉSZETI TERMELÉSI TECHNOLÓGIA I. MM2302 3 4 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 2 2 28 28 gyakorlati jegy MM1104, MM1204, MM1205 Dr. Géczi László főiskolai tanár

1. A tantárgy általános és specifikus célkitűzései: A hallgató olyan ismeretekre tegyen szert, melyek révén: elsősorban saját gazdaságában képes legyen kertészeti szakmai feladatokat is ellátni. A Kertészeti termesztés 3 ágazatát oktatjuk (Zöldség-, a gyümölcs- és szőlőtermesztés). A tárgyak általános és részletes részre oszthatók. Az utóbbi az egyes növény (szőlő), illetve növényfajok (zöldség, gyümölcstermesztés) termesztéstechnológiai ismereteit tartalmazza. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Általános rész: egy-egy diszciplína világi és hazai helyzetét, a hazai termőtájakat (gyümölcs, szőlő), a szóban forgó kultúrák ökológiai igényeit, szaporításukat (magát a szaporítóanyagot), a palántanevelő- és hajtató berendezéseket (üvegházak, fóliák) a palántanevelés módjait, az ültetvények létesítésének feltételeit, feladatait (gyümölcsés szőlőterm.), a telepítés (ültetés, vetés) módjait, a tőkeformák (művelési módok) és koronaformák kialakítását, az általános agrotechnikai – ápolási – feladatokat, a talajművelés, tápanyagellátás, öntözés, növényvédelem, a termék piaci előkészítése, a provizórikus és tartós (téli) tárolást. Zöldségtermesztés: Zöldséghajtatás (paprika, paradicsom, uborka, saláta, retek, karfiol, karalábé, fejeskáposzta, tojásgyümölcs, stb.), 22 zöldségféle termesztési módja: váznélküli fólia alatti termesztés, korai szabadföldi termesztés, szántóföldi-ipari feldolgozási célú termesztés. Gombafajok termesztése. Szőlőtermesztés: metszés, zöldmunkák, trágyázás, öntözés, növényvédelem, talajmunkák, betakarítás-feldolgozás, borkészítés, egyszerű borkezelések. Gyümölcstermesztés: almatermésűek, csonthéjasok, héjasok, bogyósok termesztése. Gyakorlatok: Ültetés, metszés, fitotechnikai munkák (zöldségterm.), szedés, posztharveszt teendők. 3. Évközi ellenőrzés: 2 db Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy külső gyakorlatai: 5. Kötelező, illetve ajánlott irodalom − Cselőtei L. – Nyújtó S. – Csáky A.: Kertészet, 1993. − Soltész M.: Integrált gyümölcstermesztés, 1998. − Balázs S.: Zöldségtermesztés kézikönyve, 1993. − Géczi L.: Zöldségtermesztés II., NYF-MMFK jegyzete, 2000. − Bényei F. – Lőrincz A. – Sz. Nagy L.: Szőlőtermesztés, Mezőgazda Kiadó, 1999. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Oktatókert 5000 m2, üvegház 150 m2, fóliasátor 120 m2

NYF-MMFK Kertészeti és Élelmiszertechnológiai Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kredit pont: Óraszám: Félév

Hetek száma

4. 14 Számonkérés módja: Előfeltétel (tantárgyi kód): Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása:

KERTÉSZETI TERMELÉSI TECHNOLÓGIA II. MM2402 4 5 Órák száma heti óraszám összes óraszám elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 3 2 42 28 szigorlat MM1303, MM2302 Dr. Géczi László főiskolai tanár

