náøezové stroje Manuální šikmé - lehký provoz Manuální - domácnost a lehký provoz Quality Náøezový stroj NS 250 ES

006

náøezové stroje Manuální šikmé - lehký provoz Náøezový stroj NS 250 ES Technická data:

Druh pohonu .............................øemenový Uložení stolu .....................................šikmé Napájení/Pøíkon........................230V/140W Prùmìr nože ................... 250 mm / hladký Max.prùmìr øezu ......................... 165 mm Nastavení síly øezu .................... 0 - 11 mm Rozmìry (š x h x v) ... 480 x 365 x 340 mm Provedení stroje ............... eloxovaný hliník

è.artiklu

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože.

název

typ nože/prùmìr Cena bez DPH

6210490 A1 NS-250 ES

hladký/250 mm

6.900,- Kè

Náøezový stroj NS 300 ES Technická data:

Druh pohonu .............................øemenový Uložení stolu .....................................šikmé Napájení/Pøíkon........................230V/160W Prùmìr nože ................... 300 mm / hladký Max.prùmìr øezu ......................... 185 mm Nastavení síly øezu .................... 0 - 14 mm Rozmìry (š x h x v) ... 570 x 480 x 400 mm Provedení stroje ............... eloxovaný hliník è.artiklu


název


6210491 A1 NS-300 ES

hladký/300 mm 11.990,- Kè

Manuální - domácnost a lehký provoz Náøezový stroj F1 FUTURA

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení/Pøíkon........................230V/160W Prùmìr nože ....................170 mm / zubatý Nastavení síly øezu .................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ...278 x 370 x 252 mm Hmotnost ........................................ 4,01 kg

zubatý nùž titan peèivo MADE IN GERMANY

Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka.

è.artiklu

název


400162700834 A F1 Futura

zubatý/170 mm

Náøezový stroj F9 FUTURA

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení/Pøíkon........................230V/160W Prùmìr nože ....................170 mm / zubatý Nastavení síly øezu .................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ...277 x 392 x 275 mm Hmotnost ....................................... 4,01 kg

zubatý nùž titan peèivo MADE IN GERMANY

Konstrukce umožòující také šikmé (gravitaèní) krájení. Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka.

è.artiklu

název


400162700838 A F9 Futura

zubatý/170 mm 4.990,- Kè

Náøezový stroj C 180 CLASSIC

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení/Pøíkon........................230V/170W Nastavení síly øezu .................... 0 - 20 mm Prùmìr nože ...................170 mm / zubatý Rozmìry (š x h x v) ...300 x 373 x 250 mm Hmotnost ....................................... 4,97 kg

3.990,- Kè

zubatý nùž nepøilnavý povrch peèivo MADE IN GERMANY

Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka.

è.artiklu

název


400162700835 A C180 Classic zubatý/170 mm 4.990,- Kè

Náøezový stroj M 182 MASTER

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení/Pøíkon........................230V/170W Nastavení síly øezu .................... 0 - 20 mm Prùmìr nože ...................170 mm / hladký Rozmìry (š x h x v) ...300 x 373 x 255 mm Hmotnost ........................................... 7 kg Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka.

MADE IN GERMANY

è.artiklu

název


400162700836 A M182 Master hladký/170 mm 6.490,- Kè

Automatické a manuální náøezové stroje špièkové kvality Pro øeznictví & gastronomii

MADE IN GERMANY

VA 806 AUTOMAT

EURO 3020 MASTER

Den za dnem

EURO 3060 PROFI

Jeden øez jako druhý

008

náøezové stroje

náøezové stroje Manuální - profesionální

Náøezový stroj BI 1920 PROFI

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Uložení stolu ............................. vodorovné Napájení/Pøíkon........................230V/185W Prùmìr nože ..................................190 mm Provedení nože ..... hladký / teflon. / zubatý Maximální øez (v x š) ..............145x200 mm Nastavení síly øezu .................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ... 335 x 455 x 275 mm Hmotnost ...........................................10 kg Provedení ......................... eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

è.artiklu

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model BI 1920 DE teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

název

typ nože

prùmìr Cena bez DPH

6210192 A BI 1920 DE hladký-ocel 190mm 12.990,- Kè 6210193 A BI 1920 DE hladký-teflon 190mm 13.490,- Kè 6210194 A BI 1920 DE zubatý-ocel 190mm 13.490,- Kè

Náøezový stroj EURO 2500 PROFI

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon.......................230V/300W Prùmìr nože ...................250 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............165x230 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ..420 x 510 x 370 mm Hmotnost ...........................................20 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

è.artiklu

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EURO 2500 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

název

typ nože


6210249 A EURO 2500 hladký-ocel 250mm 29.490,- Kè 6210248 A EURO 2500 hladký-teflon 250mm 29.990,- Kè 2510257 A Zubatý nùž

250mm


2.890,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ................................... šikmé Napájení/Pøíkon.......................230V/300W Prùmìr nože ...................250 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............230x165 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) .. 450 x 600 x 560 mm Hmotnost .......................................... 21 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

è.artiklu


název

typ nože


6210255 A EURO 2560 hladký-ocel 250mm 34.490,- Kè 6210256 A EURO 2560 hladký-teflon 250mm 34.990,- Kè


QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon.......................230V/300W Prùmìr nože ...................300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............190x230 mm Nastavení síly øezu .................. 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ..420 x 575 x 395 mm Hmotnost ......................................... 21 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

è.artiklu


název

typ nože


6210299 A EURO 3000 hladký-ocel 300mm 6210297 A EURO 3000 hladký-teflon 300mm


39.490,- Kè 39.990,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ................................... šikmé Napájení/Pøíkon.......................230V/300W Prùmìr nože ...................300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............230x190 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ....510 x 575 x420 mm Hmotnost .......................................... 21 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

è.artiklu


název

typ nože



44.490,- Kè 44.990,- Kè

náøezové stroje

009

Manuální - profesionální Náøezový stroj EURO 2720 MASTER

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 300W Prùmìr nože ...................270 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............167x230 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) ..510 x 540 x 390 mm Hmotnost .......................................... 25 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EURO 2720 Teflon - pro krájení sýrù - pro lepší kluzné vlastnosti a snadné èištìní stroje je teflonovaný nùž, kryt nože, opìrná deska, kovová stìrka nože.

è.artiklu

název

typ nože

prùmìr

Cena bez DPH


Náøezový stroj EURO 3020 MASTER

59.500,- Kè 61.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 500W Prùmìr nože .................. 300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............195x260 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozmìry (š x h x v) ..570 x 600 x 420 mm Hmotnost .......................................... 37 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EURO 3020 Teflon - pro krájení sýrù - pro lepší kluzné vlastnosti a snadné èištìní stroje je teflonovaný nùž, kryt nože, opìrná deska, kovová stìrka nože.

prùmìr

Cena bez DPH


è.artiklu

název

typ nože

67.500,- Kè 69.900,- Kè

Náøezový stroj EURO 3020 VS MASTER

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 500W Prùmìr nože .................. 300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............195x260 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozmìry (š x h x v) ..600 x 600 x 420 mm Hmotnost .......................................... 38 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EURO 3020 VS teflon pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Model EURO 3020 VS ,,Vario-Slice ,, - rychlá a bezpeèná práce pøi optimální ergonomii Díky V-tvaru pojezdového stolu (Vario-Slice) zùstává i výrobek malého kalibru dobøe fixován i bez pøídržné lišty. Od 160 mm lze každý výrobek jistì posouvat pøítlaèkou krájeného výrobku (ježkem). Jednoduchá zmìna polohy stolu do rovného stavu. dlouhého a vysokého zboží. Snadné a bezpeèné krájení až do posledního koleèka.

è.artiklu

název

typ nože


6210309 A EURO 3020 VS hladký-ocel 300mm 6210310 A EURO 3020 VS hladký-teflon 300mm

Náøezový stroj s váhou EURO 3020 W MASTER

77.500,- Kè 79.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 500W Prùmìr nože .................. 300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............195x260 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozsah vážení .. 0 - 5 kg s pøesností na 1g Tára .................................................. 100% Cejchuschopnost .................................. NE Rozmìry (š x h x v) .. 570 x 600 x 420 mm Hmotnost .......................................... 37 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

s pøesností na 1g

rozmìrný vážící mùstek

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EURO 3020 W Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

è.artiklu

název

typ nože


6210311 A EURO 3020 W hladký-ocel 300mm 6210312 A EURO 3020 W hladký-teflon 300mm

77.500,- Kè 79.900,- Kè

010

náøezové stroje Manuální - profesionální Náøezový stroj EURO 3310 (AE) MASTER

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ............................ vodorovné Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 500W Prùmìr nože .................. 330 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............223x300 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozmìry (š x h x v) .. 605 x 650 x 445 mm Hmotnost .......................................... 38 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

EURO 3310 EA

Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Modely teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

EURO 3310 DS

Model EURO 3310 DS - dvojité sánì pro krájení masa a roládových výrobkù Velkoplošný pojezdový stùl umožní vložit vnitøní pøivádìcí desku s hroty, která umožòuje snadné krájení èerstvého masa a roládových výrobkù. Vnitøní pøívádìcí pojezdová deska je opatøena kulièkovým ložiskem umožòujícím velmi lehký posun. Lze ji snadno vyjmout pro krájení standardních výrobkù a pro èistìní. Model EURO 3310 EA Otevøený krájecí vozík vhodný zejména pro krájení velkých kalibrù. Rychlé a snadné upevnìní krájeného materiálu.

è.artiklu

název

6210300 A EURO 3310 6210301 A EURO 3310

typ nože

prùmìr

hladký-ocel 330mm hladký-teflon 330mm

6210302 A EURO 3310 DS hladký-ocel 330mm 6210303 A EURO 3310 DS hladký-teflon 330mm 6210304 A EURO 3310 EA hladký-ocel 330mm 6210305 A EURO 3310 EA hladký-teflon 330mm

Náøezový stroj EURO 3370 MASTER

Cena bez DPH

72.500,- Kè 74.900,- Kè 76.500,- Kè 78.900,- Kè 79.900,- Kè 82.300,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ................................... šikmé Napájení/Pøíkon......... 230V(400V) / 450W Prùmìr nože .................. 330 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............244x300 mm Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozmìry (š x h x v) .. 620 x 660 x 470 mm Hmotnost .......................................... 40 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY


è.artiklu

název

6210277 A EURO 3370 6210278 A EURO 3370

Model EURO 3370 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

typ nože


hladký-ocel 330mm hladký-teflon 330mm

72.500,- Kè 74.900,- Kè

Poloautomatické gravitaèní - profesionální Náøezový stroj SA 3370 MASTER

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu .............................. šnekový Uložení stolu ................................... šikmé Napájení/Pøíkon ........ 230V(400V) / 450W Prùmìr nože .................. 330 mm / hladký Maximální øez (v x š) ............ 210x280 mm Výkon ............................ max. 80 øezù/min Nastavení síly øezu ................... 0 - 24 mm Rozmìry (š x h x v).. 505 x 695 x 490 mm Hmotnost .......................................... 50 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Poloautomatický náøezový stroj s gravitaèním ukládáním plátkù (bez možnosti skládání a programování). Speciální úchyt umožòující bezproblémové krájení vychlazené mìkké uzeniny. Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model SA 3370 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože.

è.artiklu

název

typ nože


6210279 A SA 3370 Master hladký-ocel 330mm 137.500,- Kè 6210280 A SA 3370 Master hladký-teflon 330mm 139.900,- Kè

Náøezový stroj GL MATIC 30E

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................. øemenový Uložení stolu .................................... šikmé Napìtí /Pøíkon ......................... 230V/270W Prùmìr kotouèe .............. 300 mm / hladký Max.prùmìr øezu .......................... 200 mm Nastavení síly øezu .................... 0 - 15 mm Rozmìry (š x h x v) .. .530 x 640 x 550 mm Hmotnost ......................................... .60 kg Poloautomatický náøezový stroj s gravitaèním ukládáním plátkù (bez možnosti skládání a programování). Možnost nastavení rychlosti a ruèního režimu krájení. Speciální GL úchyt umožòující bezproblémové krájení vychlazené mìkké uzeniny. Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože.

è.artiklu

název

typ nože


6210230 A GL MATIC 30E hladký-ocel 300mm 85.990,- Kè 6210229 A GL MATIC 30E hladký-teflon 300mm 89.990,- Kè

náøezové stroje

011

Mechanický poloautomatický - pro krájení šunky

Náøezový stroj EXCELSIA 300

retro

Technická data:

Druh pohonu ......................... mechanický Uložení stolu ............................ vodorovné Prùmìr nože .................. 300 mm / hladký Maximální øez (v x š) .............200x270 mm Nastavení síly øezu ..................... 0 - 3 mm Rozmìry (š x h x v) .. 625 x 855 x 590 mm Hmotnost .......................................... 60 kg Provedení .................................... hliník/lak

- leštìná a lakovaná hliníkové konstrukce s nerezovými detaily - patentovaný systém pohybu nože a vozíku (bez viditelných mechanických èástí) - snadno polohovatelná fixace produktu na vozíku - odnímatelný vozík pro snadné èištìní - jednoduchý, elegantní a nadèasový design

è.artiklu

název

typ nože

prùmìr

6210500 A EXCELSIA 300 hladký-ocel 300mm 6210502 A Podstavec pod EXCELSIA 300

Cena bez DPH

88.900,- Kè Pøíslušenství: 16.900,- Kè

Plnì automatické s ukládáním - profesionální Náøezový stroj VA 802

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení ................................ 230V(400V) Pøíkon ............................................. 500W Vodorovné uchycení stolu ........ d=230mm Prùmìr nože ................... 300 mm / hladký Možnost programù .............................. ano Formát øezu (š x v) .... max. 250 x 180 mm Výkon .............................. 30 - 70 øezù/min Tlouška øezu ......................... 0,5 - 10 mm Rozmìry (š x h x v) .. 880 x 600 x 500 mm Hmotnost ......................................... 69 kg Provedení ....................... eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Plnì automatický náøezový stroj se zjednodušeným programováním skládání plátkù vertikálnì nebo horizontálnì do øádkù, komínku a kruhu. Možnosti variabilních zmìn programù. Ovládací panel s grafickým displejem. Integrované ovládací spínaèe. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozornìním. Soèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model VA 802 H - je vybaven funkcí pro pøepnutí do provozního režimu „Poloautomat“ se sanìmi podporovanými servopohonem pro lehký pohyb saní rukou

servisní rozhranní Bluetooth

è.artiklu

název

typ nože

6210213 B VA 802 hladký-ocel 6210219 B VA 802 hladký-teflon 6210209 B VA 802 hladký-ocel 6210208 B VA 802 hladký-teflon 6210212 B VA 802 H hladký-teflon

Náøezový stroj VA 804

prùmìr napìtí Cena bez DPH

300mm (230V) 248.000,- Kè 300mm (230V) 249.000,- Kè 300mm (400V) 248.000,- Kè 300mm (400V) 249.000,- Kè 300mm (230V) 256.000,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Druh pohonu ............................... šnekový Napájení ................................ 230V(400V) Pøíkon ............................................. 500W Vodorovné uchycení stolu ........ d=430mm Prùmìr nože .................. 300 mm / hladký Možnost programù ............................. ano Formát øezu (š x v) ... max. 250 x 180 mm Výkon ............................. 30 - 60 øezù/min Tlouška øezu ........................ 0,5 - 10 mm Rozmìry (š x h x v)..1060 x 600 x 500 mm Hmotnost .................................. 70/100 kg Provedení ........................ eloxovaný hliník

MADE IN GERMANY

Plnì automatický náøezový stroj se zjednodušeným programováním skládání plátkù vertikálnì nebo horizontálnì do øádkù, komínku a kruhu. Možnosti variabilních zmìn programù. Ovládací panel s grafickým displejem. Integrované ovládací spínaèe. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozornìním. Soèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model 804 s stolem pro uchycení výrobkù až do délky 460 mm

servisní rozhranní Bluetooth

è.artiklu

název

6210218 B VA 804

typ nože

prùmìr napìtí Cena bez DPH

hladký-ocel 300mm (230V) 269.900,- Kè

012

krájeèe chleba Krájeè chleba a knedlíkù HLM - 52002

KNEDLÍKY

Model 52002 je vhodný pro krájení chleba, vek a knedlíkù. Tento model je velmi výkoný a zejména nenároèný na potøebný prostor. Stroj je vybaven bezpeènostním krytem a bezpeènostní pojistkou. Spouští se tlaèítkem a po rozplátkování se automaticky vypne. Souèástí stroje je STOP tlaèítko. Základní výbava ocelové nože.

Technická data: Napìtí .................................................. 230 V Pøíkon ............................................... 0,25 kW Šíøka ................................................. 600 mm Hloubka ............................................ 600 mm Výška ............................................... 630 mm Tlouška krajícù ...................... 10, 12 (13,15) Max.krájená délka bochníku ............ 385 mm Bezpeènostní posouvání ......................... ano Hmotnost .............................................. 80 kg

è.artiklu

název

1290514 A HLM-52002 1290515 A HLM-52002 1290516 A HLM-52002 1290518 A HLM-52002

Barva - smetanovì bílá

Krájeè chleba BASIC GM 450

Technická data: Šíøka .................................................. 592 mm Hloubka ............................................. 736 mm Výška ............................................... 1120 mm Tlouška krajícù ........... (* 9 / 11 / 12 a 13mm) Max.romìr bochníku ............... 45x34,v=14cm Bezpeènostní kryt ..................................... ano Bezpeènostní posouvání........................... ano Napìtí ................... 400 V (*pøíplatkovì 230 V) Pøíkon .................................................. 0,5 kW Hmotnost ............................................. 200 kg

CHLEBA / VEKY

mechanický

rozteè

Cena bez DPH

10 mm 12 mm 13 mm 15 mm

46.900,- Kè 46.900,- Kè 46.900,- Kè 46.900,- Kè

mechanický

MADE IN GERMANY

GM450 SB

Barva - šedá metalíza

Precizní, rychlý a tichý, nechává jen èisté øezy, beze stop (i pøes to, že krájí s olejováním) ! Kompaktní, robustní provedení. Pro krájení všech bìžných druhù chleba a vek (vèetnì tmavých druhù chleba). Ovládání s možností volby 2 rychlosti posuvu dle druhu chleba s olejováním nožù (chránìný systém bez pumpy) velká výhoda zejména u krájení tmavších chlebù. Èelní plnìní a ze stran, snadné èistìní a údržba. Oba modely s pevnì danou sílou øezu, pøi objednání nutno zvolit pevnì danou rozteè (* 9 / 10 / 11 / 12 a 13mm). Pøíplatkovì je nabízen stroj s nadstandardní vícebodovou ochranou a bezpeènostním krytím, který je možno využít pro samoobslužný prodej - model ”SB”. è.artiklu

GM450

název

Cena bez DPH

1290550 A Krájeè chleba BASIC GM450 159.000,- Kè

Krájeè chleba PREMIUM s plynule volitelnou rozteèí

Technická data: Šíøka ................................................. 840 mm Hloubka ............................................ 702 mm Výška .............................................. 1240 mm Krájecí výkon ............................ 145 øezù/min Tlouška krajícù nastavitelná ......... 3 -18 mm Max.krájená délka bochníku ............ 400 mm max.šíøka bochníku .............. 330 (v=140mm) Prùmìr nože .............. 420mm (cirkulární øez) Bezpeènostní kryt .................................... ano Bezpeènostní posouvání.......................... ano Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 1,2 kW Hmotnost .............................................204 kg

mechanický

MADE IN GERMANY

Krájeè chleba s cirkulárním nožem pro chleby do max.délky 400mm a šíøky bochníku 330 mm, pøi výšce do 140 mm. Tlouška krajíce volitelná potenciometrem od 3-18 mm po 0,5 mm, (funkce na dìlení a pùlení bochníkù). Opláštìní z nerez oceli. Vkládací a odebírací klapka prochází skrz pøístroj. Snadné èistìní a údržba vysoký hygienický standard, dobrá pøístupnost a nejvyšší bezpeènost.

è.artiklu

název

1290551 A Krájeè chleba PREMIUM

Provedení: Celonerezová konstrukce a pláš.

Cena bez DPH

275.900,- Kè

Krájeè chleba COMPACT s plynule volitelnou rozteèí

Technická data: Šíøka ................................................. 597 mm Hloubka ............................................ 720 mm Výška .............................................. 1250 mm Krájecí výkon ............................ 100 øezù/min Tlouška krajícù nastavitelná ......... 3 -18 mm Max.krájená délka bochníku ............ 380 mm max.šíøka bochníku ........ 280mm (v=140mm) Prùmìr nože ............ 260mm (kompaktní øez) Bezpeènostní kryt .................................... ano Bezpeènostní posouvání.......................... ano Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 1,2 kW Hmotnost .............................................250 kg

mechanický

MADE IN GERMANY

Provedení: Celonerezová konstrukce a barevný lakovaný pláš.

Kompaktní krájeè chleba s kulatým nožem pro chleby do max.délky 380mm a šíøky bochníku 280 mm, pøi výšce do 140 mm. Tlouška krajíce volitelná potenciometrem od 3-18 mm po 0,5 mm, (funkce na dìlení a pùlení bochníkù). Opláštìní z nerez oceli. Vkládací a odebírací klapka prochází skrz pøístroj. Snadné èistìní a údržba vysoký hygienický standard, dobrá pøístupnost a nejvyšší bezpeènost. *Pøíplatkovì model s volbou síly krájení 4-24mm.

è.artiklu

název

1290552 A Krájeè chleba COMPACT

Cena bez DPH

298.900,- Kè

pily dìlící a krájecí zaøízení Pásová pila SE 200

013

gastro

Technická data:

Napájení ...............................................230 V Pøíkon ............................................. 0,75 kW Øezná rychlost .......................... 17,4 m/sec Nastavitelná tlouška porcí (max.) ... 195 mm Rozmìry (š x h x v) .......605 x 475 x 825 mm Hmotnost ............................................ 54 kg Délka pásu ......................................1600 mm è.artiklu

název

napìtí Cena bez DPH

5310202 A Pila SE 200

Provedení: Celonerezové robustní provedení Cena pilového pásu je uvedena za 1 kus (baleno po 3 ks).

