NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS

stichting merk artikel

m

e

r

k Juli 2010

NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS • NIEUWS

Bio+ kennisquiz online De website van Bio+ is aangevuld met een online kennisquiz. Consumenten kunnen daarmee, in 10 vragen, hun parate biologische kennis testen. De vragen zijn afgeleid van de e-learner voor professionals die eerder al online is gezet. U vindt de kennisquiz op: www.bio-plus.nl/consument/weetjes/kennisquiz

Alle Bio+ verpakkingen onder de loep Het brandgrid van Bio+ is inmiddels 4 jaar oud. Met het

waardentonnetjes. Daarnaast wordt op verpakkingen waar

volwassen worden van de biologische markt én de biolo-

dat relevant is, aandacht geschonken aan het aantal vezels

gische koper, was het tijd om het brandgrid van Bio+

ten opzichte van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Bo-

weer eens goed onder de loep te nemen en te kijken of de

vendien is rekening gehouden met de trend van communi-

merkwaarden de tands des tijds hadden doorstaan. Aan

ceren over clean label / additive free. Daar waar mogelijk zal

de hand van deze exercitie is het brandgricirkel van Bio+

deze claim meegenomen worden in het verpakkingsdesign.

aangepast. Deze brandgridcirkel is de toetssteen voor

Hilbert Ykema neemt contact op met alle licentiehouders

verpakkingen en andere communicatieve uitingen. Aan

over de veranderingen

de cirkel zijn onder andere streek en authenticiteit toege-

op alle verpakkingen.

voegd. Twee thema’s die hoog scoren in de perceptie van

'EZONDEKEUZE

consumenten. Alle verpakkingen die nu opgemaakt worden, worden langs de meetlat van het nieuwe brandgrid

%CHTE SMAAK

&AIRDEAL .ATUURLIJKE ORIGINE

gelegd. Uiteraard wordt bij alle nieuwe verpakkingen ook het nieuwe EU-logo geïntegreerd en wordt geprobeerd zoveel mogelijk te werken met de zogenaamde voeding-

'ENIETEN

"IOLOGISCH !UTHENTIEK

$UURZAAM

SMB, Postbus 250, 3860 AG Nijkerk, Telefoon (033) 422 00 36, Fax (033) 422 00 30, [email protected], www.bio-plus.nl


m

e

r

k

Nieuwe etiketten voor Bio+ Groente & Fruit De huidige etiketten die geplakt worden op groente en

etiketten ontwikkeld die binnenkort op de AGF producten

fruit stammen nog uit de begintijd van Bio+. Uitgangspunt

van Bio+ geplakt zullen gaan worden.

bij deze etiketten was dat de look & feel daarvan niet mocht bijdragen aan de beleving van consumenten dat biologisch substantieel duurder is dan gangbaar. Uit consumentenonderzoek blijkt dat zowel light als heavy

Jouw natuurlijke manier van leven /2'!.)#

., "IO

KCB 1604 Skal: 021241


.ATURELLE4HE'REENERY"6 "ARENDRECHT

www.bio-plus.nl

., "IO

+ NATUURLIJKGETEELD+ GEZONDESMAAK

KCB 1604 Skal: 021241 .ATURELLE4HE'REENERY"6 "ARENDRECHT

www.bio-plus.nl


users van mening zijn dat de etiketten nu onvoldoende beleving communiceren en dat het onderscheidend vermogen te gering is. In samenwerking met de TFMBL en het LEI is een consumentenonderzoek gehouden waarbij

Jouw natuurlijke manier van leven


een aantal consumenten gevraagd is hun mening te

., "IO


www.bio-plus.nl


/2'!.)#

., "IO


www.bio-plus.nl


geven over AGF etiketten. Op basis daarvan zijn nieuwe

Lekker naar de boer groot succes Zo’n 80.000 mensen hebben op 12 en 13 juni gebruik ge-

maakt van de mogelijkheid om een van de 175 biologische boerderijen te bezoeken die dat weekend hun deuren hadden geopend voor het publiek. De Lekker naar de Boer dagen zijn een initiatief van Biologica. De actie is on pack gecommuniceerd op diverse Bio+ producten. Op negen boerenbedrijven die varkens leveren voor het vlees van Bio+, waren Bio+ proeverijen georganiseerd.

Een avondje lekker uit De TFMBL organiseert in het najaar weer haar jaarlijkse

het hele land, en in alle smaken. Van muziek tot dans en

spaaractie. Sparen voor een lekker avondje uit, bijvoor-

van kindertheater tot toneel. En altijd bekende namen.

beeld naar het theater of de film. De actie start in de week

Daarnaast zijn er bioscoopkaartjes en entreekaarten voor

van de Smaak en loopt van week 38 t/m week 44. Ook

musea bij elkaar te sparen. Voor de actie geldt: op is op.