1. A tantárgy általános és specifikus célkitűzései: A hallgató olyan ismeretekre tegyen szert, melyek révén: elsősorban saját gazdaságában képes legyen kertészeti szakmai feladatokat is ellátni. A Kertészeti termesztés 3 ágazatát oktatjuk (Zöldség-, a gyümölcs- és szőlőtermesztés). A tárgyak általános és részletes részre oszthatók. Az utóbbi az egyes növény (szőlő), illetve növényfajok (zöldség, gyümölcstermesztés) termesztéstechnológiai ismereteit tartalmazza. 2. A tantárgy tartalma: Előadások: Általános rész: egy-egy diszciplína világi és hazai helyzetét, a hazai termőtájakat (gyümölcs, szőlő), a szóban forgó kultúrák ökológiai igényeit, szaporításukat (magát a szaporítóanyagot), a palántanevelő- és hajtató berendezéseket (üvegházak, fóliák) a palántanevelés módjait, az ültetvények létesítésének feltételeit, feladatait (gyümölcsés szőlőterm.), a telepítés (ültetés, vetés) módjait, a tőkeformák (művelési módok) és koronaformák kialakítását, az általános agrotechnikai – ápolási – feladatokat, a talajművelés, tápanyagellátás, öntözés, növényvédelem, a termék piaci előkészítése, a provizórikus és tartós (téli) tárolást. Zöldségtermesztés: Zöldséghajtatás (paprika, paradicsom, uborka, saláta, retek, karfiol, karalábé, fejeskáposzta, tojásgyümölcs, stb.), 22 zöldségféle termesztési módja: váznélküli fólia alatti termesztés, korai szabadföldi termesztés, szántóföldi-ipari feldolgozási célú termesztés. Gombafajok termesztése. Szőlőtermesztés: metszés, zöldmunkák, trágyázás, öntözés, növényvédelem, talajmunkák, betakarítás-feldolgozás, borkészítés, egyszerű borkezelések. Gyümölcstermesztés: almatermésűek, csonthéjasok, héjasok, bogyósok termesztése. Gyakorlatok: Ültetés, metszés, fitotechnikai munkák (zöldségterm.), szedés, posztharveszt teendők. 3. Évközi ellenőrzés: 2 db Zárthelyi dolgozat, Alkalmazástechnológiai feladat 4. A tárgy külső gyakorlatai: 5. Kötelező, illetve ajánlott irodalom − Cselőtei L. – Nyújtó S. – Csáky A.: Kertészet, 1993. − Soltész M.: Integrált gyümölcstermesztés, 1998. − Balázs S.: Zöldségtermesztés kézikönyve, 1993. − Géczi L.: Zöldségtermesztés II., NYF-MMFK jegyzete, 2000. − Bényei F. – Lőrincz A. – Sz. Nagy L.: Szőlőtermesztés, Mezőgazda Kiadó, 1999. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Oktatókert 5000 m2, üvegház 150 m2, fóliasátor 120 m2


3

NÖVÉNYTERMESZTÉS I. MM2301 3. 3 2+2

Hetek száma

14




kollokvium MM1104; MM1204; MM1205 Dr. Vágvölgyi Sándor főiskolai tanár

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókkal a földművelés és növénytermesztés általános alapjai, képessé tenni a hallgatókat arra, hogy felismerjék a biológia, ökológia és agrotechnika közötti kölcsönhatásokat, összefüggéseket, ezen belül részletesen megismerni a kalászos gabonafélék komplex termeléstechnológiáját. 2. A tantárgy tartalma: A növénytermesztés helye, szerepe, jelentősége. Világ és nemzetgazdasági jellemzői. A növénytermesztés sajátosságai. A növénytermesztési gazdálkodás története, műszaki fejlesztése. Természeti erőforrások szerepe a növénytermesztésben. Termesztéstechnológiai alapelvek. A növénynemesítés elvei, módszerei. Minden növény részletes ismertetésénél a tananyag tartalmazza: - a növény jelentőségét, - a növény morfológiáját, - a növény egyedfejlődési szakaszait (biológiáját), - a növény rendszertanát, származását, - a fajtahasználat szempontjait, a fajták értékmérő tulajdonságait, - a növény ökológiai igényeit (éghajlat, talaj), - a növény termesztéstechnológiájának elemeit: vetésváltás, talajelőkészítés, tápanyagellátás, vetés, növényápolás-növényvédelem, öntözés, betakarítás, vetőmagtermesztés. Fenti rendező elvek alapján megismertetésre kerül: az őszi búza termesztése, az őszi és tavaszi árpa termesztése, rozs, triticale termesztése, a zab termesztése, a rizs termesztése. A gyakorlatok a témához kapcsolódó példák és feladatok megoldásán keresztül segítik megérteni, elsajátítani és alkalmazni az elméleti ismereteket. 3. Évközi ellenőrzés módja:

