Jaro 2007 Další číslo Váš hrníček vychází od 27. 8. 2007
plný zajímavostí, informací, zábavy
Naďa Konvalinková
3
Špenátové menu
9
Kvalitní voda
13
přeje klidné Velikonoce všem čtenářům VH
…nejen na zelený čtvrtek
…z vodovodních kohoutků
1
AGjaro
Vážení přátelé, dovolte nám pozdravit Vás z jarně naladěné Vysočiny a samozřejmě i z naší Voňavé fabriky. Letošní zima nepatřila k takovým, které bychom si všichni přáli, takže pozvolný přechod k jaru se letos koná nekonečně dlouho. Nevím, zda byla lepší tuhá zima
roku předešlého, nebo tato jarně laděná zima, to nechám na názoru každého z nás a jeho pravé volbě. Ale jisté určitě je, že s jarem přichází sezona studeně (vlažně) laděných nápojů. Jako každoročně uvádíme pár novinek i inovací této kategorie nápojů. Za všechny chci zmínit především informaci o akci na syrovátkové nápoje Vitamaxima a na zelené čaje. V souvislosti s nimi pak i ten příjemný fakt, že všechny naše čaje lze nejen úspěšně a bez problémů, ale i s příjemným chuťovým a osvěžujícím výsledkem, používat jako ICE TEA, tj. za studena. Rovněž i letos se našimi obchodními aktivitami připravujeme na svátky jara – tedy svátky velikonoční. Zde mohu připomenout akci na velikonoční banánky. Dále bude při příležitosti Dnu dětí u našich
Ale tou dobou, tedy začátkem června, již budete Vy a Vaši strávníci v jídelnách přemýšlet nad tím, jak příjemně strávit prázdniny. A pro nás tím naplno začne příprava na sezonu podzim-zima 2007–8, aby jakmile se na konci prázdnin vrátíte do svých zařízení, jste měli na Vašem pracovním stole podzimní vydání Vašeho hrníčku. No a za dveřmi našeho vzorného obchodního zástupce, který Vám splní všechna Vaše přání. S krásným přáním příchodu jara se s Vámi loučí Váš Jiří Jízdný s rodinou.
prodejců k dostání speciální sada cukrovinek a nová řada nápojů Vitamaxima plus.
„Možná, že nic neznamenáš pro svět, ale pro někoho můžeš znamenat celý svět.“ -M. Veit-
2
AGděkuje
…znáte celý náš sortiment?
multivitaminové nápoje
OCHUTNEJTE černé, červ., růž. a zel. čaje
VELIKONOČNÍ NOVINKU! Speciální nabídka od dubna do května.
nesycený nápoj s př. coly
kávovinové nápoje
mléčné koktejly
HOLLYWOODSKÝ RECEPT: ZMRZLINA ze ZELENÉHO ČAJE
čokoládové nápoje
200 ml mléka, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, 200 ml smetany ke šlehání, 100 ml silného zeleného čaje. kapučína
müsli tyčinky
cereálie 2 v 1
rostlinné smetany
dochucovací směs pro přípravu pokrmů
krémy
V hrnci rozmíchejte žloutky s cukrem a mlékem a za mírné teploty a stálého míchání povařte do zhoustnutí. Hrnec dejte do ledové vody a nechet směs vychladnout. Přilijte zelený čaj a nakonec smetanu. Vlijte do jiné nádoby a dejte do mrazáku ztuhnout. Romanova finta: zmrzlina chutná ještě lépe, když přidáte pár lístků máty už do prohřívaného mléka. -Roman Hadrboleckuchař hollywoodských celebrit
Děkujeme čtenářkám paní Jarmile Víchové z Českých Velenic, paní Emílii Hermanyové z Velkého Meziříčí a paní Alici Dubové z Velké Bystřice za zaslané příspěvky do našeho časopisu Váš Hrníček. Čtenářkám zasíláme dárky a poděkování a už teď se těšíme na další recepty či jiné příspěvky od Vás. Naše milé čtenářky a čtenáři, dejte nám vědět, co Vás zaujalo, potěšilo, nebo co Vám naopak v našem časopise chybělo. Každý dopis odměníme! -redakce Váš hrníčekIntenzivní omlazující pleťový peeling od Avonu v hodnotě 499 Kč.
