Vážení zákazníci, chceme vám poděkovat a zároveň poblahopřát, že jste si vybrali náš výrobek. Tento moderní spotřebič byl vyroben z materiálů nejvyšší kvality, které prošly nejpřísnější kontrolou kvality během výroby a byly pečlivě testovány, aby se zaručilo, že splní všechny vaše nároky při vaření. Tato příručka je rozdělena na dvě části: pokyny pro užívání a pokyny pro instalaci. Žádáme vás, abyste si tyto jednoduché pokyny laskavě přečetli a řídili se jimi, aby tak od samého začátku bylo možné zaručit prvotřídní výsledky. Tato brožurka obsahuje důležité informace nejen pokud jde o používání, ale také pokud jde o vaši osobní bezpečnost a údržbu spotřebiče. Naše výrobky jsou pečlivě zabaleny, aby byly chráněny během dopravy. Balicí materiály jsou použity pouze v nezbytném množství a všechny jsou zcela recyklovatelné. I vy můžete přispět k ochraně životního prostředí tím, že se jich zbavíte správným způsobem. Nevylévejte olej použitý při smažení do kuchyňské výlevky, mohli byste vážně poškodit životní prostředí. Pokud nemáte poblíž sběrné místo na použité oleje, zbavte se ho alespoň tak, že ho nalijete do uzavřeného obalu (láhev, krabice apod.) a vložíte do popelnice či kontejneru. Tím je zaručeno, že se dostane do třídícího místa a bude s ním zacházeno správným způsobem. Pokud se chcete zbavit starého spotřebiče, znehodnoťte ho a odvezte do příslušné sběrny. O místu nejbližší sběrny se můžete informovat na obecním úřadě.
ER 25160 EU ER 25170 EU EW 25160 EU ER 77160 EU S-342-01
2
OBSAH Bezpečnostní pokyny .........................................................................................
5
Vaše nová varná deska ......................................................................................
7
Plynové hořáky ...................................................................................................
8
Doporučené průměry nádob .................................................................................
9
Doporučení pro vaření .......................................................................................... 11 Čištění a údržba ................................................................................................... 13 Odstraňování závad ........................................................................................... 14 Záruční podmínky ............................................................................................... 15 Tabulka hodnot ................................................................................................... 16
3
4
Nikdy se nesnažte uhasit hořící tuk či olej vodou, NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ. Přikryjte příslušnou nádobu, aby se plameny udusily, a vypněte varnou desku.
Bezpečnostní pokyny Pečlivě si přečtěte tuto příručku, aby vaše vaření bylo účinné a bezpečné.
V případě poškození vařiče vypněte přívod plynu či elektřiny a zavolejte servisní službu.
Instalace plynových spotřebičů a jejich uvedení do provozu může být provedeno pouze autorizovaným technikem a v souladu s platnými předpisy.
Nepoužívejte nestabilní nádobí, nebo nádobí s nerovným dnem. Může se náhodně převrátit. Pokud se ovládací knoflík či ventil přívodu plynu zasekne, nesnažte se ho uvolnit silou. Volejte servisní službu, aby ho buď opravila, nebo vyměnila.
Před instalací vaší nové varné desky zkontrolujte všechny relevantní rozměry (varné desky i místa, kam má být umístěna). Tyto pokyny platí pouze ve státech označených na varné desce. V ostatních státech je třeba spotřebič přizpůsobit technickým požadavkům příslušné země.
Ilustrace použité v tomto návodu mají pouze orientační charakter.
Tento spotřebič musí být umístěn na dobře větraném místě.
PŘI NEDODRŽENÍ PŘÍSLUŠNÝCH PODMÍNEK ZA PŘÍPADNÉ ŠKODY ODPOVÍDÁ FIRMA, KTERÁ PROVEDLA INSTALACI, VÝROBCE NEPŘEBÍRÁ ZÁRUKU.
Spotřebič nesmí být vystaven silnému průvanu, který by mohl zhasit hořáky. Spotřebič je ve výrobním závodě nastaven na typ plynu uvedeného na údajovém štítku. Pokud je třeba toto nastavení změnit, obraťte se na servisní centrum. Nezasahujte do věcí uvnitř spotřebiče. Je-li potřeba zásahu, volejte servisní službu. Pečujte o tento návod k použití, abyste jej mohli, v případě potřeby, poskytnout případnému dalšímu uživateli spotřebiče. Nepoužívejte poškozený spotřebič. Povrchy spotřebičů určených k vaření či ohřívání jsou při používání horké. Buďte opatrní, udržujte děti z dosahu. Používejte tento spotřebič pouze k přípravě jídel, nikdy k vytápění místnosti.