1 db ZH dolgozat megírása 1 db növ.term. techn. feladat 1 db maggyűjtemény (30 faj) Kollokvium

30 pont 10 pont 10 pont 50 pont

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Földműveléstan, Nyíri L.- Mg. Kiadó (1993) − Szántóföldi növénytermesztés, Bocz E. Mg. Kiadó (1992) − A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata, Papp L. Főiskolai jegyzet (1998) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem


4

NÖVÉNYTERMESZTÉS II. MM2401 4 4 2+2

Hetek száma

14

Órák száma heti óraszám elmélet Gyakorlat 2 2 Összesen:



kollokvium MM2301; MM1303 Dr. Papp László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A részletes növénytermesztés keretében megismertetni a hallgatókat a kukorica, a hüvelyes növények, az olajipari növények komplex termesztéstechnológiájával. Képessé tenni a hallgatókat hogy felismerjék a biológia, ökológia és agrotechnika közötti kölcsönhatásokat. 2. A tantárgy tartalma: Minden növény részletes ismertetésénél a tananyag tartalmazza: - a növény jelentőségét, - a növény morfológiáját, - a növény egyedfejlődési szakaszait (biológiáját), - a növény rendszertanát, származását, - a fajtahasználat szempontjait, a fajták értékmérő tulajdonságait, - a növény ökológiai igényeit (éghajlat, talaj), - a növény termesztéstechnológiájának elemeit: vetésváltás, talajelőkészítés, tápanyagellátás, vetés, növényápolás-növényvédelem, öntözés, betakarítás, vetőmagtermesztés. Kukoricatermesztés, silókukorica-termesztés, hibridkukorica-termesztés. Hüvelyes növények termesztése: szárazborsó, zöldborsó, szója, bab, lencse, lóbab, csillagfürt, csicseriborsó, szegleteslednek. Olajipari növények termesztése: napraforgó (olaj és étkezési), őszi káposztarepce, mák, olajlen, olajtök, olajretek. A gyakorlatok a témához kapcsolódó példák és feladatok megoldásán keresztül segítik megérteni, elsajátítani és alkalmazni az elméleti ismereteket.

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja:

1 db ZH dolgozat megírása 2 db term. techn. feladat Szakmai kiselőadás tartása Kollokvium


4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Szántóföldi növénytermesztés, Bocz E. Mg. Kiadó (1992) − A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata, Papp L. Főiskolai jegyzet (1998) − Kukoricatermesztés kézikönyve, Menyhért Z. (1985) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem


5

NÖVÉNYTERMESZTÉS III. MM2501 5 4 2+2

Hetek száma

14




kollokvium MM2401; MM2404 Dr. Papp László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókkal a részletes növénytermesztés keretén belül a cirokfélék, köles, fénymag, burgonya, csicsóka, cukor és takarmányrépa, dohány, rostnövények komplex termesztéstechnológiáját. Képessé tenni a hallgatókat, hogy felismerjék a biológia, ökológia, agrotechnika között kölcsönhatásokat. 2. A tantárgy tartalma: Minden növény részletes ismertetésénél a tananyag tartalmazza: - a növény jelentőségét, - a növény morfológiáját, - a növény egyedfejlődési szakaszait (biológiáját), - a növény rendszertanát, származását, - a fajtahasználat szempontjait, a fajták értékmérő tulajdonságait, - a növény ökológiai igényeit (éghajlat, talaj), - a növény termesztéstechnológiájának elemeit: vetésváltás, talajelőkészítés, tápanyagellátás, vetés, növényápolás-növényvédelem, öntözés, betakarítás, vetőmagtermesztés. Cirokfélék termesztése (szemescirok, silócirok, seprőcirok, szudánifű). Köles és fénymag termesztése. A burgonya és a csicsóka termesztése. A cukor és takarmányrépa termesztése. A dohány termesztése. A rostnövények termesztése (kender, len). A gyakorlatok a témához kapcsolódó példák és feladatok és alkalmazni az elméleti ismereteket. 3. Évközi ellenőrzés módja: 1 db ZH dolgozat megírása 30 pont 1 db term. techn. feladat 15 pont Szakmai kiselőadás tartása 5 pont Kollokvium 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Szántóföldi növénytermesztés, Bocz E. Mg. Kiadó (1992) − A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata, Papp L. Főiskolai jegyzet (1998) − Ajánlott irodalom a tananyagban felsorolt növények aktuális irodalma. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem (írásvetítő, TV, videó) Bemutatókert