Pište, faxujte, e-mailujte na adresu: Redakce AG FOODS Group a.s., Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš, tel.: 566 503 051, 566 503 052, fax: 566 503 012, e-mail:
[email protected] www.agfoods.eu
3
AGrozhovor
Absolventka pražské DAMU strávila nejprve tři roky v angažmá v plzeň-ském Divadle J. K. Tyla, poté se stala na mnoho let členkou Městských divadel pražských. Od 70. let je také obsazovaná do filmových a televizních rolí. Postupně přešla od rolí mladých půvabných hrdinek, jejichž symbolem je krásná
Květuška z komedie Adéla ještě nevečeřela k rolím maminek a zkušených žen. Hojně je také obsazována v pohádkách např. Nesmrtelná teta (1993), Kouzelný měšec (1996), Šmankote babičko čaruj (1998) a dnes ji můžeme vidět v právě uváděném přepisu slavného Hrabalova románu Obsluhoval jsem anglického krále. Už přes osm let je herečka paní Naďa Konvalinková patronkou Nadačního fondu Rozum a cit, který pomáhá pěstounským rodinám a opuštěným dětem. 1. Kdo a nebo co Vás přimělo stát se herečkou? Chodila jsem na gymnázium Jana Nerudy a tam byl divadelní kroužek. Kdo chtěl jedničku z češtiny nebo z ruštiny, chodil do divadelního kroužku, který vedl náš třídní profesor pan Ladislav Novotný. A takhle to začalo. Tam jsem poprvé viděla jak to vypadá v zákulisí i jaké to je stát na jevišti. Po maturitě jsem úspěšně složila
zkoušky na Divadelní fakultu, ke kterým jsem si připravila tři monology Manon Lescaut, Princeznu Pampelišku a temperamentní monolog novinářky z Třetí sestry od P. Kohouta. 2. Vzpomenete si, které divadelní představení jste shlédla poprvé a s kým? To jsem byla opravdu hodně malá. Ještě nebyla televize. Moji prarodiče a vlastně celý rod Konvalinků pochází z Chrasti u Chrudimi a já tam měla devět prastrýčků a tři pratetičky. Ráda a pravidelně jsem tam jezdila na prázdniny za babičkou a dědečkem. S chutí jsem se procházela v krásném lesoparku, kde stojí půvabné přírodní divadlo. Do Chrasti tehdy přijela s představením „Lysistrata“ Městská Divadla Pražská a na tomto skvostném místě odehrály kouzelné představení. Druhý úžasný zážitek jsem měla asi v deseti letech v divadle ABC při představení Idiotky v hlavní roli s obdivuhodnou Jiřinkou Bohdalovou. 3. Kde jste přišla k hereckým genům? Dědeček Konvalinka byl ochotníkem. Právě v Chrasti u Chrudimi je velice známý ochotnický soubor a dědeček v něm byl často obsazován do hlavních rolí a babička tam nejednou hostovala. Takže možná po něm. Ale zároveň dědeček z maminčiny strany byl náramným přírodním komikem.
4
…usměvavé sluníčko
4. Často Vás vidíme hrát v televizních pohádkách. Které pohádky Vás vždy chytnou za srdíčko? Letos jsem se opět koukala na Pyšnou princeznu. Nenechám si ujít Tři oříšky pro Popelku, Princeznu se zlatou hvězdou na čele, Třetí princ, Honza málem králem. Myslím, že všechny tyto pohádky milujeme, vždyť je to náš národní poklad. 5. Vzpomenete si, kdy jste poprvé stála na prknech, která znamenají svět? Poprvé to bylo na divadelní fakultě ve hře „Ženitba“. Hrála jsem Duňašku. První angažmá jsem měla v Plzeňském divadle. po třech letech jsem se vrátila do Prahy a začala hostovat v Městských divadlech Pražských. V té době začal Pavel Háša točit právě Ženitbu pro Českou televizi a obsadil mne rovněž do této role Duňašky. 6. Když jste chodila do školy, stravovala jste se ve ŠJ nebo doma? Které pokrmy patřily k nejoblíbenějším a naopak? Upřímně řeknu, že jsem dostávala peníze na straven-
ky do školní jídelny, ale já si je nekupovala. Peníze jsem si šetřila a na konci týdne jsme s kamarádkou navštívili Ovocnou jídelnu na Václavském náměstí a zažívaly orgie. Spořádaly jsme tam spoustu pohárů EXPO, moře lahodné jahodové polívky a gigantické množství banánů v čokoládě. Ale moje velmi starostlivá babička nám připravovala bohaté svačiny a báječné teplé večeře, takže já jsem skutečně nestrádala. Ale když si vzpomenu na školku a nebo na družinu na devítiletce, tak jsem zoufale nesnášela krupicovou kaši, to jsem plakala slané slzy do toho tuhého studeného lívance, dokud pro mne babička nepřišla, protože mne nutily vše dojíst. Naopak nejoblíbenější pochoutkou ve školní jídelně byly jahodové knedlíky s tvarohem a cukrem. Já sama je obvykle připravuji z tvarohového těsta. (Zpracuji do válečku kostku tvarohu, kostku másla a 250 g polohrubé mouky a pak tvořím jahodové či švestkové knedlíčky.) Pro rádio Region mám pořad o vaření a nedávno byla mým