230V

39.990,- Kè Pøíslušenství:

0060422 A Podstavec SE 200 5.190,- Kè 401998211016 A Pilový pás SUPRA 1600x15 260,- Kè

SE 200

Pásová pila SE 240

market

Technická data:

Napájení ...............................................400 V Pøíkon ............................................. 0,75 kW Øezná rychlost .......................... 17,4 m/sec Nastavitelná tlouška porcí (max.) ... 195 mm Rozmìry (š x h x v) .......695 x 560 x 935 mm Rozmìry podstavce ......550 x 600 x 600 mm Hmotnost (bez podstavce) ................. 73 kg Hmotnost (s podstavcem) ................. 89 kg Délka pásu ......................................1750 mm

è.artiklu

název


5310200 A Pila SE 240

Provedení: Celonerezové robustní provedení Cena pilového pásu je uvedena za 1 kus. Balení obsahuje 3 kusy pilových pásù.

400V

69.990,- Kè Pøíslušenství:

0060423 A Podstavec SE 240 5.290,- Kè 401998211030 A Pilový pás SUPRA 1750x16 270,- Kè SE 240

Kostkovaèka masa MHS 850

lahùdkárny

Technická data:

Maximální nakládací délka ...................... 310 mm Výkon(vìtší posun,optim.plnìní komory)..850 kg/h Délka øezu (plynule nastavitelná) ............0-35 mm Pøíèný øez nakládání ...........................90 x 90 mm Podélné stlaèování ............... plynule nastavitelné Pøíèný nùž ....................................................... NE Postranní pøedstlaèování ...................... 4-stranný Rozmìry (d x š x v) .......... 1100 x 650 x 1065 mm Rozmìry s násypkou (d x š x v) ...................... NE Spotøeba (jiné napìtí podle smìrnice) .... 1,85 kW Hmotnost ................................................... 235 kg Provedení: Celonerezová konstrukce è.artiklu

- v cenì kostkovaèky jedna sestava nožù dle vlastního výbìru (5x5, 6x6, 7x7, 8x8, 10x10, 12x12, 21x21, 28x28, 42x42)mm.

název

5410335 B Kostkovaèka MHS 850

napìtí

Cena bez DPH

400V

369.000,- Kè

MHS 850

Možnosti zpracování následujících výrobkù: maso, tuk, špek, syrová a vaøená šunka, cibule, paprika, vaøená mrkev, brambory, nìkteré druhy ryb a sýrù, uzeniny, vejce a další výrobky

Volitelné pøíslušenství

5410344 B Dvojitý nùž 39.000,- Kè 5410346 B Stabilizaèní pøípravek(krájení masa a šlach) 7.900,- Kè 5410345 B Vymezovací rámeèek(krájení nudlièek) 22.900,- Kè 5410343 B Sestava nožù(4,6,7,8,10,12,14,17,21,28,42) 38.300,- Kè 5410341 B Sestava nožù-stupòovitá(4x4, 5x5, 6x6)mm 64.900,- Kè

kostkovaèka masa MHS 850

krájeèe chleba, sekaèky, kostkovaèky - precizní øez - jednoduchý a úèelný design - spolehlivost a snadná údržba

krájeè chleba PREMIUM

sekaèka kotlet PCE 70-21K

POTØEBUJETE JEŠTÌ VÍC?

robustní a rychlé vakuové stroje s celosvìtovou reputací

JUMBO BOXER MARLIN FALCON POLAR 5 velikostních øad 26 typù 74 modifikací

Vacuum Pumps and Systems

PØÍRODA TVOØÍ, MY CHRÁNÍME. širší nabídka na wwww.henkelman.com

vakuové balièky

015

SÉRIE JUMBO

Vakuová balièka MINI Jumbo Vakuová balièka Jumbo Plus

komora Mini Jumbo

3

komora Jumbo Plus

Technická data:

Mini Jumbo Jumbo Plus Napìtí ......................... 230 V ............. 230 V Pøíkon ..................... 0,30 kW .......... 0,40 kW Výkon vývìvy ........... 4 m3/h ............. 8 m3/h Ovládání .................digitální .......... digitální Doba prac. cyklu ... 25 - 60 s ...........15 - 35 s Šíøe sváru na lištì.... 3,5 mm ............ 3,5 mm Rozmìry šíøka ........ 330 mm ........... 330 mm hloubka ... 450 mm ........... 450 mm výška ....... 295 mm ........... 295 mm Hmotnost .................... 25 kg ............... 30 kg Provedení: Jednokomorová programovatelná balièka. Robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou

H=85 mm

H=85 mm 310

310

280

280

max.šíøka sáèkù : 280mm

è.artiklu

název

poèet lišt

5510300 A1 Mini Jumbo 5510305 A1 Jumbo Plus

34.990,- Kè 43.990,- Kè

5510290 A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè

Mini Jumbo

Vakuová balièka Jumbo 30 Vakuová balièka Jumbo 35

Cena bez DPH

I I

komora Jumbo 30

3

komora Jumbo 35

Technická data:

Jumbo 30 Jumbo 35 Napìtí ........................ 230 V .............. 230 V Pøíkon .................... 0,40 kW ........... 0,55 kW Výkon vývìvy ........... 8 m3/h .......... 16 m3/h Ovládání .................digitální ......... digitální Doba prac. cyklu ... 20 - 40 s ..........15 - 30 s Šíøe sváru na lištì.... 3,5 mm............. 3,5 mm Celkové šíøka ......... 450 mm ........... 450 mm hloubka .... 525 mm ........... 525 mm výška ........ 370 mm ........... 385 mm Hmotnost .................... 35 kg ............... 48 kg Provedení: Jednokomorová balièka Robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou

H=150 mm

H=150 mm

370

370 350

350

max.šíøka sáèkù : 350mm

è.artiklu

název

poèet lišt

5510314 A1 Jumbo 30 5510315 A1 Jumbo 35

46.990,- Kè 54.990,- Kè


Jumbo 30

Vakuová balièka Jumbo 42 Vakuová balièka Jumbo 42XL

Cena bez DPH

l l

komora Jumbo 42

3

komora Jumbo 42XL

Technická data:

Jumbo 42 Jumbo 42XL Napìtí ........................ 230 V .............. 230 V Pøíkon .................... 0,55 kW .......... 0,55 kW Výkon vývìvy ......... 16 m3/h .......... 16 m3/h Ovládání .................digitální ......... digitální Doba prac. cyklu ... 20 - 40 s ..........20 - 45 s Šíøe sváru na lištì.... 3,5 mm............. 3,5 mm Celkové šíøka ......... 480 mm ........... 480 mm hloubka .....525 mm ........... 610 mm výška ....... 430 mm ........... 470 mm Hmotnost ................. 56 kg ................. 67 kg Provedení: Jednokomorová balièka Robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou

H=180 mm

H=180 mm

460

370 420

420

max.šíøka sáèkù : 420mm Na objednávku provedení se dvìma lištami .... 7.500,- Kè

è.artiklu

název

5510320 A1 Jumbo 42 5510321 A1 Jumbo 42XL

l l

Cena bez DPH

59.990,- Kè 66.990,- Kè


Jumbo 42XL

Vakuová balièka Jumbo 50

poèet lišt

komora Jumbo 50

3

Technická data: H=180 mm

Napìtí ..................................................230 V Pøíkon ......................................... 0,75 - 1 kW Výkon vývìvy ................................... 21 m3/h Ovládání ..........................................digitální Doba pracovního cyklu ....................20 - 40 s Šíøe sváru na lištì.............................. 3,5 mm Rozmìry (š x h x v) ...... 480 x 610 x 470 mm Hmotnost: ............................................ 67 kg

500 370

max.šíøka sáèkù : 500mm Adapter na odsávání VacBox

è.artiklu

Provedení: Jednokomorová balièka Robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou

název

5510322 A1 Jumbo 50

Jumbo 50

GN pro uchování potravin ve vakuu Optimální systém pro zvýšení jakosti pøi marinování a skladování potravin. Na rozdíl od balení do vakuových sáèkù je potravina trvale vystavena pùsobení vakua. Buòky masa se ve vakuu zvìtšují a mají velkou schopnost vstøebávat. Urychluje marinování masa, nedochází k uvolòování šávy a maso má optimální vlastnosti pro další tepelné zpracování. Výraznì prodloužena trvanlivost produktù pøi skladování. Zesílené provedení nerezové GN (18/10 - 1,5 mm) a polykarbonátového víka s ventilem NOVÌ: nerezová zesílená víka pro uchovávání pøi výrazných zmìnách teplot

poèet lišt

I

Cena bez DPH

71.990,- Kè Pøíslušenství: 5510290 A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè 5510291 A1 VacBoxGN 1/1 (100 mm) 1.090,- Kè 5510292 A1 VacBoxGN 1/1 (150 mm) 1.390,- Kè 5510293 A1 VacBoxGN 1/1 (200 mm) 1.590,- Kè 5510294 A1 VacBoxGN 1/2 (100 mm) 640,- Kè 5510295 A1 VacBoxGN 1/2 (150 mm) 730,- Kè 5510296 A1 VacBoxGN 1/3 (100 mm) 490,- Kè 5510297 A1 VacBoxGN 1/3 (150 mm) 590,- Kè 5510281 A1 VacBox víko GN 1/1 PC 995,- Kè 5510282 A1 VacBox víko GN 1/2 PC 800,- Kè 5510283 A1 VacBox víko GN 1/3 PC 700,- Kè 5510271 A1 VacBox víko GN 1/1 NEREZ 1.550,- Kè 5510272 A1 VacBox víko GN 1/2 NEREZ 1.090,- Kè

016

naklepávaèe a nudlièkovaèe Nudlièkovaèe a tenderizér

ruèní

Technická data:

Rozmìr (š x h x v)...270 x 400 x 280 mm Stroj s vymìnitelnou øeznou sestavou (naklepávací nebo nudlièkovací) Vzdálenost nožù v (mm)

TM4 TM6 TM8 TM12 IM4

Poèet nožù

4 6 8 12 4

44 30 22 15 44

Rùzné velikosti nudlièek

Nudlièkovaèe a tenderizér

è.artiklu

název

model

Cena bez DPH

7300201 B Nudlièkovaè 7300202 B Nudlièkovaè 7300203 B Nudlièkovaè 7300204 B Nudlièkovaè

TM 4 TM 6 TM 8 TM 12

19.500,- Kè 19.500,- Kè 19.500,- Kè 19.500,- Kè

7300205 B Tenderizér

IM 4

19.900,- Kè

ruèní

Technická data:

Napájení ....................................... 230 V Pøíkon .......................................... 400 W Rozmìr hrdla .....................180 x 20 mm Rozmìr(š x h x v)... 200 x 520 x 450 mm Stroj s vymìnitelnou øeznou sestavou (naklepávací nebo nudlièkovací) Rozteè nožù v (mm)

TAG 94E TAG 96E TAG 98E TAG 912E INT 90E

Poèet nožù

4 6 8 12 4

44 30 22 15 44

Rùzné velikosti nudlièek

è.artiklu

název

model

7300211 B Nudlièkovaè kompl. 7300212 B Nudlièkovaè kompl. 7300213 B Nudlièkovaè kompl. 7300214 B Nudlièkovaè kompl. 7300225 B Tenderizér kompl.

Cena bez DPH

TAG 94 E TAG 96 E TAG 98 E TAG 912 E INT 90 E

49.990,- Kè 49.990,- Kè 49.990,- Kè 49.990,- Kè 52.990,- Kè

Pøíslušenství - øezné sestavy

7300230 B Øezná sestava 7300231 B Øezná sestava 7300232 B Øezná sestava 7300233 B Øezná sestava 7300234 B Tenderizér

TAG 94 TAG 96 TAG 98 TAG 912 INT 90

19.500,- Kè 19.500,- Kè 19.500,- Kè 19.500,- Kè 22.500,- Kè

Tenderizér na pøípravu steakù TFS Technická data:

Napìtí/pøíkon .................... 400V / 580W Výkon ....................... cca 2.300 plátkù/h Rozmìry (š x h x v) .... 270x460x520mm Hmotnost ...................................... 24 kg Tenderizer (steaker) je urèeno pro køehèení plátkù masa silným do 25mm a širokých 180mm. Tenderizer propracuje jakýkoliv vykoštìný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvìtšení prùmìru porce) a výraznì sníží dobu potøebnou k tepelnému opracování a spotøebu energií až o 50%. V mase zùstává více chuti a drží tvar. Nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou a vybaven bezpeènostními spínaèi. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných (nudlièkovacích) sestav (nutno objednat s krytem pro nudlièkovaè).

542290/1

è.artiklu

542298

název

7111200 Tenderizér TFS

Cena bez DPH

(542909) 41.500,- Kè

(komplet s neostøenou nožovou sestavou v základu)

Pøíslušenství:

7111201 Sada nož.válcù-neostøená(542290) 15.500,- Kè 7111202 Sada nož.válcù-ostøená (542291) 18.250,- Kè 7111203 Sada plast-naklepávací (542298) 15.150,- Kè

Nudlièkovaè na pøípravu salátù TSAS-10 Technická data:

Napìtí / pøíkon................... 400V / 580W Výkon .................. až 40kg/h (salát atd.) Rozteè nožù .. 10mm (tlouška nudlièek) Rozmìry (š x h x v) .... 270x460x520mm Hmotnost ...................................... 24 kg El.nudlièkovaè je urèen ke krájení proužkù na salát ze zeleniny, èekanky, hlávkového a ledového salátu, papriky atd. Velký plnící otvor, snadno rozebíratelná nožová sestava, nerezový odnímatelný kryt se širokým plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Bezpeènostní spínaèe neumožòují spuštìní stroje bez nasazených ochranných krytù. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných (plátkovacích) sestav a dále také tenderizer (nutno použít kryt pro tenderizer).

542292/6

è.artiklu

název

7111210 Nudlièkovaè TSAS 10

Cena bez DPH

(542912) 44.900,- Kè

(komplet s nožovou sestavou 10mm)

Pøíslušenství:

7113010 7113011 7113008 7113013 7111204

Nožová sestava 3,3 Nožová sestava 5,0 Nožová sestava 20,0 Nožová sestava 25,0 Kryt - úzký otvor

(542292) (542293) (542295) (542296) (544147)

31.600,- Kè 21.600,- Kè 18.300,- Kè 18.200,- Kè 5.400,- Kè

Nudlièkovaè a plátkovaè na maso TSS-5 Technická data:

Napìtí / pøíkon................... 400V / 580W Výkon .................................. až 250kg/h Rozteè nožù ..... 5mm (tlouška proužkù) Rozmìry (š x h x v) .... 270x460x520mm Hmotnost ...................................... 24 kg El.nudlièkovaè je urèen ke krájení nudlièek z masa, ryb, uzeniny, sýra a rùzných druhù zeleniny a ovoce. Zpracovávaná tlouška až do 25mm a širokých 180mm. Snadno rozebíratelná nožová sestava, nerezový odnímatelný kryt s bezpeèným úzkým plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Zaøízení vybaveno bezpeènostními spínaèi neumožòující spuštìní stroje bez ochranných krytù. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných sestav a také tenderizer (nutno použít kryt pro tenderizer).

542292/6

è.artiklu

název

7111211 Nudlièkovaè TSS 5

Cena bez DPH

(542907) 46.900,- Kè

(komplet s nožovou sestavou 5mm)

Pøíslušenství:

7113010 7113012 7113008 7113013 7111205

Nožová sestava 3,3 Nožová sestava 10,0 Nožová sestava 20,0 Nožová sestava 25,0 Kryt - široký otvor

(542292) (542294) (542295) (542296) (544124)

31.600,- Kè 18.800,- Kè 18.300,- Kè 18.200,- Kè 5.400,- Kè

naklepávaèe a nudlièkovaèe

017

Kombinované zaøízení TW70/TFS Technická data:

Napìtí ............................................ 400 V Pøíkon ........................................... 830 W Výkon (øezaèka )................... cca 150kg/h Výkon (tenderizer) ...... cca 2.300 plátkù/h Stupeò krytí ..................................... IP 54 Rozmìry (š x h x v) .. 255 x 675 x 520mm Hmotnost ........................................ 32 kg

+ Øezné složení UNGER 3

Kombinované zaøízení : øezaèka masa a tenderizer. Celonerezové robustní provedení vèetnì kvalitního øezného složení (základní výbava : viz.TW-R70). Tenderizer je urèen pro køehèení plátkù masa silných do 25mm a širokých 180mm. Dále je vybaven nerezovým odnímatelným krytem s plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou.

Tenderizer KT/PK Technická data:

Kapacita zaøízení ...........1200 plátkù/hod. Napájení ........................... 400 V (230V) Pøíkon ........................................ 0,37 kW Rozmìry (š x h x v)..400 x 420 x 385 mm Hmotnost zaøízení ...........................36 kg

è.artiklu

542290

název

Cena bez DPH

7111207 A Komb.zaøízení TW70/TFS (542904) 54.900,- Kè Pøíslušenství: Nožové sestavy pro nudlièkovaè viz. strana 016

mechanický Tenderizer KT/PK

Provedení: Celonerezová konstrukce pro velké kuchynì Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostìný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvìtšení prùmìru porce) a výraznì sniží dobu tepelného opracování až o 40% a tím šetøí až 40% energie. V mase zùstává více chuti a lépe drží tvar. Tenderizeèní sestava je složena ze 74 nožù s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudlièky (rozteè 10mm) .

Automatický lis na maso KT/ALP

è.artiklu KT/PK Plátkovací hlava 10mm

napìtí

Cena bez DPH

5410825 A Tenderizer KT/PK 230V 5410826 A Tenderizer KT/PK 400V 5410805 A Plátkovací hlava 10mm

název

59.800,- Kè 59.800,- Kè 21.500,- Kè

hydraulický

Technická data:

Napájení ......................................... 400 V Pøíkon ............................................1,5 kW Rozmìry(š x h x v) .. 440 x 850 x 800 mm Maximální výkon ............. 500 plátkù/hod Pracovní tlak ...............................3000 kg Nastavitelná tlouška lisování ..1 - 30 mm Hmotnost .......................................160 kg Provedení: Celonerezová konstrukce Výkonný lis urèený pro všechny druhy masa s automatickým startem (spouštìní zasunutím zásuvky s porcí masa). Lisuje pøipravené plátky (napø. maso na ptáèky, rolády a ostatní druhy, kde je tøeba dùkladného a rychlého propracování) bez destrukce masa.

KT/ALP Automatický lis

è.artiklu

název

5410840 A Lis KT-ALP

napìtí

Cena bez DPH

400V

174.900,- Kè

Krájecí zaøízení Fendo F - S19

mechanický Technická data:

Napájení ..........................................400 V Pøíkon ..........................................1,5 k W Rozmìry(š x h x v) .. 500 x 720 x 770 mm Rozteè nožù......... 6, 9, 12, 18, 24, 27mm Hmotnost ........................................90 kg

Plátkovaè F-S19/6mm

Zaøízení s jednou øeznou sestavou bez podstavce :

Provedení: Celonerezová konstrukce pro velké kuchynì

è.artiklu

.

Použití a funkce stroje: Úèelem je nakrájet èerstvé maso na plátky a proužky. Stroj je také možné použít na krájení jater, rybích filet, zeleniny.Zaøízení je svým širokým uplatnìním urèeno pøedevším pro velkoobchody, prùmyslové používání a závodní jídelny. Stroj svou jednoduchou konstrukcí z hygienického hlediska dobøe èistitelný

síla plátku Cena bez DPH

4 mm 6 mm 9 mm 12 mm 15 mm 18 mm

125.900,- Kè 119.900,- Kè 115.900,- Kè 112.900,- Kè 109.900,- Kè 106.900,- Kè Pøíslušenství:

è.artiklu

Výkon stroje (kapacita): 1. Plátkování masa 1500 kg/hod 2. Nudlièkování masa 500 kg/hod

název

7300115 A Plátkovaè F-S19/ 7300116 A Plátkovaè F-S19/ 7300117 A Plátkovaè F-S19/ 7300118 A Plátkovaè F-S19/ 7300119 A Plátkovaè F-S19/ 7300120 A Plátkovaè F-S19/

Podstavec s násypným vrchním stolkem

název

síla plátku Cena bez DPH

7300109 B Posdtavec + násypný vrchní stolek 12.950,- Kè 7300124+130+131 B Øezná sestava 4 mm 45.370,- Kè 7300125+132+133 B Øezná sestava 6 mm 41.510,- Kè 7300126+134+135 B Øezná sestava 9 mm 39.460,- Kè 7300127+136+137 B Øezná sestava 12 mm 30.340,- Kè 7300128+138+139 B Øezná sestava 15 mm 25.900,- Kè 7300129+134+135 B Øezná sestava 18 mm 22.810,- Kè

018

øezaèky masa Øezaèka masa MG 720 + krouhaè

lehký provoz

Technická data:

Pøíkon .............................................. 2000 W Napìtí ................................................ 230 V Výkon ........................................ až 3 kg/min Rozmìry (š x h x v) .......... 220x300x380mm Hmotnost ............................................ 8,9kg Zpìtný chod pro uvolnìní šneku ........... ano Tepelná ochrana motoru ....................... ano Základní øeznì desky ................. 3/4,5/8mm V základu stroje: 3 základní øezné desky (3/4,5/8mm), nástavce na plnìní klobás to vše šikovnì uloženo v odolné plastové pøátlaèce.

