Nemzeti Bormúzeum és Pálinkatár - Labirintus étterem Capri-VIN Kft 2000 Szentendre, Bogdányi utca 10. Telefon: 00 36 (26) 317 054 Mobil: 00 36 (30) 274 8571 e-mail:
[email protected]
Tisztelt Partnerünk!
Megköszönve eddigi sikeres együttműködésünket, szíves figyelmébe ajánlom a szentendrei NEMZETI BORMÚZEUM és PÁLINKATÁR -LABIRINTUS ÉTTEREM2014. évre vonatkozó menü- és árajánlatát. Tradíció - korszerű környezetben Szentendre, az elmúlt években történt beruházásoknak köszönhetően, méltán vált újra az idegenforgalom és a kikapcsolódni vágyok vonzó célpontjává. A magyar bor és pálinka kultúra reneszánszát éli, a pincerendszerünkben kialakított bemutató-kóstoló helység méltó helyszínéül szolgál a hazai borok és pálinkák új generációjának megismertetésére. Pincemestereink angol, német és orosz nyelveken mutatják be és kínálják kóstolásra, a hazai termelőktől válogatott nemes párlatok és nedűk gyöngyszemeit. Éttermünkben a tradicionális magyar ételek és a nemzetközi kínálatból ismert könnyed étkek egyaránt megtalálhatók. Az épület egyszerre több asztaltársaság szeparált fogadására alkalmas, konyhánkon dolgozó kollégáink felkészültek az egyedi igények kielégítésére is. Látogasson el hozzánk, hozza el ügyfeleit, barátait, vendégeit!
Üdvözlettel Szatmári Zoltán ügyvezető
Árajánlat Bormúzeum - Pálinkatár túrák
Borkóstoló programok árai Az épület mintegy 650 m2-es pincerendszerében működő Nemzeti Bormúzeum megtekintése és a borkóstoló programon való részvétel csoportos látogatóink részére ; - 5 féle bor kóstolása esetén 1700 Ft/fő - 8 féle bor kóstolása esetén 2600 Ft/fő a fenti árak szakmai tárlatvezetést és „harapnivalókat” is tartalmaznak.
Pálinkatár túrák és a párlatok kóstolásának árai - 3 féle pálinka bemutatása és kóstolása 1500 Ft/fő - 5 féle pálinka bemutatása és kóstolása 2400 Ft/fő
Kedves vendégeink figyelmébe ajánlom a következő összetett programjainkat
- 3 féle bor és 2 féle pálinka kóstolása 2300 Ft/fő - 4 féle bor és 3 féle pálinka kóstolása 2900 Ft/fő
Menüajánlataim a következők:
Ételajánlat 2800-5000 Ft/fő-ig
1 Menü:
2 Menü:
Húsleves snidlinges daragaluskával Csontos rántott karaj póréhagymás burgonyasalátával Piskóta tekercs borhabbal Ásványvíz
Csirkeaprólékos zöldborsóleves Grillezett sertéskaraj Bakonyi módra galuskával Hátszegi palacsinta Ásványvíz
Ára 2800 Ft/fő
Ára 2900 Ft/fő
3 Menü:
Marhahúsleves házi májgaluskával Bőrén sült tanyasi jércemell filé vajon sült erdei gombával Somlói galuska rumos csokoládéval Ásványvíz Ára 3000 Ft/fő
4 Menü:
Francia hagymaleves kemencében sült sajtos croutonnal Jércemell mandulás bundában sütve, joghurtöntetes friss zöldsalátával Bundás almakarikák fahéjas mártással Ásványvíz Ára 3200 Ft/fő
5 Menü:
Tanyasi húsleves csigatésztával Vörösboros marhapörkölt házi tarhonyával és savanyúsággal Aranygaluska vanília sodóval Ásványvíz Ára 3300 Ft/fő
6 Menü:
Hideg tokaji bor-krém leves szőlőszemekkel Roston sült sertésborda üde zöldekkel Mandulás Brownie gyöngyöző vanília fagylalttal Ásványvíz
Ára 3400 Ft/fő
7 Menü:
