Návod k použití EH 875ME21E

Návod k použití

EH 875ME21E Q4ACZM1233

1

���������� � ��������� � ���������� � ��

� ��

� ��

� ��

� ����

� ����

� �����

� ����

� ��

� ����

� ��

� ����

�������

� ��

� �����

� ����

� ��

2

�������

� ��

� ��

� ��

� ��

� ��

� ����

� ����

� ����

� � ��

Obsah Důležité pokyny ........................................................................................................... 5

Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................5 Příčiny poškození ............................................................................................................8

Ochrana životního prostředí....................................................................................... 9

Ekologická likvidace .........................................................................................................9 Tipy pro úsporu energie ...................................................................................................9 Přednosti vaření s indukcí .............................................................................................10 Vhodné nádobí ..............................................................................................................10

Vaření s indukcí ......................................................................................................... 10 Seznámení se spotřebičem ...................................................................................... 13

Ovládací panel ...............................................................................................................13 Varné zóny .....................................................................................................................14 Indikátor zbytkového tepla .............................................................................................14

Nastavení varné desky .............................................................................................. 15

Zapnutí a vypnutí varné desky .......................................................................................15 Nastavení varné zóny ....................................................................................................15 Tabulka vaření ...............................................................................................................16

Fritování ..................................................................................................................... 18

Pánve vhodné pro fritování ............................................................................................19 Teplotní stupně ..............................................................................................................19 Nastavení fritování .........................................................................................................19 Tabulka fritování .............................................................................................................21 Fritovací programy .........................................................................................................22

Dětská pojistka .......................................................................................................... 23

Aktivace a deaktivace dětské pojistky ...........................................................................23

Funkce powerboost................................................................................................... 24

Automatická dětská pojistka ..........................................................................................24 Automatické vypnutí varné zóny ....................................................................................25

Timer ........................................................................................................................... 25

Automatický timer ..........................................................................................................27 Kuchyňská minutka ........................................................................................................27

3

Automatické omezení doby tepelné úpravy ........................................................... 28 Funkce zablokování ovládání desky (při čištění) ................................................... 28 Základní nastavení .................................................................................................... 29

Změna základních nastavení .........................................................................................30

Péče a čištění ............................................................................................................. 31

Varná deska ...................................................................................................................31 Rám varné desky ...........................................................................................................32

Odstraňování poruch ................................................................................................ 32

Běžné provozní zvuky spotřebiče ..................................................................................33

Zákaznický servis ...................................................................................................... 35

4

Důležité pokyny Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k použití. Jen tak můžete Vaši varnou desku bezpečně a správně používat. Návod k použití a montáži pečlivě uschovejte. Pokud spotřebič předáváte jiné osobě, nezapomeňte k němu přiložit veškerou dokumentaci. Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Pokud došlo k poškození spotřebiče během přepravy, nezapojujte ho, kontaktujte zákaznický servis a nahlaste poškození, jinak ztratíte právo na náhradu škody.

Bezpečnostní pokyny

Bezpečná obsluha

Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Varnou desku používejte výhradně k přípravě pokrmů. Nenechávejte spotřebič během provozu nikdy bez dozoru. Dospělí a děti nesmí nikdy používat spotřebič bez dozoru odpovědné dospělé osoby:  Pokud nejsou tělesně či duševně způsobilí.  Nebo pokud jim chybí znalosti a zkušenosti, aby mohli spotřebič správně a bezpečně používat. Nedopusťte, aby si děti hrály se spotřebičem.

Přehřátý olej a tuk

Nebezpečí požáru! Přehřátý olej nebo tuk se rychle vznítí. Nikdy nerozpalujte tuk nebo olej bez dozoru. Pokud dojde ke vznícení oleje nebo tuku, nikdy oheň nehaste vodou. Nádobu ihned zakryjte pokličkou nebo talířem. Vypněte varnou zónu.

5

Příprava pokrmů ve vodní lázni

Nádobu s pokrmem postavte do většího hrnce s vodou. Pokrmy se ohřívají a vaří šetrně a rovnoměrně díky horké vodě a ne přímo horkem varné zóny. Při přípravě pokrmů ve vodní lázni byste neměli pokládat plechovky a skleněné nebo jiné nádoby přímo na dno hrnce s vodou. Varná zóna by se mohla přehřát a sklo varné desky nebo nádoby by mohlo popraskat.

Horká varná deska

Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých varných zón. Udržujte malé děti v bezpečné vzdálenosti od varné desky. Nebezpečí požáru! Nikdy nepokládejte hořlavé předměty na varnou desku. Nebezpečí požáru! Pokud se varná deska nachází přímo nad přihrádkou, nikdy tam neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.

Mokrá dna hrnců a mokré varné zóny

Nebezpečí poranění! Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou nachází tekutina, může dojít ke vzniku tlaku páry. Hrnce tak může nečekaně vyskočit do výšky. Varnou zónu a dno hrnce udržujte vždy suché.

Praskliny ve varné desce

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Odpojte spotřebič od zásobování elektrickým proudem, pokud je varná deska poškozená nebo prasklá. Kontaktujte zákaznický servis.

Varná zóna hřeje, ale indikátor nefunguje

Nebezpečí popálení! Vypněte varnou zónu, pokud indikátor nefunguje. Kontaktujte zákaznický servis.

Varná deska se vypne

Nebezpečí požáru! Pokud se varná deska samovolně vypne a nelze ji dále ovládat, může se později opět samovolně zapnout. Abyste tomu předešli, musíte odpojit varnou desku od elektrické sítě. K tomuto účelu vypněte příslušnou pojistku v pojistkové skříni. Kontaktujte zákaznický servis.

6

Kovové předměty na indukční desce

Nebezpečí popálení! Na varné desce neponechávejte žádné nože, lžíce, pokličky nebo jiné kovové předměty. Mohly by se velmi rychle zahřát a způsobit popálení.

Chladicí ventilátor

Pod varnou deskou se nachází chladicí ventilátor. Nebezpečí poškození! Pokud je varná deska umístěna nad přihrádkou, nesmíte v této přihrádce uchovávat žádné malé předměty nebo papír. Chladicí ventilátor by je mohl nasát a mohlo by dojít k jeho poškození nebo k negativnímu ovlivnění chlazení. Pozor! Mezi obsahem přihrádky a vstupním otvorem ventilátoru byste měli zachovat odstup alespoň 2 cm.

Neodborné opravy

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Vypněte příslušnou pojistku v pojistkové skříni, pokud je spotřebič vadný. Zavolejte zákaznický servis. Jen námi školený technik ze zákaznického servisu smí provádět opravy a vyměňovat poškozený spojovací kabel.

Spojovací kabel

Každý zásah do spotřebiče, i výměnu nebo montáž spojovacího kabelu, smí provést pouze odborník ze zákaznického servisu. Spojovací kabely elektrických spotřebičů se nesmí dotýkat horkých varných zón. Mohlo by dojít k poškození kabelové izolace a varné desky.

�

Tento spotřebič odpovídá současným směrnicím týkajícím se bezpečnosti a elektromagnetické snášenlivosti. Přesto by osoby, jimž byl voperován kardiostimulátor, měly udržovat odstup od tohoto spotřebiče. Není možné zajistit, aby každý kardiostimulátor dostupný na trhu odpovídal platné směrnici upravující bezpečnost a elektromagnetickou snášenlivost, a aby nedošlo ke vzniku negativních vlivů ohrožujících správný provoz kardiostimulátoru. Také u jiných přístrojů, např. u naslouchadel, může docházet k poruchám.

7

Vypnutí varné desky

Po každém použití vždy vypněte varnou desku pomocí hlavního vypínače. Nečekejte, až se varná deska vypne automaticky, protože se už na ní nenacházejí žádné nádoby.

Příčiny poškození Dna hrnců a pánví

Drsná dna kuchyňského nádobí mohou poškrábat sklokeramiku. Vyvarujte se ohřívání prázdných hrnců. Mohly by dojít k poškození varné desky.

Horké pánve a hrnce

Nikdy nepokládejte horké nádobí na ovládací panel, oblast indikátorů a rám varné desky. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče.

Tvrdé a ostré předměty

Pokud upadnou tvrdé nebo ostré předměty na varnou desku, může dojít k jejímu poškození.

Fólie a plasty

Hliníkové fólie a nádobí z umělé hmoty se na horkých varných zónách roztaví. Ochranná fólie není pro Vaši varnou desku vhodná.

Přehled

V následující tabulce naleznete přehled nejčastějších poškození varné desky:

Poškození

Příčina

Pokyny k nápravě

Skvrny

Překypěné pokrmy

Překypěné pokrmy ihned odstraňte škrabkou na sklo.

Nevhodné čisticí prostředky

Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.

Sůl, cukr a písek

Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.

Drsná dna hrnců a pánví mohou poškrábat sklokeramiku.

Zkontrolujte Vaše nádobí.

Nevhodné čisticí prostředky.

Používejte pouze čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku.

Nádobí může poškrábat povrch varné desky.

Hrnce a pánve při posunování vždy nadzvedněte.

Rýhy

Zabarvení

8

Poškození

Příčina

Pokyny k nápravě

Opotřebení dekoru

Cukr a pokrmy s vysokým obsahem cukru

Zbytky pokrmů, které vykypí, ihned odstraňte škrabkou na sklo.

Ochrana životního prostředí Ekologická likvidace

Vybalte spotřebič a zlikvidujte obalový materiál v souladu s životním prostředím.

�

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EG týkající se elektroniky a starých spotřebičů (waste electrical and electronic equipment WEEE). Tato směrnice upravuje zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v rámci Evropské unie.

Tipy pro úsporu energie  Nádoby vždy zakryjte vhodnou pokličkou. Při vaření bez pokličky spotřebujete čtyřikrát více energie.  Používejte nádobí se silným rovným dnem. Nerovné dno zvyšuje spotřebu energie.  Průměr dna kuchyňského nádobí by měl souhlasit s velikostí varné zóny. Příliš malé nádoby na varné zóně vedou k tepelným ztrátám. Dbejte následujícího: Pokud výrobce udává průměr nádobí, jedná se většinou o horní průměr dané nádoby. Tento je zpravidla větší než průměr dna.  Zvolte nádobu, která odpovídá množství připravovaného pokrmu. Velká, ale poloprázdná nádoba spotřebuje mnoho energie.

9

 Při vaření používejte jen málo vody. Tím ušetříte energii. Kromě toho zůstanou při vaření zeleniny zachovány všechny vitamíny a minerální látky.  Včas nastavte nižší varný stupeň.

Vaření s indukcí Přednosti vaření s indukcí

Vaření s indukcí představuje zcela nový způsob ohřívání pokrmů. Teplo vzniká přímo ve dnu nádoby, zatímco varná zóna zůstává chladná. Tento způsob má v porovnání s jinými metodami mnoho předností:  Úspora času při vaření a smažení, protože se zahřívá přímo kuchyňské nádobí.  Úspora energie  Snadná péče a čištění, protože pokrmy, které vykypí, se tak rychle nepřipálí.  Kontrolovaný přísun tepla a více bezpečnosti. Varná deska vyrábí nebo přeruší přísun tepla neprodleně po jejím zapnutí nebo po vyskytnutí se poruchy. Pokud sejmete nádobu z varné zóny, dojde k přerušení ohřevu, i když nevypnete varnou zónu.

Vhodné nádobí Feromagnetické nádobí

K vaření s indukcí je vhodné pouze feromagnetické nádobí, např.:  Nádobí ze smaltované oceli;  Litinové nádobí;  Nádobí z ušlechtilé oceli speciálně vyložené pro indukci.

10

Nádobí speciálně vyložené pro indukci

Dno nádobí speciálně vyloženého pro indukci není plně magnetické. Dbejte na průměr zvolené nádoby, protože ten může ovlivnit jak rozeznání nádoby, tak i konečný výsledek.

Test nádobí pomocí magnetu

Abyste zjistili, zda je Vaše nádobí vhodné, vyzkoušejte, zda dno nádoby přitahuje magnet. Výrobce obvykle označí takové nádobí jako vhodné pro indukci.

Nevhodné nádobí

Nikdy nepoužívejte nádobí z:  Normální ušlechtilé oceli  Skla  Keramiky  Mědi  Hliníku

Kvalita dna nádoby

Kvalita dna nádoby může ovlivnit konečný výsledek. Hrnce a pánve z materiálu, který napomáhá rozdělení tepla, např. nádobí s dvojitým dnem z ušlechtilé oceli, rozvádějí teplo rovnoměrně a šetří tak čas i energii.

Chybějící nádoba na varné zóně nebo nevhodná velikost

Indikátor příslušné varné zóny začne blikat, pokud se na varné zóně nenachází žádná nádoba, pokud je nádoba vyrobena z nevhodného materiálu nebo pokud nemá vhodnou velikost. Blikání přestane, když na varnou zónu postavíte vhodnou nádobu. V opačném případě se varná zóna po uplynutí 90 sekund vypne.

11

Prázdná nádoba nebo nádobí s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné nádoby nebo nádobí s tenkým dnem. Varná deska je vybavena bezpečnostním systémem, ale prázdné nádoby se možná tak rychle zahřejí, že vypínací automatika nebude schopna včas zareagovat a nádoba dosáhne velmi vysoké teploty. Dno nádoby by se mohlo dokonce roztavit a poškodit sklokeramický povrch varné desky. V takovém případě se nedotýkejte nádoby a vypněte varnou desku. Pokud varná zóna po vychladnutí nefunguje, kontaktujte zákaznický servis.