Øezaèka masa HL - G 12 SS

Víceúèelové zaøízení: øezaèka masa a krouhaè zeleniny pro lehèí gastroprovozy (školky, restaurace). Násypka se širokým plnícím otvorem, odolné kovové tìlo, nerezový šnek s øezným složením. BONUS - Pøídavný krouhaè zeleniny s 5 nerezovými struhadly - jemné strouhání - hrubé strouhání - tenké plátky - silné plátky - strouhací bubínek è.artiklu

- øezaèka masa pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - vypínaè se zpìtným chodem - tepelná pojistka ,, reset ,, - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení ,, ENTERPRISE ,,

Napìtí ................................................ 230 V Pøíkon ............................................... 600 W Velikost složení ...................... prùm. 70 mm Rozmìry (š x h x v) ..... 250 x 410 x 410 mm Výkon dle prùm. desky ........... 60 - 120 kg/h Poèet otáèek ............................... 170 ot/min Hmotnost ............................................ 30 kg

Øezaèka masa HL - G 22 S

napìtí

Cena bez DPH

5410210 A1 Øezaèka HL-G12SS 230V

è.artiklu

11.990,- Kè

název

gastro - øezaèka masa pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - vypínaè se zpìtným chodem - tepelná pojistka ,, reset ,, - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení ,, ENTERPRISE ,,

Technická data:

Napìtí ................................................ 230 V Pøíkon ............................................. 1200 W Velikost složení ...................... prùm. 82 mm Rozmìry (š x h x v) .... 300 x 500 x 500 mm Výkon dle prùm. desky .......... 80 - 200 kg/h Poèet otáèek .............................. 170 ot/min Hmotnost ........................................... 55 kg V základu stroje: - deska 4 mm, 6 mm, ètyøbøitý nùž - plastová plnící tlaèka prùm.20 mm

è.artiklu

název

5410211 A1 Øezaèka HL-G22S Øezaèky masa P-82 U3

Cena bez DPH

gastro

Technická data:

V základu stroje: - deska 4 mm, 6 mm, ètyøbøitý nùž - plastová plnící tlaèka prùm.20 mm

název

501142314335 A Øezaèka MG720+krouhaè 7.490,- Kè

napìtí

230V

Cena bez DPH

17.990,- Kè

gastro - øezaèka masa pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení ,, UNGER 3 ,,

Technická data:

Napìtí ................................................400 V Pøíkon ...............................................1,5 kW Prùmìr øezného složení ................... 82 mm Rozmìry (š x h x v) ..... 350 x 500 x 505 mm Výkon dle prùm. desky ............ cca 250 kg/h Hmotnost ............................................. 38 kg Provedení: Celonerezová konstrukce è.artiklu

Øezaèky masa P-98 U3

název

napìtí

5410125 A Øezaèka P-82 U3

400V

Cena bez DPH

47.900,- Kè

gastro - øezaèka masa pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení ,, UNGER 3 ,,

Technická data:

Napìtí ................................................400 V Pøíkon ..............................................1,5 kW Prùmìr øezného složení .................. 98 mm Rozmìry (š x h x v) .... 350 x 500 x 505 mm Výkon dle prùm. desky ........... cca 350 kg/h Hmotnost ............................................ 38 kg Provedení: Celonerezová konstrukce

název

napìtí

5410126 A Øezaèka P-98 U3

è.artiklu

400V

Cena bez DPH

54.900,- Kè

øezaèky masa Øezaèka masa M 98 U5

019

gastro - øezaèka masa pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygien. standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - zpìtný chod otáèek - øezné složení ,, UNGER 5 ,,

Technická data:

Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 2,2 kW Prùmìr øezného složení ...................... 98 mm Výkon dle prùm. desky............... cca. 750 kg/h A x B ........................................ 280 x 450 mm C x D ........................................ 580 x 410 mm E x H .......................................... 610 x 77 mm F x G ........................................ 282 x 120 mm Hmotnost ............................................... 80 kg

D

C

H

E

G

F

Provedení: Celonerezová konstrukce

è.artiklu

název


5410095 A Øezaèka M 98 U5 Øezaèka masa M 114 U5

B

A

unger 5

400V

64.900,- Kè


Technická data:

Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 4,1 kW Prùmìr øezného složení .................... 114 mm Výkon dle prùm. desky............. cca. 1100 kg/h A x B ........................................ 330 x 505 mm C x D ........................................ 625 x 460 mm E x H .......................................... 710 x 82 mm F x G ........................................ 310 x 140 mm Hmotnost ............................................... 93 kg

D

C

H

E

G

F


è.artiklu

název

5410096 A Øezaèka M 114 U5 Øezaèka masa MP 98 U5

B

A

unger 5


400V

89.900,- Kè


Technická data:

Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 2,2 kW Prùmìr øezného složení ..................... 98 mm Výkon dle prùm. desky.............. cca. 750 kg/h A x B ....................................... 450 x 550 mm C x D ..................................... 1100 x 600 mm E x H ....................................... 860 x 150 mm F x G ....................................... 282 x 570 mm Hmotnost ............................................. 115 kg

D

G

C

H

E

unger 5

A


è.artiklu

název

5410097 A Øezaèka MP 98 U5 Øezaèka masa MP 114 U5

B

F


400V

79.900,- Kè


Technická data:

Napìtí .................................................. 400 V Pøíkon ................................................. 4,1 kW Prùmìr øezného složení .................... 114 mm Výkon dle prùm. desky............. cca. 1100 kg/h A x B ....................................... 450 x 550 mm C x D ..................................... 1100 x 600 mm E x H ....................................... 860 x 150 mm F x G ....................................... 310 x 520 mm Hmotnost ............................................. 121 kg

D

G

C

H

E

unger 5

A


è.artiklu

název

B

F


5410098 A Øezaèka MP 114 U5 400V

109.900,- Kè

020

porcovací a míchací zaøízení Automatická formovací stolní zaøízení C/E 652

QTOP uality

Technická data:

Napìtí ..................................... 400 V Pøíkon .................................... 300 W Šíøka .....................................395 mm Hloubka .............................. 525 mm Výška .................................. 600 mm Objem násypky ..................... 18 litrù Produkce ..... cca. do 1000 porcí/hod Hmotnost ................................. 40 kg Automatický formovaè masových smìsí vhodný pro výrobu polotovarù. V uvedeném zaøízení mohou být použity rùzné kombinace ingrediencí : hovìzí, vepøové, kuøecí s kousky vajíèek, zeleniny, sýrù též soja, ryby nebo peèivové tìsto. Vhodné zaøízení pro zpracování masa, výrobny polotovarù, supemarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyòské provozy.

Volitelné pøíslušenství pro modely C/E652: Nožní ovládání 7.900,- Kè Atypické provedení tvarovacího válce 32.900,- Kè (prùm.110, 120 nebo 65x105) C/E652

Technická data:

Míchaèka masa a salátù MIX 35 /60 /80 /100

název

napìtí

Cena bez DPH

400V 230V

139.900,- Kè 146.900,- Kè

QTOP uality

laMinerva

Model C/E653: - vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplòky - transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu - vymìnitelný tvarovací válec umožòuje volbu tvarù ve standardu prùm.90 mm (nastavitelná sílá od 9-23 mm a hmotnost porce 63-162 g) popøípadì prùm. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tloušky u pøíslušného tvaru - model C/E653 je vybaven odebíracím plastovým pasem - zaøízení se snadno rozebíra a èistí - elektrické èásti s ochranou IP 55

Napìtí ..................................... 400 V Pøíkon .................................... 700 W Pøíkon chlazení (C/E653R) .... 200 W Šíøka ................................... 525 mm Hloubka .............................. 485 mm Výška .................................. 650 mm Objem násypky ..................... 23 litrù Produkce ..... cca. do 2100 porcí/hod Hmotnost ................................ 50 kg

Model C/E653R: je chlazený což vyhovuje nároèným požadavkùm HACCP. Chlazení nabízí konkretní výhody co se týká hygieny, protože není pøerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy pøipraven k použiti, není nezbytné ho bezprostøednì po použití mýt.

è.artiklu

5410249 A C/E652 5410246 A C/E652

Automatická formovací stolní zaøízení C/E 653 a chlazené C/E 653R

Automatický formovaè masových smìsí vhodný pro výrobu polotovarù. V uvedeném zaøízení mohou být použity rùzné kombinace ingrediencí : hovìzí, vepøové, kuøecí s kousky vajíèek, zeleniny, sýrù též soja, ryby nebo peèivové tìsto. Vhodné zaøízení pro zpracování masa, výrobny polotovarù, supemarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyòské provozy.

laMinerva

Model C/E652: - vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplòky - transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu - vymìnitelný tvarovací válec umožòuje volbu tvarù ve standardu prùm.90 mm (nastavitelná sílá od 9-23 mm a hmotnost porce 63-162 g) popøípadì prùm. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tloušky u pøíslušného tvaru - model C/E653 je vybaven odebíracím plastovým pasem - zaøízení se snadno rozebíra a èistí - elektrické èásti s ochranou IP 55

Volitelné pøíslušenství pro modely C/E653: 40 litrový zásobník 8.900,- Kè Nožní ovládání 7.900,- Kè Vkládání papírù 15.900,- Kè Variátor 780 až 4.300 porcí/hod 79.900,- Kè Atypické provedení tvarovacího válce 32.900,- Kè (prùm.110, 120 nebo 65x105) C/E653

è.artiklu

5410250 A 5410247 A 5410245 A 5410248 A

název

C/E653 C/E653 C/E653R(chlazený) C/E653R(chlazený)

napìtí

Cena bez DPH

400V 230V 400V 230V

199.900,- Kè 209.900,- Kè 269.900,- Kè 279.900,- Kè

lahùdkárny

Technická data:

MIX 35P MIX 60P MIX 80P MIX 100P Napájení (V) ............ 400 ............ 400 ........... 400 ............ 400 Pøíkon (W) ............... 430 ............ 500 ........... 750 ............ 750 Šíøka (mm) .............. 530 ............ 600 ............ 660 ............ 680 Hloubka (mm) ......... 900 .......... 1000 ........... 1100 .......... 1100 Výška (mm) .. 710/*1070 .. 820/*1200 .. 880/*1330 .. 920/*1340 Kapacita mísy (l) ....... 35 .............. 60 .............. 80 ............. 100 Kapacita (kg) ......... 5-20 ........... 7-40 ......... 11-55 ............ 5-70 Hmotnost (kg)............ 68 .............. 82 .............. 95 ............. 100 Provedení: Celonerezová konstrukce - otáèení mísy i ramene, dva 3fázové motory samostatné pro mísu a hák - pøíplatek za provedení PV (plynulá regulace otáèek 20-90 ot/min) - míchaèka není urèena na hnìtání tìsta !!

Míchaèka masa a salátù MIX 150 /200 /275

è.artiklu

název

5430029 B Míchaèka MIX 35P 5430030 B Míchaèka MIX 60P 5430032 B Míchaèka MIX 80P 5430034 B Míchaèka MIX 100P


400V 82.900,- Kè 400V 89.900,- Kè 400V 98.900,- Kè 400V 109.900,- Kè Za pøíplatek:

5430027 B Provedení PV (MIX35/60) 15.900,- Kè 5430028 B Provedení PV (MIX80/100) 18.900,- Kè

lahùdkárny

Technická data: MIX 150P MIX 200P

MIX 275P Napájení (V)/Pøíkon (W).. 400/1800 .... 400/2000 .... 400/2000 Šíøka (mm) .............................. 840 ............. 920 .............. 990 Hloubka (mm) ........................1230 ............1290 ............ 1360 Výška (mm) .................1050/*1520 ..1240/*1630 ..1320/*1770 Kapacita mísy (l) ..................... 150 ............. 200 ............. 275 Min.- Max.kapacita(kg) ...... 20-100 ........ 25-130 ........ 35-180 Hmotnost (kg) ......................... 230 ............. 330 .............. 400 Provedení: Celonerezová konstrukce - otáèení mísy i ramene, dva 3fázové motory samostatné pro mísu a hák - pøíplatek za provedení PV (plynulá regulace otáèek 20-90 ot/min) - míchaèka není urèena na hnìtání tìsta !! * odklopený stav

è.artiklu

název


5430036 B Míchaèka MIX 150P 400V 189.900,- Kè 5430037 B Míchaèka MIX 200P 400V 219.900,- Kè 5430038 B Míchaèka MIX 275P 400V 244.900,- Kè Za pøíplatek:

5430031 B Provedení PV

24.900,- Kè

škrabky na brambory Škrabka brambor ŠKBZ 6L a SKBZ 6N

021

gastro

Technická data:

Napìtí .............................................. 400 V Pøíkon ............................................. 350 W Rozmìry (š x h x v) ... 670 x 550 x 750 mm Náplò .................................................. 6 kg Výkonnost (dle kvality) ............ 100 kg/hod Spotøeba vody ............................. 2,5 l / kg Délka loupání ........................... 1,5 - 3 min Pracovní cyklus ................................ 6 min Hmotnost .......................................... 51 kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

ŠKBZ 6L

è.artiklu ŠKBZ 6N

název

provedení Cena bez DPH

7110091 Škrabka brambor ŠKBZ 6L lak 17.500,- Kè 7110090 Škrabka brambor ŠKBZ 6N nerez 27.200,- Kè

Škrabka brambor ŠKBZ 12L a SKBZ 12N

gastro

Technická data:

Napìtí .............................................. 400 V Pøíkon ............................................. 550 W Rozmìry (š x h x v) ... 700 x 700 x 950 mm Náplò ................................................ 12 kg Výkonnost (dle kvality) ............ 200 kg/hod Spotøeba vody ............................. 2,5 l / kg Délka loupání ........................... 1,5 - 3 min Pracovní cyklus ................................ 6 min Hmotnost .......................................... 62 kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

ŠKBZ 12L

è.artiklu ŠKBZ 12N

název




gastro

Technická data:

Napìtí .............................................. 400 V Pøíkon ............................................. 550 W Rozmìry (š x h x v) ... 800 x 750 x 950 mm Náplò ................................................ 20 kg Výkonnost (dle kvality) ............ 300 kg/hod Spotøeba vody ............................. 2,5 l / kg Délka loupání ........................... 1,5 - 3 min Pracovní cyklus ................................ 6 min Hmotnost .......................................... 72 kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

ŠKBZ 20L


název




gastro

Technická data:

Napìtí .............................................. 400 V Pøíkon ............................................ 1100 W Rozmìry (š x h x v).. 780 x 880 x 1000 mm Náplò ................................................ 40 kg Výkonnost (dle kvality) ............ 450 kg/hod Spotøeba vody ............................. 2,5 l / kg Délka loupání ........................... 1,5 - 3 min Pracovní cyklus ................................ 6 min Hmotnost .......................................... 85 kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

ŠKBZ 40L


název



Lapaè slupek a škrobu LS-2/N a LS 1/N

Technická data:

LS-2/N LS 1/N Prùmìr ........ 320 mm ................. 320 mm Výška .......... 270 mm ................. 380 mm Pro model ..... ŠKBZ6 ...... ŠKBZ 12/20/40 Odluèování škrobu systémem pøepadu: Odluèování slupek pomocí nerezového síta/koše.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110098 LS-2/N pro škrabky ŠKBZ6 7110099 LS-1/N pro skrabky ŠKBZ12/20/40

4.100,- Kè 4.400,- Kè

022

škrabky na brambory a cibuli Škrabka na brambory PS12E

výklopný systém

Technická data:

Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon .......................................... 0,37 kW Rozmìry (š x h x v) ..... 520x375x1010 mm Prùmìr nádoby ............................. 450 mm Produkce ................................ do 500 kg/h Náplò ................................................ 12 kg Ztráty ............................. od 8 do 15% max. Možnost vyklápìní (AQUA STOP) ....... ano Èasovaè (automatický) ....... 30-90-120 sec. Otáèky nože .............................. 280 ot/min. Provedení nože .. tvrzený nerez (AISI 301) Opláštìní a vana .............. nerez (AISI 304) Hmotnost ............................................ 52 kg Robustní celonerezové provedení AISI 304, pøehledný plexi-zákryt komory.

Výkonná škrabka na brambory. Snadné plnìní a vyprazdòování pomocí výklopného systému, který umožòuje okamžité (bez dalšího otáèení a škrábání “bezztrátovì”) vysypat èisté brambory do pøipravené nádoby. Škrabka je dále vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení èasu cyklu dle náplnì (30-90-120 sec.), a systémem AQUA STOP pro automatické spuštìní a uzavøení pøívodu vody. Neèistoty z komory jsou odvádìny pøiloženou flexi hadicí (1,5m, pr.50mm). Velký výkon a dlouhá životnost je docílena použitím bez údržbového tvrzeného nerezového škrábacího disku (nerez-AISI 301) a nerezové komory.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7118900 Škrabka na brambory PS-12E Loupaèka cibule SP10E

79.900,- Kè

výklopný systém

Technická data:

Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon .......................................... 0,37 kW Rozmìry (š x h x v) ..... 610x380x1010 mm Prùmìr nádoby ............................. 450 mm Produkce ................................ do 500 kg/h Náplò ................................................ 10 kg Možnost vyklápìní (AQUA STOP) ...... ano Èasovaè (automatický) ...... 30-90-120 sec. Otáèky nože ............................. 280 ot/min. Provedení nože .. tvrzený nerez (AISI 301) Opláštìní a vana .............. nerez (AISI 304) Hmotnost ............................................ 52 kg

Výkonné zaøízení na loupání cibule. Plnìní a vyprazdòování pomocí výklopného systému, který umožòuje okamžité (bez dalšího otáèení a škrábání “bezztrátovì”) vysypat èistou cibuli do pøipravené nádoby. Loupaèka je vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení èasu cyklu dle náplnì (30-90-120 sec.), a systémem AQUA STOP pro automatické spuštìní a uzavøení pøívodu vody. Neèistoty z komory jsou odvádìny dnem mísy pøes síto kde jsou zbaveny hrubých neèistot a následnì odvedeny flexi hadicí do odpadu. Zaøízení je vyrobeno v celonerezovém provedení vèetnì loupacího kotouèe.

Robustní celonerezové provedení AISI 304, pøehledný plexi-zákryt komory. è.artiklu

název

Cena bez DPH

7118902 Loupaèka cibule SP-10E

89.900,- Kè

Krouhaè zeleniny a sýrù MKZ-30

BONUS

krouhaè zeleniny a sýrù gastro

Vèetnì sady základních k o t o u è ù

5

Technická data:

Napájení ........................................... 230 V Pøíkon .............................................. 550 W Otáèky disku ............................. 320 ot/min Kapacita .................................. do 150 kg/h Rozmìry (š x h x v) ....160 x 560 x 290 mm Hmotnost ........................................... 25 kg

Krouhaèe zeleniny jsou urèeny pøedevším ke krájení zeleniny a ovoce rùzných tvarù s pomocí dvou plnících otvorù a širokého výbìru diskù (napø.plátky 1-14mm , silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrù peèiva a oøechù. Krouhaè je také možno použít ke krájení nìkterých druhù zachlazených uzenin.

Krouhaè zeleniny a sýrù TITANIUM

Z6

Vyhazovací

è.artiklu

název

Z4

Z2

E2

E4


7110683 A1 Krouhaè MKZ-30

230V

14.990,- Kè

gastro

Technická data:

Napájení ........................................... 230 V Pøíkon ............................. 550 W (0,75 HP) Otáèky disku ............................ 350 ot/min Kapacita .................................. do 200 kg/h Rozmìry (š x h x v) ... 261 x 604 x 522 mm Hmotnost .......................................... 28 kg Výkonný krouhaè zeleniny TITANIUM urèen ke krájení zeleniny a ovoce rùzných tvarù s pomocí dvou plnících otvorù a širokého výbìru diskù (napø.plátky 1-14mm , silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrù peèiva a oøechù. Krouhaè je také možno použít ke krájení nìkterých druhù zachlazených uzenin. Robustní provedení, víko leštìná ocel.

Snadná obsluha a údržba.

napìtí

Cena bez DPH

7110699 A Krouhaè TITANIUM 230V

è.artiklu

název

19.990,- Kè

pøíslušenství ke krouhaèi MKZ Kotouè plátkovací E Pøídavné kotouèe urèené ke krájení plátkù

model

prùmìr

E-1 E-2 E-3 E-4 E-6 E-8 E - 10 E - 14

205mm 205mm 205mm 205mm 205mm 205mm 205mm 205mm

øez

1mm 2mm 3mm 4mm 6mm 8mm 10mm 14mm

Cena bez DPH

1.290,- Kè 1.290,- Kè 1.290,- Kè 1.290,- Kè 1.290,- Kè 1.200,- Kè 1.200,- Kè 1.200,- Kè

Kotouè plátkovací E a plohovací X

Kotouèe plátkovací E

è.artiklu

7110231 A 7110620 A 7110621 A 7110622 A 7110624 A 7110603 A 7110604 A 7110232 A

Pøídavné kotouèe urèené ke krájení plátkù

model

prùmìr

205mm 205mm

øez

5mm 1-8mm

Cena bez DPH

1.290,- Kè 3.845,- Kè

Kotouè strouhací Z

Plátkovaèe E a X

è.artiklu

7110623 A E - 5 7110602 A X 1 - 8 Pøídavné kotouèe urèené ke strouhání

model

prùmìr

øez

Z-2 Z-3 Z-4 Z-7 V

205mm 205mm 205mm 205mm 205mm

2mm 3mm 4mm 7mm

Cena bez DPH

1.200,- Kè 1.200,- Kè 1.200,- Kè 1.200,- Kè 1.200,- Kè

Kotouè nudlièkovací H

Kotouèe strouhací Z a V

è.artiklu

7110605 A 7110606 A 7110607 A 7110608 A 7110627 A

Pøídavné kotouèe urèené ke krájení na nudlièky

model

H - 2,5 H-4 H-6 H-8 H - 10

prùmìr

205mm 205mm 205mm 205mm 205mm

øez

2,5mm 4mm 6mm 8mm 10mm

Cena bez DPH

1.690,- Kè 1.690,- Kè 1.690,- Kè 1.690,- Kè 1.690,- Kè

Møížka hranolkovací B+(E)

Pøídavné møížky ke kotouèi “E” urèené ke krájení hranolkù

model

prùmìr

205mm 205mm 205mm

øez

6mm 8mm 10mm

Cena bez DPH

1.600,- Kè 1.600,- Kè 1.600,- Kè

Møížka kostkovací D+(E)

Pøídavné møížky ke kotouèi “E” urèené ke krájení na kostky

model

D 8x8 D 10x10 D 12x12 D 16x16 D 20x20

prùmìr

øez

205mm 205mm 205mm 205mm 205mm

8x8mm 10x10mm 12x12mm 16x16mm 20x20mm

Cena bez DPH

1.990,- Kè 1.990,- Kè 1.990,- Kè 1.990,- Kè 1.990,- Kè

Kotouè strouhací PZ 7(Mozzarella)

Møížka na kostièky D

è.artiklu

7110614 A 7110615 A 7110625 A 7110616 A 7110626 A

Møížka na hranolky B

è.artiklu

7110601 A B 6 7110612 A B 8 7110613 A B 10

Kotouè na nudlièky H

è.artiklu

7110609 A 7110610 A 7110611 A 7110617 A 7110618 A

Pøídavný kotouè urèený ke strouhání Mozzarelly

model

prùmìr

205mm

øez

7mm

Cena bez DPH

1.300,- Kè

Stojan na kotouèe Kovový stojan na kotouèe

název

Cena bez DPH

670,- Kè

Stojan na kotouèe

è.artiklu

7110224 A Stojan na kotouèe

Kotouè strouhací PZ 7

è.artiklu

7110619 A PZ 7

023

024

robot SUPRA 6e s pøíslušenstvím Univerzální kuchyòský robot SUPRA 6e

gastro

QTOP uality

Popis: Nová generace robotù SUPRA 6e. Jedná se o pohonnou jednotku v masivní konstrukci s možností pojízdného stojanu pro vykonávání èinností v rùzných úsecích gastronomických provozù. Jeho vysoká užitná hodnota spoèívá v univerzálnosti a bohatém pøíslušenství pøídavných zaøízení. Jednoduchou výmìnou pracovního nástavce mùže robot pomáhat jako krájeè, krouhaè a kostièkovaè zeleniny, planetový hnìtaè nebo šlehaè, mlýnek na maso, naklepávaè masa a nudlièkovaè.