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam Tantárgy neve: Tantárgy kódja: Meghirdetés féléve: Kreditpont: Óraszám: Félév Hetek száma

NÖVÉNYTERMESZTÉS IV. MM2601 6 4 2+2 Órák száma

heti óraszám elmélet gyakorlat 6 11 2 2 Összesen: Számonkérés módja: kollokvium Előfeltétel: MM2501; MM2502 Tantárgyfelelős neve: Dr. Papp László Tantárgyfelelős beosztása: főiskolai docens

Összes óraszám Elmélet gyakorlat 22 22 22 22

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: Megismertetni a hallgatókkal a részletes növénytermesztés keretén belül — az évelőpillangós szálastakarmányok, egynyári szálastakarmányok, gyógy és fűszernövények, a kettős termesztés és szárazgazdálkodás termesztéstechnológiáját. Képessé tenni a hallgatókat, hogy felismerjék a biológia, ökológia, agrotechnika közötti kölcsönhatásokat. 2. A tantárgy tartalma: Minden növény részletes ismertetésénél a tananyag tartalmazza: - a növény jelentőségét, - a növény morfológiáját, - a növény egyedfejlődési szakaszait (biológiáját), - a növény rendszertanát, származását, - a fajtahasználat szempontjait, a fajták értékmérő tulajdonságait, - a növény ökológiai igényeit (éghajlat, talaj), - a növény termesztéstechnológiájának elemeit: vetésváltás, talajelőkészítés, tápanyagellátás, vetés, növényápolás-növényvédelem, öntözés, betakarítás, vetőmagtermesztés. Évelő pillangós szálastakarmányok termesztése: lucerna, vöröshere, szarvaskerep, somkóró, baltacím, bíborhere, fehérhere, tarkakoronafürt. Egynyári szálastakarmányok termesztése: őszi takarmánykeverékek, tavaszi takarmánykeverékek. Gyógynövények és fűszernövények termesztése. Kettőstermesztés, másodvetések. A szárazgazdálkodás elvei. A gyakorlatok a témához kapcsolódó példák és feladatok megoldásán keresztül segítik megérteni, elsajátítani és alkalmazni az elméleti ismereteket. 3. Évközi ellenőrzés módja: 1 db ZH dolgozat megírás 30 pont 1 db term. techn. feladat 15 pont Szakmai kiselőadás tartása 5 pont Kollokvium 50 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: — 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Szántóföldi növénytermesztés, Bocz E. Mg. Kiadó (1992) − A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata, Papp L. Főiskolai jegyzet (1998) − A tananyagban felsorolt növények aktuális irodalma 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: előadó ill. szemináriumi terem (írásvetítő, TV, videó) Bemutatókert


4

SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYVÉDELEM I. MM2404 4 3 2+1

Hetek száma

14




kollokvium MM1303 Dr. Papp László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A szántóföldi növényvédelem I. tantárgy lehetővé teszi, hogy a hallgató alapjaiban megismerkedjen a gabonafélék, hüvelyesek és az olajipari növényeket károsító kórokozók, kártevők és gyomok biológiájával, az általuk okozott tünetekkel, az előrejelzési lehetőségekkel és a védekezés lehetőségeivel. A gyakorlatok során az ismeretet szakterületek anyagát összefoglaljuk egy a gyakorlatban használt integrált növényvédelmi technológiává. 2. A tantárgy tartalma: − Őszi búza kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Kukorica kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Napraforgó, mák kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Őszi káposztarepce kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Bab kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Borsó kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Szója kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Őszi búza gyomszabályozása − Kukorica gyomszabályozása − Napraforgó gyomszabályozása − Őszi káposztarepce és mák gyomszabályozása − Bab, borsó és szója gyomszabályozása − Őszi búza integrált védelme − Kukorica integrált védelme − Napraforgó őszi káposztarepce és mák integrált védelme − Bab, borsó és szója integrált védelme 3. Évközi ellenőrzés módja:

