Inleiding Na 3 jaren in het skigebied van Sankt Anton am Arlberg en Lech te zijn geweest, zijn we dit jaar neergestreken in Saalbach Hinterglemm. We logeren in Hotel Gungau, dat vlak naast het dalstation van de Zwölferkogelbahn ligt en dus een fantastisch uitgangspunt is. Dit verslag bestaat voor het grootste deel uit de dagverslagen, die ik heb gemaakt tijdens ons verblijf in Hinterglemm. Over het algemeen hebben we het zeer naar ons zin gehad. Toch waren er wel wat kleine strubbelingen. Zo was er geen eenpersoonskamer voor Fred, terwijl die nadrukkelijk was toegezegd en gereserveerd; mede daardoor was er geen kamer voor Janette en Peter. Dit werd opgelost door een kamer bij de buren te boeken, maar dat ging allemaal nogal moeizaam. De cheffin nam niet echt de moeite om een en ander goed te regelen. Jammer. Het hotel was verder prima, de bediening goed. Ook het gebied van Saalbach Hinterglemm is ons heel goed bevallen. We gaan dan ook op zoek naar een ander hotel in Hinterglemm.
Dag 1 20 januari 2012 Met 2 auto‟s vertrokken we om 5 uur ‟s morgens vanuit Spijkenisse. Na een eerste korte tegenslag bij de Spijkenissebrug verliep de reis boven verwachting. Bijna de gehele weg droog; pas op het laatste stukje de bergen in begon het te sneeuwen. Ook dat werd allengs minder heftig. Bij Saalfelden reden we het dal van Saalbach Hinterglemm in en daar was de weg licht met sneeuw bedekt. Om half 5 liepen we ons hotel Gungau binnen en werden vriendelijk verwelkomd door de cheffin. Na inchecken eerst even een welkomstdrankje in de bar gedronken en daarna de spullen uit de auto en even relaxen voor het diner. Daar schoven we aan om19.00 uur. Het was een 5-gangen diner van uitstekende kwaliteit. Een steinpilzsuppe, een heel uitgebreid saladebuffet, een gebackener Emmentaler, een Tilapia Fisch Filet of Kalbsgulasch en tot slot een Pfefferminzparfait. Dit alles afgesloten met een lekker bakkie deed ons voldaan achterover leunen. Maar niet te lang, want we wilden nog even het dorp in. Vooral voor Hans om „zijn skishop‟ te zoeken, waar hij zijn ski‟s had gehuurd. Na flink wat zoeken, vonden we die uiteindelijk. En ondertussen bleef de sneeuw gestaag neerdalen; dan eens wat dunner, dan weer wat heftiger.
Rond half elf waren we terug in het Hotel en kropen we allemaal lekker in ons mandje. Morgen hopen we Fred met zijn crew te verwelkomen en intussen gaan wij de pistes vast een beetje verkennen.
Dag 2 21 januari 2012 Vandaag om half negen ontbijt. Op de ontbijttafel ligt elke dag de „Morgenpost‟. Hierin staat het avondmenu, het weer, de mop van de dag en de spreuk van de dag. Een ontbijtbuffet uit het boekje. Alles wat er bij een goede ochtendmaaltijd hoort, was aanwezig. Een goed ontbijt is immers een goede basis voor een fijne skidag. Zie de bijstaande foto‟s.
Het heeft nagenoeg de hele nacht doorgesneeuwd. Er is dus een dik pak bijgevallen. Het skiën is wat lastiger onder deze omstandigheden, maar toch wel weer erg lekker. We doen het rustig aan, zoals het hoort op een eerste dag. Na een lekker bakkie koffie, chocolademelk met of zonder slagroom of een cappuccino, beginnen we aan de tweede ronde. Zo af en toe wordt het zicht iets beter en dat levert meteen een beter gevoel op. Rond één uur dalen we af naar ons hotel. Intussen is ook Fred met zijn team gearriveerd. Even bijpraten over de reis en daarna lekker lunchen in ons hotel. ‟s Middag met Trudy en Fred erbij nog even wat doorgeskied en rond kwart over drie houden we het voor gezien. Terug in het hotel even omkleden en daarna gezellig après-skiën in de bar en natuurlijk, wat we zo goed kunnen, een beetje bijpraten. ‟s Avonds om 19.00 uur afspraak voor het diner. Dat is op zaterdag een Bauernbuffet, waar zeer uiteenlopende gerechten staan uitgestald. Een heerlijke bouillon met einlage, leberkäse, verschillende soorten vlees, worstjes, nudeln met kaas, zuurkool en natuurlijk als dessert of beilage: KAAS. Overheerlijk. We sluiten af met een lekker kopje koffie of espresso en als welkomstdrankje wordt een obstler geserveerd. Daarna met de liefhebbers nog even door Hinterglemm gewandeld. Dik ingesneeuwd lijkt het alsof we door een ansichtkaart wandelen. Onvergetelijk mooi en wat is er veel gevallen. En als we net bij het hotel aankomen, begint het weer hard te sneeuwen. Wat zal het morgen worden?