.
Přehřátý tuk neb olej může snadno vzplanout. Během přípravy jídel na tuku nebo oleji, (smažení), proto spotřebič nikdy neopouštějte.
5
6
Vaše nová varná deska
Plynové hořáky Obr. 1
7
8
Každý ovládací knoflík ukazuje, který hořák ovládá. (viz obr. 1) Při zapalování hořáku stlačte příslušný knoflík a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček do pozice „zapáleno“. V této maximální pozici knoflík krátce podržte stisknutý, dokud hořák nechytí, poté ho uvolněte a nastavte do požadované polohy. Nechytí-li hořák na první pokus, opakujte celou operaci. Jsou-li zapalovací svíčky zanesené, může dojít k poruše v zapalovacím systému. Udržujte je v úplné čistotě. Svíčky čistěte malým kartáčkem, uvědomte si však, že nesmí být vystaveny silnému nárazu. Je-li vaše varná deska vybavena pojistkou zhasnutí plamene, která brání unikání plynu, když hořáky náhodou zhasnou, zapalujte hořáky tak, jak je výše uvedeno, ale držte ovládací knoflík stisknutý, dokud hořák nechytí a potom ještě po několik vteřin. Pokud hořák dokonale nechytí, opakujte celou operaci a držte knoflík stisknutý přibližně 10 vteřin. Varnou desku vypnete otočením ovládacího knoflíku ve směru hodinových ručiček do polohy 0. Tato moderní varná deska je vybavena moderními ventily, které umožňují nastavit plamen perfektně mezi maximem a minimem. V závislosti na modelu může mít varná deska také hořák s trojitým plamenem, což je velmi vhodné např. při přípravě paelly nebo pokrmů asijské kuchyně s použitím pánve wok apod. Plynové spotřebiče vytvářejí v místnosti, v níž jsou používány, teplo i vlhkost. Ujistěte se, že vaše kuchyně je řádně větrána: přirozené větrací otvory udržujte volné nebo instalujte mechanický ventilační systém (odsavač par). Používáte-li spotřebič po delší dobu, může být nezbytné použít dodatečné větrání, např. otevřené okno (ovšem pozor na průvan), nebo zapnout mechanický větrací systém.
Oranžová barva plamene je normální a jednoduše ukazuje na přítomnost soli ve vzduchu (z vaření). Objevují-li se v plameni žluté jazýčky, nejde o závadu.
Doporučené průměry dna používaných nádob (v cm)
Velmi silné
Podle modelu:
Hořák
minimální průměr
maximální průměr
Trojitý plamen
22 cm
Silný hořák
22 cm
26 cm
Normální hořák
12 cm
20 cm
Úsporný hořák
10 cm
12 cm
Přídavná kávová mřížka Obr. 2
(tato doporučení jsou zamýšlena jako rádce)
Kuchařská doporučení
Střední
Pomalé vaření
Trojitý plamen
Vaření, dušení, grilování, pečení, paella, orientální jídla (Wok)
Ohřívání a udržování jídla v teplém stavu: hotová jídla, předvařená jídla
Silný hořák
Scaloppiny, steaky, omelety, zmrazené potraviny
Rýže, bílá omáčka, ragú
Normální
Vaření v páře – brambory, čerstvá zelenina, těstoviny
Ohřívání a udržování teploty jídla: předvařená jídla.
Úsporný
Dušená jídla, nákypy, karamel
Rozehřívání a pomalé vaření: luštěniny, ovoce, mražená jídla,
V závislosti na modelu, který jste zakoupili, může být váš vařič vybaven přídavnou mřížkou. Tato mřížka je nezbytná, když používáte hořák s trojitým plamenem pro nádobí s průměrem dna větším než 26 cm, např. ploché pánve, pekáče teracota a všechny druhy konkávních nádob (vypouklých), jako jsou pánve wok apod. Nemáte-li tuto mřížku, můžete ji získat v servisním centru pod servisním obj. č. 363 300. Kávová mřížka: V závislosti na modelu může být váš vařič vybaven přídavnou kávovou mřížkou. Tato mřížka je určena výhradně pro používána na pomocném hořáku s průměry dna nádob menšími než 10 cm. Pokud tuto mřížku nemáte, lze ji získat v servisním centru – servisní obj. č. 184 200. Výrobce neodpovídá za následky nepoužití, nebo špatného použití přídavných mřížek.