Bio+ ondersteunt dit initiatief, onder andere door hier op

Het aanbod met uitjes wisselt voortdurend. Zodra er een

verschillende Bio+ verpakkingen aandacht aan te besteden.

voorstelling ‘uitverkocht’ is, worden er nieuwe toege-

Sparen is eenvoudig. Consumenten kunnen EKO-zegeltjes

voegd. Net zolang tot alle tickets op zijn. De actie eindigt

van verpakkingen knippen en deze plakken op een speciale

20 november 2010. Er zijn dus bijna twee maanden om de

spaarkaart. De spaarkaart, voorwaarden en gratis cadeaus

kaartjes bij elkaar te sparen. Heeft u vragen over deze

zijn terug te vinden op www.proefdeaandacht.nl. Voor de

promotie, neem dan contact op met de TFMBL of met

liefhebbers van lekker eten en lekker uit liggen er 15.000

SMB (Hilbert Ykema), tel. 033 - 422 00 36.

tickets klaar. Het gaat om voorstellingen in theaters door SMB Nieuwsbrief pagina 2


m

e

r

k

Prins Charles haalt uit naar retailers LONDON - Prins Charles gaf 23 j.l. juni een gehoor van internationale retailers en fabrikanten een flinke veeg uit de pan. ‘Jullie zijn niet alleen producent en distributeurs van goede voeding. Jullie moeten ook je verantwoordelijkheid nemen als het om duurzaamheid gaat. Jullie werkwijze moet anders. Het

Sir Terry Leahy, de scheidend chief executive van Tesco, gaf

gaat niet alleen om korte termijn aandeelhouderswaarde.’

een presentatie over duurzaamheid en de doelstellingen van Tesco, oa op gebied van CO2-reductie. Ook verwees hij

De Prince of Wales sprak tijdens de Consumer Goods Forum

naar hun project ‘Green Kitchens’, waarbij klanten in de

in Londen, waar de hoogste bazen van internationale super-

winkels informatie krijgen over wat zij kunnen doen om

marktbedrijven en leveranciers overeen kwamen dat zij

bewuster hun maaltijd samen te stellen en voedselverspil-

zich zullen inspannen om in 2018 niet meer bij te dragen

ling te voorkomen.

aan het probleem van ontbossing. ‘Een goed initiatief, maar probeer het eerder te regelen voor het te laat is’, aldus de prins die verwees naar afnemende biodiversiteit en uitdroging, doordat door ontbossing de regenval vermindert. Onderzoek van de Britse organisatie IGD onder Europese consumenten in vijf landen - waaronder Nederland - toont aan dat steeds meer consumenten omwille van maatschappelijk verantwoorde redenen nieuwe producten uitproberen. ‘Negentig procent van de consumenten geeft aan verantwoordelijke producten ook aan anderen te

Bio-monitor In samenwerking met SymponyIRI Groep zal voortaan in iedere editie van deze nieuwsbrief de omzetontwikkelingen van het lopende jaar worden weergegeven. Zowel totaal EKO als Bio+ laten net als voorgaande jaren wederom sterke groei zien! Groeicijfers YTD wk 16 2010

adviseren en tachtig procent wil door middel van hun aankoopgedrag verantwoordelijke bedrijven belonen voor hun inspanningen’, aldus Joanne Denney-Finch, chief executive van IGD. Prins Charles refereerde hier ook aan en stelt dat alle producenten en distributeurs van voeding de taak hebben om de consument op te voeden. ‘Leg dit niet naast je neer, maar ga ermee aan de slag. Dertig procent van alle voeding wordt verspild door de consument. De consument

Supermarktomzet: 1.5%

staat open voor de duurzaamheidsboodschap.’ SMB Nieuwsbrief pagina 3

EKO: 7.5%

Bio+: 16.6%

0


m

e

r

k

PLUS te gast bij volgende Bio Retail Academy De Bio retail Academy is een kennis- en netwerkplatform waarin retailers, producenten, leveranciers en andere betrokken partijen met elkaar kennis en inzichten kunnen delen over de biologische sector. In de komende Bio Retail Academy (gepland op 9 november a.s.) is er o.a. aandacht voor Bio+ in de nieuwe PLUS winkel en de rol van Bio+ binnen PLUS denkt duurzaam. Het definitieve programma vindt u binnenkort op het zakelijke deel van de Bio+ site. Aanmelden? [email protected]. Terugblik Bio Retail Academy 18 mei jl. Rini Emonds (SimphonyIRI Group) presenteerde de actuele biologische cijfers en markttrends. Biologisch blijft het beter doen dan food en ook de aan Bio+ gecommitteerde retailers groeien in biologisch meer dan de markt. Ook gaf Emonds inzicht in de distributie op artikelniveau per retailer. Itske Gaalman-De Boer, Brandmanager bij Spar Holding B.V, wist de deelnemers te boeien met haar presentatie “De kracht van kleinschaligheid” en de visie van Spar op het ontwikkelen van het biologisch assortiment binnen de formule. Patrick Gerritsen van Bio4pack deelde aansluitend zijn visie op de ontwikkelingen op de markt van biologische verpakkingen. Trends in consumentengedrag en de ontwikkelingen rondom het nieuwe EU-logo werden toegelicht door Reinier Heijenberg van ISMC.