Dag 3 22 januari 2012 Trudy hat Geburtstag.
Bij het wakker worden sneeuwt het er weer lustig op los. Gelukkig gaat dat na een uurtje over in een soort motsneeuw. In de loop van de ochtend stopt het zelfs met sneeuwen en zien we af en toe een vleugje zon. We maken een paar leuke afdalingen en als Mar, Ton en An hun ski‟s in orde hebben gaan we richting Reiterkogel. Dat is een vervelend stukje lopen, maar dat moeten we maar voor lief nemen. We nemen de lift omhoog en vervolgens nog een stoeltjeslift, want het trekt even lekker open. Dan wacht ons een mooie lange afdaling naar Hinterglemm. Heerlijke sneeuw en mooie pistes. Even lekker doorzetten en de benen beginnen te verzuren. Beneden gekomen lunchen we in Hotel Am Reiterkogel. We laten het ons goed smaken en we hebben allemaal profijt bij een klein beetje rust en wat extra vocht. Daarna lopen we terug naar de Unterschwarzachlift en maken de afdaling richting hotel.
Met een klein groepje maken we nog één afdaling. We nemen de Westgipfellift helemaal naar boven en treffen daar een enorme woei aan. Het ziet er Siberisch uit en zo voelt het ook, dus gauw naar beneden, maar niet voordat we dit even hebben vastgelegd. Na deze heerlijke afdaling wacht ons weer een prettige après-ski.
‟s Avonds dineren we met elkaar weer om 19.00 uur. Heerlijk. We beginnen met een Spargelcremesuppe, gevolgd door een Asiatischer Vorspeisenteller. Het hoofdgerecht is een Cordon blue of een Hirschlendchen. We sluiten deze culinaire belevenis af met een Mohnschmarren met een Pompoencompote. Het was weer een mooie dag.
Na het avondeten zijn we nog even een stukje gaan wandelen en daarna met de hele groep neergestreken bij „der Schwarzacher‟. Dat was heel bijzonder. Slotopmerking: Wim heeft vandaag zelf even ingeskied en heeft besloten morgen met ons mee te skiën.
Dag 4 23 januari 2012 Als we wakker worden, is het droog. Maar dat duurt niet lang. Tijdens het ontbijt begint het al een beetje te sneeuwen. Af en toe piept de zon er even door, maar nooit voor lang. We skiën vandaag met zijn achten. Ineke, Rienkje, Henk en Ton Karel hebben een rustdag. We beginnen met een korte afdaling en daarbij wordt duidelijk dat het met Marja en Anny niet wil lukken. Ze skiën al dagen niet fijn en dus gaan ze beiden andere ski‟s halen. Marja doet dat al voor de derde keer in drie dagen, maar de derde keer is de goeie keer, zoals onze zuiderburen zeggen. En daarna skiën ze allebei weer als vanouds. Het zicht is soms even weg en dan wordt het skiën op gevoel en dan kan er wel eens een „sturz‟ plaatsvinden. Dat overkwam Trudy ook en ze neemt daarna het zekere voor het onzekere en stopt bij het hotel om haar mogelijk verrekte spier te verzorgen. Wim, die vandaag voor het eerst mee is geweest, stopt ook. Het gaat overigens heel erg goed. Hij skiet weer als een jongeman. Met de 6 overgebleven skiërs gaan we ‟s middags weer naar de overkant, waar de zuidhellingen liggen. We lunchen weer bij het hotel Am Reiterkogel en maken daarna een paar spectaculaire afdalingen in heel wisselende omstandigheden. Soms een bleek zonnetje, dan dik in de mist (wolken). Ook de sneeuwcondities wisselen heel veel. Dat vergt steeds een beetje aanpassing. Dat gaat ons overigens prima af. Als slot gaan we nog één keer de Zwölferkogel op en dalen af tot voor het hotel. Een mooie skidag en inmiddels sneeuwt het weer hard.
