APPEL.qxd
19/12/06
11:21
Page 5
NORMANDIË EEN REGIO TUSSEN
LAND EN ZEE
> Natuurlijk... en dichtbij
COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME DE NORMANDIE 14, rue Charles Corbeau 27000 Evreux Tél. : 33 (0)2 32 33 79 00 Fax : 33 (0)2 32 31 19 04
[email protected] www.normandy-tourism.org
NIEUWE EDITIE
Welkom in Normandië! In Normandië kunnen vakantiegangers heerlijk hun gang gaan. De lange kustlijn en het afwisselende achterland lenen zich prima voor velerlei activiteiten voor jong en oud. De Mont St.-Michel, de krijtrotsen van Etretat, Caen, de tuinen van Monet in Giverny, de Côte Fleurie met Honfleur en Deauville, de nationale paardenstoeterij “Haras du Pin”, Rouen, het kuuroord Bagnoles de l’Orne, de invasiestranden van 1944 en Bayeux zijn hier slechts enkele voorbeelden van. Wie echter de tijd neemt om Normandië wat nader onder de loep te nemen zal er al snel achter komen dat achter deze o zo bekende bezienswaardigheden een zeer gevarieerd en interessant aanbod aan historie, natuur, cultuur en gastronomie schuilt. Of u nou een regelmatige bezoeker van Normandië bent of u zet er uw eerste stappen, deze brochure zal door middel van “Niet te Missen” zaken, evenals door originele “Even Anders” suggesties u helpen om uw reis voor te bereiden en het beste uit uw vakantie te halen. Normandie is een prima regio voor een lang weekend of een wat langere zomervakantie.
Kom en ontdek het zelf!
Inhoud
2
Kaart van Normandië ......................................4 Vijf departementen .........................................6 Een indrukwekkende geschiedenis ................8 Niet te missen bezienswaardigheden ..........10 Kerken, Kathedralen en Abdijen ..................12 Actief in de buitenlucht ................................14 Even Anders Normandië beleven.................16 De Normandische keuken .............................18 Natuurlijk Normandië....................................20 Op vakantie met de kids...............................22 Steden van Normandië .................................24 Verblijf............................................................26 Evenementen .................................................28 Voor meer informatie....................................30
3
4
5
Vijf totaal verschillende departementen Normandië bestaat uit 5 verschillende departementen die alle over
hun
eigen
karakter
en
bezienswaardigheden beschikken: Seine-Maritime,
Eure,
Orne,
Calvados en Manche. Ieder departement heeft een nummer dat u terug vindt in de postcodes en op de nummerplaten.
Calvados (14) Het departement Calvados draagt de naam van de fameuze appellikeur die hier veel gemaakt (en geschonken!) wordt. In de Calvados ligt een groot gedeelte van de invasiestranden en treft u steden met een rijk verleden als Bayeux, Caen en Honfleur. De “Côte de Nacre” met steden als St.-Aubin sur Mer en “Ouistreham Riva Bella”, evenals de “Côte Fleurie” met de bekende plaatsen Deauville en Trouville, zijn prachtige badplaatsen met uitgestrekte zandstranden. De streek rondom Lisieux vormt de “Pays d’Auge”. Het is in deze streek dat we de regionale producten als kazen, cider en calvados tegenkomen.
Orne (61) Het zeer groene departement Orne ligt in het zuiden van Normandië. Groene velden, diepe riviervalleien en bossen leiden u naar mooie kastelen en landhuizen. Voor een actieve vakantie bent u in “Zwitsers Normandië” (Suisse Normande) op de goede plaats. De diepe dalen, valleien, steile rotswanden en de vele paardenstoeterijen maken van deze streek een Eldorado voor de echte avonturier. Als u wat meer rust zoekt, is Bagnoles de l’Orne, een kuuroord in een indrukwekkende natuurlijke omgeving, de plaats die u zocht.
Seine-Maritime (76) Het departement Seine-Maritime is vooral bekend voor haar kust. Wie kent er niet de krijtrotsen en keienstranden van steden als Etretat, Fécamp en Dieppe. Weidse landschappen rondom de bochten van de Seine leiden u van de oude stad met haar vakwerkhuizen Rouen tot aan de moderne na-oorlogse stad Le Havre. Het binnenland bevat een prachtig landschap met open velden, typische boerderijen en oude gebouwen als de Abdij van Jumièges of de vele duiventillen. Het regionale natuurpark van de bochten van de Seine maakt het totaalplaatje af.
Eure (27) De rivier de Eure heeft de naam gegeven aan deze streek die gelegen is tussen de Seine en de “Pays d’Auge”, op slechts een uurtje van Parijs. Het departement wordt doorkruist door vele rivieren en de landschappen behoren tot de meest typische van Normandië; kleine dorpjes met vakwerkhuizen en rieten daken als Lyons la Foret, le Bec Hellouin en Les Andelys. Evreux is de hoofdstad van het departement, maar het huis van Monet in Giverny en kastelen als Chateau Gaillard of het kasteel van “Champ de Bataille” zijn zeker ook een bezoek waard.
www.calvados-tourisme.com
Manche (50) Het departement Manche vormt de westelijke kustlijn van Normandië. Van de invasiestranden van Utah Beach, via het schiereiland van de Cotentin met de stad Cherbourg tot aan de Mont St.-Michel vindt u hier honderden kilometers ongerepte kust en wilde natuur. De Mont St.-Michel is natuurlijk een erg bekend en veel bezocht monument maar de streek heeft nog vele andere historische en natuurlijke attracties zoals de Abdij van Hambye, het Regionaal natuurpark van de Cotentin, Coutances, en de Anglo-Normandische kanaaleilanden. 6
In familie, met z’n tweetjes of vrienden; Calvados biedt u een massa mogelijkheden. Actieve vakanties, historische of culturele ontdekkingen of gewoonweg luieren aan zee of op het platteland. Twijfel dus niet langer: Calvados in Normandië is de bestemming die u zocht. Bezoek onze website en maak je maar vast klaar voor de reis: www.calvados-tourisme.com
Calvados, Normandië bij uitstek!