Rozpoznání nádoby

Každá varná zóna má pro rozpoznání nádoby nastavenou spodní hranici, která také závisí na materiálu použité nádoby. Proto byste měli vždy používat varnou zónu, která nejlépe odpovídá průměru dna zvolené nádoby.

Dvou- nebo tříokruhové varné zóny

Tyto varné zóny mohou rozpoznat nádoby různých velikostí. V závislosti na materiálu a vlastnostem kuchyňského nádobí se varná zóna automaticky přizpůsobí nádobě tím, že se zapne vhodný počet okruhů a přenese se množství energie potřebné k tomu, aby se připravovaný pokrm podařil.

12

Seznámení se spotřebičem Na straně 2 naleznete přehled jednotlivých typů.

Ovládací panel Indikátory varného stupně   provozního stavu  zbytkového tepla / funkce powerboost 

Ovládací panel pro � výběr varné zóny

Ovládací panel pro � hlavní vypínač � funkci ochrany nastavení a dětskou pojistku � časové funkce  fritovací programy

Programové pole pro výběr varného stupně a časových funkcí

Ovládací panel pro S pečicí senzor � zónu udržování teploty

Ovládací panely

Pokud se dotknete určitého symbolu, aktivujete tím příslušnou funkci.

Pokyny

Nastavení varné desky se nezmění, pokud se dotknete několika panelů zároveň. Tak můžete otřít nečistoty v oblasti nastavení. Ovládací panely udržujte vždy suché. Vlhkost negativně ovlivňuje jejich funkci.

13

Varné zóny Varná zóna

Zapnutí a vypnutí

� Jednookruhová varná zóna � Pečicí (oválná) zóna

Použijte nádobu vhodné velikosti.

� Zóna udržování teploty

Zapnutí: Dotkněte se symbolu �, na indikátoru se zobrazí . Vypnutí: Opět se dotkněte symbolu �, na indikátoru se zobrazí .*

Tato zóna se automaticky zapne, pokud použijete nádobu, jejíž dno odpovídá velikosti vnější zóny.

* Rozsvítí se indikátor zbytkového tepla. Používejte pouze nádobí vhodné pro vaření s indukcí, viz odstavec „Vhodné nádobí“.

Indikátor zbytkového tepla

Varná deska je vybavena indikátorem zbytkového tepla pro každou varnou zónu. Tento indikátor signalizuje, které varné zóny jsou ještě horké. Varných zón s tímto indikátorem se nedotýkejte. Indikátor zbytkového tepla /, svítí, dokud je varná zóna horká, a to i po vypnutí varné desky. Pokud sejmete nádobu z varné zóny, aniž byste předtím varnou zónu vypnuli, objeví se střídavě indikátor zbytkového tepla / a indikátor nastaveného varného stupně.

14

Nastavení varné desky V této kapitole se dozvíte, jak nastavíte varné zóny. V tabulce jsou uvedeny doby tepelné úpravy a varné stupně pro různé pokrmy.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varnou desku zapnete a vypnete pomocí hlavního vypínače. Zapnutí: Dotkněte se symbolu � . Indikátor nad hlavním vypínačem svítí. Varná deska je připravená k provozu. Vypnutí: Dotýkejte se symbolu � , dokud indikátor nad hlavním vypínačem nezhasne. Všechny varné zóny jsou vypnuté. Indikátor zbytkového tepla svítí tak dlouho, dokud varné zóny dostatečně nevychladnou.

Pokyn

Nastavení varné zóny

Varná deska se automaticky vypne, pokud všechny varné zóny zůstanou vypnuté déle než 20 sekund.

V programovém poli zvolte požadovaný varný stupeň. Varný stupeň 1 = minimální výkon Varný stupeň 9 = maximální výkon Každý varný stupeň disponuje mezistupněm, který je označen puntíkem.

Nastavení varného stupně

Varná deska musí být zapnutá. 1. Dotkněte se symbolu � , abyste zvolili varnou zónu. Na indikátoru varného stupně svítí  a symbol  pro výběr varné zóny.

15

2. Posunujte se po oblasti nastavení, dokud se na indikátoru varného stupně neobjeví požadovaný varný stupeň.

Změna varného stupně

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavení změňte varný stupeň pro další vaření.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavení se posuňte na 0.

Pokyn

Pokud se na indukční varné zóně nenachází žádná nádoba, bliká indikátor zvoleného varného stupně. Po určité době se varná zóna vypne.

Tabulka vaření V následující tabulce je uvedeno několik příkladů. Doba tepelné úpravy závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmů, proto může docházet k drobným odchylkám. Uvedená doba tepelné úpravy nezahrnuje čas potřebný k uvedení pokrmu do varu. Pro uvedení do varu používejte varný stupeň 9. Pokrmy

Varný stupeň

Doba tepelné úpravy v min.

Rozpouštění Čokoláda, poleva, máslo, med Želatina

1-2 1-2

-

Ohřívání a udržování teploty Pokrm z jednoho hrnce (např. čočka) Mléko** Párky, ohřívané ve vodní lázni**

1-2 1-2 3-4

-

16

Pokrmy

Varný stupeň

Doba tepelné úpravy v min.

2-3 2-3

5 - 15 min. 20 - 30 min.

4 - 5* 4 - 5* 1-2 3-4

20 - 30 min. 10 - 15 min. 3 - 6 min. 8 - 12 min.

Vaření, vaření v páře, dušení Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) Mléčná rýže Brambory na loupačku Vařené brambory Těstoviny, nudle Pokrm z jednoho hrnce, polévky Zelenina Zelenina, hluboce zmrazená Vaření v tlakovém hrnci

2-3 2-3 4-5 4-5 6 - 7* 3-4 2-3 3-4 4-5

15 - 30 min. 25 - 35 min. 25 - 30 min. 15 - 25 min. 6 - 10 min. 15 - 60 min. 10 - 20 min. 7 - 20 min. -

Dušení Rolády Dušená pečeně Guláš

4-5 4-5 3-4

50 - 60 min. 60 - 100 min. 50 - 60 min.

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7

6 - 10 min. 8 - 12 min. 8 - 12 min. 8 - 12 min. 10 - 20 min. 10 - 30 min. 8 - 20 min. 8 - 20 min. 8 - 12 min.

7-8 6-7 6-7 3-4 5-6

4 - 10 min. 6 - 10 min. smažte postupně smažte postupně 3 - 6 min.

Rozmrazování a ohřívání Špenát, hluboce zmrazený Guláš, hluboce zmrazený Dovařování, svařování Knedlíky, noky Ryby Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka Šlehané omáčky, např. omáčka Bernaise, holandská omáčka

Pečení Řízek, přírodní nebo obalovaný Řízek, hluboce zmrazený Kotleta, přírodní nebo obalovaná Steak (silný 3 cm) Drůbeží prsa (silná 2 cm) Drůbeží prsa, hluboce zmrazená Ryby a rybí filé, přírodní Ryby a rybí filé, obalované Ryby a rybí filé, obalované a hluboce zmrazené, např. rybí prsty Skampi a krevety Pokrmy z pánve, hluboce zmrazené Palačinky Omelety Sázená vejce

17

Pokrmy Fritování** (150 g - 200 g na porci v 1-2 l oleje) Hluboce zmrazené výrobky, např. hranolky, kuřecí nugety Krokety Masové kuličky Maso, např. kuřecí části Ryby, obalované nebo v pivním těstíčku Zelenina a houby, obalované nebo v pivním těstíčku Drobné pečivo, např. vdolky nebo koblihy, ovoce v pivním těstíčku

Varný stupeň

Doba tepelné úpravy v min.

8-9 7-8 7-8 6-7 6-7 6-7 4-5

smažte postupně

* Po dosažení bodu varu dále vařte bez pokličky. ** Bez pokličky.

Fritování

Tato funkce umožňuje automatickou regulaci teploty pánve pomocí senzoru.

Přednosti fritování

Varná zóna hřeje pouze tehdy, pokud je to nutné. Ušetříte tak energii. Olej a tuk se nepřepálí.

Pokyny

Nikdy nezahřívejte olej, máslo nebo tuk bez dozoru. Umístěte pánev doprostřed varné zóny. Dbejte na vhodný průměr dna pánve. Nezakrývejte pánev pokličkou, znemožnili byste tak automatickou regulaci teploty. Můžete použít ochranné sítko proti vystříknutí tuku, které neovlivňuje automatickou regulaci teploty. Používejte pouze tuky, které jsou vhodné pro fritování. Pokud použijete máslo, margarín, olivový olej nebo vepřové sádlo, zvolte teplotní stupeň min.

18

Pánve vhodné pro fritování

Pro fritování máte k dispozici speciálně přizpůsobené pánve. Používejte jen tento druh pánví! U jiných pánví nemůže varná zóna regulovat teplotu a pánve by se tak mohly přehřát. Fritovací pánve si můžete dokoupit jako zvláštní příslušenství ve specializovaném obchodě nebo u našeho zákaznického servisu. Vždy uveďte příslušné číslo doplňku: HZ390210, HZ390220, nebo HZ390230. Pánve jsou opatřeny nepřilnavou vrstvou. Můžete fritovat pokrmy i na malém množství tuku.

Teplotní stupně Stupeň

Teplota

Hodí se pro

max

vysoká

např. bramboráky, opékané brambory a steaky (krvavé).

med

střední - vysoká

např. fritování zmrazených pokrmů, obalovaných pokrmů, řízků, ragú, zeleniny.

low

nízká - střední

např. fritování frikadelek, uzenin a ryb.

min

nízká

např. omelety, fritování na másle, olivovém oleji nebo margarínu.

Nastavení fritování Podle tabulky zvolte vhodný teplotní stupeň. Postavte pánev na varnou zónu. Varná deska musí být zapnutá.

19

1. Dotkněte se symbolu S. Na indikátoru varné zóny se rozsvítí symbol . V nabídce se zobrazí možné teplotní stupně.

2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti nastavení požadovaný teplotní stupeň. Funkce fritování je aktivovaná. Automaticky se zapne velká dvouokruhová varná zóna.

Symbol teploty svítí, dokud není dosaženo požadované teploty. Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zmizí. 3. Vložte tuk do pánve a poté přidejte pokrm určený ke fritování. Pokrm obracejte, aby se nepřipálil. Vypnutí fritování

20

V oblasti nastavení se posuňte na 0.

Tabulka fritování

Tabulka uvádí, který teplotní stupeň je vhodný pro určitý pokrm. Doba fritování se může lišit v závislosti na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmu. Doporučené teplotní stupně se řídí podle systémové pánve. Při použití jiných pánví nemusí teplotní stupně souhlasit. Teplotní stupeň

Doba fritování od akustického signálu

Řízek, přírodní nebo obalovaný Svíčková Kotleta Cordon bleu Steaky, krvavé (silné 3 cm) Steak, středně nebo dobře propečené (silné 3 cm) Drůbeží prsa (silná 2 cm) Uzeniny, uvařené nebo syrové Hamburger / frikadelky Játrový sýr Ragú, gyros Mleté maso Špek

med med low low max med

6 - 10 min. 6 - 10 min. 10 - 17 min. 15 - 20 min. 6 - 8 min. 8 - 12 min.

low low low min med med min

10 - 20 min. 8 - 20 min. 6 - 30 min. 6 - 9 min. 7 - 12 min. 6 - 10 min. 5 - 8 min.

Ryby

Ryba, pečená Rybí filé, přírodní nebo obalované Skampi, krevety

low low / med

10 - 20 min. 10 - 20 min.

med

4 - 8 min.

Pokrmy z vajec

Palačinky Omelety Volská oka Míchaná vejce Trhanec Francouzský toast

med min min / med min low low

smažte postupně smažte postupně 2 - 6 min. 2 - 4 min. 10 - 15 min. smažte postupně

Brambory

Opékané brambory z brambor na loupačku Opékané brambory ze syrových brambor* Bramboráky Glazované brambory

max

6 - 12 min.

low

15 - 25 min.

max med

smažte postupně 10 - 15 min.

Maso

21

Teplotní stupeň

Doba fritování od akustického signálu

Zelenina

Česnek, cibule Cuketa, lilek Paprika, zelený chřest Houby Glazovaná zelenina

min low low med med

2 - 10 min. 4 - 12 min. 4 - 15 min. 10 - 15 min. 6 - 10 min.

Zmrazené pokrmy

Řízek Cordon bleu Drůbeží prsa Nugety Gyros, kebab Rybí filé, přírodní nebo obalované Rybí prsty Hranolky Pokrmy / zelenina na pánev Jarní rolky Camembert / sýr

med low min med med low

15 - 20 min. 10 - 30 min. 10 - 30 min. 10 - 15 min. 10 - 15 min. 10 - 20 min.

med med / max min low low

8 - 12 min. 4 - 6 min. 8 - 15 min. 10 - 30 min. 10 - 15 min.

Camembert / sýr Suché hotové pokrmy s přídavkem vody, např. těstovinová pánev Krutony Pražení mandlí, oříšků, piniových jader*

ow min

7 - 10 min. 4 - 6 min.

low min

6 - 10 min. 3 - 7 min.

Jiné

* Vložte do studené pánve.