Als diner krijgen we vandaag een saladebuffet met een Nudelsalat met Meeresfrüchten, een Consomme Royal en (menu 1) een Schweinenackensteak in Bierkümmelsauce met Grammelkartoffel en Speckbohnen of (menu 2) een Rinderbraten met Burgundersauce met Parmesanpolenta en Ananasrotkraut. Als dessert een Cappuccino-Mousse. We sluiten af met een lekker kopje koffie en buiken nog even uit. Het grootste deel van de groep is klaar met deze dag en gaan naar hun mandje. Met z‟n vijven maken we nog een ommetje door Hinterglemm. Het ziet er opnieuw sprookjesachtig uit. Wat een mooie dag was dit weer.
Dag 5 24 januari 2012 Wat een dag is dit geworden. Het sneeuwt voor de verandering krachtig en er zal vandaag zo’n halve meter bijvallen. We spreken weer om half 10 af en maken onze eerste afdalingen op de Zwölferkogel. Ondanks de zware sneeuwval en het mindere zicht skiet het heerlijk. We gaan door de eerste diepe sneeuw en genieten enorm. Voor de koffiestop maken we nog een mooie afdaling van het Westgipfelmiddenstation. De stop is weer bij “der Schwarzacher”. Daarna lopen we door Hinterglemm naar de Reiterkogel en gaan daar omhoog. Meteen verder met de 8er Hasenauerköpfl-stoeltjeslift en dan door de wolken en sneeuw naar het middenstation. Onderweg spelen we nog even in de ‘Tiefschnee’ en iedereen geniet. Een deel van de groep begint aan zijn middagpauze en een ander deel maakt nog één afdaling van de Hasenauer Köpfl. Deze afdaling verloopt zeer spectaculair. Als we boven aan komen zien we geen hand voor ogen en dus ook geen piste. We zoeken ons een weg naar beneden; zelfs dat valt niet mee. We zien geen bordjes of palen langs de piste; alles is wit. We dalen heel rustig af; ook de wind doet een duit in het zakje en maakt het Siberisch koud. Iets lager duiken we nogmaals de diepe sneeuw in en opnieuw grote hilariteit. Henk, die vanwege zijn geblesseerde hand met één stok skiet en die geblesseerde hand als een ware Napoleon gehoekt voor zich houdt, duikt gewoon mee en trotseert de elementen. Dit leidt even later tot een spectaculaire duik voorover in de sneeuw. De sneeuw zit tot in zijn helm, maar het mag de pret niet drukken. Na een goede lunch maken we nog wat lekkere afdalingen vanaf de Hochalm en leveren dan een deel van de groep af, die met Fred naar het hotel terug gaan. De overgebleven skiërs gaan weer omhoog en nemen de Spieleck Sesselbahn. Even nog een keer lekker afdalen. Met de stalift omhoog naar de Zwölferkogel en dan nog één afdaling tot aan het hotel. Onderweg maakt Mar nog een flinke ‘sturz’ en ze spreekt de legendarische woorden: “ik ben blij, dat ik een helm op heb”. Om half vijf zitten we allemaal voldaan aan de après-ski. Om 19.00 uur zitten we met zijn allen weer aan een heerlijk diner. Vandaag is dat een Gemüsecremesuppe, wat Gemüse antipasti en een vers saladebuffet. Een Pinzgauer Bauernsalat, gevolgd door een (menu 1) Welsfilet “Milanes” met tomatensauce en spaghetti of (menu 2) een Putenrollbraten met Gorgonzolasauce met rijst en Zuckererbsen. Als dessert wordt vandaag Hausgemachte Mehlspeisen mit Schokobrunnen en Vanillesauce geserveerd. Het mocht er wel weer zijn. Uiteraard wordt de dag weer afgesloten met een wandelingetje door Hinterglemm. Een onvergetelijke dag.
