2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
N E WS
LANCERING GAP Gateway Access Point
A.V. BELORTA
Trotse voorzitter presenteert sterke cijfers
PROSPECTIE Belgische peren voor Brazilië?
2
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
EDITO Beste lezers,
IN DIT NUMMER PTS, straffe school
3
Algemene Vergadering
4
Pcfruit trekt ten strijde
6
Gateway Access Point BelOrta
8
Drie nieuwe groenten
13
Prospectiebezoek Brazilië
20
EN VERDER... Voorwoord 2 Jos Van Dessel
5
Nieuwe geconditioneerde loods
7
Productnieuws
9-11, 16
Primeurverkopen 12 BelOrta was erbij
14-15
Promotie 17 Duurzaamheid 18 Beurzen en bezoeken
19, 22-23
53520-1502-1005
Het jaar is weer halfweg maar heeft nog niet veel goeds gebracht voor sommige telers. We kunnen eigenlijk spreken van slechte en minder slechte prijzen, want er zijn heel weinig producten met goede prijzen. Zeker als we de gestegen onkosten en verplichtingen die we opgelegd krijgen mee in rekening brengen. Echter, stilstaan en klagen en bijgevolg een klaagcultuur creëren helpt ook niet. Er is maar één weg, en dat is vooruit en toekomstgericht blijven werken en denken. Wij als telers moeten onze toekomst zelf mee bepalen en sturen. Als we het aan anderen overlaten, dan zal er voor ons een nog moeilijkere toekomst zijn. Er zal in deze tijden van internetgebeuren nog steeds een vraag- en aanbodmarkt blijven. We moeten misschien wel nog meer de stempel durven drukken om meer per stuk te verkopen, of stuks in kleinere verpakkingen, of om kleine potjes of doosjes te zetten in EPS verpakkingen,... Vele consumenten willen immers stuks kopen ipv kilo’s, in functie van de gerechten die ze willen bereiden. Koken wordt meer een belevenis dan het louter stillen van de honger. Misschien moeten we ook overwegen om de groenten die we nu vernietigen eens één of twee keer per jaar aan de consument te geven waardoor ze deze leren kennen en waarderen? Het is niet omdat Coca-Cola op kruispunten gratis blikjes uitdeelt, dat er dan geen meer gekocht worden in de winkels. Ook bier of speculaas worden uitgedeeld met de bedoeling om de consumenten deze producten te leren appreciëren, met een grotere verkoop als gevolg. Wij moeten durven doen wat we denken te moeten doen om ons product nog beter door de consument te leren kennen en waarderen. U zou ervan versteld staan welke toeloop en persbelangstelling er zou ontstaan wanneer we op een woensdagmiddag via sociale media bekend zouden maken dat we om 19u op onze veilingterreinen gratis meerdere goede producten – die anders toch vernietigd zouden worden- aan de consument zouden geven. Ook de naamsbekendheid van BelOrta bij de consument zou hierdoor kunnen toenemen. Deze producten zijn immers van de telers en zij moeten een markt creëren voor hun producten. Het zou ervoor zorgen dat vele consumenten onze verse en goede producten zien, proeven en appreciëren. Het moet niet altijd veel kosten om onze producten bekend te maken bij de consument. Het kan ook op eenvoudige manieren, wat de handel er ook over denkt. Op termijn zullen zij dan ook meer BelOrta producten verkopen. Dit is een gedurfd denken en zal wellicht vele reacties losweken. Het is echter onweerlegbaar: een consument die een goed product krijgt, doet hem een volgende keer het product kopen. We zullen zeer creatief onze producten bij de consument moeten blijven bekend maken. Hoe graag we ook onze telers een goede prijs zouden geven door afspraken, met de handel slaagt men hier ook niet in. Het weer kan men immers niet sturen, maar dit bepaalt wel of er veel of weinig product is. Contracten in de land- en tuinbouw hebben verplichtingen maar geen rechten voor hen die het moeten telen en tekenen. Er is wereldwijd eenzelfde probleem in land- en tuinbouw: de rentabiliteit van de bedrijven. En daar is onze coöperatie voor: om toch de beste prijs uit de markt te halen.
Leo Baestaens Voorzitter
COLOFON
Aan dit nummer werkten mee: Chris De Pooter, Filip Fontaine, Jos Craemers, Ludo Van Kelst, Rudy Luytens, Isabel De Blaiser, Jo Op de Beeck, Luc Peeters, Jo Lambrecht, Philiep Willems, Gerda Baets, Mieke Thoelen, Jef Verhaeren, Elisabeth Vrijens, Sofie Lambrecht en Nathalie Stevens
Eindredactie: Sofie Lambrecht
BelOrta is één van de
Verantwoordelijke uitgever: Chris De Pooter Mechelsesteenweg 120, 2860 Sint-Katelijne-Waver
10 officiële ambassadeurs
Overname zonder schriftelijke toestemming van de verantwoordelijke uitgever is niet toegestaan. BelOrta News wordt met aandacht voor vorm en inhoud samengesteld. Toch is de redactie niet verantwoordelijk voor eventueel onjuiste of onvolledige berichtgeving.
van het ICA-kompas www.icakompas.be
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 3
PTS, STRAFFE SCHOOL MET EEN WARME SFEER Het enthousiasme was enorm.
Het voortrekkersteam van leerlingen en leerkrachten, met rechts campus-directrice Heidi Schreuders en voorzitter Luc Peeters.
WIST JE DAT…
• PTS is lid van BelOrta. Op 28 februari van dit jaar bood de school de primeurs serrecourgettes aan op onze veiling. Bovendien is Luc Peeters van BelOrta voorzitter van de schoolraad.
Muziekzender MNM gaat elk jaar op zoek naar de ‘Strafste School van Vlaanderen’. Dit jaar was de laureaat voor het eerst een technische school: PTS Mechelen, ook bekend als de tuinbouwschool. Het thema van de MNM-wedstrijd was dit jaar ‘Samen sterk’. Spek naar de bek van PTS, want hun schoolslogan ‘Hier is plaats voor iedereen’ wordt enthousiast uitgedragen door de leerkrachten, het personeel én de leerlingen. We ontmoetten leraars Sanne Jacobs (tuinbouw en informatica), Jan Verlinden (L.O.) en Annemie Croes (groendecoratie en vertrouwensleerkracht), campus-directrice Heidi Schreuders en een tiental leden van de leerlingenraad.
EEN UNIEKE BELEVENIS VOOR HEEL DE SCHOOL
Zij vertelden ons enthousiast over hun MNM-avontuur. “Al enkele jaren drongen de leerlingen, met als belangrijkste voortrekkers Jente Hellemans en Wout Van Esbroeck, erop aan om mee te doen met ‘De Strafste School’. Hoewel de aandacht van de school vooral ging naar herstructurering en de fusie met Boom, was het zelfvertrouwen, de fierheid en de verbondenheid van de leerlingen groot. Dit jaar wisten ze iedereen te motiveren. Van
leerkrachten en directie tot het onderhoudspersoneel. Samen zijn ze er ingevlogen.” “Om genomineerd te worden moesten we een film maken met als thema ‘Samen sterk’. Met de ‘100 dagen’ hebben we een film gemaakt à la ‘Wouters vs Waes’. We deden een grote wedstrijd tussen de leerlingen en de leraars. Dat filmpje maakte indruk. We werden één van 20 genomineerden. Dat maakte alle remmen los!”