Fritovací programy Fritovací programy používejte výhradně se systémovou pánví. Pomocí fritovacích programů můžete připravit následující pokrmy:

22

Program

Pokrm

P1

řízek

P2

drůbeží prsa, cordon bleu

P3

steak, krvavý

P4

steak, středně nebo dobře propečený

P5

ryby

Nastavení fritovacích programů

Program

Pokrm

P6

zelenina / pokrmy na pánev, zmrazené

P7

hranolky do trouby, zmrazené

P8

palačinky

P9

omelety, vejce

Zvolte varnou zónu. 1. Dotkněte se symbolu . Na indikátoru varného stupně svítí . Na indikátoru programu svítí . 2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti nastavení požadovaný fritovací program. Fritovací program se spustí. Symbol teploty svítí, dokud pánev nedosáhne požadované teploty. Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zhasne. Do pánve vložte tuk na smažení a poté pokrm. Pokrm obracejte, aby se nepřipálil.

Vypnutí fritovacích programů

V oblasti nastavení se posuňte na .

Dětská pojistka Dětská pojistka slouží k tomu, aby Vaše děti nezapnuly varné zóny bez Vašeho vědomí.

Aktivace a deaktivace dětské pojistky

Varná deska musí být vypnutá. Aktivace: Po dobu cca 4 sekund se dotýkejte symbolu � . Symbol � svítí po dobu 10 sekund. Varná deska je zablokovaná.

23

Deaktivace: Po dobu cca 4 sekund se dotýkejte symbolu � . Varná deska je odblokovaná.

Automatická dětská pojistka Díky této funkci se dětská pojistka automaticky aktivuje vždy, když vypnete varnou desku. Aktivace a deaktivace

Jak nastavíte automatickou dětskou pojistku, se dozvíte v kapitole Základní nastavení.

Funkce powerboost Díky funkci powerboost zahřejete potraviny ještě rychleji, než na varném stupni . Omezení použití

Funkci powerboost můžete aktivovat pouze tehdy, pokud druhá varná zóna též skupiny není v provozu. (Viz obrázek.) V opačném případě blikají na indikátoru zvolené varné zóny  a . Poté se automaticky nastaví varný stupeň . Skupina 1

Skupina 2 Aktivace funkce powerboost

Skupina 1

Skupina 2

Postupujte následovně: 1. Zvolte varný stupeň . 2. Zatlačte na programové pole nad symbolem +. Funkce powerboost je nyní aktivovaná.

24

Zatlačte na programové pole nad symbolem +. Funkce je nyní deaktivovaná.

Deaktivace funkce powerboost

�

Za určitých okolností se funkce powerboost automaticky vypne, aby ochránila elektronické komponenty Vaší varné desky před poškozením.

Timer Tato funkce může být použita dvěma různými způsoby: - k automatickému vypnutí varné zóny; - jako kuchyňská minutka.

Automatické vypnutí varné zóny

Nastavení doby tepelné úpravy

Nastavte dobu tepelné úpravy pro požadovanou varnou zónu. Varná zóna se po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy automaticky vypne. 1. Nastavte varný stupeň. 2. Dotkněte se symbolu � . Indikátor � požadované varné zóny se rozsvítí. Na indikátoru timeru svítí . Pro výběr jiné varné zóny se tolikrát dotkněte symbolu � , až se rozsvítí indikátor � požadované varné zóny.

25

3. V oblasti nastavení se dotkněte požadovaného přednastavení. Možné přednastavení je zleva doprava 1, 2, 3….. až 10 minut. Během následujících 10 sekund se tolikrát posuňte přes oblast nastavení, až dosáhnete požadované doby tepelné úpravy.

Doba tepelné úpravy ubíhá. Pokud jste nastavili dobu tepelné úpravy pro více varných zón, můžete si každé nastavení nechat zobrazit. K tomuto účelu se tolikrát dotkněte symbolu � , až se rozsvítí indikátor � požadované varné zóny. Automatické nastavení

Dotýkáte-li se přednastavení 1 až 5 v oblasti nastavení déle, automaticky se sníží doba tepelné úpravy na jednu minutu. Dotýkáte-li se přednastavení 6 až 10 v oblasti nastavení déle, automaticky se zvýší doba tepelné úpravy na 99 minut.

Doba tepelné úpravy uběhla

Po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy se varná zóna automaticky vypne. Uslyšíte akustický signál a na indikátoru se na 10 sekund rozsvítí . Indikátor � svítí. Dotkněte se symbolu � . Indikátory zhasnou a akustický signál utichne.

Změna nebo vymazání doby tepelné úpravy

Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se požadovaný indikátor � rozsvítí. V oblasti nastavení změňte dobu tepelné úpravy nebo ji nastavte na .

Funkce timeru při fritování

Pokud zvolíte funkci fritování, začne nastavená doba tepelné úpravy ubíhat teprve tehdy, když pánev dosáhne požadované teploty.

Pokyn

Můžete nastavit dobu tepelné úpravy až 99 minut.

26

Automatický timer Díky této funkci můžete pro všechny varné zóny předem zvolit dobu tepelné úpravy. Po každém zapnutí varné zóny ubíhá předvolená doba tepelné úpravy. Po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy se varná zóna automaticky vypne. V kapitole Základní nastavení se dozvíte, jak nastavíte automatický timer. Pokyny

U každé varné zóny můžete změnit dobu tepelné úpravy nebo vypnout automatický timer: Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí požadovaný indikátor � . V oblasti nastavení změňte dobu tepelné úpravy nebo ji nastavte na .

Kuchyňská minutka Na kuchyňské minutce můžete nastavit dobu tepelné úpravy v rozmezí od 1 do 90 minut. Kuchyňská minutka je nezávislá na všech ostatních nastaveních. Nastavení

1. Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí indikátor kuchyňské minutky �. Na indikátoru timeru svítí . 2. V oblasti nastavení zvolte požadovanou dobu tepelné úpravy. Po uplynutí několika sekund začne nastavená doba tepelné úpravy ubíhat.

Uplynutí nastavené doby tepelné úpravy

Po uplynutí nastavené doby tepelné úpravy uslyšíte akustický signál. Na indikátoru timeru svítí . Indikátor kuchyňské minutky � svítí. Po uplynutí 10 sekund indikátor zhasne.

Změna nastavené doby tepelné úpravy

Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se rozsvítí indikátor kuchyňské minutky �. Znovu nastavte požadovanou dobu tepelné úpravy.

27

Automatické omezení doby tepelné Pokud je varná zóna delší dobu v provozu, aniž byste úpravy změnili její nastavení, bude aktivováno automatické omezení doby tepelné úpravy.

Varná zóna přestane hřát. Na indikátoru varné zóny střídavě blikají symboly  a . Pokud se dotknete jakéhokoliv ovládacího panelu, indikátory zmizí. Poté můžete varnou zónu znovu nastavit. Kdy dojde k aktivaci automatického omezení doby tepelné úpravy, závisí na zvoleném varném stupni (rozmezí od 1 do 10 hodin).

Funkce zablokování ovládání desky (při čištění) Pokud otřete ovládací panel, zatímco je varná deska zapnutá, můžete nechtěně změnit její nastavení.

Tomu můžete předejít, pokud aktivujete funkci zablokování ovládání Vaší varné desky. Dotkněte se symbolu � . Zazní akustický signál. Ovládací panel je na 35 sekund zablokovaný. Nyní můžete otřít ovládací panel, aniž byste nechtěně změnili nastavení varné desky. Pokyn

28

Funkce zablokování se netýká hlavního vypínače, proto můžete varnou desku kdykoliv vypnout.

Základní nastavení Váš spotřebič disponuje různými nastaveními. Tato nastavení můžete přizpůsobit Vašim vlastním zvyklostem. Indikátor

Funkce



Automatická dětská pojistka  Vypnuto.*  Zapnuto.



Akustický signál  Potvrzovací signál a signál oznamující chybnou obsluhu jsou vypnuté.  Je zapnutý pouze akustický signál oznamující chybnou obsluhu.  Potvrzovací signál a signál oznamující chybnou obsluhu jsou zapnuté.*



Automatický timer  Vypnuto.*  -  Doba, po jejíž uplynutí se automaticky vypnou varné zóny.



Délka akustického signálu timeru  10 sekund.*  30 sekund.  1 minuta.



Nastavení celkového výkonu  =  W minimální výkon  -  = od  do  W . =  W maximální výkon



Výběr varné zóny  Neomezeno: Naposledy zvolenou varnou zónu můžete vždy nastavit, aniž byste ji museli znovu zvolit.*  Omezeno: Naposledy zvolenou varnou zónu můžete nastavit v průběhu 10 sekund po výběru, poté musíte varnou zónu před nastavením znovu zvolit.



Návrat k základnímu nastavení varné desky  Vypnuto.  Zapnuto.

* Základní nastavení.

29

Změna základních nastavení

Varná deska musí být vypnutá. 1. Zapněte varnou desku. 2. Během následujících 10 sekund se po dobu 4 sekund dotýkejte symbolu � .

Na levém displeji se zobrazí , na pravém displeji . 3. Dotkněte se tolikrát symbolu � , až se na levém displeji objeví požadovaný indikátor. 4. V oblasti nastavení zvolte požadovanou hodnotu.

5. Po dobu 4 sekund se dotýkejte symbolu � . Nastavení je aktivováno. Vypnutí

30

Pokud chcete opustit základní nastavení, vypněte pomocí hlavního vypínače varnou desku a znovu ji nastavte.

Péče a čištění Rady a pokyny uvedené v této kapitole Vám pomohou při optimálním čištění varné desky a při péči o ni.

Varná deska Varnou desku čistěte po každém použití. Tak předejdete připečení zbytků pokrmů.

Čištění

Varnou desku čistěte teprve tehdy, když dostatečně vychladne. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro sklokeramiku. Dbejte pokynů uvedených na obalu příslušného produktu. Nikdy nepoužívejte:  Abrazivní čisticí prostředky.  Agresivní čisticí prostředky, např. spreje určené k čištění pečicích trub nebo odstraňovače skvrn.  Drsné houbičky, které by mohly poškrábat varnou desku.  Vysokotlaké nebo parní čističe. Pevně ulpívající nečistoty odstraňte pomocí škrabky na sklo:

Škrabka na sklo

1. Odjistěte škrabku na sklo. 2. Čepelí vyčistěte povrch varné desky. Povrch varné desky čistěte pouze čepelí. Pouzdro škrabky na sklo by mohlo poškrábat sklokeramiku.

�

Čepel je velmi ostrá. Nebezpečí poranění! Po ukončení čištění škrabku zajistěte. Poškozenou čepel ihned vyměňte.

31

Péče

K péči o varnou desku používejte pouze vhodné čisticí prostředky. Dodržujte pokyny uvedené na jejich obalu.

Rám varné desky

Abyste předešli poškození rámu varné desky, dbejte prosím následujících pokynů:  Používejte pouze teplý mycí roztok.  Nepoužívejte špičaté předměty nebo abrazivní prostředky.  Nepoužívejte škrabku na sklo.

Odstraňování poruch Poruchy jsou často zapříčiněny jen maličkostmi, které se dají snadno odstranit. Než kontaktujete zákaznický servis, dbejte nejprve následujících pokynů. Indikátor

Porucha

Pokyny k nápravě

Žádný

Přerušení dodávky elektrického proudu.

Zkontrolujte pomocí ostatních elektrospotřebičů, zda došlo k přerušení dodávky elektrického proudu.

Varná deska není správně zapojená.

Zkontrolujte, zda jste spotřebič zapojili podle zapojovacího plánu.

Porucha v elektronickém systému.

Pokud předchozí opatření neodstraní poruchu, kontaktujte zákaznický servis.

Ovládací panel je vlhký nebo se na něm nachází nějaký předmět.

Osušte ovládací panel nebo z něho odstraňte předmět.

 bliká

32

Indikátor

Porucha

Pokyny k nápravě

�� + číslo/ � + číslo/ � + číslo/

Porucha v elektronickém systému.

Odpojte varnou desku od elektrické sítě. Počkejte několik sekund a poté ji znovu připojte. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický servis.

/

Vyskytla se interní chyba.

Odpojte varnou desku od elektrické sítě. Počkejte několik sekund a poté ji znovu připojte. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický servis.



Elektronický systém se přehřál a vypnul příslušnou varnou zónu.

Počkejte, až se elektronický systém dostatečně ochladí. Poté se dotkněte jakéhokoliv symbolu na varné desce. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický servis.



Elektronický systém se přehřál a vypnul všechny varné zóny.

Počkejte, až se elektronický systém dostatečně ochladí. Poté se dotkněte jakéhokoliv symbolu na varné desce. Pokud indikátor nezmizí, zavolejte zákaznický servis.



Síťové napětí není v pořádku.

Obraťte se na Vašeho dodavatele elektrického proudu.

/

Varná zóna se přehřála a z Počkejte, až se elektronický systém důvodu ochrany Vaší varné dostatečně ochladí, a poté varnou zónu desky se vypnula. znovu zapněte.

Na ovládací panel nepokládejte žádné horké nádoby

Běžné provozní zvuky spotřebiče

Hluboké bručení jako u transformátoru

Technologie indukčního ohřevu spočívá ve schopnosti vibrace určitých kovů, jakmile se dostanou do kontaktu s vysokofrekvenčními vlnami; teplo tak vzniká přímo ve dnu nádoby. Za určitých okolností tyto vibrace mohou způsobit tiché zvuky, jako např. následující: Tento zvuk vzniká při vaření na vysoký výkon. Příčinou je množství energie, které je přenášeno z varné desky na nádobu. Tento zvuk zmizí nebo zeslábne, jakmile snížíte výkon.

