Návod k použití
ER 17354 EU S-755-01
Vážení zákazníci, chceme Vám poděkovat a zároveň poblahopřát, že jste si vybrali náš výrobek. Tento moderní spotřebič byl vyroben z materiálů nejvyšší kvality, které prošly nejpřísnější kontrolou kvality během výroby a byly pečlivě testovány, aby se zaručilo, že splní všechny vaše nároky při vaření. Tato příručka je rozdělena na dvě části: pokyny pro užívání a pokyny pro instalaci. Žádáme Vás, abyste si tyto jednoduché pokyny laskavě přečetli a řídili se jimi, aby tak od samého začátku bylo možné zaručit prvotřídní výsledky. Tato brožurka obsahuje důležité informace nejen pokud jde o používání, ale také pokud jde o vaši osobní bezpečnost a údržbu spotřebiče. Naše výrobky jsou pečlivě zabaleny, aby byly chráněny během dopravy. Balicí materiály jsou použity pouze v nezbytném množství a všechny jsou zcela recyklovatelné. I vy můžete přispět k ochraně životního prostředí tím, že je necháte zlikvidovat v recyklačních centrech. Nevylévejte olej použitý při smažení do kuchyňské výlevky, mohl by vážně poškodit životní prostředí. Předejte jej v uzavřené nádobě do nejbližší sběrny. Pokud nemůžete, vložte jej v uzavřené nádobě do odpadu. I když to není nejlepší řešení, olej se dostane do třídícího místa a bude s ním zacházeno správným způsobem. Pokud se chcete zbavit starého spotřebiče, znehodnoťte ho a odvezte do příslušné sběrny. Adresu sběrny zjistíte u Vašeho Obecního úřadu.
2
OBSAH
Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Vaše nová varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Plynové hořáky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Doporučené průměry nádob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kuchařská doporučení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Varovná upozornění k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Čištění a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Odstraňování závad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tabulka hodnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou
vyhrazeny bez upozornění.
3
R
Před instalací vaší nové varné desky zkontrolujte všechny rozměry.
Tento spotřebič musí být umístěn na dobře větraném místě.
Nezasahujte do věcí uvnitř spotřebiče. Je-li potřeba zásahu, volejte autorizovaný servis.
Nepoužívejte poškozený spotřebič.
Používejte tento spotřebič pouze k přípravě jídel, nikdy k vytápění místnosti.
R Povrchy spotřebičů určených k vaření či ohřívání jsou při používání horké. Buďte opatrní, držte děti mimo dosah spotřebiče.
R
R Pokud je Vaše varná deska vybavena skleněným krytem, nevystavujte jej nadměrnému tlaku. Pokud se sklo oddělí od varné desky volejte ihned k jeho opravě nebo výměně autorizovaný servis.
R Pečujte o tento návod k použití, abyste jej mohli, v případě potřeby, poskytnout případnému dalšímu uživateli spotřebiče.
R
R Spotřebič je ve výrobním závodě nastaven na druh plynu uvedeného na typovém štítku. Pokud je třeba toto nastavení změnit, obraťte se na autorizovaný servis.
R Spotřebič nesmí být vystaven silnému průvanu, který by mohl zhasit hořáky.
R
R Tyto pokyny platí pouze ve státech označených na varné desce. V ostatních státech je třeba spotřebič přizpůsobit technickým požadavkům příslušné země.
R
R Instalace plynových spotřebičů a jejich uvedení do provozu může být provedeno pouze autorizovaným technikem a v souladu s platnými předpisy.
R Pečlivě si přečtěte tuto příručku, aby vaše vaření bylo účinné a bezpečné.
Bezpečnostní pokyny
4
R Přehřátý tuk neb olej může snadno vzplanout. Během přípravy jídel při použití tuku nebo oleje, např. smažených hranolků apod., proto spotřebič nikdy neopouštějte.
R
Nepoužívejte nestabilní nádobí, nebo nádobí s nerovným dnem. Může se náhodně převrátit.
V případě poškození varné desky vypněte přívod plynu či elektřiny a zavolejte autorizovaný servis.
R Nikdy se nesnažte uhasit hořící tuk či olej vodou. NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ! Přikryjte příslušnou nádobu, aby se plameny udusily a vypněte varnou desku.
R
Ilustrace použité v tomto návodu mají pouze orientační charakter.