Bohaté pøíslušenství

Hnací jednotka AE 6e vyrobena z nerez ušlechtilé oceli, vysoce hodnotné ozubené prvky zaruèují nehluèný chod a dlouhou životnost stroje, rùzná pøídavná zaøízení se snadno a rychle pøipojují na hnací jednotku, která má otáèky høídele 140/280 ot./min.

provedení krouhaè s nástavcem UGS

Univerzální robot SUPRA 6e Cena dle sestavy

Hnací jednotka AE 6e

QTOP uality

Technická data:

Pøíkon................................. 0,95 / 1,10 kW Napìtí ............................................. 400 V 2 rychlosti ......................... 140/280 ot/min Hnací jednotka AE 6e s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti a impulsní stupeò. Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 2,5 m s konektorem CEE

è.artiklu

název

7113000 Jednotka AE 6e

Hnací jednotka s èasovaèem AE 6e-T

Cena bez DPH

(542800) 31.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Pøíkon................................ 0,95 / 1,10 kW Napìtí ............................................. 400 V 2 rychlosti ......................... 140/280 ot/min Nastavování èasovaèe ............... 1-60 min Hnací jednotka AE 6e-T s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti, impulsní stupeò a èasovaè. Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 2,5 m s konektorem CEE

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113001 Jednotka(timer) AE 6e(542801) 36.900,- Kè Podstavec pojizdný pro AE 6e s odkládacím zaøízením

Popis: stabilní trubková konstrukce, 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, nerezová ocel - sklopná odkládací police è.artiklu

název

7113002 Podstavec AE 6e

Cena bez DPH

(542898) 23.500,- Kè

Stojan na kotouèe a struhadla SST1 a SST2

Popis: nerezové hygienické provedení stojanù, nohy vybaveny protiskluzovou fixací SST1 - stojan pro 7 kotouèù SST2 - stojan na 4 kotouèe a pasírovaè

SST1

SST2

è.artiklu

název

7113067 Stojan nerez SST1 (542880) 7113068 Stojan nerez SST2 (542881)

Cena bez DPH

2.650,- Kè 2.750,- Kè

pøíslušenství k robotu SUPRA 6e

025

Univerzální krouhací nástavec UGS “komplet”

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, vèet. pøítlaèného zaøízení a posunováku, nasazuje se na hnací jednotku. è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113003 Krouhací nástavec UGS(542810) 18.990,- Kè Pasírovací a strouhací nástavec “víko”

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel. è.artiklu

název

7113004 Pasírovací víko

Cena bez DPH

(542855) 12.990,- Kè

Univerzální krouhací nástavec GVS “komplet”

Popis: univerzální krouhací “nástavec pro labužníky” s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, a celouøadou plnících otvorù pro speciální ozdobné krouhání, napø.møížkované plátky okurky, brambor, øepy, nebo jemné kostièky, šíkmé øezy a pod. (hranatý, oválný, kulatý tenký, šíroký, nebo šikmý plnící otvor ...) provedení nástavce : nerezová ocel, plastová pøítlaèná zaøízení a posunováky, nasazuje se na hnací jednotku.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113060 Krouhací nástavec GVS (542856) 30.490,- Kè Univerzální krouhací nástavec GD “víko”

Popis: univerzální krouhací “nástavec pro labužníky” s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, a celouøadou plnících otvorù pro speciální ozdobné krouhání (popis viz.GVS) provedení víka : nerezová ocel, plastová pøítlaèná zaøízení a posunováky, víko se nasazuje na spodní díl univerzální øezaèky UGS a dále tento komplet na hnací jednotku. (použití pouze ve spojení s UGS)

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113061 Krouhací víko GD (542857)

21.990,- Kè

Kotouèe na krájení kostek WS a møížek WAS

Popis: WS - pro krájení ozdobných kostièek zeleniny 2,5 x 2,5 x 2,5mm tlouška øezu, výkon cca 25kg/h 3,5 x 3,5 x 3,5mm tlouška øezu, výkon cca 30kg/h 5,0 x 5,0 x 5,0mm tlouška øezu, výkon cca 35kg/h WAS - pro krájení møížkovaných plátkù zeleniny 4 mm tlouška øezu, výkon cca 30kg/h 6 mm tlouška øezu, výkon cca 35kg/h oba kotouèe použitelné pouze k nástavci GVS/GD

è.artiklu

WAS

WS

název

Cena bez DPH

7113062 Kotouè-kostky 2,5 WS (542872) 7113063 Kotouè-kostky 3,5 WS (542873) 7113064 Kotouè-kostky 5,0 WS (542874)

3.820,- Kè 3.820,- Kè 3.820,- Kè

7113065 Kotouè na møížky 4 WAS (542858) 4.200,- Kè 7113066 Kotouè na møížky 6 WAS (542859) 4.200,- Kè Pøídavné zaøízení kutr hrncový CA 35

Popis: pøídavné zaøízení “kutr hrncový” pro jemné øezání a mìlnìní zeleniny, masa, ryb, ovoce, oøechù atd. s použitím k základní pohonné jednotce Ae6e (AE6eT), vybaveno magnetickým zabezpeèovacím zaøízením a vyrobeno z nerezové oceli, obsah 3,5 litrù (náplò 100g až 1,5kg), dvì volby rychlosti pohonné jednotky 1400/2800 ot/min., vybaveno dvìma hladkými noži horizontálnì uloženými, prùhledným bezpeènostním víkem a mechanickým stíracím ramenem

è.artiklu

název

7113070 Kutr hrncový Ca35

Cena bez DPH

(542896) 32.990,- Kè

026

pøíslušenství k robotu SUPRA 6e Mlýnek na maso R 70 Popis:

øezné složení z nožové oceli s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, vèet. tøídílného øezného složení prùmìr 70 mm , které se skládá: 1 øezné desky(pøedøez), 1 stírací ètyøbøitý nùž, 1 øezací deska 4,5 mm 1 vymezovací kroužek15 mm plastové pøítlaèky a robustního nerezového šneku, Výkon. cca 150 kg/hod.

è.artiklu

název

7113014 Mlýnek na maso R 70

Cena bez DPH

(542871) 16.450,- Kè

Mlýnek na mák MM

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením pro mletí máku. Výkon. cca 45 kg/hod.

è.artiklu

Planetový míchací a šlehací pøístroj (10 l) UP 10

název

7113015 Mlýnek na mák MM

Cena bez DPH

(542895) 15.150,- Kè

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 10 litrù, vèetnì: 1 hák (dráty z nerezové oceli) 1 míchaè (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-mìkká (dráty z nerezové oceli)

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113005 Pøístroj UP 10

(542805) 25.650,- Kè Pøíslušenství: 7113006 Kotel s obsahem 10 litrù (544728) 4.750,- Kè

Planetový míchací a šlehací pøístroj (15 l) UP 15

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 15 litrù, vèetnì: 1 hák (dráty z nerezové oceli) 1 míchaè (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-mìkká (dráty z nerezové oceli)

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113007 Pøístroj UP 15

(542840) 28.650,- Kè Pøíslušenství: 7113107 Kotel s obsahem 20 litrù(544945) 5.650,- Kè

Tenderizér na pøípravu steakù

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s pøevodovou èástí, kompaktní steakovou nožovou válcovou sadou neostøenou, krytem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou Produkce až 2300 plátkù/hod.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113009 Tenderizér na pøíp.steakù (542890) 41.950,- Kè

Pøíslušenství Kompaktní steaková sada nožových válcù - ostøenou

Pøíslušenství:

7111058 Sada nož.válcù-ostøená (542291) 18.750,- Kè 7111203 Sada plastová naklepávací(542298) 15.150,- Kè Nudlièkovaè na pøípravu salátù Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní se sadou krájecích válcù, krytem s širokým plnícím otvorem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou. Ve standardu nožová sestava 10 mm.

Pøíslušenství Nožová sestava 3,3 s roztìè válcù 3,3 mm Nožová sestava 5,0 s roztìè válcù 5 mm Nožová sestava 10,0 s roztìè válcù 10 mm Nožová sestava 20,0 s roztìè válcù 20 mm Nožová sestava 25,0 s roztìè válcù 25 mm

è.artiklu

název

7113059 Nudlièkovaè 10 mm

Cena bez DPH

(542877) 36.990,- Kè Pøíslušenství:

7113010 7113011 7113012 7113008 7113013 7113106

Nožová sestava 3,3 Nožová sestava 5,0 Nožová sestava 10,0 Nožová sestava 20,0 Nožová sestava 25,0 Kryt - úzký otvor

(542292) 31.600,- Kè (542293) 21.600,- Kè (542294) 18.800,- Kè (542295) 18.300,- Kè (542296) 18.200,- Kè (544820) 7.990,- Kè

pøíslušenství k robotu SUPRA 6e

027

Kotouèe pro krájení plátkù Popis: ke krájení zelí, cibule, okurek, øedkvièek atd. 1,0 mm tlouška øezu výkon cca 75 kg/hod. 2,0 mm tlouška øezu výkon cca 150 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu výkon cca 200 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7113016 Kotouè pro krájení 1,0mm (542815) 2.900,- Kè 7113017 Kotouè pro krájení 2,0mm (542816) 2.900,- Kè 7113018 Kotouè pro krájení 4,0mm (542817) 3.290,- Kè

Kotouèe se srpovitými noži Popis: pro mìkké produkty, jako rajská jablka, vaøené brambory, pórek, cibuli atd. 2,5 mm tlouška øezu výkon cca 100 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu výkon cca 150 kg/hod. 6,0 mm tlouška øezu výkon cca 200 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7113019 Kotouè,srp. nože 7113020 Kotouè,srp. nože 7113105 Kotouè,srp. nože

2,5mm (542811) 3.690,- Kè 4,0mm (542812) 3.690,- Kè 6,0mm (542813) 4.200,- Kè

è.artiklu

tlouška

Pøestavitelný nožový kotouè

Popis: pro jemné a hrubé krájení zelí, kedluben, okurek, cibule atd. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca 100 - 200 kg/hod. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca 100 - 200 kg/hod.

název

Cena bez DPH

7113021 Kotouè pøestav. 0-8mm (542820) 5.660,- Kè 7113022 Kotouè pøes.zubatý 0-8mm (542821) 6.180,- Kè

Kotouè na krájení proužkù Popis: pro zpracování syrových bulevnin, jako brambor, mrkve, kedluben, celeru, øepy atd. 2,0 x 2,5 mm tlouška øezu, výkon cca 50 kg/h 3,5 x 3,5 mm tlouška øezu, výkon cca 75 kg/h 5,0 x 5,0 mm tlouška øezu, výkon cca 100 kg/h 5,0 x 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 120 kg/h 7,0 x 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 120 kg/h 7,0 x 10,0 mm tlouška øezu, výkon cca 150 kg/h

è.artiklu

název

7113023 7113024 7113025 7113026 7113027 7113028

Kotouè-proužky 2,0x2,5mm (542823) 4.080,- Kè Kotouè-proužky 3,5x3,5mm (542824) 4.080,- Kè Kotouè-proužky 5,0x5,0mm (542825) 3.690,- Kè Kotouè-proužky 5,0x7,0mm (542826) 3.690,- Kè Kotouè-proužky 7,0x7,0mm (542827) 3.550,- Kè Kotouè-proužky 7,0x10 mm (542828) 3.550,- Kè

tlouška

Cena bez DPH

è.artiklu

název

Kotouèe na ozdobné øezy Popis: pro krájení syrových a vaøených druhù koøenové zeleniny a bulevnin,jako celeru, èervené øepy, mrkve atd. 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 120 kg/hod. 6,0 mm tlouška øezu, výkon cca 150 kg/hod.

tlouška

Cena bez DPH

7113029 Kotouè,ozdob.øezy 4,0mm (542819) 3.550,- Kè 7113104 Kotouè,ozdob.øezy 6,0mm (542818) 3.550,- Kè

Kotouèe na strouhání sýrù Popis:

pro strouhání rùzných druhù sýrù jemné, 2,0 mm, ostøené, výkon cca 50 kg/hod. støední, 3,0 mm, ostøené, výkon cca 75 kg/hod. hrubé, 4,0 mm, ostøené, výkon cca 100 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7113030 Kotouè strouhací 7113031 Kotouè strouhací 7113032 Kotouè strouhací

2,0mm (542832) 2.370,- Kè 3,0mm (542830) 2.370,- Kè 4,0mm (542831) 2.370,- Kè

tlouška

Kotouèe na syrové produkty Popis: pro krouhání ovoce a zeleniny na pøípravu salátù ze syrových produktù 1,5 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 40 kg/hod. 2,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 60 kg/hod. 3,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 100 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 120 kg/hod.

è.artiklu

název

7113103 7113033 7113034 7113035

Kotouè, syr.produ. 1,5mm (542834) Kotouè, syr.produ. 2,0mm (542833) Kotouè, syr.produ. 3,0mm (542836) Kotouè, syr.produ. 4,0mm (542837)

Cena bez DPH

è.artiklu

název

2.630,- Kè 2.500,- Kè 2.500,- Kè 2.370,- Kè

Kotouè na krájení proužkù Popis:

pro krájení všech bulevnin, jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, øepy atd. 6,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 7,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 9,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 220 kg/hod.

tlouška

Cena bez DPH

7113036 Kotouè na proužky 6,0mm (542838) 2.500,- Kè 7113102 Kotouè na proužky 7,0mm (542835) 2.500,- Kè 7113037 Kotouè na proužky 9,0mm (542839) 2.370,- Kè

028

pøíslušenství k robotu SUPRA 6e Kotouè na strouhání bramborù Popis:

pro strouhání brambor pro výrobu bramborákù a knedlíkù atd. 3 x 3 x 5 mm zoubky, výkon cca 100 kg/hod.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113038 Kotouè pro strouhání

(542841) 2.500,- Kè

Kotouè na strouhání

Popis: pro strouhání brambor pro výrobu bramboráku, knedlíkù atd.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7113039 Kotouè pro strouhání

(542842) 2.630,- Kè

Zaøízení na krájení kostek Popis: pro výrobu kostek. kompletní sestava (kotouè, nùž, rám a škrabka na èistìní) velikost kostky 8x8x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 10x10x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 16x16x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 20x20x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod.

è.artiklu

název

7113040 7113041 7113042 7113043

Krájeè kostek 8x8x8mm (542845) Krájeè kostek 10x10x8mm (542847) Krájeè kostek 16x16x8mm (542849) Krájeè kostek 20x20x8mm (542851)

rozmìry

Cena bez DPH

14.070,- Kè 13.020,- Kè 12.750,- Kè 11.850,- Kè

Deska na krájení kostek Popis: pøíslušenství pro zaøízení na krájení kostek (náhradní kotouè bez nože a rámu). velikost kostky 8x8x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 10x10x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 16x16x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 20x20x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod.

è.artiklu

název

7113044 7113045 7113046 7113047

Deska kostk. 8x8x8mm (542846) 9.200,- Kè Deska kostk. 10x10x8mm (542848) 8.690,- Kè Deska kostk. 16x16x8mm (542850) 8.550,- Kè Deska kostk. 20x20x8mm (542852) 8.420,- Kè

rozmìry

Cena bez DPH

è.artiklu

název

Pasírovací zaøízení

Popis: pro pasírování (protlaèování) produktù. velikost dìr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca. 100 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 120 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 150 kg/hod.

tlouška

Cena bez DPH

7113048 Pasírovací zaøíz. 1,5mm (542860) 11.850,- Kè 7113049 Pasírovací zaøíz. 2,0mm (542862) 11.580,- Kè 7113050 Pasírovací zaøíz. 3,0mm (542864) 11.310,- Kè

Pasírovací øezací miska Popis: pøíslušenství pro pasírovací zaøízení. velikost dìr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca. 100 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 120 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 150 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7113051 Pasírovací miska 1,5mm (542861) 3.030,- Kè 7113052 Pasírovací miska 2,0mm (542863) 3.160,- Kè 7113053 Pasírovací miska 3,0mm (542865) 2.770,- Kè

Strouhací zaøízení Popis: pro strouhání a pasírování (protlaèování) produktù jako jsou mandle a staré peèivo (výroba strouhanky) velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 50 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 90 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7113054 Strouhací zaøízení 2,0mm (542866) 11.840,- Kè 7113055 Strouhací zaøízení 3,0mm (542868) 11.710,- Kè

Strouhací zaøízení miska Popis: pøíslušenství pro strouhání zaøízení. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 50 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 90 kg/hod.

è.artiklu

název

7113056 Strouhací miska 7113057 Strouhací miska

tlouška

Cena bez DPH

2,0mm (542867) 3.820,- Kè 3,0mm (542869) 3.690,- Kè

HU 1020 UNIVERZÁLNÍ POMOCNÍK PRO VÁŠ PROVOZ

alita od kvwww.feuma.de KRÁJEJTE S LEHKOSTÍ

SUPRA 6e

030

robot HU1020 s pøíslušenstvím Univerzální velkokuchyòský robot HU 1020

QTOP uality

gastro

Popis: Nová generace robotù døíve známých pod oznaèením HKU a HU. Jedná se o pohonnou jednotku v masivní konstrukci s možností pojízdného stojanu pro vykonávání èinností v rùzných úsecích gastronomických provozù. Jeho vysoká užitná hodnota spoèívá v univerzálnosti a bohatém pøíslušenství pøídavných zaøízení. Jednoduchou výmìnou pracovního nástavce mùže robot pomáhat jako krájeè, krouhaè a kostièkovaè zeleniny, planetový hnìtaè nebo šlehaè, mlýnek na maso, naklepávaè masa a nudlièkovaè. Hnací jednotka AE vyrobena z nerez ušlechtilé oceli, vysoce hodnotné ozubené prvky zaruèují nehluèný chod a dlouhou životnost stroje, rùzná pøídavná zaøízení se snadno a rychle pøipojují na hnací jednotku, která má otáèky høídele 180/360 ot./min.

Bohaté pøíslušenství

provedení krouhaè s násypkou TR-S

Univerzální robot HU 1020 Cena dle sestavy

Hnací jednotka AE 20 Technická data:

Pøíkon..................................... 1,3 / 1,9 kW Napìtí .............................................. 400 V Hnací jednotka AE20 s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti a impulsní stupeò, Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 4,5 m s konektorem CEE. NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PRVKY!

è.artiklu

název

7111500 Hnací jednotka AE 20

Cena bez DPH

(542003)

69.900,- Kè

Podstavec stacionární MST

Popis: Model MST - stabilní nerezová trubková konstrukce, 3 patky s otvory pro stacionární upevnìní. Rozmìry (h x š x v) .......980 x 770 x 620 mm - model je možné doplnit o odkládací plochu (napø. pro mísu).

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111160 Podstavec stacion. MST (542010) 14.700,- Kè Pøíslušenství: 7111162 Odkládací plocha (542017) 4.990,- Kè

Podstavec pojizdný FGA s odkládací plochou Podstavec pojizdný FG-1 Popis: Model FGA - stabilní nerezová trubková konstrukce s odkládací plochou (napø. pro mísu), 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, Rozmìry (h x š x v) .......1100 x 770 x 620 mm Model FG-1 - stabilní nerezová trubková konstrukce, 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, Rozmìry (d x š x v) .......980 x 770 x 620 mm - model je možné doplnit o odkládací plochu (napø. pro mísu).

è.artiklu FGA

název

Cena bez DPH

7111001 Podstavec pojízdný FGA (542016) 20.980,- Kè 7111161 Podstavec pojízdný FG-1 (542011) 15.990,- Kè

Pojízdný vozík TA s nádobou 30 litrù

Popis: pojízdné provedení, 3 pojezdová koleèka s pryžovou obruèí, (2 pevná, 1x otoèné s fixací), odnímatelná nádoba z nerezové oceli s kapacitou 30 litrù, výška ovládací rukojeti 84 cm

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111118 Pojízdný vozík TA + nádoba(542160) 11.950,- Kè Pøíslušenství: 7111119 Mísa nerez, kapacita 30 litrù(543126) 4.150,- Kè Nástìnná konzole Popis: Rozmìry (h x š x v) .......240 x 400 x 500 mm pro upevnìní hnací jednotky AE 10-1 pøi stísnìných prostorových pomìrech, nerezová ocel

è.artiklu

název

7111163 Nástìnná konzole

Cena bez DPH

(542009)

6.150,- Kè

pøíslušenství k robotu H1020

031

Pracovní tìleso AG-SG, kompletní Popis: s pøevodovkou, uložením nástroje a odnímatelnou výpustnou výsypkou, nerezová ocel NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PRVKY!

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111501 Tìleso AG-SG, kompletní (542022) 31.350,- Kè Krájecí nástavec SAS-SG Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, vèet. pøítlaèného zaøízení a posunováku, nasazuje se na pracovní pouzdro NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PRVKY!

