Multikulturní ošetřovatelství 2

Multikulturní ošetřovatelství 2 Studijní opora

Mgr. Kateřina Mařanová

Liberec 2014

TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI | Ústav zdravotnických studií | Studentská 1402/2 | 461 17 Liberec 1 tel.: +420 485 353 593 | [email protected] | www.uzs.tul.cz | IČ: 467 47 885 | DIČ: CZ 467 47 885

Cíle předmětu Předmět navazuje na znalosti studentů získané v rámci předmětu Multikulturní ošetřovatelství 1. Cílem předmětu je seznamit studenty s potřebou multikulturního přístupu v péči o individuální potřeby člověka, respektování práva na vlastní kulturní hodnoty, víru a přesvědčení. Dále etnicita, kultura, duchovno, víra, náboženství, poznat základní charakteristiky vybraných etnických, kulturních a náboženských skupin, umět přizpůsobit ošetřovatelskou péči jednotlivcům, rodinám i komunitám těchto minoritních skupin.   

Studenti umí definovat zvyky jednotlivých náboženských skupin. Studenti umí specifikovat stravovací návyky jednotlivých kulturních menšin a náboženských skupin. Studenti umí vysvětlit pojem migrace a její dopad na kulturu.

Obsah předmětu Předmět Multikulturní ošetřovatelství je zaměřen na konkrétní problematiku jednotlivých náboženských skupin a národnostních menšin. Dále je zde věnována pozornost zejména problematice specifickým kulturním, stravovacím, hygienickým zvyklostem a podrobnostem vnímaní zdraví a nemoci u jednotlivých kulturních menšin a náboženských skupin. Název přednášky: 01 - Migrace ve světovém, evropském a národnostním měřítku; kulturní šok Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  popsat migraci obyvatel v národním i celosvětovém měřítku.  rozlišit pojmy emigrace a imigrace.  popsat kulturní šok a jeho jednotlivé fáze. Obsah: Migrace. Migrace v ČR. Kulturní šok. Klíčová slova: Migrace, imigrace, emigrace, kulturní šok, integrace cizinců v ČR. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=e134987ade184a7c83685e542c9cd3121d Shrnutí: Migrace, pohyb obyvatelstva se dělí na vnitřní migraci - uvnitř určitého státu, sestávající z pohybů mezi jeho různými částmi a vnější migrace(mezinárodní) – zahrnuje pohyby přes vymezené hranice státu. Přináší sebou řadu důsledků pro tranzitní a imigrační země, jako jsouekonomické, politické, demografické, kulturní, populační, psychologické a sociální dopady. Kulturní šok patří mezi přirozené reakce, objevující se u lidí, kteří pobývají delší dobu v cizím prostředí. Otázky/cvičení/úkol: TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI | Ústav zdravotnických studií | Studentská 1402/2 | 461 17 Liberec 1 tel.: +420 485 353 593 | [email protected] | www.uzs.tul.cz | IČ: 467 47 885 | DIČ: CZ 467 47 885

Charakterizujte pojem migrace. Vysvětlete rozdíl mezi pojmy imigrace a emigrace. Popište demografické rozmístění cizinců na území ČR. Vyjmenujte a popište jednotlivé fáze kulturního šoku. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4. 5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1. 7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7.