hostem Olinka Šípková, která nám jahodové knedlíčky s tvarohem, cukrem a polité máslem připravila z odpalovaného těsta. Rovněž byly výborné, jemňoučké a lehounké jako z pápěří. Věřím, že Vaše bílá káva či čokoláda by byly úžasným nápojem k těmto lahodným pokrmům. Pro mne a pro moji babičku určitě. 7. Dbáte na pitný režim? Které nápoje preferujete? Jaké pokrmy se nejčastěji objevují u Vás doma na talíři? Protože jsem tak neuvěřitelně nabrala tak opravdu zkoumám, kde je problém. Odborníci tvrdí, že je nutné vypít 3 litry denně. A o to se vážně snažím. Pravidelně každé ráno piji na lačno citronádu. Do vlažné vody vymačkám polovinu citrónu a někdy si přidám i med. I u nočního stolku mám stále připravenou konvici s čajem. Většinou popíjím čaje ovocné, mátové, bylinkové i zelené. Bublinkové nápoje mi nedělají dobře a tak jsem je z mého pitného režimu škrtla. S dcerou Karolínou máme chutě společné a jsem opravdu moc ráda, že jí ode mne stále chutná. Když byla malá, měla různá chuťová období například palačinkové. Poté následovalo období, ve kterém ustavičně toužila po nakrájených párečcích v listovém těstu.
5
AGrozhovor
Nedávno u nás proběhla éra, kdy jsem téměř denně pro dceru připravovala čínu s kuřecím masíčkem, ananasem a mandlemi. 8. Máte ráda Velikonoce? Chystáte se na velikonoční pondělí ? Dodržujete velikonoční zvyky? Obědváte na zelený čtvrtek špenát? Velikonoce jsou velice krásný svátek. Je to oslava Ježíška, jeho úmrtí a zmrtvýchvstání, takže si myslím, že by se měli ctít. Ale nemám ráda, když se z Velikonoc dělá bombastická reklama. Člověk by měl sám zajít do kostelíčka, popřemýšlet jestli všechno dělá správně, jestli není někdo koho by měl poprosit o odpuštění a také se naučit odpouštět i sám sobě. Velikonoční zvyky jsme pečlivě dodržovali, když dcera byla ještě malá. Společně se sestrou jsme pekly mazance, barvily vajíčka a na zahradě jsme poschovávaly dárečky pro děti od zajíčka. Na zelený čtvrtek máme opravdu vše nazeleno. Popíjíme zelený čaj, obědváme špenátovou polévku a jako hlavní chod servíruji upečené jehněčí masíčko prošpikované slaninkou s nádivkou z trojího masa a mladými kopřivami. Obvykle k této dobrotě podávám česnekový špenát a bramborový knedlík.
Ale jednou, protože jsem špenát vařila předtím, tak jsem zabrousila pro inspiraci do indické kuchařky a tam mi pro každý recept nějaká voňavá ingredience scházela. Tak jsem sesypala asi tři indické recepty dohromady. Vzniklo z toho něco úžasného a neuvěřitelného. Na pánvičce na sucho jsem opekla do zlatova tři lžíce strouhaného kokosu, přidala šest lžic sojové omáčky, šest stroužků česneku, skořici, vanilkový cukr a vznikla „kejda“. Fantastickou marinádou jsem potřela jehněčí a dala péct. Vůně byla velice příjemná a chuť opravdu lahodná. Doporučuji vyzkoušet. 9. Už přes osm let jste patronkou Nadačního fondu Rozum a cit, který pomáhá pěstounským rodinám a opuštěným dětem. Jakým způsobem pomáháte? Pokoušíme se poznat co nejvíce rodinek. Náš fond pomáhá opravdu pouze těm rodinám, které důkladně pozná a přesvědčí se o jejích kvalitách… V naší republice v kojeneckých ústavech v dětských domovech a v ústavech sociální péče pobývá podle agentury STEN 20 000 dětí. Je to šokující číslo. V Itálii s 50 000 000 obyvatel se toto číslo pohybuje jen okolo 6 000 . Hledáme nové pěstouny. Bojujeme proti zdržování na úřadech. Pomáháme pěstounům při procesu předávání dětí. Pěstouni je mohou pochovat, pohladit, pohejčkat, udělat jim mámu a tátu – DOMOV. Naše legislativa tento proces zbytečně oddaluje. V kojeňáčku má zdravotní sestra čas na jedno miminko jen 20 minut. Děti tam nekřičí. Děti jsou tam ticho. Až když někdo vstoupí do dveří, tak spustí jako o život. Ony vědí, že
které bude plakat nejvíc, tak se na malinký okamžik pochová a ocitne se v náručí. A právě proto pomáháme opuštěným dětem a hledáme nové pěstouny… Už jsme pomohli 350 rodinkám. 10. Z televizních obrazovek na nás záříte jak sluníčko. Působíte velmi pohodově a optimisticky. Odtajníte nám Váš recept jak být stále v pohodě, šířit optimismus a nešetřit úsměvy? To je těžký recept. Člověk v sobě nesmí cítit závist, nenávist, chamtivost a měl by zredukovat svá chtění a hlavně lpění na věcech. A také bychom měli myslet pozitivně!!! Je těžké k tomu dospět, ale vyplatí se to. Mne úžasně dobíjí právě ta nádherná práce pomáhat opuštěným dětem a možnost setkávat se s laskavými a obětavými lidmi.