DÉ STRAFSTE SCHOOL
“Na de paasvakantie streek de jury neer. Eerst kregen ze een originele rondleiding door de school en daarna bliezen we ze omver met allerlei creatieve acties. We hadden onder andere een MNM-tifo gemaakt en een schoollied gecomponeerd, en we deden een indrukwekkende flashmob waaraan iedereen meedeed.” De jury was overweldigd door die uitzonderlijke verbondenheid van de ‘strafste school voor iedereen’. Toen MNM-dj Tom De Cock op 30 april in de school opdaagde om mee te delen dat PTS het had gehaald,
• PTS heeft twee campussen. In Boom en in Mechelen. Het studieaanbod omvat drie pijlers: tuinbouw, techniek en wetenschappen. Campus Mechelen telt 375 leerlingen. • De ‘Strafste School van Vlaanderen’ is een wedstrijd voor scholen van radiozender MNM. Voor de vijfde editie waren de juryleden MNM-dj Tom De Cock, YouTube-ster Zaka, zangeres Jelle Van Dael en Lennerd Kevelaerts, vertegenwoordiger van de Vlaamse Scholierenkoepel. ging iedereen uit zijn dak. Er rolden tranen en De Cock zelf bleef ook niet onberoerd.
WARME TROTS
Volgens de jury werd PTS Campus Mechelen tot Strafste School verkozen omwille van de onvoorstelbare sfeer van warme trots die de school omringt. Het schoollied zegt ‘hier is plaats voor iedereen’, en nergens klonk dat zo geloofwaardig als bij PTS volgens de jury. “De wedstrijd bracht heel wat teweeg op de school,” vertelt Heidi Schreuders. “De vele positieve reacties, zowel van de omgeving als van Minister van Onderwijs Crevits, waren onbetaalbaar. Het gaf onze school een echte boost.”
4
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
ALGEMENE VERGADERING VAN BELORTA
Op donderdag 7 mei 2015 verwelkomde BelOrta-voorzitter Leo Baestaens 139 aandeelhouders in onze verkoopzaal in Sint-KatelijneWaver voor de statutaire jaarvergadering. Ondanks het zware omzetverlies, veroorzaakt door de Russische importban, kon BelOrta positieve cijfers aan haar vennoten voorstellen. Dankzij de 1 350 groente- en fruittelers en 358 personeelsleden realiseerde BelOrta in 2014 een geconsolideerd zakencijfer van ruim 427 miljoen euro. Er werd ‘afgeklokt’ op een geconsolideerde winst van 1,4 miljoen euro. Als coöperatie focust BelOrta zich echter niet op winstmaximalisatie. Naast het dividend
van 6%, verwachten de aandeelhouders in de eerste plaats een lage kostenstructuur voor een maximale en kwaliteitsvolle service voor teler en handelaar.
EERSTE BOEKJAAR MET BORGLOON
Op 1 januari 2014 fuseerde de veiling van Borgloon met BelOrta. De Borgloon telers werkten afgelopen jaar dus voor het eerst onder de BelOrta koepel. De ‘quick wins’ van de fusie waren meteen duidelijk voor de telers: een laag commissieloon (gemiddeld 2,27% netto over alle telers heen), betaalzekerheid en korte uitbetaaltermijnen, 50% GMO
VOLGENDE WETTELIJKE AGENDAPUNTEN WERDEN BEHANDELD OP DE VERGADERING:
• voorstelling jaarverslag van de raad van bestuur van BelOrta cvba, door de voorzitter, • verslag over de werking van de Ondernemingsraad, door directeur Chris De Pooter, • bespreking van de jaarrekeningen en het verslag door de Commissaris over werkingsjaar 2014, door dhr. Filip Lozie van PWC Bedrijfsrevisoren, • goedkeuring van de jaarrekeningen 2014 met voorstel tot winstverdeling, • kwijting aan de leden van de raad van bestuur van BelOrta cvba en aan de commissaris over 2014, • begroting 2015, door directeurs Chris De Pooter en Filip Fontaine, • verslaggeving van de algemene vergadering, door Jo Op de Beeck, financieel & HR manager.
steun op de hagel/oogstverzekering, … Ook naar de toekomst blijven dat belangrijke troeven voor al onze telers. Sinds 1 januari van dit jaar kunnen de Borgloon-telers trouwens ook genieten van een uitgebreid pakket van producentgerichte acties in het kader van GMO.
MEEST UITGEBREIDE GROENTE- EN FRUITPAKKET
Voor onze klanten (binnen- en buitenlandse grootdistributie, export- en importbedrijven, groothandel en verwerkende industrie) zijn wij een echte “one stop shop”. Bij BelOrta vinden ze het meest uitgebreide groente- en fruitpakket van eigen bodem met meer dan 120 groente- en 30 fruitvariëteiten. Met een aandeel van bijna 42% (54,6% groenten en 22,36% fruit) is BelOrta marktleider in België.
EN TOT SLOT…
Na afloop van de algemene vergadering kregen de vennoten de gelegenheid om het nieuw administratief gebouw te bezoeken. De avond werd afgerond met een feestelijk gedeelte met een hapje en een drankje ter gelegenheid van de pensionering van Jos Van Dessel, commercieel manager van BelOrta. Hierbij werden Jos en zijn echtgenote Lief uitgebreid in de bloemetjes gezet.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 5
JOS VAN DESSEL ZWAAIT AF Na een rijkgevulde 40-jarige loopbaan in het Katelijnse veilingwezen nam Jos op 60-jarige leeftijd afscheid van de telers, de handel en de collega’s van BelOrta.
Jos startte zijn loopbaan in het ouderlijk tuindersbedrijf. Hij was er korte tijd actief, maar vond al snel zijn weg naar de veiling. Tuinbouw zou de rode draad blijven in zijn verdere (professionele) leven. Op 1 mei 1975 trad hij in dienst van Mechelse Tuinbouwveiling, waar hij gedurende 14 jaar actief was als keurder in de
kwaliteitsafdeling. Op 3 april 1989 maakte Jos de overstap naar de naburige Centrale voor Glasgroenten als hoofd van de keuring. Begin jaren ‘90 kwam hij terecht in een commerciële functie als verantwoordelijke voor de verkoop. Naar aanleiding van de fusie van de twee Katelijnse veilingen op 1 januari 1994, werd Jos werknemer van Mechelse Veilingen als supervisor verkoop. Vanaf 1 januari 1998 werd hij als commercieel manager opgenomen in het nieuwe managementteam van Mechelse Veilingen. Op 1 januari 2013 kwam hij, na de fusie met Coöbra, op de payroll van BelOrta terecht
en bleef hij - in tandem met Jo Lambrecht - als commercieel manager aan het roer van de verkoopafdeling. Ten slotte volgde begin vorig jaar nog een derde fusie met Veiling Borgloon. De raad van bestuur, het managementteam en het voltallige personeel bedanken Jos dus van harte voor zijn 40 jaren enthousiaste inzet voor de telers, de handel en het personeel!
6
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
PCFRUIT GEEFT PRIORITEIT AAN DE ACTUALITEIT Drie belangrijke projecten toegelicht
Het fruitteeltseizoen dendert voort. De bloei verliep gunstig en voorlopig bleef het gros van de sector gespaard van hagel. Toch loeren er op dit moment van het seizoen voor de meeste teelten nog enkele biologische bedreigingen om de hoek.
