Návod k použití
New Baby Twin
Před instalací a použitím spotřebiče si pozorně přečtěte návod na použití. Obrázkovou dokumentaci najdete ve vícejazyčném návodu, který je přiložený k výrobku. UPOZORNĚNÍ
Stroj byl vyvinut výhradně na používání v domácnosti. Jakýkoliv zásah, vyjma případu čištění nebo běžné údržby, se musí vykonat v autorizovaném servisu. Stroj neponořujte do vody. 1. Zkontrolujte, zda napětí uvedené na štítku stroje odpovídá napětí, jež máte v síti. 2. Nikdy při naplňování nádržky nepoužívejte teplou ani horkou vodu. Vždy použijte výhradně studenou vodu. 3. Když je stroj v provozu, nikdy se nedotýkejte teplých částí stroje ani šňůry elektrického vedení. 4. Nikdy při čištění nepoužívejte drsné čisticí přípravky ani škrabky. Stačí navlhčený měkký hadr. 5. Pokud chcete omezit tvorbu vodního kamene, můžete používat neperlivou minerální vodu. 6. Stroj nenamáčejte do vody. DŮLEŽITÁ OPATŘENÍ
Při používání domácích elektrospotřebičů doporučujeme, abyste dodržovali několik zásad na snížení rizika požáru, zásahu elektrickým proudem nebo nehody. 1. Doporučujeme, abyste si předtím, než kávovar zapnete a začnete ho používat, přečetli všechny informace obsažené v tomto návodu a v jakémkoliv jiném dokumentu, který najdete v balení. 2. Nedotýkejte se teplých částí stroje. 3. Kávovar, kabel ani zástrčku neponořujte do vody nebo do jiné tekutiny, zabráníte riziku vzniku požáru, zásahu elektrickým proudem nebo nehody. 4. Při používání kávovaru postupujte obzvlášť opatrně, pokud jsou v jeho blízkosti děti. 5. Vytáhněte zástrčku ze stěny, pokud kávovar nepoužíváte nebo jej čistíte. Předtím než začnete stroj čistit nebo jdete vložit či vytáhnout některou jeho součást, počkejte dokud nevychladne. 6. Stroj nepoužívejte, pokud je poškozený elektrický kabel, zástrčka nebo v případě poruchy. Stroj si nechejte opravit v nejbližším autorizovaném servisu. 7. Použití příslušenství, které výrobce nedoporučuje, muže způsobit škody na věcech nebo osobách. 8. Kávovar nepoužívejte pod holým nebem. 9. Nedovolte, aby kabel visel ze stolu nebo se dotýkal teplých částí. 10. Kávovar mějte v dostatečné vzdálenosti od zdrojů tepla. 11. Zkontrolujte, zda je kávovar v poloze "0" předtím, než zasunete elektrickou zástrčku do sítě. Když jej chcete vypnout, nejprve ho dejte do polohy "0". Poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky ve stěně. 2