Název přednášky: 02 - Multikulturalita a náboženství Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  vysvětlit pojem víra.  vysvětlit pojem spiritualita.  vysvětlit pojem religiozita  vysvětlit základní podstatu neběžnějších náboženských skupin.  aplikovat získané poznatky v rámci ošetřovatelského procesu. Obsah: Víra Spiritualita Religiozita Podstata jednotlivých náboženství – Křesťanství, Pravoslavná církev, Protestantské církve, Církev československá husitská, Judaismus, Islám, Budhismus, Hinduismus. Klíčová slova: Víra, spiritualita, religiozita, Křesťanství, Pravoslavná církev, Protestantské církve, Církev československá husitská, Judaismus, Islám, Budhismus, Hinduismus. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=65c55cf4459445afb64150adc188a4321d Shrnutí: Duchovní a náboženské přesvědčení může ovlivňovat způsob života, postoje a vztah k nemoci a smrti. Některé náboženství mají osobité nařízení ve věcech stravování, kontroly porodnosti i vhodnosti léčby. Jiné skupiny naopak velmi podporují medicínskou léčbu, ale mají specifické praktiky v oblasti užívání některých léku, pokud nejsou vážně nemocní. Duchovní přesvědčení může nabýt větší význam v době onemocnění, než kdy jindy v lidském životě. Někteří nemocní mohou na chorobu pohlížet jako na zkoušku víry. Není možné, aby sestry znaly všechny praktiky jednotlivých náboženských skupin. Důležité však je, aby byly o hlavních náboženských skupinách informovány a dokázaly tyto poznatky využít v ošetřovatelském procesu. Otázky/cvičení/úkol: Charakterizujte jednotlivá náboženství. Uveďte základní charakteristiky vztahu náboženství k ošetřovatelské péči. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4. TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI | Ústav zdravotnických studií | Studentská 1402/2 | 461 17 Liberec 1 tel.: +420 485 353 593 | [email protected] | www.uzs.tul.cz | IČ: 467 47 885 | DIČ: CZ 467 47 885

5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1. 7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7.


Název přednášky: 03 - Specifika stravování v jednotlivých náboženstvích Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  charakterizovat specifika ve stravování v jednotlivých náboženstvích a kulturních menšinách. Obsah: Potřeba výživy. Multikultura stravování v ošetřovatelství. Specifika stravování v jednotlivých náboženstvích - Římskokatolická církev, Pravoslavná církev, Českobratrská církev, Církev adventistů sedmého dne, Církev Ježíše Krista Svatých posledních dnů – Mormoni, Svědkové Jehovovi, Islám, Judaismus, Buddhismus, Hinduismus. Specifika stravování v jednotlivých kulturních menšinách - Vietnamské etnikum, Čínské etnikum a strava, Romské etnikum a strava. Klíčová slova: Potřeba výživy, specifika stravování, náboženství, kulturní etnikum. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=bb51d5ac95774295bfaaf9fbf0142c291d Shrnutí Znalost nejen potřeby výživy obecně, ale i specifik stravování jednotlivých náboženství a kulturních menšin je důležitá proto, aby všeobecné sestry mohly pacientům poskytovat kulturně specifickou péči. Otázky/cvičení/úkol: Charakterizujte potřebu výživy. Popište specifika stravování u jednotlivých náboženských skupin. Popište specifika stravování kulturních menšin, s kterými se můžete setkat nejčastěji v ČR. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4. 5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1. 7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7.


Název přednášky: 04 - Pojetí rodiny v jednotlivých náboženských kulturách Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  popsat postavení žen a mužů v jednotlivých náboženstvích a kulturních menšinách.  vysvětlit pojetí rodiny v jednotlivých náboženstvích a kulturních menšinách  aplikovat získané poznatky v rámci ošetřovatelského procesu. Obsah: Rodina. Romská rodina. Hodnotový systém Romů a specifika jejich životního stylu. Židé. Hodnotový systém Židů a specifika jejich životního stylu. Islám. Hodnotový systém Islamistů a specifika jejich životního stylu. Buddhismus. Hodnotový systém Budhistů a specifika jejich životního stylu. Vietnamci. Hodnotový systém Vietnamců a specifika jejich životního stylu. Klíčová slova: Rodina, Romové, Židé, Islámisté, Budhisté, Vietnamci. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=91876429636947cda7ed8f54e1474bc61d Shrnutí: Znalost nejen hodnotového systému a specifik životního stylu jednotlivých náboženství a kulturních menšin podstatou proto, aby všeobecné sestry mohly pacientům poskytovat kulturně specifickou péči. Otázky/cvičení/úkol: Popište Hodnotový systém Romů a specifika jejich životního stylu. Popište Hodnotový systém Židů a specifika jejich životního stylu. Popište Hodnotový systém Islámistů a specifika jejich životního stylu. Popište Hodnotový systém Budhistů a specifika jejich životního stylu. Popište Hodnotový systém Vietnamců a specifika jejich životního stylu. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4.