Gulyásleves csészében Ropogós libacomb almás káposztával és tört burgonyával Karamellás almás pite Ásványvíz
Ára 3500 Ft/fő
8 Menü:
Házias tyúkhúsleves zöldséggel, csigatésztával és fürjtojással Filézett csirkepaprikás vajgaluskával Palacsinta pálinkás meggyel Ásványvíz Ára 3600 Ft/fő
9 Menü:
Bableves füstölt tarjával és csipetkével Borskéregben sült sertésszűz gyömbéres burgonyapürével Madártej könnyű habbal Ásványvíz Ára 3900 Ft/Fő
10 Menü:
Tárkonyos vadraguleves Friss bazsalikommal illatosított, aszalt paradicsommal és mozzarellával Töltött csirkemell filé tejszínes-parajos gnocchi-val Almás rétes Ásványvíz Ára 4000 Ft/fő
11 Menü:
Lágy kecskesajt bazsalikomos olivával Malaccsülök lila káposztával és tört burgonyával Hideg túrógombóc csokoládé mártással Ásványvíz
Ára 4200 Ft/fő
12 Menü:
Balzsamecet dresszinges salátára tálalt grillezett füstölt sajt Borjúsült spárgával sáfrányos finomfű mártással és párolt zöldséggel Őszibarackkal töltött túrógombóc Ásványvíz Ára 4300 Ft/fő
13 Menü:
Tejszínes, zöldséges borjú raguleves tárkonnyal ízesítve Vargányás raguval tálalt grillezett szűzérmék bacon köntösben Csokoládés almatorta amarettoval Ásványvíz Ára 4400 Ft/fő
14 Menü:
Spárga krémleves pirított mandula forgáccsal Rosé kacsamell filé karamellizált gyümölcsökkel és házi burgonyakrokettel Barackos túrós palacsinta vaníliasodóval Ásványvíz Ára 4500 Ft/fő
15 Menü:
Ropogós kecskesajtgolyók jégsalátával és aszalt paradicsommal Pisztrángfilé grillezve hordó burgonyával és hagymamártással Rizspuding málna velővel Ásványvíz Ára 4500 Ft/fő
16 Menü:
Tartalmas bélszíngulyás csipetkével Házi sonkával és friss paradicsommal göngyölt pulykamell Bacon szalonnába csomagolva roquefort mártással Meggyes rétes vanília fagylalttal Ásványvíz Ára 4600 Ft/fő
17 Menü:
Ropogós saláta szárított paradicsommal és parmezázos vinegrettel Sertés szűzérmék roston, friss lecsóval borított burgonya teknővel Somlói galuska vanília fagylalttal Kávé Ásványvíz Ára 4700 Ft/fő
18 Menü:
Palócleves Szőlősgazda tálja (grillezett bélszín, csirkemell filé, pácolt sertéstarja zöldségnyárssal és fűszervajjal) Részeges alma fahéjas mártással Kávé Ásványvíz Ára 4900 Ft/fő
19 Menü:
Kaviáros lazacrózsa Tárkonyos sörtésztában sült szürkeharcsa filé burgonya salátával Fagylalt gyümölcs kavalkádon Kávé Ásványvíz Ára 5000 Ft/fő
Ételajánlat 5500-7100 Ft/fő-ig
20 Menü:
21 Menü:
22 Menü:
Strassbourgi libamájpástétom Fácán erőleves Őzgerinc libamájjal, vörösboros áfonyamártással burgonyafánkkal Gesztenyés-csokoládés palacsinta flambírozva Kávé Ásványvíz Ára 5500 Ft/fő Magyaros vegyes ízelítő Gulyásleves csészében Borjú szűzérmék Kedvessy módra Gundel palacsinta Kávé Ásványvíz
Hideg libamáj friss zöldséggel Újházy tyúkhúsleves csészében Wellington bélszín Részeges alma Kávé Ásványvíz
Ára 6600 Ft/fő
Ára 7100 Ft/fő
Standard italcsomag: pohár sör vagy 2 dl bor vagy üdítő: 460 Ft/fő Extra italcsomag: pohár sör vagy 2 dl bor vagy üdítő és pálinka 1490 Ft/fő
A menük összeállítása tájékoztató jellegű ill. irányadó, kívánságra bármilyen ételsor tervezhető és elkészíthető.
Szentendre, 2014. január 01.