Calvados
La Normandie par excellence
Comité Départemental du Tourisme du Calvados 8 rue Renoir - F - 14054 Caen Cedex 4 Tel. 02 31 27 90 30 -
[email protected]
7
Een indrukw ekkende geschiedenis
Geschiedenisliefhebbers kunnen in Normandië hun hart ophalen. Naast de vele Middeleeuwse vakwerkhuizen, kastelen en landhuizen hebben twee belangrijke invasies Normandië duidelijk op de kaart gezet: de Vikings deden dit in de 9de eeuw en de geallieerden tijdens de invasie van de Tweede Wereldoorlog in juni 1944.
ONZE “EVEN ANDERS“ De Bunker van Merville
Midden in de invasie van 1944? De bunker van Merville biedt u, door middel van moderne technieken, een zo realistisch audiovisueel spektakel dat u echt de indruk hebt midden in de strijd te zitten. U beleeft wat de twee kampen (de Duitsers in de bunker en de Engelse parachutisten van het 9de bataljon in de lucht) in die overwinnende maar ook tragische nacht gevoeld hebben.
Vikings Normandië is niet voor niets genoemd naar de mannen uit het noorden. De Vikings zijn in de 9de eeuw aan land gekomen en sindsdien niet meer weg te denken uit de Normandische geschiedenis. Een van hun afstammelingen, Willem de Veroveraar, werd in de 10de eeuw geboren in het kasteel van Falaise. Hertog van Normandië vanaf zijn elfde, koos hij voor Caen als zijn hoofdstad. De slag bij Hastings (1066) maakte hem Koning van Engeland. Zijn verhaal is vastgelegd op het o zo bekende, en door UNESCO geklasserde, Tapijt van Bayeux : een geborduurd tapijt van 70 meter lang en 50 cm hoog dat u nog steeds in Bayeux kunt bewonderen. 8
SUGGESTIE
Verschillende bunkers vormen het decor van dit museum en een
6 juni 1944: D-day Meer dan 15 000 Amerikaanse, Britse en Canadese soldaten landden aan de kust van Normandië om Europa te bevrijden. Op deze stranden met de codenamen Utah, Omaha, Gold, Juno en Sword kan men vandaag nog steeds de herinneringen aan deze dag, die aan zovelen het leven kostte, terugvinden. In Arromanches liggen de resten van de kunstmatige haven nog steeds in het water, in Longues sur Mer staan de kanonnen nog in de bunkers, en in Colleville sur Mer hebben 10 000 Amerikaanse soldaten hun laatste zeer bijzondere rustplaats gevonden bovenaan de stranden van Omaha Beach. De wonden uit het recente verleden zijn hier nauwelijks geheeld. De stranden, musea, bunkers, monumenten en oorlogskerkhoven herinneren ons nog dagelijks aan deze belangrijke dag waarmee de vrijheid van Europa begon.
sirene kondigt iedere twintig minuten het begin van de animaties aan. Let wel op: deze zeer realistische nabootsing van de oorlog is niet geschikt voor kinderen onder de 8 jaar of gevoelige mensen.
www.batterie-merville.com
9
Niet te missen
bezienswa ardigheden Schilderkunst
Kastelen
Rouen, Alençon, Dieppe en Caen bezitten stuk voor stuk musea van Schone Kunsten die u evenals het Musée Malraux in Le Havre echt moet bezoeken. Verder vinden we natuurlijk veel schilderkunst in de buurt van Giverny: het Huis van Monet, het Museum van Amerikaanse Kunst én het Museum van Vernon.
De Loire-streek staat bekend om haar kastelen maar wist u dat Normandië ook honderden kastelen telt? Van het Middeleeuwse vakwerk-kasteel van Crèvecoeur en Auge, via het gemeubileerde 17de eeuwse kasteel van Carrouges, het door water omgeven Chateau d’O en het indrukwekkende kasteel van Champs de Bataille, tot één van de grootste forten van Europa: het kasteel van Caen. Deze en meer dan 80 andere verrassende kastelen zijn open voor het publiek. In de brochure “Normandie: Guide des Sites et Monuments” stellen 42 belangrijke bezienswaardigheden en monumenten van Normandië zich aan u voor. Het Museum van Schone Kunsten van Rouen, het Huis van Monet in Giverny, het Kasteel van Carrouges, het Mémorial van Caen en de Mont St.- Michel zijn hier slechts enkele voorbeelden van. www.culture-et-patrimoine.normandie-tourisme.fr
In de voetsporen van…
Normandië heeft een heleboel monumenten en musea en eigenlijk zou u ze allemaal moeten bezoeken. Omdat dit nauwelijks mogelijk is volgen hieronder een aantal tips met musea en andere bijzondere bezienswaardigheden die u absoluut niet mag missen. Voor de geïnteresseerden in geschiedenis zijn dit in de eerste plaats de musea bij de invasiestranden: het nieuwe Visitor Centre van het Amerikaanse oorlogskerkhof in Colleville sur Mer, het Memorial van Caen, de musea van Arromanches en Ste-Mère Eglise en het Memorial van Montormel. Willem de Veroveraar vindt u terug op het Tapijt van Bayeux en het Normandië Museum in het kasteel van Caen. De vele geschriften van de monniken van de Mont St.-Michel kunt gaan bekijken in een erg interessant en leerzaam museum: het Scriptorial van Avranches.
10
U kunt ook in de voetsporen treden van één van de grote Normandische figuren. Bezoek bijvoorbeeld eens het Museum van Christian Dior in Granville, de Basiliek en het Huis van Ste-Thérèse in Lisieux of het huis van de nobele meesterdief Arsène Lupin in Etretat. U kunt ook de Canadezen volgen op hun reis naar Québec in het Museum van Tourouvre.