33

Tiché pískání

Dochází k němu, pokud je nádoba prázdná. Tento zvuk zmizí, jakmile do nádoby nalijete vodu nebo vložíte potraviny.

Praskání

Tento zvuk se vyskytuje u nádob, které jsou vyrobeny z vrstev rozdílného materiálu. Zvuk je způsoben vibracemi na spojovacích plochách různých vrstev materiálu. Tento zvuk závisí na nádobě. Může se měnit v závislosti na množství a druhu vařeného pokrmu.

Vysoký tón hvizdu

Tyto zvuky se vyskytují především u nádob, které jsou vyrobeny z různých vrstev materiálu, jakmile tyto nádoby použijete při maximálním výkonu na dvou sousedních varných zónách. Hvízdání zmizí nebo zeslábne, jakmile snížíte výkon.

Zvuk ventilátoru

Aby byl zajištěn správný provoz, musí elektronika fungovat při kontrolované teplotě. Proto je varná deska vybavena ventilátorem, který běží v závislosti na rozeznané teplotě u různých varných stupňů. Po vypnutí varné desky může ventilátor ještě dobíhat, pokud je rozeznaná teplota příliš vysoká. Tyto popsané zvuky jsou normální a tvoří součást indukční technologie. Nesignalizují poruchu.

34

Zákaznický servis Zákaznický servis je Vám k dispozici, pokud potřebujete opravit spotřebič. Adresu a telefonní číslo nejbližšího střediska zákaznického servisu najdete v telefonním seznamu. Také uvedená zákaznická centra Vám pomohou nalézt středisko zákaznického servisu ve Vaší blízkosti. Číslo E a číslo FD

Pokud se obracíte na náš zákaznický servis, uveďte prosím vždy číslo E a číslo FD Vašeho spotřebiče. Výrobní štítek s těmito čísly naleznete v dodané dokumentaci. Dbejte prosím na to, že návštěvu technika ze zákaznického servisu v případě chybné obsluhy spotřebiče musíte uhradit i během záruční doby.

35

Montážní návod

EH 875ME21E 1

�

2

�

�

�

�

�

3

�

Důležitá upozornění  Bezpečnost je při používání zaručena pouze pokud byla instalace provedena správným způsobem z technického hlediska a ve shodě s tímto návodem k montáži. Za možná poškození, způsobená neadekvátní instalací, je odpovědná instalující osoba.  Zapojení spotřebiče smí provádět pouze autorizovaný technik, který se musí řídit ustanoveními společnosti dodávající elektrickou energii v dané zóně.  Z hlediska ochrany se jedná o spotřebič odpovídající typu I a může být uveden do provozu pouze v případě, že byl při zapojení řádně uzemněn.  V případě, že tento spotřebič nebude správně připojen na svorku uzemnění nebo bude uveden do provozu bez odborné instalace, může při jeho použití, přestože jen za velmi vzácných okolností, dojít k těžkým zraněním. Výrobce není odpovědný za nesprávné použití a možné škody způsobené nesprávnou elektrickou instalací.  Elektrická pojistka pro zařízení B nebo C je nezbytně nutná.

4

 Není-li spotřebič opatřen zástrčkou, je třeba přičlenit vhodné prostředky k vypojení z elektrické sítě a to v souladu s platnými instalačními předpisy.  Je velmi důležité umístit přívodní kabel takovým způsobem, aby se nedotýkal horkých částí varné desky nebo sporáku.  Indukční varné desky lze instalovat pouze nad sporáky s odvětráním od stejného výrobce. Pod varnou deskou nesmí být umístěna chladnička, myčka, sporák bez ventilace ani pračka.  Pokud byla varná deska nainstalována nad zásuvku, kovové předměty nacházející se v zásuvkovém prostoru by vlivem cirkulace vzduchu pocházejícího z ventilace varné desky mohly dosáhnout vysokých teplot, a proto doporučujeme použití oddělovacího panelu. Jako vhodný oddělovací panel můžete použít dřevěnou desku nebo koupit adekvátní příslušenství v našem odbornem servisním středisku. Objednací kód tohoto příslušenství je 680502.

 Jakýkoliv zásah do spotřebiče, a to i výměnu přívodního kabelu, smí provádět pouze odborný autorizovaný servis.

Příprava nábytku - obrázek 1/2/3  Pracovní deska musí být rovná a vodorovně umístěná. Výřezy do vestavného nábytku provádějte před instalací spotřebiče. Odstraňte veškeré třísky a hobliny, jinak by mohlo dojít k funkční poruše elektrických součástek. Taktéž je třeba zaručit, že po realizaci výřezových prací bude zabezpečena stabilita nábytku.  Povrchy řezů je nutno ošetřit tak, aby byly odolné proti teplotě a zabránit tak jejich nabobtnávání vlivem vlhkosti.  Nábytek určený k vestavbě musí být odolný až do teploty 90°C.  Minimální vzdálenost od výřezu k boční stěně musí být: 40 mm. Nedoporučujeme, aby varná deska byla umístěna mezi dvě boční stěny. V případě, že takto umístěna bude, je třeba taktéž zachovat minimální vzdálenost 200 mm u jedné z obou bočních stěn.  Pracovní deska, do které bude prováděna instalace varné desky, musí mít minimální tloušťku: 30 mm, pokud je instalována nad troubu 20 mm, pokud je instalována bez trouby nebo nad zásuvkový prostor.  Pokud je vnitřní šíře vestaveného nábytku menší než 750 mm, je třeba učinit na bočních stěnách výřez 35 mm od vrchní části pracovní desky (obr. 1).  Pokud vezmeme v úvahu ventilaci varné desky, je nezbytné: - otvor v horní části zadní stěny nábytku o šířce 550 mm a výšce 45 mm (obr. 2). - 20mm mezera mezi zadní stěnou nábytku a kuchyňskou stěnou (obr. 4).

- v případě instalace varné desky nad zásuvkový prostor, je třeba zachovat minimální vzdálenost 65 mm mezi zásuvkou a vrchní částí pracovní desky.  Pokud je šíře otvoru k zabudování varné desky 780 mm, použijte příslušenství dodávané společně se spotřebičem.  Pokud je jako oddělovací panel instalována dřevěná deska o tloušťce 5 mm, berte na vědomí následující požadavky: - vzdálenost 65 mm mezi dřevěnou deskou a horní částí pracovní desky. - otvor v zadní části desky (obr. 2), který musí být dostatečně hluboký, aby bylo možné vytáhnout kabel varné desky (obr. 3). Za účelem oddělení zásuvky od plochy, kterou bude cirkulovat vzduch varné desky, je nutné, aby dřevěná deska byla co nejvíce utěsněná. Proto je potřebné, aby velikost desky byla uzpůsobena rozměrům výřezu v nábytku, do kterého bude varná deska naistalována.

Připevnění upevňovacích lišt s drážkou - obrázek 5 Upozornění: U obkládaných pracovních desek používejte spodní otvory pro šrouby. U pracovních desek ze žuly nebo mramoru: K upevnění šrouby zavrtejte hmoždinky nebo zdířky pro upevňovací šrouby, popř. nalepte lišty s drážkou. K tomu použijete tepelně odolné lepidlo, které je vhodné pro lepení kovu na kámen.

5

Nasazení a připojení varné desky obrázek 5  Napětí viz typový štítek.  Důležité: Elektrické připojení proveďte pouze podle nákresu připojení.  Vodič pro připojení uzemnění (žlutozelený) se musí zapojovat jako první a odpojovat jako poslední. Kromě toho má být delší než ostatní, takže i když se varná deska pohne, ostatní vodiče se rozpojí dříve než žlutozelený vodič.  Vodič při vestavbě nesevírejte a neveďte přes ostré hrany.  Varná deska a horní deska nábytku se nesmí lepit silikonovým tmelem, protože na desce je těsnění, které plní tuto funkci. Demontáž varné desky: Odpojte spotřebič od sítě. Tlakem zespodu varnou desku vysuňte.

Schéma připojení - obrázek 7 1. 2. 3. 4. 5.

6

Hnědý/Kaštanový Černý Modrý Bílý Žlutozelený

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje). Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy: - výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž - údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče - při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče - je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti. - záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům - mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě) - poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.) - neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou - běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku - opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS Firemní servis + prodej náhradních dílů: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559 Firma A PROFI SERVIS s.r.o.

Ulice Pražská 83

ALPHA Obchod@Atelier s.r.o.

Purkyňova 101

B. I. SERVIS

Horova 9

B. I. SERVIS

Bergmannova 112

Bekl

Bílkova 3011

BMK servis s.r.o.

Chýnovská 98

Bosch servis centrum spol. s r.o.

Nábřeží 596

Dana Bednaříková

Charbulova 73

Elektoservis Komárek ELEKTRO Jankovský s.r.o.

Dolní novosadská 78/43 nám. Míru 204

ELEKTRO TREFILÍK s.r.o.

Malá strana 286

Město 294 71 Benátky nad Jizerou 563 01 Lanškroun 400 01 Ústí n./Labem 356 04 Sokolov - Dolní Rychnov 390 02 Tábor 391 56 Tábor- Měšice 760 01 Zlín 618 00 Brno 779 00 Olomouc 9 388 01 Blatná 696 03 Dubňany 790 81 Česká Ves u Jeseníku

telefon 603201133

mail aprofi[email protected]

465322747 465320298 472734300 603202588 608151231

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

381256300 381256303 800231231

[email protected] [email protected]

577211029

[email protected]

548530004

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] trefi[email protected]

ELMOT v.o.s

Blahoslavova 1a

Faraheit servis s.r.o.

Kaštanová 12

585434844 585435688 383422554 607749068 518365157 602564967 602767106 774811730 584428208 387438911 731583433 387437681 548210358

Jan Liška

Žďárského 214

724888887 377387406 377387057 602758214

ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20

Irena Komárková ml.

620 00 Brno Slovanské údolí 31 318 00 Plzeň

Jan Škaloud

17. listopadu 360

Karel Veselý

Gagarinova 39

Lumír Majnuš

Bílovecká 146

Marek Pollet

Vřesinská 24

Martin Jansta Martin Linhart Martin Wlazlo MW Petr KUČERA RADEK MENČÍK Stanislav Novotný VIKI, spol. s r.o. Wh-servis s.r.o. Servis Černý s.r.o. Caffe Idea - Blažek

370 04 České Budějovice

674 01 Třebíč 530 02 Pardubice 669 02 Znojmo 747 06 Opava 6

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

602405453

[email protected]

515246788 515264792 724043490 723081976 602282902 377241172 733133300 321723670 602353998 603240252

[email protected]

326 00 Plzeň Tovární 17 280 02 Kolín 5 Letců 1001 500 02 Hradec Králové Žerotínova 1155/3 702 00 602709146 Ostrava - Moravská Ostrava 595136057 Topolová 1234 434 01 476441914 Most Proletářská 120 460 02 482736542 Liberec 23 602288130 Hoblíkova 15 741 01 724269275 Nový Jičín 556702804 Majakovského 8 586 01 567303546 Jihlava Žitavská 63 460 11 774573399 Liberec 11 Mírové náměstí 99 550 01 491522881 Bourmov Cacovická 66a 618 00 541240656 Brno

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

EH 875ME21E Q4ACZM1233

1

���������� � ��������� � ���������� � ��

� ��

� ��

� ��

� ����

� ����

� �����

� ����

� ��

� ����

� ��

� ����

�������

� ��

� �����

� ����

� ��

2

�������

� ��

� ��

� ��

� ��

� ��

� ����

� ����

� ����

� � ��

Obsah Dôležité pokyny ........................................................................................................... 5

Bezpečnostné pokyny ......................................................................................................5 Príčiny poškodení ............................................................................................................8

Ochrana životného prostredia.................................................................................... 9

Ekologická likvidácia ........................................................................................................9 Tipy pre úsporu energie ...................................................................................................9

Varenie s indukciou ................................................................................................... 10

Prednosti varenia s indukciou ........................................................................................10 Vhodný riad ....................................................................................................................10

Zoznámenie so spotrebičom .................................................................................... 13

Ovládací panel ...............................................................................................................13 Varné zóny .....................................................................................................................14 Indikátor zostatkového tepla ..........................................................................................14

Nastavenie varného panelu ...................................................................................... 15

Zapnutie a vypnutie varného panelu ..............................................................................15 Nastavenie varnej zóny .................................................................................................15 Tabuľka varenia .............................................................................................................16

Fritovanie ................................................................................................................... 18

Panvice vhodné pre fritovanie .......................................................................................19 Stupne výkonu ...............................................................................................................19 Nastavenie fritovania .....................................................................................................19 Tabuľka fritovania...........................................................................................................21 Fritovacie programy .......................................................................................................22

Detská poistka ........................................................................................................... 23

Aktivácia a deaktivácia detskej poistky ..........................................................................23

Funkcia powerboost.................................................................................................. 24

Automatická detská poistka ...........................................................................................24 Automatické vypnutie varnej zóny .................................................................................25

Timer ........................................................................................................................... 25

Automatický timer ..........................................................................................................27 Kuchynská minútka ........................................................................................................27

3

Automatické obmedzenie doby tepelnej úpravy .................................................... 28 Funkcia zablokovania ovládania panelu (pri čistení) ............................................. 28 Základné nastavenia ................................................................................................. 29

Zmena základných nastavení ........................................................................................30

Údržba a čistenie ....................................................................................................... 31

Varný panel ....................................................................................................................31 Rám varného panelu .....................................................................................................32

Odstraňovanie porúch .............................................................................................. 32

Bežné prevádzkové zvuky spotrebiča ...........................................................................33

Zákaznícky servis ...................................................................................................... 35

4

Dôležité pokyny Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na použitie. Len tak budete môcť spotrebič správne obsluhovať. Návod na použitie a montážny návod potom starostlivo uschovajte. Pokiaľ budete spotrebič predávať ďalej, priložte dokumentáciu k spotrebiču. Po vybalení spotrebič preskúšajte. V prípade poškodenia behom prepravy, spotrebič nezapájajte, zavolajte zákaznícky servis a škody zaznamenajte písomne, inak zaniká právo na odškodnenie.