R Pokud se ovládací knoflík či ventil přívodu plynu zasekne, nesnažte se ho uvolnit silou. Volejte autorizovaný servis, aby ho buď opravila, nebo vyměnila. R
NEBUDOU-LI DODRŽENY PŘÍSLUŠNÉ PODMÍNKY, BUDE ZA PŘÍPADNÉ ŠKODY ODPOVĚDNÝ NIKOLI VÝROBCE, ALE TEN, KDO SPOTŘEBIČ INSTALOVAL.
5
Hořák na smažení
Dlouhý hořák Podložka pod hrnce
Podložka pod hrnce
Podložka pod hrnce
Vaše nová varná deska
6
Hořák
Hořák
Hořák
Varná deska
Ovládací knoflíky
Varná deska
Ovládací knoflíky
Varná deska
Ovládací knoflíky
Plynové hořáky
Každý ovládací knoflík ukazuje, který hořák ovládá. (viz obr. 1).
Při zapalování hořáku stlačte příslušný knoflík a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček do pozice "zapáleno". V této maximální pozici knoflík krátce podržte stisknutý, dokud hořák nechytí, poté ovládací knoflík uvolněte a nastavte do požadované polohy. Nechytí-li hořák na první pokus, opakujte celou operaci. Pokud hořák nechytí s použitím automatiky zapalování, zapalte jej otevřeným ohněm (zápalky, zapalovač na cigarety apod).
Jsou-li zapalovací svíčky zanesené, může dojít k poruše v zapalovacím systému. Udržujte je v úplné čistotě. Svíčky čistěte malým kartáčkem, uvědomte si však, že nesmí být vystaveny silnému nárazu. Pokud je Vaše varná deska je vybavena hořáky s bezpečnostní pojistkou zhasnutí plamene, která brání unikání plynu, když hořáky náhodou zhasnou. Zapalujte hořáky tak, jak je výše uvedeno, ale držte ovládací knoflík stisknutý, dokud hořáky nechytí a potom ještě po několik vteřin. Pokud hořák dokonale nechytí, opakujte celou operaci a držte knoflík stisknutý přibližně 10 vteřin.
Varnou desku vypnete otočením ovládacího knoflíku ve směru hodinových ručiček do polohy 0. Tato moderní varná deska je vybavena moderními ventily, které umožňují nastavit plamen perfektně mezi maximem a minimem.
Podle modelu, který máte, je váš sporák vybaven hořákem na smažení, který je určen např. pro přípravu paelly s použitím pánve wok aj. a dlouhým hořákem, který je určen pro přípravu ryb ve vhodném nádobí.
Plynové spotřebiče vytvářejí v místnosti, v níž jsou používány, teplo i vlhkost. Ujistěte se, že vaše kuchyně je řádně větrána: přirozené větrací otvory udržujte volné nebo instalujte mechanický ventilační systém (odsavač par). Používáte-li spotřebič po delší dobu, může být nezbytné použít dodatečné větrání, např. otevřené okno (ovšem pozor na průvan), nebo zapnout mechanický větrací systém. Oranžová barva plamene je normální a jednoduše ukazuje na přítomnost soli ve vzduchu (z vaření). Objevují-li se v plameni žluté jazýčky, nejde o chybu.
7
26 cm
maximální průměr nádob
Doporučené průměry dna používaných nádob (v cm) Podle modelu:
22 cm
minimální průměr nádob
Hořák na smažení 22 cm
Hořák
Silný hořák
20 cm
- oválné nebo hranaté nádobí 12 cm 12 cm
Dlouhý hořák Normální hořák 10 cm
Výrobce neodpovídá za následky nepoužití, nebo špatného použití přídavných mřížek.
Kávová mřížka: V závislosti na modelu může být vaše varná deska vybavena přídavnou kávovou mřížkou. Tato mřížka je určena výhradně pro používání na úsporném hořáku s průměry dna nádob menšími než 10 cm. Pokud tuto mřížku nemáte, lze ji získat v servisním centru - servisní obj. č. 184 200.
Pokud tuto mřížku nemáte, můžete si ji objednat v servisu pod obj. č. 363 300
Podle modelu, který máte je vaše varná deska vybavena přídavnou mřížkou . Tato mřížka je nezbytná, když používate hořák na smažení pro nádobí s průměrem dna větším než 26 cm, např. ploché pánve, keramické nádobí (terracota) a všechny druhy nádob (např. wok apod.) - obr. 2.