Het Proefcentrum voor Fruit (pcfruit) zoekt door gericht onderzoek naar adequate oplossingen voor deze bedreigingen. Dany Bylemans van pcfruit belicht enkele lopende projecten.
HET AZIATISCH FRUITVLIEGJE, DROSOPHILA SUZUKII
Situatie: Dit invasief fruitvliegje, dat slechts in het najaar van 2011 voor het eerst in België werd waargenomen, heeft zich op twee jaar tijd volledig verspreid over het productiegebied van het fruit. In 2014 werd voor het eerst - doch onmiddellijk op grote schaal vruchtschade aangetroffen bij nagenoeg alle zachtfruitsoorten. Actie: Pcfruit diende samen met ILVO
(Instituut voor Landbouw- en Visserij onderzoek) het IWT-LA project in. Gelukkig werd dat project goedgekeurd, zodat diverse controlemaatregelen kunnen worden uitgetest. De meeste aandacht in het onderzoek gaat naar de verhoging van de aantrekkingskracht van de sapvallen, het aantrekken en bestrijden van vliegjes buiten het perceel om het chemisch residu op het fruit beperkt te houden en het evalueren van diverse biologische, fysische en chemische beschermingsmaatregelen en dit zowel voor de gangbare als voor de bioteelt (waarvoor een specifiek CCBT-project werd opgestart). Gezien D. suzukii zich al enkele jaren eerder in ZuidEuropa manifesteerde, gebeurt er regelmatig overleg en uitwisseling met de entomologen van Zuid-Europese onderzoeksinstellingen. Volg de laatste ontwikkelingen en adviezen van deze plaag op www.drosophilasuzukii.be.
LITTLE CHERRY VIRUS
Situatie: Er is een grote dynamiek in de kersenteelt. Veel commerciële interesse/inspanningen en technische verbeteringen zoals overkappingen, sortering en hydrocooling die op pcfruit gedemonstreerd of onderzocht worden liggen hier aan de basis. Toch worden investeringen niet ten volle doorgevoerd omwille van de angst voor Drosophila suzukii, maar mogelijk zelfs nog meer voor het Little Cherry Virus. Deze virusziekte, die naast kleinvruchtigheid ook opvalt door de specifieke bladverkleuringen in het vroege najaar, verspreidt zich gestaag in de commerciële kersenteelt. Actie: Nog dit jaar starten pcfruit en ILVO onderzoek om de biologie, de verspreiding en de controlemogelijkheden beter te begrijpen. In het bijzonder worden verspreidingsperi-
meters en de minimale wachttijd voor men kan herinplanten onderzocht.
TRIPS IN AARDBEIEN
Situatie: Trips in aardbeien leidt de laatste jaren tot teveel uitval en slecht geklasseerde vruchten in de zomermaanden. Diverse natuurlijke vijanden en biologische producten worden geëvalueerd voor hun kwaliteiten en beperkingen zodat een optimaal bestrijdingsadvies geformuleerd kan worden, afhankelijk van het teeltsysteem of de klimatologische omstandigheden. Zo werd reeds duidelijk dat trips bij voldoende hoge vochtigheid ook verpopt op de aardbeiplant en niet alleen in de bodem. Er kon tevens een meerwaarde aangetoond worden van het gelijktijdig inzetten van bladen bodemroofmijten voor de bestrijding van trips, allicht omdat de volledige populatie aldus onderhevig is aan predatie. Actie: Samen met het lopende onderzoek in een IWT-LA traject i.s.m. de UGent, Proefcentrum Hoogstraten en Inagro, loopt een demonstratieproject van het Departement Landbouw en Visserij dat aardbeitelers leert omgaan met schadedrempels en prooi-predatorverhoudingen. Bovenvermeld actueel onderzoek kan uitgevoerd worden dankzij sectorfinanciering door BelOrta.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 7
BOUW VOLLEDIG GEKOELDE RUIMTE ZIT OP SCHEMA In de vorige BelOrta News beschreven we reeds wat er aan de achterzijde van het DC gebeurde: het oudste deel van de productafdeling wordt aangepast aan de huidige noden om aan de stijgende vraag naar nachtverlading te kunnen voldoen.
Het eerste deel is in gebruik genomen en in september start de afbraak van het overblijvende deel. Deze ruimte, nu gekend als geconditioneerde ruimte 1, zal in twee fases afgebroken worden.
KOUDEKETEN BLIJFT INTACT
De ruimte wordt vervangen door een volledig gekoelde ruimte (12°C) met koelcellen en een permanent lager gekoelde ruimte voor koud product. Hier zullen volgend jaar de asperges worden verwerkt. Dankzij deze nieuwbouw zal de koudeketen in de toekomst dus amper onderbroken worden bij het afleveren van product dat niet direct wordt verladen. Ook koud aangevoerd product zal niet opwarmen alvorens het gekeurd en gestockeerd wordt.
ENIGE HINDER VERWACHT
De nieuwe koelruimte moet operationeel zijn tegen de start van het volgende seizoen. Om bouwtechnische redenen zal de afbraak van geconditioneerde ruimte 1 daarom starten vooraleer het volume aangevoerd product gevoelig begint te dalen. In september kan er dus enige hinder ontstaan bij onze dagelijkse logistieke activiteiten. We rekenen in die periode dan ook op het begrip van onze klanten en medewerkers voor deze moeilijke situatie. Hopelijk vlotten de werkzaamheden en blijven we op schema, zodat we volgend seizoen de vruchten kunnen plukken van onze investering.
8
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
BETERE ONDERSTEUNING VOOR EXPORTEURS Gateway Access Point (GAP) BelOrta is gelanceerd
En ze lieten er geen gras over groeien. Op korte termijn kan de service provider zijn intrek nemen in de kantoren van BelOrta (gebouw naast inrit Kempenarestraat). Naast logistieke mogelijkheden tot bundeling van vrachten richting Brucargo is er een full documentaire service mogelijk met inbegrip van douaneformaliteiten en FAVV exportdocumenten. Dankzij de gloednieuwe GAP BelOrta zullen onze exporteurs voortaan een sterke lokale ondersteuning krijgen.
Afgevaardigden van POM Vlaams Brabant, BelOrta, Freshtrade Belgium, FAVV, FOD Financiën Douane en Accijnzen, Brussels Airport-Brucargo en BelOrta lanceerden op 25 juni het Gateway Access Point BelOrta
Na bijna vier jaar van voorbereidende besprekingen, kondigden de partners van het GAP BelOrta project op 25 juni 2015 aan dat er een fullservice-kantoor voor de export zou komen op de BelOrta site van Sint-Katelijne-Waver.
MVO CHARTERS 2014-2015 BelOrta behaalde met de vestigingen SintKatelijne-Waver, Zellik en Borgloon de charters Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen van respectievelijk de provincies Antwerpen en Limburg. De drie deelnemende vestigingen beantwoordden aan de evaluatiecriteria met een ruime score van gerealiseerde actiepunten. Die actiepunten hadden betrekking op milieu, mens en maatschappij. Ook voor de volgende cyclus 2015-2016 schreef BelOrta zich in om verder te werken aan doelstellingen en actiepunten die het maatschappelijk verantwoord ondernemen binnen het bedrijf kunnen versterken.
Het GAP BelOrta project werd uitgewerkt door de Provinciale Ontwikkelingsmaatschap pij (POM) Vlaams-Brabant - met Jacques De Vos als project manager, POM Antwerpen, FOD Financiën Douane en Accijnzen, FAVV en de Provinciale Controle-Eenheden (PCE’s) Antwerpen en Vlaams-Brabant, Fresh Trade Belgium, Brucargo - Brussels Airport en uiteraard BelOrta.
