Nádas Borozó
Szigliget Ízzel - Szívvel - Lélekkel
Nádas Borozó Szigliget Étlap - Itallap Speisekarte - Getränkekarte Menu card - Drink card
Nyitva minden nap - Jeden tag - Every day
10.00 - 22.00 Áraink nem tartalmazzák a köret árát. Die Beilage ist nicht im Preis enthalten. Garnishes aren’t included in the price.
Áraink forintban értendőek és tartalmazzák a törvényben meghatározott ÁFA-t. Unsere Preise sind in Forint angegeben und enthalten die gesetzlich festgelegte Umsatzsteuer. Prices are in HUF and include tax (VAT). Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Bei der Wahl einer halben Portion berechnen wir 75% des Preises. Half portions are 75% of posted price.
Nádas Borozó Szigliget, Fakavölgyi u. 2. Tel.: 87/461-993 Mobil: +36202862440
Üzemeltető: Esterházy Pince Szigliget KFT Szigliget, Kossuth u. 3.
www.nadasborozo.hu
Kemencében Sült étkek Speisen Aus Dem Holzbackofen Oven-Backed dishes
Tócsi húsimádóknak 1890 Ft Sertéshússal töltött krumplis tócsi Kartoffelpuffer knusprig gebraten mit Fleischfüllung und Kräutersauerrahm Roundel stuffed with meat with spicy sour cream
Vegetáriánus tócsi 1890 Ft Tócsi a kertünk javával töltve Kartoffelpuffer vegetarisch mit Gemüsefüllung Roundel stuffed with vegetables
János bácsi disznajának oldala jól átsütve hagymás tört krumplival, lilakáposztával megtámogatva Schweinrippchen mit Knoblauch gespickt und gebacken,dazu gestampfte Kartoffeln und Rotkraut 2290 Ft Oven-baked pork chop with garlic garnished with mashed onion potatoes and steamed cabbage
Nyúzatlan disznónak karaja hagymás tört krumplis, lilakáposztás ágyba fektetve
2290 Ft
Márton gúnár combja ropogósra sütve, tört krumplival és lilakáposztával lekísérve
2490 Ft
Schweinekoteletts gebraten, dazu gestampfte Kartoffeln und Rotkraut Owen baked pork chops, with mashed potatoes and steamed cabbage
Gänsekeule gebraten, mit Rotkraut, dazu gestampfte Kartoffeln und Rotkraut Crispy thigh of goose with mashed onion potatoes and steamed cabbage
Jó kemence, jó bor, jutalmunk a jóból!
Hogy a kemencéssültek még finomabbak legyenek, ajánljuk a Szászi pincészet szárzaz szigligeti Olasz Rizling borát. Palack áron 2700 ft vagy ha csak kicsit vagy szomjas, akkor : 360 ft/dl áron.
AMIT A FAZÉKBÓL KIMERÜNK SUPPEN SOUPS
Nagyanyáink húslevese, ahogy vasárnap készítették
690 Ft
Rindfleischsuppe – Großmutters Sonntagssuppe Broth by grandmother’s recipe with vegetables and noodles
Bográcsgulyás csipetkével
990 Ft
Kesselgulasch Hungarian beef gulash soup with noodles
Csülkös bableves
990 Ft
Balatoni halászlé pontynak húsával, ikrájával és tejével
1890 Ft
Bohnensuppe mit Eisbein Bean soup with smoked knuckles
Balaton Fischsuppe mit Karpfen, Fischeiern und Fischmilch Local fish soup prepared with crap and milt
Borozós hagymaleves háromfajta hagymából, szigligeti borral vidítva
670 Ft
Zwiebelsuppe aus mehreren Zwiebelarten mit Szigligeter Wein abgeschmeckt Onion soup make with different kind of onions, flavored with local wine
Hideg gyümölcsleves kertünk javából Kalte Obstsuppe Cold fruit soup
Sörre bort mindenkorra, sört a borra hagyd máskorra. Leveseink mellé frissen csapolt jópofa sört ajánlunk. Vagy kettőt. Dazu empfehlen wir ein kühles Bier vom Fass. Drink offer: a glass of beer.