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Parfum-cursus bij Dior in Granville In het ouderlijk huis van Christian Dior kunt u naast het bewonderen van jurken uit de Dior-collectie ook een parfum-cursus krijgen. U leert hier waaruit parfums bestaan en hoe ze te creëren. U krijgt een overzicht van parfums en een lesje parfumvocabulaire (eau de parfum, eau de toilette etc.). Ook ontdekt u de geheimen achter de Dior-parfums.
www.musee-dior-granville.com/atelier-pedagogique-parfum.html
11
Kerken, Kathedralen en Abdijen Abdijen
Mont St.-Michel
De abdijen van Normandië. Wat is er nog niet geschreven en gezegd over deze monumenten van geschiedenis en geloof?! Hun pracht aan architectuur, hun prestigieuze herkomst, hun intellectuele invloeden en de rol die ze gespeeld hebben in de economische ontwikkeling van de regio zijn één en al bewijs van hun tijdloosheid. 34 abdijen hebben samen een vereniging gevormd “Les Abbayes Normandes”. Deze kan u alle gewenste informatie geven over deze juweeltjes van de Normandische cultuur. www.abbayes-normandes.com
De bekendste abdij van Normandië (en zelfs van heel Frankrijk!) is natuurlijk de abdij midden in het water: de Mont St.-Michel. De berg met haar bijzondere abdij wordt per jaar door meer dan 3 miljoen bezoekers uit de hele wereld bezocht! Op het moment wordt er hard gewerkt aan de nieuwe brug die de Mont St.- Michel moet gaan verbinden met het vasteland. Door verzanding van de baai was er geen ontkomen meer aan. De huidige dijk en parkeerplaats blijven echter open voor het publiek totdat de brug klaar is.
De werken verstoren dus in geen enkel geval uw bezoek aan dit Wonder uit het Westen.
SUGGESTIE
Verken de Kathedraal van Rouen eens op een andere manier De Notre-Dame van Rouen is het onderwerp geweest van
Kathedralen
een aantal reeksen schilderijen
R omaans of gotisch, de kathedralen lijken in Normandië wel uit de grond te groeien. De verschillen zijn echter enorm. Van Rouen tot Sées, van Evreux tot Coutances en van Le Havre tot Bayeux: u mag ze eigenlijk geen van alle overslaan. De Notre-Dame van Rouen is één van de grootste, mooiste en bekendste kathedralen van Frankrijk. Bovenop de kathedraal bevindt zich een toren van 151 meter hoog. Dit is de hoogste kerktoren van Frankrijk en hij is dan ook te zien vanuit de wijde omtrek.
van de impressionistische schil-
Basiliek van Lisieux
hulp van een echte leermees-
I n Lisieux is ter ere van de Heilige Theresa aan het eind van de 20e eeuw een basiliek gebouwd. Achter de indrukwekkende buitenkant van deze basiliek schuilt een compleet met mozaïek bekleed interieur. Het verbaast dan ook niet dat deze basiliek is uitgegroeid tot een groot bedevaartsoord en zelfs vandaag nog meer dan een miljoen pelgrims per jaar verwelkomt. 12
ONZE “EVEN ANDERS“
der Claude Monet. Nu is het uw beurt om in het “penseel te klimmen”. U krijgt schilderles vanuit het atelier waar ook Monet zijn schilderijen maakte en probeert op uw eigen manier deze indrukwekkende kathedraal weer te geven (met
ter). s’Avonds geniet u van een impressionistisch diner in één van Rouens beste restaurants en van het audiovisueel spektakel Van Monet tot Pixel.
www.rouentourisme.com
13
Actief in de buitenlucht De uitgestrekte kuststrook en het glooiende binnenland met de vele rivieren zijn een troef die buitensporters op waarde weten te schatten. Naast het zeilen, kajakken en surfen op zee, kunt u tegenwoordig ook veel buitensporten op het strand uitoefenen. Wat dacht u van een zeilwagentje, flyboarden of buggiën! Ook in “ la Suisse Normande”, in de slenken van de Orne nabij Clécy, kan men prima kanoën. In dit bergachtige gedeelte zweven vaak deltavliegers en paragliders rond en zijn er veel uitdagende wanden voor rotsklimmers. Door de vele stoeterijen en de handig aangelegde fietspaden door de bosrijke omgeving is het departement Orne een regio die fiets- en paardensportliefhebbers niet mogen missen. Voor wandelaars liggen er leuke, makkelijke en uitnodigende routes te wachten bij de plaatselijke VVV’s. De bewegwijzerde tochten van de “Grande Randonnée” volgen bijvoorbeeld de mooie kliffenkust, het natuurpark langs de Seine of de “Douaneroute” van het schiereiland Cotentin. Het landschap is zeker glooiender dan bij ons, maar voor fietsers blijft Normandië een prima bestemming. Het land
van de Tour de France wordt ook steeds vaker aangepast aan recreatieve fietsers. Ze hebben er volop “groene wegen” aangelegd: bijna vlakke fietspaden door prachtige landschappen, speciaal voor recreatieve fietsers, wandelaars en inline-skaters.
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Weekendje zeebaarsvissen vanuit een zee-kayak Vanuit St.- Vaast La Hougue gaat u al kayakkend in de richting van het Eiland Tatihou. U wordt hierbij begeleid door een kenner die u alles leert over het natuurlijk leven, de baai van Jonville en het zeebaarsvissen. Aangezien dit achterdochtig beestje om een speciale aanpak vraagt, vist u de zeebaars het beste vanuit een kayak. s’Avonds verblijft u in een “Chambre d’Hôte” voordat u de volgende dag weer het water op gaat.
www.manchetourisme.com
14
15
Even Anders Normandië beleven 10 originele “Even Anders” suggesties om Normandië op een andere manier, écht te beleven
Een weekend op de boerderij
Met de hele familie rivierkreeftjes vissen In de rivier “la Gourbe” in de Orne-streek kunt u prima rivierkreeft vissen. Kinderen vinden het geweldig om het aas voor te bereiden en met een klein visnetje tussen de stenen en stronken op zoek te gaan naar deze kleine “monstertjes”. U kunt daarnaast verblijven in de “Auberge d’Andaines”. Met een geweldige tuin, oude meubels en lekkere regionale gerechten wordt het echt prima vertoeven! www.normandie-weekend.com
compleet met toilet, douche en zelfs sauna uitgeruste “Cabane Perchée Normandie” biedt u de mogelijkheid om in dit gastenverblijf boven in de boom te verblijven. Laat de avonturier in u naar boven komen en geniet van een weids uitzicht, ritselende blaadjes en vooral... rust! www.homonoia.fr
De Krijtrotsen van Etretat van de andere kant bekeken! Stap aan boord van een oude zeilboot en bekijk de krijtrotsen deze keer eens vanaf het water! Maar niet vanaf zomaar de eerste de beste boot! Deze 26–meter lange boot die omgedoopt is tot “Tante Fine” beschikt over maar liefst 170m2 zeil en heeft vroeger als vissersboot gediend voor de kust van Mauritanië. De “Tante Fine” vertrekt vanaf de badplaats Fécamp.