12. Stroj používejte jen v domácnosti. 13. Postupujte velmi opatrně, když používáte páru.
TENTO NÁVOD SI USCHOVEJTE
Popis Obr. 01 1 Hlavní vypínač 2 Tlačítko na malou kávu/ dvě malé kávy 3 Tlačítko na velkou kávu/ dvě velké kávy 4 Tlačítko horké vody 5 Kontrolka připravené páry 6 Tlačítko nastavení dávky/ manuálního vypouštění 7 Kontrolka dosažení správné teploty 8 Násadka trubky na páru (demontovatelná) 9 Držák s filtrem (páka) 10 Filtr (1 šálek) 11 Filtr (2 šálky) 12 Nádobka odkapávače 13 Kroužek "dokonalá pěna" (pokud je součástí balení) 14 Jednička na přípravu a vypouštění kávy 15 Těsnění 16 Úchytka sprchy 17 Sprcha 18 Tlačka 19 Elektrický kabel se zástrčkou 20 Odměrka 21 Vývod 22 Víčko nádržky 23 Rošt (vyjímatelný) 24 Kapučinátor (pokud je součástí balení) 25 Kolečko na vývod páry / horké vody 26 Nádoba na vodu (vyjímatelná) 27 Otvor proti přeplnění 28 Leštič na nerez 29 Indikátor plné nádobky odkapávače
POKYNY O ELEKTRICKÉM KABELU A. Stroj je vybavený dost krátkým kabelem, aby nedocházelo k jeho přetáčení nebo abyste o něj nezakopávali. B. Můžete používat prodlužovací kabel, ale velmi opatrně. C. Když chcete použít prodlužovací kabel, zkontrolujte zda: 1. napětí uvedené na prodlužovacím kabelu je přibližně stejné, jako je napětí stroje, 2. je vybaven zástrčkou s třemi kolíky a uzemněním (v případě, pokud je elektrický kabel stroje takového typu), 3. kabel nevisí ze stolu, aby o něj nikdo nemohl zakopnout. 3
Příprava kávovaru na kávu espreso
1. Odklopte víko nádržky na vodu (22) a naplňte ji studenou vodou po označení MAX na nádržce (6). Viz obr. 2. Pozn. Na nádobě se nachází otvor proti přeplnění nádoby. (27) Po odebrání víka (22) lze vybrat nádobu na vodu pomocí rukojeti. Po naplnění nádoby ji položte nazpět a přikryjte víkem. 2. Zasuňte zástrčku (19) do vhodné zásuvky ve stěně. (Viz upozornění č. 1). 3. Stiskněte hlavní vypínač (1). Kontrolka dosažení správné teploty (7) začne blikat, dokud přístroj nedosáhne správnou teplotu. Potom se rozsvítí. Kontrolky tlačítek 2 - 3 - 5 - 6 se rozsvítí (stand-by). Uvedení stroje do provozu
Tímto procesem se naplní výhřevné těleso čerstvou vodou. Doporučujeme, abyste tento postup dodrželi pokaždé při prvním použití stroje.
Tento stroj, pracující s čerpadlem na přípravu a a vypouštění připravené kávy, je vybaven samozažínacím systémem.
Položte prázdný šálek pod vývod páry (8), stiskněte tlačítko horké vody (4) a otočte kolečkem páry (25) ve směru pohybu hodinových ručiček. Uslyšíme zvuk čerpadla, jež se takto spustí, a po několika sekundách se začne z trubky na páru (8) vypouštět voda
Poté, co se šálek naplní, otočte kolečkem páry (25) zpět a znovu stiskněte tlačítko horké vody (4). Kávovar Gaggia je připravený na používání.
Poznámka: Kontrolka dosažení požadované teploty (7) se při zahřívání soustavně rozsvěcuje a zhasíná. Poté, co jste stroj zapnuli, musíte při první kávě počkat zhruba 6 minut, aby se stroj ohřál na ideální teplotu, na přípravu všech ostatních káv bude stroj stále připravený. Další vlastností stroje je zabezpečení proti kapání, což znamená, že z vypouštěcí jednotky (14) je odebírána většina kapek. Po vypouštění kávy ze stroje se však i přes to může vytvořit několik kapek, a to z mokré použité kávy, která zůstane v držáku s filtrem.