Úsporný hořák
Přídavná kávová mřížka
8
Kuchařská doporučení
Hořák na smažení
Scaloppiny, steaky, omelety, Rýže, bílá zmrazené potraviny. omáčka, ragú.
Vaření, dušení, grilování pečení, paella, orientální jídla (wok).
Velmi silný
Rozmrazování ryb.
Ohřívání a udržování teploty jídla: předvařená jídla, hotová jídla.
Střední
(tato doporučení jsou zamýšlena jako rádce)
Silný
Vaření ryb.
Úsporný
Dlouhý
Ohřívání a udržování teploty jídla: předvařená jídla a lahůdková dušená masa.
Silný
Normální
Vaření v páře - brambory, čerstvá zelenina, těstoviny.
Rozpouštění čokolády a másla, rosoly.
Udržování teploty jídla.
Vaření v páře: ryby, zelenina.
Úsporný
Dušená jídla, nákypy, karamel.
Rozehřívání a pomalé vaření: luštěniny, ovoce, mražená jídla.
9
S nádobím na varné desce zacházejte opatrně.
Pod nádobí vždy používejte podložky pod hrnce.
Umisťujte nádobí vždy na střed hořáků.
Používejte pouze pánve a kastroly se silným, rovným dnem.
Vždy používejte pokličky.
Používejte vždy nádobí správné velikosti na každém hořáku. Vyhnete se tím nadbytečné spotřebě a nádobí nebude matné.
Vhodné činnosti:
Použití varné desky - vaření:
Nevystavujte hořáky přílišnému zatížení, nebo úderům těžkými předměty.
Nestavte nádoby přímo na hořák bez použití podložky pod hrnce.
Neumisťujte nádoby na hořák mimo střed, mohou se převrátit. Nepoužívejte velké nádoby na hořácích blízko ovládacích knoflíků. Při snaze umístit je přesně na střed hořáku můžete zavadit o ovládací knoflíky a zvýšit také teplotu v tomto úseku. Může tak dojít k poškození varné desky.
Nepoužívejte nádoby s nerovným dnem. Prodlužují čas potřebný k vaření a zvyšují spotřebu energie.
Nevařte bez použití pokličky a dbejte na úplné přikrytí nádoby. Jinak plýtváte energií.
Nepoužívejte malé nádoby na velké hořáky. Plameny by neměly zasahovat boky nádob.
Nevhodné činnosti:
10
Čištění a údržba: Nevhodné
Nikdy nepoužívejte abrazivní výrobky, ostré předměty, ocelové škrabky, nože apod. k odstranění pevných zbytků jídel z povrchu varné desky, mřížek nebo hořáků.
Pokud máte varnou desku se skleněným nebo hliníkovým povrchem nepoužívejte nože, škrabky nebo podobné předměty k vyčištění spojů tohoto povrchu s kovem.
Nevystavujte povrch varné desky horké páře. Čištění párou může varnou desku poškodit.
Dbejte, aby látky s obsahem kyselin (ocet, citron, džus apod.) nepřišly do kontaktu s povrchem varné desky.
Vhodné
Jakmile spotřebič vychladne, očistěte ho houbou a mýdlovou vodou. Odstraňte okamžitě všechny rozlité tekutiny - usnadníte si pozdější čištění.
Hořáky a podložky pod hrnce je nutné čistit pravidelně, nejlépe jejich ponořením do mýdlové vody a vydrhnutím nekovovým kartáčkem, aby otvory zůstávaly volné a umožňovaly perfektní plameny. Vysušte kryty hořáků vždy, když jsou mokré nebo vlhké.
Po vyčištění a vysušení hořáků se přesvědčte, že kryty hořáků jsou správně nasazeny na rozdělovači plamenů.
Vysoké teploty, kterým jsou vystaveny kryt na hořáku na smažení a části varné desky vyrobené z nerezové oceli mohou časem ztratit lesk, což je NORMÁLNÍ. Čistěte je vždy po použití prostředkem vhodným k čištění nerezové oceli.
Po umytí podložek pod hrnce je vždy před dalším použitím dobře osušte. Zůstanou-li na nich při dalším vaření kapky vody, nebo je povrch vlhký, může dojít k poškození smaltovaného povrchu.