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111502 Krájecí nástavec SAS-SG(542313) 23.950,- Kè

Trychtýø plnící pro SAS-SG Popis: trychtýø pro krájecí zaøízení SAS-SG k nasazení na trubkoví plnící otvor

è.artiklu

název

7111510 Trychtýø plnící

Cena bez DPH

(542117) 2.290,- Kè

Násypkový nástavec TR-SG Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, pro kontinuální zpracování vìtších množství produktu, je možné použití kotouèù i válcù, nasazuje se na pracovní tìleso NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PRVKY!

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111503 Násypkový nástav.TR-SG(542202) 13.350,- Kè

Podpìra GH Popis: pøi použití násypkového nástavce je bezpodmíneènì zapotøebí pro sortiment kotouèù è.artiklu

název

7111004 Podpìra GH

Cena bez DPH

(542142)

3.990,- Kè

Rotor RT Popis: pøi použití násypkového nástavce, je bezpodmíneènì zapotøebí pro sortiment válcù

è.artiklu

název

7111022 Rotor RT

Cena bez DPH

(542141)

2.950,- Kè

Mlýnek na maso FW-SE WS Popis: krájecí složení z nožové oceli s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, vèet. pìtinásobného krájecího složení, prùmìr 82 mm (skládá se z pøedøezaèe, 2 kruhových nožù, dìrovaného kotouèe 13 mm a dìrovaného kotouèe 5 mm), vkládacího kroužku 18 mm a 36 mm, plastového posunováku a vytahovacího háèku, tìlesa, mísy, uzavíracího kroužku z nerezové oceli, šneku z nerezové oceli, výkon ............................................ cca 400 kg/hod.

è.artiklu

název

7111052 Mlýnek FW-SE WS

Cena bez DPH

(542250) 28.950,- Kè

Porcovací zaøízení PE Popis: vèetnì plnících desek 80 g / 100 g, k porcování a tvarování karbanátkù, frikadel a kroket è.artiklu

název

7111054 Porcovací zaøízení PE

Cena bez DPH

(542260) 5.400,- Kè

Mlýnek na mák MM

Popis: Výkonný mlýnek na mák s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením. Výkon. cca 45 kg/hod.

è.artiklu

název

7111150 Mlýnek na mák MM

Cena bez DPH

(542262) 13.950,- Kè

032

pøíslušenství k robotu H1020 Planetový míchací a šlehací pøístroj (20 l) UP 20-S

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 20 litrù, vèet. 1 šlehací metly, 1 míchací metly (dráty z nerezové oceli), 1 hnìtacího háku (nerezová ocel), s ochranným krytem, zpracované množství: do 10 kg

Pøíslušenství: Pøídavnì je možno dodat: Kotel s obsahem 20 litrù, z nerezové oceli è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111048 Pøístroj UP 20-S (542302) 57.800,- Kè 7111049 Kotel s obsahem 20 litrù (543261) 6.500,- Kè Planetový míchací a šlehací pøístroj (40 l) UP 40-S

Popis: Kotel z nerezové oceli 40 litrù, jinak vybavení jako UP 20-S, s pøídavným míchadlem (nerezová ocel) a ochranným kruhem proti rozstøiku, zpracovávané množství: do 25 kg Planetové míchací a šlehací pøístroje je možno použít jen v kombinaci se strojním podstavcem 542 010, resp. pojízdným podstavcem 542 011 nebo 542 016

Pøíslušenství: Pøídavnì je možno dodat: Kotel s obsahem 40 litrù, z nerezové oceli

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111050 Pøístroj UP 40-S (542301) 69.400,- Kè 7111051 Kotel s obsahem 40 litrù (543093) 7.800,- Kè Tenderizér na pøípravu steakù FS-S

Popis: s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s pøevodovou èástí, kompaktní steakovou nožovou válcovou sadou, krytem z nerez oceli a plastovou pøítlaèkou è.artiklu

Pøíslušenství:

název

Cena bez DPH

7111055 Tenderizér na steaky FS-S (542270)38.600,- Kè

Pøídavnì je možno dodat: Kompaktní steaková sada nožových válcù, D54, ostøená è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111058 Sada válcù D54 -ostøená (542291) 18.750,- Kè 7111203 Sada plastová naklepávací(542298) 15.150,- Kè Nudlièkovaè na saláty SA-ST-S

Popis: SA-ST-S 3,3 s kompaktní sadou krájecích válcù 3,3 mm SA-ST-S 5 s kompaktní sadou krájecích válcù 5 mm SA-ST-S 10 s kompaktní sadou krájecích válcù 10 mm s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní se sadou krájecích válcù, krytem s širokým plnícím otvorem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111059 Nudlièkovaè SA-ST-S 3,3 (542265) 44.750,- Kè 7111060 Nudlièkovaè SA-ST-S 5 (542266) 36.650,- Kè 7111061 Nudlièkovaè SA-ST-S 10 (542267) 33.990,- Kè

Válce do nudlièkovaèe - pøídavné

Popis: pøídavnì je možno dodat: Kompaktní sada krájecích válcù 3,3 mm Kompaktní sada krájecích válcù 5,0 mm Kompaktní sada krájecích válcù 10,0 mm Kompaktní sada krájecích válcù 25,0 mm (je možno použít i v pøístroji na pøípravu steakù)

è.artiklu

název

7113010 7113011 7113012 7113008 7113013 7111067

Nožová sestava 3,3 Nožová sestava 5,0 Nožová sestava 10,0 Nožová sestava 20,0 Nožová sestava 25,0 Kryt - úzký otvor

Cena bez DPH

(542292) 31.600,- Kè (542293) 21.600,- Kè (542294) 18.800,- Kè (542295) 18.300,- Kè (542296) 18.200,- Kè (544886) 7.990,- Kè


033

Kotouèe pro krájení plátkù R

Popis: ke krájení zelí, cibule, okurek, øedkvièek atd. 1,0 mm tlouška øezu výkon cca 150 kg/hod. 2,0 mm tlouška øezu výkon cca 350 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu výkon cca 450 kg/hod.

Kotouèe se srpovitými noži

è.artiklu

název

7111090 Kotouè pro krájení 7111091 Kotouè pro krájení 7111092 Kotouè pro krájení

tlouška

Cena bez DPH

1,0 mm (542320) 5.570,- Kè 2,0 mm (542321) 5.350,- Kè 4,0 mm (542322) 5.350,- Kè

Popis: pro mìkké produkty, jako rajská jablka, vaøené brambory, pórek, cibuli atd. 2,5 mm tlouška øezu výkon cca 200 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu výkon cca 300 kg/hod. 6,0 mm tlouška øezu výkon cca 400 kg/hod.

R

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111025 Kotouè,srpovité nože 2,5 mm (542325) 5.950,- Kè 7111026 Kotouè,srpovité nože 4,0 mm (542326) 5.690,- Kè 7111027 Kotouè,srpovité nože 6,0 mm (542327) 5.450,- Kè

Krájecí kotouè na rajská jablka R

Popis: 6,0 tlouška øezu, výkon cca 400 kg/hod.

è.artiklu

název

7111028 Krájecí kotouè

tlouška

Cena bez DPH

6,0 mm (542329) 6.290,- Kè

Srouhací kotouèe pro syrové brambory R

Popis: jemné, 3,0 mm tlouška øezu, výkon cca 400 kg/h hrubé, 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 400 kg/h

Kotouèe na strouhání sýry

è.artiklu

název

7111093 Kotouè strouhací 7111094 Kotouè strouhací

tlouška

Cena bez DPH

3,0 mm (542330) 5.810,- Kè 4,0 mm (542331) 5.810,- Kè R

Popis: pro strouhání rùzných druhù sýrù jemné, 3,0 mm, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. hrubé, 6,0 mm, ostøené, výkon cca 450 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111095 Kotouè na strouhání 3,0 mm (542335) 6.420,- Kè 7111096 Kotouè na strouhání 6,0 mm (542336) 6.420,- Kè

Kotouèe na syrové produkty R

Popis: pro krouhání ovoce a zeleniny na pøípravu salátù ze syrových prod. 2,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 2,8 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. 3,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. 3,5 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 370 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 370 kg/hod.

Kotouèe na krájení proužkù

è.artiklu

název

7111115 7111097 7111098 7111099 7111100

Kotouè, syrové prod. 2,0 mm (542339) Kotouè, syrové prod. 2,8 mm (542342) Kotouè, syrové prod. 3,0 mm (542340) Kotouè, syrové prod. 3,5 mm (542343) Kotouè, syrové prod. 4,0 mm (542341)

tlouška

Cena bez DPH

6.650,- Kè 5.950,- Kè 5.950,- Kè 5.950,- Kè 5.950,- Kè R

Popis: pro krájení všech bulevnin, jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, øepy atd. 5 / 6 / 7 a 9 mm tlouška øezu, ostøené, výkon cca 450 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

7111101 7111102 7111103 7111104

Kotouè na proužky Kotouè na proužky Kotouè na proužky Kotouè na proužky

5,0 mm (542345) 6,0 mm (542346) 7,0 mm (542347) 9,0 mm (542348)

Cena bez DPH

5.810,- Kè 5.810,- Kè 5.690,- Kè 5.690,- Kè

Kotouèe na ozdobné øezy R

Popis: pro krájení syrových a vaøených druhù koøenové zeleniny a bulevnin,jako celeru, èervené øepy, mrkve atd. 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 250 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111029 Kotouè,ozdobný øez 4,0 mm (542355) 5.690,- Kè Krájecí kotouèe s obloukovitými noži R

Popis: ke krájení okurek, papriky, pomeranèù, rajských jablek, žampionù, bulevnin atd. 2,5 mm tlouška øezu, výkon cca 200 kg/hod. 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 300 kg/hod. 6,0 mm tlouška øezu, výkon cca 400 kg/hod.

Kotouè s obloukovitými noži na krájení rajských jablek

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111030 Kotouè,oblouk.nože 2,5 mm (542361) 5.200,- Kè 7111031 Kotouè,oblouk.nože 4,0 mm (542362) 5.200,- Kè 7111032 Kotouè,oblouk.nože 6,0 mm (542363) 5.570,- Kè

R

Popis: 6,0 mm tlouška øezu, zubové nože,výkon cca 350 kg/hod. è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111105 Kotouè,oblouk.nože 6,0 mm (542364) 5.990,- Kè

034

pøíslušenství k robotu H1020 Kotouè na krájení celeru R

Popis: tlouška øezu 2,75 mm, výkon cca 80 kg/hod. è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111114 Kotouè pro krájení 2,75 mm (542337) 5.570,- Kè Pøestavitelný nožový kotouè R

Popis: pro jemné a hrubé krájení zelí, kedluben, okurek, cibule atd. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca 200 450 kg/hod. jako dole, avšak se zubovými noži

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111112 Kotouè pøestavitelný 0-8mm (542315) 11.150,- Kè 7111113 Kotouè pøest. zubatý 0-8mm (542316) 11.150,- Kè Kotouèe na krájení proužkù R

Popis: pro zpracování syrových bulevnin, jako brambor, mrkve, kedluben atd. 2,0 x 2,5 mm tlouška øezu, výkon cca 120 kg/h 3,5 x 3,5 mm tlouška øezu, výkon cca 150 kg/h 5,0 x 5,0 mm tlouška øezu, výkon cca 200 kg/h 5,0 x 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 230 kg/h 7,0 x 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 230 kg/h 7,0 x 10,0 mm tlouška øezu, výkon cca 230 kg/h

è.artiklu

název

7111106 7111107 7111108 7111109 7111110 7111111

Kotouè-proužky Kotouè-proužky Kotouè-proužky Kotouè-proužky Kotouè-proužky Kotouè-proužky

tlouška

Cena bez DPH

2,0x2,5mm (542358) 3,5x3,5mm (542357) 5,0x5,0mm (542350) 5,0x7,0mm (542356) 7,0x7,0mm (542351) 7,0x10 mm (542352)

9.810,- Kè 9.680,- Kè 9.320,- Kè 9.190,- Kè 8.720,- Kè 8.720,- Kè

Zaøízení na krájení kostek WSE R

Popis: Komplet WSE obsahuje plátkovací nùž, kostkovací kotouèe, utahovák a plastovou škrabku na èistìní.

Popis: Náhradní kostkovací kotouè (bez nože a pøíslušenství).

è.artiklu

název

7111033 7111034 7111035 7111036

Zaøízení WSE 8x8x10 mm (542219) 22.630,- Kè Zaøízení WSE 10x10x10 mm (542132) 21.050,- Kè Zaøízení WSE 16x16x10 mm (542231) 20.210,- Kè Zaøízení WSE 20x20x10 mm (542232) 19.970,- Kè Pøíslušenství: Krájeè kostek 8x8 mm (542222) 16.220,- Kè Krájeè kostek 10x10 mm (542223) 14.890,- Kè Krájeè kostek 16x16 mm (542225) 14.770,- Kè Krájeè kostek 20x20 mm (542224) 14.160,- Kè

7111037 7111038 7111039 7111040

tlouška

Cena bez DPH

Strouhací válce R

Popis: ke strouhání suchého chleba a žemlí, pro jemné strouhání ovoce, oøechù, mandlí, kandované pomeranèové kùry atd. 1,5 mm tlouška øezu, výkon cca 150 kg/hod. pro mandle, oøechy, staré peèivo, vaøené brambory, rùzné druhy ovoce a zeleniny pro saláty se syrových produktù 2,8 mm tlouška øezu, výkon cca 350 kg/hodina 3,5 mm tlouška øezu, výkon cca 500 kg/hodina 5,0 mm tlouška øezu, výkon cca 800 kg/hodina 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 900 kg/hodina 10,0 mm tlouška øezu, výkon cca 1000 kg/hodina

è.artiklu

název

7111041 7111042 7111043 7111044 7111045 7111046

Strouhací válec Strouhací válec Strouhací válec Strouhací válec Strouhací válec Strouhací válec

tlouška

1,5 mm 2,8 mm 3,5 mm 5,0 mm 7,0 mm 10 mm

Cena bez DPH

(542526) (542135) (542136) (542137) (542138) (542143)

3.870,- Kè 2.670,- Kè 2.670,- Kè 2.670,- Kè 2.670,- Kè 2.670,- Kè

Strouhací válec R

Popis: pro strouhání syrových brambor, rùzných druhù ovoce a zeleniny 2,0 mm tlouška øezu, výkon cca 200 kg/hodina 3,0 mm tlouška øezu, výkon cca 350 kg/hodina 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 500 kg/hodina

è.artiklu

název

7111005 Strouhací válec 7111006 Strouhací válec 7111007 Strouhací válec

tlouška

Cena bez DPH

2,0 mm (542146) 2.790,- Kè 3,0 mm (542144) 2.550,- Kè 4,0 mm (542145) 2.550,- Kè

Válec pro krouhání brambor R

Popis: pro strouhání syrových brambor na knedlíková tìsta, bramborovou kaši atd., výkon cca 450 kg/hod.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7111047 Válec, krouhání brambor (542139)

2.670,- Kè

Válec pro strouhání sýra, zesílený R

Popis: ke strouhání sýrù 3,0 mm tlouška øezu, výkon cca 300 kg/hodina 3,5 mm tlouška øezu, výkon cca 310 kg/hodina 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 350 kg/hodina 5,0 mm tlouška øezu, výkon cca 380 kg/hodina 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 400 kg/hodina

è.artiklu

název

7111080 7111081 7111082 7111083 7111084

Válec na sýry Válec na sýry Válec na sýry Válec na sýry Válec na sýry

tlouška

3,0 3,5 4,0 5,0 7,0

mm mm mm mm mm

Cena bez DPH

(542524) (542523) (542507) (542509) (542508)

3.650,- Kè 3.650,- Kè 3.750,- Kè 3.750,- Kè 3.750,- Kè


035

Válec na proužky R

Popis:

pro jemné strouhané produkty z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, okurek, øedkvièek, kapusty, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd. 5,0 mm tlouška øezu, výkon cca 800 kg/hod. 6,0 mm tlouška øezu, výkon cca 850 kg/hod. 7,0 mm tlouška øezu, výkon cca 900 kg/ hod. pro hrubé strouhané produkty z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, okurek, øedkvièek, kapusty, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky 9,0 mm tlouška øezu, výkon cca 950 kg / hod. 10,0 mm tlouška øezu, výkon cca 1000 kg / hod. 13,0 mm tlouška øezu, výkon cca 1000 kg / hod.

è.artiklu

název

7111011 7111012 7111013 7111014 7111015 7111016

Válec,proužky-jemné 5 mm (542510) Válec,proužky-jemné 6 mm (542513) Válec,proužky-jemné 7 mm (542511) Válec,proužky-hrubé 9 mm (542514) Válec,proužky-hrubé 10 mm (542512) Válec,proužky-hrubé 13 mm (542515)

tlouška

Cena bez DPH

3.390,- Kè 3.390,- Kè 3.390,- Kè 3.250,- Kè 3.250,- Kè 3.250,- Kè

Válec na syrové produkty R

Popis: pro výrobu nejjemnìjších produktù syrové stravy z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, mrkve, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd. 2,8 mm tlouška øezu, výkon cca 350 kg/hodina 3,5 mm tlouška øezu, výkon cca 500 kg/hodina 4,0 mm tlouška øezu, výkon cca 550 kg/hodina

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111008 Válec,syrové prod. 2,8mm (542520) 7111009 Válec,syrové prod. 3,5mm (542521) 7111010 Válec,syrové prod. 4,0mm (542522)

3.790,- Kè 3.790,- Kè 3.790,- Kè

Nejjemnìjší strouhací válec R

Popis: pro nejjemnìjší strouhání suchého chleba a žemlí, oøechových jader, mandlí, kandované pomeranèové kùry, citronátu atd. 2,0 mm tlouška øezu, výkon cca 300 kg/hod. è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111089 Nejjemnìjší stro.válec 2 mm (542147) 3.750,- Kè Válec pro pasírování a vytváøení kaší R

Popis: k pøípravì polévek, omáèek, èokoládových hmot, bramborové kaše, jableèného pyré atd. 1,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 250 kg/hod. 1,5 mm prùmìr otvorù, výkon cca 300 kg/hod. 2,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 350 kg/hod. 3,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 500 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

7111018 7111019 7111020 7111021

Válec pasírovácí Válec pasírovácí Válec pasírovácí Válec pasírovácí

1,0 mm 1,5 mm 2,0 mm 3,0 mm

Cena bez DPH

(542140) (542540) (542541) (542542)

4.200,- Kè 3.900,- Kè 3.650,- Kè 3.390,- Kè

Válec na krájení proužkù R

Popis: Válec na krájení proužkù 3,5 x 3,0 mm tlouška øezu, výkon cca 400 kg/hod. 6,0 x 5,5 mm tlouška øezu, výkon cca 150 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111085 Válec,proužky 3,5x3,0 mm (542543) 5.990,- Kè 7111086 Válec,proužky 6,0x5,5 mm (542544) 5.990,- Kè Krájecí válec Julienne R

Popis: Krájecí válec 2,0 x 1,75 mm tlouška øezu, výkon cca 75 kg/hod. 2,5 x 2,0 mm tlouška øezu, výkon cca 100 kg/hod.

è.artiklu

název

tlouška

Cena bez DPH

7111087 Válec Julienne 2,0x1,75mm (542545) 6.490,- Kè 7111088 Válec Julienne 2,5x2,0 mm (542546) 6.490,- Kè

Strouhací válec pro výrobu knedlíkù R

Popis: ke strouhání syrových brambor pro rýnské strouhané peèivo a knedlíky, výkon cca 500 kg/hod.

è.artiklu

název

7111017 Strouhací válec-knedlíky

Cena bez DPH

(542525) 3.750,- Kè

Stojan na 6 kotouèù R

Popis: pro ukládání kotouèù nerezové provedení è.artiklu

název

7111120 Stojan na 6 kotouèù

Cena bez DPH

(542360)

3.150,- Kè

036

tyèové mixéry a hrncové kutry Ruèní tyèový mixér HB 714P

lehký provoz

Technická data:

Napìtí .......................................... 230 V Pøíkon ......................................... 700 W Rozmìry (š x h x v) .. 68 x 68 x 398 mm Hmotnost .................................. 1,32 kg

TRVALE NÍZKÁ CENA !