[email protected]
Een « groen » verblijf Gewoon genieten van het contact met de boerderijdieren, ze verzorgen, ze voeren, kennis maken met het boerenleven, lokale producten proeven, het omliggende platteland verkennen. Om even de stress en drukte van de stad te ontvluchten heeft u niet veel nodig. Natuurlijk is er ook tijd om de omgeving te verkennen en kinderen kunnen dat zelfs doen op de rug van de ezel! www.manchetourisme.com
Rondom de broodoven! Boer Gerard Cousin ontvangt u op zijn erf, rondom de broodoven, om u kennis te laten maken met de “gâche” (Normandisch zoet brood). Hij onthult al zijn geheimen en u bakt samen met hem een brood in een traditionele broodoven. Het bakproces duurt ongeveer 1 uur. Precies lang genoeg om Normandische verhalen te vertellen, te zingen en te discussiëren. perso.orange.fr/fermedelatournerie
Stelt u zich een schitterende tuin voor met duizenden kleuren en geuren en meer dan 400 rozensoorten. En u mag hier verblijven, in dit groene kader, en zelfs uitleg en alle fijne kneepjes van een echte tuinkenner krijgen. Met mooi weer wordt het ontbijt zelfs in de tuin genuttigd! www.asc-qualite.com/lerefuge
Heeft u altijd de invasiestranden al eens van een andere kant willen bekijken? In Port-en-Bessin kunt u paragliden boven de invasiestranden. Uw begeleider geeft u tijdens deze tandemvlucht het gevoel van de parachutisten die op dezelfde plaats vlogen in de nacht van 5 op 6 juni en geeft u uitleg over wat er zich in deze gruwelijke nacht op de stranden onder u afgespeeld heeft. www.elementair-basse-normandie.fr
Van boom tot boom en overnachting in een « yourt »
In een boomhut ! Wie heeft er nog nooit gedroomd van een verblijf in een boomhut?! Uw kinderen zullen het fantastisch vinden en zelf zal het u herinneren aan uw eigen kindertijd. De 16
Het bezoek aan de boerderij « la Sapinière » is wel erg speciaal. Op deze appelboerderij mag u helpen bij het verzamelen van de appels en krijgt u te zien hoe de appels gewassen, gesorteerd en geperst worden. Verder wordt uitleg gegeven over de fabricatie van appelproducten als appelsap, cider, pommeau en calvados. www.fermelasapiniere.canalblog.com
De invasiestranden vanuit de lucht gezien!
Een weekend vol smaak In oktober kunt u zich in het Regionale Natuurpark “Normandie-Maine” te goed doen aan puur Normandische producten. In het park dat voor 25% uit bos bestaat vindt een markt plaats met lokale producten als honing, koekjes, jam, poiré, cider etc. Ook kunt u alles leren over verschillende appelsoorten en hoe ze te herkennen. www.parc-naturel-normandie-maine.fr
Woon het « appelproces » bij
In het activiteitenpark d’Arbre en Arbre” (van boom tot boom) waant u zich een aap (maar dan wel gezekerd!) om tot bovenin de boom te klimmen. Verder zijn er diverse tokkels en apenbruggen in dit park aanwezig en kunt u hier zelfs paintballen. Nadat u actief bezig bent geweest kunt u uit gaan rusten in uw Mongoolse tent. Jawel, deze tent is afkomstig van de nomaden uit Mongolië en wordt ook wel een Yourt genoemd. Beslist een tip voor gezinnen want deze “yourts” herbergen 5 à 6 personen! www.arbreenarbre.free.fr 17
De Normandische keuken Wie naar Normandië kijkt ziet een landschap van koeien en appelbomen. Het zijn dan ook deze basisproducten die de Normandische keuken kenmerken. U vindt in Normandië dus geen wijn van druiven maar de specifieke appelproducten cider, calvados en pommeau (een zachte mix van appelsap en calvados die als aperitief geschonken wordt). De Normandische koeien zorgen voor melk van een dermate hoge kwaliteit dat Normandië binnen heel Frankrijk bekend staat als dé regio van de melkproducten. Wie kent er niet de kazen (en dorpen!) Camembert, Pont l’Evêque, Livarot of Neufchâtel? Maar het blijft niet bij kazen alleen. Ook de roomboter en room van Isigny behoren tot de producten die het AOC-keurmerk (Appellation d’Origine Contrôlé) mogen dragen. Vele ciderboerderijen, calvadosdistilleerderijen en kaasmakerijen zijn voor bezoek opengesteld. U ziet en proeft (!) hier het echte Normandische leven. Naast de producten van het land, kent Normandië nog vele typische producten van de zee: vis, maar ook mosselen, oesters, garnalen, krabben en andere zeevruchten. Vissers verkopen hun producten vaak direct vanaf de boot of aan kraampjes aan de kust… gegarandeerd vers!
ONZE “EVEN ANDERS“
Culinaire routes
SUGGESTIE
De echte Franse keuken
Normandië biedt tevens verschillende culinaire routes. Deze laten u via de typische kleine lokale weggetjes en dorpen kennis maken met de streek, de producten en hun fabricatie ervan. Wat dacht u van de Ciderroute in de Pays d’Auge, de Kaasroute van de Neufchâtel, de Traditieroute in de buurt van Villers-Bocage, de Molenroute in de Bessinstreek of de Cideren Appelroute in Seine-Maritime.