9
Silné
10
Vaření v páře: ryby, zelenina.
Rozpouštění: másla čokolády rosoly.
Použití varné desky – vaření: Nevhodné činnosti: Nepoužívejte malé nádoby na velké hořáky. Plameny by neměly zasahovat boky nádob.
Nevařte bez použití pokličky a dbejte na úplné přikrytí nádoby. Jinak plýtváte energií.
Nepoužívejte nádoby s nerovným dnem. Prodlužují čas potřebný k vaření a zvyšují spotřebu energie. Neumisťujte nádoby na hořák mimo střed, mohou se převrátit. Nepoužívejte velké nádoby na hořácích blízko ovládacích knoflíků. Při umístění přesně na střed hořáku se mohou dotýkat ovládacích knoflíků a zvyšovat teplotu v těch místech a může dojít k poškození varné desky.
Nestavte nádoby přímo na hořák bez použití podložky pod hrnce.
Vhodné činnosti: Používejte vždy nádobí správné velikosti na každém hořáku. Vyhnete se tím nadbytečné spotřebě a nádobí nebude opálené. Vždy používejte pokličky.
Nevystavujte hořáky přílišnému zatížení, nebo úderům těžkými předměty.
Nepoužívejte dva hořáky nebo varné zóny pro jednu varnou nádobu. Nepoužívejte pečící plechy, kameninové nádobí při použití maximálního výkonu po dlouhou dobu.
Používejte pouze pánve a kastroly se silným, plochým dnem.
Umisťujte nádobí vždy na střed hořáků.
11
12
Pod nádobí vždy používejte podložky pod hrnce. Zkontrolujte, že kovové části a víčka hořáků jsou správně umístěny předtím, než je budete používat.
S nádobím na varné desce zacházejte opatrně.
Používejte pouze jednu nádobu na hořák. Na hořák s trojitým plamenem používejte speciální podložku.
Čištění a údržba: Nevhodné
Odstraňování závad Vhodné
Nepoužívejte čisticí prášek, čistící spreje ani drhnoucí prostředky, které mohou poškrábat sklo. Nikdy nepoužívejte drhnoucí předměty, ostré předměty, jako nože, drátěnku apod. k odstranění pevných zbytků jídel z povrchu. Nepoužívejte nože, škrabky nebo podobné nástroje k čištění spojů panelu s kovovými částmi. Vyvarujte se nárazů na hrany varné desky.
Dbejte, aby kyselé látky (ocet, citron, džus apod.) nepřišly do kontaktu s povrchem varné desky.
Není vždycky nezbytné volat servisní službu. V některých případech můžete problém vyřešit sami za použití následujících užitečným informací. Pamatujte: S přívodem plynu a elektřiny mohou manipulovat pouze kvalifikovaní servisní technici.
Jakmile spotřebič vychladne, očistěte ho houbou a mýdlovou vodou. Odstraňte okamžitě všechny rozlité tekutiny – usnadníte si pozdější čištění. Čistěte po každém použití povrch topných elementů tehdy, až vychladnou. I malé množství zaschlých zbytků hoří při novém zapnutí varné desky.
Závada
Možná příčina
... jestliže nepracuje žádný z elektrických okruhů?
–
Vadná pojistka.
–
–
Přerušení obvodu automatickým jističem nebo hlavním odpojovacím zařízením!
–
–
Částečky jídla nebo čistícího prostředku se mohly zachytit mezi zapalovacími svíčkami a hořáky. Hořáky jsou mokré.
–
Mezeru mezi zapalovací svíčkou a hořákem je třeba pečlivě vyčistit.
–
–
Kryty na hořácích nejsou ve správné poloze.
–
Vysušte pečlivě kryty hořáků a zapalovací svíčky. Zkontrolujte, zda jsou kryty hořáků správně nasazeny.
–
Hořáky nejsou správně smontovány. Výstupy plynu na hořácích jsou zaneseny.
–
Sestavte hořáky správně.
–
Vyčistěte vývody plynu na hořácích.
Uzavřený kohoutek přívodu plynu před spotřebičem. Používáte-li plyn z tlakové láhve, zkontrolujte kolik ho zbývá.