In Limburg werd het MVO charter uitgereikt op 18 juni 2015. Voor BelOrta site Borgloon mocht Kris Jans het diploma in ontvangst nemen uit de handen van voorzitter Paul Kumpen en bestendigd afgevaardigde Ludwig Vandehove. Tijdens de proclamatie maakte juryvoorzitter Valère Cornelis expliciet melding van het project hydrokoeling van kersen door BelOrta.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 9
BLAUWE BES WINT AAN POPULARITEIT BelOrta is goed voor maar liefst 60% van al het zachtfruit dat verhandeld wordt op de Belgische veilingen. Voor de blauwe bessen stijgt dit tot 70%. Naast zijn heerlijke smaak zit de blauwe bes boordevol vitaminen, mineralen, ijzer en magnesium. De consument lust ze dus wel. Marktonderzoek van GfK PanelServices in opdracht van VLAM toont dan ook aan dat de Belgische aankoop voor thuisverbruik van de blauwe bessen de laatste jaren een steile opmars kent. Sinds 2004 is het aantal kopende gezinnen in België meer dan verdubbeld (nl. 10,65% in 2014 tegenover 4,50% in 2004). Naast de conventionele blauwe bes heeft BelOrta ook de biologische variant in haar gamma. Met een omvangrijk areaal, de mogelijkheid om in ULO te bewaren en de vele verpakkingswijzen zijn er enorm veel mogelijkheden voor de blauwe bes. Er kunnen namelijk verschillende verpakkingen gehanteerd worden van 125gr tot 1kg, zowel in EPS als karton.
KERSEN SCOREN BETER DANKZIJ HYDROKOELING EN CENTRALE SORTERING Vorig jaar investeerden we in hydrokoeling en in een elektronisch sorteersysteem voor kersen. Deze combinatie levert een significante meerwaarde op voor dit heerlijk zomerfruit. Door gebruik te maken van een hydrokoeler wordt de houdbaarheid van de kersen verlengd. Bovendien is er minder kans op rot en de steeltjes blijven langer groen waardoor de kersen een vers voorkomen behouden. Voor de beste resultaten worden de kersen zo snel mogelijk gekoeld. Door de betere houdbaarheid komen nu ook verdere exportbestemmingen in de spotlights. Omdat de ijsgekoelde kersen bovendien elektronisch gesorteerd worden, kunnen we een prachtig homogeen en hoogkwalitatief product in de markt plaatsen. De meerwaarde van dit product laat zich duidelijk merken: het gehydrokoelde en gesorteerde product heeft een gemiddelde meeropbrengst van 50 eurocent.
10
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
VOL VAN SMAAK, KWALIT De vollegrondsgroenten van BelOrta zijn gegeerd BelOrta heeft een heel uitgebreid pakket aan vollegrondsgroenten. Niet enkel prei, kolen, courgetten en bladgewassen komen er aan maar ook fijne groenten en noviteiten. Heel divers maar allen gekend voor hun kwaliteit.
Onze producten zijn gegeerd bij de handel. De meeste van onze groenten worden onder het Flandria label verkocht. De vergeten groenten vallen onder Beloblita. Bijna het hele assortiment van de vollegrondsgroenten is ook beschikbaar in bio. Door kwaliteit hoog in het vaandel te dragen, kunnen we ons product onderscheiden in de markt en kan er een meerwaarde gemaakt worden. Een heuse job voor iedereen!
ASPERGES
Het aspergeseizoen is achter de rug. De aftrap van het aspergeseizoen werd dit jaar al eind januari gegeven met de eerste serreasperges. Zowel bij de serreasperges als bij de volle grond zien we het areaal stijgen. In 2015 lag het areaal een kleine 10% hoger dan in 2014. Nog niet alle percelen zijn in volle productie
Bron beeld: VLAM
maar het is onmiskenbaar een teelt waarop veel wordt ingezet door onze producenten. Dit seizoen zijn er net als vorig jaar iets meer dan 2000 ton asperges verhandeld. Een grote aanvoerpiek is er dit jaar niet geweest.
KOLEN
Het seizoen van de vroege bloemkolen is voorbij. Gedurende een hele periode was er bloemkoolaanvoer uit de volle grond. In januari en februari zijn er nog vollegrondsbloemkolen aangevoerd, gevolgd door de serre-, winterbloemkolen en de vroege Mechelse bloemkolen. De aanvoer van de serre- en winterbloemkolen was vergelijkbaar met vorig jaar. De vroege bloemkolen kwamen iets later op gang. Zowel in de serre als buiten is er een lichte uitbreiding van het areaal opgegeven
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 11
TEIT EN KLASSE door de telers. In de aanvoer hebben we dit voorlopig nog niet gezien maar het seizoen is nog lang. Sluitkolen en spruiten zijn nu aan het groeien. Uit de areaalenquête kunnen we opmaken dat er minder spruiten, rode en witte kool geplant werden.
PREI
Het afgelopen seizoen was niet goed voor de preitelers ondanks alle inspanningen die er op vlak van kwaliteit geleverd werden. Er werd gestart met een rassenlijst waarmee BelOrta de telers nog meer tracht te sensibiliseren om het juiste ras op de juiste moment te brengen. Met deze rassenlijst spelen we ook in op de late prei. Het juiste ras samen met een optimale bewaring geeft een mooie seizoensverlenging. Zo kan er vlot van winterprei overgeschakeld worden op jonge prei en beschikt de handel het jaar rond over BelOrta prei. Het opgegeven areaal voor 2015 is een kleine 50ha minder dan in 2014, een daling die zich al enkele jaren op rij laat opmerken.
BLADGEWASSEN
Het areaal van de alternatieve slasoorten in de volle grond daalt dit jaar met 6% bij BelOrta. IJsbergsla kent dan weer een uitbreiding van een kleine 10%. Andijvie en groene selder breiden lichtjes uit maar vooral bij de krulandijvie is er een areaaluitbreiding opgegeven. Voor witte selder blijft het areaal gelijk.
VRUCHTGROENTEN
De aanvoer van de courgetten is op dreef. Er is voor 2015 een areaaluitbreiding opgegeven van meer dan 20%. Het areaal van 2015 is wel nog kleiner dan het areaal van 2013. Het aanbod pompoenen is zeer divers bij BelOrta. Soms zijn de kisten te klein voor één pompoen. De meest verhandelde pompoen op BelOrta is de Hokaido pompoen. Ook butternut, grijze, groene en spaghettipompoenen hebben hun plaats op de markt.
FIJNE GROENTEN
Een mooi pakket groenten van onze vollegrondsgroenten zijn de fijne groeten. Peterselie, ajuintjes, raapjes, venkel, boontjes, … noem maar op: BelOrta is gekend voor zijn fijne groenten, geteeld met vakmanschap door ‘fijne’ telers. We zien bij de meeste van deze teelten een lichte areaaluitbreiding. Sommige teelten, zoals ajuintjes, ondervinden meer concurrentie van het buitenland en nemen al een aantal jaar af in areaal.
BENT U TOE AAN IETS NIEUWS?