Jsou-li podložky pod hrnce na vaší varné desce vybaveny gumovými nožkami, čistěte je opatrně, aby se neodlomily a podložka nezůstala nechráněná. Navíc by mohla poškrábat povrch varné desky.
V oblasti ovládacích knoflíků nesmíte používat čisticí prostředky na nerezovou ocel. Mohlo by dojít k vymazání označení.
Pokud je vaše varná deska vybavena hliníkovým panelem pod ovládacími knoflíky, nepoužívejte k čištění panelu čisticí polštářky. Mohli byste odstranit označení.
11
Odstraňování závad Není vždycky nezbytné volat servisní službu. V některých případech můžete problém vyřešit sami za použití následujících užitečným informací. Důležité upozornění:
Závada – Vadná pojistka.
Možná příčina
Řešení...
S přívodem plynu a elektřiny mohou manipulovat pouze kvalifikovaní servisní technici.
jestliže nepracuje žádný z elektrických okruhů? – Automatický jistič nebo elektroměr na hlavním přívodu elektřiny aktivovány.
– Zkontrolujte pojistky, vyměňte vadnou. – Zkontrolujte, zda nebyl aktivován náhradní jistič nebo elektroměr.
....jestliže nefunguje elektrické zapalování?
– Částečky jídla nebo čistícího – Mezeru mezi zapalovací prostředku se mohly zachytit svíčkou a hořákem je třeba mezi zapalovacími svíčkami pečlivě vyčistit. a hořáky. – Hořáky jsou mokré.
– Vysušte pečlivě kryty hořáků a zapalovací svíčky. – Zkontrolujte, zda jsou kryty hořáků správně nasazeny – Sestavte hořáky správně.
– Kryty na hořácích nejsou ve správné poloze. – Hořáky nejsou správně sestaveny.
– Vyčistěte vývody plynu na hořácích.
....jestliže plameny na hořácích hoří nerovnoměrně? – Výstupy plynu na hořácích jsou zaneseny.
– Otevřete kohoutek přívodu plynu. – Je-li láhev prázdná, vyměňte ji.
– Zkontrolujte uzavření přívodu plynu k jednotlivým hořákům.
– Nedrželi jste ovládací knoflík – Když hořák chytne, držte stisknutý dostatečně dlouho. ovládací knoflík ještě po – Vývody na hořácích jsou několik vteřin stisknutý, zanesené. – Vyčistěte vývody na hořácích.
– Používáte-li plyn z láhve, může – Zkontrolujte, zda je láhev v místě napojení ucházet plyn s plynem v pořádku.
– Přívod plynu do jednoho hořáku nebyl uzavřen a plameny zhasly.
– Používáte-li plyn z tlakové láhve, zkontrolujte kolik ho zbývá.
... jestliže přívod plynu se zdá – Uzavřený kohoutek přívodu slabý, nebo do spotřebiče vůbec plynu před spotřebičem. plyn nepřichází?
...jestliže je v kuchyni cítit plyn?
... jestliže nefunguje pojistka zhasnutí plamene na různých hořácích?
12
Tabulka hodnot
Snížená nominální
Snížená nominální
Označení hlavy hořáku
Spotřeba Snížená Hs nominální Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
Označení hlavy hořáku
Spotřeba Snížená Hs nominální Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
Označení hlavy hořáku
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
Spotřeba
Označení hlavy hořáku
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
Spotřeba
Označení hlavy hořáku
Musí být použit hořák odpovídající označení plynu na typovém štítku Provozní tlak Silný hořák
Normální hořák
Úsporný hořák
Hořák na smažení
Dlouhý hořák
Spotřeba Snížená Hs nominální Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
m3/h g/h
kW
m3/h g/h
kW
97
— 73
1 ≤ 0,33
50
— 127
1,75 ≤ 0,35
67
— 218
3 ≤ 0,6
85
29
3,6 ≤ 1,26
97
— 71
1 ≤ 0,33
50
— 125
1,75 ≤ 0,35
67
— 214
3 ≤ 0,6
85
37
0,343 —
135
0,095 —
72
0,167 —
100
0,305 —
3,2 ≤ 0,5
124
18
125
0,399 —
142
0,111 —
72
0,194 —
98
0,355 —
3,2 ≤ 0,5
128
25
G-31 PROPAN
kW
3,6 ≤ 1,26
— 257
125
G-30 BUTAN
m3/h g/h
— 261
85
Typ plynu
kW
85
2,9 ≤ 1,26
G-20 G-25 ZEMNÍ ZEMNÍ PLYN PLYN
m3/h g/h
2,9 ≤ 1,26
— 207
mbar
kW
— 211
0,276 —
0,322 —
2,9 2,9 ≤ 1,26 ≤ 1,26
3,6 3,6 ≤ 1,26 ≤ 1,26
1 1 ≤ 0,33 ≤ 0,33
1,75 1,75 ≤ 0,29 ≤ 0,29
m3/h g/h
13
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o.