–
Otevřete kohoutek přívodu plynu. Je-li láhev prázdná, vyměňte ji.
… jestliže nefunguje elektrické zapalování?
Hořáky a podložky pod hrnce je nutné čistit pravidelně, nejlépe jejich ponořením do mýdlové vody a vydrhnutím nekovovým kartáčkem, aby otvory zůstávaly volné a mohly produkovat perfektní plameny. Vysušte kryty hořáků vždy, když jsou mokré nebo vlhké. Odstraňte ihned rozlité tekutiny.
–
… jestliže plameny na hořácích hoří nerovnoměrně?
–
Po vyčištění a vysušení hořáků se přesvědčte, že kryty hořáků jsou správně nasazeny na rozdělovači plamenů.
Vysoké teploty, kterým jsou vystaveny víčko na hořáku s trojitým plamenem a části varné desky vyrobené z nerezové oceli mohou časem ztratit lesk, což je NORMÁLNÍ. Čistěte je vždy po použití prostředkem vhodným k čištění nerezové oceli. Po umytí podložek pod hrnce je vždy před dalším použitím dobře osušte. Zůstanou-li na nich při dalším vaření kapky vody, nebo je povrch vlhký, může dojít k poškození smaltovaného povrchu. Jsou-li podložky pod hrnce na vaší varné desce vybaveny gumovými nožkami, čistěte je opatrně, aby se neodlomily a podložka nezůstala nechráněná. Navíc by mohla poškrábat povrch varné desky.
13
… jestliže přívod plynu se zdá slabý, nebo do spotřebiče vůbec plyn nepřichází?
–
… jestliže je v kuchyni cítit plyn?
–
–
–
… jestliže nefunguje pojistka zhasnutí plamene na různých hořácích?
14
– –
Řešení
–
Zkontrolujte pojistky, vyměňte vadnou. Zkontrolujte, zda nebyl aktivován jistič nebo odpojovací zařízení.
– Přívod plynu do jednoho hořáku nebyl uzavřen. Používáte-li plyn z láhve, může – v místě napojení na přívod ke sporáku ucházet plyn.
Zkontrolujte uzavření přívodu plynu k jednotlivým hořákům. Zkontrolujte, zda je láhev s plynem v pořádku.
Nedrželi jste ovládací knoflík stisknutý dostatečně dlouho. Vývody na hořácích jsou zanesené.
Když hořák chytne, držte ovládací knoflík ještě po několik vteřin stisknutý. Vyčistěte vývody na hořácích.
–
–
Při komunikaci se servisní službou, uveďte prosím následující údaje:
TABULKA 1 CHARAKTERISTIKA HOŘÁKŮ
E – NR FD Najdete je na štítku, umístěném na spodní části vašeho spotřebiče.
Spotřebič musí být zapojen na typ plynu, označený na štítku
Typ plynu
G-30 BUTAN
Pracovní tlak
mbar
29
Silný hořák
Spotřeba
Záruční podmínky Konkrétní podmínky stanovují zástupci výrobce v zemi prodeje spotřebiče a detailně vám je na požádání sdělí prodavač. Záruční doba je rovněž uvedena na záručním listě. V případě uplatnění záruky potřebujete doklad o koupi. Výrobce si vyhrazuje právo záruční podmínky upravit.
Snížená nominální
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar Normální hořák
Spotřeba
Snížená nominální
Spotřeba
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar
16
18
25
85
85
124
128
kW
3 0,6
3 0,6
3,2 0,5
3,2 0,5
m 3/h g/h
– 218
– 214
0,305 –
0,355 –
67
67
100
98
kW
1,75 0,35
1,75 0,35
1,75 0,29
1,75 0,29
m 3/h g/h
– 127
– 125
0,167 –
0,194 –
50
50
72
72
Snížená nominální
1 0,33
1 0,33
1 0,33
1 0,33
– 73
– 71
0,095 –
0,111 –
97
97
135
142
kW
3,6 1,2
3,6 1,2
3,6 1,2
3,6 1,2
m 3/h g/h
– 257
– 257
0,343 –
0,399 –
kW m 3/h g/h
Označení trysky Spotřeba
15
37
Označení trysky
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar Hořák wok
G-25 ZEMNÍ PLYN
Označení trysky
Průtok plynu (hutnota) 15 °C 1,013 mbar Úsporný hořák
G-20 ZEMNÍ PLYN
Označení trysky
Snížená nominální
G-31 PROPAN