- tyèový mixér se šouchadlem na brambory. - výkonný 700 W motor - optimální výkon pro snadné míchání - 1 rychlost a rychlost Turbo - ergonomický tvar, snadné ovládání jednou rukou - držadlo s povrchem Sure Grip™ - ponorný mixér z odolné nerezové oceli se systémem tøí bøitù - nástavec na maèkání brambor a pøípravu pyré – PUREÉ MASHER™ - odolná, nerezová balonová metla ideální pro šlehání snìhu, smetany ... - nádoba s odmìrkou o objemu 0,75 l s masivním uchem a víèkem - snadné èištìní – pøíslušenství lze mýt v myèce

è.artiklu

název

Cena bez DPH

501142315165 A Mixér HB 714P

Ruèní ponorné mixéry MIX

1.490,- Kè

gastro

Technická data:

MIX 350 MIX 450 Napìtí .............................. 230 V ................... 230 V Pøíkon.............................. 350 W .................. 450 W Otáèky (metla).......... 2000-9000 .......... 2100-11000 Otáèky (mixer)................. 15000 ................... 17000 Hmotnost motoru ................. 2,6 ................... 3,2 kg Hmotnost metla.................... 0,9 ................... 0,9 kg Hmotnost mixér.................... 1,3 .................... 1,3 kg Kompletní sestavy obsahují: (motor 360/380mm + šlehací nástavec 360mm + mixovací nástavec 430mm) Modely jsou v provedení s regulací otáèek, spínáním chodu a pøepínáním rychlosti.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110122 A1 Mixér MIX350COMBI-komplet 12.990,- Kè 7110139 A1 Mixér MIX450COMBI-komplet 14.990,- Kè

Kutr hrncový PR 3 / PR 5 / PR 8

gastro

Technická data:

PR 3 PR 5 PR 8 Napìtí/Pøíkon .. 230/480 .... 230/960 ..... 230 V/960 W Šíøka ....................... 350 ........... 410 ............. 410 mm Hloubka................... 240 ........... 310 ............. 310 mm Výška ..................... 310 ........... 340 .............. 400 mm Obsah ........................ 3 ............... 5 ................... 8 litrù Nádoba (Ø/v) ...180/105 .... 240/120 ........ 240/180 mm Regulace ...... 900-2200 .. 900-2200 .. 900-2200 ot/min Hmotnost ................. 11.............. 18 ................... 19 kg

Hladký nùž Zubatý nùž Dìrovaný nùž v cenì stroje

è.artiklu

název

napìtí

Cena bez DPH

230V 230V 230V

18.990,- Kè 24.990,- Kè 26.990,- Kè

2311004 A Nùž pro PR3-zubatý 2311005 A Nùž pro PR3-dìrovaný 2311012 A Nùž pro PR3-hladký

Pøíslušenství: 1.590,- Kè 1.590,- Kè 1.590,- Kè

5420016 A1 Kutr PR 3 5420018 A1 Kutr PR 5 5420020 A1 Kutr PR 8

V cenì stroje hladký nùž Standart 230V

Model v celonerezovém provedení s plastovým zákrytem, Ovládání START/STOP/Pulzní volba/Regulace otáèek

2311006 A Nùž pro PR5/PR8-zubatý 2.590,- Kè 2311007 A Nùž pro PR5/PR8-dìrovaný 2.290,- Kè 2311008 A Nùž pro PR5/PR8-hladký 2.590,- Kè

Kutr hrncový L 3 / L 5 / L 8

gastro

Technická data:

L3 L5 L8 Napìtí/Pøíkon .. 230/0,55 ... 230/1,1 ... 230 V/1,1 kW Šíøka ........................ 240 ......... 280 ........... 280 mm Hloubka ................... 270 ......... 330 ........... 330 mm Výška ...................... 420 ......... 490 ........... 550 mm Obsah ......................... 3 ............. 5 ................ 8 litrù Nádoba (Ø/v) ....180/105 ... 240/120 .... 240/180 mm Otáèky .................. 1400 ........ 1400 ... 1400 ot./min. Hmotnost ............... 13,5 ............ 20 ............... 21 kg

Hladký nùž

Zubatý nùž Dìrovaný nùž

v cenì stroje

è.artiklu

název

napìtí

Cena bez DPH

5420023(22) A1 Kutr L3 230V(400V) 17.990,- Kè 5420025(24) A1 Kutr L5 230V(400V) 22.990,- Kè 5420027(26) A1 Kutr L8 230V(400V) 24.990,- Kè Pøíslušenství:

Model v celonerezovém provedení s plastovým zákrytem, Ovládání START/STOP

V cenì stroje hladký nùž Standart 230V

2311002 A Nùž pro L3-zubatý 2311003 A Nùž pro L3-dìrovaný 2311022 A Nùž pro L3-hladký

1.590,- Kè 1.590,- Kè 1.590,- Kè

2311000 A Nùž pro L5/L8-zubatý 2311001 A Nùž pro L5/L8-dìrovaný 2311021 A Nùž pro L5/L8-hladký

1.990,- Kè 2.990,- Kè 1.990,- Kè

drink mixéry a drtièe ledu Barový drink mixer FN-A1 PL/IL

037

gastro

Technická data:

Napájení ..............................................230 V Pøíkon .................................................120 W Otáèky ..................................... 15 000ot/min Rozmìry (š x h x v) ......175 x 180 x 480 mm Nádoba .................................................... 1 l Hmotnost ...............................................3 kg

TRVALE NÍZKÁ CENA ! è.artiklu

PL - model s polykarbonátovým kalíškem IL - model s nerezovým kalíškem Provedení : chrom/Al

Barový drink mixer FN-A2 PL/IL

název


7110700 A1 Mixer FN-A1PL 7110701 A1 Mixer FN-A1IL

chrom chrom

4.990,- Kè 5.390,- Kè Pøíslušenství:

7110739 A1 Vrtulka nerez

195,- Kè

gastro

Technická data:

Napájení ..............................................230 V Pøíkon ........................................... 2x 120 W Otáèky ..................................... 15 000ot/min Rozmìry (š x h x v) ......300 x 180 x 480 mm Nádoba ................................................2x 1 l Hmotnost ...............................................6 kg PL - model s polykarbonátovým kalíškem IL - model s nerezovým kalíškem

è.artiklu

název


7110710 A1 Mixer FN-A2PL 7110711 A1 Mixer FN-A2IL

chrom chrom

8.990,- Kè 9.790,- Kè Pøíslušenství:

7110739 A1 Vrtulka nerez Mixer barový FR-C1

195,- Kè

gastro

Technická data:

Napájení ............................................. 230 V Pøíkon ................................................ 500 W Otáèky ..................... 16.000 - 25.000 ot/min Rozmìry (š x h x v) ..... 200 x 200 x 470 mm Nádoba (dle modelu) ....................... 1,5 / 3 l Hmotnost ............................................ 5,6 kg

model FR C1-1,5/P s polykarbonátovou mísou 1,5 l model FR C1-1,5/I s nerezovou mísou 1,5 l model FR C1-3/I s nerezovou mísou 3,0 l Provedení pohonné jednotky : nerez

Barový drtiè ledu RP1

è.artiklu

název


7110750 A1 FR C1-1,5/P (1x1,5 l) plast 7110752 A1 FR C1-1,5/I (1x1,5 l) nerez 7110751 A1 FR C1-3/I (1x3,0 l) nerez

8.500,- Kè 8.900,- Kè 9.900,- Kè

gastro

Technická data:

Napájení/ Pøíkon.................... 230 V/1200 W Výkon ..........................................cca. 120kg Obsah misky ....................................... 3 litry Otáèky nožù ................................ 120 ot/min Rozmìry (š x h x v) ......225 x 225 x 470 mm Provedení drtì ................................... hrubá Hmotnost ............................................8,5 kg Profesionální model v robustním celonerezovém provedení s velkým výkonem a možností plnìní ledové drtì pøímo do skla, nebo do zásobní nerezové misky s perforovaným dnem pro odvod vody (suchý led).

è.artiklu

název

dr

7110725 A1 Drtiè ledu RP1

hrubá

Cena bez DPH

12.990,- Kè

Provedení : chrom/Al

Mixer barový BL 760

gastro

Technická data:

Napájení ............................................. 230 V Pøíkon ................................................ 800 W Obsah sklenìné nádoby ....................... 1,6 l Rozmìry (š x h x v) ..........180x180x410 mm Hmotnost ........................................... 4,6 kg Poèet rychlostí ................... 5 + pulsní volba Pøednastavené programy ............. 4 tlaèítka Výkonný stolní mixér pro lehèí gastroprovozy. Odolné kovové provedení, masivní sklenìná nádoba s odmìrkou a speciálnì tvarované nerezové nože umožòují jeho využití pøi pøípravì ovocných koktejlù, frappe, zmrzliny, omáèek a rùzných druhù polévek. Snadno ovladatelný plynulý ovladaè rychlosti a pulsní volby. Ètyøi tlaèítka pøednastavené rychlosti (na polévky, drcení ledu, mixování omáèek a jemné mixování).


è.artiklu

název


501142314369 A Mixer BL 760 kov

2.740,- Kè

038

barové drtièe ledu a lisy na citrusy Drtiè ledu CS-100

pákový

Technická data:

Drtiè ledu je urèen k jemnému drcení ledu do nápojù. Tìlo je vyrobeno z lité oceli a povrchovì upraveno elegantním odolným lakem. Drtiè je vybaven odolným nerezovým nožem, velkým plnícím otvorem, odolnou pøítlaènou pákou a odnímatelnou nerezovou miskou na drcený led.

Napájení .............................................. 230 V Pøíkon ................................................. 110 W Rozmìry (š x h x v) .......... 175x420x260 mm Výkon ........................................... do 40 kg/h Provedení drtì .................................... jemná Prùmìr nože .................................... 100 mm Masivní kovové provedení povrchovì upraveno elegantním odolným lakem

TRVALE NÍZKÁ CENA ! è.artiklu

název

provedení

Cena bez DPH

7110797 A1 Drtiè ledu CS-100 nerez/lak Barový lis na citrusy Profi H-1

6.990,- Kè

ruèní

Technická data:

Napájení .............................................. 230 V Pøíkon ................................................. 250 W Rozmìry (š x h x v) ...... 210 x 300 x 340 mm Hmotnost ............................................ 7,5 kg Provedení pláštì : nerez / èerný lak Provedení kuželù : ABS


è.artiklu

název

7110731 A1 Profi H-1 Lis na citrusy SP-A/M

provedení

Cena bez DPH

nerez/lak

3.990,- Kè

provedení

Cena bez DPH

pákový

Technická data:

Napájení ..............................................230 V Pøíkon .................................................350 W Otáèky ....................................... 1400 ot/min Rozmìry (š x h x v) ......180 x 300 x 360 mm Hmotnost .............................................8,5 kg

Provedení pláštì : nerez/ lak Provedení kuželù : nerez/ Al leštìný è.artiklu

název

7110729 A1 Lis SP-A/M Lis na citrusy SP-A

nerez/lak

9.990,- Kè

pákový

Technická data:

Napájení ..............................................230 V Pøíkon .................................................350 W Otáèky ....................................... 1400 ot/min Rozmìry (š x h x v) ......180 x 300 x 360 mm Hmotnost .............................................8,5 kg

Provedení pláštì : nerez/ chrom Provedení kuželù : nerez/ Al leštìný è.artiklu

název

provedení

7110730 A1 Lis SP-A Odstøedivý odšavovaè PRO JE 880

Technická data:

Pøíkon .............................................. 2000 W Napìtí ................................................. 230 V Rozmìry (š x h x v) ......... 210x360x400 mm Hmotnost ........................................... 6,5 kg Poèet rychlostí ......................................... 2 Obsah nádoby na odpad ......................... 3 l Obsah zásobníku na šávu .................. 1,5 l Funkce APEX ........................................ ano Uzávìr proti odkapávání........................ ano

Cena bez DPH

nerez/Al leštìný 10.490,- Kè

ruèní

Profesionální odstøedivý odšavovaè 2kW, model JE 880 v odolném kovovém provedení vèetnì objemné nerezové misky na odpad (3 litry) a sbìrné misky na šávu (1,5 litru). Polykarbonátová víka umožòují sledovat aktuální stav. Patentovaná nálevka zabraòující odkapávání, Apex technologie pro èistší a efektivnìjší odšavení díky nové ergonomii.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

501142314521 A1 Odšavovaè PRO JE 880

6.650,- Kè

ITALY

automatické lisy na citrusy

MADE

039

NEJMENŠÍ / NEJLEVNÌJŠÍ automatické lisy na citrusy

EXPRESSA PROFESSIONAL - vložte celý pomeranè do skluzavky - stisknìte tlaèítko START a obratem máte pøipravenou 100% pøírodní šávu. Automatický lis na citrusy EXPRESSA CLASSIC

gastro ITALY

MADE

Technická data:

Napájení ............................... 230V/50Hz Pøíkon .......................................... 100 W Rozmìry (š x h x v) ... 220x430x560 mm Produkce .......................... 11-13 ks/min Poèet rychlostí ..................................... 2 Velikost citrusù (kalibr) ........... do 76 mm Zásobník na odpad ................... až 25 ks Hmotnost .....................................11,7 kg

BONUS pákový pøítlaèný mechanismus na velké citrusy

Model CLASSIC s gravitaèním podáváním pomeranèù a èirým polykarbonátovým zákrytem s plnícím otvorem. K zaøízení je jako BONUS ZDARMA dodáván pøídavný pákový mechanismus na lisování (odšavování) vìtších citrusù ..

Automatický lis na citrusy EXPRESSA STATIC

è.artiklu

název


7110458 A1 Lis aut.CLASSIC orange 7110461 A1 Lis aut.CLASSIC chrom

26.990,- Kè 31.990,- Kè

gastro ITALY

MADE

Technická data:

Napájení ............................... 230V/50Hz Pøíkon .......................................... 100 W Rozmìry (š x h x v) ... 220x430x640 mm Produkce .......................... 11-13 ks/min Poèet rychlostí ..................................... 2 Velikost citrusù (kalibr) ........... do 76 mm Zásobník na odpad ................... až 25 ks Hmotnost .....................................13,8 kg

BONUS pákový pøítlaèný mechanismus na velké citrusy

Model STATIC s gravitaèním podáváním pomeranèù a praktickým nerezovým zásobníkem. K zaøízení je jako BONUS ZDARMA dodáván pøídavný pákový mechanismus na lisování (odšavování) vìtších citrusù ..

Automatický lis na citrusy EXPRESSA DYNAMIC

è.artiklu

název


7110459 A1 Lis aut.STATIC orange 7110462 A1 Lis aut.STATIC chrom

29.990,- Kè 34.990,- Kè

gastro ITALY

MADE

Technická data:

Napájení ............................... 230V/50Hz Pøíkon .......................................... 100 W Rozmìry (š x h x v) ... 220x530x670 mm Produkce ......................... 11-13 ks/min Poèet rychlostí ..................................... 2 Velikost citrusù (kalibr) ........... do 76 mm Zásobník na odpad ................... až 25 ks Hmotnost .....................................13,8 kg

použitelný kalibr pomeranèù až do Ø76 mm

Model DYNAMIC s velkým zásobníkem a dynamickým (automatickým) podáváním pomeranèù. Uvedený model není možno dovybavit pøídavnou sadou pákového mechanismu.

è.artiklu

název


7110460 A1 Lis aut.DYNAMIC orange 7110463 A1 Lis aut.DYNAMIC chrom

39.990,- Kè 46.990,- Kè

Nejmenší, plnì automatický lis na citrusy na svìtì. Kvalitu, odolnost a spolehlivost zaruèují špièkové technologie a použité materiály. Kompaktní a snadno použitelný automatický lis na citrusy je vhodný pro bary, hotely, fitness, kanceláøe a na pulty do obchodù. Díky patentovanému zpùsobu lisování pøipravíte bìhem okamžiku lahodnou pomeranèovou šávu. Automatickým procesem je oddìlena kùra, která je napuštìna nežádoucím éterickým olejem znehodnocujícím šávu a špiní ruce. Hi-tech zaøízení je urèeno k automatickému odšavování pomeranèù (do Ø76 mm, kalibr 7 a menších) produkující èerstvý pomeranèový džusu již bìhem nìkolika málo sekund (dvì rychlosti : 11ks/min - 13ks/min). Vymaèkávací jednotka je zcela vyjímatelná = snadné a rychlé èistìní. Zásobník na odpad s kapacitou až 25 ks vymaèkaných pomeranèù. Citrus sada pro odšavování velkých pomeranèù a grapefruitù polo-automatickým (pákovým) zpùsobem (jako bonus k modelùm CLASSIC a STATIC).

040

obot, který

KM 070

501142313084 è.artiklu

KM 070 model

24.990,- Kè cena bez DPH

Se zakoupením robotu COOKING CHEF KM 070 automaticky získáte poukaz na lekci vaøení ZDARMA pod vedením Riccarda Lucque, šéfkuchaøe a majitele restaurací Aromi a La Finestra, a jeho týmu.

Kenwood Cooking Chef je prvním Pøístrojem, který v sobì plnì kombinuje pøípravu jídla a indukèní vaøení

COOKING CHEF pøevzal známou všestrannost robotu Chef a udìlal krok dopøedu pøidáním integrovaného indukèního vaøení, pøímo v míchací míse. Nyní mùžete využít veškeré výhody planetárního míchání pøi pøípravì Vašich oblíbených dortù, peèiva a tìst s výhodou vaøení pøímo v míse kombinovanou s planetárním mícháním. - Zajištìná hlava, mísa, tepelný štít a kryty výstupù pro maximální bezpeènost. Technická data: - Vaøící metla z nerezové oceli. - Planetární míchání o výkonu 1500W. - Varuvzdorná flexibilní metla. - Systém indukèního vaøení o výkonu 1100W - vaøí pøímo v míchací míse. - Balónová metla z nerezové oceli. - Velká kapacita mísy 6,7 l s kapacitou na vaøení a míchání 3 l. - Hnìtací hák na tuhá tìsta z nerezové oceli. - Ovládání teploty od 20°C do 140°C s pøesností na 2°C. - Lopatka ve tvaru K z nerezové oceli. - Souèástí displeje je 3-hodinový èasovaè a nastavení teploty. - Mixér z nerezové oceli o objemu 1,5 l. - 8 rychlostí mixování. - Pøídavný food procesor. - 3 rychlosti míchání pøi vaøení. - Napaøovací košík. - Vysokorychlostní / vysokoteplotní funkce šlehání.

Vysoce kvalitní pøíslušenství dodávané s robotem KM 070

Balonová metla

Lopatka ve tvaru K

INDUCTION

20°C -140°C

Hnìtací hák/tuhá tìsta Varuvzdorná flexi metla Napaøovací košík

Varuvzdorná stìrka

Vaøící metla

Mixér z nerez oceli

Indukèní vaøení Cooking Chef vychází z kuchyòského robotu Kenwood Major Titanium (1500W) a mimo všech standardních funkcí kuchyòských robotù Kenwood zahrnuje navíc i indukèní vaøení o výkonu 1100W. Jak to funguje Indukèní vaøení je moderní metoda, která využívá principu elektromagnetické indukce. Tepelná energie je pøenášena pouze prostøednictvím speciální vrstvy oceli na spodní èásti pracovní nádoby. Energie tak prochází do smìsi potravin v nádobì a dochází k jejímu ohøevu. Indukèní vaøení je energeticky velice efektivní, teplo je vytváøeno pouze ve spodní èásti nádoby. U jiných metod ohøevu, napø. plynem, dochází k témìr 50% ztrátám tepelné energie po stìnách nádob. Indukèní vaøení je metodou velmi úèinnou, bezpeènou a èistou. Mìøení teploty Ohøevu funguje pouze bìhem míchání. Kontrolka bliká, jakmile je ohøev zapnut. Pokud je teplota +/- 5°C od nastavené teploty, kontrolka nepøetržitì svítí. Maximální kotrolu umožòuje nastavení teploty po 2°C v rozmezí od 20°C do 140°C. Díky této unikátní funkci je pøíprava pokrmù v kuchyni snadná a pøesná.

Food processor

Stìrka do ruky

Žáruvzdorná podložka

kuchyòské roboty kenwood Univerzální kuchyòský robot kMix stripes

041

lehký provoz!

Technická data:

Pøíkon .............................................. 500 W Napìtí .............................................. 230 V Obsah základní mísy ........................ 5 litrù Rozmìry (š x h x v) ....... 223x290x349 mm Hmotnost ......................................... 8,9 kg Plynulá regulace rychlosti ................... ano Funkce pro míchání ............................ ano Nerezové nástavce ... míchaè,metla,spirála Možnost pøídavných zaøízení .............. ano

KMX084

5 litrù KMX081

obsah

Univerzální kuchyòský robot s pøíslušenstvím pro domácnost a lehké gastroprovozy s obsahem mísy 5 litrù. Elegantní a praktické kovové provedení pohonné jednotky, nerezová mísa a nástavce na míchání, šlehaní a hnìtení. Planetární systém míchání, plynulé nastavení rychlosti a funkce promíchávání.

KMX080 KMX080

è.artiklu

Možnost pøídavných zaøízení.

název

Cena bez DPH

501142315277 A Robot kuchyòský KMX080 501142315278 A Robot kuchyòský KMX081 501142315281 A Robot kuchyòský KMX084

Pøíslušenství k robotu kMix stripes

è.artiklu

Pøídavné nástavce na krájení pasty (AWAX 971/2/3/4 - možno dodat jednotlivì) jsou použitelné vždy pouze v Kombinaci s nástavcem na profi pastu AWAX 970.

8.325,- Kè 8.325,- Kè 8.325,- Kè

název

Cena bez DPH

501142313731 A Krouhaè zeleniny AWAX 643 501142312788 A Mlýnek na maso AWAX 950 501142313730 A Odšavovaè AWAX 642

2.075,- Kè 2.325,- Kè 3.325,- Kè

501142312778 A Lis na tìstoviny AWAX 970 501142312780 A Tagliatelle AWAX 971 (7mm) 501142312782 A Tagliolini AWAX 972 (4mm) 501142312784 A Trenette AWAX 973 (1,5mm) 501142312786 A Spaghetti AWAX 974

2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè

501142312776 A Tvoøítko na tìstoviny AWAX 910* 3.575,- Kè * Tvoøítka náhradní dle výbìru k AWAX 910 740,- Kè

Univerzální kuchyòský robot PRO KMP05

gastro

Technická data:

Pøíkon ........................................... 1500 W Napìtí .............................................. 230 V Obsah základní mísy ..................... 6,7 litrù Obsah pøídavného mixeru ............. 1,5 litrù Rozmìry (š x h x v) ....... 310x385x350 mm Hmotnost ........................................ 12,9 kg Pulsní volba ......................................... ano Digitální èasovaè .................................. ano Nerezové nástavce ... míchaè,metla,spirála Možnost pøídavných zaøízení .............. ano

Standard:

6,7 litrù obsah

ovládací displej

Výkonný profesionální univerzální kuchyòský robot s obsahem nerezové mísy 6,7 l, v cenì je vybaven pøídavným mixérem (sklenìná nádoba o obsahu 1,5 l). Kovové provedení pohonné jednotky, masivní nerezové nástavce na míchání, šlehaní, hnìtení. Snadné nastavení èasu, výkonu, pulsní volby a odejmutí mísy. Barevné provedení: støíbrná PRO KMP05

Možnost pøídavných zaøízení.

è.artiklu

pøídavný mixer

název

Cena bez DPH

501142314733 A Robot kuchyòský PRO KMP05 16.990,- Kè

Pøíslušenství k robotu PRO KMP05 è.artiklu

Pøídavné nástavce na krájení pasty (AT 971/2/3/4 - možno dodat jednotlivì) použitelné vždy pouze v Kombinaci s nástavcem na profi pastu AT 970.

název

Cena bez DPH

501142313728 A Krouhaè zeleniny AT 643 501142313729 A Odšavovaè ovoce AT 644 501142310588 A Lis na citrusy AT 312 501142300398 A Mlýnek na mák a obilí AT 941 501142310361 A Mlýnek na maso AT 950 501142310542 A Mixér AT 338

2.075,- Kè 2.075,- Kè 990,- Kè 2.160,- Kè 2.490,- Kè 1.660,- Kè

501142312023 A Krouhaè Titanium AT 640

1.910,- Kè

501142307640 A Lis na tìstoviny AT 970 501142307642 A Tagliatelle AT 971 (7mm) 501142307644 A Tagliolini AT 972 (4mm) 501142307646 A Trenette AT 973 (1,5mm) 501142307648 A Spaghetti AT 974

2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè 2.160,- Kè

501142309244 A Tvoøítko na tìstoviny AT 910* * Tvoøítka náhradní dle výbìru k AT 910

3.575,- Kè 740,- Kè

...5 až 80 litrù SPAR MIXER

ný originál

jediný originál

jediný originál

jediný origin

kuchyòské roboty možnost pøídavných zaøízení

krouhaè zeleniny

mlýnek na maso

hnìtení šlehání žádný problém

Univerzální kuchyòský robot

Základní výbava ....... kotlík 5l, metla, hák, míchaè, plastový zákryt, mechanické ovládání, èeský popis stroje, plynulé volitelné rychlostí.