Bezpečnostné pokyny

Bezpečná obsluha

Tento spotrebič je určený len pre použitie v domácnosti. Varný panel používajte výhradne na prípravu pokrmov. Nenechávajte spotrebič počas prevádzky nikdy bez dozoru. Dospelí a deti nesmú nikdy používať spotrebič bez dozoru zodpovednej dospelej osoby:  Ak nie sú telesne alebo duševne spôsobilí;  Alebo ak im chýbajú znalosti a skúsenosti, aby mohli spotrebič správne a bezpečne používať. Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

Prehriaty olej a tuk

Nebezpečenstvo požiaru! Prehriaty olej alebo tuk sa týchto vznieti. Nikdy nerozpaľujte tuk alebo olej bez dozoru. Ak dôjde k vznieteniu oleja alebo tuku, nikdy oheň nehaste vodou. Nádobu ihneď zakryte pokrievkou alebo tanierom. Vypnite varnú zónu.

5

Príprava pokrmov vo vodnom kúpeli

Nádobu s pokrmom postavte do väčšieho hrnca s vodou. Pokrmy sa ohrievajú alebo varia šetrne a rovnomerne vďaka horúcej vode, a nie priamo teplom varnej zóny. Pri príprave pokrmov vo vodnom kúpeli by ste nemali pokladať plechovky a sklenené alebo iné nádoby priamo na dno hrnca s vodou. Varná zóna by sa mohla prehriať a sklo varného panelu alebo nádoby by mohlo popraskať.

Horúci varný panel

Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy sa nedotýkajte horúcich varných zón. Udržiavajte malé deti v bezpečnej vzdialenosti od varného panelu. Nebezpečenstvo požiaru! Nikdy nestávajte na varnú dosku horľavé predmety. Nebezpečenstvo požiaru! Pokiaľ by sa varná doska nachádzalo nad šuplíkom, neukladajte do neho nikdy horľavé predmety alebo spreje.

Mokré dná hrncov a mokré varné zóny

Nebezpečenstvo poranenia! Ak sa medzi dnom hrnca a varnou zónou nachádza tekutina, môže dôjsť k vzniku tlaku pary. Hrniec tak môže nečakane vyskočiť do výšky. Varnú zónu a dno hrnca udržiavajte vždy suché.

Praskliny vo varnom paneli

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Odpojte spotrebič od elektrickej zásuvky, ak je varný panel poškodený alebo prasknutý. Kontaktujte zákaznícky servis.

Varná zóna hreje, ale indikátor nefunguje

Nebezpečenstvo popálenia! Vypnite varnú zónu, ak indikátor nefunguje. Kontaktujte autorizovaný servis. Kontaktujte zákaznícky servis.

Varný panel sa vypne

Nebezpečenstvo požiaru! Ak sa varný panel samovoľne vypne a nie je možné ho ovládať, môže sa neskôr opäť samovoľne zapnúť. Aby ste tomu zabránili, musíte odpojiť varný panel od elektrickej siete. Za tým účelom vypnite príslušnú poistku v poistkovej skrini. Kontaktujte zákaznícky servis.

6

Kovové predmety na indukčnej doske

Nebezpečenstvo popálenia! Na varnom paneli nenechávajte žiadne nože, lyžice, pokrievky alebo iné kovové predmety. Mohli by sa veľmi rýchlo zahriať a spôsobiť popálenie.

Chladiaci ventilátor

Pod varným panelom sa nachádza chladiaci ventilátor. Nebezpečenstvo poškodenia! Ak je varný panel umiestnený nad priehradkou, nesmiete v tejto priehradke uchovávať žiadne malé predmety alebo papier. Chladiaci ventilátor by ich mohol nasať a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu alebo k negatívnemu ovplyvneniu chladenia. Pozor! Medzi obsahom priehradky a vstupným otvorom ventilátora by ste mali zachovať odstup najmenej 2 cm.

Neodborné opravy

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Neodborné opravy sú nebezpečné. vypnite príslušnú poistku v poistkovej skrini, ak je spotrebič vadný. Zavolajte zákaznícky servis. Len školený technik zo zákazníckeho servisu môže vykonávať opravy a meniť poškodený napájací kábel.

Napájací kábel

Každý zásah do spotrebiča, aj výmenu alebo montáž napájacieho kábla môže vykonávať len odborník zo zákazníckeho servisu. Pripájacie káble elektrických spotrebičov sa nesmú dotýkať horúcich varných zón. Mohlo by dôjsť k poškodeniu káblovej izolácie a varného panelu.

�

Tento spotrebič zodpovedá súčasným smerniciam týkajúcim sa bezpečnosti a elektromagnetickej znášanlivosti. Napriek tomu by osoby, ktorým bol voperovaný kardiostimulátor, mali udržiavať odstup od tohto spotrebiča. Nie je možné zaistiť, aby každý kardiostimulátor dostupný na trhu zodpovedal platnej smerníc upravujúcej bezpečnosť a elektromagnetickú znášanlivosť, a aby nedošlo k vzniku negatívnych vplyvov ohrozujúcich správny chod kardiostimulátora. taktiež pri iných prístrojoch, napr. pri naslúchadlách, môže dochádzať k poruchám.

7

Vypnutie varného panelu

Po každom použití vždy vypnite varný panel pomocou hlavného vypínača. Nečakajte, kým sa varný panel vypne automaticky, pretože sa už na ňom nenachádzajú žiadne nádoby.

Príčiny poškodení Dna hrncov a panvíc

Drsné dná kuchynského riadu môžu poškriabať sklokeramiku. Vyvarujte sa ohrievaniu prázdnych hrncov. Mohlo by dôjsť k poškodeniu varného panelu.

Horúce panvice a hrnce

Nikdy nepokladajte horúci riad na ovládací panel, oblasť indikátorov a rám varného panelu. Mohlo by dôjsť k poškodeniu spotrebiča.

Tvrdé a ostré predmety

Ak spadnú tvrdé alebo ostré predmety na varný panel, môže dôjsť k jeho poškodeniu.

Fólie a plasty

Hliníkové fólie a riad z umelej hmoty sa na horúcich varných zónach roztaví. Ochranná fólia nie je pre váš varný panel vhodný.

Prehľad

V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad najčastejších poškodení varného panelu:

Poškodenie

Príčina

Pokyny pre nápravu

Škvrny

Prekypené pokrmy.

Prekypené pokrmy ihneď odstráňte škrabkou na sklo.

Nevhodné čistiace prostriedky.

Používajte len čistiace prostriedky vhodné pre sklokeramiku.

Soľ, cukor a piesok.

Nepoužívajte varný panel ako pracovnú alebo odkladaciu plochu.

Drsné dná hrncov a panvíc môžu poškriabať sklokeramiku.

Skontrolujte Váš riad.

Nevhodné čistiace prostriedky.

Používajte len čistiace prostriedky vhodné pre sklokeramiku.

Riad môže poškriabať povrch varného panelu.

Hrnce a panvice pri posúvaní vždy nadvihnite.

Ryhy

Zafarbenie

8

Poškodenie

Príčina

Pokyny pre nápravu

Opotrebenie dekoru

Cukor a pokrmy s vysokým obsahom cukru.

Zvyšky pokrmov, ktoré vykypia, ihneď odstráňte škrabkou na sklo.

Ochrana životného prostredia Ekologická likvidácia

Vybaľte spotrebič a zlikvidujte obalový materiál v súlade so životným prostredím.

�

Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2002/96/EG týkajúcou sa elektroniky a starých spotrebičov (waste electrical and electronic equipment WEEE). Táto smernica upravuje spätný odber a recykláciu starých spotrebičov v rámci Európskej únie.

Tipy pre úsporu energie

 Nádoby vždy zakryte vhodnou pokrievkou. Pri varení bez pokrievky spotrebujete štyrikrát viac energie.  Používajte riad s hrubým rovným dnom. Nerovné dno zvyšuje spotrebu energie.  Priemer dna kuchynského riadu by mal súhlasiť s veľkosťou varnej zóny. Veľmi malé nádoby na varnej zóne vedú k tepelným stratám. Dbajte na nasledujúce: Ak výrobca udáva priemer riadu, ide väčšinou o horný priemer danej nádoby. Tento je spravidla väčší ako priemer dna.  Zvoľte nádobu, ktorá zodpovedá množstvu pripravovaného pokrmu. Veľká, ale poloprázdna nádoba spotrebuje mnoho energie.

9

 Pri varení používajte len málo vody. Tým ušetríte energiu. Okrem toho zostanú pri varení zeleniny zachované všetky vitamíny a minerálne látky.  Včas nastavte nižší varný stupeň.

Varenie s indukciou Prednosti varenia s indukciou

Varenie s indukciou predstavuje úplne nový spôsob ohrievania pokrmov. Teplo vzniká priamo v dne varnej nádoby, zatiaľ čo varná zóna zostáva chladná. Tento spôsob má v porovnaní s inými metódami mnoho predností:  Úspora času pri varení a smažení, pretože sa zahrieva priamo kuchynský riad.  Úspora energie.  Jednoduchá starostlivosť a čistenie, pretože pokrmy, ktoré vykypia, sa tak rýchlo nepripália.  Kontrolovaný prísun tepla a viac bezpečnosti. Varný panel vyrába alebo preruší prísun tepla okamžite po jej zapnutí alebo vyskytnutí sa poruchy. Ak zložíte nádobu z varnej zóny, dôjde k prerušeniu ohrevu, aj keď nevypnete varnú zónu.

Vhodný riad Feromagnetický riad

Na varenie s indukciou je vhodný len feromagnetický riad, napríklad:  Riad zo smaltovanej ocele.  Liatinový riad.  Riad z ušľachtilej ocele špeciálne pre indukciu.

10

Riad špeciálne vyložený pre indukciu

Dno riadu špeciálne vyloženého pre indukciu nie je plne magnetické. Dbajte na priemer zvolenej nádoby, pretože ten môže ovplyvniť rozpoznanie nádoby, aj konečný výsledok.

Test riadu pomocou magnetu

Aby ste zistili, či je riad vhodný, vyskúšajte, či dno nádoby priťahuje magnet. Výrobca obyčajne označí taký riad ako vhodný pre indukciu.

Nevhodný riad

Nikdy nepoužívajte riad z:  Normálnej ušľachtilej ocele  Skla  Keramiky  Medi  Hliníka

Kvalita dna nádoby

Kvalita dna nádoby môže ovplyvniť konečný výsledok. Hrnce a panvice z materiálu, ktorý napomáha rozdeleniu tepla, napr. riad s dvojitým dnom z ušľachtilej ocele, rozvádzajú teplo rovnomerne a šetria tak čas aj energiu.

Chýbajúca nádoba na varnej zóne alebo nevhodná veľkosť

Indikátor príslušnej varnej zóny začne blikať, ak sa na varnej zóne nenachádza žiadna nádoba, ak je nádoba vyrobená z nevhodného materiálu alebo ak nemá vhodnú veľkosť. Blikanie prestane, keď na varnú zónu postavíte vhodnú nádobu. V opačnom prípade sa varná zóna po uplynutí 90 sekúnd vypne.

11

Prázdna nádoba alebo riad s tenkým dnom

Neohrievajte prázdne nádoby alebo riad s tenkým dnom. Varný panel je vybavený bezpečnostným systémom, ale prázdne nádoby sa možno tak rýchlo zahrejú, že vypínacia automatika nebude schopná včas zareagovať a nádoba dosiahne veľmi vysokú teplotu. Dno nádoby by sa mohlo dokonca roztaviť a poškodiť sklokeramický povrch varného panelu. V takom prípade sa nedotýkajte nádoby a vypnite varný panel. Ak varná zóna po vychladnutí nefunguje, kontaktujte zákaznícky servis.

Rozpoznanie nádoby

Každá varná zóna má pre rozpoznanie nádoby nastavenú spodnú hranicu, ktorá taktiež závisí na materiáli použitej nádoby. Preto by ste mali vždy používať varnú zónu, ktorá najlepšie zodpovedá priemeru dna zvolenej nádoby.

Dvoj- alebo troj-okruhové varné zóny

Tieto varné zóny môžu rozpoznať nádoby rôznych veľkostí. V závislosti na materiáli a vlastnostiach kuchynského riadu sa varná zóna automaticky prispôsobí nádobe tým, že sa zapne vhodný počet okruhov a prenesie sa množstvo energie potrebné na to, aby sa pripravovaný pokrm podaril.

12

Zoznámenie so spotrebičom Na strane 2 nájdete prehľad jednotlivých typov.