Nieuw: Bio+ Retail workshop Deze door Bio+ ontwikkelde praktijkworkshop op locatie is bedoeld voor franchisers en bedrijfsleiders van supermarkten die actief zijn

7/2+3(/0

Boeren

(of willen worden) met de verkoop van biologisch. De eerste

$!'%.

workshop staat gepland voor dit najaar. Ook deze informatie vindt u binnenkort op de site van Bio+.

Nieuw: Bio+ Boeren dagen Bio+ van boer tot bord. Stichting Merkartikel Bio+ wil, door het

Boeren $!'%.

organiseren van de Bio+ Boeren dagen, het relatie- en kennisnetwerk in de keten versterken. Per categorie worden enkele boeren, de licentiehouder en enkele retailers uitgenodigd om in een ongedwongen sfeer kennis en ervaringen uit te wisselen. Nadere informatie (waarvan de eerste dit najaar plaatsvindt) volgt zo snel mogelijk. SMB Nieuwsbrief pagina 4


m

e

r

k

Nieuw in het Bio+ assortiment In de maanden mei t/m september heeft Bio+ een aantal zomerse vleesproducten in haar assortiment. Met name de lekkere en gemakkelijk met wok, grill of bbq te bereiden producten zijn die periode populair. Nieuw in het Bio+ BBQ worst

Bio+ Chipolata Marrakech

assortiment is de chipolata marrakech met een trendy Afrikaanse smaak. Een lekker en gemakkelijk te bereiden worstje met een hippe smaak voor zowel buiten op de BBQ als binnen in de pan. De nieuwe Bio+ BBQ worst wordt, net als de Bio+ rookworst, in Barneveld door ‘De Roller’ op ambachtelijke wijze gemaakt van verse vlees-

Bio+ BBQ Filetlapjes a-la-minute Bio+ Speklapjes gemarineerd

grondstoffen uit de keten van De Groene Weg. Deze speciale BBQ worst is voorgegaard. Een gemarineerd speklapje a-la-minute en een gemarineerd filetlapje a-laminute mogen niet ontbreken in dit zomerassortiment, net als de Bio+ BBQ schotel.

Bio+ BBQ Schotel

Raamposter

Introductie Bio+ bij Spar Spar heeft Bio+ inmiddels uitgerold en in week 21 groots uitgepakt met een introductieactie. Klanten konden 25% kortingstickers plakken op het gehele Bio+ assortiment. Deze stickers zaten op de Spar folder. Daarnaast heeft Spar een speciale display ontwikkeld die enkele weken op de winkelvloer zal staan. Er zullen binnenkort ook schapkaartjes met het Bio+ en EKO-logo in de winkels aanwezig zijn om nog meer aandacht te vragen voor de producten van Bio+. Secondplacing Bio+ SMB Nieuwsbrief pagina 5


m

e

r

k

Donkergroenen, lichtgroenen en ‘onwetenden’ Het zonnetje schijnt, het terras staat buiten en onze

kwaliteit van het eten. Voor deze groep is educatie en bewijs

gasten genieten volop van de entourage, een heerlijk

belangrijk om ze tot doelgroep te maken en daarvoor is Bio+

drankje

hebben

Eten Uit + Thuis bij uitstek geschikt. Een Jip en Janneke uitleg,

proefondervindelijk vastgesteld dat we verschillende

focus op goed voor jou, goed voor het beestje en goed voor het

doelgroepen ontvangen in het Bio+ Eten Uit en Thuis

milieu werkt hier prima. We hopen dat jullie iets aan onze

restaurant. De eerste groep noemen we de ‘donkergroen-

ervaringen hebben, we hebben nog meer interessante inzichten

en’. Deze mensen kopen veel bij de natuurwinkel en zijn

opgedaan. Mochten jullie deze willen verdiepen, aarzel dan niet

volledig op de hoogte van wat biologisch is en hebben er

om contact met ons op te nemen!

en

lekker

biologisch

eten.