SP-500A Technická data:

Napìtí ............................................ 230V/50Hz Pøíkon ................................................... 180 W Rozmìry (š x h x v) ........ 370 x 470 x 520 mm Obsah kotlíku ......................................... 5 litrù Zatížení (tìsto).. rychlost 1-3 (do 750gr.mouky) Regulace ....................................... 10 rychlosti Rychlost- 1 až 10 ................ 180 až 640 ot/min Hmotnost ................................................ 16 kg

Barevné provedení: bílá

5 litrù obsah

lehký provoz! K uvedenému zaøízení nejsou možná další pøídavná zaøízení !

Uvedený model je možno používat v nepøetržitém chodu max.10 min. (zatížení : náplò do 750 gr.mouky pøi hnìtení tìsta - rychlost max.3).

napìtí

Cena bez DPH

7110492 A Robot SP-500A 230V

è.artiklu

název

13.100,- Kè

5 L 8 L 10 L 20 L 25 L 30 L 40 L 50 L 60 L 80 L

univerzální roboty spar Univerzální kuchyòský robot SP-800A

043

lehký provoz!

Technická data:

Napìtí:............................................ 230V/50Hz Pøíkon ................................................... 180 W Rozmìry (š x h x v) ........ 470 x 360 x 660 mm Obsah kotlíku ..................................... 7,6 litru Regulace ......................................... 3 rychlosti Rychlost- 1/2/3 .................. 132/235/421 ot/min Hmotnost ................................................ 29 kg

ORIGINAL

7.6 litrù obsah

Základní výbava ....... kotlík 8l, metla, hák, míchaè, plastový zákryt, digitální ovládání s èasovaèem, signalizací a èeským popisem stroje, manuální øazení rychlosti, kovové pøevody Barevné provedení: bílá

è.artiklu

K uvedenému zaøízení nejsou možná další pøídavná zaøízení !

Univerzální kuchyòský robot SP 100 SPAR

napìtí

Cena bez DPH

7110499 A Robot SP-800A 230V

název

17.800,- Kè

dig.ovlád. s èasovaèem a pulzní volbou v cenì robota !!

gastro

Technická data:

Napìtí ....................................................... 230V Pøíkon ................................................. 0,250kW Rozmìry (š x h x v) ........ 450 x 410, v= 735 mm Obsah kotlíku ........................................ 9,5 litru Regulace ............................................3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 ................... 106/196/358 ot/min Hmotnost .................................................... 65kg

odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku

ORIGINAL

10 litrù obsah

Základní výbava .. kotlík 10 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá

NEW

è.artiklu

Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny )


napìtí

Cena bez DPH

7110501 A Robot SP 100 230V

název

31.100,- Kè


gastro

Technická data:

Napìtí ........................................................ 230V Pøíkon ................................................ 0,375 kW Rozmìry (š x h x v) ........... 540 x 470 x 850 mm Obsah kotlíku ......................................... 19 litrù Regulace ............................................3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 ................... 106/196/358 ot/min Hmotnost ................................................... 98 kg

ORIGINAL odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku

19 litrù obsah

Základní výbava .. kotlík 20 l,.metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá

NEW

Možnost dodání kotlíku 10 l s adaptérem a pøíslušenstvím.

è.artiklu



napìtí

Cena bez DPH

7110502 A Robot SP 200 230V

název

33.500,- Kè


gastro

Technická data:

Napìtí ..................................... 230V (400V) Pøíkon ........................................... 0,56 kW Rozmìry (š x h x v) ... 560 x 570 x 910 mm Obsah kotlíku ............................. 23,75 litrù Regulace .................................... 3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 ............ 108/183/352 ot/min Hmotnost .......................................... 110 kg Základní výbava ...kotlík 24 l,.metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá Model v provedení (400V) je vhodnìjší do více namáhaných provozù ( zejména na tuhá tìsta ) ............... doporuèujeme.

odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku

24 litrù

Možnost dodání kotlíku 10 l s adaptérem a pøíslušenstvím. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny )

dodávaná pøídavná zaøízení k robotùm SPAR ORIGINAL

ORIGINAL

obsah

NEW è.artiklu

název

7110493 A Robot SP 22 7110503 A Robot SP 22

napìtí

Cena bez DPH

400V 230V

38.500,- Kè 39.500,- Kè

044

univerzální roboty spar Univerzální kuchyòský robot SP 30 SPAR

gastro

Technická data:

Napìtí ................................................. 400V Pøíkon ........................................... 0,750 kW Rozmìry (š x h x v) .. 665 x 568 x 1156 mm Obsah kotlíku .................................. 30 litrù Regulace .................................... 3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 .............. 99/176/320 ot/min Hmotnost ......................................... 180 kg


30 litrù obsah

Základní výbava ....kotlík 30 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje .

NEW

NEW

Možnost dodání kotlíku 20l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu.

è.artiklu


název

napìtí

7110504 A Robot SP 30


400V

Cena bez DPH

54.900,- Kè

gastro

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon .............................................. 1,2 kW Rozmìry (š x h x v) .. 720 x 720 x 1300 mm Obsah kotlíku .................................. 40 litrù Regulace .................................... 3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 .............. 99/176/320 ot/min Hmotnost .......................................... 250 kg Základní výbava ...kotlík 40 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje


40 litrù obsah

NEW

Možnost dodání kotlíku 20l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. è.artiklu



název

napìtí

7110506 A Robot SP 40

400V

Cena bez DPH

76.500,- Kè

zavážecí vozík v cenì robota !!

gastro

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon .............................................. 1,5 kW Rozmìry (š x h x v) .. 720 x 720 x 1300 mm Obsah kotlíku .................................. 50 litrù Regulace .................................... 3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 .............. 99/176/320 ot/min Hmotnost ......................................... 260 kg Základní výbava ....kotlík 50 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje + zavážecí vozík na kotlík


50 litrù obsah

NEW




název

7110507 A Robot SP 50

napìtí

400V

Cena bez DPH

78.500,- Kè


gastro

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon ............................................ 2,25 kW Rozmìry (š x h x v) .. 720 x 630 x 1300 mm Obsah kotlíku .................................. 60 litrù Regulace .................................... 3 rychlosti Rychlost - 1/2/3 .............. 99/176/320 ot/min Hmotnost ..........................................270 kg


60 litrù Základní výbava ....kotlík 60 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje + zavážecí vozík na kotlík

obsah

NEW



název

7110508 A Robot SP 60

napìtí

Cena bez DPH

400V

86.900,- Kè

univerzální roboty spar Univerzální kuchyòský robot SP 64P SPAR


gastro automatické zvedání mísy

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon ............................................ 3,75 kW Rozmìry (š x h x v) .... 900x1250x1800 mm Obsah kotlíku .................................. 60 litrù Regulace ..................................... 4 rychlosti Rychlost 1/2/3 ... 69 / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy ........................... automatické Hmotnost ...........................................470 kg

045

ORIGINAL

60 litrù obsah

Základní výbava : kotlík 60 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem. Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem, automatickým zvedáním kotlíku.

NEW

Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly popø.mlýnkem na mák

è.artiklu

název

napìtí

7110498 A Robot SP 64 P 400V Univerzální kuchyòský robot SP 80B SPAR

Cena bez DPH

139.900,- Kè


gastro

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon ............................................ 2,25 kW Rozmìry (š x h x v) .... 900x1250x1800 mm Obsah kotlíku .................................. 80 litrù Regulace .................................... 4 rychlosti Rychlost 1/2/3 .. 69 / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy ........................... mechanické Hmotnost ..........................................470 kg

ORIGINAL

80 litrù Základní výbava : kotlík 80 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem pro kotlík 80 litrù.

obsah

Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem. Možnost dodání kotlíku 40l a 60l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu.

Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly, popø.mlýnkem na mák

Univerzální kuchyòský robot SP 80A SPAR

napìtí

Cena bez DPH

7110509 A Robot SP 80 B 400V

è.artiklu

název

149.900,- Kè


gastro automatické zvedání mísy

Technická data:

Napìtí ................................................ 400 V Pøíkon ............................................ 3,75 kW Rozmìry (š x h x v) .... 900x1250x1800 mm Obsah kotlíku .................................. 80 litrù Regulace ..................................... 4 rychlosti Rychlost 1/2/3 ... 69 / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy ........................... automatické Hmotnost ...........................................470 kg

ORIGINAL

80 litrù Základní výbava : kotlík 80 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem.

obsah

Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem, automatickým zvedáním kotlíku. Možnost dodání kotlíku 40l a 60l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly, popø.mlýnkem na mák

napìtí

Cena bez DPH

7110495 A Robot SP 80 A 400V

è.artiklu

název

182.900,- Kè

046

pøídavné zaøízení spar Mlýnek na maso VH - 12

Originální pøídavná zaøízení SPAR !!

ORIGINAL

Popis:

provedení .......... celonerez prùmìr složení ....... 70 mm øezná deska .......... 6/8 mm možná pøíslušenství : øezné desky 3,6,8,10,13 mm

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110536 A Mlýnek na maso VH 12 Náhradní složení mlýnku VH 12 SPAR

6.500,- Kè


ORIGINAL Náhradní složení k mlýnku na maso: è.artiklu

název

Cena bez DPH

2290707 B Nùž øezací k VH 12 2290403 B Deska 12/2 2290404 B Deska 12/3 2290700 B Deska 12/4 2290701 B Deska 12/6 2290702 B Deska 12/8 2290703 B Deska 12/10 2290704 B Deska 12/12 2290412 B Deska 12/13 2290418 B Deska 12/0 - ZIC ZAC Krouhaè s plátkovaèem strouhací set ke krouhaèi

330,- Kè 990,- Kè 565,- Kè 470,- Kè 420,- Kè 420,- Kè 420,- Kè 420,- Kè 450,- Kè 760,- Kè


ORIGINAL

Popis:

provedení .... Al / nerez nùž - plátkovací nùž s plynulým nastavením tloušky plátkù bez nutnosti otevøení víka - úchytný køíž pro použití v základu dodávaných 6 ks nerezových struhadel

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110532 A Krouhaè komplet (plátkovaè + strouhací set) 16.500,- Kè Náhradní struhadla k strouhacímu setu SPAR 13 mm


7 mm

5 mm

ORIGINAL

Náhradní struhadla:

3 mm

2 mm

W

è.artiklu

název

velikost

7110517 B 7110519 B 7110520 B 7110521 B 7110522 B 7110530 B

Struhadlo 1110 13mm (1/2) Struhadlo 1130 7mm (1/4) Struhadlo 1140 5mm (3/16) Struhadlo 1150 3mm (3/32) Struhadlo 1160 2mm (5/64) Struhadlo 1170 W

Cena bez DPH

820,- Kè 820,- Kè 850,- Kè 695,- Kè 1.100,- Kè 820,- Kè

pøídavné zaøízení spar

047

Pøídavný kotlík 10 l s nástavci pro robot SP 200 ( 20 l )

Pøídavný kotlík 10 l s nástavci pro robot SP 22 ( 24 l ) è.artiklu

název

obsah/model Cena bez DPH

7110510 A Kotlík 10 l s nástavci,redukce 10/20 7110511 A Kotlík 10 l s nástavci,redukce 10/22

Pøídavný kotlík 20 l s nástavci

9.900,- Kè 9.900,- Kè

pro robot SP 40 ( 40 l ) pro robot SP 50 ( 50 l )


è.artiklu

název

obsah/model Cena bez DPH

7120510 A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/30 7110512 A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/40 7110514 A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/50 7110513 A Kotlík 30 l s nástavci,redukce 30/60 7120511 A Kotlík 40 l s nástavci,redukce 40/60 7110595 A Kotlík 40 l s nástavci,redukce 40/80


16.000,- Kè 19.900,- Kè 19.900,- Kè 23.900,- Kè 25.500,- Kè 28.500,- Kè

Pøádavná stìrka pro kotlíky SPAR

è.artiklu

NEW Náhradní metla k robotùm SPAR

Náhradní hák k robotùm SPAR

Náhradní míchaè k robotùm SPAR

Náhradní kotlík k robotùm SPAR

è.artiklu

ORIGINAL

Cena bez DPH

3.800,- Kè 6.900,- Kè 7.300,- Kè 7.700,- Kè 8.400,- Kè

7120550 A Metla SP 500 7110550 A Metla SP 800 7110551 A Metla SP 100 7110552 A Metla SP 200 7110553 A Metla SP 22 7110554 A Metla SP 30 7110556 A Metla SP 40 7110557 A Metla SP 50 7110558 A Metla SP 60 7110594 A Metla SP 64 7110559 A Metla SP 80

690,- Kè 750,- Kè 2.150,- Kè 2.350,- Kè 2.950,- Kè 3.300,- Kè 3.950,- Kè 4.950,- Kè 5.350,- Kè 5.600,- Kè 6.200,- Kè

7110560 A Hák SP 800 7110561 A Hák SP 100 7110562 A Hák SP 200 7110563 A Hák SP 22 7110564 A Hák SP 30 7110566 A Hák SP 40 7110567 A Hák SP 50 7110568 A Hák SP 60 7120561 A Hák SP 64 7110569 A Hák SP 80

500,- Kè 1.450,- Kè 2.200,- Kè 2.500,- Kè 3.000,- Kè 3.500,- Kè 3.700,- Kè 4.400,- Kè 5.600,- Kè 6.000,- Kè

7110570 A Míchaè SP 800 7110571 A Míchaè SP 100 7110572 A Míchaè SP 200 7110573 A Míchaè SP 22 7110574 A Míchaè SP 30 7110576 A Míchaè SP 40 7110577 A Míchaè SP 50 7110578 A Míchaè SP 60 7110575 A Míchaè SP 64 7110579 A Míchaè SP 80

500,- Kè 1.450,- Kè 2.200,- Kè 2.600,- Kè 3.050,- Kè 3.400,- Kè 4.000,- Kè 4.450,- Kè 5.600,- Kè 5.100,- Kè

7110580 A Kotlík SP 800 7110581 A Kotlík SP 100 7110582 A Kotlík SP 200 7110583 A Kotlík SP 22 7110584 A Kotlík SP 30 7110586 A Kotlík SP 40 7110587 A Kotlík SP 50 7110588 A Kotlík SP 60 7110585 A Kotlík SP 64 7110589 A Kotlík SP 80

Vozík manipulaèní na kotlíky pro mísy 40/50/60 l


název

7120591 A Stìrka 20/SCRP 7120592 A Stìrka 30/SCRP 7120593 A Stìrka 40/SCRP 7120594 A Stìrka 60/SCRP 7120595 A Stìrka 80/SCRP

název

1.250,- Kè 2.700,- Kè 3.000,- Kè 3.550,- Kè 6.200,- Kè 6.800,- Kè 7.200,- Kè 8.200,- Kè 8.900,- Kè 10.850,- Kè

Cena bez DPH

7110597 A Vozík na pøevážení kotlíku SP 50/60 l 2.580,- Kè 7110596 A Vozík na pøevážení kotlíku SP 80 l 2.580,- Kè

048

spirálové hnìtaèe tìsta Spirálový hnìtaè tìsta HLM-40 lt.

dvourychlostní

pevná hlava

Technická data:

Objem díže ........................................... 40 l Náplò mouky max. ............................. 12 kg Náplò celková max. ........................... 20 kg Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon (hák/mísa)................... 1,2 / 0,25 kW Regulace .................................... 2 rychlosti Otáèení mísy ................................. 2 smìry Rozmìr - A/ B ........................ 480/ 740 mm Rozmìr - C/ D ....................... 850/ 340 mm Rozmìr - E/ F ...................... 530/ 1150 mm Rozmìr - G ....................................670 mm Hmotnost stroje ............................... 150 kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.

Spirálový hnìtaè tìsta HLM-70 lt.

Ovládací panel

Model je urèen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu bìžných druhù tìst.

è.artiklu

název


7110481 A1 Spirálový hnìtaè HLM-40 400V

dvourychlostní

69.900,- Kè

pevná hlava

Technická data:

Objem díže ........................................... 70 l Náplò mouky max. ............................. 25 kg Náplò celková max. ........................... 40 kg Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon (hák/mísa)................ 1,9 / 0,375 kW Regulace ................................... 2 rychlosti Otáèení mísy ................................. 2 smìry Rozmìr - A/ B........................ 540/ 870 mm Rozmìr - C/ D...................... 1050/ 420 mm Rozmìr - E/ F ...................... 650/ 1460 mm Rozmìr - G .................................... 770 mm Hmotnost stroje ............................... 205 kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.


Ovládací panel


è.artiklu

název


7110483 A1 Spirálový hnìtaè HLM-70

dvourychlostní

400V 94.900,- Kè

pevná hlava

Technická data:

Objem díže ......................................... 120 l Náplò mouky max. ............................. 50 kg Náplò celková max. ........................... 80 kg Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon (hák/mísa).................. 3,75 / 1,2 kW Regulace ................................... 2 rychlosti Otáèení mísy ................................. 2 smìry Rozmìr - A/ B...................... 1200/ 710 mm Rozmìr - C/ D...................... 1140/ 860 mm Rozmìr - E .................................. 1700 mm Hmotnost stroje ............................... 520 kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.


Ovládací panel


è.artiklu

název


7110486 A1 Spirálový hnìtaè HLM-120 400V 179.900,- Kè

dvourychlostní

pevná hlava

Technická data:

Objem díže ......................................... 180 l Náplò mouky max. ............................. 75 kg Náplò celková max. ......................... 120 kg Napìtí ............................................... 400 V Pøíkon (hák/mísa)................. 6,35 / 2,25 kW Regulace .................................... 2 rychlosti Otáèení mísy ................................. 2 smìry Rozmìr - A/ B....................... 1370/ 800 mm Rozmìr - C/ D...................... 1400/ 890 mm Rozmìr - E .................................. 2000 mm Hmotnost stroje ............................. 1050 kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní.Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení.

Ovládací panel


è.artiklu

název


7110488 A1 Spirálový hnìtaè HLM-180 400V 249.900,- Kè

hnìtaèe tuhého tìsta - pizzerie

049

Hnìtaè tuhého tìsta IF 400V

Technická data: IF 17 / IF 22 / IF 33 / IF 42 / IF 53 Šíøka (mm)..................... 350 ..... 400 ...... 440 ...... 470 ...... 530 Hloubka (mm)................ 660 ..... 690 ...... 830 ...... 850 ...... 860 Výška (mm)................... 630 ...... 630 ...... 720 ...... 720 ...... 720 Prùmìr mísy (mm)......... 320 ..... 350 ...... 400 ...... 450 ...... 500 Obsah(l) / Náplò (kg)...17/12 ... 22/18 ... 33/25 ... 42/38 ... 53/44 Výkon (kg/hod.)............... 48 ........ 70 .......100 .......140 .......170 Pøíkon max.(kW) ........... 1,0 ....... 1,0 ....... 2,0 ....... 2,0 ....... 2,0 Napìtí (V)..................... 400 ....... 400 ...... 400 ...... 400 ...... 400 Hmotnost (kg)................ 72 .......... 75 ...... 104 .......107 .......110

program

PIZZERIE

Model IF - jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou

Model s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je vybaven pojezdovými koleèky, ovládán bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a èasovaèerm. Uvedené modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech.

è.artiklu

název

napìtí

Cena bez DPH

7110871 A 7110872 A 7110873 A 7110654 A 7110874 A

IF17 IF22 IF33 IF42 IF53

400V 400V 400V 400V 400V

22.700,- Kè 24.600,- Kè 31.900,- Kè 34.900,- Kè 37.900,- Kè

Hnìtaè tuhého tìsta IR Technická data: IR 17 / IR 22 / IR 33 / IR 42 / IR 53 Šíøka (mm)..................... 370 ...... 420 ..... 460 ...... 490 ...... 550 Hloubka (mm)................ 680 ...... 720 ..... 840 ...... 860 ...... 870 Výška (mm)................... 640 ...... 640 ..... 730 ...... 730 ...... 730 Prùmìr mísy (mm)......... 320 ...... 350 ..... 400 ...... 450 ...... 500 Obsah(l) / Náplò (kg)...17/12 ... 22/18 ... 33/25 ... 42/38 ... 53/44 Výkon (kg/hod.)............... 48 ........ 70 .......100 .......140 .......170 Pøíkon max.(kW) ........... 1,0 ....... 1,0 ....... 2,0 ....... 2,0 ....... 2,0 Napìtí (V)...................... 400 ...... 400 ...... 400 ...... 400 ...... 400 Hmotnost (kg)................. 89 ......... 93 ...... 125 .......129 .......134

400V

Model IR - jednorychlostní s výklopnou hlavou a odnímatelnou mísou

Modely s výklopnou hlavou a odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále jsou vybaveny pojezdovými koleèky, ovládán bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a èasovaèem. Uvedené modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech.

è.artiklu

název

napìtí

7112821 A 7112822 A 7112823 A 7112824 A 7112825 A

IR17 IR22 IR33 IR42 IR53

400V 400V 400V 400V 400V

program

PIZZERIE

Cena bez DPH

30.600,- Kè 32.600,- Kè 38.900,- Kè 41.900,- Kè 46.700,- Kè

Hnìtaèe tuhého tìsta IFM 230V

Technická data: IFM17 / IFM22 / IFM 33 Šíøka (mm).............................350 ........ 400 ........... 440 Hloubka (mm)........................660 ........ 690 ........... 830 Výška (mm)...........................630 ......... 630 .......... 720 Prùmìr mísy (mm)................320 ......... 350 .......... 400 Obsah (l) / Náplò (kg).........17/12 ...... 22/18 ....... 33/25 Výkon (kg/hod)........................48 ............70 ...........100 Pøíkon (kW) / Napìtí (V)..1,2/230 ....1,2/230 .... 1,7/230 Hmotnost (kg)........................ .79 ........... 82 ...........110

program

PIZZERIE

Model IFM - jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou

Oba modely jsou vybaveny nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, pojezdovými koleèky, bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a èasovaèem. Modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech.