Za příjemný rozhovor srdečně děkuje Andrea Jízdná
6
AGnovinky
Další rozšiřování výrobkového portfolia směrem ke zdravému životnímu stylu přináší na Vaše stoly vlákninou nabité Corn Flakes. Chutná, zdravá a lehká svačinka nebo snídaně je vhodná do všech stravovacích provozů, které ctí trend zdravého způsobu života. PROČ JSOU CORN FLAKES OD AG FOODS TOU SPRÁVNOU VOLBOU? • stravujete se zdravě a fit • superrychlá příprava snídaně či svačiny • držíte kalorie na uzdě • cereálie obsahují antioxidanty • cereálie obsahují vlákninu • výhodná cena
JEDNOPORCOVKY Pravý med od českých včelařů, džemy (jahoda, malina, meruňka a višeň) včetně DIA verze (meruňka), kečup a hořčice – to jsou další noviny mezi našimi produkty. Kromě vysoké kvality samotného výrobku je nutné zmínit praktické balení v tubě. Výhoda tub a jednoporcových balení jsou hlavně v: • dodržování hygienických standardů • dodržování normy v dávkování • neostrost hran (vhodné pro věznice, děti, psychiatrické ústavy) • nižší hmotnost obalu • celé využití obsahu (ve vaničkách zůstává obsah v rozích) • nižší náklady na obal a tím nižší koncová cena • snadný monitoring počtu vydaných porcí atd. Džemy a kečup budou nabízeny za 1,80 Kč, DIA verze džemu a med za 2,50 Kč, hořčice za 1,40 Kč (bez DPH).
MÜSLI PROFIGUR Od ledna 2007 došlo ke změně názvu müsli tyčinek ProDiel na ProFigur. Tyto tyčinky nabízíme ve dvou příchutích Malinová s jogurtovou polevou a borůvková s karamelovou polevou. Tyčinky 25 g nabízíme za cenu 4,10 Kč bez 5 % DPH. ZDRAVÉ PITÍ, KTERÉ CHUTNÁ! na letní sezónu jsme pro vás připravili novou pomerančovou příchuť velmi oblíbeného bezkofeinového nápojde s vitamíny Colinda! Nyní najdete v našem sortimentu 3 příchutě – klasická colová příchuť Colinda!, lahodná višňová Colinda! Cherry a novinku, osvěžující pomerančová Colinda! Orange. Dodáváme v balení na přípravu 10–12 l hotového nápoje za cenu 59 Kč bez DPH5 %.
-Michal Binka-
7
SKspravodaj
Obdobie konca zimy a začiatku jarných mesiacov je synonymom jarnej únavy. Ako toto obdobie zvládať bez ujmy na zdraví? Ideálnym pomocníkom sú zelené čaje.
Zelený čaj spomaľuje starnutie, pôsobí proti vírovým ochoreniam, znižuje riziko výskytu rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb, reguluje obsah cukru v krvi a bráni vzniku zubného kazu.