Er komen steeds nieuwe zaken op de markt. Denkt u er aan om iets nieuw te telen? Ziet u een opportuniteit? Wij helpen u graag verder. Vanuit onze commerciële dienst behartigt Guy Jennes nieuwe groentetypes. Aarzel niet om hem te contacteren:
[email protected] - 015 565 294. Samen proberen we er iets moois van te maken!
12
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
PRIMEUR: FRAMBOOS, BRAAMBES, RODE BES, BLAUWE BES, STEKELBES Het voorjaar is bij BelOrta synoniem voor zachtfruitprimeurs. Daar zijn we trots op!
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 13
DRIE INNOVATIES OP RIJ Bij het begin van de zomer planten de telers van BelOrta reeds de groenten en fruit die zullen scoren in het najaar. Maak kennis met deze drie nieuwe producten.
Broccolini zijn broccoliroosjes die heel zacht smaken, barstensvol vitaminen zitten en in een handomdraai klaar zijn. Ze spelen in op de trend van convenience groenten aangezien je ze heel makkelijk kan gebruiken in wokgerechten, met weinig restafval. Broccolini zijn al verkrijgbaar in een schaaltje van 200 gram met een eigen etiket. Vanaf eind september brengt BelOrta een reeks typische wintergroenten uit die niet zo gekend zijn: de sierlijke palmkool, robuuste boerenkool (paars/groen) en veelkleurige warmoes (rood/geel/wit). Deze kolen en bladbussel zullen verkrijgbaar zijn in een bundel losse bladeren van 300 of 500 gram. Het gewicht zorgt ervoor dat zowel gezinnen
met twee of vier personen ermee aan de slag kunnen. De losse bladeren worden bijeengebonden door handige elastitags. De Flower sprout is een kruising tussen spruitjes en boerenkool. Deze groen-paarse minikooltjes worden gekenmerkt door krullerige blaadjes en een knapperige beet. In tegenstelling tot de lekkere bittere spruitjes heeft de Flower sprout een milde koolachtig smaak met een nootachtige toets. De paarse nerven en wufte donkergroene bladeren maken deze groente een lust voor het oog. Deze nieuwe groente zal in het najaar beschikbaar zijn in een flowpack met eigen etiket. Hebt u ook al zin om ze allemaal te proeven?
14
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
BELORTA WOKT VOOR HET GOEDE DOEL
Op 19 april vond de Sugar Run Uurloop plaats. Het loopevent wordt georganiseerd door de vzw Blue Berry Jam ten voordele van de Diabetes Liga. De deelnemers kiezen zelf hoeveel kilometer ze lopen en elke gelopen ronde brengt 50 cent op voor de Diabetes Liga. Reeds voor het tweede jaar op rij steunt BelOrta dit initiatief door tijdens het event heerlijke wokgerechtjes met dagverse groenten aan te bieden. De opbrengst van deze wokgerechtjes gaat integraal naar de Diabetes Liga.
WEEK VAN DE GROENTESTREEK 2015
Naar jaarlijkse gewoonte organiseerde de gemeente Sint-Katelijne-Waver begin mei opnieuw de ‘Week van de Groentestreek’. Het startevenement vond plaats in de veilinghal van BelOrta: een beurs voor handelaars, ambachten, vrije tijd en toerisme in en rond Sint-Katelijne-Waver. De veilinghal was ook het vertrekpunt voor de verschillende fietstochten en wandeltochten die uitgestippeld waren door wandelclub ‘De Kadodders’ en die de deelnemers langs één of meerdere tuinbouwbedrijven leidden. Onder andere BelOrta-teler Peter Verschaeren zette op zondag 03/05 de deuren van zijn tuinbouwbedrijf graag open voor deze gelegenheid.
DAG VAN DE AARDBEI IN PAMEL Op zondag 10 mei 2015 vond de Dag van de Aardbei plaats in het Proef centrum Pamel. Dit jaar was het een feesteditie want de 60ste Nationale Aardbeitentoonstelling werd gevierd. Aardbeitelers stelden er hun fraaiste exemplaren voor. 46 kistjes namen deel aan de tentoonstelling. En duizenden bezoekers kwamen kijken. Wie in de verleiding kwam om de verrukkelijke aardbeien wat beter te leren kennen, kon kiezen uit een waaier van activiteiten zoals proeverijen, culinaire demonstraties, een rondleiding aan de proefvelden en een bedrijfsbezoek aan Anka Fruit. Ook de aardbeistand van BelOrta was een van de grote publiekstrekkers.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 15
BOERDERIJ IN DE STAD
AARDBEIFEESTEN MELSELE
Ook in Melsele werd de aardbei gevierd. De Aardbeifeesten kennen er al een lange traditie. Het volksfeest vond dit jaar plaats van 13 tot 17 mei. BelOrta was maar al te graag aanwezig op de afspraak en bood aan de bezoekers een heerlijk groente- of fruitgerechtje aan. We waren ook de leverancier van de groenten voor de BBQ die door vele honderden bezoekers gesmaakt werd. Naast ons zachtfruitassortiment hebben we op die manier ook ons groenteassortiment in de kijker kunnen zetten.
Op donderdag 28 mei werd de Grote Markt van Mechelen ingepalmd door de pop-up boerderij van Groene Kring. Meer dan 1 300 kinderen uit Mechelse basisscholen konden kennis maken met levende dieren, tractoren, groenten en fruit en alles wat het moderne land- en tuinbouwbedrijf te bieden heeft. Ze kregen een woordje uitleg bij dit alles van leden van Groene Kring en eindejaarstudenten van PTS Campus Mechelen afdeling tuinbouw. Ook BelOrta steunde dit succesvolle initiatief.
BUGGENHOUT BELORTA CYCLING TEAM VERWELKOMT DE ROPARUN FIETST TEGEN KANKER Op 24 mei vond de Roparun plaats, een estafetteloop van Parijs en Hamburg naar Rotterdam. Deelnemende lopers zijn 2,5 dagen onderweg in teamverband en halen met hun sportieve prestatie geld op voor mensen met kanker. Dit jaar liepen ze al voor de zesde keer door Opstal, een gehucht van Buggenhout. Omdat er een team van Buggenhout deelnam aan de loop, werden zij natuurlijk uitbundig onthaald bij hun doortocht door hun gemeente. Brievenbussen en voortuinen werden versierd met breiwerk om de lopers een aangenaam welkom en parcours te geven. Meer dan 1 000 sympathisanten waren aanwezig om de lopers aan te moedigen. En om hun honger te stillen, was er een gezellige en lekkere BBQ - uiteraard voorzien van onze groenten.
Tijdens het Hemelvaartweekend nam het BelOrta Cycling Team reeds voor de vijfde maal deel aan de ‘1 000 km van Kom Op Tegen Kanker’. Elk team dat 5 000 euro inzamelt voor Kom op tegen Kanker mag deelnemen aan de 1000 km. Met dit engagement steunt BelOrta de strijd tegen kanker, een ziekte waar we allemaal jammer genoeg rechtstreeks of onrechtstreeks mee te maken hebben. De nettoopbrengst van de 1 000 km gaat elk jaar naar het wetenschappelijk kankeronderzoek.
16
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
BELORTA'S FINEST, EEN NIEUWE LIJN SMAAKTOMATEN Zeg nooit zomaar ‘tomaat’ tegen een tomaat. BelOrta telt ondertussen al 40 specialties in zijn portfolio. Een aantal bijzondere tomatensoorten hebben hun weg al gevonden naar tomatenkenners, chefs en andere horeca-uitbaters.