1 db ZH dolgozat 1 db növ.véd. techn. feladat 1 db gyomnövénygyűjt. elkész. Kollokvium


NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Balás G. – Sáringer Gy. (1982): Kertészeti kártevők, Akadémiai Kiadó − Bognár S. – Huzián L. (1979): Növényvédelmi állattan, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest − Bujáki G. – Vajnai I (1998): Szántóföldi kártevők, Gödöllői Agrárközpont Közhasznú Társaság, Gödöllő − Glits M. – Horváth J. – Kuroli G. – Petróczi I. (1997): Növényvédelem, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Horváth J. (1995): A szántóföldi növények betegségei, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Hunyadi K. – Béres I.- Kazinczi Gabriella (2000): Gyomnövények, gyomirtás, gyombiológia, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Jenser G. – Mészáros Z. – Sáringer Gy. (1998): A szántóföldi és kertészeti növények kártevői, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Kádár Aurél (1997): Vegyszeres gyomirtás és termésszabályozás, Factum Bt. Budapest − Németh Imre (1998): Gyomszabályozás I.-II., Egyetemi jegyzet, Gödöllő − Növényvédelem és Gyakorlati Agrofórum című folyóiratok 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: tanterem, dia- és írásvetítő (videó, tv)


5

SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYVÉDELEM II. MM2502 5 3 1+1

Hetek száma

14




kollokvium MM2404,MM2401 Dr. Papp László főiskolai docens

1. A tantárgy általános célja és specifikus célkitűzései: A szántóföldi növényvédelem II. tantárgy lehetővé teszi, hogy a hallgató alapjaiban megismerkedjen a gyökér és gyökgumósok, a pillangósok, rostnövények, gyógy- és fűszer növényeket károsító kórokozók, kártevők és gyomok biológiájával, az általuk okozott tünetekkel, az előrejelzési lehetőségekkel és a védekezés lehetőségeivel. A gyakorlatok során az ismeretet szakterületek anyagát összefoglaljuk egy a gyakorlatban használt integrált növényvédelmi technológiává. 2. A tantárgy tartalma: − Cukorrépa kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Burgonya kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Lucerna kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Vöröshere kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Dohány kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Rostnövények kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Gyógy és fűszernövények kártevőinek és kórokozóinak biológiája, védekezési lehetőségek − Cukorrépa gyomszabályozása − Burgonya és dohány gyomszabályozása − Lucerna, vöröshere gyomszabályozása − Rost, gyógy és fűszernövények gyomszabályozása − Cukorrépa integrált védelme − Burgonya és dohány integrált védelme − Lucerna és vöröshere integrált védelme − Rost, gyógy és fűszernövények integrált védelme

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak III. évfolyam 3. Évközi ellenőrzés módja:

1 db ZH dolgozat 1 db növ.véd. techn. feladat Kárkép gyűjtemény (25db) Kárkép gyűjtemény (25db) Kollokvium

20 pont 10 pont 10 pont 10 pont 50 pont

4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: − Balás G. – Sáringer Gy. (1982): Kertészeti kártevők, Akadémiai Kiadó − Bognár S. – Huzián L. (1979): Növényvédelmi állattan, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest − Bujáki G. – Vajnai I (1998): Szántóföldi kártevők, Gödöllői Agrárközpont Közhasznú Társaság, Gödöllő − Glits M. – Horváth J. – Kuroli G. – Petróczi I. (1997): Növényvédelem, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Horváth J. (1995): A szántóföldi növények betegségei, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Hunyadi K. – Béres I.- Kazinczi Gabriella (2000): Gyomnövények, gyomirtás, gyombiológia, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Jenser G. – Mészáros Z. – Sáringer Gy. (1998): A szántóföldi és kertészeti növények kártevői, Mezőgazda Kiadó, Budapest − Kádár Aurél (1997): Vegyszeres gyomirtás és termésszabályozás, Factum Bt. Budapest − Németh Imre (1998): Gyomszabályozás I.-II., Egyetemi jegyzet, Gödöllő − Növényvédelem és Gyakorlati Agrofórum című folyóiratok 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: tanterem, dia- és írásvetítő (videó, tv)

NYF-GTFK Vezetés- és Humántudományi Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak I. évfolyam. elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat Összesen: 28 -

Recommend Documents