Pozitívne účinky na zdravie má zelený čaj vďaka látkam, ktoré obsahuje. Náš recept: pite rozpustné zelené čaje s obsahom pravého čajového extraktu vyrábané našou firmou. Naše zelené čaje sú vyrábané so zníženou kalorickou hodnotou, sú obohatené vitamínom C a vyrábané sú v príchutiach Mandarínka, Jablko, Citronella a veselý Carneval. -Dušan Čech-
Zoznam reprezentantov SK Kraj Bratislavský kraj Trnavský kraj Nitriansky kraj Trenčiansky kraj Žilinský kraj Banskobystrický kraj Košicko-prešovský kraj – východ Košicko-prešovský kraj – západ
Region. riaditeľ Miroslav Dziak František Sakáč Miloš Hamar Richard Rapaič Ľuboš Lukáč Ing. Zoltán Fodor Erik Leško Miroslav Jancura
Mesto Pezinok Piešťany Šaľa Trenčín Bytča-Kotešová Detva Košice Stará Ľubovňa
Tel./fax 033 640 23 78 033 772 55 58 033 640 23 78 032 744 17 77 041 552 24 04 045 545 56 09 033 640 23 78 052 772 17 19
Mobil 0903 288 611 0904 398 767 0905 398 638 0908 522 234 0905 915 158 0905 389 686 0907 918 612 0905 734 732
E-mail
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
8
AGnově
Tak jako vše kolem nás se neustále vyvíjí a mění, tak i ve vizuální komunikaci společnosti nastane chvíle, kdy je potřeba se poohlédnout po něčem novém. Co to ale je vizuální styl společnosti? Zjednodušeně bychom jej mohli charakterizovat jako „styl oblékání“ nebo také „tvář“ firmy. Pomáhá vytvářet image společnosti, který je odrazem toho, jak danou společnost vnímáme a zda je nám sympatická či nikoliv. Tyto sympatie se pak, ať chceme nebo ne, podvědomě podílejí na našem nákupním rozhodování.
I my jsme se rozhodli zamyslet se nad změnou vizuálního stylu naší firmy a výsledkem bylo vypsání výběrového řízení v srpnu minulého roku. Z něj vyplynuly návrhy, ze kterých jsme se pak rozhodovali a nyní je před námi realizace a uvedení „v život“. Největší změnou je úprava loga AG FOODS. Snažili jsme se zachovat kontinuitu s předchozí podobou loga a současně jsme chtěli zlepšit jeho čitelnost. Další novinkou bude zcela nová webová prezentace, kterou si budete moci od dubna prohlédnout na adrese www.agfoods.eu. Chystáme pro Vás také zcela nové propagační materiály a změn dozná také podoba inzerce a v neposlední řadě se připravuje zcela nový vzhled našeho občasníku Váš hrníček, který právě čtete. Výsledky naší práce budete moci posoudit v nadcházejícím období a největší odměnou pro nás bude spokojenost Vás – našich zákazníků. -Martin Sedláček-
Náš svět jsou voňavé nápoje!
1990
2000
2004
2007
9
AGrecepty
Což takhle dát si špenát? Ten zeleňoučký špe-špe-špenát! Ochutnejte alespoň jeden z našich báječných tipů a přivoláte jaro. Přivoláte jaro, kdykoliv si usmyslíte. Tak tradiční a zároveň tak nadčasový… ŠPENÁT. Bohužel získal svou pověst potraviny výjimečně bohaté na železo díky špatně umístěné desetinné čárce, která jeho obsah železa zdesetinásobila. Přesto
špenát významně přispívá k dobrému zdraví. Výzkumy rakoviny žaludku, kůže, plic, prostaty a močového měchýře ukazují, že lidem, kteří konzumují hojně listové zeleniny, jako je právě špenát, hrozí menší riziko onemocnění rakovinou. Špenát je také bohatým zdrojem antioxidantů, které vedou podle studií k sníženému výskytu srdečního infarktu, mrtvice a šedých zákalů. Rovněž je mimořádně dobrým zdrojem kyseliny listové, která snižuje riziko rozštěpu páteře.Tato lahodná rostlinka současně pomáhá předcházet a léčí chudokrevnost a pro bohatý zdroj draslíku nám pomáhá v prevenci a snížení vysokého krevního tlaku. A proto povyšme tak běžné jídlo na specialitu našeho jídelníčku.
STYLOVÝ A BLESKURYCHLÝ PŘEDKRM: ŠPENÁT S PINIOVÝMI OŘÍŠKY A ČESNEKEM 1 kg čerstvého či 500 g mraženého listového špenátu, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce piniových oříšků, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Špenát přelijeme trochou vroucí vody a pod pokličkou vaříme 2 minuty. Necháme důkladně okapat. Mražený špenát rozmrazíme (v mikrovlnce) a též jej zbavíme vody. Na oleji osmahneme piniové oříšky dozlatova. Přidáme česnek. Poté přimícháme špenát, směs prohřejeme a můžeme podávat jako teplou přílohu či elegantní předkrm. Doba přípravy 5 minut. Porce pro 6 osob.