5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1. 7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7.


Název přednášky: 05 - Pojetí zdraví v jednotlivých náboženstvích a kulturních menšinách Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  vysvětlit problematiku pojetí zdraví a hygienické péče v jednotlivých náboženstvích a kulturních menšinách Obsah: Zdraví. Romové – pojetí zdraví a nemoci. Romové - hygienické návyky. Židé – pojetí zdraví a nemoci. Vietnamci – pojetí zdraví a nemoci. Muslimové – pojetí zdraví a nemoci. Muslimové – hygienické návyky. Ukrajinci – pojetí zdraví a nemoci. Klíčová slova: Zdraví, pojetí zdraví, pojetí nemoci, hygienické návyky. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=cb7498ce9a1b4a73a808f073939c43b61d Shrnutí: V úvodu přednášky je shrnuta problematika potřeby zdraví a hygienické péče obecně. Dále jsou v přednášce specifikovány pojmy zdraví a nemoci a jejich chápání u jednotlivých náboženských skupin a kulturních menšin. Problematice tohoto druhu je v ošetřovatelské péči věnována velká pozornost obecně, ale měli bychom si uvědomit že znalosti o zdraví a hygienických návycích v tomto směru pomohou předejít řadě nepříjemností během multikulturního ošetřovatelského procesu. Otázky/cvičení/úkol: Definujte potřebu zdraví. Definujte specifika v oblasti hygieny u jednotlivých náboženských skupin a kulturních menšin. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4. 5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1.


7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7.


Název cvičení: 06 - Multikulturní rozdíly v pojetí umírání a smrti Cíl: Po prostudování této kapitoly student umí:  popsat a vysvětlit základní specifika pojetí smrti a umírání v jednotlivých náboženských skupinách a kulturních menšinách.  aplikovat získané poznatky v rámci vytvoření ošetřovatelského procesu na danou kazuistiku. Obsah: Paliativní medicína. Pojem smrt a umírání v Hinduismu. Pohřební rituály. Umíraní a smrt v islámu. Specifické pohřební rituály v křesťanské tradici. Smrt v judaismu. Klíčová slova: Paliativní medicína, pohřeb, smrt, umírání, truchlení, pohřební rituály. Multimediální přednáška http://prednasky.tul.cz/TUL/Viewer/?peid=2fc6c2cdfde441ca9630d070612d79a61d Shrnutí: Smrt je součástí každodenní práce v profesi všeobecné sestry a s tím souvisí i potřeba vzdělávání v této problematice. Všeobecná sestra by měla specifika smrti a umírání jednotlivých náboženských skupin a kulturních menšin a měla by je tolerovat v rámci plnění ošetřovatelského procesu. Otázky/cvičení/úkol: Vysvětlete pojem paliativní medicína Specifikujte pojem umírání smrti a zvyků vztahující se k nim pro jednotlivá náboženství a kulturní menšiny. Doporučená literatura: 1. IVANOVÁ, K., ŠPIRUDOVÁ, L., KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství I., Praha: Grada, 2005. ISBN 80-247-1212-1. 2. ŠPIRUDOVÁ, L., TOMANOVÁ, D., KUDLOVÁ, P., HALMO, R. Multikulturní ošetřovatelství II., Praha: Grada, 2006. ISBN 80-247-1213-X. 3. PRŮCHA, J. Interkulturní psychologie. 3. vyd. Praha: Portál, 2010. ISBN 978-80-7367-7091 (brož.). 4. ŠIŠKOVÁ, T. Výchova k toleranci a proti rasismu. 2. Aktualizované vyd. Praha: Portál, 2008. ISBN 80-7367-182-4. 5. ZÁBRODSKÁ, E. Žila jsem v zemi Alláhově. Praha: Portál, 2004. ISBN: 80-7178-952-6 . 6. KUTNOHORSKÁ, J. Multikulturní ošetřovatelství pro praxi. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4413-1. 7. NOVÁKOVÁ, I. Kapitoly z multikulturního ošetřovatelství, Liberec: TUL, 2008. ISBN 97880-7372-404-7


Multikulturní ošetřovatelství 2

Recommend Documents