Dag 6 25 januari 2012 En daar is ie dan: de eerste zonnige dag. We maken een grote ronde rond Saalbach en Hinterglemm. We vertrekken met 11 skiërs, omdat Mar een onwillige knie heeft na haar val van gisteren. Eerst met de Zwölferkogelbahn omhoog en daarna lekker inskiën in de richting van de Westgipfelbahn. Die nemen we helemaal tot boven en staan dan op de Schattberg West. Via een kleine afdaling (7) komen we net onder de top van de Schattberg Ost. We volgen piste nummer 4 en nemen vervolgens de Limberg Sessellift omhoog naar die Schattberg Ost. Het is briljant. Af en toe komen we al wat buckeltjes tegen, die we nu nog moeiteloos nemen. En dan is het tijd voor koffie, chocolade, enz.. We zitten heerlijk in het zonnetje op de Limbergalm, al wordt het na een poosje wel wat fris. We komen dan ook weer in beweging en zetten de lange afdaling in richting Vorderglemm. Onderweg zijn er prachtige stukken piste en wat nauwere passages tussen de bomen door, “einmalig”. We maken een filmpje om later op de site te zetten.
Aan het eind wordt het pad nauw en glad en is het er bovendien nogal druk. Maar Vorderglemm is bereikt. Het verste punt van de tocht vandaag. Rienkje en Trudy houden het hier voor gezien en zodoende zijn we nog met zijn elven. We nemen de Schönleitenbahn naar de Wildenkarkogel. Van hieruit zouden we ook richting Leogang kunnen skiën, maar dat doen we vandaag niet. We gaan richting Saalbach. Het ziet er allemaal prachtig uit. We nemen de Magic 6er en komen dan boven op de Pründlkopf. Van hieruit het dan met wat wisselende pistes naar de Panorama 6er. Deze brengt ons bijna boven op de Kohlmaiskopf. Hier nemen we een stukje van de WM-strecke en lunchen dan op het terras van een pizzatent op de Panorama-alm. Lekker in het zonnetje en er klinkt een goed stukje muziek uit de boxen. Na de lunch dalen we af naar Saalbach en nemen de nieuwe lift van de Bernkogel en even later van de Reiterkogel Ost. Deze laatste is een prachtige stoeltjeslift met stoelverwarming en automatische beugel. Als we boven op de Reiterkogel staan nemen we een prachtige rode afdaling (35) naar de 8er Hasenauerköpfl, die ons weer zo hoog brengt, dat we kunnen doorsteken naar de Hochalm. Van daar dalen we af en gaan met de Zwölferkogel-Nordbahn weer omhoog, net als gisteren. We zijn weer op onze huisberg aangekomen. Daarna volgt nog een laatste afdaling naar ons hotel en de skidag zit er op. Ontzettend genoten. Bij de après-ski zijn Janette en Peter gearriveerd, die ons met hun aanwezigheid verrassen. Heel leuk. Helaas is voor hen geen plaats in onze herberg, maar zijn ze ondergebracht in een naastliggend hotel. Wel eten zij met ons mee. Het diner is vandaag een Grillbuffet. Dit bestaat uit “foliekartoffeln” en gebakken aardappelen. Daarbij courgettes, aubergines, maïs en natuurlijk allerlei vlees- en worsthapjes. Na het eten hebben we nog een korte wandeling gemaakt naar ‘der Schwarzacher’ en daar een bakkie gedronken.