Ovládací panel Indikátory stupňa výkonu    prevádzkového stavu  zostatkového tepla / funkcie powerboost 

Ovládací panel pre � výber varnej zóny

Ovládací panel pre � hlavný vypínač � funkciu ochrany nastavení a detskú poistku � časové funkcie  fritovacie programy

Programové pole pre výber výkonu a časových Ovládací panel pre funkcií S senzor pečenia � zónu udržiavania teploty

Ovládacie panely

Ak sa dotknete určitého symbolu, aktivujete tým príslušnú funkciu.

Pokyny

Nastavenie varného panelu sa nezmení, ak sa dotknete niekoľkých panelov zároveň. Tak môžete utrieť nečistoty v oblasti nastavení. Ovládacie panely udržiavajte vždy suché. Vlhkosť negatívne ovplyvňuje ich funkciu.

13

Varné zóny Varná zóna

Zapnutie a vypnutie

� Jednookruhová varná zóna � Zóna na pečenie (oválna)

Použite nádobu vhodnej veľkosti.

� Zóna udržiavania teploty

Zapnutie: Dotknite sa symbolu �, na indikátore sa zobrazí . Vypnutie: Opäť sa dotknite symbolu �, na indikátore sa zobrazí .*

Táto zóna sa automaticky zapne, ak použijete nádobu, ktorej dno zodpovedá veľkosti vonkajšej zóny.

* Rozsvieti sa indikátor zostatkového tepla. Používajte len riad vhodný pre varenie s indukciou, viď odstavec „Vhodný riad“.

Indikátor zostatkového tepla

Varný panel je vybavený indikátorom zostatkového tepla pre každú varnú zónu. Tento indikátor signalizuje, ktoré varné zóny sú ešte horúce. Varných zón s týmto indikátorom sa nedotýkajte. Indikátor zostatkového tepla /, svieti, pokým je varná zóna horúca, a to aj po vypnutí varného panelu. Ak zložíte nádobu z varnej zóny, bez toho, aby ste predtým varnú zónu vypli, objaví sa striedavo indikátor zostatkového tepla / a indikátor nastaveného varného stupňa.

14

Nastavenie varného panelu V tejto kapitole sa dozviete, ako nastavíte varné zóny. V tabuľke sú uvedené doby tepelnej úpravy a varné stupne pre rôzne pokrmy.

Zapnutie a vypnutie varného panelu

Varný panel zapnete a vypnete pomocou hlavného vypínača. Zapnutie: Dotknite sa symbolu � . Indikátor nad hlavným vypínačom svieti. Varný panel je pripravený na prevádzku. Vypnutie: Dotýkajte sa symbolu � pokým indikátor nad hlavným vypínačom nezhasne. Všetky varné zóny sú vypnuté. Indikátor zostatkového tepla svieti tak dlho, pokým varné zóny dostatočne nevychladnú.

Pokyn

Nastavenie varnej zóny

Varný panel sa automaticky vypne, ak všetky varné zóny zostanú vypnuté dlhšie ako 20 sekúnd.

V programovacom poli zvoľte požadovaný varný stupeň. Varný stupeň 1 = minimálny výkon Varný stupeň 9 = maximálny výkon Každý varný stupeň disponuje medzistupňom, ktorý je označený bodkou.

Nastavenie výkonu varenia

Varný panel musí byť zapnutý. 1. Dotknite sa symbolu � , aby ste zvolili varnú zónu. Na indikátore stupňa výkonu svieti  a symbol  pre výber varnej zóny.

15

2. Posúvajte sa po oblasti nastavenia, pokým sa na indikátore varného stupňa neobjaví požadovaný varný stupeň.

Zmena výkonu

Zvoľte varnú zónu a v oblasti nastavenia zmeňte varný stupeň pre ďalšie varenie.

Vypnutie varnej zóny

Zvoľte varnú zónu a v oblasti nastavenia sa posuňte na 0.

Pokyn

Ak sa na indukčnej varnej zóne nenachádza žiadna nádoba, bliká indikátor zvoleného varného stupňa. Po určitom čase sa varná zóna vypne.

Tabuľka varenia

V nasledujúcej tabuľke je uvedených niekoľko príkladov. Doba tepelnej úpravy závisí na druhu, hmotnosti a kvalite pokrmov, preto môže dochádzať k drobným odchýlkam. Uvedená doba tepelnej úpravy nezahŕňa čas potrebný na uvedenie pokrmu do varu. Pre uvedenie do varu používajte varný stupeň 9.

Pokrmy

Varný stupeň

Doba tepelnej úpravy v min.

Rozpúšťanie Čokoláda, poleva, maslo, med Želatína

1-2 1-2

-

Ohrievanie a udržiavanie teploty Pokrm z jedného hrnca (napr. šošovica) Mlieko** Párky, ohrievané vo vodnom kúpeli**

1-2 1-2 3-4

-

16

Pokrmy

Varný stupeň

Doba tepelnej úpravy v min.

2-3 2-3

5 - 15 min. 20 - 30 min.

4 - 5* 4 - 5* 1-2 3-4

20 - 30 min. 10 - 15 min. 3 - 6 min. 8 - 12 min.

Varenie, varenie v pare, dusenie Ryža (s dvojnásobným množstvom vody) Mliečna ryža Lúpané zemiaky Varené zemiaky Cestoviny, rezance Pokrm z jedného hrnce, polievky Zelenina Zelenina, hlboko zmrazená Varenie v tlakovom hrnci

2-3 2-3 4-5 4-5 6 - 7* 3-4 2-3 3-4 4-5

15 - 30 min. 25 - 35 min. 25 - 30 min. 15 - 25 min. 6 - 10 min. 15 - 60 min. 10 - 20 min. 7 - 20 min. -

Dusenie Roláda Dusená pečienka Guláš

4-5 4-5 3-4

50 - 60 min. 60 - 100 min. 50 - 60 min.

6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7

6 - 10 min. 8 - 12 min. 8 - 12 min. 8 - 12 min. 10 - 20 min. 10 - 30 min. 8 - 20 min. 8 - 20 min. 8 - 12 min.

7-8 6-7 6-7 3-4 5-6

4 - 10 min. 6 - 10 min. smažte postupne smažte postupne 3 - 6 min.

Rozmrazovanie a ohrievanie Špenát, hlboko zmrazený Guláš, hlboko zmrazený Dováranie, zaváranie Knedle, halušky Ryby Biele omáčky, napr. bešamelová omáčka Šľahané omáčky, napr. omáčka Bernaise, holandská omáčka

Smaženie Rezeň, prírodný alebo obaľovaný Rezeň, hlboko zmrazený Kotleta, prírodná alebo obaľovaná Steak (hrubý 3 cm) Kuracie prsia (hrubé 2 cm) Kuracie prsia, hlboko zmrazené Ryby a rybie filé, prírodné Ryby a rybie filé, obaľované Ryby a rybie filé, obaľované a hlboko zmrazené, napr. rybie prsty Skampi a krevety Pokrmy z panvice, hlboko zmrazené Palacinky Omelety Praženica

17

Pokrmy Fritovanie** (porcia po 150 g - 200 g fritujte v 1 - 2 l oleja) Hlboko zmrazené výrobky, napr. hranolky, kuracie nugety Krokety Mäsové guličky Mäso, napr. kuracie časti Ryby, obaľované alebo v pivnom cestíčku Zelenina a huby, obaľované alebo v pivnom cestíčku Drobné pečivo, napr. šišky, ovocie v pivnom cestíčku

Varný stupeň

Doba tepelnej úpravy v min.

8-9 7-8 7-8 6-7 6-7 6-7 4-5

smažte postupne

* Po dosiahnutí bodu varu ďalej varte bez pokrievky. ** Bez pokrievky.

Fritovanie

Táto funkcia umožňuje automatickú reguláciu teploty panvice pomocou senzoru.

Prednosti fritovania

Varná zóna hreje len vtedy, ak je to nutné. Ušetríte tak energiu. Olej a tuk sa nepripáli.

Pokyny

Nikdy nezahrievajte olej, maslo alebo tuk bez dozoru. Umiestnite panvicu doprostred varnej zóny. Dbajte na vhodný priemer dna panvice. Nezakrývajte panvicu pokrievkou, znemožnili by ste tak automatickú reguláciu teploty. Môžete použiť ochranné sitko proti vystrieknutiu tuku, ktoré neovplyvňuje automatickú reguláciu teploty. Používajte len tuky, ktoré sú vhodné pre fritovanie. Ak použijete maslo, margarín, olivový olej alebo bravčovú masť, zvoľte teplotný stupeň min.

18

Panvice vhodné pre fritovanie

Pre fritovanie máte k dispozícii špeciálne prispôsobené panvice. Používajte len tento druh panvíc! Pri iných panviciach nemôže varná zóna regulovať teplotu a panvica by sa tak mohla prehriať. Fritovacie panvice si môžete dokúpiť ako zvláštne príslušenstvo v špecializovanom obchode alebo v našom zákazníckom servise. Vždy uveďte príslušné číslo doplnku: HZ390210, HZ390220, nebo HZ390230. Panvice sú vybavené nepriľnavou vrstvou. Môžete fritovať pokrmy aj na malom množstve tuku.

Stupne výkonu Stupeň

Teplota

Vhodná pre

max

vysoká

napr. zemiakové placky, opekané zemiaky a steaky (krvavé).

med

stredná - vysoká

napr. fritovanie zmrazených pokrmov, obaľovaných pokrmov, rezňov, ragú, zeleniny.

low

nízka - stredná

napr. fritovanie frikadeliek, údenín a rýb.

min

nízka

napr. omelety, fritovanie na masle, olivovom oleji alebo margaríne.

Nastavenie fritovánia

Podľa tabuľky zvoľte vhodný stupeň výkonu. Postavte panvicu na varnú zónu. Varný panel musí byť zapnutý.

19

1. Dotknite sa symbolu S. Na indikátore varnej zóny sa rozsvieti symbol . V ponuke sa zobrazia možné teplotné stupne.

2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti nastavenia požadovaný stupeň výkonu. Funkcia fritovania je aktivovaná. Automaticky sa zapne veľká dvojokruhová varná zóna.

Symbol teploty svieti, pokým nie je dosiahnutá požadovaná teplota. Potom zaznie akustický signál. Symbol teploty zmizne. 3. Vložte tuk do panvice a potom pridajte pokrm určený na fritovanie. Vypnutie fritovania

20

Pokrm obracajte, aby sa nepripálil. V oblasti nastavenia sa posuňte na 0.

Tabuľka fritovania

Tabuľka uvádza, ktorý teplotní stupeň je vhodný pre určitý pokrm. Doba fritovania sa môže odlišovať v závislosti na druhu, hmotnosti a kvalite pokrmu. Odporúčané stupne výkonu sa riadia podľa systémovej panvice. Pri použití iných panvíc nemusia teplotné stupne súhlasiť. Stupeň výkonu

Doba fritovania od akustického signálu

Rezeň, prírodný alebo obaľovaný Sviečková Kotleta Cordon bleu Steaky, krvavé (hrubé 3 cm) Steak, stredne alebo dobre prepečené (hrubé 3 cm) Hydinové prsia (hrubé 2 cm) Údeniny, uvarené alebo surové Hamburger / frikadelky Pečeňový syr Ragú, gyros Mleté mäso Špekáčky

med med low low max med

6 - 10 min. 6 - 10 min. 10 - 17 min. 15 - 20 min. 6 - 8 min. 8 - 12 min.

low low low min med med min

10 - 20 min. 8 - 20 min. 6 - 30 min. 6 - 9 min. 7 - 12 min. 6 - 10 min. 5 - 8 min.

Ryby

Ryba, pečená Rybie filé, prírodné alebo obaľované Skampi, krevety

low low / med

10 - 20 min. 10 - 20 min.

med

4 - 8 min.

Pokrmy z vajec

Palacinky Omelety Volské oká Miešané vajcia Trhanec Francúzsky toast

med min min / med min low low

smažte postupne smažte postupne 2 - 6 min. 2 - 4 min. 10 - 15 min. smažte postupne

Zemiaky

Opekané zemiaky z varených zemiakov Opekané zemiaky zo surových zemiakov* Zemiakové placky Glazované zemiaky

max

6 - 12 min.

low

15 - 25 min.

max med

smažte postupne 10 - 15 min.

Mäso

21

Stupeň výkonu

Doba fritovania od akustického signálu

Zelenina

Cesnak, cibuľa Cuketa, ľuľok Paprika, zelená špargľa Huby Glazovaná zelenina

min low low med med

2 - 10 min. 4 - 12 min. 4 - 15 min. 10 - 15 min. 6 - 10 min.

Zmrazené pokrmy

Rezeň Cordon bleu Hydinové prsia Nugety Gyros, kebab Rybie filé, prírodné alebo obaľované Rybie prsty Hranolky Pokrmy / zelenina na panvicu Jarné rolky Camembert / syr

med low min med med low

15 - 20 min. 10 - 30 min. 10 - 30 min. 10 - 15 min. 10 - 15 min. 10 - 20 min.

med med / max min low low

8 - 12 min. 4 - 6 min. 8 - 15 min. 10 - 30 min. 10 - 15 min.

Camembert / syr Suché hotové pokrmy s prídavkom vody, napr. cestovinová panvica Krutony Praženie mandlí, orieškov, píniových jadier*

low min

7 - 10 min. 4 - 6 min.

low min

6 - 10 min. 3 - 7 min.