890 Ft
A MAGYAR KONYHA ÍZEIBŐL aus der ungarischen Küche Hungarian cuisine
Főszakácsunk szarvaspörköltje Hirschgulasch in Rotwein Deer stew in red wine
2090 Ft
Marhapofa pörkölt vörösborral részegítve
1590 Ft
Rindergulasch in Rotwein Beef cheeks stew with red wine
Pacalpörkölt
1390 Ft
Kuttelgulasch (Fleck) Beef stripe stew
Pacalpörkölt velővel gazdagítva
1590 Ft
Kuttelgulasch (Fleck) mit geröstetem Hirn Beef tripe goulash with marow
Marha hátszín lecsóval kínálva
2090 Ft
Rindsteak mit ungarischem Letscho Rump-steak covered boiled with hungarian vegetable
A jó bort szódával, a szép szerelmet házassággal elrontani nem szabad. Paprikás, szaftos ételeinkhez a Szászi pincészet Szent György - hegyi Merlot száraz vörösborát ajánljuk.Egészségére! Dazu empfehlen wir den trockenen Rotwein „Szent György - hegyi Merlot”,vom Weingut Szászi. Wine offer: Szent Gyögy - hegyi Merlot Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF glass of wine 360 HUF/dl
ÉTKEK FRISSEN KISÜTVE FRISCH GEBACKENEN SPEISEN FRESH-BAKED DISHES
Szigligeti süveges
1590 Ft
Kabátos hús
1390 Ft
Panírozott sertéskaraj füstölt csülökkel, savanyított uborkával és sajttal töltve Szigligeter Mütze – Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Schinken, Pilzen und Käse Deep fried pork chop stuffed with smoked knuckle of pork, mushroom, sour cucumber and cheese Schweineschnitzel paniert Deep fried pork cutlet
Fakavölgyi fatányéros
1890 Ft
Cigánypecsenye Nádas módra
1590 Ft
Csirkének mellehúsa vaslapon pirítva, fűszeres tejföllel
1390 Ft
Roston csirkemellfilé, rántot borda, hátszin roston sütve Gemischte Holzplattet „Fakavölgy” style wood plate
Zigeuner braten nach Nadas art Roasted pork meal with garlic
Hühnerbrust gegrillt, mit Krautersauerrahm Roasted breast of chicken with spicy sour cream
Szigligeti aprópecsenye tócsi ágyon
1990 Ft
Szigligeter kleineR Braten mit tradionelle tócsi Traditonal roasted chicken pieces with special onion filled side dish
Csirke melle tökmag bundába bújtatva Hühnerbrust mit Kürbiskernen paniert Chicken breast covered with grinded pumpkin seeds
Franciáknak rizspor, a magyarnak jó bor. Frissensültjeinkhez kínáljuk a Szászi pincészet száraz Szürke Barát borát. Dazu empfehlen wir den trockenen Weisswein Szürke Barát vom Weingut Szászi. Wine offer: Szászi winery, Szürke Barát Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF glass of wine 360 HUF/dl
1490 Ft
Balatonunk kincsei fischgerichte fISHES
Fogas húsa diós bundában
1990 Ft
Zander im Walnussmantel Walnut-coated deep-fried pike perch
Fogas roston jófajta fehérboros szőlőmártással
1990 Ft
Zander vom Rost mit Weißweinsoße Grilled pike perch fillets with white wine sauce
Fogas roston Nádas módra
2090 Ft
Ponty bundázva
1490 Ft
Paradicsomkarika, balazsikom, mozzarellasajt csőben süttve. Zander am Rost nach Nadas art Mediterranean grilled pike perch fillets flavoured with mozarella and basil
Karpfen paniert Deep fried carp fillets
Harcsapaprikás
1990 Ft
Welspaprikasch Catfish paprikash
Balaton pontyából, Rábának csukájából, Marcalnak harcsájából legjobb a böjt, de csak akkor, ha szigligeti bor mellett főtt. Balatonunk halai mellé a Szászi Pince Szigligeti Olaszrizling borát kínáljuk. Dazu empfehlen wir einen trockenen Riesling vom Weingut Szászi. Wine offer: Szászi winery „Szigligeti Italian Riesling”. Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF - Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF - glass of wine 360 HUF/dl
KÍMÉLŐ ÉTELEINK SCHONKOST SALADS AND CHEESE
Sokmagvas csirkesaláta kapros tejföllel nyakon öntve
1590 Ft
Hühnersalat mit verschiedenen Körnern und Dillsauerrahm Chicken breast salad with cripsy seeds spiced with dill and sour cream