We

veelal ook een ‘way of life’ van gemaakt. Ze eten meer groenten, zijn vaak vegetarisch en hebben vaker dan gemiddeld een bepaald dieet en/of eetprobleem. Ze zijn geen echte Bio+ c.q. supermarkten doelgroep en voor ons geen echte omzetmakers. De tweede groep, de ‘lichtgroenen’, zijn geïnteresseerd in voeding, waarbij lekker belangrijk is, en herkomst ook. Ze kennen niet de ‘ins and outs’ van biologisch, maar vinden het leuk om te

Met culinaire groet, Tanja en Esther

leren en om over eten en biologisch te praten. Ze kopen

Bio+ eten uit + thuis

voornamelijk biologisch in de supermarkt. Voor ons zijn

Hessenweg 176, 3731JN De Bilt, telefoon.: 030 220 17 80

dit echte ambassadeurs die het concept hogelijk

[email protected], www.etenuitenthuis.nl

waarderen en zijn een absolute Bio+ doelgroep. Dan hebben we tot slot de groep die we de ‘onwetenden’ noemen. Hiervan zijn er veel, maar er komen er weinig van ook bij ons naar binnen. De drempel ‘biologisch’ is voor deze groep hoog, ze associëren dit met de bekende geitenwollen sok, niet gezellig, niet lekker, vegetarisch etc. Als ze eenmaal binnen zijn, zijn ze blij verrast over de gezelligheid, de gastvrijheid en vooral de smaak en de SMB Nieuwsbrief pagina 6


m

e

r

k

Belangrijke data Bio Retail Academy Biofach America Biofach América Latina Biofach India Biofach Germany Biofach China

9 november 2010 14-16 oktober 2010, Boston 3-5 november 2010, São Paulo 7-9 december 2010, Mumbai 16-19 februari 2011, Nürnberg 26-28 mei 2011, Shanghai

In Bio+ geen Azo kleurstoffen Het Europees Parlement wil dat fabrikanten van producten met azo-kleurstoffen op het etiket aangeven dat deze stoffen erin zitten. Azo kleurstoffen zijn synthetische kleurstoffen die hyperactiviteit en concentratiestoornissen bij kinderen kunnen veroorzaken. In welke mate deze azo-kleurstoffen schadelijk zijn, daar zijn de meningen van de wetenschappers nog erg over verdeeld. Niettemin heeft het Europees Parlement besloten dat fabrikanten uit voorzorg consumenten moeten waarschuwen voor mogelijke risico’s. De Bio+ etiketten hoeven hiervoor niet aangepast te worden omdat Bio+ artikelen vrij zijn van azo-kleurstoffen en met een gerust hart geconsumeerd kunnen worden.

Bio+ reikt prijzen uit aan lezers van Mijn Jumbo

De volgende fabrikanten produceren op dit moment Bio+ producten: • Bake Five / Bakkerij Klootwijk • Baltussen Konservenfabriek • Bioderij • BTC Bio+ Trading Company • CelaVita • De Groene Weg / VION • Encebe Vleeswaren / VION • Frisian Egg • Frumarco • G. Kramer & Zn. • G. Kwetters & Zn. • Guliker & Roodbol • Hessing Supervers • Jansen Dongen • Joh. van Kampen agf B.V. • Koffiebranderij en Theehandel “Drie Mollen”

Aan de lezers van MIJN JUMBO werd kortgeleden

• LaBan Foods

gevraagd hoe ze hun eitje het liefst aten. Uit alle 500

• Landjuweel / Leo de Kock

inzendingen die dit opleverde zijn 10 prijswinnaars

• Naturelle / The Greenery

geselecteerd. Category manager Hilbert Ykema en Office-

• New Organic World B.V.

manager Esther Perre, zette een van de prijswinnaars,

• Odenwald Organic

mevrouw Den Hartog uit Deventer, onlangs in het

• Oerlemans / VION

zonnetje door de boodschappentas vol met Bio+

• Refresco

producten ter waarde van 50 euro persoonlijk te

• Romi Smilfood

overhandigen. Naast deze boodschappentas ontvingen

• Schouten Europe

de prijswinnaars ook het Bio+ receptenboekje en een

• Van Sillevoldt Rijst

cadeaubon van Adopteer een Kip.De overige prijswinnaars

• Vecozuivel

hebben de boodschappentas per post ontvangen.

• Zijerveld Food

Heeft u opmerkingen, vragen of een bijdrage voor de nieuwsbrief van Bio+ neem dan contact op met: SMB, telefoon (033) 422 00 36 of mail naar [email protected]

SMB, Postbus 250, 3860 AG Nijkerk, Telefoon (033) 422 00 36, Fax (033) 422 00 30, [email protected], www.bio-plus.nl

NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS NIEUWS

Recommend Documents