Iné

* Vložte do studenej panvice.

Fritovacie programy Fritovacie programy používajte len so systémovou panvicou. Pomocou fritovacích programov môžete pripraviť nasledujúce pokrmy:

22

Program

Pokrm

P1

rezeň

P2

hydinové prsia, cordon bleu

P3

steak, krvavý

P4

steak, stredne alebo dobre prepečený

P5

ryby

Nastavení fritovacích programov

Program

Pokrm

P6

zelenina / pokrmy na panvicu, zmrazené

P7

hranolky do rúry, zmrazené

P8

palacinky

P9

omelety, vajcia

ZVoľte varnú zónu. 1. Dotknite sa symbolu . Na indikátore varného stupňa svieti . Na indikátore programu svieti . 2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd zvoľte v oblasti nastavenia požadovaný fritovací program. Fritovací program sa spustí. Symbol teploty svieti, pokým panvica nedosiahne požadovanú teplotu. Potom zaznie akustický signál. Symbol teploty zhasne.

Vypnutie fritovacích programov

Do panvice vložte tuk na smaženie a potom pokrm. Pokrm obracajte, aby sa nepripálil. V oblasti nastavenia sa posuňte na .

Detská poistka Detská poistka slúži na to, aby Vaše deti nezapli varné zóny bez vášho vedomia.

Aktivácia a deaktivácia detskej poistky Varný panel musí byť vypnutý. Aktivácia: Cca 4 sekundy stlačte a podržte symbol � . Symbol � svieti 10 sekúnd. Varný panel je zablokovaný.

23

Deaktivácia: Na cca 4 sekundy stlačte a podržte symbol � . Varný panel je odblokovaný.

Automatická detská poistka Vďaka tejto funkcii sa detská poistka automaticky aktivuje vždy, keď vypnete varný panel. Aktivácia a deaktivácia

Ako nastavíte automatickú detskú poistku, sa dozviete v kapitole Základné nastavenia.

Funkcia powerboost Vďaka funkcii powerboost zahrejete potraviny ešte rýchlejšie, ako na varnom stupni 9. Obmedzenie použitia

Funkciu powerboost môžete aktivovať len vtedy, ak druhá varná zóna rovnakej skupiny nie je v prevádzke. (Viď obrázok.) V opačnom prípade blikajú na indikátore zvolené varné zóny  a . Potom sa automaticky nastaví varný stupeň . Skupina 1

Skupina 2 Aktivácia funkcie powerboost

Skupina 1

Skupina 2

Postupujte nasledovne: 1. Zvoľte varný stupeň . 2. Zatlačte na programové pole nad symbolom +. Funkcia powerboost je teraz aktivovaná.

24

Deaktivácia funkcie powerboost

�

Zatlačte na programovacie pole nad symbolom +. Funkcia je teraz deaktivovaná. Za určitých okolností sa funkcia powerboost automaticky vypne, aby ochránila elektronické komponenty Vášho varného panelu pred poškodením.

Timer Táto funkcia môže byť použitá dvoma rôznymi spôsobmi: - na automatické vypnutie varnej zóny; - ako kuchynská minútka.

Automatické vypnutie varnej zóny Nastavenie doby tepelnej úpravy

Nastavte dobu tepelnej úpravy pre požadovanú varnú zónu. Varná zóna sa po uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy automaticky vypne. 1. Nastavte varný stupeň. 2. Dotknite sa symbolu � . Indikátor � požadovanej varnej zóny sa rozsvieti. Na indikátore timeru svieti . Pre výber inej varnej zóny sa toľkokrát dotknite symbolu � , kým sa rozsvieti indikátor � požadovanej varnej zóny.

25

3. V oblasti nastavenia sa dotknite požadovaného prednastavenia. Možné prednastavenie je zľava doprava 1, 2, 3….. až 10 minút. Počas nasledujúcich 10 sekúnd sa toľkokrát posuňte cez oblasť nastavenia, až dosiahnete požadovanú dobu tepelnej úpravy.

Doba tepelnej úpravy plynie. Ak ste nastavili dobu tepelnej úpravy pre viac varných zón, môžete si každé nastavenie nechať zobraziť. Za týmto účelom sa toľkokrát dotknite symbolu � , kým sa rozsvieti indikátor � požadovanej varnej zóny. Automatické nastavenie

Ak sa dotýkate prednastavení 1 až 5 v oblasti nastavenia dlhšie, automaticky sa zníži doba tepelnej úpravy na jednu minútu. Ak sa dotýkate prednastavení 6 až 10 v oblasti nastavenia dlhšie, automaticky sa zvýši doba tepelnej úpravy na 99 minút.

Doba tepelnej úpravy uplynula

Po uplynutí nastavenej doby tepelnej se varná zóna automaticky vypne. Budete počuť signál a na indikátore sa na 10 sekúnd rozsvieti � . Indikátor � svieti. Dotknite sa symbolu � . Indikátory zhasnú a akustický signál stíchne.

Zmena alebo vymazanie doby tepelnej úpravy

Dotknite sa toľkokrát symbolu � , až sa požadovaný indikátor � rozsvieti. V oblasti nastavenia zmeňte dobu tepelnej úpravy alebo ju nastavte na .

Funkcia timeru pri fritovaní

Ak zvolíte funkciu fritovania, začne nastavená doba tepelnej úpravy plynúť až vtedy, keď panvica dosiahne požadovanú teplotu.

Pokyn

Môžete nastaviť dobu tepelnej úpravy až 99 minút.

26

Automatický timer Vďaka tejto funkcii môžete pre všetky varné zóny vopred zvoliť dobu tepelnej úpravy. Po každom zapnutí varnej zóny plynie predvolená doba tepelnej úpravy. Po uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy sa varná zóna automaticky vypne. V kapitole Základné nastavenia sa dozviete, ako nastavíte automatický timer. Pokyny

Pri každej varnej zóne môžete zmeniť dobu tepelnej úpravy alebo vypnúť automatický timer: Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa nerozsvieti požadovaný indikátor � . V oblasti nastavenia zmeňte dobu tepelnej úpravy alebo ju nastavte na .

Kuchynská minútka Na kuchynskej minútke môžete nastaviť dobu tepelnej úpravy v rozmedzí od 1 do 90 minút. Kuchynská minútka je nezávislá na všetkých ostatných nastaveniach. Nastavenie

1. Dotknite sa toľkokrát � , kým sa nerozsvieti indikátor kuchynskej minútky �. Na indikátore timeru svieti . 2. V oblasti nastavenia zvoľte požadovanú dobu tepelnej úpravy. Po uplynutí niekoľkých sekúnd začne nastavená doba tepelnej úpravy plynúť.

Uplynutie nastavenej doby tepelnej úpravy

Po uplynutí nastavenej doby tepelnej úpravy budete počuť akustický signál. Na indikátore timeru svieti . Indikátor kuchynskej minútky � svieti. Po uplynutí 10 sekúnd indikátor zhasne.

Zmena nastavenej doby tepelnej úpravy

Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa nerozsvieti indikátor kuchynskej minútky �. Opäť nastavte požadovanú dobu tepelnej úpravy.

27

Automatické obmedzenie doby tepelnej úpravy Ak je varná zóna dlhšiu dobu v prevádzke, bez toho, aby ste zmenili jej nastavenie, bude aktivované automatické obmedzenie doby tepelnej úpravy. Varná zóna prestane hriať. Na indikátore varnej zóny striedavo blikajú symboly  a . Ak sa dotknete akéhokoľvek ovládacieho panelu, symboly zmiznú. Potom môžete varnú zónu opäť nastaviť. Kedy dôjde k aktivácii automatického obmedzenia doby tepelnej úpravy, závisí na zvolenom varnom stupni (rozmedzie od 1 do 10 hodín).

Funkcia zablokovania ovládania panelu Ak utriete ovládací panel, keď je varný panel zapnutý, (pri čistení) môžete nechtiac zmeniť jeho nastavenia. Tomu môžete predísť, ak aktivujete funkciu zablokovania ovládania vášho varného panelu. Dotknite sa symbolu � . Zaznie akustický signál. Ovládací panel je na 35 sekúnd zablokovaný. Teraz môžete utrieť ovládací panel bez toho, aby ste nechtiac zmenili nastavenia varného panelu. Pokyn

28

Funkcia zablokovania sa netýka hlavného vypínača, preto môžete varný panel kedykoľvek vypnúť.

Základné nastavenia Váš spotrebič disponuje rôznymi nastaveniami. Tieto nastavenia môžete prispôsobiť vlastným požiadavkám. Indikátor

Funkcia



Automatická detská poistka  Vypnuté.*  Zapnuté.



Akustický signál  Potvrdzovací signál a signál oznamujúci chybnú obsluhu sú vypnuté.  Je zapnutý len akustický signál oznamujúci chybnú obsluhu.  Potvrdzovací signál a signál oznamujúci chybnú obsluhu sú zapnuté.*



Automatický timer  Vypnuté.*  -  Doba, po uplynutí ktorej sa automaticky vypnú varné zóny.



Dĺžka akustického signálu timeru  10 sekúnd.*  30 sekúnd.  1 minúta.



Nastavenie celkového výkonu  =  W minimálny výkon  -  = od  do  W . =  W maximálny výkon



Výber varnej zóny  Neobmedzené: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete vždy nastaviť, bez toho, aby ste ju museli opäť zvoliť.*  Obmedzené: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete nastaviť v priebehu 10 sekúnd po výbere, potom musíte varnú zónu pred nastavením opäť zvoliť.



Návrat k základnému nastaveniu varného panelu  Vypnuté.  Zapnuté.

* Základné nastavenie.

29

Zmena základných nastavení

Varný panel musí byť vypnutý. 1. Zapnite varný panel. 2. Počas nasledujúcich 10 sekúnd sa na 4 sekundy dotýkajte symbolu � .

Na ľavom displeji sa zobrazí , na pravom displeji . 3. Dotknite sa toľkokrát symbolu � , kým sa na ľavom displeji objaví požadovaný indikátor. 4. V oblasti nastavenia zvoľte požadovanú hodnotu.

5. Na 4 sekundy stlačte a držte symbol � . Nastavenie je aktivované. Vypnutie

30

Ak chcete opustiť základné nastavenia, vypnite pomocou hlavného vypínača varný panel a opäť ho nastavte.

Údržba a čistenie Rady a pokyny uvedené v tejto kapitole Vám pomôžu pri optimálnom čistení varného panelu a pri údržbe.

Varný panel Čistenie

Varný panel čistite po každom použití. Tak predídete pripečeniu zvyškov pokrmov. Varný panel čistite až vtedy, keď dostatočne vychladne. Používajte len čistiace prostriedky, ktoré sú vhodné pre sklokeramiku. Dbajte na pokyny uvedené na obale príslušného produktu. Nikdy nepoužívajte:  Drsné čistiace prostriedky.  Agresívne čistiace prostriedky, napr. spreje určené na čistenie rúr na pečenie alebo odstraňovače škvŕn.  Drsné špongie, ktoré by mohli poškriabať varný panel.  Vysokotlakové alebo parné čističe.

Škrabka na sklo

Pevné nečistoty odstráňte pomocou škrabky na sklo: 1. Odistite škrabku na sklo. 2. Čepeľou vyčistite povrch varného panelu. Povrch varného panelu čistite len čepeľou. Puzdro škrabky na sklo by mohlo poškriabať sklokeramiku.

�

Čepeľ je veľmi ostrá. Nebezpečenstvo poranenia! Po ukončení čistenia škrabku zaistite. Poškodenú čepeľ ihneď vymeňte.

31

Starostlivosť

Rám varného panelu

Pre starostlivosť o varný panel používajte len vhodné čistiace prostriedky. Dodržiavajte pokyny uvedené na ich obaloch. Aby ste zabránili poškodeniu rámu varného panelu, dbajte prosím na nasledujúce pokyny:  Používajte len teplý čistiaci roztok.  Nepoužívajte špicaté predmety alebo drsné prostriedky.  Nepoužívajte škrabku na sklo.

Odstraňovanie porúch Poruchy sú často spôsobené len maličkosťami, ktoré sa dajú jednoducho odstrániť. Skôr ako budete kontaktovať zákaznícky servis, dbajte na nasledujúce pokyny. Indikátor

Porucha

Pokyny k náprave

Žiadny

Prerušenie elektrického prúdu.

Skontrolujte pomocou ostatných elektrospotrebičov, či nedošlo k prerušeniu dodávky elektrického prúdu.

Varný panel nie je správne zapojený.

Skontrolujte, či ste spotrebič zapojili podľa pripojovacieho plánu.

Porucha v elektronickom systéme.

Ak predchádzajúce opatrenie neodstráni poruchu, kontaktujte zákaznícky servis.

Ovládací panel je vlhký alebo sa na ňom nachádza nejaký predmet.

Osušte ovládací panel alebo z neho odstráňte predmet.

 bliká

32

Indikátor

Porucha

Pokyny k náprave

�� + číslo/ � + číslo/ � + číslo/

Porucha v elektronickom systéme.

Odpojte varný panel od elektrickej siete. Počkajte niekoľko sekúnd a potom ho opäť pripojte. Ak indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky servis.

/

Vyskytla sa interná chyba.

Odpojte varný panel od elektrickej siete. Počkajte niekoľko sekúnd a potom ho opäť pripojte. Ak indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky servis.