Dag 7 26 januari 2012 En ja hoor, de tweede zonnige dag kondigt zich aan. Wel is de temperatuur wat gekelderd, maar dat mag de pret niet drukken. Na een goed ontbijt gaan we opnieuw omhoog met de Zwölferkogelbahn. Alleen Wim heeft zich afgemeld met een onwillige achillespees; Janette en Peter gaan vandaag ook mee. Boven op de Zwölferkogel treffen we een waar paradijs aan. Prachtig geprepareerde pistes en een heerlijk zonnetje. Het kan niet beter. We beginnen met een aantal kleine afdalingen richting Zehnerbahn. Ze liggen er allemaal geweldig bij. Daarna dalen we af naar Hinterglemm en nemen daar de Westgipfelbahn. We skiën ongeveer dezelfde ronde als gisteren. We dalen af over de pistes 7 en 4 en komen dan op de Limbergalm, waar we onze chocoladepauze houden bij de Simal Alm. Daarna nog een keer omhoog met de stoeltjeslift en dan dalen we weer af met piste nummer 7 naar Vorderglemm. Af en toe een stukje buckelpiste, heerlijk. Ook het laatste stukje tot het dalstation ligt er prima bij. Rienkje, Janette en Trudy houden het hier voor gezien. De rest neemt de Schönleitenbahn en na een lekker stukje gaan we met de Magic 6er weer omhoog. We zien een leuk terrasje en even later strijken we daar neer voor onze middagpauze. De BergerHochalm. Lekker in het zonnetje genieten we van ons middagmaal. Daarna nemen we de Panoramalift en dalen dan in één keer af naar Saalbach. Daar wacht ons de Bernerkogelbahn, gevolgd door de Wetterkreuzlift, een lange sleper, die ons weer verder richting Reiterkogel brengt.
De nieuwe Reiterkogel-Ost zet ons boven af; een mooie nieuwe lift met automatische ontgrendelende beugel. Daarna skiën we door naar de Reiterkogel en vervolgens naar de Hochalm. Dan is het nog een prachtige afdaling naar de laatste lift, die ons boven op de Zwölferkogel afzet. Een laatste afdaling rest ons dan nog naar ons hotel. Wat overbodig denkt Marja, dat het nog nodig is om een keer uit te glijden. Om half vijf zijn we terug in het hotel en daar genieten we van een plezierige après-ski. ‟s Avonds eten we een heerlijke ruccolasuppe mit Brandteigkrapferl en natuurlijk het gebruikelijke saladebuffet. Daarna wordt een heerlijke Linguine an Scampisauce geserveerd, gevolgd door (menu 1) een Hirschragout met Speckzwiebelnkuchen en Romanescoröschen of(menu 2) Spargel “Polonaise” met Butterbrösel en Kartoffel. Het dessert is een Orangencharlotte. Het was weer heerlijk. Ton heeft zich opnieuw tegoed gedaan aan het dessert van Fred en uiteraard heeft hij weer zeer genoten van het uitgebreide saladebuffet. Anneke kan daar zeer tevreden over zijn. Na het eten gaat een deel van de groep lekker slapen en een ander deel vermaakt zich met het spelletje: “ik hou van Holland”. Daarna wordt de dag nog even geëvalueerd en vervolgens genieten we van een welverdiende nachtrust. Morgen wacht de laatste dag in het Skicircus Saalbach-Hinterglemm.
Dag 8 27 januari 2012 Vandaag de laatste skidag. De ploeg is wel iets kleiner geworden. De skiërs met de „5 uit 7 kaart‟ hebben vanwege het prachtige weer gisteren hun laatste dag geskied en brengen de dag vandaag op een andere manier door. De skiërs vertrekken, zoals elke ochtend, om half tien vanaf het dalstation van de Zwölferkogelbahn. Na wat omzwervingen op de Zwölferkogel dalen we af naar Hinterglemm, waar Janette besluit terug te gaan naar het hotel. Wij steken over naar de Unterschwarzachbahn en maken daar nog een lekkere afdaling. Dan is het tijd voor koffie, espresso en heisse choco bij de Schwarzacher. Als we zijn uitgerust houdt Wim het voor gezien en lopen wij naar de Reiterkogelbahn. We skiën bijna alle pistes van de Reiterkogel. De ene nog mooier dan de andere. We vinden aardig wat rustige pistes en de zon doet steeds beter zijn best. Het zicht wordt zo ook veel beter en dat is mooi meegenomen op onze laatste dag. We stoppen voor de lunch bij de Sonnhof op de Hochalm. Heerlijk buiten, half in het zonnetje. Daarna nemen we alle liften van de Hochalm nog een keer. Het blijft heerlijk skiweer. Boven bij de Spieleck 6er-stoeltjeslift zien we goed hoeveel sneeuw er in de afgelopen tijd is gevallen. Dan komen we bij de skiroute nummer 21 en deze uitdaging kunnen we niet aan ons voorbij laten gaan. Fred waagt zich er niet aan, maar de overige 5 (Anny, Peter, Ton, Hans en Gerrit) storten zich in het avontuur. Het valt een beetje tegen. De sneeuw is niet meer zo los en we werken ons zodoende naar beneden. Wel heel leuk, maar niet de belevenis, zoals vorig jaar in Sankt Anton. Als we van de Zwölferkogel naar beneden skiën, staat de zon net nog boven de bergen. Dat geeft een prachtig effect en bovendien houden we zo tot het einde heel goed zicht. Dan skiën we terug naar ons hotel en sluiten deze skidag af rond 4 uur. Anny brengt haar ski‟s terug en naar wat strubbelingen koopt ze ze ook nog. En Mar en Ton doen hetzelfde, nadat Gerrit even heeft gesproken met de eigenaar van de skishop. Eind goed al goed en allemaal heel tevreden. Er wordt al wat gepakt en ingeladen en natuurlijk is er ook nog even tijd voor de après-ski.