Ontdek nabij Bagnoles de l’Orne de coulissen van de Franse gastronomie in het hotel-restaurant “le Manoir du Lys“. Alle zintuigen worden erbij betrokken wanneer u dit levendige spektakel van een keuken en haar chef bijwoont; souschefs die orders opvolgen, serveerders die in en uit lopen, kletterende pannen en de hitte van al het heerlijke eten dat voorbijkomt… Op deze eerste rang-plaatsen in de keuken mag een 5-gangen menu
Recept “Pommes au Calvados” - Verwarm de oven voor op 220 graden - Schil vier stevige zoetzure appels en haal met een appelboor het klokhuis eruit - Plaats de appels in een met boter ingevette schaal en voeg een paar koffielepels water toe - Meng 40g Normandische boter op kamertemperatuur met 40g poedersuiker - Vul de appels met het mengsel en plaats ze veertig minuten in de oven - Verwarm twee glaasjes calvados, giet ze over de appels en flambeer - Serveer met wat vanille-ijs en voor de echte lekkerbekken met een glaasje calvados erbij.
18
natuurlijk niet ontbreken. Voor meer informatie kijkt u op:
hotel-3-etoiles-de-charme-gastronomique-bagnoles-orne.manoir-du-lys.fr/forfaits.php
> Voor meer recepten en andere culinaire ideeën kijkt u op
www.proevenvannormandie.com 19
Natuurlijk Normandië Met maar liefst vier regionale natuurparken wordt de rusten natuurliefhebber in Normandië flink verwend. Deze parken, waarin de natuurlijke omgeving beschermd wordt, hebben alle hun eigen kenmerken. Zo is er een moerasachtig gebied (Marais du Cotentin et du Bessin) en een park rondom de bochten van de Seine (Boucles de la Seine). Bewonder de fantastische vergezichten op bossen, valleien en moerassen. Te voet, te paard of op de fiets, u kunt hier heerlijk ronddwalen en genieten van de prachtige landschappen en het wild dat u in deze parken tegenkomt. Vergeet niet uw verrekijker mee te nemen om de vele verschillende vogel- en wildsoorten te bekijken! De vier regionale natuurparken en hun websites: • Regionaal Natuurpark van de Bochten van de Seine (www.pr-seine-normande.com) • Regionaal Natuurpark van Normandië en Maine (www. parc-naturel-normandie-maine.fr) • Regionaal Natuurpark van de Moerassen van de Cotentin en Bessin (www.parc-cotentin-bessin.fr) • Regionaal Natuurpark van de Perche (www.le-perche.org)
Parken en Tuinen Naast deze enorme regionale parken vindt men er ook een flink aantal tuinen en parken die toegankelijk zijn voor het grote publiek. Deze gaan van kleine cottage tuintjes tot botanische parken, rozentuinen, subtropische tuinen, Engelse landschapstuinen of de authentieke Franse kasteeltuinen. Of ze aan een vereniging toebehoren of privé zijn, één ding is zeker: er is een warm onthaal gereserveerd door echte tuinkenners. Laat uw gedachten dwalen in de tuin in Giverny waar Monet vele van zijn beroemde waterlelieschilderijen schilderde, of in de verrassende watertuinen van Château de Vendeuvre, ga op safari in de zoölogische tuinen van Champrepus, of laat u verleiden door de rozen, hortensia’s, clematissen en helleborussen van de tuin van Agapanthe. Een selectie van 43 niet te missen tuinen van Normandië vindt u in de brochure “Parcs et Jardins” of op: www.parcs-et-jardins.normandie-tourisme.fr 20
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Ontdek het natuurreservaat van Mannevilles, middenin de moerassen van Vernier. In de zomer neemt een gids u iedere zondag mee het reservaat in voor een 3-kilometer lange wandeling. Het beschermde reservaat, dat normaal gesproken voor het publiek gesloten blijft, heeft een grote diversiteit aan flora en fauna. U kunt hier zelfs ooievaars, wilde paarden en Schotse koeien bewonderen. Vergeet niet om uw laarzen aan te doen, want grote kans dat u hier tot halverwege de knieën in de moerassen zult zakken.
www.pnr-seine-normande.com
21
Normandië met de kids Het is niet altijd gemakkelijk een middenweg te vinden
tussen
de
ideale
vakantie voor de ouders en die van hun kinderen. Daarom hier een aantal “gezinsvriendelijke” tips om Normandië actief te ontdekken. Kinderen en jongeren vermaken zich uitstekend op de brede stranden die de Normandische kust rijk is. Maar ook in het achterland zullen zij zich niet vervelen. Er zijn volop sportieve activiteiten mogelijk zoals watersporten, fietsen, klimmen, inline-skaten of kanoën. Ook zijn er een aantal outdoorparken als Val des Cimes die vaak ook voor kinderen geschikt zijn. Kijk voor meer informatie op: www.levaldescimes.com
Het pretpark Festyland in Caen is gericht op familie entertainment. Er zijn verschillende achtbanen, waterattracties en voorstellingen rondom de geschiedenis van Normandië. Piraten, Vikings, de Middeleeuwen; ze komen allemaal aan bod. Voor kleinere kinderen biedt het park “Le village Enchanté” in Bellefontaine een perfecte uitkomst. Het sprookjesbos, de magische tuin, de bootjes en speeltoestellen zijn een betovering voor de kleintjes. Meer informatie vindt u op www.festyland.com en www.village-enchante.fr. Normandië heeft verschillende dierentuinen. Ontdek de witte tijgers van Jurques en dieren van over de hele wereld in Champrepus. Of ontwaak tussen de kangoeroes en neushoorns in de nieuwe ecologische lodges van het safaripark Cerza. Zie ook: www.zoojurques.com, www.zoo-champrepus.com en www.cerza.com.