A ház salátája mézes-diós balzsamecettel
1490 Ft
Salat des Hauses in Honig-Walnuss-Balsamico Essig „Wine cellar”salad with honey-walnut balsam winegar
Camembert sajt rántva sült almával és jó féle házi áfonya lekvárral
1490 Ft
Camembert paniert mit Bratapfel und Preiselbeeren Deep fried camembert cheese with fried apple and home made blueberry
Kecskesajt roston
2090 Ft
Ziegen Käse am rost Roasted goat cheese
Gombafejek rántva
1190 Ft
Gebackene Pilsen Fried mushrooms
A pecsenye bor nélkül, a szépasszony udvarló nélkül bizony nem jó! Kímélő ételeink mellé a Szászi Pince Szentgyörgyhegyi Ottonel Muskotály száraz borát kínáljuk. Dazu empfehlen wir einen trockenen Ottonel Muscateler vomWeingut Szászi. Wine offer: Szászi winery „Szentgyörgyhegyi Ottonel Muskotály” - dry wine. Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF glass of wine 360 HUF/dl
Bor mellé a jó társaság Kleine Karte Meals for your Wine
Velős pirítós házi kovászolt kenyérrel
890 Ft
Gekochtes Hirn auf toast Marrow on toast bread
Hideg sült oldalas friss házi foszlós kenyérrel és lilahagymával
1990 Ft
Kalte Rippenbraten mit frishchem Brot und Zwiebeln Cold ribs with fresh home made bread and fresh onion
Borozós csülöktál tormával, mustárral tálalva
1990 Ft
Haxebraten Boiled, baked knuckles
Bort, búzát, békességet, bő csípőjű feleséget, ahhoz pedig jól felálló tehetséget! Ételeinkhez kínáljuk a Szászi pincészet száraz Szürke Barát borát. Dazu empfehlen wir den trockenen Weisswein Szürke Barát vom Weingut Szászi. Wine offer: Szászi winery, Szürke Barát Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF glass of wine 360 HUF/dl
Köretek Beilage Side dishes
Házi dödölle 490 Ft Hausgemacht dödölle Home made dödölle
Hagymás tört krumpli 490 Ft Zwiebelstampf Kartoffeln Onion flavoured potato pieces
Sós, petrezselymes krumpli 490 Ft Gesaltzene Kartoffeln Salted, boiled potatos
Sült krumpli 490 Ft Pommes Frites Pommes Frites
Házi héjas krumpli 490 Ft Bratkartoffel Boiled, baked potato
Rizs 490 Ft Reis Rice
Házi tarhonya 490 Ft Hausgemachte nudeln Traditional Nudles
NyALÁNKSÁGOK, ÉDESSÉGEK, tészták Süßspeisen Desserts
Gundel palacsinta 2db
790 Ft
Crepes nach Gundel Art Gundel /walnut filled/ pancakes with chocolate sauce
Házi lekváros palacsinta 2db
590 Ft
Crepes mit marmelade füllung Housemade jam filled pancakes
Nutellás palacsinta 2db
590 Ft
Felvidéki túrósgombóc tejfeles ágyon, fahéjas porcukorral hintve
890 Ft
Nutalla crepes Nutella sauce
Quarkknödel an saurrahn bett mit zimt und zucker Cold cottage cheese dumplings in sour cream bed, covered with cinamon flavoured sugar
Túrós csusza sült szalonnával
990 Ft
Topfenfleckerln mit Speck Cottage cheese noodles with bacon
Bor nélkül szegény a vendégség, nyalánkság nélkül nem teljes a jó ebéd! Édességeinkhez fogyasssza a Boksay Pincészet bodzaborát. Dazu empfehlen wir den Holunderwein vom Weingut Boksay. Wine offer: Boksay winery „Sweet elder wine”
Palackját 2700 Forintért, csak egy pohárral 360 Ft/dl Flasche 2700 HUF Glas 360 HUF pro dl Bottle 2700 HUF glass of wine 360 HUF/dl
SAVANYÚSÁGOK
SALATE HOME MADE SALADS AND PICKLES
Káposztasaláta
490 Ft
Krautsalat Cabbage salad
Uborkasaláta
490 Ft
Gurkensalat Cucumber salad
Paradicsomsaláta
490 Ft
Tomatensalat Tomato salad
Friss vegyes saláta
490 Ft
Gemischter Salat Fresh mixed salad
Kovászolt uborka
490 Ft
Essiggurken Pickled sour cucumber
Ecetes almapaprika Eingelegte Apflepaprika Pickled paprika
490 Ft
Menü (14:00 óráig! ) Nálunk Ön állíthatja össze menüjét bármely 2 fogás esetén 1490 Ft bármely 3 fogás esetén 1690 Ft Bei uns können Sie Ihr eigenes Menu zusammenstellen You can choose your own menu 2 Speisen 1490 HUF 3 Speisen 1690 HUF