Pozor! Nikdy nepouštějte čerpadlo, pokud je nádrž na vodu prázdná, aby se čerpadlo nepoškodilo. Nesprávné používání čerpadla není kryto zárukou. 4
Co byste měli vědět
1. Chuť kávy espreso závisí na množství a typu použité kávy. Zvláštní chuť jednoho zrnka kávy závisí na několika činitelích, ale jak káva chutná a voní, je výsledkem pražení. Kávová zrnka, která byla pražená při vyšší teplotě a delší čas, jsou tmavější. Tmavější zrnka uvolňují silnější aroma než světlejší. 2. Na trhu najdete kávy různé kvality. Každý typ pražení charakterizuje určitá směs kávy, pražená za speciální teploty, a speciální druh aroma. Existují také bezkofeinové kávy, obsahují jen 2% kofeinu. Na vašem kávovaru si vyzkoušejte několik druhu kávy dostupné na trhu. Možná objevíte nové, lepší aroma než u kávy, kterou jste používali doposud. 3. Kávovary espreso s čerpadlem potřebují jemně pomletou směs kávy. Ubezpečte se, že jste si koupili nebo dali pomlít právě takovou směs. Vhodnější jsou mlýnky s drtičem než mlýnky s čepelí, protože při mletí na mlýnku s čepelí se vytváří velké množství kávového prachu a směs je pomletá nerovnoměrně. 4. Pravé espreso poznáme podle tmavé barvy, výrazné chuti a typické "pěny". 5. Cappuccino je speciální kombinací espresa a vyšlehaného horkého mléka. Podává se jemně posypané skořicí, muškátovým ořechem nebo kakaem. 6. Espreso kávu podávejte bezprostředně poté, co jste ji připravili. 7. Espreso kávu podávejte v šálcích na espreso a cappuccino v šálcích na snídani. 8. Ideální je, když kávu pomelete těsně před použitím. Nezapomeňte, že musí být pomletá do kávovaru espreso s čerpadlem. 9. Doporučujeme, abyste pomletou nebo celou kávu uchovávali v hermeticky uzavřené nádobě v mrazničce. Káva po semletí snadno přejímá vůně a pachy. Jak připravit dobré espreso Programování kávových dávek
S přístrojem Gaggia je možné nastavit dvě různé dávky vody na jednu nebo dvě kávy. Na nastavení dávek vody a jejich naprogramování je potřebné vykonat nejdříve proceduru "Příprava kávy", článek 2 - 3 - 4 a postupovat potom následovně: 1. Stiskněte tlačítko nastavení (6) na 3 sekundy, dokud kontrolka (6) nezačne blikat. Zároveň se rozsvítí i symboly tlačítek 2 - 3. 2. Po vložení filtru na jeden šálek stiskněte tlačítko (2) a nechejte vypouštět kávu. 3. Když dosáhnete požadovanou dávku kávy v šálku, znovu stiskněte tlačítko (2). 4. Tak jste naprogramovali dávku vody na jeden šálek, tlačítko (2) je nastavené a kontrolka pod tlačítkem se vypne. 5. Opakujte kroky v bodech 3 a 4 na nastavení dávky vody pro tlačítko (3). Každý použivatel si tak muže nastavit požadovanou kávu, více či méně silnou a větší nebo menší dávku vody na tlačítcích (2 a 3) na použití 1 nebo 2 šálků. 6. Po naprogramovaní dávek opět stiskněte tlačítko (6) "MENU", abyste opustili funkci nastavení. Symboly pod tlačítky se střídavě začnou rozsvěcovat. Pozn. Na získání 1 šálku kávy stiskněte tlačítko (2 nebo 3) jednou; na získání 2 šálků kávy stiskněte tlačítko dvakrát. 5
Propláchnutí
Přístroj může před vypouštěním kávy propláchnout vývod kávy. Stisknutím tlačítka na malou kávu (2) se před normálním cyklem vypouštění kávy propláchne malým množstvím vody, aby se navlhčila káva před jejím samotným vypouštěním. Tato funkce napomáhá lepšímu využití kávy. Propláchnutí nefunguje u tlačítka (3).
Pozn. Přístroj je od výroby nastaven na propláchnutí; pokud si tuto funkci nepřejete, je potřeba vstoupit do programování (viz "Programování kávových dávek") a stisknout tlačítko horké vody (4). Kontrolka, která byla předtím zapnutá, zhasne. Rozsvícená kontrolka na tlačítku horké vody (4) ukazuje zapnuté propláchnutí, zatímco zhasnutá kontrolka ukazuje vypnuté propláchnutí. Příprava kávy