In Alligator Bay, op slechts 5 minuten van de Mont St.-Michel, zullen kinderen (en hun ouders!) verbaasd staan van de grote diversiteit aan alligators, krokodillen, slangen, hagedissen en meer dan 300 schildpadden (www.le-reptilarium.com). Paardenliefhebbers komen in Normandië ook flink aan hun trekken. Er zijn verschillende maneges langs de stranden, maar de echte kenners kunnen een bezoek aan één van de Nationale paardenstoeterijen niet overslaan. De paardenstoeterij “ Haras du Pin” leverde sinds de 18de eeuw raspaarden aan het Franse hof. Iedere donderdag organiseert men er een groots evenement met muziek en natuurlijk vele paarden; een plezier voor jong en oud (www.haras-nationaux.fr) In het Cité de la Mer in Cherbourg kunnen de wat oudere kinderen alles leren over het onderzeese leven. Van Jules Vernes tot zeebevingen en het dierlijke leven op grote dieptes. Kijk uw ogen uit bij een enorm aquarium en bezoek de Redoutable, de grootste kernonderzeeër ter wereld die openstaat voor het publiek. Voor meer informatie kijkt u op www.citedelamer.com Bovengenoemde activiteiten zijn speciaal geschikt voor kinderen, maar sommige culturele activiteiten passen zich evenaans helemaal aan. Zo hebben bijvoorbeeld musea als het Mémorial van Caen en het Kasteel van Falaise koptelefoons en commentaar speciaal voor kinderen.
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Ontwaak tussen de wilde dieren Het is eens wat anders, in plaats van door een haan te worden gewekt wordt u in het safaripark Cerza gewekt door de geluiden van de wilde natuur. Laat de Tarzan of Jane in u wakker worden en beleef een mid-week of weekend in één van de eco-lodges tussen kangoeroetjes, en met zicht op de neushoorns!
www.cerzasafarilodge.com
> Voor meer informatie over een familievakantie in Normandië kunt u kijken op
www.normandywithkids.com 22
23
Steden van Normandië
Evreux De rivier Iton stroomt dwars door de stad langs mooi aangelegde promenades. In deze na-oorlogse stad vindt u nog een aantal historische gebouwen waaronder de Kathedraal Notre Dame. Let vooral op de met hout bewerkte kamerschermen en de glas-in loodramen. In de Kerk St.-Thaurin is het pronkstuk het gotische schrijn in de vorm van een miniatuurkapel. Het museum van Evreux mag u eigenlijk niet missen. Dit museum biedt u werken van archeologische kunst, via fotografie en decoratieve kunst tot aan onze hedendaagse schilderkunst.
Rouen De sfeervolle oude hoofdstad van het Normandische rijk heeft nog talloze monumenten die herinneren aan een rijk verleden. Het zeer imposante Palais de Justice, de gotische kathedraal Notre-Dame, het “Gros Horloge” en de laatgotische kerk St-Maclou zijn enkele meesterwerken die ervoor gezorgd hebben dat Rouen is uitgeroepen tot Museumstad. De stad heeft zoveel musea, kerken en gezellige pleinen dat u zich hier zeker enkele dagen kunt vermaken.
Bayeux Bayeux is één van de weinige steden in de Calvados die de bombardementen van 1944 vrijwel helemaal overleefd heeft en u treft hier dan ook een Middeleeuws stadje aan. Deze gemoedelijke stad staat vooral bekend om het Tapijt van Bayeux. Dit tapijt van 70 meter lang vertelt als een soort stripverhaal de geschiedenis van Willem de Veroveraar. Daarnaast mag u zeker de kathedraal, die van de 11de tot de 15de eeuw vele veranderingen heeft ondergaan niet missen.
Caen Deze moderne stad heeft nog verschillende monumenten die niet getroffen werden in de oorlog. Binnen de muren van het feodale kasteel is het een gezellige drukte. U kunt hier twee musea bezoeken: het Musée de Beaux Arts dat u zijn rijke collectie schilderijen toont en het Musée de Normandie waar u meer te weten komt over de geschiedenis van Normandië. Twee prachtige abdijen, indertijd gebouwd door Willem de Veroveraar en zijn vrouw, zijn nu versmolten met het centrum. Voor velen is het Mémorial van Caen echter het meest indrukwekkende museum. Dit museum voor de vrede geeft op indrukwekkende wijze uitleg over verschillende oorlogen.
Saint-Lô Saint Lo, een actieve stad die in de Tweede Wereldoorlog veel schade op heeft gelopen, bestaat voor een groot gedeelte uit na-oorlogse gebouwen. Van het middeleeuwse fort is dan ook niet veel meer over dan de stadswallen. Een groen park siert vandaag de dag het interieur van deze ommuring, en geeft deze stad een fleurig karakter. Het Museum van de Normandische Bocage, net buiten de stad combineert dit oude en moderne karakter in de uitleg over het Normandische platteland.
Le Havre Eén van de grootste zeehavensteden van Frankrijk is gewoonweg… niet gewoon! De stad werd na de oorlog helemaal heropgebouwd met beton vermengd met zand. Het resultaat is verrassend en zelfs geklasseerd door UNESCO. Naast deze unieke na-oorlogse stijl vindt u hier ook nog verschillende historische bouwwerken, zoals de kathedraal Notre-Dame of het kerkje van Graville. Het Musée André Malraux toont prachtige schilderijen van bekende grote schilders waaronder Monet, Jongkind en Sisley.
Alençon Het mooiste kant ter wereld wordt gemaakt in Alençon. Niet alleen de bewoners denken er zo over, mensen komen van heinde en verre om het monnikenwerk van de nonnen van Alençon te bewonderen. Deze kunstvorm wordt op interessante wijze toegelicht in het “Musée de Beaux Arts et de la Dentelle”. Zelfs de flamboyant gotische kerk Notre Dame heeft een zeer kunstig kantwerk in steen. Vakwerkhuizen en gietijzeren balkons geven de historische stad aan de rivier de Sarthe een aantrekkelijk en stijlvol karakter.
Cherbourg Deze havenstad die letterlijk op een uithoek van het schiereiland ligt, werd bekend door haar maritieme verleden. Vele grote cruiseschepen, onder andere de Queen Mary en Queen Elizabeth meerden hier meerdere malen aan. Daarnaast staat het Arsenaal van Cherbourg bekend voor de constructie van grote kernonderzeeërs, zoals de Redoutable die men vandaag de dag eindelijk in het Cité de la Mer kan gaan bezoeken. De stad zelf heeft een levendig centrum met vele restaurantjes en hotels aan de kades, verschillende markten en een indrukwekkend theater. 24
Honfleur Met haar oude intieme haven, haar smalle hoge huizen die weerspiegelen in het water en het licht van de baai van de Seine is Honfleur een plaats die schilders steeds weer opnieuw hebben proberen vast te leggen op hun doek. Vele grote schilders worden met Honfleur geassocieerd, waaronder Monet, Boudin en Jongkind. Op een van de gezellige terrasjes kunt u genieten van de mooie aanblik op de oude haven. Wanneer u Honfleur bezoekt mag u de kerk van St.-Catherine zeker niet overslaan. Van deze compleet houten kerk, bestaat het plafond uit 2 omgekeerde scheepsrompen!