è.artiklu

název

7112826 A IFM17 7110628 A IFM22 7112827 A IFM33

Provedení VS (pøíplatkovì) s plynulou regulací otáèek pomocí variátoru.

napìtí

Cena bez DPH

230V 230V 230V

24.500,- Kè 26.500,- Kè 32.500,- Kè

Hnìtaèe tuhého tìsta IRM 230V

Technická data: IRM17 / IRM22 Šíøka (mm).............................................. 370 ........ 420 Hloubka (mm)......................................... 680 ........ 720 Výška (mm)............................................ 640 ........ 640 Prùmìr mísy (mm)................................. 320 ........ 350 Obsah (l) / Náplò (kg)..........................17/12 ...... 22/18 Výkon (kg/hod)........................................ 48 ........... 70 Pøíkon (kW) / Napìtí (V) ..................1,2/230 ... 1,2/230 Hmotnost (kg).......................................... 96 ..........100 Oba modely jsou vybaveny nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, pojezdovými koleèky, bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a èasovaèem. Modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech. Provedení VS (pøíplatkovì) s plynulou regulací otáèek pomocí variátoru.

program

PIZZERIE Model IRM - jednorychlostní s výklopnou hlavou a odnímatelnou mísou

è.artiklu

název

7112828 A IRM17 7112829 A IRM22

napìtí

Cena bez DPH

230V 230V

31.500,- Kè 33.500,- Kè

050

hnìtaèe tuhého tìsta - pizzerie Hnìtaèe tuhého tìsta FX/M (230V) modely jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou

Technická data:

QTOP uality

nerez zákryt 230V

FX/101/M FX/201/M Šíøka (mm)................................... 285 ........................... 386 Hloubka (mm).............................. 542 ........................... 663 Výška (mm)................................. 670 ........................... 810 Obsah (l) ...................................... 10 .............................. 26 Náplò (kg)....................................... 8 .............................. 20 Pøíkon max.(W) .......................... 370 ........................... 600 Napìtí (V) ................................... 230 .......................... 230 Rychlost ......................................... 1 ............................... 1 Hmotnost (kg)............................... 40 ............................. 80 Výkonný jednorychlostní model s nerezovou pevnou díží, spirálovým hákem, otevíracím zákrytem mísy a pevnou centrální osou. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Uvedené modely (230V) jsou urèeny pro lehèí provozy na pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech.

è.artiklu

FX/201/M

název


7110195 A Hnìtaè FX101 230V 36.990,- Kè 7110193 A Hnìtaè FX201 230V 48.990,- Kè Pøíslušenství: 7110202 A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè

Hnìtaèe tuhého tìsta RVE jedno/dvourychlostní s výklopnou hlavou a odním.mísou

Technická data:

QTOP uality

nerez zákryt 230V 400V

RVE/201/M RVE/201/T RVE/202/T Šíøka (mm)................... 386 ................. 386 ................. 386 Hloubka (mm).............. 663 ................. 663 ................. 663 Výška (mm).................. 810 ................. 810 ................ 810 Obsah (l) ....................... 26 ................... 26 .................. 26 Náplò (kg)...................... 20 ................... 20 ................... 20 Napìtí (V) ................... 230 ................. 400 ................. 400 Pøíkon (kW).................. 0,6 ................ 0,75 ........ 0,45-0,56 Rychlost ......................... 1 ..................... 1 ..................... 2 Hmotnost (kg)............... 85 ................... 85 ................... 85 è.artiklu

Výkonné modely s odnímatelnou nerezovou díží, výklopnou hlavou, vèetnì spirály a bezpeènostního zákrytu mísy. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Uvedené modely jsou urèeny na pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzeriích a dalších gastro provozech. RVE/201/T

název


7110185 A Hnìtaè RVE201 230V 59.990,- Kè 7110186 A Hnìtaè RVE201 400V 55.990,- Kè 7114901 A Hnìtaè RVE202 400V 63.990,- Kè Pøíslušenství: 7110202 A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè

Hnìtaèe tuhého tìsta FX/T (400V) modely jedno a dvourychlostní s pevnou hlavou a mísou

Technická data:

QTOP uality

nerez zákryt 400V

FX/201/T FX/301/T FX/401/T FX/601/T FX/202/T FX/302/T FX/402/T FX/602/T Šíøka (mm)............ 386 ........... 420 ........... 480 ........... 580 Hloubka (mm)....... 663 ........... 780 ........... 806 ........... 986 Výška (mm).......... 810 ............ 880 ........... 880 ......... 1090 Obsah (l) ................ 26 ............. 37 ............. 47 ............. 83 Náplò (kg)............... 20 ............. 30 ............. 40 ............. 60 Napìtí (V) ............. 400 ........... 400 .......... 400 ............ 400 kW (1 rychlost)...... 0,75 ............ 1,1 ........... 1,1 ............ 2,2 kW (2 rychlosti).. 0,45-0,56 .. 0,75-1,1 .. 0,75-1,1 .. 1,87-2,8 Rychlost ............... 1 (2) ......... 1 (2) .......... 1(2) .......... 1 (2) Hmotnost (kg).......... 80 .......... 115 ............125 ............ 210

jednorychlostní modely è.artiklu

název


7110191 A Hnìtaè FX201 7110192 A Hnìtaè FX301 7110194 A Hnìtaè FX401 7110196 A Hnìtaè FX601

400V 400V 400V 400V

46.990,- Kè 62.990,- Kè 65.990,- Kè 99.990,- Kè

dvourychlostní modely è.artiklu

název


7114902 A Hnìtaè FX202 7110903 A Hnìtaè FX302 7110904 A Hnìtaè FX402 7110905 A Hnìtaè FX602

Robustní jednorychlostní (201/301/401/601), nebo dvourychlostní (202/302/402/602) spirálové hnìtaèe tìsta s nerezovou pevnou díží, hákem, otevíracím zákrytem mísy a pevnou centrální osou. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Výkonné modely (400V) jsou urèeny na pøípravu tuhých tìst v nároèných pizza provozech. FX/301/T

400V 52.990,- Kè 400V 69.990,- Kè 400V 73.990,- Kè 400V 112.990,- Kè

Pøíslušenství: 7110202 A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè 7110203 A Sada koleèek-m.60kg 2.490,- Kè

Hnìtaèe tuhého tìsta RB/T (400V) model jedno/dvourychlostní s výklopnou hlavou

Technická data:

nerez zákryt

QTOP uality

400V

RB/301/T RB/302/T RB/401/T RB/402/T Šíøka (mm)............ 420 ........... 420 ........... 480 ............ 480 Hloubka (mm)....... 780 ........... 780 ........... 806 ............ 806 Výška (mm).......... 880 ............ 880 ........... 880 ........... 880 Obsah (l) ................ 37 ............. 37 ............. 47 .............. 47 Náplò (kg)............... 30 ............. 30 ............. 40 .............. 40 Napìtí (V) ............. 400 ........... 400 ........... 400 ........... 400 Pøíkon (kW) ........... 1,1 ....... 0,75-1,1 ......... 1,1 ..... 0,75-1,1 kW (2 rychlosti).. 0,45-0,56 .. 0,75-1,1 .. 0,75-1,1 .. 1,87-2,6 Rychlost .................. 1 ............... 2 ............... 1 ................. 2 Hmotnost (kg) ....... 132 ............132 ........... 135 ........... 135

è.artiklu

název


7110187 A Hnìtaè RB/301 7110188 A Hnìtaè RB/302 7110189 A Hnìtaè RB/401 7110190 A Hnìtaè RB/402

Robustní jednorychlostní, nebo dvourychlostní spirálové hnìtaèe tìsta s výklopnou hlavou, vèetnì spirály a bezpeènostního zákrytu mísy. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Výkonné modely (400V) jsou urèeny na pøípravu tuhých tìst v nároèných pizza provozech. RB/402/T

400V 71.990,- Kè 400V 79.990,- Kè 400V 77.990,- Kè 400V 84.990,- Kè Pøíslušenství: 7110202 A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè

dìlièky tìsta

051

Dìlièka tìsta ruèní HLM - 22036 Technická data:

Šíøka .................................... 380 mm Hloubka ............................... 500 mm Výška .................................. 610 mm Poèet porcí....................... 36 ( 9, 18 ) Hmotnost ................................. 50 kg Stolní litinové lakované provedení s nerezovou nádobou na dìlené tìsto. Tlaèný válec je polyamidový a dìlící nože s teflonovým povrchem. Slisování, dìlení tìsta se provádí ruèní pákou.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110670 A1 HLM-22036

34.900,- Kè

Dìlièka tìsta elektrická HLM model - NEF-36 Technická data:

Šíøka .................................... 400 mm Hloubka ............................... 500 mm Výška ................................ 1300 mm Poèet porcí ................................... 36 Velikost porcí ..................... 30-180 g Napìtí ..................................... 230 V Pøíkon ................................. 0,75 kW Hmotnost .............................. 120 kg Robustní lakované provedení se stativem opláštìným nerezem. Tlaèný válec potažený nerezem. Dìlící nože s teflonovaným povrchem a nerezová nádoba na tìsto. Dvojitá vodící høídel zabezpeèuje pøesné dìlení tìsta. Ètyøi otoèná koleèka pro snadnou manipulaci.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110673 A1 Dìlièka tìsta el. NEF-36 65.900,- Kè

Dìlièka s vykulováním tìsta HLM model - NFK-30 Technická data:

Šíøka .................................... 640 mm Hloubka ............................... 570 mm Výška ................................ 1320 mm Poèet porcí ................................... 30 Velikost porcí ....................... 25-85 g Napìtí .................................... 400 V Pøíkon................................... 0,75 kW Hmotnost ............................... 360 kg Robustní provedení pro trvalý provoz. Jednoduché vykulování a rovnomìrné rozdìlování tìsta. Jednoduché nastavení pro rùzné hmotnosti tìsta. Hlava stroje je výklopná , snadné mytí nožù. Snadná údržba stroje.

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110674 A1 Dìlièka +vykul.el. NFK-30

Porcovací zaøízení na tìsto BM/8

99.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Šíøka .................................... 470 mm Hloubka ............................. 1200 mm Výška .................................. 630 mm Porcovací hlava ...................... 2x AH Zásobník .................................. 30 kg Produkce ............. 1000/1300 porcí/h Napìtí ..................................... 400 V Pøíkon ................................. 0,55 kW Hmotnost .............................. 101 kg Zaøízení pro pøípravu porce tìsta od 50 do 300g (dle použité hlavy AH). Model s vestaveným míchacím zásobníkem na 30kg nevykynutého tìsta. Porcovací zaøízení lze úspìšnì využít k usnadnìní a zefektivnìní propracování rùzných druhù tìst pro bìžné gastro-provozy (pizzerie, restaurace, pekaøství a další provozy).

Gr

AH 09420

60 - 150

AH 09320

150 - 400

AH 10420

400 - 800

1x porcovací hlava AH v cenì zaøízení (dle vlastního výbìru) .

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7114752 A BM/8 vèetnì 2 hlavic AH 159.900,- Kè pøíslušenství pro modely BM/8: 7114753 A Porcovací hlava AH ( 60/150gr.) 6.200,- Kè 7114754 A Porcovací hlava AH (150/400gr.) 6.200,- Kè 7114755 A Porcovací hlava AH (400/800gr.) 7.200,- Kè

Vykulovaèka na tìsto AS/8

QTOP uality

Technická data:

Šíøka .................................... 985 mm Hloubka ............................... 570 mm Výška .................................. 620 mm Zpracování tìsta .......... 180 - 800 gr. Kapacita .................... až 900 porcí/h Napìtí ..................................... 400 V Pøíkon ................................. 0,75 kW Hmotnost ............................... 105 kg Vykulovací zaøízení zaøízení slouží k propracování tìsta s hmotností od 180gr - 800gr. Vykulovaèku lze úspìšnì využít k usnadnìní a zefektivnìní propracování rùzných druhù tìst pro bìžné gastro-provozy (pizzerie, restaurace, pekaøství a další provozy).

è.artiklu

název

7110177 A Vykulovací zaøízení AS/8

Cena bez DPH

138.900,- Kè

052

porcovací stroje na tìsto - pizzerie Porcovací zaøízení na tìsto BM/2+NT

QTOP uality

Technická data:

Šíøka ............................................ 475 mm Hloubka ....................................... 765 mm Výška .......................................... 742 mm Porcovací hlava ............................. 1x AH Zásobník ......................................... 30 kg Produkce ..................... 1000/1300 porcí/h Napìtí ............................................. 400 V Pøíkon ......................................... 0,55 kW Hmotnost ....................................... 101 kg

Zaøízení pro pøípravu porce tìsta od 50 do 300g (dle použité hlavy AH). Model s vestaveným míchacím zásobníkem na 30kg nevykynutého tìsta.

Gr

BM/2+NT

è.artiklu

AH 027

50 - 70

AH 021

60 - 100

AH 022

90 - 130

AH 023

120 - 160

AH 024

150 - 190

AH 025

180 - 220

AH 026

210 - 250

AH 044

240 - 280

název

Cena bez DPH

7114760 A BM/2+NT vèetnì 1 hlavy AH

159.900,- Kè

pøíslušenství pro modely BM: 7114762 A Porcovací hlava AH ( 50/ 70gr.) 3.250,- Kè 7114763 A Porcovací hlava AH ( 60/100gr.) 2.000,- Kè 7114764 A Porcovací hlava AH ( 90/130gr.) 2.300,- Kè 7114765 A Porcovací hlava AH (120/160gr.) 2.300,- Kè 7114766 A Porcovací hlava AH (150/190gr.) 2.300,- Kè 7114767 A Porcovací hlava AH (180/220gr.) 2.300,- Kè 7114768 A Porcovací hlava AH (210/250gr.) 2.300,- Kè 7114769 A Porcovací hlava AH (240/280gr.) 2.300,- Kè

Porcovací +vykulovací zaøízení na tìsto Technická data:

Šíøka ........................................... 475 mm Hloubka ...................................... 765 mm Výška ......................................... 742 mm Porcovací hlava ............................. 1x AH Zásobník ......................................... 30 kg Produkce .................... 1000/1300 porcí/h Napìtí ............................................. 400 V Pøíkon ......................................... 0,92 kW Hmotnost ....................................... 203 kg

Gr

BM/2+AS

Kombinovaný model pro pøípravu porce od 50 do 280g (dle zvolené výmìnné hlavy) a následné propracování a vykulení. Model má vestavený zásobník na 30kg nevykynutého tìsta.

è.artiklu

AH 027

50 - 70

AH 021

60 - 100

AH 022

90 - 130

AH 023

120 - 160

AH 024

150 - 190

AH 025

180 - 220

AH 026

210 - 250

AH 044

240 - 280

název

Cena bez DPH

7114761 A BM/2+AS vèetnì 1 hlavy AH

Vykulovaèka na tìsto

254.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

Šíøka ............................................ 570 mm Hloubka ....................................... 610 mm Výška .......................................... 500 mm Vykulovací víko .............................. 1x KA Produkce ................ 1000 až 1200 porcí/h Napìtí ............................................. 400 V Pøíkon .......................................... 0,37 kW Hmotnost ......................................... 76 kg

Gr

Model na zformování kulièky velikosti 50 - 300g (dle použitého víka) z naporcovaného pizza tìsta.

è.artiklu

KA 024

50 - 80

KA 025

90 - 130

KA 026

140 - 180

KA 027

190 - 230

KA 029

220 - 260

KA 028

260 - 300

název

7110180 A Vykulovaèka AS/T

1x vykulovací víko KA v cenì zaøízení (dle vlastního výbìru) . AS/T+podstavec

Cena bez DPH

62.900,- Kè

pøíslušenství: 7110178 A Víko vykul. KA024 ( 50/ 80gr.) 11.990,- Kè 7110179 A Víko vykul. KA025 ( 90/130gr.) 11.990,- Kè 7110182 A Víko vykul. KA026 (140/180gr.) 11.990,- Kè 7110183 A Víko vykul. KA027 (190/230gr.) 11.990,- Kè 7110184 A Víko vykul. KA029 (220/260gr.) 11.990,- Kè 7110181 A Víko vykul. KA028 (260/300gr.) 11.990,- Kè 7114671 A Podstavec SU107+AC210 5.990,- Kè

kvalita od

053

www.oemali.com

o a t i l kva

Mechanické lisy na tìsto PF

d

QTOP uality

Technická data:

PF/350-30 PF/350-35 PF/500-40 PF/500-45 PF/500-50 Šíøka (mm) ....................580..............580..............700..............700.............700 Hloubka (mm)................520..............520...............550.............550.............550 Výška (mm)...................780..............780...............810.............810..............810 Prùm. pizzy max.(mm)..300..............350 ..............400.............450..............500 Pøíkon (kW)................. 4,15.............4,15..............7,95............7,95.............7,95 Napìtí(V).......................400..............400...............400.............400..............400 Hmotnost (Kg)...............155..............155...............220.............220..............220

program

PIZZERIE

Nastavení teploty termostatem do max.180°C. è.artiklu

název


7114696 A 7114697 A 7114698 A 7110667 A 7114699 A

PF/350-30 PF/350-35 PF/500-40 PF/500-45 PF/500-50

400V 400V 400V 400V 400V

Mechanické lisy na tìsto PF/S

116.900,- Kè 119.900,- Kè 146.900,- Kè 154.900,- Kè 159.900,- Kè

QTOP uality

Technická data:

PF/350-30S PF/350-35S PF/500-40S PF/500-45S PF/500-50S Šíøka (mm) ....................580...............580...............700.................700...............700 Hloubka (mm) ...............520...............520...............550................ 550...............550 Výška (mm) ...................780 .............780...............810.................810................810 Prùm. pizzy max.(mm).. 300..............350...............400.................450 ...............500 Pøíkon (kW)...................4,15............ 4,15..............7,95................7,95...............7,95 Napìtí(V).......................400...............400...............400................ 400................400 Hmotnost (Kg)...............155...............155...............220.................220................220

program

PIZZERIE

Nastavení teploty termostatem do max.180°C. Vrchní lisovací díl s menším prùmìrem o 2 mm (pro vytvoøení zvýšeného okraje tìsta). è.artiklu

název


7114664 A 7114665 A 7114666 A 7114667 A 7114668 A

PF/350-30S PF/350-35S PF/500-40S PF/500-45S PF/500-50S

400V 400V 400V 400V 400V

116.900,- Kè 119.900,- Kè 146.900,- Kè 154.900,- Kè 159.900,- Kè

054

mechanické lisy na tìsto Mechanické lisy na tìsto PF45 A PF50

Technická data:

PF45 / PF50 Šíøka (mm) ..................... 550 ............... 600 Hloubka (mm) ................ 670 ............... 670 Výška (mm) ................... 890 ................ 890 Pizzy Ø max.(mm)......... 450 ................ 500 Porce cca. (gr) ....... 250-500 ......... 300-700 Pøíkon (kW) .................. 8,10 ............... 8,10 Napìtí (V) ..................... 400 ................. 400 Hmotnost (Kg) ...............125 ................. 140

program

PIZZERIE

Nastavení teploty (2x termostat) do max.150°C. è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110676 A Lis mechanický PF 45 7110677 A Lis mechanický PF 50

89.900,- Kè 104.900,- Kè

vyvalování pizza tìsta Vyvalovací lis na tìsto DMA 310 Technická data:

Napìtí ........................................ 230V/50Hz Pøíkon ............................................... 250 W Rozmìry (š x h x v)......... 640x355x355 mm Prùmìr pizzy .........................140 - 300 mm Hmotnost pizzy ......................... 80 - 210 gr. Hmotnost ............................................ 21kg

program

PIZZERIE

Model DMA 310 komplet v robustním celonerezovém provedení s jedním párem polohovatelných plastových válcù. è.artiklu

Model nelze osadit ovládacím pedálem!

název

Cena bez DPH

7110662 A1 Vyvalovací lis DMA 310

17.900,- Kè

Vyvalovací lis na tìsto DSA Technická data:

DSA 310 DSA 420 Napìtí (V/Hz) ............. 230/50 ........ 230/50 Pøíkon (W) ....................... 250 ............. 370 Šíøka (mm) ...................... 440 ............. 550 Hloubka (mm) ................. 365 ............. 365 Výška (mm) .................... 640 .............. 750 Prùmìr pizzy (mm) ...140-300 ...... 260-400 Hmotnost pizzy (gr.) .. 80-210 ....... 210-700 Hmotnost (kg) ................... 27 ................ 37 Modely DSA 310 a DSA 420 jsou komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válcù uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží . Na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem.

program

PIZZERIE

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110657 A1 Vyvalovací lis DSA 310 7110658 A1 Vyvalovací lis DSA 420

22.900,- Kè 24.900,- Kè Za pøíplatek:

7110990 A1 El.nožní ovládání

1.700,- Kè

Vyvalovací lis na tìsto DSA 420 RP

Technická data:

Napìtí ...................................... 230V/50Hz Pøíkon ............................................... 370 W Rozmìry (š x h x v)......... 550x365x750 mm Prùmìr pizzy ........................ 260 - 400 mm Hmotnost pizzy ..................... 220 - 1400 gr. Hmotnost ........................................... 38kg Model DSA 420RP komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válcù uložených paralernì nad sebou, (bez tvarovacího zaøízení vhodné pro hranatý tvar tìsta), souèástí zaøízení elektrický nožní ovládací pedál.

program

PIZZERIE

è.artiklu

název

Cena bez DPH

7110659 A1 Vyvalov. lis DSA 420RP 28.900,- Kè

náøezové stroje Manuální šikmé - lehký provoz Manuální - domácnost a lehký provoz Quality Náøezový stroj NS 250 ES

Recommend Documents