Het diner begint met een heerlijke heldere “Selchfleischsuppe met Rahmnockerl, gevolgd door een uitstekend saladebuffet met Haussulze. Het hoofdgerecht is (menu 1) een Viktoriabaarsfilet auf Laucragout met Kräuternudeln of (menu 2) een Hackbraten überbacken met Mozzarella met aardappel/pompoenpuree en groente. Het toetje is een Honig-Vanille-Creme met vruchtensaus. We sluiten af met een bakje koffie of espresso en praten nog wat na over deze week. Gerrit bedankt de groep voor hun enthousiasme (en volgzaamheid) en complimenteert ze met hun skivorderingen. We worden ouder, maar dat is aan het skiniveau niet te zien. Namens de groep spreekt Trudy een dankwoord en ontvangen Anny en Gerrit een leuke attentie in de vorm van wijn en plaatselijke kaas en dat wordt in dank aanvaard. Dan gaan we tevreden ons mandje in. Morgen pakken we in rond kwart over zeven; ontbijt om half acht en daarna reizen we terug naar Nederland. Janette en Peter blijven nog een aantal dagen in Westendorf.
Het gebied is goed in de smaak gevallen en dus gaan we voor volgend jaar op zoek naar een ander hotel in hetzelfde skigebied. We besluiten met de rubriek: Wist u dat …… Dit keer opgesteld door Anny, aangezien Aad Ras niet mee was.
Wist u dat …… .. HANS een kinderhelm draagt en ons deze week heeft laten kennismaken met de waterval? .. ANNY dacht, dat ze niet meer kon skiën, maar het met haar korte skietjes weer prima naar de zin had? .. INEKE altijd moet plassen, als ze van spannende pistes afmoet? .. TRUDY de avond van haar leven had, toen de kleine “hartenbreker” haar om een nachtzoentje vroeg? .. TON KNAPE zijn reputatie weer helemaal waar heeft gemaakt; hij raapt nu zelfs ook “vreemde” vrouwen van de piste op? .. MAR wel 3 paar ski‟s heeft getest, voordat ze de juiste had gevonden? En daar zo goed mee uit de voeten kon, dat ze soms een beetje nonchalant werd? .. HENK deze vakantie als Napoleon de pistes afging en hem dat zeer goed afging? .. FRED niet meer rookt en nu spaart voor een helm? En veel gespreksstof had met „Adolf‟ over de nieuwe Octavia? .. JANETTE en PETER ons verrasten met een bezoek en een paar dagen met ons hebben meegeskied? .. het GERRIT is gelukt om de hele groep door de “Tiefschnee” te laten glijden? .. TON KAREL een heel goede schoonmaakster had, die zelfs tussen de lakens zuigt? .. RIENKJE zich ook een helm met bijpassende bril heeft aangeschaft? .. WIM in z‟n eentje oefende, voordat hij met ons meeging en toen min of meer van de oefenweide werd weggekeken? .. de GROEP meer dan 49 hoogtekilometers heeft bedwongen; in totaal 110 liften heeft genomen; totaal 233,4 kilometer is afgedaald en gemiddeld per dag 1 uur en 9 minuten in een lift hebben gezeten?