10
AGrecepty
SMETANOVÁ LAHODA: KRÉMOVÁ POLÉVKA VOŇAVÉ RÁNO: VEJCE ZAPEČENÁ SE ŠPENÁTEM A PARMAZÁNEM 1 lžíce oliv. oleje, máslo na vymaštění misky, 250 g nejlépe čerstvého listového špenátu, 8 vajec, 4 lžíce smetany ke šlehání, 4 lžíce parmazánu, sůl a pepř. Na oleji v pánvi opečeme špenátové listy, osolíme, opepříme. Vodu vymačkáme a špenát necháme okapat. Špenát rozdělíme do čtyř zapékacích vymaštěných misek. Přidáme do každé dvě vejce, lžíci smetany a lžíci parmazánu. Zapékáme 15 minut při 180 °C v horkovzdušné troubě. Podáváme s opečeným toustem. Vše se dá předem připravit, schovat do ledničky a pak už jenom na chvíli vložit do trouby. Takhle zapékat vejce je velice snadné a výsledek má velký šarm. Doba přípravy 5 minut + zapékání. Porce pro 4 osoby.
50g másla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 brambor, 450 ml vývaru, 600 ml mléka, 450 g nejlépe čerstvého špenátu, 3 lžíce smetany ke šlehání, na dochucení muškátový oříšek, sůl a pepř. Rozpustíme v hrnci máslo, přidáme jemně nasekanou cibuli s česnekem pomalu smažíme, poté přidáme nakráje-
nou bramboru a vývar. Jakmile brambor změkne, přilijeme mléko, přivedeme k varu a přidáme špenát (ale jen 1/2) a dusíme 15 min. Zchladlé přelijeme do mixéru, přidáme zbytek špenátu a dohladka rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a mušk. oříškem. Polévku můžeme naředit vývarem a zakápnout trochou smetany. Úspěch u strávníků zaručen! Doba přípravy 60 minut. Porce pro 4 osoby.
11
GRUZÍNSKÁ SPECIALITA: PCHALI S VLAŠSKÝMI OŘECHY
AGrecepty
1 kg čerstvého špenátu, 150 g jader vlašských ořechů, 4 stroužky česneku, čerstvý koriandr, gruzínské koření adžika, sůl, pepř a ocet na dochucení, zrnka z 1 granátového jablka na ozdobu.
KŘUPAVÁ KOMBINACE: ŠPENÁT S BRAM BORAMI 700 g brambor, 350 g mrazeného či čerstvého špenátu, půl lžičky hořčič. semínka, dvě lžičky kmínu, pálivá paprika, stroužek česneku, lžíce nastrouhaného zázvoru, citr. šťáva, dvě lžíce oliv. oleje, 50 g másla. Oloupeme 700 g brambor a pokrájené uvaříme v osolené vodě. Do misky nasypeme drcená hořčičná semínka, kmín,
špetku papriky, utřený česnek a zázvor. Zakápneme citr. šťávou a dvěma lžícemi vody. V pánvi rozpustíme na oliv. oleji máslo, osušené brambory vložíme do pánve a smažíme na vyšším plameni až získají zlatou a křupavou kůrčičku. Pak je přemístíme na talíř. Do pánve vložíme připravenou směs koření s citronem a vaříme, dokud se neodpaří tekutina. Zvýšíme plamen a přimícháme čerstvé či zmrazené listy špenátu a na vysokém plameni vaříme 3 minuty. Do pánve vrátíme brambory a promícháme a prohřejeme. Ochutíme podle libosti. Skvělá a tělu prospěšná je kombinace s jogurtem! Doba přípravy 45 minut. Porce pro 4 osoby.