Om acht tomatenrassen met een opvallende smaak, welgevormd uitzicht en/of aparte beleving extra in de (rode!) verf te zetten, werd een aparte smaaktomatenlijn ontwikkeld: BelOrta’s finest. Onder de naam ‘BelOrta’s finest’ worden de smaakvolle en visueel erg aantrekkelijke Lemoncherry, BelRosso, Coeur de boeuf
d’Antan, Ananastomaat, Noir de crimée, Sweet Pink, Marmande en Tijgertomaat verzameld. Zij springen uit de band door hun aparte karakteristieken. Voor elke smaaktomaat werd een apart logo ontwikkeld. BelOrta voorziet voor elke tomaat dan ook een eigen etiket, hoekkaart en kistenkaart. Zo zullen deze tomaten ook in het schap extra opvallen.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 17
FLANDRIA PAPRIKA VEROVERT HARTEN IN FRANKRIJK BelOrta en Veiling Hoogstraten bundelden hun krachten om Flandria paprika te promoten in Frankrijk.
Op 23 en 24 april werden in samenwerking met VLAM degustaties georganiseerd op de groothandelsmarkten van Toulouse en Bordeaux. Bij een aantal deelnemende groothandelaars werd groots uitgepakt met lekkere tapas met paprika, een triporteur gedecoreerd met het FLANDRIA logo, beachvlaggen en receptenfolders. “Voor het tweede jaar op rij investeren de paprikaproducenten van BelOrta en Veiling Hoogstraten in een promotiecampagne in Frankrijk”, vertelt Maarten Verhaegen, Division Manager Sales BelOrta. “Door activiteiten op de groothandelsmarkten te combineren met retailacties, zetten we onze Flandria paprika’s extra in de verf. Met succes! De respons is
heel bevredigend, de interesse in Flandria producten is groot. Vooral de kwaliteit spreekt de kopers enorm aan”.
HANS EN GRIETJE VALLEN VOOR BELGISCHE AARDBEIEN “Aardbeien zijn enkel verkrijgbaar tijdens de zomer”. Deze gedachtegang is al lang passé.
Dankzij moderne teelttechnieken zijn onze Belgische aardbeien tegenwoordig het hele jaar door beschikbaar. Consumenten kopen traditioneel tijdens de zomermaanden aardbeien, maar ze zijn er zich vaak niet van bewust dat Belgische aardbeien in het najaar nog even lekker zijn. Hier wil VLAM verandering in brengen. Van 28 september t.e.m. 4 oktober zal er een radiospot in sprookjesthema uitgezonden worden op JOE fm, Q-music en Studio Brussel. In radiospot wijzen Hans en Grietje de zoetigheden van de boze heks af omdat hun buikjes al vol zitten met heerlijke Belgische aardbeien. Volgend jaar zal VLAM een gloednieuwe zachtfruitcampagne lanceren, zowel in het voor- als in het najaar.
Deze zomer werd nog een mailing verstuurd naar de Franse groente- en fruithandel en werd een wedstrijd gelanceerd voor groothandelaars in Rungis.
18
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
©Boerenbond
"DUURZAME ONTWIKKELING, DE HYPE VOORBIJ?"
Duurzame ontwikkeling is een werkwoord. Het keurmerk ‘Responsibly Fresh’ staat voor collectief, stap voor stap vooruitgang boeken op alle aspecten van duurzaamheid. Dat de groente- en fruitsector in ons land dat heel goed begrepen heeft, bleek duidelijk op het event van Responsibly Fresh op dinsdag 19 mei.
De aanwezige deelnemers en stakeholders van Responsibly Fresh werden eerst welkom geheten door Rita Demaré, voorzitter van het VBT. Daarna wierp Freshfel, forum voor de Europese groente- en fruitsector, een blik op duurzame ontwikkeling in een Europese context. In een open panelgesprek discussieerden Tony De Bock (Colruyt), Gert Engelen (Vredeseilanden), Veerle Van Der Sypt
(Fresh Trade Belgium), Sven Van De Voorde (Delhaize) en Piet Vanthemsche (Boerenbond) over duurzame ontwikkeling in de groente- en fruitsector. Peter Van Bossuyt (Boerenbond) modereerde. Uit het panelgesprek bleek dat samenwerking binnen en tussen ketenschakels een kernbegrip is voor een duurzame ontwikkeling van de voedselketen. Ook werd opgemerkt dat een duidelijkere communi-
catie over duurzaamheid naar de consument wenselijk is. Het event werd afgesloten met een slotwoord van Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege.
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 19
STUDIEREIS NAAR KENT EN DE MIDLANDS
BEZOEK AAN WORLDFOOD WARSAW
In Warsaw (Polen) vindt jaarlijks de algemene voedingsbeurs Worldfood plaats. Dit is een algemene voedingsbeurs waar slechts een gedeelte over AGF (Aardappelen, Groenten en Fruit) gaat. Toch hebben we van de gelegenheid gebruik gemaakt om deze beurs te bezoeken in combinatie met enkele andere afspraken ter plaatse. Algemeen blijft Polen een heel belangrijke markt voor verschillende van onze producten. Zeker in de winter en de tussenseizoenen spelen we een belangrijke rol als toeleverancier. Daarnaast is Polen ook een transitland en heeft het een belangrijke verwerkende industrie. Als producent komen we het Poolse product ook regelmatig tegen in de ruime regio rond Polen, maar ondertussen ook al in verre overzeese gebieden.
Het Koninklijk Nationaal Verbond van Aardbeitelers heeft eind april een studiereis ingericht naar het Verenigd Koninkrijk. Er werd een bezoek gebracht aan de districten Kent en de Midlands, beiden gesitueerd in het zuiden van het land. Tijdens de vijfdaagse reis werden heel wat bedrijven bezocht die actief zijn in de teelt van aardbeien en kleinfruit. De bedrijven waren gelegen in een sterk glooiend landschap, waar uitgestrekte percelen afgeboord zijn met hagen of muren. De aardbeien en bessen werden (bijna) allemaal geteeld onder hoge plastictunnels. Glazen constructies worden er niet gebruikt omdat deze volgens de producenten onvoldoende lonend zouden zijn. Zowel de aardbeien, bramen, frambozen als overige bessen worden vooral aangeleverd aan de Engelse supermarkten. Tijdens deze studietrip hebben we kennis kunnen maken met het “Engelse” kleinfruit. Net als in België, binnen BelOrta, konden we vaststellen dat het kleinfruit nog een groeiende markt is waar de ontwikkeling niet stilstaat.
BELORTA AANWEZIG OP FRESKON
Van 23 t.e.m. 25 april vond in het Griekse Thessaloniki voor de eerste keer de beurs Freskon plaats. Deze gespecialiseerde groente- en fruitbeurs verzamelde een 200-tal standhouders en trok meteen meer dan 4 000 vakbezoekers aan, waaronder een 600-tal buitenlandse bedrijven. Omdat BelOrta de vinger aan de pols wil blijven houden bij deze ruime regio hebben ook wij deze beurs bezocht. Uit de vele contacten die we ter plaatse hadden, blijkt dat er, ondanks de crisis en grote eigen productie, nog steeds interessante opportuniteiten zijn voor heel wat van onze producten. Naast de lokale markt is Griekenland met zijn verschillende havens ook een belangrijk transitland voor groenten en fruit naar diverse Balkanlanden.