Elektronický systém sa prehrial a vypol príslušnú varnú zónu.

Počkajte, kým sa elektronický systém dostatočne ochladí. Potom sa dotknite akéhokoľvek symbolu na varnom paneli. Ak indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky servis.



Elektronický systém sa prehrial a vypol všetky varné zóny.

Počkajte, kým sa elektronický systém dostatočne ochladí. Potom sa dotknite akéhokoľvek symbolu na varnom paneli. Ak indikátor nezmizne, zavolajte zákaznícky servis.



Sieťové napätie nie je v poriadku.

Obráťte sa na vášho dodávateľa elektrického prúdu.

/

Varná zóna sa prehriala a z dôvodu ochrany vášho varného panelu sa vypla.

Počkajte, kým sa elektronický systém dostatočne ochladí, a potom varný panel opäť zapnite.

Na ovládací panel nepokladajte žiadne horúce nádoby.

Bežné prevádzkové zvuky spotrebiča

Hlboké bručanie ako pri transformátore

Technológia indukčného ohrevu spočíva v schopnosti vibrácie určitých kovov, akonáhle sa dostanú do kontaktu s vysokofrekvenčnými vlnami; teplo tak vzniká priamo v dne nádoby. Za určitých okolností tieto vibrácie môžu spôsobiť tiché zvuky, ako napr. nasledujúce: Tento zvuk vzniká pri varení na vysoký výkon. Príčinou je množstvo energie, ktoré je prenášané z varného panelu na nádobu. Tento zvuk zmizne alebo zoslabne, keď znížite výkon.

33

Tiché pískanie

Dochádza k nemu, ak je nádoba prázdna. Tento zvuk zmizne, keď do nádoby nalejete vodu alebo vložíte potraviny.

Praskanie

Tento zvuk sa vyskytuje pri nádobách, ktoré sú vyrobené z vrstiev rozdielneho materiálu. Zvuk je spôsobený vibráciami na spojovacích plochách rôznych vrstiev materiálu. Tento zvuk závisí na nádobe. Môže sa meniť v závislosti od množstva a druhu vareného pokrmu.

Vysoký tón hvizdu

Tieto zvuky sa vyskytujú predovšetkým pri nádobách, ktoré sú vyrobené z rôznych vrstiev materiálu, akonáhle tieto nádoby použijete pri maximálnom výkone na dvoch susediacich varných zónach. Hvízdanie zmizne alebo zoslabne, keď znížite výkon.

Zvuk ventilátora

Aby bola zaistená správna prevádzka, musí elektronika fungovať pri kontrolovanej teplote. Preto je varný panel vybavený ventilátorom, ktorý beží v závislosti od rozpoznanej teplote pri rôznych varných stupňoch. Po vypnutí varného panelu môže ventilátor ešte dobiehať, ak je rozpoznaná teplota veľmi vysoká. Tieto popísané zvuky sú normálne a tvoria súčasť indukčnej technológie. Nesignalizujú poruchu.

34

Zákaznícky servis Zákaznícky servis je Vám k dispozícii, ak potrebujete opraviť spotrebič. Adresu a telefónne číslo najbližšieho strediska zákazníckeho servisu nájdete v telefónnom zozname. Taktiež uvedené zákaznícke centrá vám pomôžu nájsť stredisko zákazníckeho servisu vo vašej blízkosti. Číslo E a číslo FD

Ak sa obraciate na náš zákaznícky servis, uveďte prosím vždy číslo E a číslo FD vášho spotrebiča. Výrobný štítok s týmito číslami nájdete v dodanej dokumentácii. Dbajte prosím na to, že návštevu technika zo zákazníckeho servisu v prípade chybnej obsluhy spotrebiča musíte uhradiť aj počas záručnej doby.

35

Montážny návod

EH 875ME21E 1

�

2

�

�

�

�

�

3

�

Dôležité upozornenia  Bezpečnosť je pri používaní zaručená len ak bola inštalácia vykonaná správnym spôsobom z technického hľadiska a v zhode s týmto návodom na montáž. Za možné poškodenia, spôsobené neadekvátnou inštaláciou, je zodpovedná inštalujúca osoba.  Zapojenie spotrebiča môže vykonávať len autorizovaný technik, ktorý sa musí riadiť ustanoveniami spoločnosti dodávajúcej elektrickú energiu v danej zóne.  Z hľadiska ochrany ide o spotrebič zodpovedajúci typu I a môže byť uvedený do prevádzky len v prípade, že bol pri zapojení riadne uzemnený.  V prípade, že tento spotrebič nebude správne pripojený na svorku uzemnenia alebo bude uvedený do prevádzky bez odbornej inštalácie, môže pri jeho použití, aj keď pri vzácnych okolnostiach, dôjsť k ťažkým zraneniam. Výrobca nezodpovedá za nesprávne použitie a možné škody spôsobené nesprávnou elektrickou inštaláciou.  Elektrická poistka pre zariadenie B alebo C je nevyhnutne potrebná.

4

 Ak nie je spotrebič vybavený zástrčkou, je potrebné pričleniť vhodné prostriedky na odpojenie od elektrickej siete a to v súlade s platnými inštalačnými predpismi.  Je veľmi dôležité umiestniť napájací kábel takým spôsobom, aby sa nedotýkal horúcich častí varného panelu alebo sporáku.  Indukčné varné panely je možné inštalovať len nad sporáky s odvetraním od rovnakého výrobcu. Pod varným panelom nesmie byť umiestnená chladnička, umývačka, sporák bez ventilácie ani práčka.  Ak bol varný panel nainštalovaný nad zásuvku, kovové predmety nachádzajúce sa v zásuvkovom priestore by vplyvom cirkulácie vzduchu pochádzajúceho z ventilácie varného panelu mohli dosiahnuť vysoké teploty, a preto odporúčame použitie oddeľovacieho panelu. Ako vhodný oddeľovací panel môžete použiť drevenú dosku alebo kúpiť adekvátne príslušenstvo v našom odbornom servisnom stredisku. Objednávací kód tohto príslušenstva je 680502.

 Akýkoľvek zásah do spotrebiča, a to aj výmenu napájacieho kábla, môže vykonávať len odborný autorizovaný servis.

Príprava nábytku - obrázok 1/2/3  Pracovná doska musí byť rovná a vodorovne umiestnená. Výrezy do vstavaného nábytku vykonávajte pred inštaláciou spotrebiča. Odstráňte triesky a hobliny, inak by mohlo dôjsť k funkčnej poruche elektrických súčiastok. Taktiež je potrebné zaručiť, že po realizácii výrezových prác bude zabezpečená stabilita nábytku.  Povrchy rezov je nutné ošetriť tak, aby boli odolné proti teplote a zabrániť tak ich nabobtnávaniu vplyvom vlhkosti.  Nábytok určený na vstavanie musí byť odolný až do teploty 90°C.  Minimálna vzdialenosť od výrezu k bočnej stene musí byť: 40 mm. Neodporúčame, aby bol varný panel umiestnený medzi dve bočné steny. V prípade, že takto umiestnená bude, je potrebné taktiež zachovať minimálnu vzdialenosť 200 mm pri jednej z oboch bočných stien.  Pracovná doska, do ktorej bude vykonávaná inštalácia varného panelu, musí mať minimálnu hrúbku: 30 mm, ak je inštalovaná nad rúru 20 mm, ak je inštalovaná bez rúry alebo nad zásuvkový priestor.  Ak je vnútorná šírka vstavaného nábytku menšia ako 750 mm, je potrebné vykonať na bočných stenách výrez 35 mm od vrchnej časti pracovnej dosky (obr. 1).  Ak vezmeme do úvahy ventiláciu varného panelu, je nevyhnutný: - otvor v hornej časti zadnej steny nábytku so šírkou 550 mm a výškou 45 mm (obr. 2).

- 20mm medzera medzi zadnou stenou nábytku a kuchynskou stenou (obr. 4). - v prípade inštalácie varného panelu nad zásuvkový priestor je potrebné zachovať minimálnu vzdialenosť 65 mm medzi zásuvkou a vrchnou časťou pracovnej dosky.  Ak je šírka otvoru na zabudovanie varného panelu 780 mm, použite príslušenstvo dodávané spoločne so spotrebičom.  Ak je ako oddeľovací panel inštalovaná drevená doska s hrúbkou 5 mm, berte na vedomie nasledujúce požiadavky: - vzdialenosť 65 mm medzi drevenou doskou a hornou časťou pracovnej dosky. - otvor v zadnej časti dosky (obr. 2), ktorý musí byť dostatočne hlboký, aby bolo možné vytiahnuť kábel varného panelu (obr. 3). Za účelom oddelenia zásuvky od plochy, ktorou bude cirkulovať vzduch varného panelu, je nutné, aby drevená doska bola čo najviac utesnená. Preto je potrebné, aby veľkosť dosky bola prispôsobená rozmerom výrezu v nábytku, do ktorého bude varný panel nainštalovaný.

Pripevnenie upevňovacích líšt s drážkou - obrázok 5 Upozornenie: Pri obkladaných pracovných doskách používajte spodné otvory pre skrutky. Pri pracovných doskách zo žuly alebo mramoru: Na upevnenie skrutkami zavŕtajte hmoždinky pre upevňovacie skrutky, prípadne nalepte lišty s drážkou. Na to použite tepelne odolné lepidlo, ktoré je vhodné pre lepenie kovu na kameň.

5

Nasadenie a pripojenie varného panelu - obrázok 5  Napätie viď typový štítok.  Dôležité: Elektrické pripojenie vykonajte len podľa nákresu pripojenia.  Vodič pre pripojenie uzemnenia (žltozelený) sa musí pripájať ako prvý a odpájať ako posledný. Okrem toho má byť dlhší ako ostatné, takže aj keď sa varný panel pohne, ostatné vodiče sa rozpoja skôr ako žltozelený vodič.  Vodič pri vstavaní nezvierajte a neveďte cez ostré hrany.  Varný panel a horná doska nábytku sa nesmú lepiť silikónovým tmelom, pretože na doske je tesnenie, ktoré plní túto funkciu. Demontáž varného panelu: Odpojte spotrebič od siete. Tlakom zospodu varný panel vysuňte.

Schéma pripojenia - obrázok 7 1. 2. 3. 4. 5.

6

Hnedý Čierny Modrý Biely Žltozelený

Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode Vážený zákazník, Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády. Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

Záručné podmienky • na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim • pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný blok, faktúru a pod.) • ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia, nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti • za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia, nadmerným používaním výrobku • záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré zodpovedá predávajúci • ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu • záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto záručnom liste Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná zložka Bratislava zaniká, ak: • je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba • údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na výrobnom štítku spotrebiča • výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s platnými STN, alebo s návodom na obsluhu • výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla, prípadne bez elektrickej koncovky • bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou • závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva • sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa, neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Rozšírená záruka nad rámec zákona Pri práčkach a umývačkách riadu sériovo vybavených systémom AquaStop, je výrobcom poskytnutá na toto zariadenie záruka po celú dobu životnosti spotrebiča, a to ako na funkciu zariadenia AquaStop, tak aj na škody, ktoré vzniknú preukázateľne poruchou tohoto zariadenia.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov. Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“

841 02 Bratislava

811 07 Bratislava

085 01 Bardejov

Mesačná 20

1 Mája 19

Trhová 38

Kazanská 56

Partizánska 14

Domoss Technika a.s.

EXPRES servis Anna Elmanová

ELEKTROSERVIS VALTIM

Ing. Ľubor Kolesár Kubis

LASER Komárno spol. s r.o.

Viva elektroservis, s. r.o.

TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o.

Martin Ščasný servis domácich spotrebičov

Peter Špík

www.baranservis.sk

www.tatrachlad.sk

www.domoss.sk

www.laser-kn.sk

www.vivaservis.sk

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

051/7721439

052/7722023

033/7744810

037/6524597

056/6423290

055/6221477

035/7702688

02/45958855

02/64463643

0918 996 988

054/4746227

Telefón 1

0905664258

0905264822

0903904572

0903906828

033/7742417

0903524108

0903855309

0905894769

0915222454

0905722111

0907778406

0905400019

Telefón 2

ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK

900 44 Tomášov Komenského 14

TATRACHLAD POPRAD s.r.o.

www.peterpavlicek-elektroservis.sk [email protected] 046/5485778

0905577817 www.bshservis.sk www.m-servis.sk

E-mail

945 01 Komárno Ul.Obrancov mieru 9

BARAN servis - Baran Luboš

047/5811877

Web

040 01 Košice Spojovacia 7

ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter

[email protected]

044/4396413

Servisné stredisko

071 01 Michalovce Žilinská 47

N.B.ELEKTROCENTRUM

[email protected]

Adresa prevádzky

949 01 Nitra Továrenská ul.č.3

E servis elektro spotrebičov

Mesto

920 01 Piešťany Švábska 6695/57A

Jozef Rožník

PSČ

058 01 Poprad V.Clementisa 6

STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS

www.technoservis.sk

080 05 Prešov

Liptovská Lužná 496

979 01 Rimavská Sobota Malohontská 2594

971 01 Prievidza

Mateja Bela 37

M-SERVIS Mareš Jaroslav

[email protected]

041/5640627

0903702458

034 72 Ružomberok Hviezdoslavová 34

0905259983

911 08 Trenčín Komenského 38

rozní[email protected]

960 01 Zvolen

[email protected] 045/5400798

010 01 Žilina