1. Postupujte podle kapitoly "Příprava". 2. Vezměte správný filtr (10 nebo 11) a založte jej do držáku (9). Na šálek kávy použijte malý filtr a na 2 šálky velký filtr. Vložte držák (9) do stroje a počkejte, než se ohřeje. 3. Po ohřátí přístroje vezměte držák (9) a naplňte jej mletou kávou. Použijte při tom odměrku na kávu. Na každou kávu je potřebná jedna odměrka. Nepřeplňte držák. Kávu zatlačte pomocí tlačky (18). Nezatlačte příliš. 4. Očistěte okraj držáku (9) od možných zbytků kávy. Vložte držák do přístroje pohybem 45° směrem doleva. Potom otočte držákem směrem doprava, aby se zablokoval ve správné pozici. Ručka držáku se musí nacházet kolmo na přístroj, případně jemně otočená doprava. 5. Položte jeden nebo dva šálky pod držák. Stiskněte příslušné tlačítko na dávku kávy. Káva začne vytékat. 6. Vypouštění kávy se automaticky vypne, když je dosaženo naprogramované dávky (viz Programování kávových dávek). Vypouštění kávy je možné zastavit dřív stisknutím příslušného vybraného tlačítka (2 nebo 3). Dobrá káva, připravená správným způsobem, bude mít typickou hnědou pěnu. V opačném případě nastudujte, co dělat "V případě poruchy". 7. Vezměte šálky a podávejte. 8. Na přípravu další kávy pomalu a pozorně vezměte držák, otáčejte s ním směrem doleva. Dejte pozor, abyste se nepopálili vodou, která zbyla na použité kávě. Trochu vody bude ještě kapat po odebrání držáku. To je zapříčiněno tlakem vody v systému. Očistěte držák od kávy. Na přípravu další kávy sledujte kroky od 2 do 7. 9. Na přípravu kávy manuálně opakujte kroky 2 až 5 a následovně stiskněte tlačítko 6. Na zastavení vypouštění kávy opět stiskněte tlačítko 6. Pokračujte v krocích 6 a 7. 10. Pozn. Doporučuje se vypouštět maximálně do 40 sekund. 6
Kroužek "Dokonalá pěna" (13) (pokud je součástí balení)
Pro lepší fungování kroužku "Dokonalá pěna" vložte kroužek navrch víka. Doporučuje se vyčistit kroužek každý den před použitím, aby se neucpal otvor. Pokud je to potřebné, použijte na očištění otvoru jehlu. Pokud není káva správně namletá, použití kroužku zabezpečí typickou pěnu na kávě. Pozn. Kroužek "Dokonalá pěna" používejte pouze na filtr na dvě kávy. Vypouštění páry / Příprava capuccina
Pára může být použitá na napěnění mléka na capuccino, ale i na ohřátí nápojů.
POZOR! Nebezpečí popálení! Před vypouštěním může krátce vystříknout horká voda. Trubka na páru může dosáhnout vysoké teploty. Nedotýkejte se jí rukama.
Verze s trubkou na páru 1. Když je přístroj připraven na vypouštění kávy, nasměrujte vývod páry na nádobku (12), otočte na chvíli kolečkem na vývod páry (25), aby stará vody z trubky vytekla, za chvíli začne vycházet už jen pára. 2. Otočte kolečkem na vývod páry (25) zpět. 3. Připravte espreso kávu do velkých šálků. 4. Naplňte nádobu na přípravu capuccina do 1/3 mlékem. Důležité: Abyste udělali správné capuccino, musí být nádoba i mléko studené. 5. Ponořte trubku na páru do mléka a otočte kolečkem (25), pomalu otáčejte nádobou zdola nahoru, aby se mléčná pěna utvořila rovnoměrně (obr. 3). Pozn. Napěňujte max. 60 sekund. 6. Po napěnění otočte kolečkem (25) zpátky. 7. Stejný postup můžeme použít na ohřívání jiných nápojů. 8. Po skončení očistěte trubku na páru měkkým hadříkem. Vypouštění horké vody
POZOR! Nebezpečí popálení! Před vypouštěním může krátce vystříknout horká voda. Trubka na páru může dosáhnout vysoké teploty. Nedotýkejte se jí rukama.
Když je přístroj připravený na vypouštění kávy, postupujte následovně: 1. Stiskněte tlačítko horké vody (4), kontrolka tlačítka se rozsvítí, ostatní kontrolky 2,3,5,6 se vypnou. 2. Položte šálek nebo nádobu pod vývod horké vody/páry. 3. Pomalu otočte kolečkem na vývod horké vody (25) ve směru pohybu hodinových ručiček. Při vypouštění bude kontrolka tlačítka na vypouštění horké vody (4) blikat (obr.3). Pozn. Doporučuje se vypouštět maximálně 40 sekund. 7
4. Na zastavení vypouštění otočte kolečkem (25) proti směru pohybu hodinových ručiček. 5. Znovu stiskněte tlačítko (4). Přístroj se vrátí do normální funkce. Poté vezměte šálek nebo nádobu. Kontrolky tlačítek 2, 3, 5, 6 začnou svítit.