Záruční podmínky Záruční list je průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku. Náleží k výrobku, jehož výrobní číslo je uvedeno na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delších než zákonné záruční lhůty je záruční list jediným dokladem práv uživatele. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o zakoupení (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pro případ záruční lhůty prodloužené z důvodu předchozích oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení vyplněného záručního listu nebo jiného dokladu o totožnosti výrobku (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje, a označení prodávajícího v souladu s § 620, odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejm. tyto případy: a) Opotřebení používáním nebo poškození výrobku (vč. poškození způsobeného při neodborné instalaci, nesprávném uvedení do provozu, úpravě výrobku, užíváním nebo údržbou v rozporu s návodem k obsluze nebo s další dokumentací, která byla předána spolu s výrobkem, s právními předpisy, s příslušnými technickými nebo jinými normami). b) Vady výrobku v případě, kdy kupující neprokáže oprávněnost, platnost nebo včasnost reklamace (např. vzhledem k rozporu mezi údaji v záručním dokladu a na výrobku, k chybějícím nebo neoprávněně pozměněným údajům v záručním dokladu, chybějícímu, nečitelnému nebo pozměněnému výrobnímu číslu výrobku, atd.)
14
c) Poškození výrobku způsobené jeho znečištěním, nahodilou či živelnou událostí nebo v důsledku přírodních či vnějších jevů jako je např. bouřka, požár, přepětí nebo výpadky v elektrorozvodné síti, teplo, vniknutí kapaliny, prachu či cizích předmětů do výrobku, vysoká tvrdost vody aj.
d) Mechanické poškození výrobku (např. pádem, zlomením, přetržením přívodního kabelu, konektoru či jiné části, apod.) nebo poškození vzniklá přepravou.
e) Poškození způsobené použitím nevhodné náplně nebo nevhodnými provozními podmínkami.
f ) Poruchy, projevy a jiné nedostatky způsobené nevhodnou kvalitou elektromagnetického signálu, rušivým elektromagnetickým polem, příp. závadami v domovní elektrorozvodné síti apod.
g) Součástí záruky není bezplatné uvedení do provozu, běžná údržba (čištění, seřizování, programování ad.) nebo kontrola parametrů výrobku.
h) Nedostatek jakosti nebo užitné vlastnosti (které nejsou vadou výrobku), vč. parametrů neuvedených v technické dokumentaci výrobku, např. míra hlučnosti neuvedená v parametrech výrobku.
i ) Poškození, nepovolené konstrukční změny, neodborný zásah úpravy nebo jiné zásahy do výrobku provedené neoprávněnou osobou či neautorizovaným servisem (vč. poškození plomb, pečetí nebo šroubů).
j ) Výrobek, který je používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu, nad rámec běžného používání – spotřebič je určen pro používání v domácnosti. Záruka zaniká, je-li spotřebič používán k profesionálním nebo komerčním účelům.
Kupující nemá právo na součásti, součástky nebo díly, které byly při záruční době vyjmuty z výrobku a vyměněny.
Rozšířená záruka nad rámec zákona
U spotřebičů (pračky, myčky) seriově vybavených systémem "Aqua-stop" je výrobcem poskytnuta záruka na škody vzniklé špatnou funkcí tohoto systému a to po celou dobu životnosti spotřebiče (toto se nevztahuje na vlastní aqua-stop). Vzniknou li škody vodou způsobené chybou systému "Aqua-stop", poskytneme náhradu těchto škod.
Upozornění pro prodejce
Prodejce je povinen vyplnit řádně a úplně záruční list v den prodeje výrobku. Pro případnou předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol a nevyplněný záruční list.
15
Poznámky
16