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Bezoek een appartement uit de jaren 50 De architect Auguste Perret heeft met het klassement van Le Havre in de UNESCO Werelderfgoedlijst erkenning gekregen voor zijn typische na-oorlogse bouwstijl. Vandaag kunt u binnenstappen in een door hem ontworpen appartement (dat precies ingericht is als in de jaren 50) en het innoverende karakter bewonderen waarmee hij het stadscentrum van Le Havre totaal vernieuwd heeft.
www.lehavretourisme.com
25
Verblijf in Normandië
Wanneer u op zoek bent naar een plaats om te verblijven heeft u in Normandië keuze te over.
lijk te maken en die u vaak ook kunnen informeren over de streek. Soms bieden de eigenaars ook een “Table d’hôtes” aan; u schuift aan tafel bij uw gastfamilie en deelt een familiaal en huisgemaakt diner, samen met de andere gasten.
Kamperen
Hotels
Met 340 campings, verspreid over de hele regio is Normandië een aantrekkelijke kampeerbestemming. Het aanbod is niet alleen groot maar vooral ook erg veelzijdig: van een gemeentelijk tot een 4-sterrenterrein, een naturistencamping, kamperen bij de boer, of een kasteelcamping: het is er allemaal. Bovendien stelt men er hoge onderhoudseisen aan de faciliteiten. Voorzieningen als bar, restaurant, speeltuinen en zwembaden hebben ervoor gezorgd dat een groot deel van de Normandische campings 3 of 4 sterren draagt.
Hoteleigenaren weten hier wat hun gasten willen. Charmante hotels zijn zo sfeervol dat u bijna het gevoel krijgt een huiskamer te betreden. De slaapkamers zijn vaak persoonlijk en smaakvol ingericht. Elke plaats heeft wel één of meer hotels waar u verzekerd bent van een uitstekend verblijf. Ze zijn er in verschillende prijsklassen en met meer of minder luxe. In de brochure “Hotels et Restaurants de Charme de Normandie” vindt u een selectie van hotels met karakter die zich vaak in landhuizen of kastelen bevinden en waar u bovenal de Normandische sfeer terugvindt.
Wilt u echt eens wat anders?
Gîte rural
waarin u kunt verblijven.
Chambres d’hôtes Bed & Breakfast, in Frankrijk, beter bekend als “Chambres d’Hôtes”, zijn een populaire manier om een kwaliteitsverblijf te combineren met het ontmoeten van de plaatselijke bevolking. U zult hartelijk ontvangen worden door de eigenaars, die alles in het werk stellen om uw verblijf zo aangenaam moge26
De vakantiehuizen op het platteland zijn een ideale manier om u even in de wereld te wanen van een echte Fransman. De organisatie “Gîtes de France“ (www.gites-de-france-normandie.com) heeft een breed aanbod van zowel grote als kleine huizen.
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
De vuurtoren van Fatouville Wat dacht u dan van een nachtje in een vuurtoren? In deze 132 meter hoge vuurtoren wordt u hartelijk ontvangen door de eigenaars, die over 5 gastenkamers beschikken. In Frankrijk is dit
de
enige
vuurtoren
Van boven uit de vuurtoren kunt u zelfs de “Pont de Normandie”
zien!
Voor
meer informatie kijkt u op:
www.linternaute.com/sortir/une-nuit/phare.shtml 27
Evenementen Welke periode van het jaar u ook kiest, er is in Normandië altijd wel wat te beleven. Hieronder een kleine greep uit de jaarlijks terugkerende activiteiten. Voor meer informatie en precieze data kunt u terecht bij de lokale VVV’s of bij de comités voor Toerisme.
Voorjaar • Normandisch festival van AOC’s in Cambremer. Dit tweedaagse evenement staat helemaal in het teken van Normandische producten en de Normandische keuken. • Jazz onder de appelbomen in Coutances Dit zeer gerenommeerde jazzfestival brengt een groot aanbod van zowel bekende als lokale muzikanten • Rondom 6 juni: D-day Festival en allerlei herdenkingen rondom de invasie van 1944. • Fête des Marins Vissersfeest in Honfleur. • Jeanne d’Arc feest in Rouen Een straatfestival in de binnenstad van Rouen dat in het teken staat van Jeanne d’Arc. • Linnenfestival van Routot Dit Linnenfestival leert u alles over de linnenproductie die we in de regio veel tegenkomen. Wandelingen, ateliers, modeshows,etc.
Zomer • Nachtelijke bezoeken aan de Mont St.-Michel Door middel van schaduwen, spiegels, muziek en lantaarns komen ’s nachts de verborgen aspecten van de Mt St.-Michel naar voren. • Marionettenfestival in de gemeente Bernay 80 voorstellingen, opgevoerd door verschillende gezelschappen, leren u de wereld van de marionetten kennen 28
• Middeleeuwse Feesten in Bayeux Het eerste weekend van juli wordt in de stad Bayeux gefeest met hofnarren, jongleurs, ridders en mensen die middeleeuwse ambachten uitoefenen. • Amerikaans Filmfestival (Deauville) Vele bekende Amerikaanse acteurs en regisseurs als Steven Spieberg en Harisson Ford flaneren over de “planken” en stranden van Deauville ter ere van dit festival. U kunt de verschillende premières zelfs bijwonen. • Vrijdagfeesten in Bagnoles de l’Orne Iedere vrijdag toveren de straten van Bagnoles de l’Orne zich om in kleurrijke toneel- en muziekvoorstellingen
Winter • Haringbeurs Dieppe De haring- en zeevruchtenbeurs viert de lange traditie van de vismarkt in de haven. • Kerstmarkten In de hele regio vinden vele kerstmarkten plaats. • Carnaval in Granville Granville is één van de weinige steden die het Carnaval viert zoals we dat bij ons kennen. Muziek, uitbundige kleding en parades zorgen voor een zeer gezellige en bekende carnavalsweek. • Wedstrijd van verlichte dorpen en steden (Flers) Rond Kerst dingen vele dorpen in de omgeving van Flers mee naar de titel van het mooist verlichte dorp.