20
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
PROSPECTIEBEZOEK VOO PEREN AAN BRAZILIË Naar aanleiding van het SALK² project Limburg (Strategisch Actieplan voor Limburg in het Kwadraat), werd - mede ingevolge de Rusland-ban voor o.m. Belgische peren - een budget opgenomen om nieuwe doelmarkten voor Belgische fruitproducenten te openen.
In dit kader gaf het VBT de opdracht aan Ponteaz Consulting om een analyse te maken voor export van Belgische peren naar Brazilië. Ponteaz Consulting heeft een grote expertise op de Braziliaanse markt.
FAVV, dat van in het begin zeer sterk heeft meegewerkt aan de ontwikkeling van het dossier. Het volledige rapport werd aan een VBT delegatie voorgelegd in maart 2015.
ANALYSE BRAZILIAANSE MARKT
ER IS POTENTIEEL, MAAR…
In het najaar van 2014 en het voorjaar van 2015 vond “field-research” plaats met bevraging van de experts ter plaatse. Ponteaz baseerde zich hiervoor onder meer op de analyses van Flanders Investment and Trade (FIT) in Brazilië. In het rapport is tevens een kostensimulator opgenomen met de details van de administratieve en logistieke kosten tot op het niveau van de levering bij de eindconsument in Brazilië. Ook alle marketingmix-parameters komen aan bod, met uitzondering van de fytosanitaire eisen. Dit deel werd uitgewerkt door het VBT in samenwerking met het
Conclusie was dat er zeker potentie is voor afzet van onze peren in Brazilië, maar dat de marktopening wel enkele jaren in beslag zal nemen door administratieve, fytosanitaire en ook wel cultuurgebonden issues. Volgens het rapport zou een eerste werkbezoek ter plaatse (mede gefinancierd door het SALK budget) dan ook zeer aangewezen zijn. Daarom trok van 14 tot 20 juni volgende delegatie naar Brazilië: • de heer Leslie Lambregts, directeur internationale zaken FAVV, • de heer Jos Craemers, directeur veiling BelOrta, • de heer Marc Evrard, commercieel directeur BFV, • mevrouw Ann De Craene, senior adviseur Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties. De heer Manu Melotte van Ponteaz begeleidde de prospectiereis in Sao Paulo.
DRUKKE AGENDA
Marc Evrard en Jos Craemers brachten tijdens de drie dagen in Sao Paulo een bezoek aan een aantal representatieve winkels met groenten en fruit. Jos Craemers: “We zagen zowel de rudimentaire buurtwinkels met zeer matige tot slechte kwaliteiten, als de hypermarkten - al dan niet zeer gespecialiseerd in vers - met een zeer uitgebreid en bijzonder mooi gepresenteerd gamma. Opvallend was dat de rayons in de hypermarkten vaak uiterst goed
verzorgd werden en dit de ganse dag door. We hadden een afspraak met het Categorie management van de grootste Braziliaanse warenhuisketen met ruim 2000 winkels Pao de Acucar. Daarna volgde een meeting met het IBRAF (het Brazilian Fruit Institute); als het ware de plaatselijke lobbyorganisatie voor de gehele handel in groenten en fruit, zowel import als export. We bezochten het CEAGESP; de vroegmarkten voor groenten en fruit van Sao Paulo. We hadden er ook een afspraak met de GRUPO BENASSI waarmee we een bezoek brachten aan de merchandisingactiviteiten in de winkels. Verder bezochten we het logistiek depot van Walmart, hadden we een afspraak met Crisfruit (de tweede grootste groothandelaar van Sao Paulo) en gingen we een kijkje nemen bij Oba Hortifruta, de sterkst groeiende gespecialiseerde supermarktketen met 41 winkels.” Leslie Lambregts had op dinsdag, woensdag en (gedeeltelijk) donderdag een eigen programma, met een bezoek aan de haven van Santos (de meest aangewezen invoerhaven voor onze peren), een ontmoeting met zijn EU collega’s, met EMBRAPA (Ministeriële diensten) en met de Braziliaanse tegenhangers van het FAVV nl. ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) en MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Tevens stond voor hem een ontmoeting met de landbouwattaché van Frankrijk in Brasilia op het programma.
POSITIEVE INDRUK
De heer Lambregts kreeg ook de gelegenheid om ons zeer grondig uitgewerkt dossier bij de bevoegde officiële instanties voor te leggen en te motiveren. Ook zijn ervaring was dat de ontmoetingen uiterst aangenaam waren en bemoedigend: het traject naar een verkoop
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 21
OR BELGISCHE
De Portugese Rocha peer
zou op kortere tijd gerealiseerd kunnen worden dan de gebruikelijke drie tot vijf jaar. “Een constante bij alle retailbezoeken was dat onze gastheren ruim de tijd namen om ons te ontvangen. We kregen overal de kans om een uitvoerige presentatie van de Belgische productie en verkooporganisaties toe te lichten, inclusief de belangrijke opportuniteiten van onze Conference: smaak, shelf-life en 10 maanden verkoopmogelijkheid op jaarbasis. We toonden telkens de bedrijfsfilm van BelOrta, die met zeer veel belangstelling bekeken werd. Ook was er veel interesse in de verpakking van onze peren en de expertise die België al bezit in andere landen zoals India, China en Indonesië.”
EERSTE KENNISMAKING MET CONFERENCE
Zoals in andere nieuwe markten is de vorm en het ruwe aspect van de schil van onze
Leslie Lambregts enthousiast bij zijn bezoek aan de Pao de Acucar.
Conference peren ook voor de Brazilianen nieuw en enigszins vreemd. Ze waren dan ook telkens erg geïnteresseerd om instore degustaties te organiseren. Zo kan de consument kennismaken met de smaakkwaliteiten van zowel de nog groene en knappende peer (voor hen onbekend-onbemind), als van de reeds mondrijpe peer. Dit laatste kennen ze natuurlijk meer van de Rocha peer. Williams en Rocha zijn de standaardperen in de Braziliaanse winkel. Soms zijn deze peren prachtig verpakt, met sticker en wikkelpapier, mooi gelegd. Maar soms zijn ze ook niet om aan te zien (voor ons klasse 2).
HUISWAARTS MET GOED GEVOEL
Op het einde van het werkbezoek volgde een diner met de vertegenwoordiger van FIT Yves Lepère, een bijzonder geëngageerd man, die ons project alle steun toedraagt, samen met de Consul-generaal Didier Vanderhasselt. Allebei bijzonder aangename
“open minds” om mee samen te werken. De delegatie bezocht in Brasilia ook nog het MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) en de CNA (Confederación de agricultura y pecuaria de Brasil) en genoot van een afsluitend diner op de residentie van de ambassade. Met de officiële instanties werd een eerste aanzet gegeven voor een tegenbezoek in België in de maand oktober, en de interesse was er overduidelijk. De meeste retailers bezoeken Portugal tijdens de oogstperiode of ter gelegenheid van de Fruitlogistica in Berlijn. Ook zij werden uitgenodigd om een bezoek te brengen aan de Belgische productieregio (liefst tijdens of net voor de plukperiode) en dan ook de veilingen en sorteercentra te bezoeken. Kortom: het was een bijzonder boeiende, intensieve en ook wel vermoeiende prospectiereis die zeker haar positieve follow-up en return zal geven in de toekomst.