Pokyny na čištění
1. DŮLEŽITÉ: Očistěte trysku na páru vždy po ponoření do mléka, aby se otvor neucpal zaschnutým mlékem. Jednoduššího vyčištění dosáhnete, když vnější část trysky odpojíte potažením směrem dolů. Na očištění konce trysky použijte měkký hadřík. Otevřete vývod páry a nechejte páru uniknout jednu až dvě sekundy, aby se tryska pročistila. Očistěte povrch trysky. Pokud je to potřebné, použijte na vyčištění otvoru trysky jehlu. 2. Pravidelně čistěte držák a filtr vlažnou vodou. 3. Tělo přístroje čistěte měkkým hadříkem. 4. Vyjměte nádobku na odkapávání a rošt (12, 23) a umyjte je vodou. Nepoužívejte čisticí prostředky. 5. Čistěte těsnění (15) uvnitř jednotky na přípravu a vypouštění kávy (14). Udržujte ho čisté. Dejte pozor, abyste se nedotkli trubky na páru, může být velmi horká! Nasávání vzduchu udržujte čisté a bez zbytků. 6. Vždy, když je třeba, odmontujte a vyčistěte sprchu (17).
Dejte pozor, abyste se nedotkli trubky na páru: může být horká!
Nasávání vzduchu udržujte čisté a beze zbytků.
8
7. Pokud přístroj delší dobu nepoužíváte, vyprázdněte bojler na vodu otočením kolečka na páru (25) ve směru pohybu hodinových ručiček, dokud se nevyprázdní. Potom otočte kolečkem (25) proti směru pohybu hodinových ručiček. Nikdy nezapínejte čerpadlo bez vody. 8. Pozn. Je přirozené, když přístroj občas vypustí trochu páry nebo vody. Je to podmíněno změnou tlaku vody v průběhu používání. Nezapomeňte vyprázdnit nádobku na odkapávání. (12).
Odvápnění Čistěte každé dva měsíce (podle tvrdosti vody, kterou používáte), nejlépe roztokem na odvápnění Gaggia. Vytáhněte sprchu (17) a vyčistěte ji. Před nalitím roztoku do kávovaru rozpusťte odvápňovač v nádobě. Nalijte roztok do jednotky na přípravu a vypouštění kávy a do trysky na páru na několik sekund. Počkejte 20 minut a postup opakujte, dokud nespotřebujete všechen roztok. Přístroj potom propláchněte studenou vodou. Nasaďte sprchu (17) zpátky. Pozn. Poškození přístroje způsobené vodním kamenem nejsou kryté zárukou. Používejte roztok na odvápnění Gaggia, abyste dosáhli lepších výsledků.
V případě poruchy
Problém: Zkontrolovat: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Nevypouští kávu. - zda je voda v nádrži na vodu - zda není ucpaný filtr příliš najemno namletou kávou nebo příliš zatlačenou kávou - zda je čistá sprcha ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Vypouštění kávy je - zda není káva namletá příliš nahrubo příliš rychlé. - zda byla káva zatlačená tlačkou ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Čerpadlo je příliš hlučné. - zda je voda v nádrži na vodu - zda není káva namletá příliš nahrubo ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Spousta vody vytéká - zda je držák nasazený správně z držáku. - zda těsnění není špinavé nebo zničené ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Espreso má málo pěny. - zda není káva namletá příliš nahrubo - zda byla káva zatlačená tlačkou - zda není káva příliš stará nebo vyschlá ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Káva je příliš studená. - zda byl přístroj zahřátý (6 min.) - zda není káva namletá příliš nahrubo ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Mléko není dost - zda tryska na páru a nasávání vzduchu nejsou špinavé napěněné. - zda mléko není příliš teplé 9
Když tlačítka 2, 3, 4, 6 a kontrolka 5 blikají:
Prázdná nádrž Naplňte nádrž vodou a opakujte kroky na Chybí voda naplnění bojleru. Hlučné čerpadlo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Příliš jemné namletí kávy Upravte mletí. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Špinavý filtr Očistěte sprchu. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Příliš utlačená káva Nezatlačujte kávu moc silně.
10