Listy špenátu velmi pečlivě opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do kastrolu, zalijeme osolenou vodou, vaříme asi 10 minut, až jsou vláčné, ale mají ještě pěknou zelenou barvu. Listy špenátu scedíme, necháme okapat a rukama ještě vymačkáme zbytky vody. Objem špenátu se značně zmenší. Špenát umeleme ve strojku na maso, či vložíme do mixéru, spolu s ořechy, koriandrem, kořením a česnekem. Směs dochutíme solí, pepřem a několika kapkami octa. Zdobíme zrnky granátového jablka. Špenátové pyré získá díky ořechům fantastickou chuť a konzistenci. Doba přípravy 20 minut + 10 min. na vaření. Porce pro 4 osoby. -Andrea Jízdná(zdroj receptů: Apetit speciál) Váš Hrníček vydává: AG FOODS Group a.s., Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš redakce: Andrea Jízdná, Jana Krátká, tel.: 566 503 052 e-mail:
[email protected], www.vashrnicek.cz; www.agfoods.eu foto: A. Jízdná, fotobanka AG FOODS Group a.s., databanka Nadi Konvalinkové grafická úprava, tisk: Blueart s.r.o. copyright: AG FOODS Group a.s. náklad: 8 500 ks Distribuováno zdarma MK ČR E 11247
Hody hody doprovody, dejte kuře a zajíčka, rozjasní se naše líčka! Tak tuto koledu si jistě vyslechnete i Vy. Banánek v čokoládě se zajíčkem a kuřátkem děti prostě milují, tak proč jim neosladit velikonoční svátky. Vychutnejte si pravé čokoládové Velikonoce. Žádejte u obchodních zástupců AG FOODS nebo na zákaznické lince 800 NAPOJE.
4,50 Kč/ks s DPH 5,00 SK/ks s DPH
AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE AKCE
Velikonoční pomlázka plná chuti!
12
AGakce
Dáreček a ochutnávka na semináři Jídelny.cz Dovolte nám Vás co nejsrdečněji pozvat na náš stánek a ochutnávku našich novinek na seminářích společnosti JÍDELNY.CZ (Krajské konference hromadného stravování). Kromě chutných, osvěžujících a voňavých nápojů máme pro všechny co nás navštíví připraven drobný dárek. Těšit se na Vás budeme 19. 3. ve Zlíně (SZŠ a VOŠ, Příluky 372), 20. 3. Brně (Evropská základní škola, Čejkovická 10), 21. 3. v Ostravě (Kulturní dům – Odra), 22. 3. v Olomouci (Střední škola polytechnická), 10. 4. v Liberci (Dům kultury), 11. 4. v Ústí nad Labem (Kulturní dům Corso), 12. 4. v Praze (SOŠ, Učňovská 1), 16. 4. v Českých Budějovicích (KD Slavie), 17. 4. v Jihlavě (DKO s.r.o., Tolstého 1455/2), 18. 4. v Hradci Králové (Kongresové centrum ALDIS) a nakonec 19. 4. v Pardubicích (ABC klub).
KUPÓN PRO OBJEDNÁNÍ ZASÍLÁNÍ ČASOPISU VÁŠ HRNÍČEK Jsem pracovníkem stravovacího zařízení v odvětví školství a objednávám si tímto zasílání časopisu Váš hrníček na níže zmíněnou adresu: Název zařízení: ………..................……………………………………. Jméno a příjmení:………..................……………………………………. Ulice:………..................……………………………………. PSČ a město:………..................……………………………………. Podpis:………..................…………………………………….. (V případě, že nebude vyplněn řádek „Název zařízení“ nemůže být objednávka zařazena do databáze adresátů.) AG FOODS Group a.s., Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš www.agfoods.eu
13
AGodborně
Nedávno proběhla v médiích zpráva o zdravotně závadné vodě, která je distribuována v tzv. watercoolerech (česky doslova „ochlazovače vody“). Ve stínu těchto zpráv jsme se rozhodli zprostředkovat vám několik zajímavých informací o této životadárné tekutině, která je ve všech vyspělých zemích (ČR nevyjímaje) hned po ruce – v každém kohoutku. Až na zcela ojedinělé výjimky je „kohoutková voda“ velmi kvalitní, skladována v optimálních podmínkách a pod permanentní kontrolou.
Kontrole kvality vody z veřejného vodovodu je věnována velká pozornost. Pitná voda z vodovodu podléhá četnější a v některých parametrech přísnější kontrole kvality než kontroly balené vody. U pitné vody se stanovuje okolo sta různých parametrů. O kvalitě vody ve veřejném vodovodu má právo každý spotřebitel být informován, a to v úplném rozsahu parametrů daných platnou legislativou na rozdíl od balené vody, která má na obalu jen výběr malého počtu parametrů.
TVRDOST VODY Tvrdost vody je termín vyjadřující celkový obsah solí vápníku a hořčíku ve vodě. Tyto minerální soli jsou velmi důležité pro lidský organismus, jejich přítomnost ve vodě je tedy žádoucí.