22
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
MILAAN 2015: WERELDHOOFDSTAD VAN DE VOEDING
Van mei tot oktober loopt in Milaan de wereldtentoonstelling. Thema van deze editie is “Voeding”. BelOrta neemt deel aan enkele provinciale initiatieven zodat ook onze producten in de kijker lopen op deze wereldmanifestatie. In het Belgisch paviljoen zijn fragmenten van onze bedrijfsfilm te bekijken op de pc monitoren (zie foto). Met de provincie Antwerpen nam BelOrta deel aan een promotiedag waarop al het lekkers van de provincie Antwerpen getoond wordt. Deelnemers konden proeven van bijzondere gerechten die PIVA Antwerpen klaarstoomde met uitsluitend producten uit hun provincie. Het spreekt voor zich dat de groenten en fruit van BelOrta mee aan de basis lagen van deze lekkere bereidingen.
AMERIKAANS BEZOEK
Onder leiding van Minister-Counselor voor landbouw dhr. James Higgiston bracht de voltallige afdeling Landbouw van de Amerikaanse ambassade bij de EU een bezoek aan BelOrta. Uiteraard stond de structuur en werking van BelOrta op de agenda, maar tevens werd er van gedachten gewisseld over de verderzetting van een constructieve samenwerking.
NOORD-ZUIDWERKING: RAAD VAN BESTUUR COLEACP OP BEZOEK
Naar aanleiding van hun jaarvergadering van de Raad van Bestuur wenste COLEACP (Comité de Liaison des Etats Afriques Caraïbes Pacifique) kennis te maken met de Europese/Belgische/ BelOrta aanpak van producentenorganisaties. COLEACP is het verbindingscomité ter bevordering van duurzame landbouw voor Europa, Afrika, Caraïbisch gebied en de Stille Oceaan. Onder leiding van ondervoorzitter Guy Callebaut en COLEACP contact Francois Maes (Special Fruit) kregen de deelnemers een inzicht in onze werking. Een vraag- en antwoordsessie bracht nadien een boeiende discussie op gang. Met een bezoek aan het Proefstation voor Groenteteelt kwam ook het aspect onderzoek en voorlichting ruim aan bod.
SECTORVAKGROEP VERGADERT OP BELORTA
De Sectorvakgroep Fruit van de Boerenbond organiseerde zijn jaarlijkse vergadering op verplaatsing op 13 mei in BelOrta Sint-Katelijne-Waver. Tijdens het bedrijfsbezoek kregen zij van voorzitter Baestaens en directeur Fontaine toelichting bij de organisatie en de werking van BelOrta. De eigenlijke vergadering kreeg van Luc Peeters (Relatiebeheer) toelichting bij de stand van zaken in de actuele dossiers gewasbescherming en plantengezondheid. Het drukke programma werd afgesloten met een bezoek aan het sla-teeltbedrijf bedrijf van Peter Verschaeren in Onze-Lieve-Vrouw-Waver.
FARMCAFE
FarmCafe is een initiatief van KBC waarbij een digitale ontmoetingsplaats gecreëerd werd voor land- en tuinbouwers en experts. De experten worden aangeleverd door 21 partners die elk specialist zijn in hun vakdomein. BelOrta sloot zich van bij de start - Agriflanders Gent 2015 - aan bij dit platform en wil vooral kennis en informatie rond coöperatieve afzet van groenten en fruit ter beschikking stellen. De werking van FarmCafe is na 6 maanden zeker bevredigend te noemen en blijft de deelnemers stimuleren om samen plannen te bouwen. Meer info: www.farmcafe.be
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3 | 23
FRESHFEL OP WERKBEZOEK COPA-COGECA MAAKT KENNIS MET BELORTA Op vrijdag 10 juli mochten we op BelOrta het secretariaat van Freshfel verwelkomen. Freshfel is de internationale vertegenwoordiging van de import/export inzake groenten en fruit en is vooral actief in de opvolging van dossiers inzake wereldwijde handel, voedselveiligheid, consumenten communicatie, etc. Met dit bezoek konden de medewerkers van Freshfel kennis maken met de impact van hun werk op de dagdagelijkse werking van een coöperatie actief in groenten en fruit.
Onder leiding van secretaris-generaal Pekka Pesonen bracht het bijna voltallige secretariaat van Copa-Cogeca op 16 juli een bezoek aan BelOrta. Copa is de Europese federatie van de land- en tuinbouworganisatie , Cogeca is het secretariaat van de landbouwcoöperaties. Met een sterke vertegenwoordiging in Brussel zorgen zij voor de belangenverdediging vooral bij de EU instanties maar tevens op mondiaal vlak. Met de werkgroepen groenten en fruit , onderzoek en ontwikkeling en fytosanitaire aangelegenheden zijn zij nauw betrokken bij de dossiers met een directe impact op vlak van de individuele bedrijven en de coöperaties.
Aandenken aan Andre Feldhof : dankbaar voor zijn professionele inzet en vriendschap.
LOOP JIJ DIT JAAR OOK DWARS DOOR MECHELEN MET HET BELORTA TEAM? Ben je al een geoefend loper? Of wil je wat meer bewegen en via Start to run 5 km leren lopen? Dan is dit de ideale gelegenheid!
Op zondag 27 september vindt ‘Dwars door Mechelen’ plaats, een uniek loopevenement door de stad. Je kan een parcours van 5 km of 10 km lopen. Starten doe je in De Nekker, finishen in de bruisende Mechelse binnenstad, op de Grote Markt.
SLUIT U AAN BIJ HET BELORTA TEAM!
• Uw deelname aan de 5 km of de 10 km van Dwars door Mechelen wordt door ons terugbetaald. • Gratis functioneel Sport Fit T-shirt met logo van BelOrta (dames- en herenmodellen van S tot XL) • Samen lopen met collega’s en vrienden in een toffe ambiance, een onvergetelijke gebeurtenis!
HOE INSCHRIJVEN?
Vraag uw inschrijvingsformulier en betaalgegevens aan via marketing@ belorta.be en bezorg ons het ingevulde formulier terug vóór 21/08/2015. Bij inschrijving betaalt u 15 euro/pp (ook partner en kinderen mogen zich inschrijven), maar dit bedrag wordt u na deelname aan GvA Dwars Door Mechelen integraal terugbetaald.
24
|
2 E KWARTAAL 2015 | N O 2 | JAARGANG 3
RE CE PT
ZALMROLLETJE MET KOMKOMMER EN AVOCADO INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN
Een halve komkommer 1/2 avocado geschild en ontpit sap van 1 citroen 100 g fijngesneden zalm 3 eetlepels soja 1/2 koffielepel geraspte gember 1/2 koffielepel geroosterde sesamzaadjes
BEREIDING
• Verwijder de pitjes uit de komkommer en snij in fijne staafjes. • Zet even apart. • Snij de avocado ook in fijne staafjes. • Besprenkel ze onmiddellijk met citroensap om verkleuring tegen te gaan. • Zet opzij. • Verdeel de sneetjes zalm in kleine partjes (ongeveer 5 cm). • Verdeel op elk stukje zalm enkele staafjes komkommer en avocado. • Maak er rolletjes van. • Maak dan de saus : meng in een kom de soja met de gember en werk af met sesamzaadjes. • Verdeel de rolletjes over de borden, samen met de saus.
BELORTA OP SOCIAL MEDIA
Wil je op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes? Like BelOrta op Facebook en volg ons op Twitter en LinkedIn!
FACEBOOK.COM/VEILINGBELORTA @VEILINGBELORTA LINKEDIN.COM/COMPANY/BELORTA BELORTA.BE/YOUTUBE