Levesek - Suppen - Soups Zöldség leves Gemüse Suppe - Vegetable soup
Főételek - Hauptgerichte - Main dishes Rántott csirkecomb, petrezselymes burgonyával Gebratener Hühnchenschenkel mit Petersilienkartoffeln Fried chicken with parsley potatoes Sertéssült tavaszi raguval, rizzsel Schweinebraten mit Frühling Ragout und Reis Roast pork with ragout of spring and rice Tojásos lecsó Ungarische Ratatouille mit Eier - Hungarian ratatouille with egg
Desszertek - Süßspeisen - Desserts Palacsinta házi lekvárral töltve Pfannkuchen mit hausgemachter Marmelade gefüllt Crepes filled with home made jam
Itallap Nádas Getränken Drink
Jó gyomrot csinálók – Aperitifek Unicum Jägermeister
2cl 400 Ft 400 Ft
4cl 800 Ft 800 Ft 1dl 500 Ft 600 Ft
Martini Campari
Jóféle főzött árpa levek Sörök - Bier - Beer Soproni ser hordóból csapolva (Fassbier - draft beer) Korsó 0.5 l Pohár 0.3 l
420 Ft 250 Ft
Serek üvegben (flasche - bottle) Soproni Főzetek 0,5 liter 420 Ft Soproni Démon (barna) 0,5 liter 450 Ft Gösser Citromos 0,5 liter 500 Ft Gösser 0,33 liter 350 Ft Heineken 0,5 liter 500 Ft Heineken 0,33 liter 400 Ft Búzasör 0,5 liter 700 Ft Alkoholmentes sör 0,5 liter 500 Ft
Üveges üdítők - Alkoholfreis Getränke - Softdrinks Coca cola 0,2 L 280 Ft Coca cola light 0,2L 280 Ft Coca Cola zero 0,33L 280 Ft Fanta 0,2 L (narancs, vadmálna, citrom) 280 Ft Sprite 0,2L 280 Ft Kinley 0,2 L(gyömbér, tonic) 280 Ft Cappy paradicsom 0,2l 320 Ft Nestea 0,25 L (citrom, őszibarack) 320 Ft Theodora ásványvíz 0,33l 280 Ft Energiaital 0,33l 500 Ft
Gyümölcsleveink- Juices 1dl Alma (apfel, apple) 80 Ft Őszibarack (Aprikose, Peach) 90 Ft Narancs (Orange) 90 Ft
Frissítő italaink- sirup
Bodzaszörp 0,3 liter (Holunder, Elder) 300 Ft Málnaszörp 0,3 liter (Himbeer, Strawberry) 300 Ft Limonádé 0,3 liter (Lemonade) 300 Ft Szóda 1 dl (Soda) 50 Ft Szóda Citrommal 3 dl (Soda mit Zitrone, with lemon) 200 Ft
Élénkítő főzeteink – Kávé, tea (Kaffee, Tea) Espresso Hosszúkávé tejjel Capuccino Koffeintmentes (Koffeinfrei) Tea 0,3 liter Forró csoki (Heiae Schokolade, Hot chocolate) Café latte Mézes café latte
350 Ft 410 Ft 410 Ft 390 Ft 390 Ft 400 Ft 440 Ft 490 Ft
Hegyeink levei (Unser Wein, Our wine) Nemesgulács – Rizapuszta Balatoni olaszrizling 1 liter száraz Balatoni szürkebarát 1 liter félédes Balatoni muskotály 1 liter félédes Nagyfröccs 3 dl Kisfröccs 2 dl Hosszúlépés 3 dl
1500 Ft 1500 Ft 1500 Ft 320 Ft 170 Ft 200 Ft
Szászi Pincészet Szigligeti olaszrizling 1 liter száraz Nagyfröccs 3 dl Kisfröccs 2 dl Hosszúlépés 3 dl
2500 Ft 380 Ft 200 Ft 220 Ft
Soproni Kékfrankos 1 liter száraz Nagyfröccs 3 dl Kisfröccs 2 dl Hosszúlépés 3 dl
1500 Ft 320 Ft 170 Ft 200 Ft
Zweigelt 1 liter félédes Nagyfröccs 3 dl Kisfröccs 2 dl Hosszúlépés 3 dl
1500 Ft 380 Ft 200 Ft 220 Ft
Fischer Rosé Cuveé 1 liter Nagyfröccs 3 dl Kisfröccs 2 dl Hosszúlépés 3 dl
2500 Ft 380 Ft 200 Ft 220 Ft
Pezsgők (Sekt, Champagne) Törley Gála 0,75 liter száraz Törley Charmant 0,75 liter édes Asti Cinzano 0,75 liter édes
2500 Ft 2500 Ft 3900 Ft
Gondűzők (Spirituosen, short drinks) Finlandia vodka Beefater gin Bacardi Tequila Baileys Agárdi pálinkák Henessy Ballantines Jim Beam
2cl 350 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft 450 Ft 750 Ft 350 Ft 350 Ft
4cl 700 Ft 700 Ft 700 Ft 700 Ft 700 Ft 900 Ft 1500 Ft 700 Ft 700 Ft
Szászi pincészet Szigliget és a Nádas Borozó házasítása: Marilyn Merlot Rosé a ház bora
Ár (preis - price) 0.75l
Palack ár (flasche - bottle) 3900 Ft Kimérve (Setzen wein - putwine) 520 Ft /dl
“Mindnyájan halandók vagyunk az első csókig, s a második pohár borig.”
www.nadasborozo.hu