DĚLENÍ VODY Vodu můžeme členit podle mnoha kritérií např. na měkkou (obsahuje málo minerálních látek), tvrdou (z podzemních pramenů, obsahuje více minerálních látek) atd. Nás však nejvíce zajímá kategorie PRO ZAJÍMAVOST VÁM ZDE pitná voda, což je taková, která je vhodná PŘINÁŠÍME NĚKTERÉ ZÁKLADNÍ ke každodennímu použití, je zbavená INFORMACE O VODĚ: nečistot a obsahuje vyvážené množství SLOŽENÍ VODY minerálních látek. A právě takovou máme Chemicky čistá voda se v přírodě nevyskytuje. všichni k dispozici. A v kontextu s tímto je Pitná voda je v podstatě směsí nejrůznějších ještě důležité zmínit, že optimálně bychom látek, minerálů a sloučenin rozpuštěných ve měli vypít denně 2–3 litry tekutin. Proto vodě. Množství těchto látek závisí na původu nezapomínejte, kvalitní a nezávadnou vody – podzemní voda rozpouští tyto látky vodu máme hned po ruce – v kohoutku! při průchodu zeminou. Stopové prvky A kdo má rád vodu ochucenou, pro toho různých složek obsažených ve vodě pak jsou ideální naše nápojové směsi určené mohou způsobovat nepatrné změny v chuti, k rozpouštění ve vodě. Vyzkoušejte např. které mohou být citlivějšími jedinci chuťově Vitamaxima, MultiQ nebo Colindu (nejlépe či čichově zachytitelné. Není tedy až tak chutnají vychlazené), nebo černé, zelené, pravda, jak se obecně proklamuje, že pitná červené a růžové čaje (v horké vodě nebo voda je kapalina bez chuti a bez zápachu. jako ICE TEA). -Michal Binka-
14
AGkontakty
Kontakty na obchodní zástupce ČR Kraj 01 Jihočeský 02 Jihomoravský 03 Jihomoravský 04 Karlovarský 05 Královehradecký, Pardubický 05 Liberecký 06 Liberecký, Ústecký 07 Ústecký 08 Moravskoslezský, Olomoucký 09 Moravskoslezský 10 Moravskosl., Olomouc., Zlínský 11 Pardubický, Vysočina 12 Plzeňský 13 Praha 14 Středočeský 15 Středočeský 16 Středočeský 17 Vysočina 18 Zlínský, Olomoucký 19 Praha 1,2,5,6,7,13,17 20 Praha 4,10,11,12,15,22,9
Okres TA, PI, ST, PT, CK, CB, JH BM, BO, BK, ZN VY, BV, HO KV, CH, SO HK, RK, NA, PU, UO TU, JC, SM LB, CL, JN, DC, UL TP, LT, MO, CV, LN BR, JE, SU, OC OV, KA, OP PR, VS, NJ, FM SY, CR, HB PS, PM, PJ, TC, DO, KT, RO PHA RA, BE, PB, PZ, PHA 16 KO, NB, KH, BN MB, ME, KL, PH ZR, TR, JI, PE KM, UH, ZL, PV PHA PHA
Obchod. zástupce Jiří Černý Boris Selinger David Bačík Jan Jirovec Josef Kaválek Josef Kaválek David Špička Eva Mrkosová Jaroslav Rýpar Petr Ptáček Vratislav Urbanec Daniel Procházka Josef Chlad Renata Charvátová Jiří Hořejší Jan Charvát Renata Charvátová Štěpán Holenda Vlastimil Skopal Martin Holub Martin Řehák
Mobil 602 222 813 606 692 295 724 614 801 606 405 324 724 614 804 724 614 804 602 292 749 728 426 555 724 614 830 602 796 690 724 614 802 724 614 806 724 614 815 724 614 808 724 614 810 724 614 809 724 614 808 728 933 756 724 614 800 724 614 812 724 614 826
E-mail
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
A K C E 5 + 1 z d a r m a … Vy z k o u š e j t e p o d á v a t j a k o c h l a z e n é !
posilují obranyschopnost organizmu prokázaný antioxidační účinek obsahují přírodní extrakty obsahují vitamin C
5
příchutí MANDA R I N K A J A BL K O C I T R ONE LLA C AR N E VAL JAR N Í
je rozpustná směs pro přípravu ochuceného zeleného čaje. Vyniká osvěžujícími a povzbuzujícími účinky. Hrneček nápoje obsahuje 45 % DDD (doporučené denní dávky) vitaminu C, neobsahuje konzervanty ani umělá barviva. Čaj je vhodný k podávání jak teplý, tak i jako ledový čaj.
Za odběr 5 balení zelených čajů od nás dostanete jako bonus jedno balení zeleného čaje dle svého výběru zdarma. Akce platí od 1. 4. do 31. 5. 2007