ONZE “EVEN ANDERS“
SUGGESTIE
Een reis door de tijd met de Middeleeuwse Feesten van Bayeux Ieder jaar trekt dit evenement duizenden bezoekers aan die samen met hofnarren, jongleerders, troubadours, ridders, muzikanten, en kunstenaars uit lang vervlogen tijden de stad haar
• Féeriques de Montgothier 800 enthousiaste vrijwilligers, 500 acteurs, 35 paarden, honden, boten, etc… voeren een groots, levendig en humoristisch muziek-, toneel- en lichtspektakel op rondom de geschiedenis van Normandië. • Van Monet tot Pixel De façade van de kathedraal van Rouen verandert iedere avond in een heus licht- en muziekspektakel wanneer de doeken van Monet op de kathedraal geprojecteerd worden.
Middeleeuwse karakter teruggeven. Tijdens dit festival kunt u
Herfst • Muzikaal september van de Orne De prestigieuze gebouwen van de Orne streek worden een maand lang uitgeleend aan zowel grote bekende als kleinere lokale artiesten. • Appelfeest in Evreux Leer alles over appels, Normandische appeldranken en de tradities van Normandië op dit volksfeest in het centrum van Evreux. • “Het feest van de Buik en de Gastronomie” in Rouen Dit feest brengt producteurs en liefhebbers van lekker eten samen. • Appelfestival in Vimoutiers Aan het begin van het appelseizoen organiseert de stad Vimoutiers een levendige appelmarkt, waar u natuurlijk cider en calvados kunt proeven maar waar u ook appelstandbeelden, parades en een wedstrijd voor de beste appeltaart vindt. • Feest van de St.-Jacobsschelp (Port en Bessin) Dit feest laat het maritieme leven van Port en Bessin in de stad herleven! Boten, muziek en natuurlijk de St.-Jacobsschelp en andere vis en schelpdieren ontbreken hier zeker niet! • Feest Heilige Theresa (Lisieux) Rondom de 30ste september, sterfdag van de Heilige Theresa, vinden in Lisieux vele processies en evenementen plaats.
verblijven in het Benedictijnenklooster in Bayeux en leven op het ritme van de nonnen.
www.lajoiesaintbenoit.com/hotstbenoit.html
29
Voor meer informatie belt of schrijft u naar Regionaal Toeristische Comité Normandië 14, rue Charles Corbeau 27000 Evreux Tel : 0033 2 32 33 79 00 - Fax : 0033 2 32 31 19 04
[email protected] www.normandy-tourism.org
Departementaal Toeristisch Comité Seine-Maritime 6, rue Couronné - BP 60 76420 Bihorel Tel : 0033 2 35 12 10 10 – Fax : 0033 2 35 59 86 04
[email protected] www.seine-maritime-tourisme.com
Departementaal Toeristisch Comité Manche Maison du département 98, route de Candol 50008 Saint Lo Cedex Tel : 0033 2 33 05 98 70 - Fax : 0033 2 33 56 07 03
[email protected] www.manchetourisme.com
Normandisch Regionale federatie voor open lucht recreatie (FRHPA) Route de Beaumont 14910 Blonville sur Mer Tel : 0033 2 31 87 50 14 - Fax : 0033 2 31 81 47 15
Departementaal Toeristisch Comité Calvados 8, rue Renoir 14054 Caen Cedex 4 Tel : 0033 2 31 27 90 30 - Fax : 0033 2 31 27 90 35
[email protected] www.calvados-tourisme.com Departementaal Toeristisch Comité Orne 86, rue Saint-Blaise - BP 50 61002 Alençon Cedex Tel : 0033 2 33 28 88 71 - Fax : 0033 2 33 29 81 60
[email protected] www.ornetourisme.com Departementaal Toeristisch Comité Eure 3, rue du Commandant Letellier BP 367 27003 Evreux Cedex Tel : 0033 2 32 62 04 27 - Fax : 0033 2 32 31 05 98
[email protected] www.cdt-eure.fr
Maison de la France Nederland Prinsengracht 670 1017 KX Amsterdam - Nederland Tel: 0900-1122332 (0,50 p/min) – Fax: 020-6203339 www.franceguide.com/nl
[email protected] Maison de la France België Avenue de la Toison d’Or 21 1050 Brussel - België Tel : 0902 88 025 – Fax : 02 505 38 29 www.franceguide.com
[email protected] Onze speciale dank gaat uit naar onze fotografen en partners. De fotorechten behoren toe aan: CRT Normandie, CDT Manche, CDT Calvados, CDT Eure, G.Rigoulet, JF. Lefevre, E. Benard, G. Wait, Vudoiseau, AGSSLI/JC. Lemee, E. Lorang, B. Leroyer, P. Deneufve, JP. Patier, S.Guichard, F. Kleinefenn, T. Seni, P.Courault, PY. Leumeur, JE. Rubio SL-Convergencephotos, PNRBSN/G.Aubin, Pays Plateau Caux Maritime, Camping Château de Martragny, Palais Bénédictine, Tapisserie de Bayeux, Normandie Mémoire, Batterie de Merville, Musée Christian Dior, Cabane Perchée Normandie, Office de Tourisme Alençon, Maison du Tourisme Cherbourg, Office de Tourisme de Bayeux, Office de Tourisme du Havre en l’Office de Tourisme de Beuzeville.
Deze uitgave werd gerealiseerd door het Regionaal Comité voor Toerisme van Normandië en heeft geen contractuele waarde. Het CRT Normandië is niet verantwoordelijk voor eventuele fouten in deze brochure. © CRT Normandie, alle rechten voorbehouden.
31
